面包店实习心得
面包店工作总结
面包店工作总结面包店工作总结1在这个面包店工作了一段时间，可以说是学到了很多东西。
个人认为自己在工作中有以下几点提升：技能方面的提升在这个面包店，我学习了很多制作面包的技能，比如发酵、揉面、加工等等。
通过不断地尝试和练习，我逐渐掌握了制作不同种类面包的技能，对于一些高难度的面包制作也越来越熟练。
除了面包，我在这里还学习了制作蛋糕、甜点等甜品的技能，这些技能不仅在工作中很有用处，同时也可以给生活带来更多的乐趣。
沟通和团队合作的能力在面包店工作，和客户、同事之间的沟通和协作是非常重要的.。
通过和客户的交流，我能更好地理解他们的需求，并根据他们的要求提供更优质的服务。
在和同事的合作中，我逐渐学会了如何分配任务、如何相互协作、如何提高生产效率，并且学会了如何处理好同事之间的矛盾和问题。
应对突发事件的能力在这个面包店工作，面对一些突发事件，比如工作繁忙、原材料不足、客人抱怨等等，我渐渐地学会了如何应对这些问题。
我从不急躁，而是认真分析问题，然后采取有效措施加以解决。
这不仅让我在工作中表现出色，同时也让我在生活中更加从容。
总结在这个面包店工作的这段时间，我不仅学到了很多制作面包、甜品等方面的技能，更重要的是从工作中学到了如何沟通、如何合作以及如何应对各种突发事件。
这些技能不仅在工作中非常有用，同时也让我在生活中更加从容自信。
面包店工作总结2转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。
回眸过去的一年，在xx糕点、面包烘焙工工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好糕点、面包烘焙工岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。
在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在糕点、面包烘焙工工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的糕点、面包烘焙工所有工作任务，履行好xxx糕点、面包烘焙工工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。
现将过去一年来在xx糕点、面包烘焙工工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在xxx糕点、面包烘焙工岗位上学习、工作实践活动。
面包店实习总结范文（精选3篇）
面包店实习总结面包店实习总结范文（精选3篇）面包店实习总结1为了提高自己的社会适应能力，及早树立自己的责任感，假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。
一方面，可以把所学的知识应用与实践当中；另一方面，可以积累工作经验，深入了解社会、适应社会，提高自身的各方面能力，对以后的就业大有裨益。
本来进行实习应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习，以提高自己的实战能力，将理论知识在实践中得以运用，为自己今后的学习做引导。
但是由于我还是一名大一的学生，所学的专业知识十分有限，所以就选择在一家面包蛋糕店做服务员，以熟悉社会。
通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。
我的工作就是为顾客做导购、打包面包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。
没有真正工作之前，我觉得这些十分简单，但是到自己真正上岗之后，才体会到这其中的辛苦。
第一就是工作时必须站着，一天下来要站7、8个小时，每天下班就觉得双腿酸痛。
由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕，所以我们必须跟着顾客帮他们取，但是有的顾客十分不配合，总是想自己打开柜子随意挑选，我们就要马上上前劝阻，然而有的顾客十分不理解，因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨，这对与我的耐心以及承受力都是一个极大的考验，有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了，但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐，那么将来出去工作后，所面对的人际关系更加复杂。
假如我都不能很好地控制自己的情绪，肯定不利于我的工作开展的。
忍耐并不是代表一种屈服，而是一种自身的修养。
一个人的素质的高低并非单纯靠学历来衡量的，而是体现在其对人对事的包容与大度。
于是还是努力藏起心中的情绪，面带笑容给顾客解释。
虽然我的主要工作时导购，但是有的顾客是在店里食用蛋糕的，因此有时也要负责他们走后的清洁，这个不像学校老师会将你的工作分配好，你不能等别人要求你去做你再去，有时你必须自觉的去做，而且要做到最好，在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的努力。
面包店实习一年心得报告
一、前言时光荏苒，转眼间我在面包店的实习已经过去了一年。
这一年间，我在实践中不断学习、成长，对面包制作工艺、店铺运营管理有了更深刻的认识。
在此，我将对这一年的实习经历进行总结，以期为今后的职业生涯奠定坚实基础。
二、实习目的与收获1. 实习目的实习之初，我明确了以下目的：（1）掌握面包制作的基本工艺，提高自己的烘焙技能；（2）了解面包店的运营管理，为今后从事相关行业打下基础；（3）锻炼自己的团队协作能力和沟通能力，提升综合素质。
2. 实习收获（1）烘焙技能：在实习过程中，我跟随师傅学习了面包、蛋糕、饼干等多种烘焙食品的制作工艺，掌握了和面、发酵、烘烤等基本技巧，提高了自己的烘焙水平。
（2）店铺运营管理：通过实习，我了解了面包店的采购、库存、销售、卫生等环节，掌握了店铺运营管理的相关知识。
（3）团队协作与沟通：在实习过程中，我与同事、师傅、顾客等建立了良好的沟通与合作关系，学会了如何处理团队内部及外部矛盾，提高了自己的团队协作能力。
三、实习经历与感悟1. 制作面包的过程在实习期间，我参与了面包制作的各个环节，包括原材料的选择、和面、发酵、整形、烘烤等。
