南方主要珍贵树种栽培技术

南方主要珍贵树种栽培技术
1.降香黄檀
降香黄檀（Dalbergia odorifera T.Chen）别名黄花梨、花梨、花梨木、香红木、花榈木、香枝。

为蝶形花科黄檀属半落叶乔木，树高达20米，胸径可达80厘米，国家二级保护树种。

降香黄檀为优良红木类树种之一，在国家标准所规定的34种红木中，排位仅次于檀香紫檀和酸枝木，是我国最常见的珍贵红木品种。

降香黄檀材质紧密而坚硬，心材明显，红褐色到深红褐色，久则变为暗色，略淡于紫檀木，有光泽，颜色美观，花纹美丽，硬度大，干燥后不变形，不开裂，结构细而匀，极耐腐耐湿，且有特殊的香味，并香气长存，是制作高级家具，精美工艺品，乐器等的名贵木材，木糠可供制作上等佛香。

降香黄檀也是名贵的中药材，具有镇痛、降血压等神奇功效。

降香黄檀为热带树种，分布区年平均气温23～25℃，年降雨量1200～1600毫米，宜在北热带及南亚热带南缘地区发展。

喜光，耐干旱瘠薄，适应性广，寿命长达百年以上，抗逆性和萌芽力强，砍伐后能萌芽更新。

树高年均生长量0.5～0.8米，胸径年均生长量0.5～0.8厘米。

一般孤立木5年生左右开花结果，林中木8～10年生才开花结果。

宜培养胸径30cm以上大中径材。

主要造林技术如下：
(1)采种。

11～12月间果熟，当种子接近成熟时，果荚颜色由绿色变为黄褐色。

成熟果荚，可较长时间挂在树上不脱落，但若存留时间过长，易遭虫蛀，应及时采集。

最好选树龄10年以上的优良母树采种。

采下的果荚，不宜堆沤，在烈日下曝晒数日，可减少虫害，果荚不易开裂。

干后搓揉去边翅。

种子保存容易，有“飞籽成林”的特点。

种子可干藏于布袋或密封于坛罐。

袋藏的种子发芽力可保持6～8 个月，密封贮藏的种子发芽力可保持1年以上。

由于果荚极难裂开，种子不易脱出，生产上常将荚果晒干后，不加处理，袋装贮藏过冬，至翌年3月下旬取出，直接以荚果作为播种材料。

(2)育苗。

降香黄檀可播种繁殖，也可扦插育苗。

结实量大，种子发芽率高，目前常以播种繁殖为主。

降香黄檀种子较大，每公斤种子3 550～4 500粒。

苗圃地宜选择沙质土壤、排水良好的地方，整地作床。

3～4月份旬均温在18～22℃时播种。

播种前种子用清水浸种24 小时后，捞起种子晾干后均匀撒播于床面上，然后覆土盖草，晴天早晚浇水，保持床面适当湿润，约10 天开始发芽。

种子发芽后约20天幼苗长出真叶，待苗高4～5 厘米时可分床移栽或移入容器袋内培育。

约经半个月苗木长出新根，1个月抽梢生长，期间管理主要是勤施薄施氮肥。

以后生长逐渐加快，要供给足够的水肥，促进苗木健壮生长。

一年生容器苗，苗高25～30 厘米即可出圃造林。

如在天然次生林或疏林地中补植，建议用2年生大苗，苗高50～100厘米，可减少幼林抚育期和促进生长。

(3)整地造林。

降香黄檀适应性强，具超强的耐干旱、耐瘠薄能
力，对立地条件要求不严，山顶、山脊、山麓或岩石裸露的石灰性土和房前屋后均可种植，以肥沃、深厚的石灰土生长较好。

造林前要细致整地，穴规格50 厘米×40厘米×40 厘米，穴施钙镁磷或复合肥100克左右作基肥，以促进种植后头一年的树高生长，形成优良主干。

