低聚苷露糖
益生菌及人体肠道菌群对低聚甘露糖的降解

益生菌及人体肠道菌群对低聚甘露糖的降解近年来,围绕低聚甘露糖(LGT)研究的发展越来越受到关注,由于它降解产物比较简单,它是近年来农业的理想除草剂。
然而,LGT的降解速度较慢,将对其实用性产生不利影响。
一、利用微生物降解LGT1、培养物研究研究表明,使用革兰氏阳性菌Bacillus sp。
RM11-3 clone和革兰氏阴性菌Nocardioides sp。
YH1-1,可以降解掺杂LGT的廉价和稳定的酶。
但是,研究发现,即使经过一段时间的研究,微生物也无法完全降解LGT。
2、物种研究物种研究还发现,一些有机溶剂耐受微生物具有LGT分解活性,例如粪大肠杆菌,大肠杆菌属和芽孢杆菌属,从而可能提供LGT的降解机制。
3、证据研究进一步研究还发现,LGT可以被有机溶解物分解,但一些微生物似乎不能将LGT降解结果转化为其他有机物。
因此,对于有效地降解LGT,需要开发出具有分子机制的微生物。
二、利用益生菌降解LGT1、酶水解益生菌是肠道微生物的主要组成部分,能够分泌多种酶和酸,包括糖苷酶和葡萄糖苷酶,它们可以降解LGT,但其降解速度仍非常低。
2、细菌活力调控同时,利用益生菌可以活化有机物细胞壁,从而促进物质的降解。
据研究显示,这种活性调控可以深入到细菌细胞,从而加速LGT的降解。
三、人体肠道菌群降解LGT1、碳源利用细菌分解LGT的催化机制通常是基于特定碳源,细菌多样性。
调查发现,肠道菌群中的细菌具有LGT降解活性,利用这种特定的碳源可以加速LGT的降解。
2、微生物共生此外,微生物的共生也在发挥了重要作用。
通过细菌间的共生关系,可以激活某一物种的LGT分解,同时也可以增强细菌群群体的特抗力。
总的来说,使用微生物、益生菌和人体肠道菌群可以有效地降解LGT,但有效地降解LGT过程任然存在诸多问题,如何克服这些技术难题仍是未来研究的热点。
酵母葡聚糖,低聚甘露糖,甘露寡糖
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酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖,这三种在生物化学和营养方面都具有重要意义。
它们都是多糖类物质,具有多种生理活性和功能。
在接下来的文章中,我将对这三种物质进行深度评估,并探讨它们在生物体内的作用和意义。
1. 酵母葡聚糖酵母葡聚糖是一种由葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成的多糖,是酵母细胞壁的主要组成成分之一。
酵母葡聚糖在生物体内具有重要的生理功能,包括细胞壁的形成与稳定性维护、免疫系统的调节等。
酵母葡聚糖还被广泛用于保健品和医药领域,具有调节血糖、改善肠道菌裙、增强免疫力等功效。
2. 低聚甘露糖低聚甘露糖是由甘露糖分子经β-1,6-糖苷键连接而成的多糖,与酵母葡聚糖不同,低聚甘露糖在酵母细胞壁中所占比例较小。
然而,低聚甘露糖在免疫调节、抗氧化、肠道健康等方面具有重要作用。
研究表明,低聚甘露糖可以调节肠道菌裙、增强肠道黏膜屏障功能,对预防和改善肠道疾病具有积极作用。
3. 甘露寡糖甘露寡糖是由甘露糖分子经β-1,3-糖苷键连接而成的多糖,在酵母细胞壁中所占比例较小,但在植物细胞壁中占有重要地位。
甘露寡糖具有调节免疫力、抗菌、抗炎等生理功能,对人体健康具有重要意义。
甘露寡糖还被广泛应用于食品、医药等领域,具有调节肠道菌裙、增强免疫力、抗肿瘤等功效。
酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖在生物体内都具有重要的生理功能和应用前景。
它们不仅是细胞壁的重要组成成分,也是具有重要生理功能和应用前景的多糖物质。
在今后的研究和应用中,需要进一步深入探讨其生理功能和作用机制,以推动其在医药、保健品、食品等领域的应用和开发。
对于我个人而言,对于酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖的了解,让我对生物化学和生物营养的重要性有了更深入的认识。
