成都农业产业化项目可研报告

10500吨气调保鲜库

可

行

性

方

案

第一章项目及编制依据1.1 项目名称及承办单位

1.1.1项目名称：彭州果蔬气调保鲜贮藏加工基地

1.1.2项目承办单位、法人代表、法定地址

1.1.

2.1.项目承办单位：XX投资XX

1.1.

2.2.法人代表：

1.1.

2.

3.法定地址：XX省XX彭州市

1.1.

2.4.主持部门：彭州市农业委员会

1.1.

2.5.协作单位：中国农业大学食品科学院

1.1.3编制单位

XX投资XX是一个以土地整理开发、气调保鲜库经营、蔬菜加工经营、农业高科技开发和应用、投资管理为主的综合型企业，公司注册资本2000万元。公司继2003年在彭州市成功的开发建设“XX气调保鲜库”后，对在彭州扩大投资规模有了充分的信心，也为进入彭州参与城市建设，在人力、物力和资金等方面做好了充分的准备工作。通过对XX市和彭州市的发展规划展开的深入分析，和对公司自身的参与能力做了充分估价，公司将在彭州进行较大规模的开发和投资。

作为公司技术合作和扶持方的——中国农业大学食品科学院，是农产品采后处理、贮藏、加工等技术理论的研究及应用技术研究的专业学院。近几年来，针对我国西南地区果蔬花卉产品特性开展了专项研究，取得了丰硕成果。

彭州市农业产业化办公室是彭州市农业的主管部门，为本研究报告提供了大量产地材料。

汇同以上单位所提供的各方面技术资料，XX投资XX主持编制了本可行性研究报告。

1.2. 研究工作的依据与X围

1.2.1依据文件

1.2.1.1 2006年6月6日，按彭州市委、市政府的要求和指导，公司与彭州市天彭镇就合作投资建设“蔬菜公社产业园区”相关事宜达成投资协议。

1.2.1.2 2006年7月4日[2006]4号会议纪要，确定了项目建设的要求和规模，为产业园区项目提供项目建设用地。

1.2.1.3 2006年8月15日，由XX市彭州市国土资源管理局、彭州市天彭镇人民政府和公司所签订供地的“协议书”。

1.2.1.4 彭州市农业发展“十一五规划”。

1.2.1.5 彭州市招商引资优惠政策

1.2.1.6 XX省委、省人民政府2007年1 号和2号文件的相关规定

1.2.2. 研究X围

本项目建设主要为蔬菜物流园区配套果蔬、花卉产品气调贮藏加工，贮藏加工优质果蔬花卉产品，解决农民卖果难、卖菜难、卖花难的问题，解决产业发展的后顾之忧，提高农民收入。

本项目工作的X围包括：果蔬、花卉产品采收后进入库区，经分选、预处理、入库、保鲜贮藏、出库分级、处理加工、包装、运输、并通过电子商务交易平台实现产品网络交易等一系列过程。对拟建保鲜贮藏加工基地工程建筑部分提出初步设计方案并对保鲜技术方案，建设条件、产品需求预测和企业财务评价进行研究并提出意见。

1.3 项目概况

项目总占地200亩，主体建筑总面积约为4万平方米左右，固定资产投资5850万元，预计1.5年建成投入使用。

其中：

1.3.1.气调保鲜冷藏库

建设3500T气调保鲜冷藏库三座，库房占地总面积40000平方米，全部采用最先进的冷藏技术和设备及管理方式。

1.3.2．挑选车间

占地1000平方米，全部采用钢架结构。

1.3.3．停车场

全部采用硬化的载重地面，并配备数控指挥系统。

1.4. 平面设计理念：

1.4.1原则：按照库区的功能要求，总体对区域内做到高效、节能、自动化程度高、生产能力合理配套，密切结合场地的自然条件，合理布局动力、水源、库房和区内道路，因地制宜地布置好建筑和各项设施，同时搞好库区内绿化和空气净化，建设集农产品加工、贮藏和办公为一体的生态库区。

1.4.2绿化：库区内建筑物占地面积不足总用地的35%，扣除道路等其他配套设施占地后，地面绿化率将不低于35%，实行无裸露的表土布局。绿化由专业人员做好常绿树和落叶树，骨干树种与其他树种的搭配，绿化和美化相结合。

1.4.3文化传统：部分建筑及园林景观将融入中国传统农耕文化的风格，使其具有一定农业旅游项目的功能。

1.5 主要经济技术指标一览表

第二章蔬菜产业的现状和建设背景2.1彭州及周边蔬菜产业现状分析：

2.1.1彭州蔬菜产业现状分析

彭州是全国主要的商品蔬菜生产基地，全国无公害蔬菜生产示X基地，全国蔬菜产业十强县（市），号称中国西部的“蔬菜城”。截止2005年，彭州蔬菜有十四个大类，200多个品种，常年种植面积在65万多亩，产量15亿多公斤，销售鲜菜12亿多公斤，销售收入9.5亿余元，农民人均蔬菜销售收入1500余元，占全市农民年纯收入的40%，蔬菜产业是彭州农村经济的支柱产业和农民增收的重要途径。同时，蔬菜生产已经带动周边的县市，包括郫县、新都、都江堰、什邡、广汉、德阳等地相关产业的发展。目前，XX市委市政府又把彭州确定为蔬菜产业发展的重点市，彭州蔬菜产业面临着新的发展机遇和挑战。

作为全国重要的蔬菜基地，彭州市历史上的辉煌或将成为过去，与XX以寿光为代表的农业产业化程度相比，与XX杨凌高科技农业相比，与双流区多品种及“南站蔬菜批发市场”的输出输入吞吐能力等综合效力的优势相比，彭州的蔬菜产业已几乎失去竞争力，亟待二次振兴。

目前影响彭州蔬菜行业产业化程度的主要障碍有以下几点：

其一：品种单一，单一品种产量大，由于缺少预冷和储藏能力，商品菜只能集中上市，由此导致交易平均价格下降；

其二：生产的组织方式传统，以小农经济为主，产品几乎没有加工就推进市场，产品附加值很低；

其三：流通环节落后，以个体为主的专业户销售方式，传统的批发市场为主要交易渠道，导致交易水平和市场影响力的下降。

根据市场调研的案例分析，改变现状的途径是迅速提高其产业化程度，即通过建立几个具有带动能力的龙头农业高科技企业，促进其蔬菜业从选择培育