初植密度一般90～110株/亩，立地条件好的可适当稀植，如四旁种植株距可选用3～4 米。

一般于3～4月造林，成活率可达95%左右。

由于降香黄檀分杈较低，侧枝粗壮，萌条较多，造林后1～3年要注意修枝和抹芽。

该树种幼树的主干柔软，5年生以前幼树需要用木棍或竹杆捆干扶直，以培育优良干形。

也可营造混交林方式，适当密植，起到改善干形的作用，在土山立地种植可与松杉等传统用材树种混交，这样还可起到“以短养长”的作用。

幼林应加强砍杂、除蔓、松土、扩穴等抚育管理，尤为造林后头1年更为重要。

立地条件差的林地，可根据幼树生长情况，适时适量地追施氮肥，施肥量依立地条件和林龄而定，以促进主干挺直，生长迅速。

降香黄檀抗病虫害能力强，从引种试验来看，尚未发现病虫害的发生。

2.柚木
柚木是世界上最名贵的用材之一。

心材比例大，呈暗褐色，能抗白蚁和不同海域海虫蛀食，极耐腐，不翘不裂，耐水、耐火性强。

材质坚韧耐久，结构致密而美美观，纹理通直而易加工。

用途极为广泛，主要用于制造军舰和海轮，为军需和航海的重要物资，也是
建码头、桥梁、建筑、车箱、家具、雕刻和贴面板、镶贴板的高级用材。

柚木花纹之美丽，材质之优良，使它成为世界上最优质珍贵的木材之一。

柚木为热带树种，天然分布于印度、缅甸、泰国等热带国家和地区，分布区年均气温为20～27℃，≥10℃的年积温8 000～9 000℃，年降水量多在1160～3810毫米。

可耐48℃的极端最高气温和2℃的极端最低气温。

广西部分7500～8000℃积温地区种植的柚木能正常生长。

柚木喜光，幼苗初期需要短期的遮荫。

柚木叶大而根浅，抗风性较差。

柚木适生于砂页岩、花岗岩、砂岩、片岩等多种母岩发育成的土壤，要求土层深厚、肥沃、湿润，特别要求排水和透气性良好的土壤，在滨海地和潮汛区不能生长，在土壤粘重、板结或积水地生长不良。

柚木前5年高生长较快，后期较慢。

主要造林技术如下：
（l）采种与种子处理。

选择10～20年生健壮母树采种。

柚木种子俗指闭果，果熟时宿存花萼由青色变枯黄色，此时采种最合适，可上树采集或上树摇落果。

采集后在太阳下曝晒，搓去宿存花萼，装入布袋。

柚木种子千粒重为600～1000g，净度83%～99%，新鲜种子含水率13.7%～14%，发芽率60%～85%，成苗率达90%以上。

（2）育苗。

柚木种核外有毡绒毛，内果皮骨质，透水透气性差，柚木育苗成败关键在种子处理这个环节上，如播种不经处理，发芽率低，甚至不发芽。

种子处理一般采用以下3种方法：一是浸沤法，
用2倍于核果体积的石灰和水搅拌成浆，臵于容器内，然后放入种子混合均匀，表面撒少量石灰粉，以不见种子为度，注意经常检查，防止干燥，经8～10天，取出种子放入臼内将栓化的果皮捣烂，但不可砸碎种核，然后播种或沙床催芽，发芽率达80%左右，成苗率95%；二是浸晒法，早上将种子摊晒于水泥地面上，至下午地温最高时，收起种子浸入清水，浸至翌日早上再捞出摊晒，反复浸晒7天可以播种，发芽率达65%左右，成苗率为94%，此法适于干热少雨的季节；三是浓硫酸法，用98%浓硫酸拌种处理，注意将每粒种子均匀地泡上浓硫酸即可，经30～60分钟，用清水洗净即可播种，发芽率60%左右，成苗率94%，这种方法在有浓硫酸，少量播种时使用，大量播种一般不宜采用。

