新产品开发流程PPT课件
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汽车部新产品开发流程PPT课件
可编辑
12
岗位职责：
三、开发：
1、产品图面评审；
2、主导新产品开发全过程；
3、产品技术规范；
4、产品cc/sc清单；
5、PFMEA编制；
6、设变管理及设变通知单发放；
7、主导新产品试做；
8、试做问题点对策及追踪；
9、BOM表；
10、OTS资料提交可编辑
13
岗位职责：
四、品质：
1、检具规划、执行、改善； 2、试验大纲编制及执行； 3、初期品质管理计划制定（初流管理）； 4、试作品质评定； 5、参与新产品试做全过程； 6、供应商OTS,PPAP资料的取得； 7、主导项目PPAP资料的提交及审批；
可编辑
26
工作定时 汇报
进度怎么样?有哪些方面的问题( 成本、资金、时间、人力……)需
要我来解决?
可编辑
27
3、过程确认阶段
可编辑
28
过程确认阶段
项目\开发需要完成的工作：
1、设变管控； 2、试生产通知单； 3、试生产问题整改； 4、客户端问题关闭； 5、过程流程图更新； 6、 PFMEA更新； 7、BOM表更新；
9、过程审核；
可编辑
30
过程确认阶段
制造需要完成的工作： 1、生产产地确认； 2、试制试生产； 3、作业指导书更新； 4、人员培训；
可编辑
31
过程确认阶段
生物管需要完成工作： 1、供应商交货周期调查； 2、客户订单接收及物料按时交付； 3、安排试生产； 4、人员培训
可编辑
32
过程确认阶段
工装\模具需要完成的工作： 1、工装调试、整改完成，满足正常生产； 2、模具试制、整改完成，满足正常生产；
可编辑
新产品开发演示课件
企业向别的企业购买某种新产品的特许经营权。如世界各地 的不少公司都争相购买美国可口可乐公司的特许经营权。
5
? 外包生产
当企业的销售能力超过其生产能力，或没有能力自己生产该 产品．或觉得自己生产不合算时，就会把新产品的生产外包 给别的企业。这种方式可以分为全部外包和部分外包两种。
?企业自主开发
? 独立研制开发
表现的心理特征 。
10
?市场试销
产品及销售方案被放入 到更加逼真的市场环境 中去。市场试销使营销 商在全面推广产品之前 通过营销产品获得经验。 它允许企业测试产品和 整个营销方案 --市场定 位战略、广告、销售、 定价、品牌和包装、预 算标准。
?批量上市
市场试销为管理部门提 供所需信息以做出最终 决策，即把新产品推向 市场，决定企业推出新 产品的时机。
12
?认识阶段
在这一阶段，消费者逐步认识到创新产品， 并学会使用这种产品，掌握其新的功能。影 响因素：个人因素（如个人的性格特征、社 会地位、经济收入、性别年龄、文化水平 等）、社会因素（如文化、经济、社会、政 治、科技等）和沟通行为因素等。
13
? 说服阶段
在认识阶段，消费者的心理活动尚停留在感 性认识上，而现在其心理活动就具备影响力 了。在说服阶段，消费者常常要亲自操作新 产品，以避免购买风险。不过，即使如此， 也并不能促使消费者立即购买，除非市场营 销部门能让消费者充分认识到新产品的特性。 这包括：
② 简述新产品的计划价格、分销 策略以及第一年的市场营销预 算。
③ 阐述计划长期销售额和目标利 润以及不同时间的营销组合等。
9
?商业分析
商业分析，即企业的市 场营销管理者要复查新 产品将来的销售额、成 本和利润的估计，看看 它们是否符合企业的目 标。
5
? 外包生产
当企业的销售能力超过其生产能力，或没有能力自己生产该 产品．或觉得自己生产不合算时，就会把新产品的生产外包 给别的企业。这种方式可以分为全部外包和部分外包两种。
?企业自主开发
? 独立研制开发
表现的心理特征 。
10
?市场试销
产品及销售方案被放入 到更加逼真的市场环境 中去。市场试销使营销 商在全面推广产品之前 通过营销产品获得经验。 它允许企业测试产品和 整个营销方案 --市场定 位战略、广告、销售、 定价、品牌和包装、预 算标准。
?批量上市
市场试销为管理部门提 供所需信息以做出最终 决策，即把新产品推向 市场，决定企业推出新 产品的时机。
12
?认识阶段
