健胃消食片中山楂及山药的薄层色谱鉴别

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测项 保留 ! 3 456 峰面积 3 489
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&" %# 山楂的鉴别 取本品 *- C，研细，加水 *- 4D，再加入 * 4ED 3 % 同法制成阴性对照品溶液。另取山药对照药材粉末 + C，同法制 盐酸 27 - 4D，超声处理 ,2 456，加入醋酸乙酯 -2 4D，超声处理 ,2 成对照药材溶液。照薄层色谱法［*］实验，吸取上述供试品溶液、
$**$%#!) ?@96A7 的干燥根茎）；硅胶 B（ 青岛海洋化工厂）；试剂均 弃去水液，残渣加甲醇 -2 4D，超声处理 ,2 456，滤过，滤液 02F 水
为分析纯；健胃消食片（ 上海黄海制药有限责任公司）。
浴蒸干，残渣加甲醇适量，转移至 * 4D 量瓶内，并稀释至刻度，摇
&# 方法和结果
匀，作为供试品溶液。另取按相同制备工艺制成的缺山药制剂，
提取）和液相色谱条件（ 柱温、流动相的组成、流速）等方面的考
出版社，*10*：-.,7
察，确定了以上供试品的制备方法和色谱条件。
［ + ］" 《 中国药物大全》编委会7 中国药物大全·中药卷，第 + 版［ ;］7 北
木通科三叶木通作为中药木通恢复使用后，为避免再次出现
京：人民出版社，*100：+207
薄层板上，以正丁醇’冰醋酸’水（!G *G *）为展开剂，展开，取出， 晾干，喷以 27 +: 茚三酮乙醇溶液，在 *2-F 加热至斑点显色清 晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的
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万方数据
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$ &#山楂药材$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ &#山药药材$ $ $ $ $ $ $ $ $ ［ ’ ］$ 国家药 典 委 员 会+ 中 国 药 典，! 部［ ,］+ 北 京：化 学 工 业 出 版 社，
$ 图 ’$ 山楂 ()* 鉴别$ $ $ $ $ $ $ 图 !$ 山药 ()* 鉴别
456，用脱脂棉滤过，滤液用分液漏斗分离，醋酸乙酯提取液用水 阴性对照品溶液和对照药材溶液各 *2!D，分别点于同一硅胶 B
收稿日期：+22-’**’+0；" 修订日期：+22.’2,’20 作者简介：郑" 颖（*1/.’），女（ 汉族），江苏南京人，现为上海中医药大学 在读中药学博士研究生，主要从事中药活性成分及剂型研究工作7
太子参一般可对其氨基酸成分进行薄层色谱鉴别。但研究
表明，在本制剂中，山药所含氨基酸成分和太子参相似，且比太子
参含更多氨基酸成分，故无法对制剂中太子参进行氨基酸成分的
薄层色谱鉴别。经验证，《 中国药典》对太子参中萜类成分进行
的薄层色谱鉴别方法专属性高，重现性好。
本研究对健胃消食片中的主要成分山楂、山药进行了薄层色
关键词：健胃消食片；" 薄层色谱；" 山楂；" 山药 中图分类号：=+0.7 2；=+0!7 *" " 文献标识码：>" " 文章编号：*220’202-（+22.）20’*-*+’2*
" " 健胃消食片由太子参、陈皮、山药、麦芽（ 炒）、山楂 - 味中药 洗涤 + 次，-2 4D 3 次。弃取水液，醋酸乙酯提取液 02F 水浴蒸干，
的技术要求（ 暂行）的通知”［!］，以 #$%& 梯度洗脱法对三叶木通
行）［ <］7 中成药，+222，++（*2）：./*7
药材进行了指纹图谱研究，实验证明，该方法可操作性强、重现性
健胃消食片中山楂及山药的薄层色谱鉴别
郑" 颖* ，蓝闽波+ ，张" 宁*
