创业计划书大学生甜品店创业计划书范文2017年
大学生创业甜品店创业计划书(3篇)
大学生创业甜品店创业计划书(3篇)大学生创业甜品店创业计划书(精选3篇)大学生创业甜品店创业计划书篇1一、企业描述(一)店名:甜品店(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
(三)经营规模:中小型(四)经营原则:诚信创新,顾客至上(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。
主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。
也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
二、市场分析根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。
(一)目标顾客分析:分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。
从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。
由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。
(二)目标市场分析:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。
既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。
从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。
其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。
(三)顾客需求分析:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。
从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。
大学生创新创业甜品店项目计划书(精选11篇)
大学生创新创业甜品店项目计划书大学生创新创业甜品店项目计划书(精选11篇)现如今,大家逐渐认识到创业计划书的重要性,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。
大家知道创业计划书的格式吗?下面是小编收集整理的大学生创新创业甜品店项目计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
大学生创新创业甜品店项目计划书篇1一、创业设想在xx大学城内开设一家xx甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。
各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。
四个季节都有不同的主营产品和新品推出。
经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。
二、市场分析xx大学城内有xx大学城内含xx大学、xx对外贸易学院、xx立信会计学院、xx大学、xx工程技术大学、xx政法大学、xx大学xx视觉艺术学院七所学校。
大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
以下是一些调查结果及分析:(一)你的性别是:(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:(三)喜欢的甜品类型是:(四)喜欢什么风格的甜品店:(五)经常在什么时间吃点心:(六)你经常去甜品店的原因是(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?(八)你能接受一分点心的最高价格为:(九)排除季节问题你会喜欢喝:(十)购买点心的依据是什么?(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在xx大学城,主要针对大学生这个客源。
大学生甜品店创新创业计划书(通用10篇)
大学生甜品店创新创业计划书(通用10篇)大学生甜品店创新创业计划书篇1一、计划书摘要1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。
这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。
2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。
3.现在的甜品行业,甜品很多,但一般顾客都是年轻女性,也没有全民适用的甜品店,一般甜品店的甜品都差不多,没什么新鲜感。
所以市面上很少有这种类型的甜品店。
4.我现在拥有的资本是对甜品行业有深刻的理解,知道如何开发新的甜品,吸引更多的顾客。
其次,可以招募开发甜品的专业人士进行合理研发。