在这一阶段，消费者逐步认识到创新产品， 并学会使用这种产品，掌握其新的功能。影 响因素：个人因素（如个人的性格特征、社 会地位、经济收入、性别年龄、文化水平 等）、社会因素（如文化、经济、社会、政 治、科技等）和沟通行为因素等。
13
? 说服阶段
在认识阶段，消费者的心理活动尚停留在感 性认识上，而现在其心理活动就具备影响力 了。在说服阶段，消费者常常要亲自操作新 产品，以避免购买风险。不过，即使如此， 也并不能促使消费者立即购买，除非市场营 销部门能让消费者充分认识到新产品的特性。 这包括：
② 简述新产品的计划价格、分销 策略以及第一年的市场营销预 算。
③ 阐述计划长期销售额和目标利 润以及不同时间的营销组合等。
9
?商业分析
商业分析，即企业的市 场营销管理者要复查新 产品将来的销售额、成 本和利润的估计，看看 它们是否符合企业的目 标。
新产品设计开发流程图ppt课件
编制《设计开 技术主管
发任务书》
项目负责人 编写
编制《设计开
《设计开发时间管理表》 发计划书》 编写《设计开发输入清单》
项目负责人 设计输入
所有责任部门和总经理 设计输入评审 编写《设计开发评审报告》
OK
项目负责人 设计输出 编写《设计开发输出清单》 《模治具制作通知单》，《样品制作记录单》
《试产总结报告》所有责任部门和总经理
NG
《
小批量试产 生产部 《联络函》
设
计 变
OK
更 通 知 书
小批量试 产的分析
所有责任部门和总经理
》 NG
试样
项目负责人 编写《试样报告》
《试样开发验证报告》
采购部和工装部 材料准备和
模具制作 NG
OK
材料和
编写《送检单》
市场部调研/
设计开发流程图
市场调研/
设计部更改/ 旧产品改进/
《新销产售品开部发收集建议资书料》客户提供 编写《新产品开发计划书》
所有责任部门和总经理
项目立项 及审批
开发完成 结案 资料移交 《设计变更通知书》
返回
OK
NG
பைடு நூலகம்
客户试用 销售部 《客户试用报告》
OK
0 © 2010模Mi具ndr认ay 证Confidential项目负20责19人/11/18
0
编写《修模通知单》
发任务书》
项目负责人 编写
编制《设计开
《设计开发时间管理表》 发计划书》 编写《设计开发输入清单》
项目负责人 设计输入
所有责任部门和总经理 设计输入评审 编写《设计开发评审报告》
OK
项目负责人 设计输出 编写《设计开发输出清单》 《模治具制作通知单》，《样品制作记录单》
《试产总结报告》所有责任部门和总经理
NG
《
小批量试产 生产部 《联络函》
设
计 变
OK
更 通 知 书
小批量试 产的分析
所有责任部门和总经理
》 NG
试样
项目负责人 编写《试样报告》
《试样开发验证报告》
采购部和工装部 材料准备和
模具制作 NG
OK
材料和
编写《送检单》
市场部调研/
设计开发流程图
市场调研/
设计部更改/ 旧产品改进/
《新销产售品开部发收集建议资书料》客户提供 编写《新产品开发计划书》
所有责任部门和总经理
项目立项 及审批
开发完成 结案 资料移交 《设计变更通知书》
返回
OK
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பைடு நூலகம்
客户试用 销售部 《客户试用报告》
OK
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0
编写《修模通知单》
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)【2024版】
2 parties 二部分
产品试验大纲
Flow Chart
*
逆向设计
参加部门：技术部
团队
XY
Flow Chart
*
1、性能要求 2、配光要求 3、零部件间的配合 4、模具的制作 5、生产技术
参加部门：技术、质保、生产、市场、采购
团队
Flow Chart
*
模穴数
顶出装置 模面处理
冷却水路 浇口位置
型腔材料 模板材料
产品要求
精工细凿
高精度设备
① 评估供应商的质量系统
② 评估供应商的技术力量、检测能力、环境条件、生产能力
② 评估供应商的服务态度
团队
质量部
技术部
采购部
合格的供应商
采购文件
