影响葡萄酒消费者行为的因素
葡萄酒市场的消费行为与文化地位
葡萄酒市场的消费行为与文化地位随着市场经济的发展和人们生活水平的提高，葡萄酒作为一种高档饮品已逐渐进入了人们的日常生活。
葡萄酒市场的消费行为和文化地位也开始受到越来越多的关注。
葡萄酒消费行为的特点葡萄酒消费者群体日趋年轻化、多样化、时尚化。
早期主要由中高收入人群、国际化人才等组成，现在不仅有白领、年轻人，还涉及到更多的族群和社会阶层。
他们对葡萄酒的选择更多考虑品牌、性价比、口感和风格特点等要素，同时还会根据自己的需求，选择红/白/桃红葡萄酒等。
另外，在品尝葡萄酒时，他们的消费心理也有所改变。
以前只有专业人士才会对酒的评价非常细致，现在越来越多的人喜欢尝试不同的酒，并将分享体验、交流信息、互相推荐酒款等作为新的乐趣和社交方式，这也间接地推动了葡萄酒社交媒体和在线购物的发展。
葡萄酒文化的地位葡萄酒文化不仅是一种饮食文化，更是一种生活方式和生活态度。
在西方国家尤其是欧洲，葡萄酒文化是一种广泛的社交文化，人们愿意在美食、音乐、文学等各种场所和活动中一起品尝葡萄酒，交流和分享自己的感受和见解。
在这个过程中，葡萄酒不仅是一种饮品，更是一种精神、智慧和文化的象征。
在东方国家，葡萄酒文化随着葡萄酒消费行为的改变和年轻化而逐渐被大众所接受。
在中国，随着国内的葡萄酒产业的不断发展，葡萄酒品牌的种类和数量不断扩大，消费者的消费文化也在不断提高，葡萄酒已经不再是奢侈品，越来越多的人开始接受这种文化，并将其作为一种生活方式。
结语综上所述，葡萄酒市场的消费行为已经开始发生变化，并将继续向多元化、个性化的方向发展；同时，葡萄酒文化也正在逐渐地走入人们的心灵和生活。
未来，葡萄酒市场的发展还需要更多有激情、专业、创新思维的人才的加入，共同推进葡萄酒文化的普及和发展，让更多的人可以享受到葡萄酒文化的魅力。
最新 葡萄酒消费的影响要素研究-精品
葡萄酒消费的影响要素研究葡萄酒是一种健康的酒精饮料，是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,在我国已有 2000 多年的历史，但始终没有在民众中普及开来。
绝大多数普通民众只听说过葡萄酒，关于葡萄酒详细的知识就不知道了。
我国有悠久的“酒”，“无酒不成席”的观念已深深扎根于中华民族的风俗和饮食习惯中。
自古以来，每逢节日、婚丧嫁娶、朋友聚会、各种仪式等场合，酒都是必不可少的。
但我们的“酒文化”主要指的是白酒，讲究的是“干杯”、“开怀痛饮”、“不醉不归”的气势，还有“敬酒”“罚酒”“行酒令”等各地名目繁多的风俗习惯。
而饮用葡萄酒则讲究品鉴，欣赏，是品味和情调的象征。
2010 年，世界人均葡萄酒消费量约为 7 升，其中美国45 升，阿根廷 38 升，而我国人均消费量不足 0.5 升，仅为世界平均水平的 6%，所以，我国拥有世界上最大的葡萄酒消费潜在市场。
我国的葡萄酒消费在 20 世纪 90 年代首先在沿海经济发达地区流行，然后逐步向中西部渗透。
葡萄酒具有保健功能、时尚功能、交际功能，还具有投资价值，收藏价值。
2008 年香港拍卖会上一箱 1990 年的法国红酒以 189 万元成交；2009 年一瓶 1945 年的法国红酒在拍卖会的最终成交价为 200 万元。
所以，葡萄酒消费、投资、收藏，都能带给顾客较高的价值。
随着我国民众经济收入的普遍提高和消费观念向理性、科学方向的转变，葡萄酒将会得到民众广泛地欢迎。
和其他商品一样，葡萄酒消费会受到各种因素的影响。
参考吴建安老师等编著的教材，笔者把葡萄酒消费影响因素归纳为外在因素，内在因素和营销因素。
一、外在因素(一)宏观因素宏观因素有经济因素、法律因素、因素、自然因素、科学技术因素。
1.经济因素。
2011 年我国城镇人均可支配收入 21810元，比上年实际增长 8.4％。
我国民众经济收入的提高为消费葡萄酒提供了物质基础。
人们在基本生理需要满足之余，有消费更高品质产品、更高层次产品的能力。
葡萄酒市场调查报告3篇
葡萄酒市场调查报告3篇在我们平凡的日常里，报告与我们的生活紧密相连，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编精心整理的葡萄酒市场调查报告3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
葡萄酒市场调查报告3篇1一、调查方法采用街头现场拦截面访二、抽样方法样本设计实行随机抽样和非随机抽样结合的原则,即采用分群多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:某某市常住人口或居住五年以上年龄在18—60岁之间知晓或购买过葡萄酒产品无市场研究/广告/策划公司、电台、电视台、报社等媒介机构、葡萄酒的生产、销售等单位工作经历在过去六个月内没有接受过任何市场研究访问样本执行区域:某某六城区具体访问地点:小寨商业圈、钟楼商业圈、土门商业圈、交大商业圈等实际完成样本数量:192份三、现场执行情况现场执行严格按照督导负责制;在现场执行过程中,所有人员严格按照培训的督导职责和访员职责进行;公司对调查问卷进行了审核、复核,基本达到预想的有效率。
四、数据分析本次调查结果主要有几个特点:(一)某某目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主,葡萄酒的消费者主要是公司职员,其所占比例占本次调查总人数的37.9%,其次为个体经营者和商业职工分别为13.7%;文教科体卫工作者为8.4%;另外,某某市葡萄酒的消费者一般是收入较高的工薪阶层。
对葡萄酒消费最多的为收入在1001-1500元之间的消费者。
(二)消费葡萄酒场合中有近一半在家里,三成左右在夜场,餐饮只占了一成.(三)干红在葡萄酒市场中所占份额很大。
由于受固有的消费习惯的影响,干红占到71.6%,果酒占12.6%,这跟葡萄酒消费引导有直接关系。
(四)某某市的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、西夏王是在无提示情况下,某某人的三大首选知晓品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。
长城市场反映如此之好,跟长城实施的多品项战略和终端深耕策略分不开。
红酒市场调查报告
红酒市场调查报告篇一：葡萄酒行业调查报告葡萄酒调研报告一、调研目的1）初步了解样本市场主要大型商场和超市甜型葡萄酒的市场现状，分析晋江市场葡萄酒的整体情况。
