商品标准与标准化2

• 提高ISO的国际影响；向各种国际标准机构提供新标准信 息的制定方案，根据ISO与欧洲标准化组织的协定制定标 准时，要最大限度地确保标准的透明度、开放性、公平性， 使标准能够切实反映区域和对国的情况”
资料：国际电工委员会（IEC）的标准化战略
• IEC标准要反映市场需求，提高IEC标准及新标准信息的 市场适应性；
农业标准化的五个体系
• 标准体系 • 检测、检验体系 • 认证体系 • 科研推广体系 • 执法体系
国外农业标准化：欧盟
• 产品贴附“CE”，标志，就意味着这些产品符合安全健康 和环境方面的基本要求。“CE”标志是有关产品在欧共体 内销售、使用和流通的通行证。目前，欧盟各国正加强制 定近200项商品、数万种产品的安全、健康和环境的统一 标准。
题和潜在问题制定共同使用或重复使用的条款的活动。 在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性
事物和概念通过制定、发布和实施标准，达到统一，准化 有了标准化
标准化工作（示例）
• 标准化工作是： 成文的、当前最佳的，安全有效的完成工作的方法，
以达到必要的质量水准。
标准化工作（示例）
• 标准化工作：
– 可用于明确而具有重复性的生产过程
生产操作
维修操作
物料发送
标准化操作卡
小组/班组:
定位
生产环节:
1. 每只手拿起一个图钉
工序名称: 侧视图
2. 将图钉插入第一排内侧的孔中
18枚
3. 每只手拿起一个图钉
4. 将图钉插入第一排外侧的孔中
5. 下面各排的安装重复1-4步操作
• 国际标准制定过程的有关原则如下： • 在制定标准的过程中，当某些国家和区域提出不同的需求时，国际标
准不得优先考虑特定国家或区域的特点或要求； • 国际标准不得扭曲世界市场，不得妨碍公平竞争，也不得制约创新和
技术开发； • 国际标准应对法规和市场需求以及各国的科学技术开发具有适应性，
发挥良好效果”
除休息、 午餐
单件工时为常量
每年、每月、 每天
标准化工作（示例）
实际单件工时（Actual Takt Time） 实际单件工时（Actual Takt Time）
• 实际单件工时：生产一个产品或一辆汽车实际所花的时间， 即生产节拍。
– 目前一总车间每150秒钟就有一辆汽车下地，那么一总车间流水 线的实际单件工时为150秒。
• 指出了加拿大作为美国最大的贸易国，要确保和美国标准 整合的重要性。还提到国际标准的重要性；加强区域标准 （北美标准）的国际提案等。
资料：日本的标准化战略
• 标准化发展战略的重点课题： • 确保标准的市场适应性（Market Relevance）及效率；
国际标准化活动的战略；标准化政策和研究开发政策的协 调统一。
●标准化是合理利用国家资源、保护环境、增产节约、促 进经济全面发展和提高社会经济效益的有效手段。
●标准化是积累实践经验，推广应用新技术，促进技术进 步的桥梁。
●标准化是国际经济、技术交流的纽带和国际贸易的调节 工具。
农业标准化
• 农业标准化是指种植业、林业、畜牧业、渔业、农用微生 物业的标准化。
• 在农业生产和管理的各个环节，包括生产、加工、流通与 相关的标准体系，及其系统应用，选定最佳技术方案，即 以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协 调、选优原理，把科研成果和先进技术转化成标准，加以 实施，并取得最佳经济效益、生态效益、社会效益的可持 续过程。
• 美国要在几个主要技术领域重点从事ISO、IEC的工作。 同时，也要在所有国际标准化活动中，始终如一地做出贡 献，努力制定出反映美国技术的国际标准。
• 为了促进美国国内技术标准的利用，也为了健康、安全、 环保方面标准化的需求，要扩大消费者代表参加标准化活 动。
资料：加拿大的标准化战略
• 加拿大标准化战略指出了标准化活动的方向，将健康、安 全、环境、贸易、产业等方面的标准化作为标准化战略的 重点领域。
将由19个国家，增加到25个国家； • 3、继续对欧洲标准化委员会（CEN）和欧洲电气标准化
委员会给予财政支持，其中欧盟和欧洲自由贸易联盟 （EFTA）提供的资金占CEN收入的49％； • 4、在ISO、IEC中提出欧洲统一的意见。
资料：美国的标准化战略
• 健康、安全和环保要求日而提高，国际贸易的急剧扩大， 国际竞争日趋激化等，致使标准化环境发生了很大的变化， 美国的标准化开发体系面临新的挑战”
二、商品标准化
商品标准化： 是指在商品生产和流通的各个环节中推行商品标准的活
动。它是商品标准的制定、发布、贯彻实施和修订的整 个动态实践的过程。 它包括：
名词术语统一化、 商品质量统一化、 商品零部件通用化、 商品品种规格系列化、 商品检验方法标准化、 商品包装储运养护标准化和规范化等内容。
三、 商品标准化与国际贸易
• 《肯定列表制度》对蜂王浆中含氯霉素的限量标准提升了 100倍，由原来的0．05ppm调整为0．0005ppm。
资料：标准化发展趋势
