北师大版七年级下册生物全套试题

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七年级生物(一)

(第八章人体的营养)

一、填空题:

1、食物的营养成份在消化道内被成物质的过程,就是消化。

2、小分子营养物质通过进入的过程就是营养物质的吸收。

3、消化系统是由和两部分组成。

4、我们每天摄入的营养成份中,构成细胞的基本物质,是细

胞的主要组成成份。

5、牙齿的主要功能是、、食物,所以我们应保护

好牙齿。

6、小肠有、、三种消化液消化食物,所以小肠是

消化的主要部位。

7、一个成年人小肠长约5—6米,但其内表面积估计约200平方米,是因为小肠内表面

有、、,增大了其表面积,有利于吸收,所以小肠是吸收的主要部位。

8、食物中的、、不需要消化,就可以被消化道吸

收,而淀粉最终被分解为,蛋白质分解为,脂肪分解为

和后才能被吸收。

9、肝脏是人体最大的腺体,它分泌的消化液是,汇集于中。

该消化通过流入小肠,有乳化的作用。

10、胃液是胃壁内的小腺体分泌的,含有酶,呈性;如果分泌

过,会出现返酸,胃痛等现象。

11、馒头、米饭,在口腔中充分咀嚼后变甜,是由于变为的结果。

12、营养物质的吸收:胃吸收部分的和;大肠吸收、

和部分;小肠吸收绝大部分营养物质,是主要的吸收部位。

13、营养不良和营养过剩都属于,造成的原因主要是

和。

14、肥胖是由于造成的,而身体消瘦可能是造成的。所以,日常生

活中只有坚持做到,才能更有利于身体健康。

15、人体所需6大类营养物质中,、、三类成分,虽

不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要。

二、选择题:

1、下列消化器官中,只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是()

A、口腔

B、食道

C、大肠

D、小肠

2、淀粉在消化道中最终被分解成()

A、葡萄糖

B、二氧化碳和水

C、麦芽糖

D、氨基酸

3、长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患()

A、坏血病

B、夜盲症

C、脚气病

D、佝偻病

4、蛋白质在消化道内最终被分解为氨基酸的部位是()

A、食道

B、胃

C、大肠

D、小肠

5、人体各种生命活动所消耗的能量主要来自()

A、糖类

B、脂肪

C、蛋白质

D、脂肪和蛋白质

6、能促进小肠吸收钙和磷的维生素是()

A、维生素C

B、维生素A

C、维生素B

D、维生素D

7、食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒()

A、发芽的马铃薯

B、河豚

C、毒蕈 D

8、可被胃液初步消化的物质是()

A、糖类

B、脂肪

C、淀粉 D

9、在消化道中,几乎没有吸收作用的是(

A、口腔、食道、胃

B、咽、食道、胃

C、口腔、咽、食道 D

10、下列物质中,不能被消化道直接吸收的物质是(

A、水

B、无机盐

C、菜油 D

11、下列均能为人体提供能量的一组营养物质是(

A、糖类、脂肪、维生素 B

C、糖类、脂肪、无机盐 D

12、人的消化系统中,消化和吸收的主要器官是什么?( )

A、食管

B、胃

C、大肠 D

13、能分泌胆汁的器官是( )

A、胆囊

B、肝脏

C、胰腺 D

14、我们日常食用的米面等食物中,含量最多的营养物质是( )

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖类 D

15、正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质,应该多吃下列哪种食物?( )

A、水果

B、大米

C、疏菜 D

三、判断题(在括号内画“√”表示正确,画“×”表示错误)

(1)胆汁、胰液都注入小肠。 ( )

(2)消化腺所分泌的消化液由血液进入消化管。 ( )

(3)胃呈囊状,可容纳1—2升食物。 ( )

(4)蛋白质可先在胃内被初步消化。 ( )

四、实验题:

1、观察鸡小肠的结构,用肉眼观察小肠横切的内侧面可见有很多,将小

肠纵向剖开,放入装有清水的培养皿中,在放大镜下可以看到小肠表面有一层状突起,这些突起就是。

2、探究唾液对淀粉的消化作用中,实验组的材料为“淀粉液+唾液”,对照组的材料为

,加入I液后,对照组试管变成了蓝色,说明试管中存在,实验组试管不变成蓝色,说明试管中不存在,实验组中的已被分解为。

五、连线题:将左右两部分相关的内容用线连起来。

a、缺维生素A ①、坏血病

b、缺维生素B1②、佝偻病

c、缺维生素C ③、夜盲症

d、缺维生素D ④、脚气病

六、识图题:

图一图二

1、在图上填写出图一、图二中各标号结构的名称。

2、消化食物,吸收营养的主要器官是图一中的[],因为它里面有图二中

[]分泌的、[]分泌的,以及其自身腺体分泌的等三种消化液。

3、营养物质的吸收:吸收部分水和酒精的是图中结构[];吸收少量水和

无机盐、部分维生素的是[]。

七、阅读分析:

阅读下列材料,根据所学知识回答问题:

据中央电视台《新闻30分》报道:最后的一次全国营养调查表明,随着中国经济的发展和居民收入的提高,中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化,由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多,中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。

其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不足检出率为10%—20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育。

据介绍,维生素和矿物质被称为维量元素,是维持人体生命的重要元素,营养专家指出,保持营养均衡,合理膳食最为重要,适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的,但盲目补充,单一补充某一种也是不科学的,最好在医生的疹断指导下进行营养素补充。

根据材料回答以下问题:

1、中国经济发展了,居民收入提高了,生活改善了,为什么反而因营养问题引起的

慢性疾病在增多?

2、引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因是什么?

3、对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养

专家提出了什么建议?你作为中国人群中的一员应当做些什么?

4、平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素?使用的是什么产品?是在谁的指导下

进行的?

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