AV500肉鸡饲养管理手册__修订版
肉鸡饲养管理手册范本
肉鸡饲养管理手册范本肉鸡的饲养管理与疾病防治一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点（一）肉鸡品种目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。
我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。
1、爱拔益加（简称AA）AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。
其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率2－4%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。
该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎。
因此，在所有肉鸡品种中存养量最大。
2、艾维茵肉鸡艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际培育的优良肉用种鸡。
其父母代种鸡产蛋多、孵化率高，65周龄产蛋185枚/只，合格蛋175枚，平均孵化率86%，提供雏鸡151只，高峰期产蛋率达85%，产蛋期死亡率3－7%，肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。
7周龄体重2.52公斤，饲料转化率1.89，成活率98%以上。
（二）肉仔鸡生产特点肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。
如何保证肉鸡的快速生长，就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计，确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。
环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点，采用进口维生素、氨基酸、酶制剂及促生长抗菌素、抗球虫药，经专家潜心研究科学组方而成。
多年的市场使用证明：营养丰富合理，可以满足肉鸡各阶段的营养需要，增重快、饲养周期短、成活率高。
42天体重达2.1公斤，料肉比1.73：1，成活率98%，环山饲料现已通过ISO9002国际质量标准体系认证，环山饲料优质高效，用环山饲料，带给您是满意与回报。
二、饲养肉鸡前的准备（一）选择合适的饲养方式1、地面平养在地面上铺2－3寸厚的垫料，加保温伞育雏，保温伞的外围1.5米处加护围，放足料槽与水槽。
肉鸡养殖管理手册
优质肉鸡养殖管理手册（公司+农户版）2021年3月修订（内部资料：仅供技术管理员和养殖户参考使用）目录第一章、概述-----------------------------------------1一、影响肉鸡经济效益的因素---------------------------1二、肉鸡场选址与建筑要求-----------------------------2三、饲养方式和饲养密度-------------------------------3四、坚持全进全出制-----------------------------------4五、肉鸡场常用设备简介-------------------------------5 第二章鸡舍环境控制与饮食习惯------------------------6一、温度控制-----------------------------------------6二、湿度控制-----------------------------------------8三、通风换气控制-------------------------------------9四、光照控制-----------------------------------------11五、饮水管理-----------------------------------------11 第三章兽医卫生管理----------------------------------13一、鸡场消毒卫生管理---------------------------------13二、免疫防病程序-------------------------------------15三、药物残留控制-------------------------------------17四、病死畜禽无害化处理-------------------------------18 第四章鸡群观察要领---------------------------------19一、观察行为、运动状态------------------------------19二、观察羽毛----------------------------------------19三、观察粪便----------------------------------------19四、观察呼吸----------------------------------------19五、观察腿爪----------------------------------------20六、观察鸡冠及肉垂----------------------------------20七、观察鸡眼----------------------------------------20八、观察饲料、饮水用量------------------------------20九、弱、残、病鸡隔离--------------------------------20 第五章饲养作业规范---------------------------------21第六章做好记录和上报工作--------------------------26养殖赚钱公式：养殖效益=（种苗+饲料+环境）×管理﹣市场风险公司已经为您承担全部的市场风险，市场风险值为0。
AV500父母代种鸡育雏育成期饲喂标准
71212424-12hr，30lux 7--0142287442012-8hr，5-10lux 7--021*********-8hr，5-10lux公鸡7--0355*******--24263526035--24973726225--25683926425--26394236625--270104536825--277114837135--25--291135647735--298146158035--2105156768445--2112167368845--2119178079245--2126188669645--2133199159936--11402095410236--11472198310537--015422100210837--016123102211028-12／13hr，40-60lux 7--01682410311122 12／13hr，40-60lux 7--0蛋向：15．O％能量：175251041114214／15hr，40-60lux7--02750Kcal／kg备注：1.此程序适用于密封式鸡舍。
2.饲喂方式因气温变化或饲养方式可以适当调整。
笼养母鸡 笼养MX公鸡3.饲料量是基于颗粒饲料，如果使用粉料，要适当增加喂料量。
4.饲料配比是，要注意所采购豆粕的蛋白含量和玉米的水分，避免蛋白和能量不达标。
431544喂料模式饲料类型 光照时间、强度AV500父母代种鸡育雏育成期饲喂标准6--1841252474328日龄周龄饲料餐周增量料饲料量周增量料5.实际饲养中以体重为标准．由于饲养环境、饲料质量等不同会有所差异， 推荐料量仅供参考。
饲料能量及粗蛋白含量2育雅料蛋白：18.5％能量：2800Kcal/kg产蛋料蛋白：14.5％能量：2650Kcal/kg育成料8hr，5—10lux。
正大白羽肉鸡饲养管理手册
知秋小鱼正大白羽肉鸡饲养管理手册[知秋小鱼工作室| heaven正大白羽肉鸡饲养管理手册前言 (3)一、饲养制度及饲养方式 (4)二、雏鸡品质 (4)三、进雏鸡前的准备工作 (4)四、雏鸡的接运及育雏管理 (6)五、日常管理 (7)六、给饲管理 (9)七、饮水管理 (10)八、通风 (12)九、光照 (14)十、垫料及棚架网材料 (17)十一、疫苗接种 (18)十二、病、死鸡的处理 (20)十三、正确的记录 (20)十四、附表 (21)十五、鸡场消毒程序 (24)前言AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。
由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。
同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。
一、饲养制度及饲养方式1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。
2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。
即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。
二、雏鸡品质1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。
要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。
2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。
三、进雏鸡前的准备工作1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。
消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。
具体做法是：（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。
肉鸡的饲养管理要点ppt课件
1.85
1.90
95.00
2.20
2.05
以客户为中心、实现销售目标
90.00
产肉量的潜力
Yield-What is the Potential?
