项目十 羧甲基纤维素钠胶浆制备

羧甲基纤维素钠胶浆的生产

一、基本知识：

1、羧甲基纤维素钠：

羧甲基纤维素钠（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧

甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose

Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是

当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种

类。

性状:为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒。无臭、无味，具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液，在乙醇等有机溶媒中不溶。

根据《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）规定：在食品中作用增稠剂使用

2、历史

1918年：于德国首先制得，1921年获取专利

1936～1941年：羧甲基纤维素钠的工业应用研究相当活跃，发明了几个相当有启发性的专利。

第二次世界大战期间，德国将羧甲基纤维素钠用于合成洗涤剂。

1943年:Hercules公司为美国首次制成羧甲基纤维素钠，并于1946年生产精制的羧甲基纤维素钠产品，该产品被认可为安全的食品添加剂。

3、应用

食品：在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。

医药：在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂，片剂的粘结剂和成膜剂。

洗涤剂：可用作抗污垢再沉积剂。

石油钻探：用于保护油井作为泥浆稳定剂、保水剂

纺织工业：用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理

4、其他：

①可用作涂料的防沉剂、乳化剂、分散剂、流平剂、粘合剂，能使涂料的固体份均匀地分布于溶剂中，使涂料长期不分层，还大量应用于油漆中。

②用作絮凝剂在除去钙离子方面比葡萄糖酸钠更有效

③在造纸行业用作纸张施胶剂，可明显提高纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和抗水性。

④在化妆品中作为水溶胶，在牙膏中用作增稠剂

二、羟甲基纤维素钠胶浆的制备：（冷溶法,热溶法）

羧甲基纤维素钠有强烈亲水性而极易溶于水，其水溶液具有粘性且较少受溶液pH及无机盐的影响，常用作固体制剂的粘合剂和液体制剂的增粘、增稠及助悬剂。但由于本品在水中溶解容易形成高粘度的凝胶层而阻止水份的进一步渗

入，其溶胀性能不甚理想。

羟甲基纤维素钠为白色，吸湿性粉末或颗粒，无臭。在冷、热水中均能溶解，但在冷水中溶解缓慢，不溶于一般有机溶剂。

5、质量检查：

外观：羟甲基纤维素钠胶浆为无色粘稠性液体…..