2）搜集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场散布、销售价钱、销售状况和同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价钱、销售状况，并进行对比分析。
寻觅晋江市场最佳冲破点。
3）了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。
4）了解样本市场消费者的饮酒（葡萄酒）类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素，挖掘潜在市场消费者。
二、调研方式1）大型商场超市的走访和调研；2）与部份商场超市促销员的个别访谈调研；3)与部份商场超市消费者的个别访谈调研；4)在互联网上查找资料进行补充。
3、调研概况：XX年3月24日至XX年4月25日对本市主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。
这次调研的大型商场和超市包括：麦德龙超市、家乐福超市、新华都超市、大润发超市等。
这些商场超市为晋江市场知名度较高的商场超市，几乎垄断了晋江市场大部份百货零售和批发；另外，它们散布于青阳（市中心、老城区）、罗山（新城区）、陈埭（经济重镇）、安海（文化古镇）、东石（中国伞都）、磁灶（陶瓷之都）、金井（主如果服装、世界的茄克之都），由点及面辐射整个晋江。
因此，上述调研的样本可以比较真实地反映晋江市场葡萄酒销售现状。
本次调研普遍感受到消费者在选择葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。
以上四点是促成消费者购买某一品牌葡萄酒产品的主要因素。
而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌，对品牌似乎已经产生必然的忠诚度。
像张裕、王朝等强势品牌，无论其甜型葡萄酒仍是其干红葡萄酒都在晋江市场取得了不错的销售佳绩。
可是若是加上促销手腕，那么情况就有必然的转变。
例如威龙系列产品，从来是人们公认的低档产品制造商。
可是，在晋江一些卖场，他们开展了一些买一送一的促销活动，销售量就立刻超过了几大品牌。
2012数学建模葡萄酒原题
2012数学建模葡萄酒原题【正文】2012数学建模葡萄酒原题葡萄酒是一种历史悠久且备受喜爱的饮品，它也是经济学家和数学建模者们研究的对象之一。
在2012年的数学建模竞赛中，与葡萄酒相关的题目引发了广泛的讨论和研究。
本文将围绕这个题目展开阐述，并探讨葡萄酒在经济学和数学建模中的应用。
1. 葡萄酒行业概述葡萄酒作为一种高级饮品，具有独特的制作工艺和品质要求。
葡萄种植、酿造和销售是葡萄酒行业的三大环节。
葡萄种植需要考虑气候、土壤和品种等因素，而酿造则需要精确的工艺控制和时间管理。
销售方面，葡萄酒的价格受到供需关系、品牌价值以及市场营销因素的影响。
2. 葡萄酒供需模型葡萄酒供需模型是研究葡萄酒市场供求平衡关系的重要工具。
它基于市场上的供求曲线，考虑了价格、消费者偏好和生产成本等因素。
通过分析供需模型，我们可以预测葡萄酒市场的供给量和价格波动情况，为决策者提供参考。
3. 葡萄酒评分模型葡萄酒评分模型是对葡萄酒品质进行客观评价和分类的工具。
通常，葡萄酒的品质评分基于口感、香气和口感等方面进行评估。
评分模型可以帮助葡萄酒酿造商根据评估结果进行改良和调整，以提高产品质量和市场竞争力。
4. 葡萄酒预测模型葡萄酒预测模型是基于历史数据和市场趋势进行葡萄酒销售和需求预测的工具。
借助数学建模方法和统计学分析，我们可以预测不同品种和产地的葡萄酒在未来的销售趋势，并作出相应的调整和安排。
5. 葡萄酒市场策略在竞争激烈的葡萄酒市场中，制定有效的市场策略至关重要。
数学建模可以帮助分析市场份额、品牌竞争力、产品定价和市场推广等因素，为企业制定合适的市场策略提供指导。
6. 葡萄酒运输和配送优化葡萄酒的运输和配送环节也是影响葡萄酒行业效益的重要因素之一。
通过数学建模和优化方法，我们可以对葡萄酒运输网络和配送路径进行优化，以减少成本和时间，并提高运输效率。
7. 葡萄酒消费者行为分析葡萄酒消费者行为分析可以帮助了解消费者对葡萄酒的选择、购买和消费习惯。
葡萄酒市场消费者行为分析研究
葡萄酒市场消费者行为分析研究第一章绪论1.1 研究背景葡萄酒是一种自古以来就存在的美味饮品，具有独特的口感和风味，备受人们喜爱。
近年来，随着生活水平的提高以及消费观念的变化，葡萄酒的消费市场逐渐扩大。
然而，虽然葡萄酒消费市场发展迅速，但消费者对葡萄酒的了解却存在一定的局限性。
因此，对葡萄酒市场消费者行为和心理的分析具有重要意义。
1.2 研究目的和意义本研究旨在深入分析葡萄酒市场消费者行为和心理，探讨影响消费者购买葡萄酒的因素，从而提高葡萄酒行业的市场竞争力和消费者满意度。
第二章文献综述2.1 葡萄酒市场现状及发展趋势全球葡萄酒消费市场不断扩大，市场份额逐年提高。
目前，欧盟、美国、澳大利亚等国家是葡萄酒生产和消费的主要国家。
然而，近年来，新兴市场的崛起，如中国和印度等国，也在逐渐成为葡萄酒产业的重要消费市场。
随着人们生活水平的提高，葡萄酒成为越来越多消费者的首选饮品。
2.2 消费者购买葡萄酒的行为分析消费者购买葡萄酒的决策过程通常包括信息收集、评估和选择等阶段。
消费者的购买决策受多种因素的影响，如品牌形象、口感、价格、服务质量等因素。
消费者个人的文化、社会和心理特征也会对购买决策产生重要影响。
2.3 消费者对葡萄酒的认知和态度消费者对葡萄酒产生认知和态度通常基于其品牌形象、口感、风味和营养价值等因素。
消费者的认知和态度可能根据年龄、性别、职业、消费经验等因素而不同。
第三章调查方法本研究采用问卷调查的方式获取数据。
问卷内容主要包括个人基本信息、葡萄酒消费行为和心理分析等方面。
问卷由专业人员设计并进行试问，并对结果进行统计分析。
第四章调查结果分析4.1 个人基本信息分析本研究共收到200份有效问卷。
其中男性占60%，女性占40%。
年龄集中在25-35岁之间，占47%。
绝大部分受访者是白领，学历集中在本科和硕士。
4.2 消费行为分析本研究显示，绝大部分消费者每年会购买两次及以上的葡萄酒，每次购买的数量一般在6瓶左右。
葡萄酒消费者行为影响因素研究综述