5.一款新的甜品推出后,自然会吸引一定数量的顾客,然后慢慢开发各种新的甜品,从少到多,做出越来越多属于我们特色的甜品,在甜品界做出自己的特色。
二、事业描述我们所要进军甜品行业。
目标顾客是社会大众。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。
事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。
不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。
首先,我们将专注于销售现有产品。
当我们赚到第一桶金时,我们会招募研究人员开发新类型的甜点,创造自己的特色。
三、产品描述我们的甜品店经营中式和西式甜点。
品种有香港水果甜品、西米、双皮奶、芝麻酱、豆腐、凉粉、凉茶、冰淇淋、冰淇淋曲奇、冰沙和刨冰、汤(露)、风味乳制品、龟泥、冰沙、刨冰、糖水、粥、果汁、布丁、药膳滋补炖品、中国传统小吃等。
四、原料专业,放心更多本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
五、品种丰富,选择更多众口难调。
糖果店要尽量让甜品口味适应各个年龄段,各种口味。
许多风格的甜点可供各种顾客选择。
校园甜品店创业计划书
校园甜品店创业计划书一、创业目的和背景随着大学生生活水平的提高,甜品已经成为他们日常生活中必不可少的一部分,而传统的糖果和冰激凌已经不能满足大学生对甜品的需求。
因此,我计划在校园内创设一家现代化的甜品店,提供各种口味和风格的甜品,满足大学生对甜品品质和口感的需求。
二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对甜品的需求也在逐渐增加。
尤其是在校园内,大学生们对甜品的需求更为旺盛,他们喜欢尝试各种口味的甜品,这为甜品店的兴起提供了机会。
2.竞争分析:目前校园内的食品市场比较混乱,竞争激烈。
但是大部分甜品店都只提供传统的糖果和冰激凌,没有特色和创新。
因此,我开设一家现代化的甜品店,提供新颖的口味和风格,可以在竞争中脱颖而出。
三、创业机会1.产品创新:我们将推出各种口味的甜品,包括糕点、蛋糕、冰激凌、饮料等,满足不同口味需求。
2.服务创新:我们将提供优质的服务,包括送货上门、定制甜品、生日餐会等,吸引更多顾客。
3.价格策略:我们将采用合理的价格策略,保持良好的价格竞争力,吸引更多消费者。
四、创业计划1.项目名称:甜蜜乐园2.项目内容:提供各种口味和风格的甜品,包括蛋糕、糕点、冰激凌、饮料等。
3.项目地点:选择在校园内交通方便、人流量大的位置开设店面。
4.投资需求:预计初期投资为10万元,主要用于店面租金、装修、设备购置、原材料采购等。
5.盈利模式:销售甜品获取收益,提供送货上门、定制服务等增值服务获取额外收益。
6.市场推广:通过校园宣传、开业促销活动、社交媒体广告等方式进行市场推广。
7.运营计划:招募专业的甜品师傅和服务员,提供培训,确保服务质量;定期对店面进行检查和维护,确保店面干净整洁。
五、风险分析1.市场风险:市场竞争激烈,需不断提升产品品质和服务水平,吸引更多消费者。
2.人才风险:员工素质参差不齐,需要严格招聘管理,保障服务质量。
3.产品风险:甜品的口味和质量不符合顾客需求,会影响店铺的口碑和发展。
甜品店创新创业计划书(精选5篇)
甜品店创新创业计划书(精选5篇)甜品店创新创业计划书(精选5篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。
拟起创业计划书来就毫无头绪?以下是小编收集整理的甜品店创新创业计划书(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
甜品店创新创业计划书1甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
一、市场竞争分析xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
二、价格品种开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。
价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在xx元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。
品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。
如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。
如果有帮工三四人,那么品种应在x种以上。
三、经营策略价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。
凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。
有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
