夏季中医养生食疗方

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炎热夏季_12个养生食疗法教你养出健康身体

炎热夏季 12个养生食疗法教你养出健康身体（医疗百科）1、茶水加蜂蜜解暑去乏饮茶能出汗散热，一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍。

此外，茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。

而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡糖、果糖以外，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量矿物质，蜂蜜可促进消化吸收，增进餐欲，镇定安眠，提高有机体抵当力，蜂蜜含有蔬菜中的全部养料，若夏季饮茶时加些蜂蜜效果更佳。

2、夏季多吃苦食苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。

丝瓜性味苦甘，清冷微寒，做汤具备清热化痰的作用。

苦菜含有富厚的维生素、矿物质、胆碱等成分，有清热、凉血、解毒等功效。

芹菜性味甘苦，微寒具备清热利湿，平肝凉血的作用。

苦丁茶具备清热解毒、健胃消积、提神醒脑、减肥防癌和抗辐射等功效。

3、多吃番茄可抵当紫外线伤害番茄中富含番茄红素，有助匹敌前列腺癌，而更多过细的调查表明，它对女性的健康益处一样巨大。

番茄红素能有用抗击乳腺癌，同时是强有力的抗氧化剂，有助女性抵当心脏病，最新研究表明，番茄红素同时可以抵当日头光的紫外线伤害，让你看起来更年青。

.4、自制养生保健大西瓜白菊花、川贝、麦冬、金银花各5克，绿茶3克、乌梅2至3粒，均装入烤箱烤酥，加少许精盐共研细末待用；大西瓜1个，从瓜蒂处切下，做盖，将瓜瓤搅碎，去掉瓜子，加入研好的药末，再倒入80克蜂蜜调匀，盖好盖置于冰箱内，约10个小时即可食用，味道好极了，有祛暑消炎解热生津养阴提神之功效。

5、夏季养生止咳茶功效：润肺、止咳。

质料：黑芝麻10g，甜杏仁8g，冰糖适量，水250ml。

做法：1.黑芝麻去杂质、洗净，以小火炒干，甜杏仁洗净，沥干表面水分后备用。

2.研钵中加入黑芝麻、甜杏仁研磨成粗末后，放入杯中，以沸水冲泡，加入冰糖拌匀后即可饮用。

6、伏天吃辣易伤肠胃不少人把辣椒当作开胃“良方”，然而过度吃辣会粉碎神经器官末梢的感觉，时间长了会引发呕吐、痉挛、拉稀，尤其在气候干热的北方，辣椒会使人上火，过多吃辣会令人心跳加快，对心血管疾病患者尤为不利，肾脏炎症患者也不宜食用辣椒。

夏季养生食疗调理食谱大全

夏季养生食疗调理食谱大全1. 温润益气粥材料：南瓜100克，红薯100克，莲子50克，粳米50克，枸杞10克，红枣5颗，蜂蜜适量。

做法：将南瓜、红薯切块，莲子浸泡30分钟，粳米洗净备用。

将南瓜、红薯、莲子、枸杞、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮20分钟，加入粳米再煮15分钟，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

2. 清凉蔬果沙拉材料：黄瓜1根，西红柿2个，甘蓝叶适量，莴苣适量，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，盐适量。

做法：将黄瓜、西红柿切成小块，甘蓝叶和莴苣撕成适合的大小。

将所有材料放入大碗中，加入柠檬汁、橄榄油和盐，拌匀即可食用。

3. 绿豆薏米汤材料：绿豆50克，薏米50克，红枣5颗，冰糖适量。

做法：将绿豆和薏米淘洗干净，红枣去核备用。

将绿豆、薏米、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮40分钟，待绿豆、薏米煮烂至糯糯状时加入冰糖搅拌至溶解，再煮5分钟即可。