播种期以5～7月为好。

育苗宜选用砂壤土，撒播，播种量约
1kg/m2，播后用木板将种子压人土中，以平地表为度，不覆土，不盖草。

在每天太阳最热、地表温度达最高的午后浇淋凉水。

淋水过程中若发现有被水冲出表面的种子，应及时压入土中。

播后14～20d
开始发芽，每粒种子一般出苗1～2株，少数3株，发芽后应早晚淋水l次，苗高3～5cm时出现2片真叶，按发芽先后分批分床，分床后最好适当遮阳，直至小苗恢复生长。

分床株行距为30cm×30cm或30cm×35cm，1年生苗40～50cm，可出圃，每亩产苗量5000株。

（3）种植。

柚木适生于低山、丘陵，气候温暖、避风的小环境，在疏松、深厚、肥沃、排水良好、pH值大于5.6、盐基饱和度大于30%的土壤生长良好。

在人口稠密的社区、村庄，选土壤肥沃、排水
良好的地方，营造林柚木“四旁”林，零星种植，混农种植，比成片种植效果好，值得大力倡导。

整地需炼山后进行全垦，造林株行距以3 m×3m或3m×4m为宜，挖穴规格60cm×60cm×40cm。

栽植时宜适当深栽，回土应适当高于植穴，切忌积水，以免烂根影响成活。

栽植季节以早春柚木尚未萌芽生长时为好，裸根苗栽植时应进行黄泥浆根处理，主干太长可作截干处理。

一般造林成活率达95%以上。

（4）抚育管理。

柚木是强喜光性树种，怕杂草，造林后3～4
年内应加强抚育，每年铲草松土1～2次。

1～2年内，要结合整枝砍除幼树基部萌蘖，选留一株最粗壮通直的萌蘖。

头3～4年每年追肥1次，每株施氮、磷、钾复混肥200g。

如有风倒、风折的植株可进行低切干处理，让其萌芽形成新的植株。

（5）主要有害生物防治。

柚木病害有白绢病、青枯病及锈病等，虫害以螟蛾最为严重。

白绢病常出现于8～9月阴雨天的分床苗，防治方法是对于轻病的苗圃，拔除病苗，并烧毁，整地时施石灰60g/m2，可减轻下一年度的病害；有机肥料要充分腐熟后施用，氮肥有防病作用；发病初期用5%石灰水或1%硫酸铜浇灌苗根；青枯病的防治方法是避免选用种过茄科作物和花生等的土地育苗，林分严重病株及时清理，连根拔起烧毁，以灭病源；锈病在苗期或幼林期均有发生，叶背成片产生铁锈色的夏孢子，正面叶色变黄或呈小块枯斑，以至叶片早期脱落，防治方法是用波美0.3°的石硫合剂、敌锈钠或25%萎锈灵200倍液喷洒。

虫害以螟蛾较严重，在海南尖峰岭林区，其幼虫蚕食叶肉，剩下叶脉呈筛状，常常把整个林分树叶吃光，严重影响林木的生长，对幼虫可用90%的敌百虫或50%的杀螟松乳剂1000倍液喷洒。

3.土沉香
土沉香又称白木香、沉香，主要用途是生产沉香。

土沉香树脂及花均可供制香料，它是我国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料，有镇静、止痛、收敛、驱风的功效。

