布草管理操作流程
布草管理工作流程
布草管理工作流程布草管理是指对酒店等服务行业常用的床上用品进行定期更换、清洗等管理工作。
布草管理的好坏直接关系到客户体验和酒店形象，因此建立一套科学、高效的布草管理工作流程非常重要。
下面将详细介绍一套布草管理工作流程。
第一步：布草购买与标记第二步：布草登记与入库将购买的布草进行登记，并按照既定的分类将其入库，以便于后续管理和使用。
登记包括布草的名称、规格、数量、采购日期等信息，入库时需要仔细核对布草的数量和质量。
第三步：布草使用与维护在客房布草使用过程中，需要进行维护工作，确保布草的质量和卫生。
具体维护工作包括：1.定期更换：按照既定的更换周期，进行布草的更换工作。
一般情况下，毛巾、浴巾每天更换一次，床单、被套、枕套每三天更换一次。
2.清洗与消毒：根据不同的布草类型，采用合适的洗涤方法进行清洗与消毒。
床单、被套等布草一般采用洗衣机进行清洗，保证干净和卫生。
3.熨烫与折叠：清洗完毕的布草需要熨烫，熨烫后按照规范的方法进行折叠，方便后续使用和存放。
第四步：布草质量检查为了确保布草的质量和卫生，需要定期进行布草质量检查。
质量检查包括布草的洁净度、完整度等方面的检查，发现问题及时处理和更换，确保客户的舒适度和满意度。
第五步：布草库存管理布草库存管理是承接之前工作的重要环节，主要包括：1.库存统计：定期统计布草的库存情况，及时补充不足的布草，避免出现供应不足的情况。
2.库存记录：建立布草的库存记录表，记录布草的进出、数量变化等信息。
3.库存间转移：根据实际需求，将不同客房之间的布草进行转移，确保客房布草的均衡利用。
第六步：布草淘汰处理随着布草使用时间的增加，会出现破损、起毛、变色等问题，此时需要对布草进行淘汰处理。
具体步骤包括：1.淘汰标准：制定布草淘汰标准，根据布草的破损程度、洁净度、色泽变化等因素进行判断，决定是否淘汰。
2.淘汰处理：对达到淘汰标准的布草，进行统一处理，包括销毁、捐赠、回收等方式，确保环境友好和资源回收利用。
宾馆布草管理制度
宾馆布草管理制度一、引言宾馆作为提供住宿服务的场所，其布草的管理对于确保客人舒适入住体验和提升宾馆形象具有重要意义。
因此，建立一套科学合理的宾馆布草管理制度是宾馆管理的基础。
二、宾馆布草的分类和采购1. 布草分类宾馆布草主要包括床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、地毯等。
2. 采购原则（1）质量优先：选购具有一定品质保证的布草，确保其柔软、舒适、吸水性和耐用性。
（2）款式统一：选择一致的款式和颜色，以确保客房布草的整体协调性。
（3）供应商选择：选择信誉良好、价格合理的供应商进行长期合作，确保供应的稳定性和质量可靠性。
三、布草的管理流程1. 接收和验收（1）清点数量：宾馆工作人员在接收布草时，应按订单数量进行清点确认。
（2）质量验收：对于每批次的布草，应进行质量验收，确保没有破损、脏污、异味等问题。
2. 布草的洗涤（1）洗涤方式：根据布草的不同材质和用途，选择合适的洗涤方式，确保布草的清洁度和卫生。
（2）洗涤剂选择：选择适合布草洗涤的专用洗涤剂，并按照标准比例使用，避免对布草造成损害。
3. 布草的储存（1）分类储存：按照布草的种类和规格进行分类储存，方便取用和管理。
（2）通风干燥：确保布草储存的地方通风良好，避免潮湿和异味的产生。
4. 布草的分发（1）按需分发：根据客房需求，合理安排布草的分发，确保客房每次入住都提供干净整洁的布草。
（2）标签管理：每批次布草分发时应粘贴标签，标明入库时间、分发时间和使用周期，便于追踪和检查。
5. 布草的更换和报废（1）更换周期：根据布草的使用频率和状况，制定合理的更换周期，确保布草一直保持良好的状态。
（2）报废标准：对于破损、污渍无法清洗的布草，及时报废并记录，避免继续使用引起客人不满。
6. 布草的清洁和消毒（1）定期清洁：布草应定期进行清洗，确保其卫生和健康。
（2）消毒措施：对于毛巾、浴巾等和客人直接接触的布草，应进行消毒处理，避免传播细菌和病毒。
四、布草管理的监督和评估1. 监督机制（1）布草管理人员应定期检查布草的清洁度和完整性，确保管理流程的落实。
酒店布草间管理操作流程
布草管理操作流程格一、总则：布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则二、责任及配置：1、客房主管:负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制;2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布草房统计表》；3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和工作车上的布草总数与房间所需布草比为1：1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。
4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。
三、脏布草的送洗：1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房,清点好数量,做好记录（格式见楼层布草统计日报表)；2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回,并在布草洗涤单中做好记录。
3、服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油菜、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。
