经典酒店财务报表(会计)

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上海大酒店及锦江酒店财务分析报告ppt11..

4.2利润表结构百分比分析
锦江酒店2008年和2009年总收入百分比分析
锦江酒店-香港上海大酒店2009年利润分析图
1. 锦江酒店2009年经营部门利润总额占收入的比重下降了6.68个百分原因: （1）锦江酒店2009年营业收入下降了82百万元，营业收入中下降幅度最大的是星级酒店营业收入（2）销售成本同比增加约7.0% ，主要由于锦江之星旅馆分部业务拓展和连锁店增加，导致销售成本中物业租赁、人工成本及折旧等增加。 2。锦江酒店未分配营业费用比重由2008年10.14%下降到2009年7.53%。原因: (1) 销售及营销费用下降，同比减少约11.8% 。（2）由于星级酒店经营业绩同比下跌，导致相关费用同比减少所致。（3）其他费用（主要包含银行手续费、信用卡佣金）减少，以及处置物业、厂房及设备的损失约为人民币24百万元，同比减少约12.1% 。 3、锦江酒店2009年净利润比重降为8.58%，比2008年12.73%下降4.15个百分点，与同期香港上海大酒店54.62%相比,差距比较大，差46.04个百分点。
1.存货周转率：锦江酒店2009年存货周转率为49.37倍，在所有的情况都相同的条件下，存货周转得越快越好。 2.固定资产周转率：锦江酒店2009年的固定资产周转率为0.56倍，说明锦江酒店 2009年营业收入是平均固定资产总额的0.56倍。周转率高说明酒店是在有效地使用它的固定资产来取得收入。
增/减 -20,017 -4,641 -15,376
1.锦江酒店2009年资产总额 12798百万元，增幅为 23.29%。其中：2009年现金及现金等价物为人民币约 1,460百万元，现金流依然比较充沛
2. 2009年锦江酒店固定资产比2008年增加547百万元 3.锦江酒店2009年负债总额为 5134百万元，比2008年增加 1714百万元 4.锦江酒店2009年所有者权益为7664百万元，比2008年增加704百万元，增幅为10.11% 。

酒店预算财务报表

经营毛利 GR OS S OP ER ATI NG PR OFI T
非经营费用 TOT AL NON OPE RATI NG EXP ENS ES
折旧及摊销 Depreciation & Amortization
529,294
557,035 #REF.0%
45,426
1,903,455 588,025
520
51,626
398,340 618,716
1,452
47,526
392,864 671,395
1,852,145 712,821
490
490
45,466
45,466
458,059 751,704
490
45,536
446,808 853,814
490
18,970 149,905
43,705 62,338
20,180 259,140
43,705 27,338
17,180 143,567
43,705 27,338
17,180 141,186
43,675 63,308
17,180 179,010
45,175 58,308
19,170 162,841
43,675 37,208
12,283,920 14,156,776
9,650
假定条件 /注
解
Ass
ump
％
tion
/Co
mm
ents 一月 Jan
二月 Feb
三月 Mar
四月 Apr
五月 May
六月 Jun
七月 Jul
八月 Aug
九月 Sep
十月 Oct 十一月 Nov

酒店资产负债表模板

酒店资产负债表模板全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：在管理酒店业务过程中，资产负债表是一个非常重要的财务工具。

它反映了酒店在特定时间点上的资产、负债和所有者权益的情况，为酒店管理者提供了重要的财务信息，帮助他们做出明智的决策。

在这篇文章中，我们将介绍酒店资产负债表的模板，帮助您更好地理解和运用这一财务工具。

一、资产负债表的基本概念资产负债表是一份财务报表，用来展示一个企业在特定时间点上的资产、负债和所有者权益的情况。

它通常分为三个部分：资产部分、负债部分和所有者权益部分。

资产部分列出了企业拥有的各种资产，如现金、应收账款、固定资产等；负债部分列出了企业所欠的各种债务，如应付账款、长期债务等；所有者权益部分则表示企业的净资产，即所有者对企业资产的拥有权。