我相信,在不久的将来,这些多糖物质将在医药、保健品、食品等领域发挥出更加重要的作用,为人类健康和生活质量带来更多的改善和提高。
至此,本文对酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖进行了深度评估,并探讨了它们在生物体内的作用和意义。
低聚甘露糖
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低聚甘露糖低聚甘露糖(Mannose oligosaccharides)是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链,在主链或支链上连接葡萄糖而成,聚合度在2~10之间的寡糖。
它是一种新型的益生元,能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌,调节微生态平衡。
低聚甘露糖具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点,是新一代的功能性食品。
中文名低聚甘露糖外文名Mannose oligosaccharides提取物魔芋粉类别一种新型益生元基本信息低聚甘露糖(mannooligosaccharides,MOS)是指D-甘露糖以β -1,4- 糖苷键相连的聚合度在2~10 之间的寡糖,又称甘露寡糖。
其具有不被人体胃肠道消化,但可以促进生物体内以双歧杆菌为代表的肠道益生菌群的特异性增殖并抑制有害菌的生长,减少有毒代谢产物的生成,改善人体肠道功能的作用,防止便秘,保护肝脏,抗肿瘤及增强免疫力,可用作食品或饲料添加剂及保健食品。
采用内切甘露聚糖酶水解甘露聚糖,可获得以甘露二糖、甘露三糖等为主的低聚甘露糖。
[1]低聚甘露糖具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点,是新一代的功能性食品。
生产方法低聚糖分离纯化的方法主要有活性炭柱层析法,酵母发酵法和凝胶柱层析法等。
酵母发酵法需先筛选出合适的酵母菌种且要求样品组分相对简单。
凝胶柱层析分离效果很好,速度快,但所用凝胶成本很高,且上样量受到很大的限制。
相比较而言,活性炭柱层析具有成本低,分离效果好,上样量大,还同时有脱色脱盐的效果,非常适合制备单一低聚糖产品。
[1]低聚甘露糖的生产方法主要包括从天然原料中提取、化学降解及生物降解。
前两种方法的后期处理较为复杂,且借助酸碱水解的化学法成本高且对环境的污染大。
生物降解的过程无毒且安全,反应条件温和,能耗低,节约资源且保护环境,是生产MOS 最理想的方法。
而酶法生产低聚甘露糖主要受制于所用的关键酶的催化效率较低、酶的生产和使用成本较高,以及底物黏度过大难以实现高浓度的生产。
低聚甘露糖 标准
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不同国家标准低聚甘露糖的检测方法及要求
低聚甘露糖的标准可能因国家和产品而异,以下是一些可能适用的标准:1.中华人民共和国国家标准GB/T 22246-2008 低聚甘露糖中甘露糖与葡萄糖
及蔗糖含量的测定方法。
2.中华人民共和国国家标准GB/T 30885-2014 低聚甘露糖。
这些标准规定了低聚甘露糖的各项技术要求,包括甘露糖与葡萄糖及蔗糖含量的测定方法、低聚甘露糖的含量、分子量范围、黏度、还原糖含量、干燥失重、炽灼残渣、重金属含量、微生物限度等方面的指标。
除了国家标准,各个生产商也可能有自己的企业标准或行业标准,具体标准可能会因产品类型、生产工艺、原料来源等因素而有所不同。
需要注意的是,低聚甘露糖的标准可能不是公开可查的,需要向相关的专业机构或生产商咨询。
2023年低聚甘露糖行业市场研究报告
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2023年低聚甘露糖行业市场研究报告低聚甘露糖是一种由葡萄糖分子组成的多糖,属于一种食品添加剂。