大学生创新创业甜品店计划书(通用6篇)
大学生创新创业甜品店计划书大学生创新创业甜品店计划书(通用6篇)在现实社会中,创业计划书在生活中的使用越来越广泛,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。
到底应如何拟定创业计划书呢?以下是小编为大家整理的大学生创新创业甜品店计划书(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
大学生创新创业甜品店计划书1甜品行业备受青睐,收入的提高让人们手里的闲钱越来越多,不少人喜欢投资甜品行业。
但是,现在骗子的骗术也越来越高超,导致很多初次创业的人损失惨重。
创业好项目需要您仔细甄别,优势明显,颇受好评,获得不少创业者的关注。
xx甜品非但致力于自己产品的研发和市场推广,还有自己的传承使命。
在国际先进的加盟连锁经营体系内建立标准化管理,通过自身产业化发展,为客户提供细致、周到的服务。
而且还为加盟商提供一系列的技术培训、开店前的准备、以及营销推广等,为您的创业做足全面的服务。
xx甜品始终为客户的角度出发,提倡“共同发展,共同成长”所以选择xx甜品就是您成功致富的保证!前景:xx甜品以“以服务为基础,以质量为生存”的经营理念,始终如一,不忘初心,力求完美,不断完善和提升自己。
xx甜品市场占有率极高,深受广大消费者的喜爱和支持。
是时下最好的创业机遇,一定能够成就您最辉煌的事业人生!条件:1、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。
2、心理健康,对投资比较理性。
3、认同xx甜品的加盟方式和经营理念,赞同管理方案。
4、商要有一定资金实力和承担风险的能力。
5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。
6、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。
优势支持:1、xx甜品品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用xx甜品正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。
2、xx甜品商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计……依靠细节决定成败。
3、xx甜品强力培训计划:提供全面系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。
大学生创业计划书甜品店(实用11篇)
大学生创业计划书甜品店(实用11篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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大学生创业计划书关于甜品
大学生创业计划书关于甜品一、创业团队及团队成员介绍我们的团队成员包括四名大学生,在校期间分别主修市场营销、餐饮管理、财务管理等专业,拥有较为丰富的实践经验和专业知识。
团队合作默契,各自有着优秀的学术成绩和创新能力,能够共同努力实现创业愿景。
二、市场分析1.市场情况分析目前,我国的餐饮市场发展迅速,人们生活水平提高,对餐饮消费也越来越注重品质和健康。
甜品作为一种轻食饮品,具有低投资、高利润的特点,备受消费者喜爱。
尤其是年轻人群体,对于时尚、美味的甜品有着强烈的需求。
2.竞争分析当前市场上已经存在众多的甜品品牌,竞争异常激烈。
大部分甜品品牌都在追求差异化发展,力求在口味、包装、营销等方面有所突破。
因此,作为一个新兴的甜品品牌,我们必须找到自己的定位,特色鲜明,具有吸引力。
三、产品定位1.产品特色我们的甜品产品主打健康、美味、创意三大特色。
在原材料的选择上,我们将坚持选用新鲜、天然、无添加的食材,保证产品的品质和口感;在口味方面,将结合中西方的甜品文化,推出各类口味的创意甜品,让消费者在品尝的同时感受不同的文化魅力。
2.产品系列我们的产品系列包括冰淇淋、奶昔、果汁冲调、甜品凉茶等。
这些产品口感清新、口味多样,适合不同年龄段的消费者,能够满足人们对于甜品的不同需求。
四、营销策略1.线上推广利用社交媒体平台、电商平台等进行线上推广,发布产品介绍、促销活动等信息,吸引消费者关注;同时开展网上订购服务,方便消费者购买。
2.线下推广通过门店陈列、促销活动、礼品卡等方式进行线下推广,吸引顾客前来品尝;同时利用合作媒体、举办活动等形式增加品牌知名度和美誉度。
3.口碑营销通过提供高品质的产品和服务,积极回应消费者反馈,提升消费者满意度,借助消费者口碑传播,扩大品牌影响力。
五、财务规划1.初期资金:我们预计需要100万人民币作为启动资金,用于租赁门店、装修、采购设备、购买原材料等。
2.预期收入:根据市场调研和经验分析,我们预计第一年的销售收入可能在200万-300万之间。
大学生甜品店创业计划书
大学生甜品店创业计划书一、背景介绍甜品行业作为餐饮行业中的热门领域之一,吸引了越来越多年轻人的关注。