上等沉香历来以斤两论值，可见其珍贵。

土沉香是热带南亚热带常绿季雨林和山地雨林的常见树种，一般生于海拔400米以下。

分布区年平均温19～25℃，1月平均温12～20℃，极端最低温北部可达-2℃，南部多为4～5℃，极端最高温39℃。

年平均降雨量1300～2400毫米，年平均相对湿度80%左右。

土沉香为热带树种，畏霜雪，需在北回归线以南地区种植。

广西宜在玉林、钦州、防城、崇左、南宁和百色各县的低山丘陵区发展，海拔400m 以下。

对土壤要求不甚严格，喜土层深厚、腐植质丰富的湿润而疏松的砖红壤、赤红壤或山地红壤，pH值为4.5～6.0。

深根性树种，主根发达，具有较强的抗倒伏能力，生长迅速。

土沉香植株的再生能力和伐根萌孽力很强，在断干、断枝或砍伐后，能萌发新的枝条。

主要造林技术如下：
（1）采种与种子处理。

5年以上树龄母树上有种实可采。

果实成熟比较整齐，当果实由青绿转黄绿时，种子呈棕褐色时，可在树
上采摘，或打落后在地面收捡。

将采回的果实放在通风干燥处阴干，经2～3天，果壳开裂，种子即可脱出。

鲜果出种率为15%～20 %，种子（含附属体）千粒重220g左右。

种子含油率高，极易变质，不宜日晒，亦忌堆积，易丧失发芽力，适宜随采随播。

可带果壳短途运输。

如不能及时播种，应以1份种子加3 份湿沙混匀贮藏，但发芽率随贮存时间的增加而下降。

随采随播，发芽率可达85%以上；贮藏半个月后，发芽率下降至50%以下；贮藏3个月，种子完全丧失发芽力。

（2）育苗。

种子繁殖，条播或撒播，一般在苗床上，按行距15～20cm，沟深1.5～2cm，开沟播种，或将种子均匀撒播在苗床上，再覆细薄土，淋水保湿。

存放过数天的种子，用清水浸泡2～3小时可以促进发芽，播种25g/m2（含附属物）。

如无天然荫蔽，则应搭遮阳棚，保持50%～60%透光度为好。

播后10天左右，种子陆续发芽出土。

出土幼苗，要经常淋水，保持土壤湿润，以利生长。

当苗高达10cm 时，可追施薄人畜粪尿水，初期每月1次，以后可根据苗木生长情况适当增加次数和浓度。

如要疏苗或移苗，可在种子出苗长出2～3片真叶，高约10cm时，将小苗移至预先准备好的容器或大田中培育。

若苗期管理得当，圃地育苗1年生苗高可达70～100cm，可出圃定植。

最好是培育半年生容器苗，高约30cm，出圃造林。

（3）种植。

造林前先进行砍杂、炼山，采用穴状整地，穴规格50cm×50cm×30cm，株行距2m×2m或2m×2.5m。

雨季造林为佳。

可以采用混交造林方式，适宜的伴生树种有红锥、任豆等。