Байду номын сангаас
体重 Bird Size
平均 Average
最前25% Top25%
美国 U.S.Results
欧洲 European Results
1.6-2.2 kg 2.8-3.2 kg 1.6-2.5 kg 2.5-3.5 kg
42日龄科宝500肉鸡的体重进展
• 王新臣 总经理
•
年进AV500肉种鸡21万套；
•
年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只；
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年屠宰1000万只商品肉鸡。
遗传进展： 每年40-45克 2585 g
让客户赢利更. 多永远是我们的目标 北京家禽育种有限公司 营销部
艾维茵500特点--赢在终端
41-42日龄饲料转化效率 好于 其他品种 0.08： 节约饲料（体重=2500克） 2500*0.08 =200克； 降低饲料成本（每公斤饲料3.0元） 200*0.3 = 0.60元； 饲养10,000,000只肉鸡，多获利 0.60*10,000,000 = 6,000,000元
•
年屠宰1000万只商品肉鸡。
• 肉鸡饲养管理的核心—7日龄体重
• 温度管理
• 通风管理
• 光照管理
• 饲养密度
• 总结
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重视商品肉鸡生产，提高肉鸡生产 性能
让客户赢利更. 多永远是我们的目标 北京家禽育种有限公司 营销部
AV 肉鸡饲养管理手册 版
1目 录一、AV500肉鸡简介 (2)二、AV500肉鸡生产性能与喂料标准 (3)三、空舍期及进鸡前的准备 (5)四、育雏期的饲养管理 (6)五、饲养管理及环境要求 (7)1、饲料管理 (7)2、水的管理 (8)3、温度和湿度管理 (9)4、通风管理 (9)5、光照管理 (18)六、生物安全 (20)七、出栏前准备工作及出栏 (22)八、AV500肉鸡饲料营养要求 (23)九、AV500屠宰性能 (25)十、AV500肉鸡饲养成绩举例 (27)十一、AV500（Cobb500）与其它品种效益比较 (30)2一、AV500肉鸡简介AV500是来自美国科宝育种公司的Cobb500，全球3大肉鸡品种（科宝、罗斯、哈巴德）中，Cobb500排名第一。
AV500是Cobb500在中国地区的销售名称。
AV500具有如下几大竞争优势：1、饲料转化率高 国内外饲养表明，其料肉比较其它品种低5%以上。
2、生长速度快 35日龄体重可达2.1公斤，42天出栏体重超过2.7公斤。
3、出肉率高 其出肉率高于其它品种2%以上。
4、耐粗饲 低品质饲料营养时，其各项性能较其它品种发挥更好。
目前，AV500倍受广大肉鸡饲养企业和屠宰企业欢迎。
3二、AV500肉鸡生产性能与喂料标准45三、空舍期及进鸡前的准备1. 杀虫灭鼠工作：上批鸡出栏后，在清理鸡粪前使用杀虫剂进行全舍灭虫，并全场投喂鼠药进行灭鼠。
2. 整理设备：把能拆的设备都拆下来拿到舍外，在规定的地点进行冲洗。
电机等需要保护的设备用适当的方法清洁后进行包扎。
3. 清理鸡粪、清扫鸡舍：清运鸡粪时，装鸡粪的车要密封，不能在场内及沿途洒落而造成污染。
清理完鸡粪以后彻底清扫鸡舍，要求鸡舍内不能有鸡毛、鸡粪、垫料等。
4. 冲洗鸡舍：用高压清洗机将鸡舍顶棚、墙壁、地面等由上而下彻底冲洗干净。
特别要注意进风口、风扇轴和风扇叶、地面等不能有死角。
冲洗干净的鸡舍应当无异臭味。
冲洗完毕即刻在鸡舍门口放上脚踏消毒盆！注意用电安全！5. 冲洗水线：拆开水线冲洗干净后装好，也可浸泡后冲洗。
肉种鸡饲养管理手册
肉种鸡饲养管理手册第一章：肉种鸡的选育和品种选择肉种鸡的选育是一个长期而复杂的过程，经过多年的育种，肉种鸡已逐渐形成了各具特色的几大优良品系，其中哈斯科纳鸡、罗斯308鸡、桑提克斯鸡等品种备受认可。
品种选择是肉种鸡饲养成功的第一步，合理的品种选择不仅有助于提高生产效益，降低饲养成本，还能增强市场竞争力。
第二章：肉种鸡的饲养环境肉种鸡的饲养环境是保障鸡群健康生长的重要条件之一。
饲养场所应具备充足的通风、排泄、净化等设施，以保持鸡群舒适的生长环境。
干净整洁的饲养环境对于减少疾病发生有着非常重要的作用。
第三章：肉种鸡的饲料管理肉种鸡的饲养中，科学合理的饲料管理是保障鸡群健康成长和提高生产效率的关键一环。
在饲料的选择上，要确保饲料营养均衡，符合鸡群生长阶段的营养需求。
合理控制饲料的投喂量和喂养时间，确保鸡群的饮食卫生。
第四章：肉种鸡的疫病防控肉种鸡的疫病防控是饲养管理中至关重要的一环。
在日常饲养中，要做到定期健康检查，及时发现并处理疫病问题。
要做好饲养环境的清洁消毒工作，防止疾病的传播。
要合理使用疫苗，加强鸡群的免疫力。
第五章：肉种鸡的生长管理肉种鸡的生长管理是保障鸡群生长发育的关键一环。
在饲养过程中，要根据肉种鸡的生长特点，合理制定生长管理方案，包括喂食、补充营养、控制生长速度等方面。
要定期对鸡群进行生长监测，及时发现问题并采取合理的对策。
第六章：肉种鸡的屠宰与销售肉种鸡的屠宰与销售是饲养全过程中的最终环节。
在屠宰过程中，要选择合格的屠宰场所和屠宰设备，确保屠宰过程的卫生安全，保证肉质的新鲜和卫生。
在销售过程中，要建立健全的销售网络，确保肉种鸡的销售渠道畅通，提高经济效益。