大学生作为具有创新思维和创业热情的群体,从事甜品店创业具有很大的潜力和发展空间。
本文将介绍大学生甜品店创业的背景和计划。
二、市场分析1. 市场需求随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于休闲娱乐和美食文化的需求不断增加。
甜品作为一种新兴的休闲食品,具有口感独特、色香味俱佳的特点,深受消费者喜爱。
特别是在大学校园中,年轻人对于时尚、创新的甜品有着极高的消费欲望。
2. 竞争分析目前市场上已存在多家甜品店,如星巴克、Coco都可可等连锁品牌,竞争激烈。
但大学生甜品店在特色定位和服务创新方面具有优势。
由于大学生具有创新思维和年轻人的独特消费需求,可以通过创新口味、互动体验等方式吸引目标顾客群体。
三、创业定位1. 目标客户大学生是甜品店的主要目标客户群体,他们具有消费能力和消费意愿,对于新奇、创新的事物有着浓厚的兴趣。
同时,通过与大学校园的合作,可以吸引更多的大学生消费者。
2. 产品特色甜品店的产品特色应与大学生的需求相符。
可以根据大学生的口味偏好,推出具有创意和个性化的甜品,如鲜花冰淇淋、DIY甜品等。
此外,可以借助新鲜水果和天然食材,强调健康营养,迎合大学生追求健康生活方式的需求。
3. 服务创新除了产品特色,甜品店应注重服务创新。
可以通过互动体验、线上线下融合等方式,提升顾客满意度和黏性。
例如,提供DIY课程、举办主题派对等活动,吸引大学生群体的参与和互动。
四、运营策略1. 开店位置选择大学校园周边是甜品店开店的理想位置。
大学生群体集中的地区,人流量大,消费能力较强,有利于店铺的销售和宣传。
2. 供应链管理建立稳定的供应链,确保原材料的质量和供应的及时性。
与合作伙伴建立紧密的合作关系,合理安排采购和库存管理,降低成本,提高运作效率。
3. 品牌推广通过线上线下的多种方式进行品牌推广。
可以利用大学校园内的社交媒体平台,发布活动信息、产品介绍等;还可以与校内社团、学生会合作举办活动,提升品牌知名度。
大学生甜品店创业计划书
大学生甜品店创业计划书一、创业背景。
随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,甜品行业逐渐成为了一个备受关注的热门行业。
尤其是在大学校园中,甜品店更是备受青睐。
大学生作为甜品店的主要消费群体,对于甜品的口味、品质、环境和服务都有着较高的要求。
因此,我计划在大学生活氛围浓厚的校园周边开设一家以甜品为主打的小型连锁店,以满足大学生对美食的追求,同时创造更多的就业机会。
二、市场分析。
1. 目标市场。
大学生是我们的主要消费群体,他们对于美食有着较高的需求。
尤其是在校园周边,学生群体聚集,消费能力较强。
因此,选择在校园周边开设甜品店是一个具有潜力的市场。
2. 竞争分析。
目前市场上的甜品店种类繁多,竞争激烈。
但是大多数甜品店都偏向于高端消费市场,对于大学生这一消费群体并没有很好的满足。
因此,开设一家专门为大学生打造的甜品店,将会有独特的竞争优势。
三、产品定位。
我们的甜品店主要针对大学生市场,主打轻食甜品,包括各类口味的奶茶、冰淇淋、蛋糕、甜品杯等。
产品口味多样,价格亲民,同时还提供免费的学生优惠活动,吸引更多的大学生前来消费。
四、运营模式。
1. 选址。
选择在大学校园周边或者学生聚集较多的商圈开设门店,以便更好地吸引目标消费群体。
2. 营销策略。
通过线上线下相结合的方式进行宣传推广,开展优惠活动、联合校园组织举办活动等方式,增加品牌曝光度,吸引更多的大学生消费者。
3. 服务质量。
提供优质的服务,员工接待热情周到,为大学生提供一个舒适、温馨的用餐环境。
五、财务规划。
1. 初期投入。
包括店面租金、装修、设备采购、原材料采购等费用,初期预计投入资金为10万元。
2. 预期收入。
根据市场调研和消费预期,预计每月营业额为15万元,年收入为180万元。
3. 盈利模式。
通过提高销售额,控制成本,提高盈利水平。
同时,可以考虑引入更多的新产品,拓宽营销渠道,增加收入来源。
六、风险应对。
1. 市场风险。
市场竞争激烈,需不断提升产品品质和服务水平,以吸引更多的消费者。
创业计划书甜品店范文
创业计划书甜品店范文创业计划书:甜品店范文概述:我要开设一家甜品店,提供各种精致美味的甜品和独特的体验,以满足消费者对高品质甜品的需求。
本计划书将从市场分析、产品定位、运营策略和财务规划等方面详细介绍我的创业计划。
市场分析:市场需求:甜品消费市场一直保持着较高的增长势头。
随着人们生活水平的提高和生活品质的追求,消费者对于享受美食的需求也越来越高。
甜品在日常生活中已经成为了必不可少的一部分。
竞争环境:目前市场上已有一些知名的甜品连锁品牌,如巧克力花园和蜜蜜甜甜。
然而,市场还存在一些细分领域的机会,如特色口味的冰淇淋和创意的甜点。
产品定位:甜品种类:我将提供多种甜品选择,包括冰淇淋、蛋糕、奶昔和布丁等。
其中,自制冰淇淋和创意甜点将是店内的特色产品,以吸引更多的消费者。
食材质量:为保证甜品的品质和口感,我将使用新鲜、优质的食材,并尽量避免使用添加剂和人工色素。
独特体验:除了提供美味的甜品,我还将注重创造独特的消费体验。