资产负债表的编制需要遵循会计准则，确保财务信息的准确和可靠。

在编制资产负债表时，需要根据企业的具体情况整理资产和负债的清单，并计算出所有者权益的数值。

这样一份完整的资产负债表才能为企业的管理者和投资者提供准确的财务信息，帮助他们做出正确的决策。

二、酒店资产负债表的模板下面是一个简单的酒店资产负债表模板，包括资产、负债和所有者权益三个部分，帮助您更好地理解和运用这一财务工具。

1. 资产部分：- 流动资产：- 现金及银行存款- 应收账款- 存货- 其他流动资产- 长期负债：- 长期借款- 应付利息- 递延所得税- 其他长期负债3. 所有者权益部分：- 股本- 资本公积- 留存收益- 未分配利润酒店资产负债表是一个重要的财务工具，可以帮助酒店管理者了解酒店的财务状况，并作出合理的经营决策。

通过分析资产负债表，酒店管理者可以了解酒店的资产构成和债务情况，评估酒店的盈利能力和偿债能力，制定合理的财务战略和经营计划。

在运用酒店资产负债表时，管理者可以从以下几个方面进行分析和应用：1. 资产结构分析：通过比较流动资产和非流动资产的比例，了解酒店的资产结构和流动性状况，评估酒店的经营风险和偿债能力。

酒店财务会计的职责描述（5篇）

酒店财务会计的职责描述职责描述：1、悉知本地税收政策，确保酒店依法纳税，;2、根据各类原始凭证完成记账工作;3、编制规定事项的财务报表，保证财务报表的按时完成;4、完成每月各项税费的申报缴纳及申领发票工作;5、完成每月房费、餐饮、商品等收入的分析工作;6、确保前厅将所有应收账单上交齐全，并负责应收帐款相关凭证的完整保存，做好应收账款的账龄分析工作，协助并督促销售人员及时收回应收账款;7、审核酒店发票开具情况，保证按税务局规定条款开具相应发票，并做好发票登记保管工作;8、定期安排库存现金及备用金的盘点工作;9、编制应付账款资金计划，按计划支付欠款;10、严格执行酒店各项规章制度和政策，根据酒店财务制度审核各项费用报销单据;11、根据人员编制、人员变动及考勤资料审核人事部编制的工资表;12、根据酒店管理要求，核查酒店物料领用及归集物料成本;13、完成上级安排的其他工作。

任职要求：1、大专以上学历;2、熟练掌握会计基础理论、酒店财务与会计、管理会计知识等3、具有助理会计师以上职称，____年以上酒店财会工作的实践经验，能胜任本职工作。

4、工作踏实、数据概念强，责任心强。

酒店财务会计的职责描述（2）酒店财务会计是负责酒店所有财务活动和会计事务的专业人员。

他们在酒店内部的财务部门工作，与其他部门的同事密切合作，确保酒店的财务目标得以实现。

以下是酒店财务会计的主要职责描述：1. 记账与分类：酒店财务会计负责处理酒店的日常财务活动，包括准备和记录日记账、账单和会计凭证，确保所有财务交易正确地分类和记录。

2. 财务报告与分析：酒店财务会计负责准备和编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表。

他们还负责分析财务数据并提供报告，以协助管理层做出决策。

3. 预算编制与控制：酒店财务会计协助制定酒店的预算，并监控实际支出和收入与预算的差异。

他们负责与各个部门合作，确保酒店的成本控制措施得以执行。

4. 税务管理：酒店财务会计负责遵守当地税收法规，准时向相关税务机构申报和缴纳税款。

酒店财务报表(会计)

损益表
编制酒店：年月
单位:元
管理费用明细
营业费用明细(一)
营业费用明细(二)
权利金营销金折旧及摊销房租及物业工资其中:管理组
服务组
奖金其中:管理组
服务组职工餐福利费其中:工伤员工宿舍费用电信费水费
办公费水电费电信费交通费差旅费培训费应酬费社保费品尝费证照办理其他
项目
一、营业收入：
减：营业折扣
店内签单招待营业净收入(=1-2-3) 减：营业成本二、营业毛利：(=4-5)
减：营业税金及附加：三、主营业务利润：(=6-7)
减：营业费用
管理费用财务费用
四、营业利润：(=8-9- 10- 11) 加：营业外收支净额栏次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
本年累计数
本月数
分店
财务费用明细
营业外收支明细
收入: 泔水及废品客留及客赔结算尾款盘盈现金其他
支出: 投诉赔偿报废原料危机事项
利息收入银行手续费
合计
前厅办公费运杂费洗涤费服装费维修费广告费其中:媒体礼品海报设备购置花草卫生费神秘顾客其他。