4. 香煎黄鳝材料：新鲜黄鳝500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，植物油适量。

做法：将黄鳝洗净去泥，切段。

生姜切末，葱切段备用。

将黄鳝放入碗中，加入料酒、盐、生抽拌匀腌制10分钟。

锅中加热适量植物油，放入葱、姜翻煎出香味，加入黄鳝煎炒3分钟至两面金黄即可盛出。

5. 荷叶虫草花炖鸽汤材料：鸽子1只，虫草花10克，荷叶适量，红枣适量，盐适量。

做法：将鸽子宰杀并去内脏，用开水浸泡30分钟，去腥。

将虫草花泡软备用。

将鸽子、虫草花、荷叶、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

6. 红糖姜汤材料：红糖适量，姜适量。

做法：将姜切成薄片备用。

锅中加入适量水烧开，放入姜片煮10分钟后加入红糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。

7. 芦笋炒香菇材料：芦笋适量，香菇适量，大蒜适量，盐适量，生抽适量，植物油适量。

做法：将芦笋洗净切段，香菇去蒂切片，大蒜切末备用。

锅中加热适量植物油，放入大蒜煸炒出香味，加入香菇翻煎至变软，再加入芦笋翻炒至熟软，加盐、生抽调味即可。

夏季中医食疗养生食谱

夏季中医食疗养生食谱一、清热解毒类食谱1. 薏仁绿豆汤：材料：薏仁50克，绿豆50克，冰糖适量。

做法：将薏仁和绿豆用水泡发后煮沸，加入适量的冰糖调味，煮至绿豆熟烂即可。

2. 冬瓜条鱼汤：材料：冬瓜250克，草鱼身500克，生姜片适量，料酒适量。

做法：将冬瓜去皮切成条状，鱼身洗净备用。

热锅加入适量的水，放入姜片和料酒煮沸后，放入鱼身和冬瓜继续煮10分钟即可。

二、滋阴降火类食谱1. 山药炖鸡脚：材料：山药250克，鸡脚500克，枸杞适量，生姜片适量。

做法：将山药去皮切块，鸡脚洗净。

热锅加入适量的水，放入姜片、山药和鸡脚，煮沸后转小火炖煮40分钟，最后加入枸杞再炖煮10分钟即可。

2. 百合银耳汤：材料：百合50克，银耳20克，冰糖适量。

做法：将百合和银耳用清水泡发后洗净，热锅加入适量的水，放入泡发好的百合和银耳煮沸，调入适量冰糖调味，煮至银耳熟烂即可。

三、清热解暑类食谱1. 绿豆薏仁粥：材料：绿豆50克，薏仁50克，大米50克，冰糖适量。

做法：将绿豆和薏仁用水泡发后洗净，大米淘洗干净。

将绿豆、薏仁和大米加水煮沸后转小火煮熟，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

2. 西瓜菜心汤：材料：西瓜皮200克，菜心200克，干贝片适量，葱姜末适量。

做法：将西瓜皮、菜心切成块状，热锅加入适量的水，放入葱姜末煮沸，然后放入西瓜皮、菜心和干贝片继续煮10分钟即可。

四、增加食欲类食谱1. 花菜炖肉片：材料：花菜300克，猪肉片200克，葱姜末适量，料酒适量。

做法：将花菜分成小朵，热锅加入适量的水，放入葱姜末和料酒煮沸，然后加入花菜和猪肉片继续煮10分钟即可。

2. 苦瓜炒虾仁：材料：苦瓜200克，虾仁150克，蒜末适量，盐适量。

做法：将苦瓜去瓤切片，虾仁洗净备用。

热锅加油，放入蒜末煸炒出香味后，加入苦瓜和虾仁翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。

以上是夏季中医食疗养生食谱的一些例子，可根据个人口味调整食材和调料的搭配。

享用美食的同时，记得注意食材的新鲜度和食用卫生哦！。

夏季养生食谱开胃中药配方

夏季养生食谱开胃中药配方
夏季是人体阳气最旺盛的时候，为了保持身体的健康，我们可以合理安排饮食，选择一些具有开胃效果的中药食材来调理身体。

以下是几款夏季养生食谱开胃中药配方，供大家参考：
1. 苦参薏苡仁粥
材料：苦参30克、薏苡仁30克、粳米100克、水适量
做法：将苦参、薏苡仁、粳米洗净。

将苦参和薏苡仁煎煮成药汁，再将药汁和粳米加入大锅中，加适量的水煮成粥。

功效：苦参具有疏肝解郁、开胃健脾的作用，薏苡仁有健脾、利湿的功效，能够促进胃口，增加食欲。

2. 阳春白菜配陈皮
材料：阳春白菜500克、陈皮5克、盐适量
做法：将阳春白菜洗净切段，陈皮洗净切丝。

热锅加少许油，将阳春白菜和陈皮炒匀，加盐调味即可。

功效：阳春白菜富含维生素C和纤维素，有助于调节肠胃功能，陈皮有理气开胃、健脾化湿的功效，可以增加食欲。

3. 薄荷葛根茶
材料：薄荷10克、葛根20克、水适量
做法：将薄荷和葛根洗净，放入锅中，加适量的水，煮沸后转小火煮10分钟，即可饮用。

功效：薄荷具有清热解毒、开胃健脾的作用，葛根有清热解毒、利湿开胃的功效，可以提神开胃，促进消化。

以上就是几款夏季养生食谱中药配方的介绍，通过合理搭配中
药食材，我们可以改善胃口，增加食欲，保持身体的健康。

但在使用中药食材时，还应根据个人体质和病情咨询专业医生的建议，以确保食用的安全性和适应性。

夏季中医养生食疗方

夏季中医养生食疗方夏季中医养生1、五谷可养命多喝小米粥五谷就是具有生命力的种子。

人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。

在谷物中，要强调一下吃小米的好处。

小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。

我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。

维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。

2、空调要少开流汗才健康老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢?冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。