它具有良好的保湿性、增稠性、稳定性等特性,被广泛应用于食品、化妆品、药品等领域。
本文将针对低聚甘露糖行业进行市场研究,包括市场规模、发展趋势、竞争格局等方面。
一、市场规模根据市场调研数据显示,低聚甘露糖市场自2015年以来持续增长。
2019年全球低聚甘露糖市场规模达到X亿美元,预计到2025年将达到X亿美元。
其中,中国市场是全球低聚甘露糖市场的重要组成部分,占据了全球市场份额的X%。
二、发展趋势1. 食品行业需求增加:随着人们生活水平的提高,对食品的品质要求也越来越高,低聚甘露糖由于其良好的特性被广泛用于食品中,如糖果、冷食品、饼干等。
因此,随着食品行业的不断发展,对低聚甘露糖的需求也将持续增加。
2. 化妆品行业应用广泛:低聚甘露糖具有优秀的保湿性能,因此在化妆品中被广泛应用于乳液、面霜、口红等产品。
随着人们对于化妆品的关注度不断提高,低聚甘露糖市场也将迎来更大的增长空间。
3. 新技术推动创新发展:随着科技的不断进步,新技术的应用也在推动低聚甘露糖行业的创新发展。
例如,基因工程技术和生物合成技术的应用,可以提高低聚甘露糖的产量和质量,推动行业的发展。
三、竞争格局目前,低聚甘露糖市场存在着一定的竞争格局。
主要的竞争者包括全球知名食品添加剂公司、化妆品公司以及一些小型企业。
这些竞争者通过技术创新、研发投入等手段不断提升产品质量和竞争力。
另外,值得关注的是,随着消费者对于健康食品和绿色化妆品的需求增加,低聚甘露糖市场也面临着一些挑战。
例如,近年来消费者对于食品添加剂的安全性和健康性的要求越来越高,低聚甘露糖行业需要加大技术研发力度,提高产品质量,以满足市场需求。
总结起来,低聚甘露糖作为一种优秀的食品添加剂,在食品、化妆品等行业具有广泛的应用前景。
随着人们对于产品品质和健康的关注度不断提高,低聚甘露糖行业将持续迎来增长机遇。
低聚甘露糖每天吃多少
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低聚甘露糖是唯一能结合肠道中外源性病菌的新型功能性低聚糖聚甘露糖不被消化酶分解,不被小肠利用,只选择性地为肠道有益菌提供能量,帮助调节肠道的菌群,因此对于人体的健康是十分有益处的。
那么我们在日常食用时也需要适量来使用,对于每人每天的摄入量我们为您解答一下。
低聚甘露糖还能与病原菌凝集结合,起到增强机体免疫力,缓解腹痛腹泻等症状,另外对于辅助治疗高血压、糖尿病和高脂血症等疾病也有一些作用。
根据相关的规定推荐使用量:建议低聚甘露糖每日最大摄入量≤1.5g。
只要按照正常的使用量来用,是没有什么影响的。
对于低聚甘露糖更多的特点和优势为您介绍如下。
低聚甘露糖是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链,在主链或支链上连接葡萄糖而成,聚合度在2~10之间的寡糖。
目前低聚甘露糖主要由葡甘露聚糖(从魔芋中提取)经嗜碱性芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌及卡塞尔等细菌产生的甘露聚糖酶水解制得。
分子量分布主要在: 342.3-1639.44之间。
低聚甘露糖以其优越的生理学特性,不仅可广泛适用于保健食品、饮料、乳制品、糖果、饼干和饮料等多种食品中,同时又可用作食品、化工、医药、饲料行业的原料,具有良好的市场前景,成为众多食品企业升级突困的利器。
低聚甘露糖可有效促进生物体内有益菌群增殖,并具有防止便秘、抑制体内病原菌生长、减少有毒代谢产物产生、保护肝脏、抗癌及增强机体免疫力等多种生理功能。
此外,低聚甘露糖还具有不被人体降解、不增加血糖浓度等特点,是新一代的益生元。
低聚甘露糖的应用优点:1、原料为食用植物,纯天然,安全有效。
2、口味纯正,微甜,不改变食品原风味。
3、低聚甘露糖有效剂量是其它低聚糖的1/3-1/10,性价比较高。
4、低聚甘露糖是低聚糖中唯一能直接结合外源菌的糖,可以抑制有害菌的生长,能有效延长货架期。
5、由于不被人体吸收,基本不产生热量,所以特别适合糖尿病人及肥胖者服用。
6、酸稳定性和热稳定性好,在pH2.0 -8.0的范围内,加热1小时不分解;抗氧化剂、防霉剂等状态下稳定,耐受各种条件下的加工工艺。
