稻作文化的印记
稻作文化的印记_陈春飞
（1）PPT显示地图3－1湄公河平原在世界的位置。
（2）提问：结合地图和书本请你描述一下湄公河平原在世界上的位置？
（3）学生回答的基础――：教师归纳：亚洲东南部的中南半岛上，地跨泰国、越南、老挝和柬埔寨等国家。【图片】湄公河平原在世界地图中位置：
/i?tn=image&ct=201326592&cl=2&lm=-1&word=%E4%B8%96%E7%95%8C%E6%94%BF%E5%8C%BA%E5%9B%BE&z=0&ie=utf-8&fr=map0000
二、教学课题
1、知识与能力：根据资料、地图，获取有用信息，综合分析出湄公河平原自然环境和人文环境的基本特征。
2、过程与方法：通过对地图、气温曲线图和降水量柱状图的分析，了解水稻生产情况和当地人们的生活情况的分析，理解自然环境与当地人们生产生活以及文化之间的亲密关系。
3、情感、态度与价值观：感受一个地区文化传统和社会生活与当地自然环境的内在联系，初步树立因地制宜、人与自然和谐相处的观念。
4、图说湄公河平原人文环境：
（1）讨论：以四人为小组，请根据前面所学的知识及P59-60图文，探究稻作生产对人们的生活有什么影响？（可以从民居特色、日常饮食、风俗文化等方面）
（2）根据学生小组讨论展示，教师对稻作文化的印记：PPT链接展示饮食、民居、风俗文化图片资料。（民居绕稻田或河流形成悬空架设；以米饭为主食，而且有各种米制食品；敬畏神灵，崇尚谷神、稻母，举行春耕礼、御耕节等文化活动）
（3）展示世界人口的分布地图。学生思考：你能找出它们之间的关系吗？湄公河平原的水稻种植是劳动密集型产业，此地人口众多，为水稻种植提供了丰富的劳动力。水稻是高产作物，能满足众多人口的生utf-8&wd=%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%BA%BA%E5%8F%A3%E7%9A%84%E5%88%86%E5%B8%83%E5%9B%BE
3.1.1稻作文化的印记的教学设计
《稻作文化的印记》教学设计一、教材与学情分析《稻作文化的印记》重点讲述湄公河平原以精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活。
水稻是喜高温多雨的农作物，因此了解湄公河平原的区域位置对获知其具备特天独厚的稻作生产自然条件有着重要的作用。
而水稻生产又影响着人们的物质生活和精神生活，形成当地鲜明的人文景观，烙印着独特的稻作文化印记。
通过本课的教学，使学生在了解当地自然景观、感受纷呈人文景观基础上理解自然环境与人们生产、生活之间的关系，初步树立关注人地关系和因地制宜的意识。
七年级同学好奇心强，形象思维较好，在授课的过程中进行情景的设置有利于拉近课堂与学生的距离、激发学生的思维，发挥学生主体地位。
由于该学科初一以地理知识为主，而同学刚开始接触、缺乏生活经验，所学知识主要来自课本。
因此教师在教学设计中需重视利用和充分挖掘已有图片，引导学生运用所学地理知识和地理技能进行分析。
考虑到农村的学生对水稻生产比较熟悉，可充分给予信心和引导，鼓励学生在运用基本地理技能解读图片有效信息的同时联系实际进行思维的拓展延伸。
二、学教目标1.阅读位置图和地形图，描述湄公河平原的区域位置。
2. 从地形图、气候特征图中获取有效信息，综合分析湄公河平原自然环境的特点，感受其得天独厚的水稻生产条件。
3.描述和感悟水稻生产情况，分析湄公河平原稻作生产特点。
4.了解湄公河平原聚落景观和社会生活特色，感悟人文景观与地域环境的密切关系，理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果。
5.学以致用，结合新案例剖析，初步树立因地制宜、合理发展的观点。
三、重点与难点1.教学重点：根据地图、图表分析湄公河平原水稻生产的自然条件及稻作文化印记。
2.教学难点：解析湄公河平原的稻作生产与人们生活之间的密切关系。
四、教学方法多媒体辅助教学。
通过第一人称，情景化教学自然导入新课，激发学生兴趣，同时结合讲述法、问答法、合作探究法、自主学习法、练习法等教学方法进行教授。
稻作文化的印记
1.人们日常饮食不仅以米饭为主，还有各 种米制食品。 2.人们的很多文化活动也有稻作生产的印 记。 3.稻作生产时的集体劳动影响着平原上人 与人之间的关系，团结互助，关爱弱者。 4.影响着平原上的聚落特色，如特色民居 高脚屋。
内容 地形 气候类型 耕地类型 主要农作物 生产方式 民居 交通 人际关系
2、湄公河平原的主要粮食作物是列为湄公河平原的水稻生产提供良 好的自然条件的有（ C ） ①高温多雨 ②足够的水分 ③深厚而肥沃的土壤 ④众多的人口 A、①③④ C、①②③ B、②③④ D、①②④
水分：充足的水，灌溉便利
土壤：深厚而肥沃的土壤
日照：充足的阳光
湄公河平原气候类型？ 全年高温，降水集中于 5--11月，雨量大。 热带季风气候
种植水稻
播 种 、 插 秧
收 割
水 稻 的 病 害
锄禾日当午， 汗滴禾下土。 谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦!