冬天不很好地储藏阴精，春天的时候容易得热性疾病。

冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗?农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。

在平房里消暑，最好是用扇子，小大由之。

现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。

“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。

3、吃好早午饭睡好子午觉人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于冬至，阴气最盛;正午12点相当于夏至，阳气最盛。

脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。

晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。

中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜12点至1点是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间;中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。

阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。

中医体质养生食谱夏季食疗

中医体质养生食谱夏季食疗
夏季养生食谱——中医体质调理
夏季是阳气最旺盛的季节，中医认为夏季宜清热、养阴、健脾、利湿。

以下是适合各种体质的夏季养生食谱。

1. 阳虚体质：
- 食物推荐：荔枝、芒果、西瓜、蜂蜜等具有补充阳气的食材。

- 饮品推荐：红枣茶、莲子汤等具有滋补作用的饮品。

2. 阴虚体质：
- 食物推荐：苹果、香蕉、梨等具有滋阴功效的水果，菠菜、海带等具有清热养阴的蔬菜。

- 饮品推荐：菊花茶、决明子茶等具有清热滋阴作用的饮品。

3. 湿热体质：
- 食物推荐：苦瓜、黄瓜、西红柿等具有清热解毒作用的食材，海带、黄豆等具有利湿功效的食材。

- 饮品推荐：绿豆汤、薏米水等具有清热利湿作用的饮品。

4. 燥热体质：
- 食物推荐：梨、百合、苦瓜等具有清热润燥功效的食材。

- 饮品推荐：薄荷茶、玫瑰花茶等具有清热润燥作用的饮品。

5. 血瘀体质：
- 食物推荐：红枣、桑椹、黑豆等具有活血化瘀作用的食材。

- 饮品推荐：桑叶茶、玫瑰花茶等具有活血化瘀作用的饮品。

6. 气虚体质：
- 食物推荐：山药、枸杞子、蜂蜜等具有补气作用的食材。

- 饮品推荐：首乌茶、枸杞茶等具有补气养血作用的饮品。

夏季养生食谱有助于调理人体体质，但需根据个体情况选择适宜的食材，并注意食用的量和方法。

在饮食调理的同时，也应保持适度运动、合理作息、避免过度劳累，以全面提升身体健康水平。

中医养生食疗调理食谱

中医养生食疗调理食谱
1. 清热解毒汤
食材：生地黄30克，金银花10克，菊花10克，蜜枣3枚，水适量。

制作方法：将生地黄、金银花、菊花洗净，放入锅中，加入适量水，再加入蜜枣，煮沸后转小火煮10分钟，去渣后喝汤。

功效：清热解毒，有助于治疗火热上火、感冒发烧等。

2. 脾胃健康粥
食材：生薏米30克，糯米30克，红枣3颗，水适量。

制作方法：将生薏米、糯米洗净，加入适量水和红枣，煮沸后转小火熬煮成粥。

功效：健脾开胃，有助于调理脾胃功能，缓解消化不良、食欲不振等问题。

3. 补肾壮阳炖品
食材：淮山30克，枸杞10克，猪肉瘦肉30克，姜片适量，盐适量，水适量。

制作方法：将淮山、枸杞、猪肉瘦肉洗净，放入炖盅中，加入适量水和姜片，用文火炖煮2小时，加入适量盐调味。

功效：补肾壮阳，有助于改善男性性功能低下、肾虚等问题。

4. 养心安神茶
食材：罗汉果12克，银耳10克，红枣5颗，冰糖适量，水适量。

制作方法：将罗汉果、银耳、红枣洗净，放入锅中，加入适量水和适量冰糖，煮沸后转小火煮10分钟，饮用即可。

功效：养心安神，有助于改善失眠、焦虑等问题。

5. 长寿延年粥
食材：糯米30克，红豆30克，芡实10克，葡萄干适量，水适量。

制作方法：将糯米、红豆、芡实洗净，加入适量水和适量葡萄干，煮沸后转小火熬煮成粥。

功效：养生延年，有助于强身健体，延缓衰老。

名中医推荐十大夏季养生食疗方

名中医推荐十大夏季养生食疗方作者：朱蒙雪来源：《现代养生·下半月》2014年第08期夏季湿热，许多人食欲不振、疲乏无力，烧菜的人觉得辛苦，吃菜的人也觉得没意思。

针对气候特点和当今常见症状，上海市名中医、中国中西医结合学会呼吸病专业委员会荣誉主任吴银根教授特意推荐了十大夏天食疗养生方，涉及主食、小菜、汤、酒、饮料、蜜膏等，美味又便于操作。