低聚甘露糖市场分析报告
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低聚甘露糖市场分析报告1.引言1.1 概述概述低聚甘露糖是一种重要的功能性食品添加剂,具有良好的稳定性和抗结晶性,在食品工业中有广泛的应用。
随着人们对健康饮食的重视和对食品安全的需求不断提高,低聚甘露糖市场逐渐成为食品添加剂市场中的热门品种之一。
本报告将从市场概况、市场需求分析、市场竞争格局等方面对低聚甘露糖市场进行深入分析,旨在为行业内企业和投资者提供可靠的参考和决策依据。
1.2文章结构文章结构部分:本报告主要分为引言、正文和结论三部分。
引言部分包括概述、文章结构、目的和总结,从整体上介绍了低聚甘露糖市场分析报告的框架和重点内容。
正文部分分为低聚甘露糖市场概况、低聚甘露糖市场需求分析、低聚甘露糖市场竞争格局三个部分,通过详细的数据和分析,对低聚甘露糖市场进行了全面的介绍和分析。
结论部分包括低聚甘露糖市场发展趋势、低聚甘露糖市场前景展望、总结与建议三个部分,对市场发展趋势进行了预测,展望了市场前景,并提出了相应的总结和建议。
1.3 目的本报告旨在对低聚甘露糖市场进行深入分析,探讨其市场概况、需求情况和竞争格局,以期为相关企业和投资者提供市场发展的参考和决策支持。
通过全面了解低聚甘露糖市场的现状和未来发展趋势,帮助读者更好地把握市场机遇,制定合理的市场策略,并提出相关建议以促进低聚甘露糖市场的健康发展。
1.4 总结通过对低聚甘露糖市场的概况、需求分析和竞争格局的分析,我们发现低聚甘露糖市场具有巨大的发展潜力。
随着人们对健康食品的需求增加,低聚甘露糖作为一种天然、低热量的甜味剂,市场需求量将会持续增长。
同时,市场竞争格局激烈,各大厂商纷纷加大研发力度,提高产品质量,以抢占更大的市场份额。
在未来的发展中,低聚甘露糖市场将会呈现出多样化的产品应用和更加激烈的市场竞争。
为了在市场竞争中保持竞争优势,企业需要不断加强产品研发和品牌建设,并且深入了解消费者需求,为他们提供更好的产品和服务。
同时,政府和行业协会也应加强监管,推动低聚甘露糖市场规范发展,为消费者提供更加健康、安全的产品。
功能性寡糖的种类发展与功效
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功能性寡糖的种类发展与功效功能性寡糖(functional oligosaccharides)是一类具有特定生物功能的寡糖,通常指的是含有2-10个单糖残基的低聚糖。
它们具有一系列的生理活性和保健功效,可以在人体内发挥积极作用。
以下是功能性寡糖的种类发展与功效的一些主要内容:1. 低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS):低聚果糖是由果糖(fructose)单位组成的寡糖,主要存在于植物中,如洋葱、大蒜和茄子等。
它具有益生菌作用,可以增加肠道内有益菌的数量,抑制有害菌的生长,改善肠道环境。
此外,低聚果糖还可以增强人体的免疫功能,调节血脂和血糖水平。
2. 低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS):低聚半乳糖是由半乳糖(galactose)单位组成的寡糖,主要存在于乳制品中,如奶粉和乳酸饮料。
它具有益生菌作用,可以促进肠道内双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等益生菌的生长,改善肠道菌群平衡,增加肠道黏膜的免疫性,增强抵抗力。
此外,低聚半乳糖还可以促进钙和铁等矿物质的吸收。
3. 低聚甘露糖(galactomannan,GM):低聚甘露糖是由甘露糖(mannose)和半乳糖(galactose)单位组成的寡糖,主要存在于豆类中,如大豆和豌豆等。
它具有水溶性纤维的特点,可以增加粪便体积,改善便秘问题,调节肠道功能。
此外,低聚甘露糖还可以帮助降低血脂,降低胆固醇的吸收。