店内将采用温馨舒适的装修风格,提供舒缓的音乐和良好的服务态度,让消费者在这里感受到温暖和愉悦。
运营策略:市场定位:我将以高品质、创意和独特体验为核心,定位年轻消费者群体和对新鲜、健康的甜品有需求的人群。
营销渠道:除了传统的线下渠道,如实体店铺和餐饮合作,我还将积极利用社交媒体平台来进行推广和宣传,与潜在消费者建立更紧密的联系。
产品创新:为吸引更多的消费者,我将不断推出新款甜品,同时关注时下流行的健康风潮,推出低糖、低脂和无乳制品等特殊需求的甜品。
员工培训:为保证服务的质量和店内氛围的舒适度,我将进行员工培训,包括技术培训和服务意识的提升。
财务规划:资金需求:为创办甜品店,我预计需要资金100万元,其中包括租金、装修、设备购买和原材料等各项开支。
盈利预期:根据市场调研和经验分析,我估计营业初期的月销售额在20万元左右,净利润率在20%。
随着知名度和顾客口碑的积累,盈利能力有望进一步提升。
总结:本计划书详细描述了我开设甜品店的创业计划。
甜品店创业计划书(精选17篇)
甜品店创业计划书人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,该为接下来的学习制定一个计划了。
可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编整理的甜品店创业计划书,希望对大家有所帮助。
甜品店创业计划书篇1一、项目概述“美食每刻”是一家小吃甜品店,它位于肇庆学院商业街B座东边的楼房内,它的宗旨是:因为快乐而走到一起为了进一步了解甜品小吃“美食每刻”在校园里的发展前景,制定有效的市场营销方案,我们对零食店的周边的建筑及消费人群做了调查,对校园内的学生进行校园随访。
根据调查结果显示就是说学校零食店较少较远,在图书馆上自习的时候不方便购买,且图书馆内没有饮水机可以打水喝(或饮水机数量少),尤其早上来不及去食堂买饭就要急着去图书馆,正好顺路路过零食店。
还有在图书馆学习中不方便或不愿意自己下楼买些吃的或饮品开始创业还应该注重营销策略,只有足够吸引消费者的营销手段,才能使店铺生意兴隆。
我店还通过分析市场营销环境,运用SWOT分析等方式来了解市场情况,并有针对性的提出各种营销策略,运用各种营销手段开辟校园零嘴市场,在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
二、团队部门协作与执行我店铺人员总5人,依据各自的特长,我们进行了明确的分工,其中有店长、销售员、采购员、财务员、送货员。
三、校园营销环境分析(一)宏观环境分析肇庆学院学校是一所全封闭式寄宿制的学校,面积共共987万5千余平方米,学校现有专职教师1500人,在校生26792人。
近年来肇庆经济水平急速上升,人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养美味实惠的小吃,而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者。
SWOT分析本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果:我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军,更好的给同学们做出选择。
[大学生创业计划书甜品店怎么写]甜品店创业计划书
[大学生创业计划书甜品店怎么写]甜品店创业计划书大学生创业计划书甜品店篇1第一部分:项目概要1、暖地甜品屋介绍:暖地甜品屋是一家以出售甜品为主,心理咨询为辅的小店。
随着社会的不断发展,人们的生活节奏日益加快,快餐式的餐点也日益走进人们的生活,并被广大的尤其是年轻人所接受。
并且,由于生活压力的逐渐加大,人们很难有时间来放松一下自己,缓解一下压力。
那么,饮食服务与调整心情便是本店的工作中心。
我们将全新打造一家温馨的甜品小店,不仅仅让顾客享受到美味的甜品,更重要的是要让他们在本店获得快乐的感觉。
本店的食品主要分为蛋糕、面包、饼干、果汁、咖啡等,而心理咨询主要是由服务员提供。
将二者结合在一起,使顾客获得最大的满意度。
2、经营模式:本店的大致的经营方式与当今众多甜品店一致,主要是自己制作、自己销售,在店中提供就餐位置,并将提供免费的心理调整(主要是通过开导、游戏等方式)。
暖地甜品屋的经营模式类似于味多美、金凤呈祥,有自己的品牌,并拥有自己独特的甜品,种类众多,有特色。
但它又不仅仅是个普通的甜品店,它将服务业的理念升华,让服务业更好的服务于顾客,这将受到广大爱吃甜点的小朋友、喜爱新鲜事物的学生以及忙碌压抑的工作朋友们的欢迎。
本店的选址将会在与地铁站相通的商场的负一层。
主要考虑的是客流量以及顾客人群类型。
3、组织和人力资源:(详见第四部分)暖地甜品屋在开店初期,由于规模较小和知名度较低的原因,整个店将由我们小组的三名成员共同经营。
小组成员中一个主要负责整个店面的管理(包括本店的宣传)、资金的规划以及甜品的制作,另外两个主要负责服务、并协助另一人管理。
在此阶段小组成员三人不采用,而是甜品屋盈利平均分红。
在暖地甜品屋的发展时期,店面的规模将会有所扩大,团队的人员也将有所增加,整个店也将更有明确的分工,将会考虑经营连锁店,并采用薪酬制管理。