第七章：肉种鸡的饲养管理技术在肉种鸡饲养管理中，还需要掌握一定的饲养管理技术。
掌握鸡群的行为特点，合理调配饲料组合，选取合适的饲养密度，建立科学合理的健康监测制度等。
这些技术措施可以提高饲养效益，降低饲养成本，保障鸡群的健康生长。
结语肉种鸡作为一种重要的农产品生产动物，对于我国的农业经济和生产供应有着重要的意义。
肉鸡饲养员手册
肉鸡饲养员手册第一部分育雏前的准备工作1、对鸡舍要彻底清刷、消毒，经通风换气后，封好门窗及其它透风处。
2、铺平垫料保持厚度1.5-2厘米，订好隔帘布、扯暖风带、封湿帘、摆隔栏和水帽等。
3、检查舍内稻壳铺的是否平整无杂物，有无露地面处。
4、各侧门内备至少30包成袋稻壳，既能防贼风又为以后添铺稻壳做好准备。
5、隔好育雏间。
用两层隔帘布将育雏间密封严，以利于保温。
6、提前预温鸡舍，夏季提前12小时，冬季提前24小时加温7、查看鸡舍密封性①查看隔帘布上下端是否已用铁丝封好，下面与地面接触部分是否压牢，两边与墙接触部分是否压好。
②查看隔帘布上方的山花是否有损坏。
③查看风口是否已关闭并系牢，开关是否整齐划一。
④查看内外湿帘布是否封好、钉牢。
⑤查看各侧门、窗、不用的风机是否封好。
8、准备好水帽和辅助料盘。
平养鸡舍120-150个水帽和150-170个辅助料盘，笼养育雏鸡舍250-300个水帽和280-320个辅助料盘，要先用消毒液浸泡消毒，再用清水冲洗，控干后备用。
放水帽的地方要先放一块经消毒液浸泡消毒后的红砖，以备放水帽用。
水帽及辅助料盘要均匀地摆在垫料上，一排饮水帽,一排辅助料盘,以便雏鸡在任意地方都能采到食，饮到水，同时将水线调到合适高度，以备饮水。
9、供水系统①打开水阀使供水系统充满水。
②查看过滤器进出水压表，如果差值过大，应清洗过滤芯，如果差值不大，返冲两次即可。
③查看水表是否运转正常。
④查看加药器及舍内水龙头是否好用。
⑤调好水位并检查，调压器各水阀是否好用。
⑥调好水线高度，约11-12厘米，并逐个检查水线乳头有无漏水或堵塞现象。
10、供料系统①依次打开主副料线，每条空转30秒，听其响声是否正常，有无启动不开现象，②查看料盘是否安装好，料位刻度是否全部调好。
③查看副料线电机悬挂高度是否合适。
11、电脑控制系统①查看电脑显示温度与探头处温度计温度是否一致，每周校正一次，如有差值用标签标示在电脑上。
②降低设定温度至第一档风机温控开启，查看是否是对应的风机且风机运转正常。
肉种鸡饲养管理手册
肉种鸡饲养管理手册第一章：引言肉种鸡饲养是一项具有挑战性的工作，需要养殖者具备丰富的经验和专业的知识。
本手册旨在为肉种鸡的饲养者提供全面的管理指南，帮助其提高养殖技能，保障肉种鸡的健康和生产。
第二章：肉种鸡的选种1. 选择健康的父母鸡和母鸡。
优良的父母鸡和母鸡能够传递良好的遗传基因，为后代提供良好的生长条件。
2. 注意种鸡的生育能力和疾病抵抗力。
选择那些拥有良好疾病抵抗力和繁殖能力的种鸡，以提高后代的生长速度和产蛋量。
第三章：养鸡场的环境和设施1. 通风系统：确保养鸡场内的通风良好，保持空气流通，有效排出粪便产生的氨气和二氧化碳，提供良好的生长环境。
2. 温度控制：根据肉种鸡的生长阶段和气候变化，保持合适的温度，创造适宜的生长环境。
3. 养鸡笼：提供宽敞的鸡舍，并为每只肉种鸡提供足够的活动空间和巢穴。
4. 饮水设施：确保水源清洁，充足的饮水设施，并定期清洗和消毒，防止水源被污染。
第四章：肉种鸡的饲料和营养1. 饲料配方：根据肉种鸡的生长阶段和需求，科学配制饲料，满足其生长、发育和产蛋的营养需求。
2. 饲料管理：定时定量喂食，避免浪费和过度饲料，确保肉种鸡获得足够的营养。
3. 补充营养：根据需要，合理增加维生素、矿物质等营养物质的补充，保障肉种鸡的健康生长。
第五章：疾病防控和兽医管理1. 疫苗接种：根据肉种鸡的生长阶段和疫情预防需求，按时给肉种鸡接种疫苗，确保其免疫系统的健康。
2. 疾病监测：定期对肉种鸡进行健康检查，及时发现和处理潜在的疾病问题，防止疫情扩散。
3. 兽医卫生管理：与专业的兽医保持联系，定期邀请兽医前来指导饲养管理，确保肉种鸡的健康和生产。
第六章：肉种鸡的生长管理1. 生长监测：定期对肉种鸡的生长状况进行监测，掌握其生长速度和体态变化，及时调整饲养管理方法。
2. 豢养技术：掌握科学的肉种鸡豢养技术，包括适时的剪羽、理毛、光照管理等，以促进肉种鸡的生长和生产。
3. 繁殖管理：对于雌雄肉种鸡进行科学的繁殖管理，提高肉种鸡的繁殖率和孵化率。
[农林牧渔]快大型肉鸡饲养管理手册
![[农林牧渔]快大型肉鸡饲养管理手册](https://img.taocdn.com/s3/m/eb970a45ff00bed5b9f31dae.png)
肉鸡饲养管理手册生物安全目的：预防病原微生物侵入鸡舍。
鸡舍选址与建筑·最好将鸡舍建筑在隔离条件好的区域，离最近的畜牧场或其他可能的污染源至少1.6公里以外。
·鸡舍应避离可能运送禽畜的公路。
·鸡场周围使用栅栏以避免不必要的来访者。
·检测水源中的矿物质、细菌及化学物质的含量。
·商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。
所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。
地基和地面最好采用混凝土结构，防止啮齿动物打洞钻入鸡舍。