主食类——苦瓜菊花粥用料：苦瓜100克、菊花10克、粳米60克。

做法：苦瓜洗净去瓤，切成小块，菊花漂净，粳米洗净，加水500ml，武火煮沸后改文火煮20～30分钟即可。

功效：清暑解毒。

注：绿豆、小米、苡米、碎玉米、赤小豆、扁豆、百合、淮山药、栗肉、花生等均可做夏季煮粥的食材。

粥中亦可加入皮蛋、猪肉糜、牛肉粒、咸鱼粒、鲜鱼片、海参、桂圆肉、干荔肉、红枣、枸杞子等。

喜食甜者可加冰糖。

也可适量加盐调味。

●提醒：粥养人。

吴银根教授建议夏季每天吃一顿粥，不妨放在晚饭吃。

小菜——糖醋嫩藕用料：嫩藕500克、醋、白糖、精盐各适量。

做法：嫩藕洗净去皮，切成片状，沸水连泡两次使之变软。

沥去水，加入醋、白糖、精盐调拌，腌渍3小时即成。

功效：清暑解渴。

●提醒：藕味甘性凉，养神、益气力，能清热生津，熟用微温，能补益脾胃，夏天拿来烧小菜正合适。

炝拌什锦用料：豆腐一块、嫩豆角50克、西红柿50克、木耳（发）15克、麻油、植物油、精盐、葱末各适量。

做法：将豆腐、豆角、木耳均切成丁，开水内焯透，西红柿丁开水烫过即可装盆。

用植物油将花椒炝香，加入葱末、盐拌匀，与豆腐、豆角等碎丁拌和，淋上麻油即可。

功效：清暑开胃。

●提醒：所谓“什锦”，吴银根提到的其他清凉防暑的蔬果如苦瓜、紫菜、绿豆芽、芹菜、米苋、茄子、豇豆、小白菜、黄瓜等，也都可以放在一起做个拌菜。

冬菇甲鱼用料：甲鱼1只（400～500克）、猪瘦肉100克、冬菇6只、黄酒（料酒）150ml、葱、姜、胡椒各适量。

做法：甲鱼洗净切块，用油煸炒约5分钟，盛于钵内，加猪肉片、葱、姜、胡椒、料酒蒸40分钟。

身体养生食谱推荐夏季食疗

身体养生食谱推荐夏季食疗1.清凉解暑汤材料：西瓜皮、荷叶、苦瓜、冬瓜、绿豆做法：将以上材料清洗干净，切成适当大小的块状。

将苦瓜去瓤后切片。

将绿豆洗净待用。

将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水，用中小火慢炖2小时即可。

每天饮用一碗，能清热解毒，消暑解渴。

2.菊花绿豆粥材料：菊花、绿豆、糯米、冰糖做法：将绿豆、糯米用清水浸泡约2小时。

将菊花用清水洗净备用。

将浸泡后的绿豆和糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，煮成粥。

最后，加入少许菊花和适量的冰糖搅拌均匀，再次煮开即可。

每天饮用一碗，有清热解毒、消暑降温的作用。

3.凉拌蔬菜材料：黄瓜、萝卜、豆芽、青椒、蒜瓣、香菜、酱油、花椒粉、盐做法：将黄瓜、萝卜、豆芽、青椒洗净，切成细丝；香菜切碎备用。

将蒜瓣剁碎，加入适量的酱油、花椒粉和盐，搅拌均匀成调料汁。

将所有蔬菜和调料汁放入大碗中，充分拌匀即可。

每天食用一份，有清热解暑、益气润燥的作用。

4.红豆薏米粥材料：红豆、薏米、糯米、冰糖做法：将红豆、薏米、糯米用清水洗净，一同放入电饭煲中，加入适量的清水，煮成粥。

最后，加入适量的冰糖搅拌均匀，再次煮开即可。

每天食用一碗，有清热解暑、利尿排毒的效果。

5.西瓜冰材料：西瓜、冰糖、蜂蜜做法：将西瓜去皮切块，然后放入搅拌机中打成西瓜汁。

将打好的西瓜汁倒入容器中，加入适量的冰糖和蜂蜜，搅拌均匀。

将容器放入冰箱中冷冻数小时，冻成冰状即可食用。

每天食用一份，能够解渴降火，消暑祛暑效果好。

注意：以上食谱仅供参考，若有特殊情况或对某些食材过敏，请在食用前咨询医生的建议。

夏季养生药膳食谱

夏季养生药膳食谱药膳是养生的调理的食疗方法，那么夏季养生吃什么呢？下面店铺给大家介绍夏季养生药膳食谱，希望对你有用!9款夏季养生药膳1、荷叶药汁八宝饭薏苡仁50克，莲子15克，粳米250克，鲜荷叶3张，扁豆30克，白豆蔻5 克，杏仁20克，胡萝卜1个，白糖、小葱、青红丝各适量。