以下是我对制作面包过程的感悟：（1）原材料的选择：优质的原材料是制作美味面包的基础。
在选购原材料时，要注重品质、新鲜度，确保面包的口感和营养。
（2）和面：和面是面包制作的关键环节，要掌握好和面的时间和力度，确保面团发酵均匀。
（3）发酵：发酵是面包制作过程中的重要环节，要控制好发酵时间和温度，使面团充分发酵，增加面包的松软度和口感。
（4）整形：整形是面包制作中的一项技术活，要掌握好整形技巧，使面包形状美观。
（5）烘烤：烘烤是面包制作中的最后一步，要掌握好烘烤时间和温度，确保面包熟透且色泽均匀。
2. 店铺运营管理在实习过程中，我参与了面包店的日常运营管理，以下是我对店铺运营管理的感悟：（1）采购：要确保原材料的品质和价格，合理安排采购计划，避免库存积压。
（2）库存：要定期盘点库存，确保库存数据的准确性，避免浪费。
社会实践活动报告面包店(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，服务业逐渐成为国民经济的重要组成部分。
为了更好地了解服务业的发展现状，提高自己的社会实践能力，我选择了参观并体验一家面包店，以深入了解面包店的运营模式、服务流程以及顾客需求。
以下是我在面包店进行社会实践活动的详细报告。
二、活动背景近年来，随着生活节奏的加快，人们对食品的需求也在不断变化。
面包作为一种便捷、营养、美味的食品，受到了广大消费者的喜爱。
我国面包行业呈现出蓬勃发展的态势，市场规模不断扩大。
为了深入了解面包店的运营情况，我选择了位于本市的一家知名面包店进行实践活动。
三、活动内容1. 参观面包店在活动当天，我首先参观了面包店的店面环境。
该面包店位于市中心繁华地段，店面装修简洁大方，店内环境干净整洁。
面包店分为制作区、展示区和销售区，布局合理，一目了然。
2. 了解面包制作过程在面包店的制作区，我观察到面包师傅们正在紧张有序地制作面包。
他们先将面粉、酵母、水等原料混合均匀，然后揉成面团，经过发酵、分割、整形、烘烤等工序，最终制作出各式各样的面包。
在这个过程中，我了解到面包的制作过程严谨，对原料和工艺要求较高。
3. 体验顾客服务在面包店的销售区，我扮演顾客的角色，体验了从选购到结账的整个过程。
店员热情周到，向我介绍了各种面包的特点和口味，并耐心解答了我的疑问。
在结账时，店员还向我推荐了一些优惠活动，让我感受到了良好的顾客服务。
4. 采访店长为了更全面地了解面包店的运营情况，我还采访了面包店的店长。
店长告诉我，面包店的成功离不开以下几个方面：（1）注重产品质量：面包店始终坚持选用优质原料，确保面包的品质。
（2）创新产品：根据市场需求，不断推出新品，满足顾客的多样化需求。
（3）优质服务：店员具备良好的服务意识，为顾客提供优质的服务体验。
（4）品牌建设：注重品牌宣传，提高品牌知名度。
四、活动收获通过本次社会实践活动，我收获颇丰：1. 了解了面包店的运营模式：从原料采购、制作过程、销售环节到顾客服务，我对面包店的运营有了全面的认识。
面包店实习总结4篇（范本）
面包店实习总结4篇面包店实习总结4篇面包店实习总结一这是我大学毕业后参加的第一份工作，对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。
虽然天气寒冷，但我毅然踏上了社会实践的道路。
想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，从而找出自己的不足和差距所在。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。
在实践的这段时间内，我帮忙分挑面包，调配饮料，开发票等，感受着工作的氛围，这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师说得对，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。
暑假社会实践报告面包店(2篇)
第1篇一、前言暑假是学生们放松身心、充实自我的宝贵时光。
为了更好地将理论知识与实践相结合，提高自己的综合素质，我选择了在一家知名面包店进行为期一个月的社会实践活动。
通过这次实习，我不仅了解了面包制作的全过程，还体验了职场生活，对自身的职业规划有了更清晰的认识。
二、实习单位及岗位实习单位：XX市XX区XX面包店实习岗位：面包制作学徒三、实习目的及意义1. 了解面包制作的基本流程，掌握面包制作的技能。
2. 培养自己的动手能力，提高自己的实践操作水平。
3. 了解餐饮行业的运营模式，为将来的职业发展打下基础。
4. 增强团队协作意识，提高自己的沟通能力。
四、实习过程1. 入职培训在实习的第一周，我接受了系统的入职培训。
培训内容包括面包店的企业文化、食品安全规范、操作流程等。
通过培训，我对面包店有了初步的了解，为后续的实习工作奠定了基础。
2. 学习面包制作在实习的第二周，我开始跟随师傅学习面包制作。
师傅手把手地教我揉面、发酵、整形、烘烤等基本技能。
在师傅的指导下，我逐渐掌握了面包制作的要领，并开始独立完成一些简单的面包制作。
3. 参与日常运营在实习的第三周，我开始参与面包店的日常运营。
我负责整理原材料、清洁工作区、协助顾客点单等。
通过这些工作，我了解了餐饮行业的运营模式，也锻炼了自己的耐心和细致。
4. 团队协作在实习的第四周，我积极参与团队协作。
与同事们一起完成各种任务，如设计新口味面包、参加烘焙比赛等。
在这个过程中，我学会了与不同性格的人沟通、协作，提高了自己的团队协作能力。
五、实习收获1. 技能提升通过实习，我掌握了面包制作的基本技能，如揉面、发酵、整形、烘烤等。
同时，我还学会了如何根据不同顾客的需求制作个性化的面包。
2. 职业素养在实习过程中，我严格遵守职业道德，认真对待每一项工作。
我明白了职业素养的重要性，并努力提高自己的职业素养。
3. 团队协作通过与同事们的合作，我学会了如何与不同性格的人沟通、协作。
面包实习报告5篇
面包实习报告5篇随着人们自身素质提升，报告的用途越来越大，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的面包实习报告5篇，希望对大家有所帮助。
面包实习报告篇1一、实习目的经过前一阵的暑假安排，为了更好的对食品行业有所了解，对甘肃兰州市七里河区比较知名的有代表性的食品企业万嘉福面包厂进行了参习和实践，实践学习的宗旨是为加强对社会认知能力，从而指导今后在工作的过程中对实践能力的培养。