·所有鸡舍周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。
防止人类传播疾病·鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。
·若管理人员一天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。
一定要最后走访有疾病问题的鸡群。
·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。
所有进出场内的工作人员及来访人员都必须沐浴并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。
若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的一次性工作服和靴子。
·来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。
·进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。
防止动物传播疾病·无论何时，鸡场应采用“全进全出”的生产方式。
同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。
·鸡群间的空舍时间有利于减少场内污染源。
空舍时间是指清洁／消毒程序完成之后至下批鸡群到场的间隔时间。
建议最短的空舍时间为2周。
·鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草，为啮齿类、野生动物制造空场地。
·整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。
·随时清除散落的饲料。
肉鸡饲养管理手册
肉鸡饲养管理手册第一章：怎样选择鸡种(肉鸡的分类）肉鸡可分为快大型和优质型一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高(目前一般6—8周龄上市,料肉比1。
6-2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟,缺点是肉味清淡,皮肤粗糙,骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。
1、艾维茵肉鸡:是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。
该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。
肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。
2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称,又叫双A鸡。
由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。
商品鸡羽毛整齐,均匀度好.二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45天—70天上市。
该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。
怎样选择鸡种现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。
应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种.从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。
雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。
优质雏鸡苗应该具备的特性：1、生长快、生活力强。
2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。
3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫.4、体重适中,体力充沛，活泼好动,反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。
6、脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。
7、在一周之内，因细菌感染等造成的死亡率应在0。
5％以内第二章、肉鸡生产设施一、肉鸡场选址与鸡舍的要求1、场址选择：饲养300—500只肉鸡,可以养在庭院内，但此时院内就不能再饲养蛋鸡、鸭、鹅等其它禽类,以免其它禽类的疾病传染给肉鸡。
肉鸡饲养管理手册
肉鸡饲养管理手册第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类）肉鸡可分为快大型和优质型一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，12、AA23、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。