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
Flow Chart
*
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
形 成 书 面 文 档
5 parties 五部分
操作程序图
产品包装规范
作业指导书
P FMEA
控制计划
Flow Chart
*
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
一、新产品设计开发分成五个阶段
客户技术要求 转化阶段
过程开发 阶段
试生产 阶段
生产阶段
项目确立阶段
Flow Chart
*
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)
产品试验大纲
Flow Chart
*
逆向设计
参加部门：技术部
团队
XY
Flow Chart
*
1、性能要求 2、配光要求 3、零部件间的配合 4、模具的制作 5、生产技术
参加部门：技术、质保、生产、市场、采购
团队
Flow Chart
*
模穴数
顶出装置 模面处理
冷却水路 浇口位置
型腔材料 模板材料
产品要求
精工细凿
高精度设备
① 评估供应商的质量系统
② 评估供应商的技术力量、检测能力、环境条件、生产能力
② 评估供应商的服务态度
团队
质量部
技术部
采购部
合格的供应商
采购文件
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
Flow Chart
*
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
形 成 书 面 文 档
5 parties 五部分
操作程序图
产品包装规范
作业指导书
P FMEA
控制计划
Flow Chart
*
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)培训课件培训讲义培训ppt教程管理课件教程ppt
一、新产品设计开发分成五个阶段
客户技术要求 转化阶段
过程开发 阶段
试生产 阶段
生产阶段
项目确立阶段
Flow Chart
*
新产品设计开发分成五个阶段(PPT55页)
新产品开发流程过程
❖樣品制作階段 1.產品承認
當內﹑外部審查結果完成﹐才認定產品承認。
新产品开发主要階段
❖量產試作階段 1.資料移轉
在產品設計完成後，須移轉給工程單位來執行下階段 工作時，應填「產品設計重點提要單」，將相關產出文 件移轉工程單位。
新产品开发主要階段
❖量產試作階段 2.量試制作
(1) 由工程單位主導，生產單位負責，相關單位協助。 (2) 依其產品設計之各項要求條件，進行相關品質要求
新产品开发主要階段
❖籌備與規划階段 3.可行性評估
(1) 研發中心接收到「產品提案/可行性分析表」后主導審查， 業務單位或其它提出單位協助提供資料，針對各單位提出 之申請，研發中心考慮其內、外部資源與技術是否能達成。 可行性分析表需經研發中心主管審核并送廠最高主管核准。 核准不通過則將提案單退 回提出單位。
(2) 外部審查
由研發中心提供樣品及樣品承認書(依產品屬性為主﹐DC/DC及LAN產 品﹐除封面格式相同外﹐內容格式依客戶需求為主)透過業務單位送至客戶 承認﹐并由業務單位向研發中心回傳客戶的承認書或由業務填寫[產品承認 狀況回傳單]給研發中心以確認客戶承認結果﹐以利后續流程推行。
新产品开发主要階段
新产品开发主要階段
❖產品設計與開發階段
2.新产品设计
(1) 設計需求
(A) 由研發中心主導，相關單位協助。 (B) 對於新產品之結構、性能、外觀、規格等之決定。 (C) 針對新產品設計時所發生之新原物料的投入進行協調和驗檢。 (D) 研發中心調閱以前相關產品資料，對欲修改之部份設計進行細
查。
(2) 設計審查與驗證
(2) 經核准通過之「產品提案/可行性分析表」，產品設計依 其內容展開開發計划書制作。
新产品开发主要階段
當內﹑外部審查結果完成﹐才認定產品承認。
新产品开发主要階段
❖量產試作階段 1.資料移轉
在產品設計完成後，須移轉給工程單位來執行下階段 工作時，應填「產品設計重點提要單」，將相關產出文 件移轉工程單位。