（4）抚育管理。

土沉香幼年生长稍慢，幼林抚育十分重要，应及时清除五节芒、东方乌毛蕨等恶性杂灌木。

造林后3年内，每年进行砍伐杂灌木、除草、松土、扩穴、施肥等抚育2次。

幼龄期行间可间种玉米、大豆、木薯等短期农作物，以耕代抚。

成年树下可间种砂仁、益智、白豆寇等耐荫的药用植物，实行复合经营。

(5）成林管护。

沉香成年树在生长期中只须除草，适当施肥。

成年树耐贫瘠，无须太多的呵护。

轻微的虫害，反而有利于生成结香。

树龄7～10年，胸径达15cm以上，可以进行人工结香处理。

结香处理数年后采香。

(6) 结香方法。

以种植10年、胸径15cm以上者取香质量较好。

1）半断干法。

离树干基部一定高度横锯树干深1／2或1／3，让其结香。

2）凿洞法。

在树干上，每隔一定距离凿一排直径2cm左右、深10 cm左右的圆形洞，并用泥土封闭，让其结香。

3）砍伤法。

用刀在树干上横砍至木质部3～5cm，一至数个伤口，让其结香，数年后能产生3～4级沉香，把香取下后，以后又可以继续结香。

4）人工接菌种结香。

在大树上用锯和凿在树干的同一边，从上到下每隔40～50cm开一香门，香门长和深度均为树干粗的一半，宽为1cm。

开好香门后，将菌种塞满香门，用塑料薄膜包扎封口。

当上
下伤口都结香而相连接时，整株砍下采香。

将采下的香，用刀剔除无脂及腐烂部分，阴干。

（7）主要有害生物防治。

作为乡土树种，土沉香抗逆性较强，病害很少发生，虫害主要有卷叶虫、金龟子、天牛等，一般采用广谱性杀虫药剂，如敌百虫、乐果等，按常规方法进行防治便可得到有效的控制。

4.印度紫檀
印度紫檀(Pterocarpus indicus Willd)别名紫檀、红木、赤血树，为蝶形花科半落叶乔木，高达30m，胸径1.5m，具板根。

原产印度尼西亚、马来西亚、菲律宾，垂直分布可达海拔800m。

在广西南宁、凭祥等地有引种栽培，生长良好。

其木材心边材明显，心材红褐色至紫红褐色，纹理交错，结构均匀，散孔材至半环孔材，常具辛辣香气，新切面具光泽，表面磨光后十分光亮，易加工，用于制作高级家具、雕刻和装饰品。

印度紫檀木材为国际木材市场上珍贵红木，木材价格每立方米在10万元以上。

树干可割取树脂，用于治疗泌尿系统结石症，也可用作高级油漆和香料的混合剂。

树冠扩展、浓绿、优美，是优良庭院绿化树种。

印度紫檀属热带树种，喜湿热气候，分布区年平均气温25℃以上，极端最低气温2℃，年降水1100～2200mm，在北热带和南亚热带南缘的低山、丘陵地的较肥沃的土壤上可种植。