葡萄酒消费者行为影响因素研究综述李甲贵;王亚宾;杨和财;李换梅【摘要】Influencing factors of wine consumer behavior at home and abroad were researched based on the personal characteristics,wine cognitive level,consumer motivation,products characteristics,reference group,traditional culture,life style,product involvement level and soon.Research direction of wine consumer behavior in China was pointed out.Research results showed that the studies on influencing factors of wine consumer behavior in China were focused on university students and young adult consumers in a given area or city,and few researches were found on other consumer groups and the comparison between different regional markets.There are more descriptive studies than multi-fac tor model system studies.In the future,Chinese researchers should introduce Chinese traditional culture and Chinese wine culture into wine consumer behavior study,and carry out panel research to explore the dynamic changing process of Chinese wine consumers and to grasp the in ner regularity of their behavior change.%从个人特征、葡萄酒认知水平、消费动机、产品特征、参照群体、产品涉入水平、传统文化及生活方式等方面对国内外葡萄酒消费者行为影响因素研究成果进行了梳理,指出了我国学者葡萄酒消费者行为研究的方向.结果表明:我国学者对葡萄酒消费者行为影响因素的研究主要以大学生和青年消费者群体为主,对其他消费群体的研究较少;大多是针对某一城市或地区的研究,缺乏地区之间的比较;描述性研究较多,缺乏多因素模型的系统研究.未来研究中,研究人员可以引入我国传统文化及酒文化作为葡萄酒消费者行为的前置影响因素;可以开展固定样本连续调查研究,以探析我国葡萄酒消费者购买行为的动态变化过程,把握其行为变化的内在规律.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2016(000)002【总页数】4页(P262-265)【关键词】葡萄酒;消费者行为;影响因素【作者】李甲贵;王亚宾;杨和财;李换梅【作者单位】西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌712100;西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌712100;西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌712100;西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌712100【正文语种】中文【中图分类】S-9;F713.5葡萄酒消费是消费者在复杂心理活动基础上产生的具体的葡萄酒购买及饮用行为，包括心理认知和行为知觉两个阶段。
2023年7月我国葡萄酒产量当期值约为1万千升 同比下降33.33%
在过去的几年中，我国葡萄酒产业经历了巨大的变革。市场竞争加剧，消费者需求多样化，以及新 的生产技术和方法的引入，都使得葡萄酒产业面临着前所未有的挑战。在这种环境下，葡萄酒生产 商需要不断创新和改进，以适应市场变化和满足消费者需求。
3.葡萄酒产量连降数月，生产商面临压力需应对挑战
葡萄酒价格将上涨
由于葡萄酒供应量的减少，预计未来 几个月，我国葡萄酒价格将上涨。这 是因为生产成本上升，导致生产商提 高售价以保持盈利水平。
THANKS
2023/9/12 星期二 Jim
3.葡萄酒产量下降：市场竞争与消费者需求变化的影响
在分析具体原因时，我们可以看到，市场竞争加剧和消费者需求变化是导致葡萄酒产量下降的主要原因之一。近年 来，随着消费者对葡萄酒的认知和需求逐渐增加，葡萄酒市场竞争也日益激烈。一些中小型葡萄酒企业为了争夺市 场份额，不得不降低生产成本，导致葡萄酒质量下降，进而影响了消费者的购买意愿。同时，一些消费者也逐渐倾 向于购买更加低价、口感普通的葡萄酒，这进一步加剧了市场竞争，使得葡萄酒产量下降。
葡萄酒产量将达7月7日
2023/9/12 星期二
演讲人：Jim
目录
葡萄酒产量概述 2023年7月我国葡萄酒产量当期值 葡萄酒产量同比下降情况 葡萄酒产量当期值与去年同期相比 葡萄酒产量同比下降原因分析 葡萄酒产量未来趋势预测
葡萄酒产量同比下降3333%影响因素分析
1.2023年葡萄产区受气候影响，产量下降约40%
同比下降33.33%
1.2023年7月我国葡萄酒产量为1万千升
2023年7月我国葡萄酒产量当期值为1万千升，
2.2023年我国葡萄酒产量同比下降33.33%
具体来说，2023年7月我国葡萄酒产量为1万千升，相比去年同期减少了约1万千升，同比下降了33.33%。这一降 幅反映了当前市场需求疲软和竞争加剧等因素，对我国葡萄酒产业造成了一定的影响。
中国葡萄酒的消费群体分析
中国葡萄酒的消费群体分析中国葡萄酒的消费群体分三种：第一种，理论型消费者，也就是专业型消费者，大家对葡萄酒非常熟悉，知道它各种各样的风格，知道它如何去健康消费，怎么样合理地去消费，大部分人受西洋文化的影响，或者是受西方发达国家的影响，懂得葡萄酒如何消费。
第二种，健康型消费者。
这里面有很多人是不管葡萄酒是什么东西，只要我喝了以后对我的心血管有好处，我的心脏病少发作一两次就值了。
所以，他从来不考虑葡萄酒什么品味、艺术、品种等等，只要是葡萄酒。
这部分人有很多人，特别是一些有心脏病或者是心血管不好前兆的人会问我喝哪一种酒。
我说你是什么目的？他说少去一两次医院就行，只是起一个保健作用或者是起一个预防作用，这是属于健康型消费者。