这次实践进行全程体验式的学习。
兰州万嘉福烤焙食品极具代表，我们对该企业不同部门的操作进行观摩实践。
在整个的实践过程中，除了让我们现场学习体验，也时常与工厂里的技术工人探讨实践过程中遇到的种种问题。
二、实习内容每次在进入面包房，都要对全身进行整洁消毒，检查你的身状况，以防有细菌传播，危害食品安全。
面包的成型工作看起来比较简单，可是在刚接触的时候总是做不好。
我就在那里跟从成型老师的学习技巧，捣陷，拾褶，浑圆等等，每一步都是在自己的实践中学习。
这些我们是在课本上是学不来的。
在你细心的观察下你就会发现食品行业的特定的规律。
最重要的就是卫生管理与流程管理。
卫生管理洗手是食品加工的开始也是食品加工的结束。
确保加工食品的卫生是对每一位消费者的关心与尊重。
流程管理面包的制造过程分为五大步：打面，发酵，成型，发酵，烤焙。
当然还有一些细节的处理，比如说烤焙后的精加工，成型处理。
打面面包成型成型面包入烤箱前面包实习报告篇2一、实习目的实习目的是，通过糕点、面包烘焙工相关工作岗位实习使我了解以后再糕点、面包烘焙工相关工作岗位工作的特点、性质，学习体验糕点、面包烘焙工相关岗位工作的实际情况，学习与积累工作经验，为以后真正走上糕点、面包烘焙工相关工作岗位做好岗前准备。
同时通过糕点、面包烘焙工相关工作岗位的实习，熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程，把自己所学糕点、面包烘焙工工作岗位理论知识应用于实际，锻炼糕点、面包烘焙工工作岗位业务能力和社会交际实践能力，并在工作中学习糕点、面包烘焙工相关工作岗位的新知识，对自己所学的知识进行总结并提升，以指导未来在糕点、面包烘焙工相关工作岗位的学习重点和发展方向。
面包店实习的实习工作总结
面包店实习的实习工作总结
作为一名面包店实习生，我有幸能够在这个美妙的行业中学习和成长。
在这段
实习期间，我学到了很多关于面包制作和销售的知识，也体验了面包店的日常运营和团队合作。
在这篇文章中，我将分享我的实习工作总结，希望能够给读者带来一些启发和思考。
首先，我要感谢面包店的所有员工，他们对我的帮助和支持让我感到非常温暖。
在这里，我学会了如何制作各种类型的面包，包括法式面包、全麦面包、果味面包等等。
我学会了面团的发酵过程以及烘烤的技巧，这些知识对我来说是非常宝贵的。
在这个过程中，我也深刻体会到了团队合作的重要性，每一个员工都在自己的岗位上努力工作，共同为店铺的发展贡献力量。
其次，我要说说面包店的销售环节。
作为一名实习生，我有机会参与到面包的
销售中，我学会了如何与顾客进行有效的沟通，如何根据顾客的需求推荐合适的面包种类，以及如何保持店铺的整洁和卫生。
这些都是我以后从事服务行业非常重要的技能，我会珍惜这段宝贵的经验。
最后，我要说说我在这段实习期间收获的成长。
通过这次实习，我不仅学到了
专业知识和技能，更重要的是培养了自己的责任心和团队合作精神。
我学会了如何面对挑战和困难，如何与同事和顾客和睦相处。
这些都是我在日后工作和生活中需要不断提升的品质，我会将这些经验牢记在心，不断努力成长。
总的来说，面包店实习的这段经历对我来说是非常宝贵的。
我学到了很多知识
和技能，也收获了成长和进步。
我会把这段经历当做一个宝贵的财富，继续努力向前，为自己的梦想不懈奋斗。
感谢面包店给了我这次难忘的实习机会，我会永远怀念这段美好的时光。
个人实习总结范文面包店
个人实习总结范文面包店英文回答：As an intern at the local bakery, I had the opportunity to experience all aspects of the baking industry. From kneading dough to decorating cakes, I learned the ins and outs of creating delicious and visually appealing pastries.One of my favorite aspects of the internship was learning about the different types of bread. I learned how to make everything from classic white bread to artisan sourdough. I also learned about the different flours and yeasts that are used in baking.In addition to learning about bread, I also learned how to make a variety of other pastries. I made everything from croissants to cookies to cakes. I even learned how to make wedding cakes!The internship was a great learning experience. Ilearned a lot about baking and I also gained valuable experience in a professional setting. I am grateful for the opportunity to have interned at the bakery and I am confident that the skills I learned will help me in my future career.中文回答：作为当地一家面包店的实习生，我有机会体验烘焙行业的所有方面。
面包店营业员实习报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展，烘焙行业在我国市场得到了广泛的认可和喜爱。
为了更好地了解面包行业，提高自己的实践能力，我在我国某知名面包店进行了为期一个月的实习。
以下是我在实习期间的学习、工作和感悟。
二、实习内容1. 熟悉面包店运营流程在实习期间，我首先熟悉了面包店的运营流程。
从原材料采购、生产制作、面包种类、陈列摆放、销售策略等方面，对面包店的整体运营有了初步的了解。
2. 学习面包制作技术在实习过程中，我有幸跟随师傅学习了面包制作技术。
从面粉、酵母、水、糖等原材料的比例搭配，到面团揉制、发酵、分割、整形、烘烤等各个环节，我都认真学习了师傅的技巧。