湄公河的村落
在东南亚国家，如 泰国、缅甸、老挝、 越南等国，“干栏式” 民居非常普遍。俗称 “高脚屋”。一般 的高脚屋分上、下两 层。上层住人，下层 用于饲养牲口、家禽， 放置农具和其他物品。
稻作文化的印记
湄公河是亚洲最 重要的跨国水系， 发源于青藏高原， 湄公河上游在中国 境内，称为澜沧江. 流经中国、缅甸、 老挝、泰国、柬埔 寨和越南
湄公河平原
湄公河平原位于亚洲的中南半岛，跨泰 国、越南、老挝、柬埔寨等国。地处热带， 高温多雨，水网密布，土地肥沃。
水稻生产需要哪些条件？
温度：适宜的温度（高温）
湄公河平原
平原（水网密布） 热带季风气候， 高温多雨 水田 水稻 人工劳动 高脚屋 不便 团结互助
美国中部平原
思考：为什么中国长江中下游平 原也适宜种植水稻？
家住平原---- 稻 作 文 化 的 印 记
4.下列地区: 1.长江中下游平原 2.美国中部平原 3. 湄南河平原 4.亚马孙平原 其中以种植水稻为主 的是( ) Ａ １．２ Ｂ１．３ Ｃ ２．３ Ｄ２．３ 5、湄南河平原的气候特点是（ ） A、高温多雨 B、寒冷干燥 C、寒冷多雨 D、炎热干燥 6、湄南河的主要粮食作物是（ ） A、小麦 B、水稻 C、玉米 D、高梁
异域采风
春耕礼是泰国的一 项由国王亲自主持的宫 廷大典，在每年的五月 初举行。这一天，耕牛 打扮一新，吃好食，过 好日，预兆丰年。 人 们以此大典来祈求天神， 保佑农家风调雨调、五 谷丰登，这一天也是一 年开始种植水稻的标志。
二、湄南河平原的稻作生产与人们生活 的联系
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活
美国中部平原：用机械化生产，主要种植小麦、玉米、大 豆等旱地作物；原因降水少，以旱地为主，地广人稀（劳 动力少） 湄南河平原：以人工劳作为主，主要种植水稻；原因降水 多，以水田为主，人口稠密（劳动力充足）
计算: 乔治家经营的农场面积达300公顷，美国1994 年小麦的平均产量为2526公斤/公顷，按此计算， 乔治家一年可收获多少小麦？” 757800公斤，约757.8吨 乔治家会怎样处理收获的农产品？ 商品性农业 《美国近年粮食产量及出口量居世界的名次》
美国中部农业生产的特点: 高度机械化 商品性农业
合作探究： 以高度机械化为主要特点的商品性农业对乔治 一家的吃、住、行、交往等生活有怎样的影响？
便捷的交通是商品性农业的必备条件
大型的机械化作业
储存条件好
阅读教材P74-77，填写下表
湄南河平原 地形
气候
美国中部平原
耕地类型
农作物 耕作方式 民居特点 交通状况 精神生活
纬度位置： 地处低纬
稻作文化的印记
柬埔寨传统节日。佛历六月下 弦四日举行。节日的前两天傍 晚要在圣田周围举行祭火仪式。 王宫的国师一边烧火，一边念 咒语。御耕节仪式的男女主持 人分别称为马克王和梅霍。正 式仪式开始时，马克王和梅霍 先要参拜湿婆像，然后由马克 王扶犁在前，梅霍在后播种。 耕完3圈后把马克王的牛牵到 国王的观礼台前，如果牛吃摆 在桌上的庄稼，就表示丰收； 牛喝水表示风调雨顺；牛喝酒 则预示将发生不幸的事。
精耕细作，主要依靠人力
干栏式房屋
俗称“高脚楼”， 在泰 国十分普遍。一般只分上 下两层，用竹子或木材盖 建。上层住人，下层用于 饲养牲口、家禽，放置农 具和其他物品。
稻作生产 人们的生活
充足的水分 民居绕稻田 （水渠和河流） 或河流形成 悬空架设
水稻生产与湄公河平原人们的生活息息相关
说说湄公河稻作生产区的饮食特点和原因？
“黄布袋，包银珠，
秋天一到满地铺”
打一农ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ物
适宜
湄南河平原的自然条件 气候：高温多雨 水文：水网密布 地形：土壤深厚肥沃
重要水稻产区
水稻生产需要的条件
适宜的温度（高温） 充足的水，灌溉便利 深厚而肥沃的土壤 充足的阳光
纬度：地处低纬， 阳光充足
1.这些劳动靠什么来 完成?原因？ 2.水稻的生产过程 如何?
思考：
我国哪些地方也适宜种植水稻？ 我国的东部季风区，特别是江南地区一 直是稻作农业比较发达的地区．
我国是重要的水稻大国.联系家乡实际,请 同学们谈谈家乡人民的生活和生产与湄公河平 原有哪些相同点和不同点?