不断改革创新、不断提高本店的市场竞争力。
4、市场分析:(详见第二部分:市场概况及机会)5、营销策略:暖地甜品屋是一家以市场为主导的小店,因此,顾客的喜好、产品的特色以及与同行业的竞争将成为本店建设的主要目标。
甜品店创业计划书模板3篇
甜品店创业计划书模板甜品店创业计划书模板精选3篇(一)甜品店创业计划书模板一、市场概述1. 市场需求:甜品作为一种小吃,受到了广大消费者的喜爱。
近几年来,随着生活水平的提高,人们对于休闲零食的需求也在增加,尤其是对于口味独特、营养健康的甜品有着更高的需求。
2. 市场规模:根据市场调研数据显示,甜品市场的规模不断扩大,预计在未来几年内将继续保持较高的增长势头。
二、项目概述1. 项目名称:甜品店2. 项目经营内容:主要经营各种类型的甜品,包括糕点、冰淇淋、果蔬汁等。
3. 项目特点:我们的甜品店将致力于提供营养健康、口感独特的甜品,采用新鲜、优质的原材料制作,注重产品的质量和创新。
三、经营模式1. 店面选择:选择位于人流量较大、消费能力较高的地段开设店面,以便吸引更多的顾客。
2. 产品选择:与供应商合作,选择优质的原材料制作甜品,并注重产品的口味和品质。
3. 服务体验:提供优质的服务,让顾客在消费过程中感受到舒适和满足。
四、市场推广策略1. 线下推广:通过在社区、商场等地方进行宣传,派发宣传册、赠送小样等方式吸引顾客的注意。
2. 线上推广:建立官方网站和社交媒体账号,发布甜品的图片和介绍,增加品牌的曝光度。
3. 促销活动:定期进行促销活动,如打折、买赠等,吸引顾客前来消费。
五、财务分析1. 开支估算:包括租金、装修费用、设备购买费用、员工薪酬、原材料采购费用等。
2. 收益预测:根据市场调研数据、竞争对手的情况,预估每天的销售额和利润。
同时,根据实际情况进行调整和优化。
六、风险和挑战1. 市场竞争:甜品市场竞争激烈,需要与竞争对手进行差异化竞争,提供独特的产品和服务。
2. 成本控制:原材料价格波动大,需要及时调整采购策略,确保成本控制在合理范围内。
3. 客户满意度:客户满意度是经营的关键因素,需要不断改善产品质量和服务质量,以提高客户满意度。
七、创业团队1. 创业者:具备相关行业经验和创业意愿,有良好的团队合作意识和管理能力。
甜品摊创业计划书范文
甜品摊创业计划书范文一、摊位简介在当今社会,人们的口味需求日益多样化,尤其是在甜品领域。
因此,我计划开设一家甜品摊位,以满足消费者对美味甜品的需求。
摊位位于繁华商业区,交通便利,吸引了大量的行人流量。
我们的甜品摊位主要提供各种口味独特、品质上乘的甜品,将以独特的服务和创新的产品来吸引更多的消费者。
二、市场研究1. 目标顾客我们面向的目标顾客主要是年轻人和甜品爱好者。
年轻人对时尚、新鲜的东西充满了追求,他们注重个性化、独特的体验。
甜品爱好者则在满足味蕾的享受上有着较高的要求。
2. 市场分析近年来,甜品市场呈现出了快速发展的趋势。
消费者对于品质和口感有了更高的要求,尤其是在甜品的创新和选择上更加追求多样性。
在繁华商业区,由于行人流量较大,贸易效益也相对较高,适合开设摊位。
3. 竞争对手甜品市场竞争激烈,竞争对手众多。
但我们在市场上有一定的竞争优势。
首先,我们将打造自己独特的品牌形象和产品特色,与其他竞争者形成差异化竞争。
其次,我们将注重产品原材料的质量和卫生标准,确保产品的品质和安全性,在消费者中树立良好的口碑。
三、产品策略1. 产品选择我们的甜品摊位将提供多样化的产品,涵盖传统与现代元素。
主打产品包括但不限于各类创意冰淇淋、特色甜点、果汁饮品等。
在制作过程中,我们将注重原材料的选择和方法的创新,以确保产品的口感和质量。
2. 产品特色我们将通过创新的口味和独特的外观设计来打造产品的差异化竞争优势。
例如,我们将开发出独特的冰淇淋配方,结合精美的外形,吸引消费者的眼球。
此外,我们还将根据季节推出限定版产品,提供更多元、多选择的产品。
四、运营管理1. 人力资源为了确保服务质量和经营效益,我们将招聘经验丰富、服务热情的员工。
员工将接受岗前培训,提高服务水平和操作技能。
此外,我们将建立激励机制,提高员工参与度和忠诚度。
2. 供应链管理为了确保产品的质量和供应的稳定性,我们将建立自己的供应链管理系统。
通过与供应商建立长期合作关系,保证原材料的质量和价格的稳定。
大学生创新创业甜品店项目计划书
大学生创新创业甜品店项目计划书一、项目概述项目名称:甜蜜时光甜品店项目类型:大学生创新创业项目项目地点:某市区繁华地段项目宗旨:为广大消费者提供健康、美味、独具特色的甜品,传播甜蜜文化。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高,对美食的需求越来越多样化。
甜品作为餐饮市场的一个重要分支,市场需求逐年增长。
尤其是年轻消费者,对甜品的需求更为旺盛。
因此,开设一家独具特色的甜品店具有广阔的市场前景。
2.市场竞争(1)独具特色的甜品品种;(2)优质的服务;(4)合理的价格。
三、项目特色1.产品特色(1)精选优质原料,确保产品质量;(2)研发独具特色的甜品,满足消费者个性化需求;(3)注重健康,采用低糖、低脂、低卡路里的配方。