（*7 上海中医药大学，上海" +2*+2,；" +7 上海华东理工大学，上海" +22+,/）
谱鉴别。其中山楂鉴别方法较《 中国药典》方法样品用量少，操
作简单易行，增加了对山药的薄层色谱鉴别，方法简单可靠，结合
《 中国药典》中对太子参的薄层色谱鉴别方法，就可以全面的控
制该品种的质量，并为含山楂、山药的制剂提供了一种较好的鉴
别方法。
"#制剂$ $ %#缺山楂阴性制剂$ $ $ $ "#制剂$ $ %#缺山药阴性制剂 参考文献：
%# 实验材料
试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的深蓝颜
对照药材：山楂（ 中国药品生物制品检定所）、山药（ 购于上 色斑点，而阴性对照无干扰。见图 *。
海康桥中药饮片有限公司，经鉴定为薯蓣科植物薯蓣 "#$%&$’() &" &# 山药的鉴别 取本品 *- C，研细，加水洗涤 , 次，*22 4D 3 次。
个别饮片生产企业和一些个体药贩生产炮制出的穿山甲、鳖甲、 分离，沉淀加氨试液，即溶解，再加硝酸后沉淀复生成，呈氯化物
鸡内金等砂烫类中药，其外表及折断面吸附有白色颗粒状结晶， 反应。
口尝味咸，经检验为氯化钠，含量为 ’6 7 !6 ，水分增加 .6 7
水分按《 中国药典》水分测定法中的烘干法［’］进行测定。取
时珍国医国药 !--2 年第 ’= 卷第 9 期
紫红颜色斑点，而阴性对照无干扰。见图 !。
$ $ 山药的鉴别一般采用显微鉴别。本制剂中对其含有的氨基
!" 讨论
酸类成分进行薄层色谱鉴别，研究表明除去和方中太子参共有的
山楂的薄层色谱鉴别一般为熊果酸、萜类、有机酸或酚类成 氨基酸类成分外，还含有特有的专属性斑点，最终确定了用山药
*1 !/7 0!1 +017 -.
!" !# 三叶木通标准指纹谱实用性检验 应用“ 中药指纹图谱相似 好，能将三叶木通中的成分较好的分离，同时对指纹谱特征峰进
度计算软件”，以三叶木通 #$%&’($) 为模板，计算相同色谱条件 行了识别，建立了三叶木通标准指纹谱。此谱能较好的体现不同
下三叶木通与五叶木通（2*!，2*-）、川木通（2*.，2*/）指纹图的 产地三叶木通的共同特征，可以为药源鉴定和质量的分析与控制
!--.：附录 /01+
!制剂与炮制!
对中药砂炒盐水浸渍炮制方法的讨论
王$ 辉’ ，范冬霞’ ，付志荣!
（’+ 湖北省黄石普仁医院，湖北 黄石$ 53.--!；$ !+ 湖北省黄石市中心医院$ 53.---）
摘要：目的 鉴别穿山甲、鳖甲、鸡内金等砂烫类中药的正品与伪品。方法 对穿山甲、鳖甲、鸡内金等砂烫类中药进行钠
相似度。结果表明，三叶木通与五叶木通的相似度为 /.: ，与川 提供可靠依据，并为本药材的进一步研究打下了基础。
木通的相似度为 ,!: ，说明川木通与三叶木通的成分相差较大。
$# 讨论
参考文献：
通过对三叶木通不同提取溶剂、提取方法（ 包括超声、回流 ［ * ］" 中国医学科学院药物研究所7 中药志，第 , 卷［ ;］7 北京：人民卫生
药源混乱的局面，急需一种确实可行的方法来对其原植物种类及 ［ , ］" 马红梅，张伯礼7 不同科属木通比较［ <］7 中国中药杂志，+22+，+/
真伪进行鉴定。目前没有文献报道有关三叶木通指纹图谱的研
（.）：!*+7
究。本文按照国家药典委员会关于“ 中药注射剂指纹图谱研究 ［ ! ］" 国家药品监督管理局7 中药注射剂指纹图谱研究的技术要求（ 暂
分。研究表明，由于本制剂山楂为水煎提取，故制剂中几乎检不 对照药材进行氨基酸类成分的薄层色谱鉴别，方法简单，重现性
出脂溶性的熊果酸和萜类成分，无法对其进行薄层色谱鉴别；而 好，为含山药制剂提供了一个较好的鉴别方法。
方中所含陈皮也含有柠檬酸等有机酸，对有机酸的薄层色谱鉴别
由于本制剂含有较多的糖，故在供试品制备过程中均通过洗
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盐鉴别、氯化物鉴别和水分测定。结果 穿山甲、鳖甲、鸡内金等砂烫类中药经砂炒盐水浸渍炮制方法炮制后，钠盐鉴别 和氯化物鉴别呈正反应，水分含量增加。结论 穿山甲、鳖甲、鸡内金等砂烫类中药进行钠盐鉴别、氯化物鉴别呈正反应， 水分测定结果水分含量增加 .6 7 ’-6 者不是《 中国药典》正品所采用的炮制方法，应判定为伪品。