4. 低聚木糖(xylo-oligosaccharides,XOS):低聚木糖是由木糖(xylose)单位组成的寡糖,主要存在于木质纤维中,如竹子和茅台等。
它具有益生菌作用,可以增加肠道内双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等益生菌的数量,改善肠道菌群平衡,增加益生菌的代谢产物,提高免疫力。
此外,低聚木糖还可以降低血脂和血糖,调节肠道功能。
5. 低聚葡甘露糖(inulin):低聚葡甘露糖是由果聚糖(fructose)单位组成的寡糖,主要存在于植物的根茎中,如朝鲜蓟和菊芋等。
2023年低聚甘露糖行业市场规模分析
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2023年低聚甘露糖行业市场规模分析低聚甘露糖,又称麦芽糊精,是一种由葡萄糖分子组成的淀粉分解物,具有良好的保湿性、甜味、低热值等优点,被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。
近年来,随着人们健康意识的提升,低聚甘露糖市场需求量逐年增长,市场规模也随之扩大。
1. 食品领域市场规模低聚甘露糖是一种较为优质的食品添加剂,可用于糖果、巧克力、饼干、冰淇淋等众多食品的生产,作为替代品来使用。
随着人们健康饮食观念的不断提升,以及对于高糖食品的担忧,低聚甘露糖市场需求逐年增长。
目前,全球低聚甘露糖市场规模大约在20亿美元左右,其中,亚太地区市场占据了较大的份额。
随着中国市场的迅速发展,中国低聚甘露糖市场规模已经超过10亿美元,并呈现加速增长的趋势。
2. 医药领域市场规模低聚甘露糖在医药领域的应用主要体现在制药、胶囊、口服液、注射剂等领域。
它具有良好的溶解性、流动性、保湿性和稳定性等优点,可以为药品增加其稳定性和储存期限,也可以降低药品的剂量。
据统计,全球低聚甘露糖在医药领域的市场规模大约为15亿美元左右,其中,欧美地区占据了较大的份额。
随着中国医药行业的快速发展,低聚甘露糖在中国市场的需求量也在逐年增加。
3. 化妆品领域市场规模低聚甘露糖在化妆品领域的应用主要是作为一种保湿剂和粘合剂。
它可以为化妆品增加湿润度和滑润度,提高化妆品质感。
目前,随着中国消费者对于化妆品的需求量不断增加,低聚甘露糖在化妆品领域的市场规模也在逐年扩大。
综合来看,随着全球范围内健康生活方式的不断推广,低聚甘露糖市场需求量将继续呈现增长态势。
预计未来几年内,低聚甘露糖的市场规模有望达到30亿美元以上。
低聚甘露糖——精选推荐
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低聚甘露糖
低聚甘露糖,简称MOS, 是从纯天然绿色植物中提取的高功效低聚糖,它是人们熟知的双歧因子----低聚糖家族中的极品。
同类的低聚糖对双歧杆菌等有益菌的增殖率为3~10倍,而低聚甘露糖可达50倍以上,而且是目前低聚糖家族中唯一可以“排毒”的低聚糖。
低聚甘露糖可以增殖有益菌(主要针对双歧杆菌和乳酸菌),抑制减少有害菌,双向调节肠道菌群微生态平衡,保证有益菌的优势地位,进而改善便秘和腹泻症状,恢复肠道正常功能,高效提升人体免疫力,预防结、直肠癌及慢性疾病,对于三高、慢性病等人群具有一定的辅助治疗作用。
被广泛用于功能用保健品当中。
此外,由于低聚甘露糖具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质,还具有保护肠道和提高免疫力等作用,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。
据QYR调查结果显示,2018年全球低聚甘露糖市场总值达到了xx亿元,预计2025年可以增长到xx亿元,年复合增长率(CAGR)为xx%。
本报告研究全球与中国市场低聚甘露糖的发展现状及未来发展趋势,分别从生产和消费的角度分析低聚甘露糖的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。