酒店财务分析(PPT 170张)

• 2.瑞夫公司2012年度的流动比率为2，速动比率为1，现金与短期有价证券占流动负债的比率为0.5，流动负债为2000万元，该企业流动资产只有现金、短期有价证券、应收账款和存货四个项目。 • 要求：计算存货和应收账款的金额。
解析：
流动资产＝2×2000＝4000(万元) 速动资产＝1×2000＝2000(万元) 存货＝4000－2000＝2000(万元) 现金与短期有价证券之和＝0.5×2000＝ 1000(万元) • 应收账款＝2000－1000＝1000(万元) • 或＝4000－1000－2000＝1000(万元) • • • •
一、短期偿债能力比率（流动性比率，或变现能力比率）这是一组用于反映饭店变现能力信息的比率，它们关注的是饭店能否在短期内，在不受任何不正常压力下偿还其短期负债。这些比率重点放在流动资产和流动负债上。
• 流动比率 • 速动比率 • 现金比率
（一）流动比率
流动比率=流动资产 / 流动负债
• 应收账款周转率是否越高越好？为什么？
• 评价该指标，应结合所售商品的种类、各地商业往来惯例、饭店信用政策以及行业平均水平综合考虑，确定合理的评价标准，做出正确的判断。
（四）存货周转率
• 存货周转率=销售成本/平均存货 • 存货周转天数=360/存货周转率 • 说明饭店一定时期内存货周转的次数，用来测定存货的变现速度，衡量饭店的销售能力及存货是否过量。 • 存货周转率反映饭店的销售效率和存货使用效率。
• 好的因素 – 可动用的银行贷款指标 – 准备很快变现的长期资产 – 偿债能力的声誉 • 坏的因素 – 未记录的或有负债
练习：
1.某企业全部流动资产为20万元，流动比率为2.5，速动比率为1，最近刚刚发生以下业务：（1）销售产品一批，销售收入3万元，款项尚未收到，销售成本尚未结转。（2）用银行存款归还应付账款0.5万元。（3）应收账款0.2万元，无法收回，作坏帐处理。（4）购入材料一批，价值1万元，其中60%为赊购，开出应付票据支付。（5）以银行存款购入设备一台，价值2万元，安装完毕，交付使用。要求： •计算每笔业务发生后的流动比率与速动比率。

银都酒店财务报告分析(3篇)

第1篇一、引言银都酒店作为我国知名的五星级酒店，一直以来以其卓越的服务质量和舒适的住宿环境深受广大顾客的喜爱。

本报告旨在通过对银都酒店近年来的财务报告进行深入分析，评估其财务状况、经营成果和现金流，为投资者、管理层和利益相关者提供决策依据。

二、财务报表概述银都酒店的财务报表主要包括资产负债表、利润表和现金流量表。

以下是对这三张报表的简要概述。

1. 资产负债表资产负债表反映了银都酒店在某一特定时点的财务状况。

表中主要分为资产、负债和所有者权益三个部分。

资产：包括流动资产和非流动资产。

流动资产主要包括现金、应收账款、存货等；非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。

负债：包括流动负债和非流动负债。

流动负债主要包括应付账款、短期借款等；非流动负债主要包括长期借款、长期应付款等。

所有者权益：包括实收资本、资本公积、盈余公积和未分配利润等。

2. 利润表利润表反映了银都酒店在一定会计期间的经营成果。

表中主要分为营业收入、营业成本、期间费用、利润总额和净利润等。

营业收入：包括客房收入、餐饮收入、会议收入等。

营业成本：包括客房成本、餐饮成本、能源成本等。

期间费用：包括销售费用、管理费用、财务费用等。

利润总额：营业收入减去营业成本和期间费用后的余额。

净利润：利润总额减去所得税费用后的余额。

3. 现金流量表现金流量表反映了银都酒店在一定会计期间现金流入和流出的情况。

表中主要分为经营活动、投资活动和筹资活动三个部分。

经营活动：包括经营活动产生的现金流量净额。

投资活动：包括投资活动产生的现金流量净额。

筹资活动：包括筹资活动产生的现金流量净额。

三、财务报表分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析从银都酒店的资产负债表可以看出，其资产结构较为合理。