增重，而且也难以杵碎、煎煮。我们总结出其识别方法如下： 物药，经砂炒醋淬，起到矫臭作用，并增强入肝消积的疗效。鉴于
取上述药材粉未约 5 :，加水 .- ;<，振摇，过滤。滤液分成 ! 用砂炒盐浸的方法，古今医药书籍均未见记载，《 中国药典》!---
份，一份加醋酸氧铀锌试液，生成黄色沉淀，呈钠盐鉴别反应。另 年版和 !--. 年版 ’ 部也未收载，故笔者认为，砂炒后盐水浸渍是
形成阴性干扰；最终确定了用山楂对照药材进行酚类成分的薄层 涤以除去糖，以避免糖类引起的展开中的拖尾现象以及加热后的
Hale Waihona Puke Baidu
色谱鉴别，方法重现性好，较《 中国药典》方法样品用量少，操作 发黄现象干扰鉴别结果，这和药典太子参鉴别方法中使用大孔树
简单，为山楂的水煎制剂提供了一个较好的鉴别方法。
脂除去糖类等极性较大成分目的是一致的，且操作更简单。
组成，临床上用于治疗脾胃虚弱、消化不良。本品为 +22- 版《 中 残渣加醋酸乙酯适量，转移至 * 4D 量瓶内，并稀释至刻度，摇匀，
国药典》新增品种，我们采用薄层色谱法对其中的主要成分山 作为供试品溶液。取按相同制备工艺制成的缺山楂制剂，同法制
楂、山药进行了定性鉴别。和《 中国药典》方法相比，山楂的薄层 成阴性对照品溶液。另取山楂对照药材粉末 + C，同法制成对照 色谱鉴别具有样品用量少，操作简单的优点，并增加了对山药的 药材溶液。照薄层色谱法［*］实验，吸取上述供试品溶液、阴性对
摘要：目的 建立健胃消食片的薄层色谱鉴别方法。方法 采用薄层色谱鉴别了处方中的山楂、山药。结果 山楂的薄层
色谱鉴别较药典方法样品用量少，操作简单，专属性强；山药的薄层色谱鉴别操作简单，专属性强。结论 结合《 中国药 典》中对太子参的薄层色谱鉴别，可以全面控制该品种的质量；为含山楂、山药的制剂提供了新的薄层色谱鉴别方法。
时珍国医国药 +22. 年第 */ 卷第 0 期
%H)#HI#JK ;JLH&HKJ 8KL ;8?J=H8 ;JLH&8 =J)J8=&# +22. MN%7 */ KN7 0"
表 !" 三叶木通的高效液相色谱标准指纹谱（ #$%&’($)）
测项 保留 ! 3 456 峰面积 3 489
* *+7 *!1 *./7 -2
一种新的掺假行为，砂炒后盐水浸渍品应作假药处理。
收稿日期：!--.#’’#-!；$ 修订日期：!--2#-3#’!
参考文献：
作者简介：王$ 辉（’424#），男（ 汉族），湖北武穴人，现任湖北省黄石市普 ［ ’ ］$ 国家药 典 委 员 会+ 中 国 药 典，! 部［ ,］+ 北 京：化 学 工 业 出 版 社，
薄层色谱鉴别，结合《 中国药典》对太子参的鉴别，可更加全面有 照品溶液和对照药材溶液各 *2 !D，分别点于同一硅胶 B 薄层板
效地控制健胃消食片的质量，并为含山楂、山药的制剂提供了新 上，以正丁醇’冰醋酸’水（! G * G *）为展开剂，展开，取出，晾干，
的鉴别方法。
喷以 -: 三氯化铁乙醇溶液，在 *2-F 加热至斑点显色清晰。供
’-6 。据调查，这些中药的加工炮制方法是用砂烫鼓起后，立即 本品和不含食盐的对照品测定，所得含有水分的百分数相减，即
投入盐水中浸泡，最后晒干，从而有意识地增加重量，达到牟取暴 为水分的增重。
利的目的。若天气湿度增大，饮片上的食盐会吸潮而变软，不但
从炮制品的作用来看，穿山甲、鳖甲、鸡内金等均有腥气的动
关键词：穿山甲；$ 鳖甲；$ 鸡内金；$ 砂烫类中药；$ 钠盐鉴别；$ 氯化物鉴别；$ 水分测定；$ 假药 中图分类号：8!93+ 3$ $ 文献标识码：1$ $ 文章编号：’--9#-9-.（!--2）-9#’.’3#-’
$ $ 最近，我们在安徽省亳州市药材市场采购中药饮片时，发现 一份加硝酸使成酸性后，加硝酸银试液，即生成白色凝乳状沉淀，