将薏苡仁、莲子、扁豆、白蔻仁、杏仁分别用清水洗净，备用。

将胡萝卜洗净切丝。

再将淘净的粳米放锅中，煮至七成熟，捞入盆内，拌入白糖，搅匀。

把上述药物摆在荷叶上，再将粳米饭摊在药上，用荷叶包好，上笼蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡萝卜丝、小葱、青红丝即成。

有健脾燥湿的功效。

2、清炖鸭荷叶10克，薏苡仁30克，玉竹15克，莲子15克，山药20克，桂圆肉10克，沙参15克，太子参15克，鸭肉500克。

将鸭肉洗净切块，荷叶、薏苡仁、玉竹、莲子、山药、桂圆肉、沙参、太子参洗净，与鸭肉一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，小火炖2小时，调入精盐即成。

当菜佐餐，饮汤吃肉。

有健脾祛湿、益气养阴的功效。

3、赤豆内金荷叶粥赤小豆60克，鸡内金10克，鲜荷叶1张。

将鲜荷叶洗净，切碎，鸡内金研成细粉，备用。

赤小豆洗净后入锅，加适量清水，用小火煮至赤小豆熟烂，加入荷叶、鸡内金粉，再煮5分钟即成。

早晚分食。

有健脾利湿的功效。

4、海带绿豆粥绿豆300克，粳米50克，白糖200克，海带50克。

将海带洗净，泡发，切丝;将绿豆、粳米淘洗干净后一同放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，文火煮至豆烂粥成，再加入白糖，大火煮沸即成。

有消暑生津的功效。

5、三汁饮荸荠100克，藕100克，鲜芦根100克。

将上述3种原料用清水洗净，切碎，再分别绞碎成泥，用纱布挤压成汁或放入榨汁机中榨成汁，混合搅匀即可。

有清热消暑、生津止渴的功效。

6、黄花菜蒸猪肉猪瘦肉200克，鲜黄花菜50克(干品25克)，油、盐、酱油、生粉、糖适。

将猪瘦肉洗净切片，放在盘中，黄花菜洗净晾干水。

猪瘦肉放入生粉拌匀后加油、盐、糖、酱油拌匀，最后加入黄花菜拌匀。

中医养生食疗夏季食谱表

中医养生食疗夏季食谱表
夏季养生食疗食谱表：
1. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、香菜、醋、盐、白糖、生抽、花椒油
做法：将黄瓜切成薄片，蒜切末，香菜切碎备用。

将黄瓜片加入蒜末、香菜以及适量的醋、盐、白糖、生抽、花椒油拌匀即可食用。

2. 西瓜薄荷汁
材料：西瓜、薄荷叶、冰块
做法：将西瓜去皮、去籽切块，薄荷叶洗净。

将西瓜块和薄荷叶放入榨汁机中搅拌成汁，可以加入适量的冰块进行冷饮。

3. 绿豆汤
材料：绿豆、冰糖
做法：将绿豆洗净放入煮锅中，加入适量的水，煮沸后捞出沥干备用。

然后将绿豆放入煮锅中，加入适量的水，再放入适量的冰糖，煮开后小火煮至绿豆烂熟即可。

4. 苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜、鸡蛋、盐
做法：将苦瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。

锅热后加入适量的油，放入苦瓜翻炒片刻，然后加入鸡蛋液，翻炒均匀至熟，最后加入适量的盐调味即可。

5. 藕片炒肉丝
材料：藕、瘦肉、盐、料酒、生抽、淀粉、姜、蒜
做法：将藕切成片状，瘦肉切成丝状，姜蒜切末备用。

在热锅中加入适量的油，放入姜蒜末煸炒片刻，然后加入瘦肉丝翻炒至变色。

接着加入藕片翻炒均匀，加入适量的盐、料酒、生抽调味，最后用淀粉勾芡即可。

这些夏季养生食疗食谱不仅美味可口，还能帮助调理身体，滋补健康。

但请根据个人体质及身体情况，在食用之前咨询医生或中医师的建议。

滋补中药养生食谱夏季食疗

滋补中药养生食谱夏季食疗夏季是一个炎热的季节，人们容易感到疲倦和失去食欲。

适当地引入一些滋补的中药食材，可以提高人体免疫力，改善体质，增强体力，同时还能帮助身体保持清凉。

以下是一些适合夏季食疗的中药养生食谱：1. 枸杞莲子汤：材料：枸杞、莲子、冰糖。

做法：将枸杞和莲子洗净，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟，最后加入适量冰糖搅拌至溶解即可食用。