4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。
6、脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。
7、在一周之内，因细菌感染等造成的死亡率应在0.5%以内第二章、肉鸡生产设施一、肉鸡场选址与鸡舍的要求1、场址选择：饲养300-500只肉鸡，可以养在庭院内，但此时院内就不能再饲养蛋鸡、鸭、鹅等其它禽类，以免其它禽类的疾病传染给肉鸡。
a.饲养规模扩大到1000只以上时，就应该搬到村外，以免村内鸡群间疾病的相互感染。
为了便于管理，几家可以在村外联合饲养，但合在一起的规模不要过大，一般不要超过2万只，并且必须一起进雏，采取全进全出的饲养方式，统一防疫管理。
b.场址应选在地势高燥、背风向阳的地方，鸡舍南向或南偏东向，以利夏季通风或冬季保温。
a.b.40(3)肉鸡舍的设计还必须便于消毒防疫疫病的预防是饲养肉鸡的重要环节，根据肉鸡饲养全进全出的生产特点，鸡舍必须便于冲刷消毒。
鸡舍地基应高出自然地面25cm以上，舍内应有2-3％的坡度，有条件的应该做成水泥地面。
房顶和墙壁应该平整，尽可能地减少容易沉积灰尘细菌等污物的地方。
舍外四周需要有25-30cm深的排水沟并需硬化处理。
如果肉鸡舍能满足控制微生物的环境需要，满足前期育雏和后期生长对环境的要求，克服昼夜温差和季节变动对舍内环境的影响，肉鸡的饲养成功就不再是困难的事了。
3、简易肉鸡舍介绍从以上对肉鸡舍的要求来看，鸡舍并不是越简单越好，需要有一定的投入。
肉用种鸡饲养管理手册
肉用种鸡饲养管理手册1、生物安全目的：防止病原微生物以任何方式侵袭鸡群。
鸡舍场所位置与建筑·种鸡场的地理位置最好选择并建筑在隔离条件良好的地区，应距离最近的家禽饲养区域或易污染本种鸡场的设施至少2公里以上。
·种鸡场建筑应远离有可能运输家禽的公路和道路。
·鸡场区域周围应建筑围墙防止不必要的造访人员。
·检测水源中矿物质、细菌和化学污染成份。
·鸡舍的设计和建造不得留有任何飞鸟或野生动物进入鸡舍的方便之处。
所有开口处都应用孔径为2．O厘米的镀塑铁丝网封闭。
鸡舍地面和基础最好为混凝土结构，防止啮齿动物打洞进入鸡舍。
·所有鸡舍周围15米范围内的地面都要进行平整和清理，以便能迅速方便地铲割杂草。
防止人类传播疾病·尽量减少种鸡场的来访人员，要锁闭大门并树立禁止穿行／谢绝参观的标志。
·如果主管人员一天内必须走访一个以上的鸡场，他们应尽力先走访日龄最小的鸡群。
切记，最后走访有疾病问题的鸡群。
·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全防疫程序。
要求所有员工和来访人员必须洗澡淋浴，更换干净工们服。
这是防止场与场之间交叉感染最有效的措施之一。
如无法做到洗澡淋浴，所有员工和来访人员到场时必须更换着穿洁净的全身套服和工作靴。
·要保持来访人员的记录，包括其姓名、工作单位、来访目的、曾到过哪个场、下一个要走访的单位等等。
·进入或离开每栋鸡舍时，工作人员和来访人员必须要清洗消毒双手和鞋靴。
·携带人舍的器具和设备都是潜在的疾病来源，因而只有必要的物品经过彻底清洗和消毒之后方可防止动物传播疾病·无论任何时候，应将种鸡场设定为“全进全出”的生产环节。
同一区域不同年龄组的鸡群易变成病菌的贮主。
·鸡群与鸡群之间的空舍时间可以减少鸡场的感染。
空舍时间即为彻底完成清洗和消毒工作程序之后与下一批鸡群人舍之间的时间。
肉鸡饲养管理手册
肉鸡饲养管理手册目录引言 (3)第一部分：食品安全 (3)第二部分：生物安全体系的建立、完善、推广 (4)一、场址的选择 (5)二、鸡舍建设标准 (7)（一）、鸡舍结构 (7)（二）、鸡舍类型及配套设施 (8)三、消毒与隔离 (11)（一）、卫生 (11)（二）、消毒 (12)（三）、隔离 (12)四、消毒药及影响消毒效果的原因 (13)（一）、消毒药种类及主要用途 (13)（二）、养鸡生产中影响消毒效果的原因 (14)五、减少各种应激因素的影响 (16)六、免疫 (17)（一）、灭活疫苗介绍 (17)（二）、冰箱中怎样保存活疫苗和灭活疫苗 (19)（三）、灭活疫苗使用一般原则 (19)（四）、活疫苗使用一般原则 (20)（五）、滴鼻、点眼的具体操作 (20)（六）、饮水免疫的具体操作 (21)（七）、养鸡生产中的免疫抑制 (22)第三部分：商品肉鸡的饲养管理 (23)一、进雏前的准备 (23)二、进雏和育雏期的饲养管理 (25)三、育成、育肥和出栏 (28)四、作业规范排程表 (30)五、夏季饲养的特殊管理 (36)六、冬季饲养的特殊管理 (37)七、鸡群观察要领 (37)引言随着集约化、规模化、自动化养鸡场及养殖小区的不断发展，饲养规模和密度的不断加大，污染越来越严重，病毒性疾病和细菌性疾病明显增多。
如新城疫、传支、法氏囊、大肠杆菌病、支原体病等，往往并发和继发感染，混合感染的病例上升。
因饲养管理不善、免疫程序不合理、免疫接种不确切、乱用抗菌药物等诸多不良因素造成禽病在养殖场时有发生，疾病一直不断的困扰着广大养殖户。
恶劣的饲养环境，疾病的不断增多，给广大养殖户带来了较大的经济损失。
而在实际养殖过程中，可以使用的药物选择范围小、种类少。
对此，我们只有全面推行生物安全体系建设，大力提升养殖硬件设施，认真学习、总结肉鸡饲养管理和疾病防控要领，全面掌握其生长特点和生长规律。