幼苗喜光，不耐蔽荫，在气温3～5℃便受冻害。

在湿润炎热气候条件下可速生，广西南宁25年生树高16.5m，胸径32cm。

根系发达并具有根瘤能固氮，能改良土壤，提高土壤肥力。

对土壤要求不严，只要不是积水地及板结土，无论沙石地、干旱瘠薄土壤均能生长，但若作丰产林和大
径材培育应选肥沃的立地。

具有萌芽更新能力，在光照充足的地方天然下种更新良好。

主要造林技术如下：
(1)采种与种子处理。

荚果由黄色转为褐色即可采摘。

荚果成熟后不开裂，可悬挂树上半年而不落，但应及时采收，避免长久挂在树上降低发芽率。

每个果有种子l～4粒，不宜在烈日下久晒，种子稍晾晒或风干后低温保存。

带翅果千粒重约为600g，去翅果千粒重80～90g。

(2)育苗。

以荚果播种，先去翅或带翅播种均可，用常温清水浸种24小时后播种。

条播，播种量约30g/m2。

播种后5～7天发芽，每果出苗1～4株，发芽率76%～82%。

出苗1个月后可分床移植或移入容器培养，分床育苗株行距为15cm×25cm。

1年生裸根苗高1m 左右，雨季造林成活率达90％。

容器苗高30cm左右可上山定植，成活率95%以上。

(3)种植。

造林季节为3～5月，以30～40cm高的容器苗造林效果好。

裸根苗造林一般苗高为1m左右，过高过大的苗木应截干后造林。

植穴规格为50cm×50cm×30cm，以钙镁磷肥作基肥，每穴施入200～300g。

造林密度为83～111株/亩，株行距为2m×3m或2m×4m。

(4)抚育管理。

牛羊均喜欢吃印度紫檀嫩枝叶，幼林期要加强护林，禁止放牧。

造林1个月后追施尿素50g/株，每年铲草松土2次，分别在4月和8月进行，每年追施氮、磷、钾复混肥1～2次，每次150g/株，连续2 年。

第1、第2年要抹芽修枝，培养通直树干。

(5)主要有害生物防治。

苗期及幼树有黑痣病，一般危害叶片、小枝、果荚，发病初期先在叶片上产生褪色小斑点，后逐渐变成黑
色。

苗木及幼树也会感染炭疽病，常侵害叶片，严重时可危害嫩枝。

苗木过密或多阴雨天会引发灰霉病，用1:1:100的波尔多液或50％多菌灵1 000倍液防治，并烧毁病枝叶。

对金花虫、金龟子等食叶害虫可用敌百虫防治。

5.红豆杉
红豆杉(Taxus chinensis (Pilg.) Rehd)别名紫杉、赤柏松，属红豆杉科，常绿大乔木，高达30m，胸径达1m。

是国家一级保护植物，分布范围较广。

广西在灌阳、龙胜、灵川、融水、临桂、永福、资源、兴安等县有分布和种植。

广西有红豆杉和南方红豆杉（T. mairei）2种，在广西南方红豆杉分布范围与红豆杉分布范围基本一致，分布于桂北和桂东北的资源、龙胜、灌阳、灵川、临桂、三江等地。

垂直分布多在海拔500m以上山地。

红豆杉全身含有抗癌物质紫杉醇。

紫杉醇药物十分昂贵，1kg紫杉醇市场价约为100万美元，深加工产品价值更高。

国内紫杉醇年产量大约50kg左右，除国内用一部分外，主要出口销往欧美和日本等国。

据统计，目前仅国内紫杉醇需求量在1000kg以上，并有逐年递增趋势，其产量远远不能满足国内外市场需求。

大力发展红豆杉人工栽培，提高植株的利用率，前景广阔。

红豆杉喜夏凉冬寒气候，北部的年平均温为10～12℃，最冷月平均温为1～3℃，极端最低温为-15℃；最南部的年平均温为14～16℃，最冷月平均温4～6℃，极端最低温-8℃。

年平均降雨量1300～2000mm，空气湿润，忌炎热酷暑，气温超过30℃的低丘炎热地或干燥地，不能生长。

分布区的土壤为酸性山地黄壤或红黄壤，石灰岩地区未见有分布。

喜肥沃湿润的森林土，粘重土生长不良，干旱贫瘠地不能生长。

耐荫，幼树需在庇荫下生长，成龄树也忌日照直射。

常与阔叶树混交生长，少有成片纯林。

红豆杉生长较慢，人工栽培能显著提高生长速度，广西临桂海拔560m的低山造林，造林成活率100%，3年平均高91.6cm、平均地径1.45cm。

主要栽培技术如下：
（1）采种与种子处理。

10余年生开始开花结实，正常结实期在20年以后，结实有大小年现象。

当肉质假种皮由青转为红色，即可采摘。

种子成熟后易遭鸟食，应及时采收。

摇动树干或用竹竿轻轻敲击树冠，地面捡拾果实。

采后浸水3～5小时，搓擦并淘去假种皮，晾干即得纯净种子。

出种率为85%左右，种子千粒重约50g。

红豆杉种子不宜裸露存放，贮藏或运输时需拌沙，沙藏的时间一般为8个月至1.5年。

（2）育苗。

通常采用实生育苗和扦插育苗。

种子有深休眠习性，播种前要层积处理。

通常是将阴干后的种子用含水量5%的湿润干净细沙在阴凉处进行沙藏，第3年初春取出种子即可播种，也可用调整温度变幅、搓伤种皮、硫酸处理、温水浸种、激素处理等打破休眠，促进提早发芽。

