跟着诗词游杭州之知茶、问茶、品茶之旅。

附件

“跟着诗词游杭州”诗词文化旅游线路推荐表

跟着诗词游杭州之

知茶、问茶、品茶之旅

第一站杭州茶叶博物馆——知茶

交通：平海路公交站乘坐公交k27路、Y3路到双峰公交站

目的：了解茶的历史文化及基本常识。

选择原因：反映了我国源远流长、丰富多彩的茶文化和中国几千年茶叶文明的历史轨迹。

导游词：

卢仝《走笔谢孟谏议惠寄新茶》，简称七碗茶诗：

……

一碗喉吻润，

二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨轻，

六碗通仙灵。

七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。

……

“茶为国饮，杭为茶都”。杭州于西湖之外，还有一张名片，那就是茶。从古至今，更是留下了许许多多广为传颂的茶诗。其中茶仙卢仝的《七碗茶诗》更是流传到了日本。一壶清茶，第一碗喉润，第二碗帮人赶走孤闷；第三碗就开始反复思索，心中只有道了；第四碗，平生不平的事都能抛到九霄云外；喝到第七碗时，已两腋生风，欲乘清风归去，到人间仙境蓬莱山上。茶对他来说，不只是一种口腹之饮，茶似乎给他创造了一片广阔的精神世界，将喝茶提高到了一种非凡的境界。在现在，茶对于很多人来说，既是熟悉的，又是神秘的。熟悉的或许是它的口感，神秘的是它的渊源。地处西湖龙井茶产区的中国茶叶博物馆，正如同一本打开的书，让人们重温这份熟悉，又解读着这份神秘。一般博物馆给人的感觉都是庄严肃穆的，有一种泱泱经典文化的架子。但在这儿，我们会惊喜地发现，这是一座没有围墙的博物馆。整个博物馆仅在需要阻隔的地带，密植带刺植物，这样既通透又有效阻拦，营造出一个“馆在茶间、茶在馆内”的生态型无围墙博物馆。占地约4.5公顷的博物馆，背倚吉庆山，面对五老峰，东毗新西湖，四周茶园簇拥，举目四望，粉墙、黛瓦、绿树与逶迤连绵、碧绿青翠的茶园相映成趣。我们首先来到的是1号陈列大楼。楼内共设茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗5个展厅，细致形象地反映了我国源远流长、丰富多彩的茶文化和中国几千年茶叶

文明的历史轨迹。沿着脚下这条“双香径”（茶香和书香）小道，我们来到四号楼，在这我们可以欣赏到古今中外的茶艺和茶道表演。短暂的博物馆之旅，让我们对中国茶文化有了初步的认识，下一站“龙井问茶”又会有什么新发现呢？

第二站龙井问茶——问茶

目的：赏十八颗御龙井，体验茶村文化，感受茶之韵。交通:公交27路龙井寺站下车

导游词：

“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”。

离开杭州茶叶博物馆，我们来到新西湖十景之一的——龙井问茶景区。古人云：“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。”我国自古以来，以龙为水之灵，如此这般，古往今来，全国各地以龙为名或冠以龙字的山名、水名、地名，真是不知其数。至于“龙井”“龙泉”之类的，则到处都有。西湖龙井，就是这无数龙井之一。不过，与众不同的是，这个“龙井”，可不单单是仅指一井一泉而已，她有着千百年的历史变迁，有着融自然与人文于一体的双重气质，一个芳名，同时兼有名泉、名亭、名山、名寺、名茶、名涧、名村和名景等八大内涵。从这一点讲，恐怕没有任何一个其他“龙井”，能与此西湖龙井相媲美。

走在乾隆皇帝当年走过的御道上，眼前看到的就是盛产龙井的狮峰景区。西湖龙井茶叶素有狮、龙、云、虎、梅之别，以狮峰、龙井地之茶为最优。难怪古人赞到：“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”山脚下用石栏围起来的就是鼎鼎大名的“十八棵御茶”了。乾隆皇帝酷爱龙井茶在杭州家喻户晓。他六下江南，四次到龙井茶区观看茶叶采制，十分欣赏龙井一带“清虚静态”的诗境，称此地“步步每改观，望望皆精义”。也许正是因为如此，每每来到这里，他总是要风雅一番。

《坐龙井上烹茶偶成》-乾隆：

龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。

寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。

何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。

呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。

论茶，离不开水，水是茶生命的另一半，茶和水的关系，天然的联合在一起。水是茶的翅膀，水让一片茶叶获得飞翔；茶是水的灵魂，茶让一滴水内心盈满。“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎”龙井新茶配上龙井泉才是最完美的融合。眼前的这口古老的龙井泉至今流淌着，石壁上还依稀可见乾隆皇帝亲题的“龙”字。

感受杭州的美，犹如在茶中体会他的精致、婉约和包容。杭州韵，茶之魂。让我们在茶香四溢的茶楼中小憩一会儿，煮一盏茶，慢慢品茗，结束我们今天的茶之旅。

——龙井问茶石碑

——龙井泉

——乾隆亲笔

——龙井茶楼

——十八颗御茶树小贴士：

附上一张龙井山周边景点图，这次推荐的景点都比较集中，公交27路都有经过，往返交通比较方便。如果时间充裕，还可以走走九溪十八涧、云栖。