历史课件《物质生活与习俗的变迁》ppt课件1

第五单元 中国近现代社会生活的变迁
第14课 物质生活与习俗的变迁
（一）1840年前的社会生活
①衣： （一）、1840年前的社会生活
a.清代服饰
a.传统饮食
②食：
达官贵人：满汉全席
平民百姓：粗食淡饭
南方饮食 北方饮食
中国 “八大菜系”
苏川、菜浙菜好比清徽秀菜素丽的江南美鲁菜女；鲁、徽菜犹苏如菜古 拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、 湘菜就象内涵丰富、才艺满身的名士。
——清人鼓词
缠足被认为 是女性优雅 高贵的象征
婚姻
一夫多妻制
民国初年：新式婚礼
建国后,60年代
见面礼： 跪拜、作揖— —鞠躬、握手
礼节上的尊卑观念逐渐被平等观念所取代
合作与交流： 根据你平时的了解，古代和近现代的婚姻有哪些不同？
婚姻礼俗：父母之命、 媒妁之言——婚姻自主、 删繁就简——恋爱自由 婚姻自主成为时尚
闽菜
湘菜
粤菜
浙菜
③住：
传统民居和欧式洋房、中西合璧豪宅的出现。
老北京的建筑经典 ——天圆地方的四合院
中国建筑文化体现出很强的内向性和封闭性
（一）1840年前的社会生活
上等社会
衣
食
住
普通百姓
衣
食
住
长
满
深
布
粗
普
袍
汉
宅
衣
食
通
马
美
大
民
褂
食
院
宅
（二）1840——1949年的社会生活
1、变化原因
（1）鸦片战争打破清政府“闭 关锁国”政策。
中山装
三民 主义
耻
廉
刘德华
立法、司法、 行政、考试、 监督五权分立
以文治国
义
礼
20世纪20、30年代，中国服装五花八门。
鸦片战争后传入，民国后流行
早期西装
西装革履
三 十 年 代 的 旗 袍
进入30年代后，旗袍造型完美成熟，堪称经 典之作 。全世界家喻户晓的旗袍，被称作Chinese dress的旗袍，实际上正是指30年代的旗袍。
观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进 入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我 们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节 已经被韩国申报为非物质文化遗产，我们应该保 护中国的传统文化。
我的观点
• 在西方文化的接受问题上，作为老师我觉 得要注意正确的引导。其实一味的阻止或 进行批判，会引起人们的逆反心理，如果 从另外一个层面，让我们深刻了解到中国 文化的博大精深和深厚的历史底蕴，我想 我们一定会爱上古老的中国文化，并找到 与西方文化和谐的结合之路。
校服
西餐
②食：
国人经营的第一家西菜馆──上海“一品香”
• 西餐 ：饮食以营养为最高准则 (讲究食物营养成分的搭配是否合理,以及营养成 分是否被充分吸收)，菜肴的色、香、味是次一 等的要求。
• 中餐：追求美味奉为进食的首要目的。
此外，在烹饪方式、 食品种类、就餐环境、 餐具、礼节等方面也存 在着差异。
列 宁 装
50年“代做女套初列性年宁的轻装人又,留中一着流结时行婚的尚穿一—”句是—顺2布口0世溜拉纪。50基年代
60
年 代 的 流 行
绿 军 装
——
（四）1978年后的社会生活
（1）原因：党和政府把实现小康作为经济建设的目 标，实行改革开放，促进了经济发展。
衣 五彩缤纷 、款式多样 、 彰显个性 食 解决温饱；注重膳食结构和营养配置
（一）1840——1949年的社会生活
2
衣 长袍马褂→西装、中山装、新式旗袍
表 现
城 市
食 住
传统饮食→引进西餐、面包和咖啡等 传统民居→洋房或中西合璧的豪宅 传统的陈规陋习→简约文明的习俗
习俗 断发易服、废止缠足
婚丧风俗：繁琐愚昧到简约文明
社交礼仪：平等民主
农村 传统风俗习惯坚如磐石
3
带有半殖民地半封建特征；
③住：
最早出现在租 界的“洋房”
里弄住宅注重建筑间的绿化与环境，起居 方式已完全西化，建筑高度一般三层，有的甚 至四层。
完全西化的独院式“洋房”
这些别墅洋房多为殖民统治者、商业巨头、晚清官宦的 私宅，有雄厚的财力为后盾，因此多精美别致、豪华气派。 也直接体现了西方文化移植式的输入。
在城市的边缘充斥的破烂阴暗的棚户区
特 土洋并存，中西合璧；
点 地区发展不平衡。
（三）1949——1978年的社会生活
①变化原因： 人民当家作主。农民分得土地，城市 解决居民劳动就业问题，人民生活逐步得到改善。
②特点：朴素、简单、拥挤。
③风气：勤俭节约、无私奉献成为当时社会风尚的 主流
改 革 开 放 前
——
50 年 代 的 时 尚
④风俗：
短发易服、废止缠足和婚丧仪式变化
告示:今日剪辫者 奖酱肉面一碗
习俗 小脚——穿越千年的香艳和忧伤
从生物学的角
度看人类的脚， 人的脚有20块 肌肉，26块骨 骼，114根韧带， 被达·芬奇赞为 “工程学的杰 作和艺术品”。
材料2：“小姐下楼格登 登，丫鬟下楼扑通通， 同是一般裙钗女，为何 脚步两样声？”
（2）表现 住 宽敞、舒适、环境优美
社会 风俗 休闲娱乐多元化、形成社会新风尚。
（3）特点：多元化，与世界接轨，出现时尚中国
参加新时代的婚礼 改革开放以后
70年代后期服装特色-喇叭裤
80年代服装特色-缤纷色彩已经开 始扮靓街头
90年代初服装特色-踩脚裤 21世纪初，个性成为最时尚的代名词!
现代的西装ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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b.食：“菜篮子”工程。
c.住：“安居工程”。
天津大型安居工程——华苑小 区
1995年，国家在城镇启动了“安居工程”
政策。近十多年来,居民住房不断得到改善，
不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住
环境也有了明显的改善。
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d.风俗：休闲娱乐多样化。
度 假 村
郊 区 游
出 境 游
革除陋习、树立新风尚、休闲方式多样化
（2）西方物质文明和思想文化的传入。
鸦 片 战 争
位于上海的原英商开办耶松船厂
①衣：
通商口岸的“洋布” 、“洋装”渐渐进入城市百姓 生活。 辛亥革命后，中山装受到新派人士的欢迎。
孙中山先生 提出“适于 卫生，便于 动作，宜于 经济，壮于 观瞻”作为 改良服饰的 指导思想， 据此原则设 计出中西合 璧的中山装。
中国青年志愿者赴泰国救援服务队凯旋归来
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新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或 情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入， 气氛愈演愈烈。与之相反的是传统的中国节日， 如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡 化………
在西方文化冲击的今天，我们应该 如何对待呢？
观点一：这是一种进步，改革开放以来，中 国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的， 西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生 活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界 接轨。