流动资产占比约为60%，非流动资产占比约为40%。

这表明银都酒店具有较强的短期偿债能力。

（2）负债结构分析银都酒店的负债结构较为稳健。

流动负债占比约为50%，非流动负债占比约为50%。

酒店会计的年度总结(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒，转眼间一年又即将过去。

在这一年中，作为酒店会计，我始终秉持着严谨、细致、高效的工作态度，致力于为酒店的财务管理工作提供准确、及时的数据支持。

现将本年度的工作情况进行总结，以期为今后的工作提供借鉴和改进。

二、工作回顾（一）会计核算工作1. 账务处理：严格按照国家财务会计制度及酒店财务管理制度，对酒店的日常业务进行准确、及时的账务处理。

包括但不限于客房收入、餐饮收入、商品销售、会议服务、停车服务等各项收入及支出。

2. 成本核算：根据酒店实际情况，对各项成本进行合理分摊，确保成本核算的准确性。

对原材料采购、员工工资、能源消耗等成本进行严格控制，降低成本支出。

3. 财务报表编制：按照国家财务会计制度及酒店要求，编制月度、季度、年度财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，为管理层提供决策依据。

4. 税务申报：按照国家税收政策，及时、准确地进行纳税申报，确保酒店税收合规。

（二）财务管理工作1. 预算管理：根据酒店年度经营目标，编制年度财务预算，并跟踪预算执行情况，及时调整预算，确保预算目标的实现。

2. 资金管理：加强对酒店资金的统筹管理，确保资金安全、高效运转。

对大额资金支出进行严格审批，防止资金流失。

3. 风险管理：识别、评估和监控酒店财务风险，采取有效措施降低风险，确保酒店财务稳定。

4. 内部控制：建立健全财务内部控制制度，加强对财务流程的监督和检查，防止财务舞弊。

（三）其他工作1. 员工培训：定期组织会计人员进行业务培训，提高会计人员的业务水平和综合素质。

2. 与其他部门沟通协作：与酒店其他部门保持良好沟通，共同解决工作中遇到的问题。

3. 参与酒店经营活动：积极参与酒店各项经营活动，为酒店发展提供财务支持。

三、工作亮点1. 财务报表质量提高：通过不断优化财务报表编制流程，财务报表质量得到显著提高，为管理层决策提供了更加准确、全面的数据支持。

2. 成本控制成效显著：通过加强成本核算和监控，酒店成本得到有效控制，提高了酒店盈利能力。

酒店财务报表

Any qualitative change in performance comes from the accumulation of quantitative changes.精品模板助您成功！（页眉可删）酒店财务报表如果有需要了解财务分析报告怎么书写的朋友，以下是整理的：酒店财务分析报告范例，欢迎大家参考!酒店财务报表分析【1】酒店财务分析是酒店财务管理的一个重要方法，每到经营期末，通过编制一系列财务报表对当期的财务状况、经营成果进行分析，对成果的有关问题进行总结。