3. 掌握销售技巧作为一名面包店营业员，销售技巧至关重要。
在实习期间，我学会了如何与顾客沟通、推荐产品、处理顾客投诉等。
通过实际操作，我逐渐掌握了销售技巧，提高了自己的销售业绩。
4. 协助管理面包店在实习期间，我还协助店长进行面包店的管理工作。
包括：安排员工排班、监督生产过程、检查卫生状况、处理顾客投诉等。
通过这些工作，我对面包店的管理有了更深入的了解。
三、实习感悟1. 培养了团队协作精神在实习期间，我与同事们共同面对各种挑战，互相帮助、互相支持。
这使我明白了团队协作的重要性，也使我更加珍惜与同事们的相处时光。
2. 增强了沟通能力在与顾客沟通的过程中，我学会了如何用恰当的语言表达自己，如何倾听顾客的需求，从而更好地为顾客提供服务。
同时，我也学会了如何与同事、上级沟通，提高了自己的沟通能力。
3. 提升了自身综合素质通过实习，我不仅学到了面包制作技术，还锻炼了自己的销售能力、管理能力、团队协作能力等。
这些能力的提升，对我今后的工作和生活都具有积极的促进作用。
4. 深入了解了烘焙行业实习期间，我对烘焙行业有了更加深入的了解。
从原材料采购到产品制作，从销售策略到客户服务，我都有了亲身体验。
这使我更加热爱烘焙行业，也坚定了我今后从事烘焙行业的决心。
四、实习总结通过一个月的面包店实习，我收获颇丰。
面包店实习报告总结
一、实习背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，烘焙行业在我国市场逐渐兴起。
为了拓宽视野，提升自己的实践能力，我选择了在当地一家知名的面包店进行为期一个月的实习。
通过这次实习，我对面包店的运营模式、产品制作流程以及顾客服务等方面有了更深入的了解。
二、实习目的1. 了解面包店的日常运营和管理模式；2. 学习面包制作工艺，掌握烘焙技巧；3. 提高自己的团队协作能力和沟通能力；4. 为今后的就业和创业积累经验。
三、实习内容1. 面包制作工艺学习在实习期间，我主要学习了面包的制作工艺。
师傅们耐心地为我讲解和示范了面包的配料、揉面、发酵、烘烤等各个环节。
通过实际操作，我掌握了面包的基本制作流程，并学会了制作各种口味的面包，如法式长棍、奶油面包、肉松面包等。
2. 面包店运营管理在实习过程中，我还了解了面包店的运营管理。
从原材料的采购、库存管理到成品销售，每一个环节都至关重要。
我学会了如何与供应商沟通，确保原材料的质量和价格；了解了库存管理的原则，避免浪费和积压；掌握了销售技巧，提高顾客满意度。
3. 顾客服务顾客服务是面包店的重要组成部分。
在实习期间，我积极参与顾客服务，学习如何与顾客沟通，了解他们的需求，提供优质的服务。
同时，我还学会了如何处理顾客投诉，提高顾客的满意度。
4. 团队协作与沟通在面包店实习期间，我深刻体会到团队协作的重要性。
与同事共同完成工作任务，不仅提高了工作效率，还增进了彼此之间的感情。
在沟通方面，我学会了如何倾听他人的意见，尊重他人的想法，以达到共同进步的目的。
四、实习收获1. 知识收获通过实习，我掌握了面包制作的基本工艺，了解了面包店的运营管理，学会了顾客服务技巧，提高了自己的综合素质。
2. 技能收获在实习过程中，我学会了如何制作各种口味的面包，掌握了烘焙技巧，提高了自己的动手能力。
3. 经验收获实习让我明白了团队协作的重要性，学会了如何与同事沟通，提高了自己的沟通能力。
同时，我也明白了在职场中，要注重细节，不断提升自己的业务水平。
面包店实习总结（精选13篇）
面包店实习总结（精选13篇）面包店篇17月放假了，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣，加上去年也自学过一些基本的蛋糕制作方法，于是便选择在蛋糕店实习。
正文：一、实践意义社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们得到锻炼和提高自己，并且开拓眼界的机会，令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
二、实习时间及地点20xx/7/20——20xx/8/20蛋糕店三、实践内容7月放假了，但是心里很复杂，因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离，毕竟身在学校，接触社会的机会很少。
所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西，自己的能力能否被社会所承认。
刚好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣，加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕制作方法，所以就和老板商量，去掉打工的工钱，让老板教我糕点制作。
就这样，我开始了自己一个月的学徒生活，虽然时间很短，但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境，当我进入以后首先感觉到的就是这一点，这家店不只蛋糕做的精巧，练屋内的摆设都显得的高雅精巧，当然了，这些于我而言是在熟悉不过的了，因为以前就经常光顾，不然老板也不会答应得这么爽快。
不过熟归熟，工作还是不能马虎的。
而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银，还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙，做一些简单的蛋糕和面包。
(一) 销售与收银收银，看着是个很简单的工作，你只要会算账就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。
最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别。
面包店社会实践报告
面包店社会实践报告篇一：面包店社会实践报告1月中旬我们放寒假了。
四十多天的假期我应如何度过? 思考良久，我觉定练摊，卖什么呢?最终凭着我的喜好，我决定卖面包。
说干就干，我叫上了我的同学，用了两天的时间找货源，最终决定卖样子可爱，看起来很精致的面包。
有了面包，有又新的问题出现，怎么卖，在哪卖?最终我们考虑了各方面的因素，决定推着自行车，瞅一个人多的地方放那卖。