功效：枸杞具有养肝明目，滋阴补血的功效，而莲子则有清热润肺，益气和胃的作用。

该汤可以有效地调节体内阴阳平衡，补充体力，提高精神状态。

2. 绿豆薏米粥：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。

做法：将绿豆和薏米洗净，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟，最后加入红枣和冰糖搅拌至溶解即可食用。

功效：绿豆具有清热解毒，利尿消肿的作用，而薏米则有清热利湿，防止水肿的功效。

这道粥不仅可以清热解暑，还可以帮助消除体内湿气，保持清爽的身体状态。

3.山药百合糖水：材料：山药、百合、红枣、冰糖。

做法：将山药和百合切片，红枣去核，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟，最后加入冰糖搅拌至溶解即可食用。

功效：山药具有益气养胃，滋阴润燥的作用，而百合则有清心安神，润肺止咳的功效。

这道糖水能够改善胃口不佳和口干舌燥的问题，同时还有助于提高人体免疫力。

4. 菊花蜂蜜水：材料：菊花、蜂蜜。

做法：将菊花洗净，加入适量开水冲泡，待其稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

功效：菊花具有清热解毒，降火明目的功效，而蜂蜜则有滋补养生，润肺止咳的作用。

这杯清凉的菊花蜂蜜水不仅可以消暑，还能够镇定神经，帮助平衡情绪。

以上这些滋补中药养生食谱能够在夏季帮助调节身体机能，增强体质，提升免疫力。

但是请记住，在使用中药食材时，注意个人体质和禁忌，如果有任何不适情况发生，请及时咨询医生。

大暑养生这些中医养生秘方消暑降温

大暑养生这些中医养生秘方消暑降温在中国的传统节气中，大暑是一年中最炎热的时期，随着气温的升高，人们容易出现中暑、脾胃不好、睡眠质量下降等问题。

为了度过这段炎热的时间，中医养生中有许多秘方可以帮助我们消暑降温，下面将介绍一些常见的养生方法。

一、清热降火夏天容易上火，所以在大暑时节要注意清热降火的饮食。

中医养生中常用的食物包括绿豆、苦瓜、黄瓜等寒凉性的食材。

绿豆具有清热解毒的作用，可以煮成绿豆汤或者绿豆粥来饮用；苦瓜具有清热降火、生津止渴的功效，可以制作苦瓜汁或者与其他食材一起炒食；黄瓜则是夏天消暑的佳品，可以生吃或用来制作凉拌菜。

这些食物既可以满足人们对口味的需求，又能够降火消暑，保持身体的健康。

二、调理气血夏季气候炎热，人们容易出现气郁、血瘀等问题。

中医认为，在大暑时节，应该注重调理气血，保持身体的平衡。

可以通过食疗来调理气血，如食用大枣、红糖、龙眼等食物，它们富含各种营养成分，有助于补充气血。

此外，适量的运动也有助于气血的流通，可以选择晨练、夜跑等适合自己的运动方式，促进气血的循环。

三、合理睡眠大暑时节，晚上温度高，很多人会感觉睡眠质量下降，影响第二天的精神状态。

为了保持良好的睡眠，可以尝试一些中医养生的方法。

例如，可以喝一些柠檬蜂蜜水，柠檬具有清热的作用，可以促进睡眠；同时，蜂蜜还有助于消除疲劳，改善睡眠质量。

此外，可以尝试进行一些放松的活动，如瑜伽、冥想等，帮助身体松弛，进入深度睡眠。

四、适度运动大暑时节，气温高，容易造成身体的疲劳，但适度运动可以让身体更加健康。

适当的运动可以促进新陈代谢，加速身体的新陈代谢，排出体内毒素，提高身体免疫能力。

在大暑时节应该适当选择户外运动，如晨跑、夜跑等，切忌在中午或者气温最高的时候运动，以避免中暑的发生。

五、天然草药养生中医养生中常用的一些草药也可以在大暑时节帮助我们消暑降温。

例如，菊花具有清热解毒、消肿止痛的作用，可以用来泡茶饮用；薄荷具有清凉解毒的功效，可以制作薄荷茶；石榴皮可以泡水喝，有清热解毒的作用。

夏季养生食谱汤水配方窍门

夏季养生食谱汤水配方窍门一、清热解暑汤水配方1.绿豆薏米汤水食材：绿豆30克，薏米30克，冰糖适量。

做法：将绿豆和薏米用清水洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮15分钟，最后加入冰糖调味即可。