切实做到会养鸡、养好鸡，以避免养殖风险，确保养殖效益。
肉用种鸡饲养管理手册
北京爱拔益加家禽育种有限公司肉用种鸡饲养管理手册生产部制作2001年4月30日手册目的本手册之目的是为爱拔益加〔AA〕客户提供AA肉种鸡的饲养管理概念和实际管理方法，协助其充分发挥AA父母代肉用种鸡的生产性能。
无论何时，只要提供最适宜的营养需求、饲养管理和环境条件，爱拔益加（AA）公司于谱系鸡群中所做出的遗传选育和研究工作都可通过种鸡或商品代肉鸡得到最佳性能表现。
倘若能认真遵循本手册之饲养管理细则，可使父母代种鸡群充分发挥其优越的遗传潜力。
本手册无法保证每一批种鸡群的性能表现结果。
诸多因素必须以合适的时间、正确的方式结合在一起才能获得最理想的效果。
每批鸡群具体管理人员的技能和实力才是成功实施这些饲养管理方法的基本因素。
技术服务任何客户若有疑问或建议，都可通过当地爱拔益加（AA）特许专营公司进一步咨询或获得解释，或接与下列地址联糸：美国爱拔益加育种公司439 Marlborough Road，Glastonbury，CT。
06033。
USA电话：001—（860）633－4681。
传￣真：001—〔860〕657－9193E—mai1：scrviccs＠aaf．com美国爱拔益加育种公司中国办事处中国北京保利大夏666室。
100027电话：010－6415－7670。
传真：010－6415－7671E-mail：aafchina＠pubLic3。
bta。
net。
cn生物安全目的：防止病原微生物以任何方式侵袭鸡群。
鸡舍场所位置与建筑·种鸡场的地理位置最好选择并建筑在隔离条件良好的地区，应距离最近的家禽饲养区域或易污染本种鸡场的设施至少2公里以上。
·种鸡场建筑应远离有可能远输家禽的公路和道路。
·鸡场区域周围应建筑围墙防止不必要的造访人员。
·检测水源中矿物质、细菌和化学污染成份。
·鸡含的设计和建造不得留有任何飞鸟或野生动物进入鸡含的方便之处。
所有开口处都应用孔径为2.0厘米的镀塑铁丝网封闭。
肉鸡饲养管理手册
肉鸡饲养管理手册第一章：怎样选择鸡种(肉鸡的分类)肉鸡可分为快大型和优质型一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高(目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2．０），适合集约化，大群饲养,肉细嫩,多汁易熟，缺点是肉味清淡,皮肤粗糙,骨胳粗大，水份含量高,目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加(ＡA)、罗曼、星布罗等。
1、艾维茵肉鸡:是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。
该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。
肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高,适应性也强。
２、ＡA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称,又叫双A鸡。
由美国爱拔益加种鸡公司培育而成,其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。
商品鸡羽毛整齐,均匀度好。
二、优质型肉鸡:该鸡肉味鲜美、浓郁,肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢,一般在45天—7０天上市。
该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。
怎样选择鸡种现有的肉鸡品种生长速度都很快,但在体质强健性和生命活力方面存在差异。
应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少,抗逆性较强的鸡种。
从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。
雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱,对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高,就很难取得理想的饲养成绩。
优质雏鸡苗应该具备的特性:1、生长快、生活力强。
2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。
3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体,能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。
４、体重适中，体力充沛,活泼好动,反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。
6、脚趾圆润,无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。