第一天我们兴致勃勃，将面包放在医院门口，我们考虑，医院人流量不仅大，而且软软的面包正是病人能够吃的，卖的应该会很好。
结果我们在医院门口站了三个小时左右，没卖出一块面包。
就在我们怀疑是地方的问题时，旁边卖面皮的叔叔说了一句话，揭开了谜团，“我还以为你们两在等人。
”叔叔告诉我们，我们的东西本来就少，又放在箱子里，别人也看不见，别人都不知道我们卖面包。
叔叔还告诉我们，我们应该叫卖。
叫卖还真是使人难为情，不过一天没有收获我们会更加伤心。
权衡轻重之后，我们两豁出去喊了一声：“买面包里。
”正好被两个小学生听到，这两小孩望了我两一会说：“这么年轻的阿姨都买包。
”这让我两没崩溃。
旁边的人也望着我两笑，我两都羞死了。
推了车就走。
首战失利，没买到钱，还闹了笑话。
我们选了我们县城比较繁华的十字路口。
可惜，十字路口人虽多，但都是来去匆匆的行人，在加上是中午时间，人们不是急着回家，就是急着去上班，我的面包还是无人问津。
转眼下午四点，看着静静躺在箱子里的面包，我就要选择放弃，但是内心却不愿就这么放弃。
毕竟，这是我首次做自己的事。
告诉自己，在艰难也要坚持一天。
眼看天黑了，路上没多少行人了，我们的面包依旧没动静。
本着坚持理想的原则，我们又将战场移到了超市们口。
选择超市门口，觉得超市晚上人流量大，而且逛街的人比较多。
事实证明这个决择是正确的，因为我卖出去的面包都是在那天晚上卖的。
结束了我一天的工作，我思考良久：谁说意气风发，我们年少轻狂，经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书?走出校园，踏上社会，我们能否不辜负他人的期望，为自己书写一份满意的答卷……在注重素质教育的今天，大学生假期社会实践作为促进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直以来深受学校的重视。
面包店社会实践报告
面包店社会实践报告一、实践背景。
在大学生活中，社会实践是非常重要的一部分。
通过实践，我们可以更好地了解社会，锻炼自己的能力，提高自己的综合素质。
本次社会实践选择了一家面包店作为实践场所，旨在了解面包店的运营模式、管理方式以及面包的制作过程，从而增进对面包产业的了解。
二、实践过程。
我们选择了一家位于市中心的面包店进行实践。
在实践过程中，我们首先观察了面包店的装修风格和陈设摆放，了解了店内的环境氛围和消费者受众。
随后，我们与店主进行了交流，了解了面包店的经营理念、产品特色以及市场定位。
同时，我们还参观了面包的制作车间，亲身体验了面包的制作过程，从原料的准备到面团的发酵，再到烘烤出炉，全程参与，了解了面包的制作流程。
三、实践收获。
通过这次社会实践，我们对面包店的运营管理有了更深入的了解。
我们发现，面包店在经营中注重产品质量和服务体验，通过不断创新和提升，吸引了不少忠实的顾客。
同时，面包店也注重原料的选择和面包制作的工艺，保证了产品的口感和营养价值。
在面包的制作过程中，我们也学到了一些面包制作的技巧和注意事项，增加了我们的实践经验。
四、实践感想。
通过这次社会实践，我们不仅了解了面包店的运营模式和面包的制作过程，还学到了很多管理和经营方面的知识。
同时，我们也感受到了面包店的辛勤和努力，他们为了提供更好的产品和服务，付出了很多的努力。
这次实践让我们更加珍惜食物，也更加尊重从事食品行业的人们。
同时，我们也意识到了自己在未来的发展中需要不断学习和提升自己，为社会做出更大的贡献。
五、结语。
通过这次社会实践，我们对面包店有了更深入的了解，也学到了很多宝贵的知识和经验。
希望我们可以把这次实践的收获应用到今后的学习和生活中，不断提升自己，为社会做出更大的贡献。
同时，也希望更多的人可以通过实践，了解社会，锻炼自己，成为更好的自己。
寒假社会实践活动面包店(3篇)
第1篇导语：寒假期间，为了丰富自己的社会经验，我选择走进一家面包店，亲身参与烘焙过程，体验面包制作的乐趣。
以下是我在这段社会实践中的所见所闻和心得体会。
一、社会实践背景随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于食品的品质和口味有了更高的要求。
面包作为一种受欢迎的食品，市场需求日益旺盛。
为了了解面包制作的工艺流程，学习烘焙技巧，我决定利用寒假时间，走进面包店，开展社会实践活动。
二、实践活动过程1. 了解面包店首先，我参观了面包店的内部环境。
店内整洁明亮，货架上的面包种类繁多，香气四溢。
通过询问店员，我了解到这家面包店主要经营各类面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，是一家集生产、销售、培训于一体的综合性烘焙店。
2. 学习面包制作在店员的带领下，我参观了面包店的制作间。
制作间内设备齐全，有烤箱、发酵箱、和面机、面包机等。
店员向我介绍了面包制作的工艺流程：原料准备、面团发酵、整形、烘烤、冷却、包装等。
3. 参与面包制作在店员的指导下，我尝试了面包制作的过程。
首先，我学习了如何和面，掌握了和面的技巧。
接着，我尝试了面团发酵，了解了发酵对面包品质的影响。
随后，我参与了面包的整形和烘烤，学会了如何将面团制作成各种形状的面包。
最后，我见证了面包从烤箱中新鲜出炉的过程。
4. 体验销售过程在实践活动期间，我还参与了面包的销售工作。
店员向我讲解了如何与顾客沟通，推荐适合他们的面包产品。
我尝试了与顾客交流，感受到了销售工作的乐趣。
三、心得体会1. 了解了面包制作的工艺流程通过这次实践活动，我对面包制作的工艺流程有了更深入的了解。
从原料准备到成品出炉，每一个环节都至关重要。
这让我认识到，要想制作出美味的面包，不仅需要掌握制作技巧，还要注重每一个细节。
2. 增强了动手能力在面包制作过程中，我学会了如何使用各种烘焙工具，提高了自己的动手能力。
同时，通过亲身实践，我明白了理论与实践相结合的重要性。
3. 培养了团队协作精神在实践活动期间，我与店员们共同完成了面包的制作和销售工作。
社会实践面包店心得体会
社会实践面包店心得体会一次社会实践中，我选择了在一家面包店进行工作体验，通过这次实践，我收获了很多。
首先，这次实践让我深刻认识到面包店工作的辛苦和挑战。
面包店的工作需要不断地站立、行走和运用双手，无论是制作面包还是接待顾客，都要保持高度的专注和耐心。
在高峰期，面包店里人来人往，顾客络绎不绝，需要快速而准确地为每个顾客提供服务，这对于我来说是一项很大的挑战。
通过实践，我学会了如何在繁忙的环境下保持冷静和高效率。