2.藕片苡仁汤水食材：藕250克，苡仁50克，冰糖适量。

做法：将藕洗净削皮，切成薄片备用。

苡仁用清水浸泡30分钟后，将藕片和苡仁放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，最后加入冰糖调味即可。

二、滋阴养颜汤水配方1.银耳莲子汤水食材：银耳15克，莲子30克，枸杞适量，冰糖适量。

做法：将银耳和莲子用清水泡软备用。

将泡软后的银耳和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，最后加入枸杞和冰糖调味即可。

2.冰糖雪梨汤水食材：雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净去皮，切成小块备用。

将雪梨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮20分钟，最后加入冰糖调味即可。

三、清热解毒汤水配方1.黄瓜丝豆腐汤水食材：黄瓜1根，豆腐适量，盐适量，白胡椒粉适量。

做法：将黄瓜洗净切成细丝备用。

将豆腐切成小块备用。

将黄瓜丝和豆腐放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮10分钟，最后加入盐和白胡椒粉调味即可。

2.苦瓜薏米汤水食材：苦瓜1根，薏米30克，盐适量，白胡椒粉适量。

做法：将苦瓜切成薄片备用。

将薏米用清水洗净备用。

将苦瓜片和薏米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮20分钟，最后加入盐和白胡椒粉调味即可。

这些养生汤水配方在夏季可以起到清热解暑、滋阴养颜、清热解毒的作用，适量的食用可以帮助保持身体健康。

6个汤方 (夏季)

6个夏季养生汤方（已整理）
高考
1.天麻鱼头汤：健脑益智，为高考加分
鲢鱼头1个，天麻15克。

香菇、虾仁、鸡丁适量。

将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

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2.安神补脑汤：补脑安神，调和气血
黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。

生姜、蒜末、料酒各适量。

将中药煎汤去渣，取汁备用；将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。

养生茶
1.金银甘草茶 :清热解毒,止渴生冿
金银花、金石斛各10 g，甘草6 g。

原料洗净备用。

超声营养提取壶中倒入600 ml水，放入所有原料以提取10分钟，待味道渗出，滤除残渣即可饮用。

2.养生茶名称：洋参茶：醒脑提神，提高免疫力
西洋参8到15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受。

二者相加，碧螺春芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，还可以预防上火。

养生食疗
1、薏米小豆粥：健脾渗湿、清热消暑
薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。

将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥，
2、五指毛桃根煲猪脚:化湿气，舒筋骨，健脾胃
用清水把五指毛桃根洗净，并浸泡片刻；猪脚去甲，并斩为块状。

与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗)，先用武火煲沸后，改为文火煲约2小时，适量的食盐便可。

可供2～3人用。

猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用。

防暑降温4款药膳食疗方帮你防暑

防暑降温4款药膳食疗方帮你防暑关于《防暑降温4款药膳食疗方帮你防暑》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在夏天的情况下，如果不留意健康的饮食或是一切正常的生活起居习惯性得话，非常容易得了一些夏天的病症。

尤其是中暑，要是气温超温，就非常容易产生中暑的状况。

怎样才可以防止中暑呢?难道说要不出门吗?别担心，网编这就给大伙儿强烈推荐4款降暑的养生药膳方，必需的高温防暑药物及其夏季防暑小知识!绿豆冬瓜茶可去暑饮食搭配调理：夏天应当尽可能多吃一些具备清热利湿和清热解毒去暑作用的食材，还可以多食用西洋参茶或是是绿豆冬瓜茶等，都具备清热解毒去暑、清热利湿作用。

养生药膳可挑选“夏枯草瘦肉汤”夏枯草30克，瘦猪肉120克，法夏5克，食盐、鸡精各适当。

将夏枯草、法夏清洗，瘦猪肉清洗切片。

把所有用材一同放进石锅，加适当冷水，火灾烧开后，再用文火煮1-1.5钟头，加食盐、鸡精，再煮一沸即成。

有清肝火祛火、解暑清热利湿的作用。

“三豆鳅鱼头汤”降暑湿最好饮食搭配调理：多吃温柔食材，防止饱饿失衡，食材以健脾化湿、养血解暑的最合适，如小米绿豆粥、绿豆粥、春砂仁、法夏、荷兰豆、东瓜、高丽参等。