• WTO／TBT协定 1995年正式生效，协定中对标准化政策做出下述规 定：
• 各国制定强制性法规、任意性标准时，如果已有国际标准，则应以该 标准为基础；
• 各国强制性法规制定当局、各国标准化机构有义务将标准内容向W TO秘书处通报，以确保标准的透明度”
• 促使各国标准和技术法规最大限度地采用IEC标准； • 充分利用新标准情报制度； • 向各国企业最高领导宣传利用IEC标准的好处，使对的认
识到IEC是一个国际性的公平的组织，消除区域性组织的 偏见； • 提高制定标准的效率，制定标准周期至少要缩短一半时间”
资料：欧盟的标准化战略
• 欧盟是最早提出标准化战略的区域组织 • 1、建立起强有力的欧洲标准化系统； • 2、扩大该系统的参加国，CEN预测到2010年EU成员国
• 日本是浙江农产品出口的第一大市场，这一新标准影响浙 江25%农产品的出口。
• 日本肯定列表制度分为“暂定标准”和“一律标准”，前 者对734种农药、兽药及饲料添加剂设定1万多个最大允 许残留标准；后者则对尚不属于具体“暂定标准”的农药、 兽药及饲料添加剂，设定0.01ppm（即0.01毫克/千克） 的标准。也就是说，每100吨农产品中，化学品残留量不 允许超过1克。
• 法国的做法在于：
• ①控制保护产品原名，这些产品的特性主要或绝对来源于 产地；
• ②授予红色标签，以保证产品达到优质的特点，尤其在色、 香、味等感觉方面的特点，要明显地区别于一般产品；
• ③发给达标认书，以证明产品符合特定质量指标、法规要 求，达到规定的标准；
• ④发展生态农业，这是不用合成化学药剂或肥料的、重视 环境保护和家畜健康的生产模式。
泡沫
插图钉：
1 开始
有倒角标记的一面向上
211 2 4 33 4 655 6
18 17 17 18 2 结束
泡沫
标准化工作（示例）
• 单件工时：
– 确定了生产线的速度 – 生产一个零件或单元所能使用的时间。 – 取决于实现生产目标所需每天制造的汽车数量。
单件工时（TT）＝
每个周期的操作时间 每个周期所需的产品的数量
（一）国际贸易中的两种障碍 1、关税壁垒 2、非关税壁垒 直接限制；技术壁垒
（二）贸易技术壁垒的主要形式和内容
1 各种技术法规 2 严格的技术标准 3 商品包装的特殊要求和规定 4 工业产权、知识产权的技术保护 5 质量认证和认可制度 6业务信息的计算机联网技术
关于《肯定列表制度》
• 从06年5月29日开始，日本针对进口农产品的新规定《食 品中残留农业化学品肯定列表制度》付诸实施。
国外农业标准化：美国
• 美国的最大特点是技术法规没有单独的体系，但它的种植 业基本实现了标准化生产。其制定、归档、发布、管理和 服务等每个环节，均包含在联邦法规的统一运作中。在运 作中确保技术法规的现行件，使得美国各个领域事无巨细， 均有法可依。
国外农业标准化：日本
• 日本的最大特点是对农产品和食品的管理比较统一集中， 充分体现优质优价。
第3节 商品标准的制定和内容
一、 商品标准的制定原则
1. 贯彻国家的有关方针、政策、法律、法规 2. 充分考虑消费需求和社会需求 3. 有利于保障安全和人民的身体健康 4. 技术先进，经济合理 5. 有利于合理开发、利用、保护自然资源和生态环境 6. 积极采用国际标准和国外先进标准，充分考虑对外
经济技术合作和贸易的需要 7. 协调统一，完整配套，军民通用 8. 掌握制定商品标准的时机，适时修订
• 以包列的最大特点是农业标准化的制定全面、完整而严 谨，一切从自身特点和需求出发。
农业标准化的意义和作用
• 农业标准化是市场竞争的技术规则 • 农业标准化促进科技成果转化为生产力 • 农业标准化是加速农业产业化的推进器 • 农业标准化是生产者对社会安全、卫生、优
质的承诺 • 农业标准化是消除国内外技术壁垒的通行证 • 农业标准化是产品质量的保征书
二、商品标准的基本内容
商品标准
概述部分
封面 目录 标准名称 引言
正文部分
1.主题内容、适用范围 2.引用标准 3.分类 4.技术要求 5.试验方法 6.检验规则 7.标志、包装、运输、储存 8.其他
补充部分
附录 附加说明
第四节、标准化及其经济效果
一、标准化 （1）概念：为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问
• 农林水产省主管食品品质管理系统，依据《农林产品规格 化与质量标示合理化》(简称JA5制度)进行管理。JA5制 度包括JA5规格制度和质量标示基准制度两种。前者属于 自愿性，后者则具有强制性质。
国外农业标准化：法国
• 法国的最大特点是以立法方式确立和完善 了对各类产品质量的认证标准。为保证农 产品质量而设立的“农产品和食品商标合 格证全国委员会”，要求向农业部长和负 责消费的部长定期提供有关信息和建议， 保证对生产者及其产品的有效监督。各类 产品均设有各自的委员会，对产品质量严 格把关，维护产品信誉。对于一些重要的 农产品，为保护其产地的地理形态和环境， 还可申请设立“农业保护区”。