新产品开发主要階段
❖量產試作階段 2.量試制作
(1) 由工程單位主導，生產單位負責，相關單位協助。 (2) 依其產品設計之各項要求條件，進行相關品質要求
新产品开发主要階段
❖籌備與規划階段 3.可行性評估
(1) 研發中心接收到「產品提案/可行性分析表」后主導審查， 業務單位或其它提出單位協助提供資料，針對各單位提出 之申請，研發中心考慮其內、外部資源與技術是否能達成。 可行性分析表需經研發中心主管審核并送廠最高主管核准。 核准不通過則將提案單退 回提出單位。
(2) 外部審查
由研發中心提供樣品及樣品承認書(依產品屬性為主﹐DC/DC及LAN產 品﹐除封面格式相同外﹐內容格式依客戶需求為主)透過業務單位送至客戶 承認﹐并由業務單位向研發中心回傳客戶的承認書或由業務填寫[產品承認 狀況回傳單]給研發中心以確認客戶承認結果﹐以利后續流程推行。
新产品开发主要階段
新产品开发主要階段
❖產品設計與開發階段
2.新产品设计
(1) 設計需求
(A) 由研發中心主導，相關單位協助。 (B) 對於新產品之結構、性能、外觀、規格等之決定。 (C) 針對新產品設計時所發生之新原物料的投入進行協調和驗檢。 (D) 研發中心調閱以前相關產品資料，對欲修改之部份設計進行細
查。
(2) 設計審查與驗證
(2) 經核准通過之「產品提案/可行性分析表」，產品設計依 其內容展開開發計划書制作。
新产品开发主要階段
新产品开发项目管理ppt课件
服务规范标准化
供应链
客户订单处理
制造
销售配送
计划、调度
新产品开发管理体系框架
采购
ppt精选版
10
新产品开发管理体系框架
研发项目管理逻辑图
商机
支
持
部
门
市
场
部
立项
人
力
资
源
部
计划
项
目
项
目
项
目
采
购
部
ppt精选版
执行
结题
财
务
部
生
产
部
门
11
新产品开发管理体系框架
新产品开发失败因素分析
战略层原因
•没有产品规划
新产品开发管理体系框架
竞争驱动型
新产品开发来源于竞争
对手，通过对竞争对手
新产品分析、改进、开
发出有竞争力的新产品
2005-2006年，XX新产品开发驱动发展模式，主要采取竞
争驱动型，即选择主要竞争对手为新产品开发模仿对象，进
行快速的新产品开发，在适当的时候，兼顾需求驱动型，但
不是主要驱动方式
ppt精选版
o 决定何时可将某一技术用于样品开发,似乎有较大的主观性,因而难于达成一
致意见
o 过多的框框架架会抑制创造力
o 捕获开发过程中的经验并将它用到今后的样品开发中很困难
ppt精选版
6
新产品开发管理体系框架
产品开发管理
产品开发是一个企业
不断发展壮大的力量
源泉，产品开发的价
值不在其本身内容的
新奇，而在于其在市
，根据业务产品在市场的竞争优势和市场地位进行SWOT分析，来确定和调整产品
供应链
客户订单处理
制造
销售配送
计划、调度
新产品开发管理体系框架
采购
ppt精选版
10
新产品开发管理体系框架
研发项目管理逻辑图
商机
支
持
部
门
市
场
部
立项
人
力
资
源
部
计划
项
目
项
目
项
目
采
购
部
ppt精选版
执行
结题
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部
生
产
部
门
11
新产品开发管理体系框架
新产品开发失败因素分析
战略层原因
•没有产品规划
新产品开发管理体系框架
竞争驱动型
新产品开发来源于竞争
对手，通过对竞争对手
新产品分析、改进、开
发出有竞争力的新产品
2005-2006年，XX新产品开发驱动发展模式，主要采取竞
争驱动型，即选择主要竞争对手为新产品开发模仿对象，进
行快速的新产品开发，在适当的时候，兼顾需求驱动型，但
不是主要驱动方式
ppt精选版
o 决定何时可将某一技术用于样品开发,似乎有较大的主观性,因而难于达成一
致意见
o 过多的框框架架会抑制创造力
o 捕获开发过程中的经验并将它用到今后的样品开发中很困难
ppt精选版
6
新产品开发管理体系框架
产品开发管理
产品开发是一个企业
不断发展壮大的力量
源泉，产品开发的价
值不在其本身内容的
新奇，而在于其在市
，根据业务产品在市场的竞争优势和市场地位进行SWOT分析，来确定和调整产品
《新产品开发流程》课件