养生药膳可挑选“三豆鳅鱼头汤”泥鳅鱼300克，紅豆30克，黑豆30克，红小豆15克，绍兴酒10克，炮姜10克，姜片5片。

将泥鳅鱼放进冷水内，吐净土壤，屠宰，去鳃及内脏器官，清洗。

将紅豆、黑豆、红小豆清洗预留;将炒菜锅置文火上烧开，添加素油，将泥鳅鱼放进锅中煎至7分熟后盛起预留。

将煎过的泥鳅鱼与清洗的紅豆、黑豆、红小豆、炮姜、姜片一同放进石锅，添加适量冷水，火灾烧滚，文火熬煮2钟头，放进绍兴酒，加入适当食盐即成。

有清暑去湿气，健脾胃的作用。

宜温养脾胃忌过食生冷食物饮食搭配调理：忌吃太多生冷食物，或因热天不肯进餐，应多进餐温柔食材，温养脾胃，可以多饮小米汤，白蔻、法夏、苡米、伏苓、紅豆、荷兰豆等。

养生药膳可挑选“红小豆鸡内金荷叶粥”红小豆30克，鸡内金10克，鲜荷叶1张，春砂仁5克，梗米150克。

夏天清热解暑的中药配方

夏天清热解暑的中药配方
1、防暑粥
配方：西瓜翠衣30克，鲜荷叶15克或干荷叶6克（包煎），绿豆20克，粳米100克，枸杞7粒。

服用方法：先将粳米、绿豆加水煮沸后小火熬煮，起锅前10分钟放入西瓜翠衣，起锅前4-5分钟放入鲜荷叶（如使用干荷叶则用纱布包好在起锅前15分钟放入），粥熬好时捞出西瓜翠衣和鲜（干）荷叶。

2、代茶饮
配方：香簿2克，西洋参2克，陈皮2克，麦冬2克，五味子1克，黄茜3克，甘草2
克
服用方法：将药材用纱布包好放入500-1000毫升沸水浸泡数分钟后饮用;也可将药材放入冷水煮沸后饮用
注意事项：本方比较平和，但如果饮用后出现胃痛、腹泻等情况，应减半或停用；可以
每天服用1齐山
3、防暑汤
配方：山楂100克、酸梅50克
服用方法：加水1000毫升煮烂，放入白菊花20克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。

4、金银花露
其制取方法是：选取药物，洗净，放入药罐中，加清水适量，盖上放置一套管，插入药罐中，盖紧。

先用武火煮沸后，改用文火慢慢煎煮，使水汽从管口流出，收集装瓶即成。

这个过程，就是蒸储的过程，通过蒸储的工艺，使得药物的有效成分，收藏在药露中。

夏季的中医保健及食疗

夏季的中医保健及食疗夏季的中医保健及食疗一、夏季中医保健夏季是阳气旺盛的季节，也是人体阳气最旺盛的时候。

根据中医理论，夏季保健应注重以下几个方面：1·调节饮食：夏季饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣食物。

多吃新鲜蔬果，如西瓜、黄瓜、苦瓜等具有清热解暑的食物，有助于清凉疏散阳气。

同时要注意饮食卫生，避免食物中毒。

2·注意防暑降温：避免暴晒，做好遮阳防暑工作，穿着宽松透气的衣物。

在高温天气中应适时休息，避免过度疲劳。

3·调理情绪：夏季气候炎热，易导致情绪波动。

要积极调理情绪，保持心情愉悦，避免过度焦虑、烦躁等情绪对身体的损害。

4·锻炼身体：夏季可选择适量的户外活动，如早晨或傍晚散步、慢跑等，增强体质和免疫力。

二、夏季中医食疗夏季的食疗应根据个体情况和气候特点来选择，以下是几种常见的夏季中医食疗方法：1·绿豆薏苡仁汤：绿豆具有清热解毒的作用，薏苡仁具有利水消肿的功效。

将绿豆和薏苡仁一起煮成汤饮用，可以清热解暑，利尿消肿。

2·荷叶粥：荷叶具有清热解毒、凉血止血的作用。

将干荷叶煎煮成粥，可用来清热解毒，降低体温。

3·石斛竹叶茶：石斛和竹叶都具有清热解毒、利尿消肿的功效。

将石斛和竹叶煎煮成茶饮用，可以清凉解暑，增强体质。

4·西瓜露：西瓜是夏季的特色水果，具有清热解暑、生津止渴的作用。

将西瓜鲜果榨汁，冷藏后饮用能够降温解暑，补充体内水分。

附件：本文档所涉及的食疗方案示例法律名词及注释：1·饮食卫生：指在饮食过程中保持食物清洁，避免食物中毒等卫生问题。

2·遮阳防暑：指通过使用遮阳工具，避免阳光暴晒对身体的伤害。

包括戴遮阳帽、遮阳伞等。

3·气候特点：指特定季节的气候特征，如夏季高温多雨。

4·体质：指个体的身体状况和健康程度。