还有一部分人是属于白酒喝多了，知道喝葡萄酒有好的预防心血管作用的作用，所以由白酒转向喝葡萄酒，当然喝的方法另当别论，关键问题就是他是本着这样一个目的去消费。
第三类消费群体，我们叫做时尚型消费群体。
时尚消费群体又分为两种，一种是像80后、90后，大家觉得喝红酒时尚。
为什么喝红酒时尚？就像吃快餐一样，我就喜欢吃西餐，中餐再好不吃，这是时尚型消费群体的一种消费方式，我们叫生活方式。
人群里我们把消费群大概分成这三大类，中国葡萄酒目前行业的发展现状实际上和这个密切相关。
由于特别是第三类消费群体占的比例，我们说理智型消费，大家每天都在喝，每天晚上都喝，但是毕竟消费量非常少，真正的消费者是在第二类和第三类，应该说更多是第三类，是一种时尚。
而且中国人的文化习惯也决定了喝酒的时候没有说我坐在家里喝，或者我们今天在这儿聊天喝点酒，它是作为饮食文化和酒文化结合在一起，一顿饭可以一个人喝十瓶。
所以，消费的群体可以看到它的消费占的比例，实际上主要是第二类和第三类。
这样造成我们国家葡萄酒的发展现状，从94、95年到现在统计的变化状况可以看到，真正国产葡萄酒的量为什么上升的比较快？国产葡萄酒至于从中国来的还是从外国来的暂且不谈，挂中国品牌的葡萄酒消费的比较快，因为什么原因？就是因为第三部分人。
葡萄酒消费行为影响因素分析
第２ ０ １ ４ 年第 ２ 期 （ 总第 ４ ４ ０ 期）
商 业 经 济
投资、 收藏 ， 都能 带给顾 客较 高的价值 。随 着我 国民众经
济收入 的普遍提 高和 消费观念 向理 性 、 科 学方 向 的转 变 ，
普及开来。 绝大多数普通民众只听说过葡萄酒， 关于葡萄
酒详 细的知识 就不知 道 了。我 国有 悠久 的 “ 酒 文化 ” ， “ 无 酒不成 席” 的观 念 已深 深扎 根于 中华 民族 的风俗 和饮食 习惯 中。 自古 以来 ， 每逢 节 日、 婚 丧嫁娶 、 朋 友聚会 、 各 种 仪式 等场合 ， 酒都是 必不可少 的 。 但 我们 的“ 酒文 化” 主要
ｎｅ ｓ ｅ ｃ ｏ ｎｓ ｕｍｅ ｓ’ ｒ ｄ ａ ｉ ｌ ｙ ｌ ｉ ｆ ｅ ．
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2024年葡萄酒市场需求分析
2024年葡萄酒市场需求分析1. 市场概况葡萄酒是一种古老而广泛流行的酒类制品，具有多样化的品种和口味特点。
它既是一种传统的饮品，又被视为高档、礼品和文化象征。
葡萄酒市场的规模和需求一直在稳步增长，成为全球酒类市场中的重要组成部分。
2. 市场规模根据市场研究机构的数据，全球葡萄酒市场的规模已经超过了5000亿美元。
欧洲是最大的葡萄酒消费市场，占据了总消费量的40%左右。
其他地区如北美、亚太地区和拉丁美洲也在逐渐增长。
3. 消费者需求3.1 品质与口味消费者对葡萄酒的需求越来越注重品质和口味。
他们追求独特的风味和口感体验，并对酒庄的历史和产地特点感兴趣。
高品质的葡萄酒在市场上有更大的需求和溢价能力。
3.2 健康与养生饮食健康和养生已成为现代生活的重要趋势，这也影响了消费者对葡萄酒的需求。
葡萄酒被认为是一种富含抗氧化物和多种营养成分的健康饮品，因此，在一些市场上，高品质的葡萄酒被认为是一种生活方式的象征。
3.3 礼品与文化葡萄酒作为一种高档的礼品，受到了消费者的广泛认可。
无论是在商务场合还是个人生活中，葡萄酒作为一种文化象征和表达感激之情的方式，具有重要的地位。
因此，在一些市场上，高品质的葡萄酒成为了消费者时尚和文化追求的象征。
4. 市场趋势4.1 互联网销售随着互联网的普及，越来越多的葡萄酒品牌选择通过电子商务渠道进行销售。
消费者可以通过网上购物平台方便地获取各种品牌和产地的葡萄酒，提高了购买和选择的便利性。
4.2 品牌多样化葡萄酒市场出现了更多的品牌多样化趋势。
除了传统的欧洲酒庄，来自新兴产区的品牌也逐渐崭露头角。
消费者对于不同产区和品牌的葡萄酒有更多的选择。
4.3 年轻消费者年轻一代的消费者对于葡萄酒的需求和喜好与老一代发生了变化。
他们更注重葡萄酒的品质和口感，更愿意尝试新的品牌和产地。
年轻消费者的扩大和影响力将推动整个葡萄酒市场的发展。
5. 市场竞争葡萄酒市场竞争激烈，涉及到不同产区和品牌之间的竞争。
葡萄酒市场需求分析
葡萄酒市场需求分析引言概述：葡萄酒是一种古老而优雅的饮品，具有丰富的口感和复杂的风味，受到全球消费者的青睐。
随着人们生活水平的提高和对健康的重视，葡萄酒市场需求不断增长。
因此，对葡萄酒市场需求进行深入分析，可以匡助生产商更好地了解市场趋势，提高产品竞争力。
一、消费者群体需求分析1.1 年龄和性别：葡萄酒消费者群体涵盖了各个年龄段和性别，但以中青年人和女性为主要消费群体。
1.2 收入水平：高收入人群更倾向于购买高档葡萄酒，而中低收入人群更注重性价比。
1.3 地域分布：葡萄酒消费者主要集中在一、二线城市，其中南方城市消费需求更为旺盛。
二、产品品质需求分析2.1 品种多样性：消费者对不同品种的葡萄酒有不同的偏好，如红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等。
2.2 口感特点：消费者对葡萄酒的口感有着不同的要求，有些人偏爱酸爽清爽的口感，有些人则喜欢浓郁复杂的口感。
2.3 产地认可：一些消费者更注重葡萄酒的产地，如法国、意大利等葡萄酒产区备受认可。
三、价格需求分析3.1 高端市场：高端消费者更愿意购买价格较高的葡萄酒，以展示自己的品味和身份。
3.2 中档市场：中档葡萄酒价格适中，受到中等收入人群的欢迎。
3.3 低端市场：低端葡萄酒价格低廉，适合大众消费者日常饮用。
四、渠道需求分析4.1 传统渠道：传统渠道如超市、便利店是消费者购买葡萄酒的主要途径。
4.2 电商渠道：随着电商的发展，越来越多的消费者选择在网上购买葡萄酒，方便快捷。
4.3 专业店渠道：一些消费者更倾向于在专业葡萄酒店或者酒庄购买葡萄酒，以获得更专业的服务和建议。
五、营销需求分析5.1 品牌知名度：消费者更倾向于购买知名度高的葡萄酒品牌，以确保产品质量。
5.2 营销活动：促销活动、品鉴会等营销活动可以吸引更多消费者关注和购买。
5.3 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行营销推广，可以更好地接触到年轻消费者群体。
结论：通过对葡萄酒市场需求的深入分析，生产商可以更好地了解消费者的需求和趋势，制定相应的营销策略和产品规划，提高产品的市场竞争力，满足消费者的需求，促进葡萄酒市场的健康发展。
红酒消费者心理研究