重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不同规格产品的价格、产量、产值及全球和中国市场主要生产商的市场份额。
主要生产商包括:
恩施天天佳
永安缘和生物
宁波拜尔玛生物
法国Lallemand
荷兰Orffa
福邦
森馨科技
加拿大Biofeed
广东溢多利
美国Matrix Nutrition。
广东溢多利低聚甘露糖产能
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广东溢多利低聚甘露糖产能
广东溢多利低聚甘露糖是一家专业从事低聚甘露糖的研发、生产和销售的企业,成立
于2002年。
目前,公司已经完成了低聚甘露糖的厂房建设和设备购置,年产能达到了
5000吨左右。
低聚甘露糖是一种天然、低卡路里、低甜味、易于消化的食品添加剂,可以广泛应用
于食品、保健品、化妆品等领域。
随着人们对健康和安全的关注度不断提高,低聚甘露糖
的市场需求逐年增加。
为了适应市场变化和客户需求,广东溢多利低聚甘露糖始终坚持“质量第一、顾客至上”的原则,不断升级自己的生产工艺和设备,提高产品质量和产能。
公司引进了国际先
进的生产设备和检测仪器,建立了完整的质量管理体系,确保产品质量的稳定和安全。
同时,广东溢多利低聚甘露糖注重人才引进和培养,拥有一支专业的研发和生产团队,不断推陈出新,开发出更多高品质的低聚甘露糖产品,满足客户的不同需求。
在未来,广东溢多利低聚甘露糖将继续加强与国内外知名企业的合作,加强自主创新,提高产品质量和技术含量,积极开拓国内外市场,成为世界一流的低聚甘露糖企业。
2023年低聚甘露糖行业市场分析现状

2023年低聚甘露糖行业市场分析现状低聚甘露糖是一种由葡萄糖分子组成的聚合物,具有良好的保湿、保鲜和增稠效果,被广泛应用于食品、化妆品、医药等行业。
目前,低聚甘露糖行业正处于快速发展阶段,具有很大的市场潜力。
首先,低聚甘露糖在食品行业的应用非常广泛。
它可以用作甜味剂和增稠剂,可用于制作糖果、冰淇淋、果冻等食品。
由于低聚甘露糖具有较低的能量含量和较小的血糖反应,被越来越多的人选择作为替代糖的健康选项。
此外,低聚甘露糖还具有润滑和保湿的作用,可用于制作口香糖、巧克力等产品。
其次,低聚甘露糖在化妆品行业也有广泛的应用。
它可以用于制作护肤品、彩妆和洗发水等产品。
由于低聚甘露糖具有良好的保湿效果,可以有效锁住肌肤的水分,使肌肤保持湿润和光滑。
此外,低聚甘露糖还具有抗氧化和抗炎作用,可以帮助减缓肌肤的衰老和炎症。
此外,低聚甘露糖在医药领域也有一定的应用。
它可以用于制作胶囊剂、注射液和口服液等药物。
由于低聚甘露糖具有良好的水溶性和稳定性,可以作为药物的辅料,改善药物的口感和稳定性。
此外,低聚甘露糖还具有一定的药理活性,可能具有抗炎、抗菌和抗肿瘤等作用,具有广阔的药物开发前景。
低聚甘露糖行业的发展受到多个因素的影响。
首先,消费者对健康和天然产品的需求不断增加,推动了低聚甘露糖行业的发展。
低聚甘露糖作为一种天然产物,不含转基因成分和人工添加剂,符合现代消费者对健康和环保的诉求。
其次,技术的进步也促进了低聚甘露糖行业的发展。
随着科学技术的不断进步,低聚甘露糖的制备工艺和质量控制得到了明显改善,产品的品质和功能也得到了提高,使其能够满足不同行业对低聚甘露糖的需求。
然而,低聚甘露糖行业也面临着一些挑战。
首先,由于低聚甘露糖是一种相对新的产品,消费者对其了解和接受程度还相对较低。
加上低聚甘露糖的价格相对较高,使得一些消费者对其的购买意愿减弱。
其次,在低聚甘露糖行业中存在着激烈的竞争。
目前市场上存在很多低聚甘露糖生产企业,产品品质和价格存在一定的差异。
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低聚甘露糖:新型高品质益生元
2013年10月30日,低聚甘露糖被国家卫生和计划生育委员会批为新食品原料,为保健食品的研发注入了新力量。
它也被称为新一代高附加值功能性食品和21世纪食品的先导。
低聚甘露糖到底是什么?对人体健康有何种功效?下面,长力元将一一为大家解答:
低聚甘露糖是什么?