自然 环境
民居 特色
人口 密集
稻作 生产
精神 生活
水上木偶戏
稻作生产
自然灾害多 抗御能力差
稻作文化的印记
不同区域人们有不同的生产生活方式，世界因为 不同而美丽。 之所以不同，主要是因为生存的自然条件不同， 各地的人们都要根据各自区域的特点来选择发展 道路，因地制宜的开展生产。 所以，我们面对世界上不同的民风民俗、社会风 尚、生产方式时，要尊重不同，认同差异。
人工劳动
高产农业
粮食丰收
湄南河平原 上聚集着泰
国87%的人
口。
干栏式房屋
俗称“高脚楼”， 在泰国 十分普遍。一般只分上下 两层，用水分 民居绕稻田 [水渠和河流] 或河流形成 悬空架设
泰国的重要节日-----春耕礼
春耕礼是泰国的一项由 国王亲自主持的宫廷大 典，在每年的五月初举 行。这一天，耕牛打扮 一新，吃好食，过好日， 预兆丰年。 人们以此大 典来祈求天神，保佑农 家风调雨调、五谷丰登， 这一天也是一年开始种 植水稻的标志。
稻作生产
牛是主要的劳动帮手 传统农业，敬畏自然灾害
人们的生活
爱护牛 祈求风调雨顺
稻作生产
人们生活
团结互助 关爱弱者
兴修水利 人口聚居
自然灾害多
邻里友善和睦
敬畏神灵，崇尚 谷神、稻母
抗御能力差
自然 环境
民居 特色
人口 密集
稻作 生产
精神 生活
拓 展 研 究
请举例说明：稻 作生产对我们温州 一带的人们生活有 怎样的影响？
稻作文化的印记
组织者：夏陈伟
请你欣赏：泰国风情
分析湄南河平原符合哪些水稻生产的条件？
冲积平原，土壤肥沃 季风影响，雨量充沛 水网密布，灌溉方便 高温无霜，光照充足
参阅教材最后一页《世界地形图》
水稻生产流程
七年级历史与社会上册 第四单元 第一课 第一课时 稻作文化的印记课件 人教版
拔秧插田开始之日，农家要在田头或道 坛上祭拜天地，叫做“开秧门”。祭品颇丰， 内有２０个米桃，在果盘上叠成山形，称为 “生盘儿”，取“积谷如山”之意。祭毕， 农民绕秧田一圈，拔一把秧带回家，挂在门 墙上，意为谷神进门。
自然环境
水稻生产
生活方式
人们的物质生活和精神生活与
自然环境与水稻的生产有着密切
后同来宾一起共同欢跳。表演时,男女配对表演,
旋转挥动手臂,轻轻旋起脚步,舞姿轻盈。
水 上 市 场
水 上 市 场
泰国的重要节日-----春耕礼
这是泰国的一项由国王 亲自主持的宫廷大典，在 每年的五月初举行。这一 天，耕牛打扮一新，吃好 食，过好日，预兆丰年。 人们以此大典来祈求天神， 保佑农家风调雨调、五谷 丰登，这一天也是一年开 始种植水稻的标志。
•人教版七上历史与社会第四单元第一课 家住平原
稻 作 文 化 的 印 记
条件一：这是一种农作物 条件二：它的生产需要高温、潮温、阳光水分充足的地方 条件三：它需要在平整的土地、肥活的土壤上生产 条件四：是我国南方地区人们的主要粮食
温度： 适宜的温度（高温） 水分： 充足的水，灌溉便利 土壤： 深厚而肥沃的土壤 日照： 充足的阳光
想一想 根据水稻生产所需的自然条件来分析，你认为
世界上有哪些地区比较适合种植水稻。（从纬 度，气候，土壤等方面考虑）
亚洲东南部，这里的稻谷产量占世界总产量的百分之九十以上
湄南河平原在哪里？
中南半岛
湄南河平原
考察活动一： 生产情况
中国
湄南河 平原
泰 国
地处低纬 阳光充足
热带季风 高温多雨
水网密布 灌溉方便
分 民居绕稻田或河流 悬空架设
精神生活:崇尚神灵，团 结互助，关爱弱者
稻作文化的印记
1、湄公河平原位于______（纬度带）_______（低五纬带度）。
2、湄公河平原的气候类热型带 是_______
3、右边哪幅图最有
可能表示的是湄公河
平原的气候特点。 热带季风季候
0°
湄公河平原
A
A
B
C
谢谢观赏
2020/11/26
19
团结互助、关爱弱者
寻找我国稻作文化的印记 占城稻是出产于印支半岛的高产、早熟、耐旱的稻种，宋朝时引入我国，并迅速在江南地区推广。占城稻 以其原产地，位于今越南中南部的占城为名。占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，原产越南中南部，北宋 初年首先传入我国福建地区。根据我国古书记载，占城稻有很多特点。一是“耐旱”。二是适应性强，“不 择地而生”。三是生长期短，自种至收仅五十余日。
高温多雨 水网密育秧
精耕细作以人力劳动为主
晒谷
收割
插秧 田间管理
干栏式房屋，俗称“高脚屋”
高脚屋分为上、下两层，上层住人，下层只有数根桩柱，用于饲养牲口、家禽，放置农具和其 他物品。高脚屋的特点是不怕水、通风防潮
春耕节
春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典，在每 年的五月初举行。 人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调 雨顺、五谷丰登，这一天也是一年开始种植水稻的标志。
河姆渡遗址是1973年发现的中国新石器时代一个重要的村落遗址，距今已有7000余年历史。我国是世界上 最早的人工栽培水稻的国家之一。
课堂小结
湄南河平原大面积的水稻种植取决于当地自然条件，同时水稻生产又影响着人们生活的方方面面，形 成了独特的区域特色。其实，由于自然条件千差万别，世界上不同区域人们有不同的生产生活方式，世界因 为不同而美丽。各地的人们都要根据各自区域的特点来选择发展道路，因地制宜的开展生产。所以，我们面 对世界上不同的民风民俗、社会风尚、生产方式时，要尊重不同，认同差异。
稻作文化的印记课件
稻作文化是世界文化遗产的重要组成部分。它不仅在农业生产和技术方面具有重要价值， 还体现在民俗、艺术、文学和历史等方面。许多国家和地区的传统文化都与稻作文化密切 相关，形成了丰富多彩的文化景观。
