四年级下综合实践

活动主题一我的学习我做主

活动目标

1、收集整理和了解各种学习方法、学习习惯、减轻学习压力的方法。

2、培养制作幻灯片、制作手抄报的技能，锻炼调查分析解决问题的能力，培养自主学习的能力，掌控并能够运用良好的学习方法。

3、培养学生独立自主的精神，能够克服学习中的困难，不断挑战自我，热爱学习，享受学习中的快乐。

活动过程

一、直入主题

1、教师请同学们说一说自己知道的学习方法，了解的学习习惯，运用过的减轻学习压力的方法。

2、学生结合自己的学习经验进行回答和交流。

二、探究路

1、教师指导学生分组讨论确定自己小组的活动主题。（如：学习习惯、学习方法、减压方法等任选其一）

2、学生小组讨论确定本组活动主题内容。

三、交流厅各组交流收集的结果。

四、操作室活动——《快乐学习方法多》学生通过幻灯片、手抄报等方式展示自己小组的成果。

五、瞭望窗

1、教师引导学生了解减压的方法。

2、学生结合实际，谈一谈自己喜欢的减压方法。

活动主题二关于食品添加剂的小调查

第一阶段：创设情境、激发动机、引入主题

【教学目标】

1、了解食品添加剂的种类，了解常见的食品添加剂。

2、培养学生树立关心食品安全的意识，养成健康的饮食习惯。。

【教学重点】

1、拓宽学生视野。

【教学难点】

1、理解添加剂的概念。

【教具准备】：

1、载有“问题”的幻灯片。

【活动设计】

同学们，小食品大家都喜欢吃，你喜欢吃什么样的小食品？给大家说说好吗？这些小食品你了解它的加工过程吗？

小食品的颜色非常悦目，你知道它们都含有什么成分吗？

看完课件后有什么感想？给大家说说吧！

一、通过食品配料单查找食品中的添加剂！

明确：

⑴、国家规定的食品的配料，是按照量的多少，由多到少进行排列，所以排列在第一位的都是这种食品的主料，并不是添加剂。

⑵、有一些食品包装上的配料表不太好找，比如雪糕包装。

⑶、有些小食品中不含有添加剂。

⑷、还有一些小食品中含有防腐剂要注意了。

二、利用手中的小食品包装说明，进行调查添加剂种类，完成检查结果的统计。

1、对照说明个人填写微卡。

2、六人组：填写中卡

3、以小组为单位，展示自己的调查成果。

三、通过自己实践的操作和同伴们说说自己的想法吧！

四、谈谈你调查小食品添加剂时的经验。

同学们，大家看了上面同学的汇报，你觉得他们的经验怎么样啊？

五、通过本节课的交流学习，你有什么收获？

第二阶段：实践阶段

【教学目标】：

1、指导学生通过一系列的社会实践活动进行资料的搜集和整理，锻炼学生搜集

信息、处理信息的能力，提高学生自主探究、小组合作的意识和能力。

2、将搜集到的资料进行分析、整理、提炼，学生学会怎样选择和筛选出自己需

要的资料。

【教学重点】：

锻炼学生搜集信息、处理信息的能力。

【教学难点】：

1、深入调查，有目的地搜集、采访。

2、选择和筛选出出自己需要的资料。

【教具准备】：

幻灯片课件

【活动设计】

学生大概需要2周时间开展活动，进行资料的搜集和整理，通过上网等方式查阅资料，锻炼学生搜集信息，处理信息的能力，是提高学生自主探究，小组合作的意识和能力。在这2周的时间里学生在后一周课上用15—20分钟的时间进行小组内的汇报，交流搜集到的资料。

一、谈一谈你搜集到的资料。

“经过了一个星期的搜集、查阅，你对食品添加剂有了哪些进一步的了解？”

“请同学们谈一谈你的小组搜集的资料及在搜集资料的过程中的趣闻、趣事。”（1）指导学生在身边寻找自己熟知的食品添加剂。了解有关知识，在活动中学会尊重他人、与人交往、学会虚心地向他人学习。

（2）组织学生通过各种方式，搜集有关食品添加剂的文字、图片等资料，丰富活动内容，提高学生搜集信息、处理信息的能力。

（3）鼓励学生根据活动中所学的知识，走出教室、融入生活，学会观察、学会采访、学会制作，在活动中体验参与的乐趣。

二、根据小组计划开展特色活动，记下活动过程和活动体验。

（1）、搜集有关食品添加剂的资料。

（2）深入社会调查，有目的地进行采访。各小组在调查采访前建议学生先做采访演练，小组间互提建议，教师给予必要的指导，提高调查采访的有效性。“同学们在进行调查采访前，我们先来演练一下，你怎样进行采访。”

“台下的其他同学，要就台上同学的采访进行评议。”

（3）、多鼓励学生，让学生在活动中展示自己的特长，促进学生的健康发展。

三、总结。

第三阶段：阶段成果交流阶段

----关注我们身边的食品安全

【教学目标】：

1、加强食品安全教育增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自

我保护能力。

2、培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

3、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时进行选择和鉴别安全健康成长。【教学重点】：

通过学习有关安全知识，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

【教学难点】：

增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。

【教具准备】：

1、前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

3、童谣

4、幻灯片课件

【活动设计】：

一、谈话引入：

师：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

师：今天我们各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

二、请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：

①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，

根本不讲卫生。

③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

2、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发

现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

三、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

1、全班讨论：

①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？

2、归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不