每道菜品各具特色北京饭店莱佛士东33餐厅推出新款套餐
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每道菜品各具特色北京饭店莱佛士东33餐厅推出新款套餐
作者:暂无
来源:《上品Choices》 2016年第7期
北京饭店莱佛士东33餐厅再出新品套餐。新款套餐融合了十多款颇受大众喜爱的中、西式菜品。精英厨师团队们在制作每道莱品时选用高品质食材,十分讲究营养搭配,同时每道莱品味道各有特色。
东33餐厅独具匠心、静谧雅致,是以东长安街33号的酒店地址为名。离王府井步行街仅几分钟路程,便于到达。餐厅内既有当代西式座椅,也有中国古典家具,意在创造出一种东、西方文化的融合。客人们在这里可体会到一种新、旧时代融合的感觉。舒适而优雅的环境为客人们带来轻松愉悦的用餐体验。
全新套餐中有十款莱品,客人们可随心所选。有中式的特色莱佛士牛肉面、干炒牛河、港式云吞面和传统海南鸡饭,也有西式的热扒芝士火腿三明治、辣味鸡肉汉堡、莱佛土三明治、夏威夷比萨等。同时还有餐后甜品芝土蛋糕、
巧克力慕斯杯、精美水果盘。
喜欢中餐的客人,一定不容错过传统海南鸡饭或莱佛士牛肉面。海南鸡饭是新加坡的国菜,但发源于海南,同时
在东南亚也极受欢迎。海南鸡饭的鸡肉香滑细嫩,搭配上三种酱料,令鸡肉更加食之有味;而米饭加入鸡汤、香茅、
斑斓叶等经过特别烹饪后,即鲜香又有滋有味。除此之外,还配上了一碗热腾腾的美味鸡汤,补充夏日所需营养。而
莱佛土牛肉面,其大块柔嫩的牛肉、香浓的面汤以及劲道的面条令人胃口大开。
西式莱品中的香辣鸡肉汉堡,上下两层的面包烤过之后,外脆里柔;香辣鸡肉,鲜嫩而略带辣味,提起夏日不振
食欲。莱佛土三明治中的土司新鲜软绵,加入大藏芥末蛋黄酱、花叶生莱、慢炖鸡胸、扒培根、蛋饼、番茄及卷心莱
沙拉等,清爽而可口。夏威夷披萨则是在开放式厨房的现场制作,再放八专业披萨炉中烤制而出:其皮薄而香脆,加
入菠萝、火腿及西红柿等,味道爽口而不腻,还散发着清新果香。
午餐时,客人可以在八款主菜中任选一款菜品。午餐还包括软饮一份。晚餐时,除了主莱及软饮,还有另外三款
甜品可以选择,如微甜不腻而顺滑的芝士蛋糕、丝滑香浓的巧克力慕斯杯、精美水果盘。