红酒消费者心理研究随着中国的经济发展和生活水平的提高，人们越来越注重品质生活，红酒作为一种高档的饮品，其消费者也呈现出了一系列特定的心理特征和消费习惯。
这篇文章将从以下几个方面阐述红酒消费者的心理研究。
一、红酒消费者的心理特征1. 对品质的要求高红酒消费者一般对品质有很高的要求，尤其是品尝中高档红酒时，不仅注重口感、品味、质量等方面，还需要通过红酒背后的文化和历史来体现其价值。
因此，红酒消费者有很强的文化素养和对品质的追求。
2. 追求独特性和差异化红酒消费者通常不会随大流，他们会追求独特性和差异化，选择适合自己口味的红酒。
对于一些稀有的、原产地特有的红酒，他们更会珍视、收藏并毫不犹豫地花费高价购买。
3. 高消费，视红酒为生活方式相比于其他饮品，红酒的价格往往要高出很多。
但是，红酒消费者愿意为其高品质和独特性买单。
他们视红酒为一种生活方式，通过消费红酒来展示自己的身份和社会地位。
4. 礼品消费频繁红酒消费者还有一个特点，那就是礼品消费频繁。
在生活中，红酒作为一种高端礼品，被越来越多的人选择，因此它的市场潜力也越来越大。
红酒消费者不仅购买红酒用于自己，还会购买用于送礼。
二、红酒消费者的决策过程1. 意识到需求阶段在红酒消费决策的过程中，首先是意识到需求的阶段。
这个阶段消费者可能是在社交场合中、朋友介绍、商场观摩或网上搜索等方式发现或产生红酒消费的需求。
2. 信息收集阶段当消费者意识到需求之后，下一个步骤就是收集相关信息。
消费者会通过各种途径，比如问朋友、网上搜索、品牌官网、红酒博客和专业红酒杂志等方式，收集到与自己需求相关的信息。
3. 评估阶段在这个阶段，消费者会根据自己的需求、经济状况和口感偏好，对不同红酒品牌、产地和等级进行评估，从而选择出最符合自己需求的红酒。
4. 决策阶段当消费者进行评估之后，就会进入决策阶段。
在决策阶段，消费者会根据自己的预算、需求和对品牌的认可度等因素，选择购买哪一种红酒。
中国红酒市场消费者购买行为分析 消费者购买行为分析
中国红酒市场消费者购买行为分析消费者购买行为分析话题：消费者购买行为分析电子商务消费者心理身体健康红酒[摘要]：统计资料显示，国外的红酒正积极的开拓中国市场，然而国内的红酒品牌也很多。
对消费能力不同的消费者的购买的红酒进行分析，并对消费者购买红酒的行为是否科学，都要进一步研究。
[关键词]：中国红酒市场消费者消费能力红酒一般指葡萄酒，依据其颜色主要分为红、白及粉红葡萄酒三种。
随着国民经济的发展，人们的收入及消费心理都发生了变化，红酒成为生活的重要组成，红酒的消费呈不断提升的趋势。
红酒主要产自欧洲，红酒的产量也逐年增加。
统计资料显示，国外的红酒正积极的开拓中国市场，然而国内的红酒品牌也很多。
对消费能力不同的消费者的购买的红酒进行分析，并对消费者购买红酒的行为是否科学，都要进一步研究。
一、中国红酒市场现状1、中国红酒市场现状红酒在其功能上有一定的保健功效，不仅能够改善肌肉的张度、增加食欲、养颜护肤、软化血管、防治血栓等功效。
统计数据表明，引用葡萄酒最多的法国、意大利等国家中，心脏病的发病率最低。
随机国内经济的发展，国外葡萄酒积极的开拓中国红酒市场。
2002年前，葡萄酒尚未出现大众化消费模式，红酒销售在小范围内进行，其购买群体也仅限品酒人群；随着时间的推移人们对红酒的认识逐步增加，到了2008年国内不仅涌现长城等品牌，而且销售市场良好。
低端高端红酒充满了整个国内市场。
预计2013年将会有更多资本及企业参与到红酒市场中，这必然会对当前的市场造成一定的影响，但对于中国红酒也将是一种机遇。
2、中国红酒市场现阶段存在的问题及解决办法当前，国内市场有很多的假冒红酒，比如上千元一瓶的红酒，其出厂价为一欧元，而且也许是假酒贴上标签，而很多消费者对此无法识别。
在国内，红酒价值的区别不是酒质量的问题，而是销售商的胆量问题。
名酒“拉菲”在法国年产量为二十万瓶，而国内一年消费的“拉菲”则是上百万？？瓶。
而国内生产的红酒质量差别很大，很多产品都存在着勾兑等情况，无法与世界知名品牌竞争。
葡萄酒市场情况调查报告
葡萄酒市场情况调查报告春节就要到了，葡萄酒也是很多家庭不可缺少的一部份，下面由给大家带来的关于葡萄酒市场情况调查报告，欢迎阅读。
一、长春市背景资料大气资源、水资源、土地资源等等，都是让人类得以生存的物质基础;而丛林资源、矿藏资源等资源又为人类的不断发展提供物质，创造出地球上高度的人类文明。
可是，人类在开发利用环境资源的同时，也对自己的生存环境产生了一系列环境问题。
早在上世纪80年代，国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌，如露露、椰树、椰风等，但由于市场培育及自身经营等方面的不足，这些品牌或是好景不常，或是局限在某个区域市场内，大体没有力量发动全国的市场攻势。
长春市是吉林省的省会，吉林省的综合服务中心，市区人口315万。
全市拥有众多的商贸、餐饮等服务机构，其中，星级宾馆、酒店50多家;餐饮业比较发达，有A类店80多家，B类店400多家，C类及以下5000多家;具有必然规模的商场、超市40多家;酒类批发企业700多户;烟酒专卖店800多家。
20**年，全市社会消费品零售总额实现666亿元，同比增加11%;其中酒类销售额达12亿元以上;城市居民人都可支配收入为11350元，随着收入的增加，长春人的消费质量和消费档次有了明显的提高。
长春有着名的一汽集团、长春客车厂、皓月、德大、大成等知名企业，有注册的外资企业3500多家，沃尔玛、可口可乐、百事可乐、公共、西门子、丰田、马自达、住友等世界500强企业有44家在长春落户，这些都有效地拉动了长春市整体消费水平的提升。
特别是随着国家振兴东北老工业基地政策实施以来，商贸活动日趋频繁;加上电影节、汽博会、农博会、东博会、冰雪节、雕塑展等国内外比较有影响的活动，聚集了人气，活跃了市场流通，给长春市带来了新的消费理念。
另外，长春市民有超前消费意识，在衣食住行消费方面追求时尚。
以上这些因素和东北人特有的豪爽、热情的性格，决定了长春市人均酒类消费位居全国前列。
二、葡萄酒市场状况长春市葡萄酒消费市场起步比较晚，可是发展速度比较快。
中国葡萄酒消费者的需求与行为分析
中国葡萄酒消费者的需求与行为分析如下：1. 背景：中国是一个快速发展的葡萄酒市场，随着消费者对健康饮食的关注和品质生活的追求，葡萄酒逐渐成为中国消费者日常饮食的一部分。
2. 需求：* 健康与品质：消费者越来越重视葡萄酒的健康价值，如抗氧化、抗炎等功效，同时对葡萄酒的品质也有了更高的要求。
他们倾向于选择符合自己口味的优质葡萄酒，以满足对健康和品质生活的追求。