其次，我也体会到了团队合作的重要性。
在面包店工作，每个人都有自己的分工，但是我们需要紧密配合，互相协作。
临时加班、突发状况、人手不足等问题都需要大家共同努力，一起面对并解决。
在这个过程中，我意识到在团队中，相互信任和理解是非常重要的，只有齐心协力，才能顺利完成工作。
另外，这次实践也让我对面包的制作过程有了更深入的了解。
我学会了如何配料、搅拌面糊、发酵、烘烤等各个环节，并亲手去实践。
通过和店里的面包师傅学习，我了解到了制作一款完美的面包需要耐心和技巧。
每个步骤都不能马虎，每一个细节都要把握准确，只有这样才能制作出美味可口的面包。
最后，这次实践也给了我一种满足感和成就感。
看着自己亲手制作的面包被顾客们赞赏和购买，我深刻感受到了自己的付出和努力获得的回报。
我认识到，只有经历过困难和挑战，才能真正体会到胜利的甜蜜和成功的满足感。
通过这次实践，我不仅加深了对面包店工作的认识，也锻炼了自己的耐心和专注力。
面对困难和挑战时，我学会了如何保持冷静和高效率，并且体会到了团队合作的重要性。
我相信这次社会实践对我的个人成长和未来的发展都有着积极的影响。
卖面包的社会实习报告2篇
卖面包的社会实习报告 (2)卖面包的社会实习报告 (2)精选2篇（一）社会实习报告：卖面包的社会实习一、实习背景在本次社会实习中，我选择了卖面包的工作岗位。
我选择这个实习岗位的原因是，我对美食行业和食品制作非常感兴趣，而面包作为一种传统的食品，具有广泛的消费群体和市场潜力。
通过参与卖面包的实习，我希望能够学习到面包的制作工艺和销售技巧，了解美食行业的运营模式和市场竞争。
二、实习目标1. 学习面包的制作工艺和原料选择；2. 掌握面包销售的基本技巧和经验；3. 了解美食行业的运营模式和市场竞争；4. 搭建人际关系网络，了解职场文化和工作要求。
三、实习内容1. 学习面包的制作工艺和原料选择：通过实习期间，我参与了面包店的面包制作工作。
我学习了面包的基本制作流程，包括酵母发酵、面团分割、成型和烘焙等。
同时，我也了解了面包所需的原料选择和配比比例，以及不同种类面包的制作特点。
2. 掌握面包销售的基本技巧和经验：作为一名面包店的实习生，我参与了店内的销售工作。
我学习了面包的陈列和摆放技巧，了解了如何根据顾客的需求进行推销和建议，以提高销售量。
同时，我也学会了面包的计价和收银方法，提升了自己的服务意识和沟通能力。
3. 了解美食行业的运营模式和市场竞争：通过实习，我对美食行业的运营模式有了更深入的了解。
我了解到，面包店需要不断创新和推出新品，以应对市场竞争的压力。
同时，我也了解到，多数面包店依托线上平台进行销售，这为我日后的职业发展提供了一个方向。
4. 搭建人际关系网络，了解职场文化和工作要求：通过与同事们的交流和合作，我搭建了一定的人际关系网络。
我从他们身上学到了很多职场上的实用技巧和工作要求，同时也增强了自己的团队合作和沟通能力。
四、实习心得通过这次卖面包的社会实习，我对美食行业有了更深入的了解。
我学到了面包制作的技巧和工艺，了解了面包销售和市场竞争的情况，并且通过实践中提升了自己的工作能力和人际交往能力。
面包实习报告范文
一、实习背景随着我国经济的快速发展，烘焙行业在我国逐渐兴起，面包作为烘焙行业中的重要产品，市场需求量逐年增加。
为了更好地了解面包制作工艺，提高自己的专业技能，我选择了在当地一家知名面包店进行为期一个月的实习。
以下是我在这一个月实习过程中的所见所闻及心得体会。
二、实习内容1. 面包制作工艺学习在实习期间，我首先学习了面包的基本制作工艺。
面包的制作过程主要包括原料准备、面团揉制、发酵、整形、醒发、烘烤等环节。
通过师傅的讲解和示范，我了解了不同面包品种的制作特点及注意事项。
2. 面包烘焙设备操作在实习过程中，我熟悉了面包烘焙设备的使用方法。
包括烤箱、发酵箱、醒发箱、面包切割机等。
通过对设备的操作，我掌握了面包烘焙的整个过程。
3. 面包品控与销售面包品控是保证面包质量的关键环节。
在实习期间，我学习了如何对面包进行品控，包括外观、口感、香气等方面的判断。
此外，我还了解了面包店的销售策略和顾客服务技巧。
4. 团队协作与沟通在实习期间，我深刻体会到团队协作的重要性。
在面包制作过程中，各个环节需要相互配合，才能保证面包的品质。
同时，与顾客的沟通也是必不可少的，要学会倾听顾客的需求，提供优质的服务。
三、实习心得1. 专业技能提升通过这次实习，我对面包制作工艺有了更加深入的了解，掌握了面包制作的各个环节。
在实习过程中，我学会了如何根据不同品种的面包调整配方和工艺，提高了自己的专业技能。
2. 职业素养培养在实习期间，我明白了职业素养的重要性。
作为一名面包师，要具备良好的职业道德、敬业精神和团队协作能力。
同时，要关注顾客需求，提供优质的服务。
3. 团队协作与沟通在实习过程中，我学会了如何与团队成员协作，共同完成工作任务。
同时，也提高了自己的沟通能力，学会了倾听和表达。
4. 市场意识增强通过实习，我对面包市场有了更加清晰的认识。
了解到消费者对面包品质和口感的要求越来越高，这要求我们在制作面包时要不断创新，满足市场需求。
四、实习总结通过一个月的面包店实习，我收获颇丰。
社会实践面包房心得体会
社会实践面包房心得体会
在这次社会实践中，我选择到一家面包房进行实习，对于这段经历，我收获良多。
首先，我学到了如何高效地进行面包制作。
在实习期间，我跟随着经验丰富的面包师傅学习了制作面包的基本步骤和技巧。
从面团的揉捏到发酵再到烘焙，每个环节都需要耐心和细心。
我意识到成功的面包制作离不开严谨的工艺和精确的计量。
通过手把手的教学和实际操作，我掌握了不少制作面包的窍门，这些技能对于我未来的职业发展会有很大的帮助。
其次，我对面包行业的运营管理有了更深入的了解。
除了面包制作，我还参与了面包房的日常运营工作。
我学会了如何进行库存管理、订单处理和客户服务。
我意识到一个面包房的成功不仅仅依赖于产品的质量，还需要良好的管理和服务。
通过与顾客的接触，我学会了与人沟通和解决问题的技巧。
这对于我的人际交往能力和团队合作能力的提高都是非常有益的。
最后，我体验到了劳动的辛苦和酬劳。
面包制作是一个需要精力和耐心的工作，而这段实习让我更加珍惜每一份食物和背后劳动者的辛勤付出。
我明白了为什么有时候价格低廉的食物背后往往隐藏着工人的低工资和艰苦的劳动环境。
这段经历让我更加关注社会问题，也让我认识到每个人的劳动都是一种贡献，应该得到应有的尊重和回报。
总的来说，这次在面包房的实践经历让我学到了很多，不仅提升了我的手工制作技能和职业素养，也让我对社会的认知更加