2.服务特色(1)提供个性化定制服务,满足顾客特殊需求;(2)采用预约配送服务,让顾客享受便捷的购物体验;(3)开展会员制度,为顾客提供优惠及增值服务。
四、营销策略1.宣传推广(1)利用社交媒体平台,进行线上宣传;(2)合作举办线下活动,提高品牌知名度;(3)开展优惠券、团购等促销活动,吸引顾客消费。
2.价格策略采用市场渗透定价策略,将价格定为中等水平,既能保证利润,又能吸引顾客。
3.渠道拓展(1)线上渠道:电商平台、自建官方网站、小程序;(2)线下渠道:实体店铺、合作商家。
五、经营目标1.短期目标(1)在项目运营的第一年,实现盈利;(2)在市区内开设2-3家分店。
2.中长期目标(1)在项目运营的第三年,实现年销售额1000万元;六、团队架构1.管理团队(1)店长:负责店铺日常经营管理;(2)财务:负责财务核算及报表分析;(3)营销:负责市场策划及推广。
2.技术团队(1)研发:负责新品研发及配方优化;(2)生产:负责甜品生产及质量控制。
3.服务团队(1)店员:负责顾客接待及销售;(2)配送:负责订单配送。
七、风险评估及应对措施1.市场风险:市场竞争激烈,可能导致销售额下滑。
应对措施:持续优化产品及服务,提升品牌竞争力。
甜品店创业计划书模板5篇
甜品店创业计划书模板(一)一、创业设想在xx大学城内开设一家xx甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。
各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。
四个季节都有不同的主营产品和新品推出。
经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。
二、市场分析xx大学城内有xx大学城内含xx大学、xx对外贸易学院、xx立信会计学院、xx大学、xx工程技术大学、xx政法大学、xx大学xx视觉艺术学院七所学校。
大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
以下是一些调查结果及分析:(一)你的性别是:(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:(三)喜欢的甜品类型是:(四)喜欢什么风格的甜品店:(五)经常在什么时间吃点心:(六)你经常去甜品店的原因是(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?(八)你能接受一分点心的最高价格为:(九)排除季节问题你会喜欢喝:(十)购买点心的依据是什么?(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?数据来源xx由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在xx大学城,主要针对大学生这个客源。
在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。
营业时间可以初步定为:10:00~22:00。
产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。
本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。
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(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
服务规范,满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
五、人事与管理
人事
心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
形象代言
制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
管理制度
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告
考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
大学生甜品店创业计划书范文2017年
大学生创业,是现在的趋势。越来越多的大学生都选择了毕业就自主创业,创业计划书,是创业必不可少的环节。看看一位大学生写的创业计划书吧。
一、创业目标
经营目标
在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍
南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析
南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务
品种丰富,选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目 就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。