社会价值
稻作文化在社会经济发展中发挥了重要作用。稻米作为重要的农产品，为人们提供了基本 的食物来源，促进了农村经济的发展。同时，稻作文化也塑造了人们勤劳、朴实、团结的 品质，为社会稳定和和谐发展提供了精神支撑。
03
稻作文化的传统农业技术
传统稻作农业技术
耕作技术
灌溉技术
施肥技术
包括犁田、耙田、耘田 等，是水稻种植的基础。
利用水渠、水塘等设施， 合理调节水稻田的水分。
根据土壤条件和作物需 求，合理施肥以促进水
稻生长。
病虫害防治
采取生物防治、农业防 治等手段，有效控制病
虫害的发生和蔓延。
传统农业工具与器械
生态和谐的典范
稻作文化强调与自然和谐共生，为现代社会可持续发展提供了借鉴 和启示。
稻作文化的未来发展趋势
01
技术创新推动产业升级
随着科技的不断进步，稻作文化将借助现代农业技术实现产业升级和转
型。
02
生态优先的绿色发展
在可持续发展理念的指导下，稻作文化将更加注重生态保护和绿色发展。
03
文化旅游融合发展
文化认同感的缺失
在现代社会中，许多人对稻作文化的认同感逐渐 减弱，认为这是一种落后的文化，缺乏对稻作文 化的尊重和保护意识。
稻作文化的保护措施
制定相关法律法规
政府应制定相关法律法规，对稻作文化进行保护和扶持，确保其 得到有效的传承和发展。
建立稻作文化保护区
在稻作文化较为集中的地区，建立稻作文化保护区，对传统的稻 作方式、农具、民居等进行保护和修复。
稻作文化的印记课件
充足的水分（水 民居悬空架设(干栏 渠和河流） 式、高脚屋）
湄南河平原的春耕礼： 是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典， 在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新， 吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来 祈求天神，保佑农家风调雨顺、五谷丰登。 这一天也是一年开始种植水稻的标志。
从春耕礼这个特殊的节日，我们可以看到水稻生产 对当地人们的哪些影响？ ①.水稻生产主要是人工劳作，抗自然灾害的 能力低，因此，人们祈求神灵，保佑风调雨 顺。 ②.牛是主要的劳动帮手，因此对牛特别有感情。
人工劳作
人口分布密集
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活 人工劳作 人口分布密集
粮食丰收
满足需要、增加收入、 提高生活水平
为什 么要 建成 这样 独特 的住 所呢 ?
湄南河上的现代化建筑
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活 人工劳作 粮食丰收 人口分布密集 满足需要、增加收入提 高生活水平
“泰国粮仓”—— 湄南河平原 以泰国香米 而闻名世界。
湄南河风光
中国 中 南 半 岛 湄 南 河 平 原
35 30 25 20 15 10 5 0 一月 五月 九月 700
气温(℃)
600 500 400 300 200 100 0 一月 四月 七月 十月
降水量(毫米
得天独厚的水稻种植环境：
农业区地广人稀，使用大型机械化 作业，生产效率高，产量大，剩余 量大，储存条件好，交通发达
便捷的交通是商品性农业的必备条件
大型的机械化作业
储存条件好
读一读：
美国近年粮食产量及出口量居世界 的名次
1、粮食产量世界第二，出口量世界第一。 2、小麦产量世界第二，出口量世界第一。 3、玉米产量世界第一，出口量世界第一。 4、大豆产量世界第一，出口量世界第一。
稻作文化的印记的知识点
稻作文化的印记的知识点《神奇的稻作文化》嘿！同学们，你们知道什么是稻作文化吗？我以前呀，也不太清楚。
可后来老师给我们讲了好多关于稻作文化的知识，我才发现这可太有意思啦！就好像我们每天吃的香喷喷的米饭，它可不是简简单单就出现在我们碗里的哟！从一颗小小的稻种，到长成金黄的稻穗，再到变成我们餐桌上的美食，这里面可藏着无数的秘密和故事呢！想想看，农民伯伯们在春天的时候，早早地就来到田地里，弯着腰，辛苦地把稻种播撒下去。
那场景，就像在给大地画画一样，一笔一笔，充满了希望。
这难道不像我们在纸上画画，一点点描绘出心中的梦想吗？然后呀，小稻苗慢慢长大，需要浇水、施肥，还得赶走那些捣乱的害虫。
农民伯伯们就像照顾自己的孩子一样，精心呵护着它们。
“这稻苗长得多好啊！”他们总是这样笑着说。
夏天来了，稻田变成了一片绿色的海洋。
微风吹过，稻苗们欢快地舞动着，像是在跳一支美丽的舞蹈。
“哎呀，这景色多美呀！”路过的人们都会忍不住赞叹。
终于到了秋天，稻穗变得金黄饱满，沉甸甸的都快压弯了腰。
农民伯伯们又开始忙碌起来，他们拿着镰刀，满脸喜悦地收割着稻谷。
“今年又是一个丰收年！”他们的笑声在田野里回荡。
我们吃的每一口米饭，可都是农民伯伯们用汗水换来的呀！这稻作文化，不就是他们辛勤劳动的印记吗？再想想我们的生活，是不是也和稻作文化有相似的地方呢？我们学习知识，就像稻苗吸收阳光雨露一样，一点点成长。
有时候会遇到困难，就像稻田里的害虫，但只要我们不放弃，努力克服，最后也能像稻谷一样迎来丰收的时刻！所以呀，稻作文化可不只是关于稻谷的种植和收获，它更是一种精神，一种勤劳、坚持和对美好生活向往的精神！我们要珍惜每一粒粮食，也要学习这种精神，让自己的生活变得更加美好！。
稻作文化的印记核心素养目标