深刻。
我相信这段宝贵的经历会对我未来的发展产生积极的影响。
面包店实习心得体会
面包店实习心得体会引言：尊敬的导师、同学们，大家好。
今天我非常荣幸能够在这里与大家分享我在面包店实习的心得体会。
通过这段时间的实习，我不仅学习到了面包制作的专业技术，更在实践中体会到了团队合作、顾客服务以及自我管理的重要性。
一、实习目的与意义在实习之前，我对面包制作仅有一些基础的了解。
我希望通过实习，能够深入理解面包店的运营流程，提升自己的烘焙技能，同时增强自己的职业素养。
二、实习内容2.1. 面包制作学习在面包店，我学习了多种面包的制作方法，包括面团的搅拌、发酵、成型、烘烤等各个环节。
通过实际操作，我对面包制作有了更深刻的认识。
2.2. 店铺日常运营除了面包制作，我还参与了店铺的日常运营工作，如顾客接待、商品陈列、库存管理等。
这些工作让我对面包店的整体运营有了全面的了解。
2.3. 团队协作在面包店工作，我深刻体会到了团队协作的重要性。
每一位员工都有自己的职责，但同时也需要相互配合，共同完成店铺的各项工作。
三、实习心得3.1. 技能提升通过实习，我的面包制作技能有了显著的提升。
我学会了如何根据不同的配方调整面团的搅拌时间和发酵条件，以制作出口感和风味各异的面包。
3.2. 职业素养在与顾客的交流中，我学会了如何提供优质的服务，满足顾客的需求。
同时，我也意识到了作为一名面包师，需要具备的职业素养，如细心、耐心、创新等。
3.3. 团队精神在面包店的工作中，我深刻体会到了团队精神的重要性。
每一位员工都是团队不可或缺的一部分，只有大家齐心协力，才能提供优质的服务，制作出美味的面包。
3.4. 自我管理实习期间，我学会了如何合理安排自己的时间，高效地完成各项工作。
自我管理能力的提升，对我未来的职业生涯有着重要的意义。
四、实习中的挑战与克服在实习过程中，我也遇到了一些挑战，如技术不熟练导致的面包制作失败，以及与顾客沟通时的困难等。
但在导师和同事的帮助下，我逐渐克服了这些挑战，不断提升自己的能力。
五、实习总结通过这次实习，我不仅提升了自己的面包制作技能，更在实践中学习到了团队合作、顾客服务和自我管理的重要性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
面包店实习总结4篇_面包店实习心得自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。
在实践的这段时间内，我帮忙分挑面包，调配饮料，开发票等，感受着工作的氛围，这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师说得对，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导。
作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。
回想这次实习生活，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了很大的提高。
一、实践目的：二、实践要求：了解如何组建、带领团队。
发现和处理一些团队管理上存在的些问题、矛盾。
协调团队内部利益，解决团队内部和外部矛盾。
三、实践单位简介：津味(上海)餐饮管理有限公司(85度C)台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。
85度C现在已经开店国家和地区有台湾、北京、上海、天津、杭州、福州、南京、苏州、常州、宁波、无锡、义乌、深圳、美国、澳洲。
四、实践内容：五、实践感想：有了上次的实践经验，我不再是初出茅庐的小菜鸟。
我是有了半年工作经验的老员工，熟悉店内各项工作安排，了解公司的管理和运营。
也正是因此，公司在周末让我熟悉行政助理的工作，以便更加深入的了解公司。
再者，由于涨了工资，更让我充满了工作激情。
很久以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
作为周一到周五的服务员，我不仅要微笑服务各类的人群、接受经理店长的监督还要做好手头看似简单实际繁琐的工作。
因为是老员工，更多了一份指导和帮助刚入职的新员工的责任和义务。
像以前一样，我的工作是把刚出炉的面包上架，可别小看这小小的摆货工作。
要求可真不少。
其中一些面包必须得摆放在固定的位置。
例如，法式奶油烧、软香蒜、枫糖方块和法式香蒜条必须摆放在靠门橱窗的第二层，还必须咸甜交替!其他的面包需要按价格从高到低从上到下摆放。
如果面包卖空了，需要把空盘子拿走换上其他的面包或者将两种不同的面包摆在一盘内。
这其中又有许多要求，其中甜味的和咸味的不能摆在一起。
有糖粉的、有肉松不能够并盘等。
同时还要注意地面卫生，有面包渣要及时清扫干净。
交班的时候还要擦干净面包柜等等等等。
做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是十分艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。
非常高兴，在上个假期我已经度过了这个过渡时期。
我不再想要想要放弃，也十分知道这次我到这里来的目的，我努力着，学习着，奋斗者。
在周末，作为行政助理。
我要求做各样的电子表格，其复杂程度让我嗔目结舌。
复杂的表格布局，复杂的数据录入，复杂的公式计算。
种种复杂考验着我，在学校接触的电子表格十分简单，只是简单地数据有些甚至还不涉及公式计算。
幸好我上学期选修了信息科学技术学院的办公自动化，在那堂课上学到的东西都应用到了店里的表格制作上。
也真正的做到了我来实践时想把理论知识付诸实践操作的目的。
除此之外，我还要根据表格要求进入公司系统查找相关数据。
这是我第一次真正的进入一家大公司的后台系统，也让我惊叹信息化时代的人类智慧。
仅仅需要网络，就可以完成公司日常管理、人事管理及公司运营。
最后，我要做的就是最重要的事、最关乎员工利益的事—做工时。
工时是员工的上班时间，这直接关乎员工的工资。
我不仅负责普通员工的工时，还负责各部门师傅的工时及管理组人员的工时。
也即是全部门店员工的工时。
这个责任只重大让我十分谨慎的去处理，因为有可能因为我的一时疏忽就有可能造成别人的全勤奖没了或者升职受阻。
为此，我特意和有老行政助理学习和讨论了好久，并在她的监督下完成了几次后才正式接手。