* 多样化选择：消费者希望葡萄酒的种类更加丰富，包括不同风格、产区、价格段的葡萄酒，以满足他们的不同需求。
* 便利性：随着生活节奏的加快，消费者希望购买葡萄酒的过程更加便利，如线上购买、送货上门等。
* 教育与知识：消费者对葡萄酒的知识和教育的需求也在增加，他们希望了解葡萄酒的酿造过程、风味特点、品鉴技巧等。
3. 行为：* 渠道：消费者主要通过超市、专卖店、线上平台等渠道购买葡萄酒，其中线上渠道的增长速度很快。
* 品牌与价格：消费者更倾向于选择知名品牌和知名产区的葡萄酒，同时对价格也有一定的敏感度。
* 饮用场景：消费者在家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请等场合饮用葡萄酒的比例较高，同时也在日常饮食中适量饮用。
* 评价与反馈：消费者在购买前会参考其他消费者的评价和反馈，以帮助自己做出购买决策。
4. 结论：中国葡萄酒消费者需求多样，对健康、品质、便利性、教育和知识等方面有较高的追求。
在行为方面，他们主要通过传统渠道和线上平台购买葡萄酒，更倾向于选择知名品牌和产区的葡萄酒，并关注其他消费者的评价和反馈。
为了满足消费者的需求，葡萄酒企业需要不断创新产品，提高品质，丰富产品种类，提供便利的购买渠道和售后服务，同时加强葡萄酒教育和品鉴活动，提高消费者的品鉴能力和消费体验。
综上所述，中国葡萄酒消费者呈现出对健康、品质、多样化选择、便利性和教育知识的追求。
为了满足这些需求，葡萄酒企业需要从产品、渠道、品牌和消费者教育等方面进行全面调整和升级。
消费者对不同酒类产品和品牌的偏好和购买行为分析
消费者对不同酒类产品和品牌的偏好和购买行为分析随着消费水平的提高和生活品质的改善，酒类产品已经成为人们日常生活中的重要组成部分。
消费者对酒类产品的偏好和购买行为受到多种因素的影响，包括个人喜好、品牌形象、价格、口碑等。
本文将对消费者对不同酒类产品和品牌的偏好和购买行为进行分析。
一、个人喜好对酒类产品的偏好影响较大个人喜好是消费者选择酒类产品的最基本因素之一。
消费者对于酒的口味、香气、口感等表现形式有着不同的偏好。
例如，有些消费者喜欢口感醇厚的红酒，而有些消费者则更喜欢清爽的白酒。
此外，个人的文化背景、社会地位以及饮酒场合等也会对酒类产品的选择产生影响。
例如，一些人在正式场合会选择品质较高的名酒，而在休闲娱乐时则更倾向于选择口感适中的普通酒类产品。
二、品牌形象对酒类产品的偏好和购买行为有影响品牌形象在消费者的购买决策中扮演着重要角色。
消费者常常对一些具有良好品牌形象的酒类产品更加信赖和青睐。
这种信赖和青睐来源于品牌经营者多年的口碑积累和社会声誉。
例如，著名的白酒品牌茅台一直以其卓越的品质和独特的文化内涵受到消费者的追捧。
因此，品牌形象可以成为消费者选择酒类产品的重要指标之一。
三、价格是消费者购买酒类产品的重要考虑因素价格是影响消费者购买行为的一个重要因素。
消费者通常会在购买酒类产品时对价格进行比较和考量。
不同的消费者对价格的敏感度和支付能力也有所不同。
一些消费者倾向于选择价格较高的高端酒类产品，认为这代表着品质和尊贵。
而另一些消费者则更注重性价比，会选择价格适中且质量可靠的酒类产品。
因此，针对不同价位的消费者需求，酒类市场上存在着各类产品和品牌的差异化竞争。
四、口碑和评价对消费者购买行为具有重要影响现代社会的发展使得信息的传播变得更加便捷和迅速。
消费者在购买酒类产品前，通常会通过网络、社交媒体等渠道了解其他消费者的评价和口碑。
这些评价和口碑信息可以帮助消费者判断酒类产品的品质、口感等特点，从而影响其购买决策。
酒类市场消费者行为分析
酒类市场消费者行为分析酒类市场一直是一个庞大且充满竞争的行业。
为了在这个市场中获得竞争优势，了解消费者的行为和偏好变得尤为重要。
本文将对酒类市场消费者行为进行分析，以帮助企业更好地满足消费者需求。
一、消费者需求的多样性酒类市场消费者需求的多样性是一个明显的特点。
消费者对于酒类产品的需求在品牌、类型、产地、口味等方面存在差异。
一部分消费者更加追求品牌和名气，他们通常偏好知名酒庄的产品，或者追求稀有、限量版酒类。
另一部分消费者更加关注产品的口感和品质，他们会尝试不同类型和产地的酒类，并根据个人口味进行选择。
二、消费者购买决策的影响因素在酒类市场中，消费者购买决策受到多种因素的影响。
以下是一些常见的影响因素：1. 价格：价格是消费者决策中最直接的考虑因素之一。
一部分消费者会对价格敏感，他们倾向于购买价格相对较低的产品。
另一部分消费者则可能会认为高价格代表高品质，从而愿意购买价格较高的产品。
2. 品牌信任度：品牌信任度对于消费者的购买决策起到重要的影响作用。
知名品牌通常享有较高的信任度，消费者更加倾向于购买这些品牌的产品。
而对于新兴品牌或者小型酒庄的产品，消费者的信任度可能较低。
3. 口碑和评论：消费者通常会通过口碑和评论来了解其他消费者的购买体验和评价。
正面的口碑和好评对于消费者决策起到积极的影响，而负面口碑和差评则可能导致消费者放弃购买。
4. 个人偏好和需求：每个人的口味和偏好都是不同的，因此个人的偏好和需求会对购买决策产生重要影响。
例如，某些消费者偏爱红葡萄酒的浓郁口感，而另一些消费者则更喜欢清爽的白葡萄酒。
三、消费者行为的变化趋势随着社会和技术的进步，消费者行为也在不断变化。
以下是一些当前消费者行为的变化趋势：1. 线上购买增长：随着电子商务的发展，越来越多的消费者选择在线购买酒类产品。
线上购买具有便捷、多样化和价格透明等优势，可以更好地满足消费者的需求。
2. 品牌体验和故事：消费者倾向于选择那些能提供品牌体验和故事的产品。
葡萄酒市场需求分析
葡萄酒市场需求分析一、市场概述葡萄酒市场是一种具有悠久历史的酒类市场，以其独特的风味和文化魅力而闻名于世。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，葡萄酒市场在全球范围内呈现出快速增长的趋势。
本文将对葡萄酒市场的需求进行深入分析，以匡助企业了解市场趋势并制定相应的营销策略。
二、市场规模根据市场调研数据显示，全球葡萄酒市场规模不断扩大，估计在未来几年内将保持稳定增长。
据统计，2022年全球葡萄酒市场销售额达到5000亿美元，其中白葡萄酒占领了市场的主导地位，红葡萄酒和起泡酒也有较大的市场份额。
而在地区分布上，欧洲、美洲和亚太地区是葡萄酒市场的主要消费地区。
三、消费者需求1. 品质需求：消费者对葡萄酒的品质要求越来越高，他们更加注重酒体的口感、香气和余味等方面的细节。
因此，生产商应该注重葡萄品种的选择和酿酒工艺的改进，以提高产品的品质和口感。
2. 多样化需求：消费者对葡萄酒的种类和风味有着不同的偏好。