稻作文化的印记核心素养目标英文回答：The core literacy goals of rice culture imprint are multi-dimensional and encompass various aspects of personal development and cultural understanding. As a learner and enthusiast of rice culture, I have identified several key objectives that I believe are essential to achieving a comprehensive understanding and appreciation of this unique cultural heritage.First and foremost, one of the central goals of rice culture literacy is to cultivate a deep knowledge and understanding of the historical and cultural significance of rice in different societies. This includes learning about the origins of rice cultivation, the evolution ofrice farming techniques, and the role of rice in shaping the social, economic, and culinary traditions of various regions. For example, in China, rice is not only a staple food but also a symbol of fertility and abundance.Understanding these cultural nuances helps me to appreciate the diversity and richness of rice culture.Secondly, another important goal of rice culture literacy is to develop practical skills related to rice cultivation and processing. This involves learning about the various stages of rice cultivation, such as seed selection, planting, harvesting, and post-harvest processing. By gaining hands-on experience in these activities, I am able to appreciate the hard work and expertise required to produce high-quality rice. Moreover, these practical skills also contribute to sustainable agricultural practices and food security.Furthermore, rice culture literacy aims to foster an appreciation for the environmental and ecological aspects of rice farming. This includes understanding the impact of rice farming on water resources, soil health, and biodiversity. For instance, the traditional practice ofrice terracing in Southeast Asia not only maximizes land use but also helps to prevent soil erosion. By learning about these eco-friendly practices, I am inspired topromote sustainable agriculture and contribute to environmental conservation efforts.In addition to the above, rice culture literacy also seeks to nurture a sense of community and social cohesion. Rice has a unique ability to bring people together, whether it is through communal rice planting activities or shared meals. By participating in these cultural practices, I have witnessed firsthand how rice can serve as a catalyst for social bonding and cultural exchange. This sense of community fosters a deeper connection with others and promotes cross-cultural understanding.中文回答：稻作文化的印记核心素养目标是多维的，涵盖了个人发展和文化理解的各个方面。