酒店除定期编制资产负债表、利润及利润分配表、现金流量表(年报)报送外，还要编制一系列内部指标分析表。

由于报送国家机关报表，无论国有或其它形式的企业都做技术处理。

故还重新编报几张报表。

现就酒店内部编报的财务报表逐一作分析。

报表分析方法一般有以下几种：一、对比分析：是将同一财务指标在不同时期的执行结果比较，从而分析差异进行比较。

一般有绝对数比较及相对数比较两种方法。

二、因素分析：一项财务指标往往受多种因素影响，可将他分解成各个购成因素，然后从数量上分析每个因素的影响程度，给下一步工作指明方向。

资产负债表是反映一定时期企业财务状况的静态状况。

根据报表上项目可分析以下几种比率，反映企业财务状况：1、流动比率=流动资产流动负债100%该指标衡量企业偿还流动负债的能力，一般以2：1为宜。

2、速动比率=速动资产流动负债100%该指标衡量企业随时可变现的资产偿还短期负债的能力，一般以1：1为宜。

3、资产负债率=负债总数资产总数100%该指标衡量企业的负债水平。

说明企业偿还债务的总能力，该指标一般在50%为宜。

4、已获利息倍数=息前净利利息该指标以支付利息方面说明企业的偿还能力，该指标值越大越好。

利润及利润分配表是反映企业一定时期的'经营成果及利润分配情况，一般分析以下几种指标：①利润率=营业利润营业收入100%该指标以衡量企业营业收入的利润的水平，它是衡量企业当期的销售水平、控制成本费用能力的尺度。

财务会计实操实战系列-酒店业会计核算实务

酒店业会计核算实务目录一、酒店业会计概述二、酒店业会计基础三、客房部会计核算四、餐饮部的会计核算五、商品部的会计核算六、康乐部的会计核算七、财务报表一、酒店业会计概述（一）酒店的基本特征酒店行业既有传统性的食宿和饮食业务，也有扩展性的商品零售、交通服务，有些大型酒店，兼有娱乐和旅游等业务。

酒店在其经营业务上与工业、商业及其他行业有所不同，有其自身的特征，主要表现在以下几个方面：提供多种服务，经营多种项目；既有商品的销售，也有劳务服务；经营过程与消费过程相统一。

（二）酒店会计核算的主要特点1．收入核算的特点酒店营业收入内容较为复杂，不像工业和商业销售商品、产品那样纯粹。

酒店客房营业日报表反映的收入项目较多，一般有房费、加床、洗衣、电话、食品、饮料、餐费、赔偿等。

入账时，必须分清这些收入的性质，不能笼统地全部列作客房营业收入。

2．成本核算的特点：酒店饮食制品成本核算与工业不太相同。

工业的成本要素是直接材料、直接人工和制造费用；成本计算方法视产品工艺流程繁简，分别采用分批法、分步法等多种计算方法，成本核算过程比较复杂。

而酒店饮食制品成本核算较为简单，成本要素仅为构成饮食制品实体的原材料、辅料、调料等购进价值，不计入工资等其他一切费用；成本计算一般是月末对厨房未用完的原材料、辅料、调料进行实地盘点，然后倒挤，计算出当月的营业成本。

餐饮制品的单项成本，是计算合理销售价格的依据。

3．酒店的费用有销售费用、管理费用和财务费用。

销售费用要分经营部门设立明细分类账核算。

管理费用月末按一定的分配率，分配给各经营部门，以便及时核算各自的盈亏。

以下是酒店几项主要费用的核算：1（）工资薪酬：营业部门从经理到服务员的工资分别列入各个部门的销售费用；行政后勤部门从总经理到工作人员的工资列入管理费用。

2（）电费、燃料费：如没有分部门计量的仪表，一般按各自占用经营面积大小进行分配。

（）酒店固定资产巨额投资的折旧费：按各部门实际占用量分配，如果无法分清占用量则列入3管理费用核算。

财务报表样式(小企业会计准则)范文

9
教育费附加、矿产资源、
排污费
10
销售费用
11
其中：商品维修费
12
广告费和业务宣传费
13
管理费用
14
其中：开办费
15
业务招待费
16
研究费用
17
财务费用
18
其中：利息费用(收入以”-“号填列)
19
加：投资收益
20
二、营业利润
21
加:营业外收入
22
其中：政府补助
23
减:营业外支出
24
其中：坏账损失
25
无法收回的长期债券投资损失
46=42+43+44+45
47=4+46
52=48+49+50+51
53=47+52=30
CW002
利润表
编制单位：年月日地税编码：单位：元
项目
行次
本期累计金额
本月金额
一、营业收入
1
减:营业成本
2
营业税金及附加
3
其中：消费税
4
营业税
5
城市建设维护税
6
资源税
7
土地增值税
8
城镇土地使用税、房产税、
车船税、印花税
7=1+2-3-4-5-613=ຫໍສະໝຸດ +9+10-11-12
19=14+15-16-17-18
20=7+13+19
22=20+21
47
固定资产原价
18
减：累计折旧
19
固定资产账面价值
20
在建工程
21