一方面，他们希翼有更多的选择，可以根据不同场合和口味需求来选择适合的葡萄酒；另一方面，他们也对新颖的葡萄酒品种和风格充满好奇，希翼尝试不同的口味体验。
3. 健康需求：随着健康意识的提高，消费者对葡萄酒的健康价值也更加关注。
他们更倾向于选择天然、有机的葡萄酒，认为这样的酒更利于健康，并且对身体有益。
4. 价格需求：消费者在购买葡萄酒时，价格也是一个重要的考虑因素。
不同消费群体对价格的敏感度不同，因此企业应根据市场定位和目标消费群体来确定产品的定价策略。
四、市场趋势1. 高端化趋势：随着人们消费水平的提高，高端葡萄酒市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对高品质、高口感的葡萄酒需求增加，高端葡萄酒品牌逐渐崭露头角，市场竞争日益激烈。
2. 电商渠道发展：随着互联网的普及和电商平台的兴起，消费者越来越倾向于通过电子商务渠道购买葡萄酒。
电商平台提供了更多的选择和便利的购物体验，同时也为葡萄酒品牌拓展销售渠道提供了新的机会。
葡萄酒市场调查报告6篇
葡萄酒市场调查报告6篇葡萄酒市场调查报告6篇 在经济飞速发展的今天，报告使⽤的频率越来越⾼，报告具有成⽂事后性的特点。
你还在对写报告感到⼀筹莫展吗？下⾯是⼩编为⼤家整理的葡萄酒市场调查报告，欢迎⼤家分享。
葡萄酒市场调查报告1 ⼀、市场分析 ①、⾏业情况：近年来，中国消费者对进⼝葡萄酒的需求量越来越⼤，其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长，这些已经引起了意⼤利、加拿⼤、西班⽛、智利等国葡萄酒商的重视;⽽葡萄酒关税的下调，更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资⾦、深厚的⽂化底蕴、强⼤的市场营销能⼒⼤举进⼊中国市场。
20xx年，我国原装进⼝葡萄酒20442吨，按照实际销售额计算，20xx年原装进⼝葡萄酒的市场规模可达30亿元⼈民币。
⽽20xx年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。
虽然进⼝葡萄酒在销量上占不⾜10%的市场份额，但是在销售额⽅⾯已达到20%的份额，⽽且该份额仍然在持续⾼速上升。
近年来葡萄酒进⼝量变化情况 ⼆、专家分析： 国内葡萄酒市场的巨⼤潜⼒⾃然没能逃过国外品牌⼚商的⽬光，他们都对这块⼤“蛋糕”垂涎三尺。
特别是随着我国内地关税的逐步下调，⼀度被⾼关税堵在门外的进⼝葡萄酒已掀起⾸轮⼤规模进⼊中国市场的风暴。
业内⼈⼠认为，20xx年这种态势将更为明显，深圳等⼀线城市成为进⼝葡萄酒涌⼊的第⼀站;很多业内⼈⼠都表⽰，对懂得葡萄酒的消费者⽽⾔，⼀旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒，就很难再接受低档酒，⽽这也正是进⼝葡萄酒的信⼼所在。
海关价格专家表⽰，洋葡萄酒进⼝价格⽇见⾛低，已经与国产葡萄酒市场价格接近，由于品质较好，在⼝感、⾊泽和⾹⽓上⼤多优于国产酒，因⽽竞争⼒⼗⾜。
进⼝门槛进⼀步降低，使洋葡萄酒性价⽐更⾼。
⼆⼗年前，中国⼈对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕，需求量⽐不上意⼤利的⼀个城市;⼆⼗年后的今天，即使还没有形成⼀个良好的葡萄酒⽂化和葡萄酒饮⽤氛围，中国⼈对葡萄酒的需求却已经远远⾼出本⼟葡萄酒的产量。
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影响不同类型葡萄酒消费者行为的因素摘要：本文通过实践调研全国主要的葡萄酒消费城市了解葡萄酒的认知度，不同的葡萄酒为主消费群体、消费抉择，来了解影响葡萄酒消费者行为的因素。
以及发现大部分消费者不太了解葡萄酒专业知识，通过调研为葡萄酒消费者行为因素。
使葡萄酒在国内发展更好发展。
关键词：葡萄酒消费意向消费类型葡萄酒品牌近些年，葡萄溪的生产与消赞在我国发生了秘天覆地的交纯，增汝速度引人注目。
法国波尔多国际葡萄酒与烈酒展览会2014年1月２８日公布的一项研究表明，中国已超过法国和意大利，成为全球最大的红葡萄酒消费国。
这项由国际葡萄酒与烈酒研究机构ＩＷＳＲ完成的研究表明，中国（包括香港）２０１３年消费了１．５５亿９公升箱红葡萄酒（约１８．６５亿瓶），比２００８年增长１３６％，研究显示，中国消费红葡萄酒消费速度自２００５年以来加快，２００７年至２０１３年中国红葡萄酒消费量增长２．７５倍。
中国葡萄酒市场已然是巨大潜力，面对葡萄酒的巨大市场潜力。
了解中国葡萄酒消费者的行为因素就尤为重要一调查方法为了探索全国消费者的葡萄酒消费行为特征及葡萄酒市场现状”，薛文慧、白娜娜等在在全国各大主要消费葡萄酒的城市进行了问卷抽样调查通过在超市，酒庄、专卖店等地方对消费者进行访谈，并请其填写调查问卷。
来了解调查问卷共设计丫25道问题，其中5道用于了解受访者的基本情况。
其余20道问题用于调查受访者对葡萄洒的了解程度、喜好类型，购买欲望、购买时间地点、价位及影响因素，对国内外葡萄酒的主观想法及对葡萄洒市场的看法等内容。
本次调查共回收问卷400份，所有被调查者中女性占5 5％，2l～30岁年龄段占被调查者总数的72％，3l～40岁年龄段占被调查者总数的15％，两者相加即广义青年段的受访者构成了主要的调查对象。
商务人士，企事业人员占63．6％，学生占32．3％；在受教育程本科及以上占63．3％，月收入在800～3000元的占20%，3000～10000元的占58％，收入在10000元以上占9%，有11%的被访问者回答其收入在800无以下，这部分人主要是无收入的学生。
通过对回收问卷的仔细分析，可以归纳总结出三大消费群体，对于不同群体来说影响消费行为的因素不同产地、品牌葡萄酒价格和葡萄酒的种类。
二调查结果与分析（一）中国葡萄酒费者人群的分类葡萄酒不再被认为是女性饮品，这个标签已经被去除通过对回收问卷的仔细分析，可以归纳总结总结出三大消费群体见图一第一类追求健康型，这类群体也是消费人群中最多的人。
这种类型的消费者对葡萄酒非常熟悉，知道它各种各样的风格，知道它如何去健康消费，怎么样合理地去消费，大部分人受西洋文化的影响，或者是受西方发达国家的影响，懂得葡萄酒如何消费理性、认真。
有葡萄酒文明修养，对葡萄酒感官指标具有很强鉴赏能力，追求消费价值和品质，在应酬场合及家庭日常就餐都会高频率消费葡萄酒。
第二类，追求健康型消费者。
这类消费群体中主要以女性和中老年为主以及部分商务类成功人士为主女性消费者主要是以美容养颜为主的健康消费。