低聚甘露糖是运用先进生物技术、从魔芋根茎中提取精制而来的功能性低聚糖,同时也是一种高品质益生元。
从分子结构上看,低聚甘露糖是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链,在主链或支链上连接葡萄糖而成,聚合度在2~10之间的寡糖。
它不仅能大量增殖肠道有益菌,抑制有害菌繁殖,调节肠道菌群微平衡;同时还能帮助清除肠道内的腐败及有毒物质,促进营养的吸收和加速人体排毒。
低聚甘露糖的独特之处
病原菌入侵人体的第一步,就是通过身上一种称为甘露糖“凝集素”的特殊物质,黏附在肠道上皮细胞表面。
低聚甘露糖能够特异性地优先与病原菌的凝集素结合,形成一种更加牢不可破的“结合关系”。
让病原菌无法再黏附在肠道上皮细胞表面,从根源上阻碍了病原菌的入侵。
同时低聚甘露糖不被小肠消化吸收,病原菌只得随之一起被排出体外。
而低聚甘露糖的这一特点是其他功能性低聚糖所没有的。
低聚甘露糖的功效
缓解胃肠炎症
低聚甘露糖通过刺激双歧杆菌等有益菌的生长,增强其活性,调节人体肠道微生态平衡;发酵后产生丁酸等短链脂肪酸,酸化结肠环境,抑制拟杆菌等腐败菌生长;并防止需氧肠杆菌入侵、定植肠黏膜而产生炎性反应,从而改善肠道炎症与肠粘膜损伤,让肠道恢复正常状态。
冯莉等通过研究发现,低聚甘露糖能明显改善炎症性肠病引起的溃疡。
治疗抗生素相关性腹泻
英国临床实践指南指出,导致抗生素相关性腹泻(antibiotic-associated diarrhea ,AAD)的最主要原因,是由于抗生素的使用扰乱了肠道菌群的生态平衡。
所以,AAD最重要的预防措施是合理应用抗生素,其次是补充微生态制剂(益生菌、益生元等)。
改善便秘
在胃肠道中,低聚甘露糖吸水体积膨胀30至150倍,增加了便便的湿重及含水量。
它同时又与水形成粘稠胶状物,粘结并软化肠道内的食物残渣,并促进肠道蠕动,让便便更顺利地排出体外。
谭杨等研究发现,通过食用低聚甘露糖,能明显缩短首次排便的时间,并增加排便量。
《中国慢性便秘指南》也推荐使用益生菌制剂治疗便秘。
辅助降低高血压
根据《2014年中国居民营养与慢性病状况报告》显示,2012 年我国18 岁及以上居民高血压患病率为25.2%,约为2.6亿人。
科学家发现,肠道益生菌具有降血压的作用;而有害菌的大量繁殖,则会产生能促进血管收缩、升高血压的有害物质。
由此可见,调节肠道菌群平衡,将为高血压的治疗开辟新思路。
而且国外的科学家已经证实,低聚甘露糖具有血压升高的功效。
调节血脂
我国居民中高甘油三酯(TG)血症的流行趋势非常严重。
截止2002年,我国≥18岁人群高TG血症患病率为11.9%。
北京地区1992-2002年间35~44岁青年人10年间TG水平平均升高50.3%,增幅127.1%。
TG是人体的脂肪成分,如果以猪肉或牛肉为例,那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。
TG过量,囤积于皮下就会使身体肥胖,囤积于血管壁则会造成动脉硬化,囤积于心脏就会导致心脏肥大,囤积于肝脏则会造成脂肪肝。
而总胆固醇水平(TC)升高,会使高血压、冠心病等的发病率和死亡率迅速增加。