企业通过市场调研、技术研发 等途径，发现和挖掘潜在的产 品创意。
产品设计
对选定创意进行详细的产品设 计，包括外观设计、功能设计 、结构设计等。
批量生产
经过测试验证成功后，将产品 投入批量生产，推向市场。
02 新产品开发流程阶段
创意产生与筛选
创意来源
内部团队、市场研究、 顾客反馈、技术突破等
。
筛选标准
全球化与跨文化设计在新产品开发中的趋势
随着全球化的加速，跨文化设计在新产品开发中的地位越 来越重要。企业需要关注不同文化背景下的消费者需求和 审美观念，将不同文化元素融入产品设计，以吸引更广泛 的消费者群体。
具体做法包括研究不同市场的文化特点，了解当地消费者 的需求和偏好，以及将文化元素与现代设计理念相结合等 。
新产品分类
根据新产品对市场的创新程度，可以 分为全新产品、换代新产品、改进新 产品和仿制新产品。
新产品开发的重要性
满足市场需求
新产品开发是满足消费者需求和 期望的关键手段，通过不断创新 和改进，企业能够提供更好的产
品和服务。
提高竞争力
新产品开发有助于企业在市场上树 立品牌形象，提高产品差异化，从 而增强企业的竞争力。
案例三：星巴克的拿铁咖啡
总结词
将咖啡文化推向全球的经典饮品
详细描述
星巴克的拿铁咖啡以其独特的口感和品牌文化，迅速在全球范围内流行起来，成为咖啡 爱好者的首选饮品，也推动了咖啡文化的普及和发展。
案例四：亚马逊的Kindle电子阅读器
总结词
改变阅读习惯的电子阅读器
VS
详细描述
亚马逊的Kindle电子阅读器以其轻便、易 携带、大容量存储等特点，改变了人们的 阅读习惯，使电子书成为越来越多人的选 择。
产品设计
对选定创意进行详细的产品设 计，包括外观设计、功能设计 、结构设计等。
批量生产
经过测试验证成功后，将产品 投入批量生产，推向市场。
02 新产品开发流程阶段
创意产生与筛选
创意来源
内部团队、市场研究、 顾客反馈、技术突破等
。
筛选标准
全球化与跨文化设计在新产品开发中的趋势
随着全球化的加速，跨文化设计在新产品开发中的地位越 来越重要。企业需要关注不同文化背景下的消费者需求和 审美观念，将不同文化元素融入产品设计，以吸引更广泛 的消费者群体。
具体做法包括研究不同市场的文化特点，了解当地消费者 的需求和偏好，以及将文化元素与现代设计理念相结合等 。
新产品分类
根据新产品对市场的创新程度，可以 分为全新产品、换代新产品、改进新 产品和仿制新产品。
新产品开发的重要性
满足市场需求
新产品开发是满足消费者需求和 期望的关键手段，通过不断创新 和改进，企业能够提供更好的产
品和服务。
提高竞争力
新产品开发有助于企业在市场上树 立品牌形象，提高产品差异化，从 而增强企业的竞争力。
案例三：星巴克的拿铁咖啡
总结词
将咖啡文化推向全球的经典饮品
详细描述
星巴克的拿铁咖啡以其独特的口感和品牌文化，迅速在全球范围内流行起来，成为咖啡 爱好者的首选饮品，也推动了咖啡文化的普及和发展。
案例四：亚马逊的Kindle电子阅读器
总结词
改变阅读习惯的电子阅读器
VS
详细描述
亚马逊的Kindle电子阅读器以其轻便、易 携带、大容量存储等特点，改变了人们的 阅读习惯，使电子书成为越来越多人的选 择。
新产品开发流程介绍 PPT
3.3.2 产品设计和开发阶段-主导单位 跨部门小组
1. 组建跨部门小组，确定小组成员的职责权限 2 .编制项目开发计划，呈报技术部经理核准。 3 新产品开发目标、可靠度及品质目标、原物料规划的确定 4 分析产品设计风险，依分析结果制作DFMEA 5 产品开发
1） 制定产品设计开发计划 2) 研发主导基础研究及实验室实验（小试），确认最可行的配方以及上线实验（中试） ，确认基础特性、PP外观和制程可行性，以及基板基本特性表及PCB加工性测试数据 3) 研发负责材料规范的确认。 4) 工程根据产品特性制作初始过程流程图与初版BOM 5) 项目小组负责确定该产品生产需要新增设备、工装夹具及测试设备并申请购制。 6 确定特殊特性 7 设计评审
通常情况，试产时经常会因为原始设计或制程能力导致频繁的工程变更。所有的变更（材料， 设计等）都一定要透过标准程序做工程变更ECN（Engineering Change Notice)