对于男性消费者来说还有就是只要我喝了以后对我的健康有好处，就足够了。
他们并不在乎葡萄酒的和考虑葡萄酒什么品味、艺术、品种等等，只要是葡萄酒。
这部分人有很多人，特别是一些还有一部分人是属于白酒喝多了，知道喝葡萄酒有好的预防心血管作用的作用，所以由白酒转向喝葡萄酒，当然喝的方法另当别论，关键问题就是他是本着这样一个目的消费。
第三类消费群体，我们叫做时尚型消费群体。
时尚消费群体又分为两种，一种是像80后、90后，大家觉得喝红酒时尚。
为什么喝红酒时尚？就像吃快餐一样，我就喜欢吃西餐，中餐再好不吃，这是时尚型消费群体的一种消费方式，我们叫生活方式。
对于年轻人来说，葡萄酒是新的万搭品，跟什么都能配，也易于携带。
我们应当注意到在微博和微信有大的葡萄酒用户群体，甚至有不少向新手推荐葡萄酒的手机软件。
吉莱斯皮预计，葡萄酒有可能在音乐会和运动会等场合出现。
葡萄酒越来越多的在平常场合被饮用。
（二）不同消费人群对葡萄酒消费者行为的特点对于不同群体来说影响消费行为的因素不同，葡萄酒价格、产地、葡萄酒的种类和品牌2.2.1 价格、产地、品牌等对葡萄酒消费者的影响表三不同消费类型的人群对不同因素关注度由表三我们可以看出，对于一追求喜好个人兴趣型—即具有葡萄酒专业知识的消费者个人，也就是专业理论型消费者，也就是专业型消费者他们葡萄酒的受教育程度，对葡萄品种、葡萄酒产地、分级、品牌等知识了解比较多，有很强的观察鉴赏能力；多数人葡萄酒酒龄不长，大都由白酒、啤酒消费者转化过来。
根据问卷调查的结果可知，对他们来说，购买葡萄酒时，他们首先会考虑的是葡萄酒的种类、特点、品牌等因素。
所以葡萄酒自身特点购买时首先考虑的因素， 其次是价格因素应为这部分人群中绝大部分是中产阶级，他们的个人收入不是特别多会批量购买中等价位葡萄酒，是国产知名品牌葡萄酒和国外中低价位葡萄酒的0%25%50%75%100%价格产地品牌种类其他主要消费群体。
根据调查显示收入、受教育程度及葡萄酒消费频率越高，并且是为了商务及社交需求而购买葡萄酒时，对葡萄酒采用非价格竞争而提价的支付意愿就会越高。
[1]对于追求健康型消费者。
在这里面有很多人是不管葡萄酒是什么东西模仿消费群追逐名利的传统主义者：一个富裕、保守的群体，他们在商务生活中有很多接触葡萄酒的机会。
推崇国际名牌葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐酒等高价位、高品质葡萄酒，有足够消费实力，很注重讲究身份、地位、面子和消费品档次、消费金额的对应关系，在高档消费场所可一掷万金不惜，消费频率高，购买高档葡萄酒数量很大，人数虽少，购买能力很强。
高端消费群体多备有酒窖：他们一般会选择波尔多和勃艮第葡萄酒，因为这些酒会彰显他们的地位。
还有就是只要我喝了以后对我的健康有好处，就足够了。
他们并不在乎葡萄酒的和考虑葡萄酒什么品味、艺术、品种等等，只要是葡萄酒。
这部分人有很多人，特别是一些还有一部分人是属于白酒喝多了，知道喝葡萄酒有好的预防心血管作用的作用，所以由白酒转向喝葡萄酒，这类人群影响他们购买意愿的主要因素是葡萄酒产地，其次是品牌，最后才是价格。
对于追求时尚型消费者这一群体的消费目的是：以助兴、聚餐为主，由低经济收入年轻群体和学生的群体构成，对葡萄酒知识了解甚少，约占葡萄酒消费群体总人数50%以上。
追求时尚，享受并注重生活品质。
受广告和时尚元素的影响较大，消费场所偏向高档夜场。
消费的是品牌、流行文化。
较好的品种。
这类消费群体人大多年纪轻，他们喜欢与朋友家人在休闲场合或家里饮酒，他们通常选购主流价格酒，主要用于享受、放松。
除了吸引人的葡萄酒酒标，其他的卖点如购买容易、价位低、性别中立等，也开始让葡萄酒成为年轻人的派对饮品。
如今葡萄酒对年轻人来说就像啤酒一样，可以大量供应也可以有喝醉的效果。
时尚和食物的历史都经历这个趋势，年轻一代事物不可避免的会取代老一代。
对于这一类人群，他们有一个普遍的特性就是收入水平不高，所以影响他们购买意愿的主要因素是葡萄酒价格，其次是产地品牌最后才是葡萄酒本身的特点。
因为他们消费目的不同，所以影响因素也不同。
一直以来，国人认定“进口的葡萄酒好”，这种消费观念成为国内消费者购买进口酒而不买国产酒的一大因素。
在国人的眼中，国外的酿酒葡萄品种与众不同，葡萄酒90%的风味决定于葡萄酒的品种，进口葡萄酒葡萄基地不论是地域、气候还是土壤都是具有天然的优势，所以酿造出的葡萄酒品质和口感都很好。
除了品质上源于国外的先进技术之外，长期在人们心中形成的品牌观念，也牢牢地刻在人们心里。
中国市场还处在发展的初级阶段，对许多消费者来讲，葡萄酒属于新鲜事物。
现在判断他们与葡萄酒的关系会如何演变还为时尚早。
[2]我国消费者还没有形成把葡萄洒用于日常佐餐的习惯。
在葡萄酒消费大国，葡萄酒固然需要安排在一些正式场合中饮用，但是大部分葡萄酒还是在家里或是小酒馆里消费掉的。
为了促进葡萄酒消费，发展葡萄酒行业，应该大力推广佐餐葡萄酒文化需要安排在一些正式场合中饮用，但是大部分酶赣莓滔述是在家垦或小疆镶里游费撵的。
为了促进葡萄酒消费，展葡萄酒行业，应该大力推广佐餐葡萄酒文化，注意葡萄洒的市场定位，否则将葡萄酒发展成价格、品味高、难以接泛的形象，将大大不利予消费的发展了。
[3]调查显示，大众作为市场中的实际消费者，对于葡萄酒市场的现实消费情况具有决定性的作用。
大众群体比学生在消费中更倾向于中低端价位的葡萄酒，但送礼时都会选择高价位葡萄酒。
而学生由于处于葡萄酒的潜在购买阶段，对于价格并没有现实消费者那样敏感。
大都是众群体对不同大洲的葡萄酒了解或接受程度比学生群体高一些，但同样以亚洲和欧洲为主。
对于进口葡萄酒。
学生的接受和信任度很高，但了解程度却很低；而大众对国外葡萄酒的信任度要明显高出国内，对此，国内的葡萄酒生产者应努力塑造自己的品牌形象，增加消费者的信任度，加强宣传力度和知识普及，只有这样才能真正改变葡萄酒在中国酒类市场。
参考文献[1] 朱艳,章家清.中国城市居民中外葡萄酒消费意向的调查分析[J].中国商贸,2013,(27):187-188,189.DOI:10.3969/j.issn.1005-5800.2013.27.096.[2] 于莹,陈尚武,Herve Remond等.对北京葡萄酒市场和大学生葡萄酒消费群体的调查[J].酿酒科技,2007,(4):126-128,130.DOI:10.3969/j.issn.1001-9286.2007.04.036.[3] 王雅娟.我国城镇居民的葡萄酒消费研究——以北京市为例[D].中国农业大学,2006.DOI:10.7666/d.y938234.。