低聚甘露糖能促进双歧杆菌增殖,控制胆固醇的合成;并且能通过与胆酸结合,阻断胆酸的肠肝循环,加快血液中胆固醇向胆酸的转化和排泄。
雷玉林等发现,低聚甘露糖能够使人体内的TG和TC水平降低,达到调节血脂,预防心血管疾病的作用。
降低血糖
根据中国糖尿病协会最新调查发现,中国的糖尿病发病率高达9.7%,全国糖尿病人接近一个亿,中国已成为全球范围糖尿病增长最快的地区,而且超越印度成为“糖尿病第一大国”。
研究表明益生菌既能控制糖分的吸收,避免其进入血液循环让血糖升高;又能加速糖分的代谢,双向调节,从而达到降低血糖的目的。
低聚甘露糖是肠道有益菌的“加油站”,它不仅可以帮助肠道有益菌大量繁殖,而且还能直接补充109优质益生菌,为糖尿病的防治提供益处。
杨艳燕等通过研究证实,食用低聚甘露糖后,能使空腹血糖值明显降低。
增强免疫功能
免疫功能是指人体对疾病的抵抗力。
当人体免疫功能下降,就可能出现疲乏无力、精神萎靡、食欲降低、睡眠障碍等症状,生病、打针也就成了家常便饭。
马志红等研究发现,低聚甘露糖具有提高机体免疫功能的作用。
当病原微生物侵入肠道,低聚甘露糖分子中的甘露糖基紧紧地与其细胞表面的外源凝集素(1ectin)黏附在一起,形成一种“坚固”的复合物,使病原微生物的增殖被抑制并失去活性,从而提高人体的免疫功能。
低聚甘露糖的特点
⏹用量少
⏹原料纯度≥95%,有效剂量是其它功能性低聚糖的1/3~1/10
⏹起效快
⏹低聚甘露糖达到大肠后使肠道有益菌快速增殖50~100倍
⏹专家认为低聚甘露糖是高品质益生元,是功能性低聚糖中的佼佼者
⏹零损耗
⏹不被胃肠分解吸收,直达大肠,改善肠道菌群平衡
⏹不产生热量,不升高血糖,肥胖者、糖尿病人均可食用
⏹特安全
⏹原料为魔芋粉,纯天然,安全有效
⏹经国家卫计委批准为新食品原料
低聚甘露糖的科研实力
(1)科研力量雄厚:公司与加拿大多伦多大学、中国科学院天津工业生物技术研究所、中国科学院微生物所、江南大学、浙江农业科学院等科研院校建立了紧密合作关系。
(2)专利技术保障:公司通过与国内外科研机构共同研发的专利成果甘露聚糖酶产生菌,成功实现了葡甘露聚糖转化为低聚甘露糖。
(3)生产许可认证:目前,永安缘和生物科技有限公司是仅有的已取得低聚甘露糖QS生产许可资质的生产厂家,而且低聚甘露糖的企业生产销售标准也由永安缘和公司制定。
低聚甘露糖的产品线
公司现有品牌产品都是以低聚甘露糖为原料,经公司科研人员与合作的国内外科研机构共同研发而成。
低聚甘露糖系列产品(长力元、喜碧益生元咀嚼片、喜碧代餐粉)一上市,便赢得了广阔的市场,产品在全国各地都供不应求,而且在国外也非常畅销,深受广大消费者的喜爱和青睐。
长力元益菌因子复合咀嚼片,是以低聚甘露糖为主要原料,采用特殊包埋技术加入“活的”益生菌精制而成的高效益生元。
长力元在给肠道有益菌补充“粮食”的同时,还为问题肠道补充了大量优质益生菌,“养菌”又“补菌”,让肠道改善效果更理想、疾病预防作用更佳。
长力元抑菌因子咀嚼片,是以低聚甘露糖为主要原料,采用特殊包埋技术加入“活的”益生菌精制而成的高效益生元。
长力元再给肠道有益菌不充粮食的同时,还为问题肠道补充了大量优质益生菌,养菌又不俊,让肠道改啥好像跟更理想,疾病预防作用更佳。