2.2 新产品开发阶段分布图 （APQP大体分为5个阶段）
APQP同步工程：
概念提出 项目
样件
试生产
量产
/ 批又准称并行工批程准，它替代了制逐作级传送到下一个领域执行的相继阶段，把大多跨部
技程部：
（1）对工程变更申请单的可行性进行初步评估； （2）组织实施产品的试验； （3）发布工程变更通知单；
品保部：
(1)审核审核变更申请的类型（一般变更、重大变更）； (2)负责对变更产品的特性测试； (3)监督变更的实施过程及部分变更后的跟踪确认； (4)变更相关资料的归档保存。
销售部：负责向客户提出变更申请及接受客户的变更需求
客户主导开发（OEM代工）是指，客户提供设计和提出试产要求，试产，送样承认到客户 下量产订单的过程。
新产品开发流程-食品版
效益评估
综合考虑销售收入、利润和市场份额等因素，评估产品的效益和贡献。
经验总结
记录食品新产品开发过程和经验教训，为未来的新产品开发提供参考。
上市仪式布局
策划上市仪式并选择合适的场 地、合作伙伴和媒体，创造良 好的品牌形象。
市场监测
建立监测系统，收集消费者反 馈和市场数据，及时调整产品 和营销策略。
销售数据与效益分析
分析销售数据和产品效益，评估市场表现并为未来的新产品开发积累经验。
销售数据分析
通过销售数据分析，了解产品销售情况、目标市场的偏好和销售趋势。
新产品开发流程-食品版
本演示将介绍食品新产品开发流程的各个阶段，并分享专业经验和策略，助 您成功创造出引人注目的食品新产品。
市场调查与准备
在食品新产品开发之前，我们将进行市场调查和准备工作，以了解市场需求、竞争对手和潜在机 会。
1 目标市场分析
通过细致的市场调查，确定目标市场及消费者需求，为产品定位提供基础。
原材料采购
寻找并采购高质量的原材料， 确保产品的可持续供应和质量 稳定。
产品测试
通过严格的产品测试，包括口 感、质量和安全性检测，确保 产品符合标准。
生产流程与效益分析
制定生产工艺流程，并进行食品新产品的生产测试和效益分析，以确保生产过程的顺利进行。
1
生产工艺流程
设计和优化食品新产品的生产工艺流程，提高生产效率和质量。
2
பைடு நூலகம்
产品符合食品安全和质量标准。
制定全面的市场推广计划，包括广告宣
传、促销活动和渠道合作等。
3
销售预测
通过市场分析和销售数据，预测产品销 量和市场占有率，制定供应链和生产计 划。
上市和市场监测
综合考虑销售收入、利润和市场份额等因素，评估产品的效益和贡献。
经验总结
记录食品新产品开发过程和经验教训，为未来的新产品开发提供参考。
上市仪式布局
策划上市仪式并选择合适的场 地、合作伙伴和媒体，创造良 好的品牌形象。
市场监测
建立监测系统，收集消费者反 馈和市场数据，及时调整产品 和营销策略。
销售数据与效益分析
分析销售数据和产品效益，评估市场表现并为未来的新产品开发积累经验。
销售数据分析
通过销售数据分析，了解产品销售情况、目标市场的偏好和销售趋势。
新产品开发流程-食品版
本演示将介绍食品新产品开发流程的各个阶段，并分享专业经验和策略，助 您成功创造出引人注目的食品新产品。
市场调查与准备
在食品新产品开发之前，我们将进行市场调查和准备工作，以了解市场需求、竞争对手和潜在机 会。
1 目标市场分析
通过细致的市场调查，确定目标市场及消费者需求，为产品定位提供基础。
原材料采购
寻找并采购高质量的原材料， 确保产品的可持续供应和质量 稳定。
产品测试
通过严格的产品测试，包括口 感、质量和安全性检测，确保 产品符合标准。
生产流程与效益分析
制定生产工艺流程，并进行食品新产品的生产测试和效益分析，以确保生产过程的顺利进行。
1
生产工艺流程
设计和优化食品新产品的生产工艺流程，提高生产效率和质量。
2
பைடு நூலகம்
产品符合食品安全和质量标准。
制定全面的市场推广计划，包括广告宣
传、促销活动和渠道合作等。
3
销售预测
通过市场分析和销售数据，预测产品销 量和市场占有率，制定供应链和生产计 划。
上市和市场监测
新产品开发流程与项目管理ppt
开发项目管理中常见问题
• 支撑管理原因 –缺少知识产权管理 –术语定义不一 致 –保密意识薄弱，技术外漏 –每个项目自成一体，缺少技术重用 –缺少预研项目的支撑 –缺少知识产权方面的激励机制 –文档不完善不准确