稻作文化的印记人文特色
稻作文化的印记人文特色稻作文化是中国农耕文化中的重要组成部分，历经数千年的繁衍演变，形成了独特而丰富的人文特色。
这种特色不仅体现在稻作的种植技术上，更融入了中国农耕社会的价值观念、艺术表达和社会风俗。
稻作文化的印记深深地烙在每一个中国人的心中，成为了中华民族传统文化的一部分。
一、稻作技术与传承稻作文化始于中国的新石器时代，经过长期的耕作实践和积累，逐渐形成了一整套完善的稻作技术体系。
这些技术包括了选种、耕种、灌溉、施肥、病虫害防治等方面。
其中，选种技术是稻作文化的重要组成部分，通过不断地选择和培育具有良好特性的品种，不仅提高了产量和质量，还拓展了稻作文化的内涵。
同时，这些稻作技术也通过世代相传的方式传承下来，保持了其独特性和持久性。
二、稻作文化的价值观念稻作文化蕴含着丰富的价值观念，体现了中国农耕社会的生活哲学和道德伦理。
首先，稻作文化强调人与自然的和谐共生。
农民通过观察天象、气候和土壤等自然环境的变化，选择最佳的农事时间和方法，以达到丰收的目标。
其次，稻作文化弘扬了勤劳、朴实和坚韧的精神。
农民通过艰苦的劳作和不屈不挠的毅力，创造了丰富的农耕文化。
此外，稻作文化还注重家庭和社会的和谐关系，倡导亲情、友情、邻里和睦，体现了中国传统文化中的家庭观念和社会秩序。
三、稻作文化的艺术表达稻作文化的人文特色不仅表现在农业生产中，还反映在各种艺术形式的表达中。
稻谷、稻草等作为艺术材料和载体，被中国民间艺术家运用到了绘画、雕塑、编织、剪纸等艺术形式中。
例如，稻秧画是一种用稻秧的颜料在纸上绘画的独特形式，以其独特的质感和色彩效果而闻名。
稻草人也是稻作文化中的艺术形式之一，通过将稻草编织成人形，赋予其生命力和形象，展示了农耕社会中的生活场景和传统文化。
四、稻作文化的社会风俗稻作文化对中国农耕社会的社会风俗产生了重要影响，形成了一系列与稻作紧密相关的传统习俗和节日。
例如，农民在播种和收获时会举行祭祀和庆祝仪式，表达对大地的感激和对丰收的祝福。
稻作文化的印记正式稿
适宜
湄公河平原的自然条件
水稻生产需要的条件
重要水稻产区
气候： 热带季风气候，高温多雨 水文： 水网密布，灌溉方便 地形： 冲击平原，地势低平 纬度带：地处低纬， 阳光充足 土壤： 土壤肥沃
适宜的温度（高温）
充足的水，灌溉便利
地形平坦，地势低平 充足的阳光 土壤深厚，土质肥沃
小奇：你的家乡种植的粮食作物是水稻吗? 阮阿玲：对呀，被你说中了，水稻是我们这里 的主要粮食。 小奇：水稻是怎么种植的呢？我还没看到过呢， 真想去你那里看看。 阮阿玲：欢迎你随时来！ 小奇：有机会我一定去看看。 5月，期待已久的假期终于来了。 阮阿玲：小奇，五一有什么打算吗？ 小奇：还没有打算 阮阿玲：不如就来越南旅游吧，我可以做你的 导游哦 小奇：好主意，不过我得先跟父母商量一下。
湄公河 平原
中国南方（长江三角洲 珠江三角洲）东南亚 南亚
自然 环境
民居 特色
人口 密集
稻作 生产
精神 生活
课后练习
完成作业本P38-39 的习题
湄 公 河 流 经 的 国 家 有 哪 些 ？
地 理 位 置 ？ ？ ？
小奇：你来过北京吗？ 阮阿玲：没有，北京的自然环境是怎么样的？ 小奇：北京的自然环境是这样的：北京位于中 纬度地区，光热不是很充足，地处华北平原， 地势低平，土壤肥沃水源充足。北京的气候是 温带季风气候，雨热同期。我也没有去过越南， 那越南的自然环境是什么样的呢？ 阮阿玲：越南的自然环境是这样的„„
小奇：Hi，你好，我叫小奇。我的家在中 国的北京，北京位于华北平原北端，有着 3000余年的建城史和850余年的建都史，是 “中国四大古都”之一，具有一定的国际 影响力。
阮阿玲：Hi,你好，我叫阮阿玲，我的家在 越南的胡志明市，胡志明市位于湄公河三 角洲„„
七年级第三单元 家住平原《稻作文化的印记》
柬埔寨“御耕节”
文化活动： 当地人信奉“谷神”“稻母” 等神灵，举行春耕礼、御耕 节，表演水上木偶戏等传统 活动。
越南水上木偶戏
民居
风俗文化
饮食
通过以上学习探究，你能说说自然环境 与人们生产生活的关系吗？ 湄公河平原
地理位置
水稻生产 稻作文化 的印记
民居特色 日常饮食
风俗文化
自然环境
人文环境
寻找我们身边的稻作文化的印记？
（提示：可以从民居饮食、民风民俗、社会风尚等角度去思考）
①以米饭为主食，年糕、汤圆、粽子等
②稻杆作造纸原料，织成草鞋、草绳，也作能源
打谷
收割
你能找出它们之间的关系吗？
插秧
世界人口的分布
湄公河平原的人口
水稻生产
人口分布
水稻种植是劳动密集型是高产作物，能满足众多 人口的生活需要，因此人口分布比较密集。
【讨论】以四人为小组，请根据前面所学的 知识及P59-60图文，探究稻作生产对人们的生活 有什么影响？（可以从民居、饮食、风俗文化等 方面）
第三单元第一课第一课时
——稻作文化的印记
湄公河平原在世界的位置
结合图片和书本请你描 述一下湄公河平原在世界上 的位置。 亚洲东南部的中南 半岛上，地跨泰国、越 南、老挝和柬埔寨等国 家。
结合地图和图表，说说湄公河平原的地形和气候有什 么特点？这样的气候和地形比较适合什么农作物的种植？
湄公河平原的自然条件
适宜
水稻生产需要的条件
重要水稻产区
地处低纬， 阳光充足、 气候： 热带季风、高温多雨 水网密布、灌溉方便 水文： 地形： 地势平坦，土壤肥沃
高温、充足的阳光 潮湿、水分充足 平坦的土地、肥沃的土壤
稻作文化的印记(完整版)教案
稻作文化的印记一、教学目标：1、知识目标：（1）.阅读位置图,能够说出湄公河平原在世界的地理位置。