慢慢的，我逐渐适应了这种普通员工加行政助理的生活，按时上班，熟悉各种要求规定。
认真完成自己的工作，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事。
也正是因为这种普通员工加行政助理的工作模式，让我既了解普通员工工作的艰辛，有深入熟悉公司经营的不易。
我十分庆幸我的这次暑期实践，因为它让我学到了很多很多。
在这暑期实践期间，通过我不懈的努力和磨合，我各方面都有所改善。
经过这段时间的锻炼，我也具备了一些处理各项事务的能力和方法，更加了解办公自动化。
同时我不仅能够完成每天分配给我的任务，还会主动帮助别人完成任务;灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天，和同事、领导相处也很融洽。
这次暑假实践我更加体会到了合作的重要性。
虽然我工作的只是小小的一家面包店，但是从上架到收银每一环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。
以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。
在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。
再次，这次暑期实践的经历也让我的心理心智更加趋于成熟。
在面包店里每天都要面对形形色色的客人，完成复杂的表格制作等。
让涉世不多的我经验不够的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。
实践活动毕竟和在家消磨时间是完全不同的概念，我们需要学会忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。
社会实践真的是十分必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的经验，在这个社会中，经验是必不可少，不可或缺的。
业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。
大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。
大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择;将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。
另外，参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个多月对我的推进作用很大，这些在学校都是学不到、学不完全的。
当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的!我会一步步的完成我梦想的蓝图的。
六：实践总结1:挣钱的辛苦几乎每天都在公司辛辛苦苦上班,七月刚放假那会，店里人手不够。
有时我得从早上八点上班到晚上二十四点。
期间的辛苦不难得出。
周一到周五面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好辛苦啊!周末又要面对复杂的表格、给方面的联络和责任重大的工时问题。
在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!2:人际关系3:管理者的管理在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!4:自强自立俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!5:认识来源于实践正文：一、实践意义社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们得到锻炼和提高自己，并且开拓眼界的机会，令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
二、实习时间及地点20xx/7/20——20xx/8/20xx蛋糕店三、实践内容7月放假了，但是心里很复杂，因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离，毕竟身在学校，接触社会的机会很少。
所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西，自己的能力能否被社会所承认。
刚好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣，加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕制作方法，所以就和老板商量，去掉打工的工钱，让老板教我糕点制作。
就这样，我开始了自己一个月的学徒生活，虽然时间很短，但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境，当我进入以后首先感觉到的就是这一点，这家店不只蛋糕做的精巧，练屋内的摆设都显得的高雅精巧，当然了，这些于我而言是在熟悉不过的了，因为以前就经常光顾，不然老板也不会答应得这么爽快。
不过熟归熟，工作还是不能马虎的。
而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银，还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙，做一些简单的蛋糕和面包。
(一)销售与收银收银，看着是个很简单的工作，你只要会算账就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。
最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别。
其次，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你得熟知商品的价格。
还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。
这是主要的问题，当然还会有其他的细节问题，。
如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐于助人的心。
有团队精神，学会和别人合作。