内容提示
1. 课程背景 2. 新产品开发流程
门径管理流程 IPD流程
3. 新产品开发项目管理应用
产品开发管理总体框架
/
/
IPMT
产
产品战略管理
品 公司愿景与目标 战
略
产品战略（含产品、平台、技术）
项
目
市场信息
管
市 客户反馈
场 管
竞争对手信息
理 技术发展趋势
现有产品组合
理 解 市 场
细 分 市 场
组 合 分 析
业 务 计 划
优 化 计 划
管理业务计划（含绩效管理）
理
质 量 管
理
PMT
研发与业务（市场及销售、服务）的配合
4.4 Close Project Implementation
4.5 Perform Implementation Quality Review
Activities
5.1 Fulfill Warranty Commitments
5.2 Perform Warranty Quality Review
开发项目管理中常见问题
• 开发项目管理原因 – 计划频繁变更 – 项目组不是跨部门团队 – 项目估计不准确，缺少历史数据 – 自扫门前雪现象严重，协调困难 – 管理人员多出身技术，不职业化 – 长期“救火”
开发项目管理中常见问题
• 财务原因 – 追求技术而忽视成本 – 缺少阶段成本控制 – 开发团队缺少财经目标 – 项目的投入与产出失衡 – 项目预算不规范、不准确
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定型投产阶段
(一)工艺文件鉴定 (二)工艺装备定型 (三)设备的配制与调试 (四)检测仪器的配制与标定 (五)承包方的选定和控制
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模具为例
1、提出项目建议阶段 2、设计平面图（效果图）阶段 3、设计结构图阶段 4、手板制作及评审阶段 5、模具制作阶段 6、初次试模阶段 7、工程验证、提高和改进产品设计阶段 8、最后工程试验板阶段 9、试产阶段 10、生产阶段
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三、新产品开发过程怎么管理？
为了确保新产品开发能成功，必然会用到一 些方法，这些方法包括APQP，FMEA或 ISO9000中的设计评估等。
APQP同步工程：
(Advanced Product Quality Planning)又称并行工程，它替代了逐 级传送到下一个领域执行的相继阶段，把大多跨部门按阶段进行的工作 尽可能进行同步作业，缩短开发周期。
新产品开发流程
2014.11.26
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纲要
一、何为新产品开发流程？ 二、新产品开发过程？ 三、新产品开发过程怎么管理？
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一、何为新产品开发流程？
自主研发和客户主导开发（OEM代工）
◆ 自主研发是指从新产品概念，研发到实验 室试产，生产线试产及量产导入的过程。 客户主导开发（OEM代工）是指客户提供
产品设计和 过程设计和 产品和过程 开发验证 开发验证 验证
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反馈、评定 和纠正措施
谢谢
2014.11.26
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◆ 设计和提出试产要求，客户下量产订单的过 程。
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二、新产品开发过程？
决策阶段 计划阶段 试制阶段 定型投产阶段
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决策阶段
(一) 市场调查和预测 (二) 技术调查 (三) 先行试验 (四) 可行性分析 (五) 开发决策
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计划阶段