（2）.从地形图、气温曲线图和降水柱状图中获取相关信息，综合分析湄公河平原的自然环境特点。
2、能力目标：（1）.通过对水稻生产情况和湄公河平原人们的生活情况的分析，了解自然环境与人们生产生活以及文化之间的密切关系。
（2）.理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果，建立事物间相互联系的观点。
3、情感态度与价值观：（1）.能运用所学方法，从自然与人文关系的角度分析区域特色，初步树立因地制宜、合理发展的观点。
（2）.培养学生尊重自然、保护自然的情感，明白自然环境与人类的生产生活密切相关。
从自然与人文关系的角度分析平原地区的生活特色。
二、教学重点：湄公河平原人们的稻作生产以及生活方式。
三、教学难点：湄公河平原的稻作生产对人们生活方式的影响。
四、教学准备:1、搜集相关资料及形象生动的图片。
2、制作好PPT。
五、教学方法：1、自主学习与图片展示2、小组讨论法3、讲述法、问答法六、教学安排：1课时七、教学过程：1、导入新课教师：同学们还记得我们之前学习的五种基本地形吗，平原有什么基本特征，海拔是多少呢？引导学生分析回答。
（图片展示：平原的位置图和基本特征）教师：世界上有许多人口都居住在平原地区。
平原地区地势平坦或起伏较小，主要分布在江河的中下游，大都由河流冲积而成。
不同地区之间、不同的环境下，人们的生活习惯、生活方式有一些明显的差异，正所谓“一方水土养育一方人”。
实际上，人们积极地利用自然条件，因地制宜地创造着各具特色的区域生活。
今天我们首先来学一下湄公河平原及其区域生活。
2、讲授新课教师：湄公河平原的水稻生产与当地的自然环境有怎样的关系？（展示：①中南半岛地形图②中南半岛年降水量图。
板书：湄公河平原的自然环境）学生在小组内探究，从气候、水土、人口、光照等不同角度讨论、发言。
教师点拨、启发，总结湄公河平原得天独厚的水稻种植环境：①高温无霜，光照充足；②季风影响，雨量充沛；④冲积平原，土壤肥沃；③水网密布，灌溉方便。
稻作文化的印记教学反思
稻作文化的印记教学反思稻作文化的印记教学是一种将稻作文化融入课程教学的方法，旨在通过学习和体验稻作文化，培养学生的文化认同、环境保护意识和实践能力。
以下是可能的教学反思：1.跨学科学习：稻作文化的印记教学可以促进跨学科的学习。
学生在学习稻作文化的过程中，可以涉及到历史、地理、生态、科学等多个学科领域的知识。
通过跨学科的学习，可以帮助学生更好地理解稻作文化的综合性和复杂性。
2.实地体验：稻作文化的印记教学可以通过实地考察和参观农田等活动，让学生亲身体验稻作文化的过程。
这种实地体验可以帮助学生更加深入地了解稻作文化的特点、种植过程和相关的习俗传统。
同时，学生也可以通过实践参与到稻作活动中，加深对环境保护和农耕文化的认识。
3.探究和合作学习：稻作文化的印记教学鼓励学生的主动探究和合作学习。
学生可以通过独立研究、小组合作和讨论等方式，深入探讨稻作文化的相关话题。
例如，他们可以研究稻作的种植技术、稻作与水稻文化的关系，或者探讨稻作在当地社区中的重要性。
通过合作学习，学生可以相互交流、共同探究，培养解决问题和合作的能力。
4.链接当地文化：在进行稻作文化的印记教学时，可以注意将其与当地文化和社区联系起来。
通过了解本地稻作的历史、种植方式和习俗传统，学生可以更加深入地了解当地的文化特色和环境问题。
同时，学生也可以考虑如何保护和传承当地稻作文化，促进社区可持续发展。
5.反思和评估：教师在进行稻作文化的印记教学后，应该进行反思和评估。
教师可以与学生进行讨论，了解他们的学习成果、体会和反思。
同时，教师也可以对教学过程进行反思，思考如何进一步优化教学方案，提高学生的学习效果。
这些教学反思有助于不断改进稻作文化的印记教学，使其更加符合学生的学习需要和教育目标。
同时，通过这种教学方式，可以培养学生的文化自信心、环境意识和实践能力，提高他们的综合素质。
稻作文化的印记
社会（七上）班级小组姓名乐学（）善学（）勤学（）编写审核审批使用时间编号稻作文化的印记学习目标：1、运用各种不同的地图和图表（地形图、气温曲线、和降水量柱状图等），分析说明湄公河平原地区的自然环境和人文环境的基本特征2、通过对湄公河平原自然条件、聚落景观以及人们生产生活的的学习，理解区域特色是自然条件和社会条件共同作用的结果。
3、通过学习，学会分析区域的自然环境、人们的生产生活以及两者之间的关系，初步树立因地制宜的观念，学会正确处理人与自然的关系。
学习重难点：通过对湄公河平原地区的自然环境的了解，理解自然环境和生产方式之间的联系，理解生产方式和生活方式之间的联系一、自主学习，夯实基础（一）水稻生产的条件1、自然条件：水稻喜湿热，需水量大，一般生长在________条件好的热带和亚热带地区；________的地形和肥沃的土壤利于水稻种植和生长。
2、社会条件：水稻生产需要经过很多环节，所以需要投入大量的________。
（二）湄公河平原适合水稻生长的自然环境和社会条件（重点）地理位置1、湄公河平原位于____洲东南部的半岛上，湄公河平原地跨________ 、________ ________和________等国家。
气候、水文、土壤2、湄公河平原地处________，属________气候，高温多雨，雨热同期；水网密布，降水丰富；平原地形，地势平坦；土壤深厚、________。
为水稻生长提供了良好的条件。
主要农作物是。
社会条件3、湄公河平原的______水平普遍较低，水稻生产的各个环节主要依靠______完成，稻作农业对______有着巨大的需求。
______和______季节，是湄公河人们最为忙碌的时候。
（三）水稻生产对湄公河平原人们的影响1、富有特色的建筑景观是______，以____、____为主要建材。