选择地势平坦，排灌方便，土层深厚，土壤疏松的微酸性砂质壤土，水田或山坡地均可。

上方搭遮阳棚，透光率60％左右。

条播，播后覆土并盖草。

播种后30日内开始出苗，80～90日出苗结束，出苗率70%以上。

苗圃在夏、秋两季需常保持湿润，严防高温灼伤，当年施肥l～2次，翌年3～4月移床培育，第3年可出圃造林。

目前，红豆杉多用扦插繁殖，选用1～4年生的木质化枝条，剪成长度为10～20cm插穗，要求上切口平滑、下切口为马耳形、2/3以下去叶。

插穗用ATP、ABT、NAA、IBA低浓度（200mg/L )浸10小
时或高浓度（1 000mg/L）蘸沾处理，扦插基质以锯末、珍珠岩、砂土混合基质为好。

幼苗组织幼嫩，易受日灼，搭荫棚透光度50%～60%为宜。

圃地薄膜覆盖，春季扦插，成活率可达90%以上。

培育容器苗的，需及时将实生幼苗或扦插幼苗移入到容器中培育。

（3）种植。

春季择阴雨天，用2年生裸根苗或容器苗上山造林。

造林整地方式为带状整地，带上挖穴，穴规格为50cm×50cm×30cm 株行距为2m×2m，以表层土回填至穴内，施磷肥作基肥。

也可采用密植矮林作业方式造林，全垦整地，沿水平方向作粗畦，按0.5m×0.5m 密度定植。

（4）抚育管理。

造林后，每年松土除草和追肥1～2次，连续抚育4～5年。

红豆杉需荫蔽环境，抚育以铲除恶性杂草为主，盛夏抚育时应保留部分杂灌，为红豆杉幼树提供侧方荫蔽。

幼苗生长动态具有明显的阶段性，实生苗植株高度和茎粗在前两年生长缓慢，株高年增长20cm，自第3年起生长速度加快，3～5年生苗株高年增长逾30cm，以夏季生长较快，秋季和春季缓慢。

（5）主要有害生物防治。

红豆杉虫害较少，主要是圃地根腐病、猝倒病及日灼。

防治方法是苗期阴雨天防积水和幼苗遮荫，幼苗出土后每隔1周用800倍托布津或半量式波尔多液轮换喷施。

6.银杏
银杏(Ginkgo biloba L.)别名白果、公孙树、鸭掌树，属银杏科，落叶乔木，高可达20m以上，胸径4m以上。

原产我国，现广泛分布于中国、日本、韩国、欧洲及美国。

广西桂林是全国银杏著名产区之一。

银杏为我国特产，在植物界现仅一属一种，是世界上最为古
老的孑遗植物，素有“活化石”之称。

广西银杏品质好、粒大，约比其他各省早20多天成熟。

银杏叶中含有化学成分多达160多种。

银杏仁营养丰富，集食用、保健、药用为一体，是老少皆宜的保健食品。

银杏是经济林之王，树木中的寿星，绿化观赏树种的明星，生物药品中的宝贝。

银杏融药用、食用、材用、绿化观赏于一体，经济、生态和社会三大效益高、可持续利用时间长。

银杏叶、果产品的开发利用有着广阔的市场前景。

银杏属喜光树种，对环境的适应性很强。

对温度的适应范围较广，年均气温8～20℃，银杏主产地年平均气温14～18℃，以年平均气温16℃左右生长最为适宜。

喜湿润的土壤，但怕土壤积水。

抗旱能力较强。

要求深厚、肥沃、通气和排水良好的土壤，以pH6.5～7.5为最佳。

主要栽培技术如下：
（1）采种与种子处理。

选择生长快，长势旺盛、授粉良好、种粒大、种仁饱满、丰产性和抗逆性强、30～100年生自然状态下结果的母树作为采种母树。

9月下旬至10月下旬，当银杏的外种皮由绿色变为淡黄色或橙黄色时进行采收。

在种子开始自然脱落时采集，其出籽率和发芽力均较高。

将采集的种实堆放5～6天，待外种皮腐烂后，去除肉质种皮，得到种核，洗净阴晾数天，使种核含水量由鲜核的46%～57%降到30%～40%，常采用沙藏法贮藏种子。

（2）育苗。

种核贮藏取出后，用清水浸泡2～3天，每天换水1次，待种核吸足水后，捞出晾干进行催芽。

常用火炕、温房、催芽床催芽、塑料薄膜覆盖催芽和窑藏催芽等。

播种育苗用的苗。