7、在一周之内,因细菌感染等造成的死亡率应在0.5％以内第二章、肉鸡生产设施一、肉鸡场选址与鸡舍的要求1、场址选择:饲养３０0-500只肉鸡,可以养在庭院内，但此时院内就不能再饲养蛋鸡、鸭、鹅等其它禽类，以免其它禽类的疾病传染给肉鸡。
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饲料配方问题或饮水系统漏水。而饮水量太少通常显示鸡群疾病、饲料品质有问题或其他饲
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养管理方面有问题。
肉鸡饲养管理手册
另外，为了保证鸡只饮水卫生，我们要求水源必须合格（人饮用水标准）和定期对水线 冲洗消毒，并做好鸡群饮水的现场管理工作。
3、温度和湿度管理：
获得最佳生产性能的关键是为鸡提供协调一致的环境，任何温度的波动和垫料温度的变 化都会引起鸡的应激。需要引起注意的是，鸡的适宜温度范围受体重、通风量（风速）、采食 量、相对湿度和环境温度的影响。科宝肉鸡各个饲养阶段适宜的温度和相对湿度要求见下表：
14. 接鸡准备：进鸡前24小时使鸡舍内环境达到进鸡要求，并准备好育雏物品，如饲料、
报表，鸡秤、疫苗、药物等，跟孵化场联系好接鸡时间，在接鸡前2小时备好开食的水和料。
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肉鸡饲养管理手册
四、育雏期的饲养管理
前14天是鸡的生命中最重要的阶段。小鸡前14天的情况预示着未来良好的生产性能。在
育雏一开始的时候付出的努力就会在最终的生产成绩上得到回报。
好隔栏网。然后，关闭鸡舍升温至21°C以上，用3倍量福尔马林熏蒸或其他消毒剂进行鸡舍全
面消毒。消毒后 24-48小时，取适量消毒好的垫料进行送检，同时开始进行鸡舍排风换气。
13. 进鸡前2－4天进行预温：根据当地气候条件及季节变换安排预温时间，通常进鸡前
2－4天进行预温，垫网或垫料温度应当达到32℃以上。
表1 鸡舍空气质量要求
表2 鸡舍有害气体含量浓度标准
4.2.通风方式 (1) 自然通风
自然通风是利用温度和相对湿度的差异以及自然的空气流动来排除多余的热量和水分， 提供新鲜空气，常常用于开放式鸡舍,这类鸡舍应建于坡地，以利于空气流通，鸡舍跨度不应 超过十米；降低鸡群饲养密度有助于减少炎热导致的热应激，改善鸡只的舒适程度，从而提 高其生产性能。然而，外界的气温、风向和阳光照射方向、风速、日照强度以及昼夜长短是 不断变化的，鸡舍环境得不到有效的控制，往往达不到很好的生产性能。
肉鸡饲养管理手册
目 录
一、AV500肉鸡简介....................................... 2 二、AV500肉鸡生产性能与喂料标准........................ 3 三、空舍期及进鸡前的准备................................ 5 四、育雏期的饲养管理.................................... 6 五、饲养管理及环境要求.................................. 7
应激的影响可能暂时不易察觉，但是以后和对鸡群生产性能产生负影响的时候就能发现。研
究表明，7日龄的体重每增加1克，出栏体重大约会增加6克以上。7日龄的体重目标应该是1日
龄体重的4.5倍。如果没能达到该目标，应该重新检讨进鸡前的准备工作和育雏方法。早期体
重不足的主要原因是采食量低。 5. 密度及扩群计划：通常冬季进鸡密度14只/m2，夏季进鸡密度12只/m2，网养进鸡密
鸡到达前一天就要保证最小通风。决不要因为保温而牺牲通风；事先确定好每栋每栏放鸡数
量，以保证水位和料位充足。
2. 查鸡：进鸡后2小时要进舍查鸡，不能因为忙于进鸡而忽视已经入舍的鸡，观察鸡群
确保它们温度舒适。进鸡舍要检查的项目有鸡的行为动作（均匀的分布、活跃、叫声清脆没
有非常大的叫声）； 空气质量； 鸡舍没有贼风； 水流速度； 饲料情况及饲料质量； 光
3. 清理鸡粪、清扫鸡舍：清运鸡粪时，装鸡粪的车要密封，不能在场内及沿途洒落而造
成污染。清理完鸡粪以后彻底清扫鸡舍，要求鸡舍内不能有鸡毛、鸡粪、垫料等。
4. 冲洗鸡舍：用高压清洗机将鸡舍顶棚、墙壁、地面等由上而下彻底冲洗干净。特别要
注意进风口、风扇轴和风扇叶、地面等不能有死角。冲洗干净的鸡舍应当无异臭味。冲洗完
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肉鸡饲养管理手册
一、AV500肉鸡简介
AV500是来自美国科宝育种公司的Cobb500， 全球3大肉鸡品种（科宝、罗斯、哈巴德）中， Cobb500排名第一。
AV500是Cobb500在中国地区的销售名称。 AV500具有如下几大竞争优势： 1、饲料转化率高 国内外饲养表明，其料肉比 较其它品种低5%以上。 2、生长速度快 35日龄体重可达2.1公斤，42 天出栏体重超过2.7公斤。 3、出肉率高 其出肉率高于其它品种2%以上。 4、耐粗饲 低品质饲料营养时，其各项性能较其它品种发挥更好。 目前，AV500倍受广大肉鸡饲养企业和屠宰企业欢迎。 2
50-60只鸡/料盘配备。育雏第一周还要求在料线下方或水线的两侧铺垫纸以增加采食面积
（垫纸面积占饲养面积的1/3-1/2，长度连续到鸡栏两端，并撒大约60-65克/只的料量到垫
纸上）。