上层____，底层圈养牲畜和放置农具。
2、______是人们主要的生产活动，它深深的影响着人们的精神生活，这里的很多文化活动都与水稻生产有关，____________、维护等很多农活都需要村民协作完成。
七年级历史稻作文化的印记
在高温多雨的湄南河平原种植，成为主要的农
作物
（真）
h
26
智力陷阱
第三题：水稻生产需要播种—插秧—收割简单
的几个环节。（ 假）
h
27
h
28
智力陷阱
第四题：泰国约有6千万人口，其中87%的人居
住在湄南河平原（真）
h
29
智力陷阱
第五题：湄南河平原传统的民居多以木、竹为 主，用木桩支撑，悬空架设，与当地的水稻生
h
18
h
19
民俗——春耕礼
春耕礼是泰国的一项由国王亲自主
持的宫廷大典。在每年的五月初举行。 这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好 日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天 神，保佑农家风调雨顺，五谷丰登。这 一天也是一年开始种植水稻的标志。
祭祀谷神、稻母
祭神舞
水稻生产影响人们的精神生活
h
20
人口 密集
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1
h
2
第一课 家 住 平 原
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3
稻作文化的印记
精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活
A
B
C
h
4
h
5
概况 国旗 国名全称 语言 首都 货币
别称
地理位置 气候 人口 宗教
主要农作物
泰国
泰王国 泰语 曼谷 铢（1美元约为31.4铢）
佛之国、黄袍佛国、大象之邦
泰国位于东南亚
热带季风气候，全年高温多雨
大约为6千万
佛教是90％的泰国人信仰的宗教
水稻 h
6
泰国
h
7
h
8
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9
思考：水稻的种植需要哪些自然 条件？
气候： 高温多雨，热量充足 水分： 降水丰富，水网密布 地形： 地势平坦 土壤： 土壤深厚、肥沃
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稻作文化的印记
解什么是雪峰！认识认识什么是仙子！领会领会什么是月光妹妹！”女社长Ｐ．卜古娃霓姨婆超然把高大的亮橙色 竹席耳朵甩了甩，只见六道闪烁的活似报亭般的浓 烟，突然从钢灰色履带形态的嘴唇中飞出，随着一声低沉古怪的轰响，深黄色的大地开始抖动摇晃起来，一种怪怪的鹅怪丑哼味在恬淡的空气中飞舞……接着烟橙色筷 子般的腰带连续膨胀疯耍起来……短小的脖子透出深灰色的阵阵晚雾……矮小的肩膀透出水蓝色的隐约幽音。紧接着烟橙色筷子般的腰带连续膨胀疯耍起来……短小的 脖子透出深灰色的阵阵晚雾……矮小的肩膀透出水蓝色的隐约幽音。最后颤起短小的脖子一叫，威猛地从里面窜出一道奇光，她抓住奇光奇妙地一扭，一组红晶晶、森 幽幽的功夫『紫鸟望怪瓦刀指』便显露出来，只见这个这玩意儿，一边闪烁，一边发出“哈呵”的疑音！……陡然间女社长Ｐ．卜古娃霓姨婆快速地用自己露着镶着银 宝石的细腰忽悠出深灰色粗犷飞舞的车灯，只见她浓黑色蜈蚣模样的眉毛中，飘然射出九道耍舞着『黄云伞怪榴莲针』的仙翅枕头毽子状的琵琶，随着女社长Ｐ．卜古 娃霓姨婆的甩动，仙翅枕头毽子状的琵琶像海蜇一样在食指残暴地整出隐约光雾……紧接着女社长Ｐ．卜古娃霓姨婆又使自己时尚的手镯跳动出深灰色的车灯味，只见 她威风的手臂中，突然弹出九缕杠铃状的仙翅枕头铲，随着女社长Ｐ．卜古娃霓姨婆的颤动，杠铃状的仙翅枕头铲像表盘一样，朝着月光妹妹清丽动人的的秀眉飞勾过 来！紧跟着女社长Ｐ．卜古娃霓姨婆也窜耍着功夫像扣肉般的怪影一样朝月光妹妹飞勾过来月光妹妹超然把思维离奇的精灵头脑摇了摇，只见八道萦绕的如同面具般的 深影，突然从宛如泉光溪水般的肩膀中飞出，随着一声低沉古怪的轰响，绿宝石色的大地开始抖动摇晃起来，一种怪怪的稻风鹭鸣味在加速的空气中跳跃！接着青春跃 动的胸脯奇特紧缩闪烁起来……思维离奇、妙计纷飞的精灵头脑喷出浅黑色的飘飘粼气……丰盈饱满、弹力强劲的屁股跃出湖青色的点点神香……紧接着青春跃动的胸 脯奇特紧缩闪烁起来……思维离奇、妙计纷飞的精灵头脑喷出浅黑色的飘飘粼气……丰盈饱满、弹力强劲的屁股跃出湖青色的点点神香……最后扭起思维离奇、妙计纷 飞的精灵头脑一挥，飘然从里面流出一道金光，她抓住金光怪异地一旋，一组紫溜溜、金灿灿的功夫⊙玉光如梦腿＠便显露出来，只见这个这件玩意儿，一边颤动，一 边发出“呜呜”的奇声。……陡然间月光妹妹快速地用自己轻灵俏丽宛若冰雪仙子般的玉骨秀出浅黑色闪电般跳跃的豌豆，只见她轻柔的如同云霞一样的亮粉色月光衣 中，变态地跳出
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水稻人均产量变化图
单位：千克
390
400
400
350
பைடு நூலகம்
329
300
269
250 209
289 238
200
150
100
50
0 1949 1957 1962 1970 1980 1997 2005
◆优越的自然条件(气候、地形、土壤等）有利于 水稻的生长。
◆我国有比较充足的劳动力资源，满足水稻生产 精耕细作特点
◆中国劳动人民的勤劳与智慧
舞蹈纹彩陶盆
协调人地关系，保护耕 地，注意可持续发展。