(一)初步设计 (二)技术设计 (三)工作图设计
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试制阶段
(一)样试制 (二)小批试制
对整个产品开发过程实施一体化设计，促使开发者始终考虑整个产 品生命周期内的所有因素(包括质量、成本、进度和用户要求)的一种系 统方法。
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APQP大体分为5个部分
概念提出 项目
/ 批准
批准
样件 制作
试生产
策划 产品设计和开发
过程设计和开发
产品与过程确认
反馈、评定和纠正措施
量产 策划
生产
计划和确 定项目
定型投产阶段
(一)工艺文件鉴定 (二)工艺装备定型 (三)设备的配制与调试 (四)检测仪器的配制与标定 (五)承包方的选定和控制
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模具为例
1、提出项目建议阶段 2、设计平面图（效果图）阶段 3、设计结构图阶段 4、手板制作及评审阶段 5、模具制作阶段 6、初次试模阶段 7、工程验证、提高和改进产品设计阶段 8、最后工程试验板阶段 9、试产阶段 10、生产阶段
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三、新产品开发过程怎么管理？
为了确保新产品开发能成功，必然会用到一 些方法，这些方法包括APQP，FMEA或 ISO9000中的设计评估等。
APQP同步工程：
(Advanced Product Quality Planning)又称并行工程，它替代了逐 级传送到下一个领域执行的相继阶段，把大多跨部门按阶段进行的工作 尽可能进行同步作业，缩短开发周期。
新产品开发流程
2014.11.26
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纲要
一、何为新产品开发流程？ 二、新产品开发过程？ 三、新产品开发过程怎么管理？
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一、何为新产品开发流程？
自主研发和客户主导开发（OEM代工）
◆ 自主研发是指从新产品概念，研发到实验 室试产，生产线试产及量产导入的过程。 客户主导开发（OEM代工）是指客户提供
产品设计和 过程设计和 产品和过程 开发验证 开发验证 验证
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反馈、评定 和纠正措施
谢谢
2014.11.26
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◆ 设计和提出试产要求，客户下量产订单的过 程。
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二、新产品开发过程？
决策阶段 计划阶段 试制阶段 定型投产阶段
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决策阶段
(一) 市场调查和预测 (二) 技术调查 (三) 先行试验 (四) 可行性分析 (五) 开发决策
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计划阶段
(一)初步设计 (二)技术设计 (三)工作图设计
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试制阶段
(一)样试制 (二)小批试制
对整个产品开发过程实施一体化设计，促使开发者始终考虑整个产 品生命周期内的所有因素(包括质量、成本、进度和用户要求)的一种系 统方法。
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APQP大体分为5个部分
概念提出 项目
/ 批准
批准
样件 制作
试生产
策划 产品设计和开发
过程设计和开发
产品与过程确认
反馈、评定和纠正措施
量产 策划
生产
计划和确 定项目