1.2料量：
采食量受多种因素的影响，在生产过程中要保证最大限度的提高肉鸡的采食量，尽量避
免人管理......................................... 7 2、水的管理......................................... 8 3、温度和湿度管理................................... 9 4、通风管理......................................... 9 5、光照管理......................................... 18 六、生物安全............................................ 20 七、出栏前准备工作及出栏................................ 22 八、AV500肉鸡饲料营养要求.............................. 23 九、AV500屠宰性能....................................... 25 十、AV500肉鸡饲养成绩举例.............................. 27 十一、AV500（Cobb500）与其它品种效益比较............... 30
备、供暖设备、照明设备、水帘、自动控制系统、测量设备、报警设备等，并做好保养及试
运行工作，保证这些设备在饲养期内都能正常运行。
12. 设备准备、鸡舍消毒、场区环境消毒及通风：当鸡舍内部干燥以后，平整垫料，检查所
有设备是否安装完好。将彻底消毒后的料盘和饮水器、隔栏网等移进鸡舍。并按照要求摆放，按
75－100只/开食盘、50只/饮水器配备饲养设备，尽量把开食盘摆放到水线的两侧。按照要求做
8. 鸡舍杀虫：再次使用杀虫剂进行全舍灭虫。
9. 全面消毒：使用消毒药对鸡舍进行全面消毒，并同时进行鸡场环境消毒。
10. 垫料消毒（地面垫料平养）：鸡舍进垫料，并均匀分布到鸡舍（高度约10cm），使
用5%福尔马林或季铵盐类等消毒剂喷翻消毒垫料，24小时后松翻垫料并排风放气。
11. 检修、准备设备：检修所有设备，包括供电设备、供水设备、供料设备、通风设
度14-16只/m2，可根据实际情况及季节适当调节。视鸡舍温度和免疫要求确定扩群时机，原
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则是密度宜小不宜大，夏天3-5日龄扩满鸡舍，冬季尽量不超过一周。
肉鸡饲养管理手册
五、饲养管理及环境要求
1、饲料管理：
1.1料位：
不管用什么类型的喂料系统，料位要绝对充足。通常开食盘按75－100只/盘、料盘按照
4、通风管理：
4.1.鸡舍通风概述
通风就是通过机械的方式把鸡舍内的有害气体（如氨气、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳
等）和粉尘及多余的水汽排出鸡舍外，把鸡舍外的新鲜空气引进来，并使新鲜空气均匀分
布于鸡舍，使鸡舍内的空气质量达到适合鸡群生长所需的环境要求，既满足鸡群对氧气的需
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肉鸡饲养管理手册
求，又不会对鸡群造成冷应激。良好的通风可以调节舍内的温度，辅助控制相对湿度，维持 良好的垫料状态，确保鸡群的健康生长以及生产性能的发挥。实际生产中往往只注重温度的 控制而忽略了通风的重要性，以致鸡群的生产性能不能很好的发挥。
为了保证充足的饮水量和雏鸡健康，我们要求在育雏第一周的饮水需要预温到26-
30°C。肉鸡3周龄后，合适的饮水温度为18-21°C。
我们通过研究肉鸡日饮水量可对某些异常情况起到早期预警作用，比如营养、疾病或鸡
舍饲养管理问题等。21°C时，小鸡一般喝水是他们一天内采食饲料的1.6-2.0倍。在温度非
常高的天气（超过30°C或86°F），饮水量会超过采食饲料量的2倍。饮水量高也可能表明
1-17日龄喂肉小鸡料（850-1000克/只）；18、19、20日龄经过3天过渡到肉中鸡料。
过渡期间，第1天饲喂1/3的二期料，第2天饲喂2/3的二期料，第3天全部饲喂二期料；肉大
鸡料在出栏前7天应用，一般不多于7天。根据以上两个条件确定饲喂二期料的时间，二期料
到三期料过渡的时候也要混料3天。
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肉鸡饲养管理手册
我们特别强调，为了保证雏鸡均匀地开食和提高7日龄体重，我们要求雏鸡在第一周在料线下
方或水线的两侧铺垫纸以增加采食面积（垫纸面积占饲养面积的1/3-1/2，长度连续到鸡栏两
端，并撒大约60-65克/只的料量到垫纸上）。同时要求严禁铺塑料布，以防产生腿病。
4. 称重：每周要求称重一次。分析7日龄体重是对育雏管理成功与否最好的体现。早期
毕即刻在鸡舍门口放上脚踏消毒盆！注意用电安全！
5. 冲洗水线：拆开水线冲洗干净后装好，也可浸泡后冲洗。
6. 清扫鸡场环境：彻底清扫或焚烧鸡场环境，使鸡场无鸡粪、羽毛、垫料及其他垃圾。
7. 鸡舍烧鸡毛和地面火碱消毒:鸡舍冲洗完毕且干燥后，先使用火焰烧掉鸡舍地面、墙
壁和鸡舍设备上附着的小鸡毛，然后再使用2%的火碱溶液消毒鸡舍地面。
2、水的管理：