4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量，双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。
如有需回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条,以作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。
5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及时运离楼层。
楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊.四、干净布草的收发：1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领取相应数量的干净布草;如总布草房无法补充足够数量的布草，应要求总布草房出具欠条,并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好相应记录，以便次日补齐。
中餐部布草使用制度
中餐部布草使用制度一、沟通与协调为了确保中餐部布草使用的高效率和优质服务，我们建立了以下制度。
1. 部门内沟通：中餐部内部要求加强多部门之间的沟通与协调。
在布草使用方面，值班经理与送洗布草、收洗布草、财务和采购等相关部门负责人之间要建立经常性的沟通渠道，及时更新布草数量和状况，以保证布草的充足供应和及时维护。
2. 部门间沟通：中餐部与其他部门之间也要加强沟通和协调。
例如，中餐部需要提前向前台部门确认房间的布草需求，以便提前准备所需的布草数量。
二、布草领用和归还为了规范布草的领用和归还流程，我们制定了以下制度。
1. 领用流程：员工在需要使用布草时，先向主管或领导提出申请。
经过审批后，员工携带使用布草的清单和姓名到指定地点领取所需的布草。
员工应核对清单上的布草名称和数量，确认无误后方可领取。
2. 归还流程：布草使用后，员工需要及时归还。
员工将使用完的布草按照规定的分类放入指定的布草箱中，并填写归还清单。
清单应明确标明归还的日期、时间以及数量等信息。
归还的布草将由相关部门进行清点和检查。
三、布草使用与维护为了保持布草的干净、整洁和耐用，我们制定了以下制度。
1. 布草使用：员工在使用布草时，应遵循以下原则：a. 仅限于业务需要使用，禁止私自携带布草离开岗位。
b. 使用过程中要避免将布草弄脏或损坏，如发现损坏，应及时报告并更换。
c. 使用完毕后，应将布草整理整齐并放置在指定的位置，以便检查和归还。
2. 布草维护：为了确保布草的质量和使用寿命，员工要按照以下要求进行维护：a. 布草清洁：使用过的布草应及时送洗，并在清洗过程中注意使用合适的洗涤剂和温度，以确保彻底清洁。
b. 布草折叠：洗涤和熨烫后的布草应进行整理和折叠，并按照规定的堆放方式进行存放，以便员工领用时能够方便快捷地取用。
c. 布草检查：员工在领用和归还布草时要进行检查，如发现布草有破损或脏污，应及时上报并更换。
四、布草采购与库存管理为了保证布草的供应和库存管理的科学性，我们制定了以下制度。
酒店布草管理制度及流程
酒店布草管理制度及流程酒店布草管理制度及流程1. 简介在一个完善的酒店管理体系中，酒店布草管理制度及流程起到了至关重要的作用。
布草是指酒店客房和公共区域使用的床单、枕头套、毛巾等物品，它们的质量和管理直接关系到客房的舒适度和酒店形象的塑造。
酒店布草管理制度及流程的建立和执行对于确保布草的清洁、整齐和有序，以及延长布草的使用寿命非常重要。
2. 酒店布草管理制度的建立酒店布草管理制度需要从以下几个方面进行考虑：2.1 布草分类：按照不同用途和区域对布草进行分类，如客房布草、公共区域布草等。
2.2 布草采购和标识：确保布草的质量和数量符合需求，并对每件布草进行标识，方便管理和追踪。
2.3 布草使用和更替：建立布草的使用和更替制度，根据实际情况和客房入住率进行布草更替，以保证客人的舒适度和酒店形象。
2.4 布草清洁和消毒：确保布草清洁、卫生和消毒，定期进行洗涤和消毒，避免细菌滋生。
2.5 布草质量检查：建立布草质量检查制度，确保每件布草的质量符合标准，并及时更替损坏的布草。
2.6 布草储存和保养：合理安排布草的储存和保养，确保布草的干燥和整洁，避免霉变和损坏。
3. 酒店布草管理流程酒店布草管理流程应包括以下几个环节：3.1 入库环节：在布草进入酒店之前，需要进行验收和登记，检查每件布草的质量和数量，并进行标识和归集，以备后续使用。
3.2 使用环节：根据客房入住率和实际需要，按照制度规定进行布草的使用，保证客人的舒适度和布草的整洁度。
3.3 清洁环节：定期进行布草的清洁和消毒，包括洗涤、熨烫和消毒等，确保布草的卫生和质量符合标准。
3.4 更替环节：根据布草的使用寿命和质量状况，及时更替损坏和老化的布草，保持布草的使用效果和整洁度。
3.5 储存环节：将清洁好的布草进行储存和保养，确保布草的干燥和整洁，避免霉变和损坏。
4. 酒店布草管理的重要性酒店布草管理对于一个酒店来说非常重要。
布草的质量和卫生直接关系到客人的舒适度和满意度，对于提升客户体验至关重要。
酒店布草外包的管理流程
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------酒店布草外包的管理流程酒店布草是酒店用品行业当中的一块大蛋糕，所以酒店布草外包行业悄然崛起，那么怎么做好酒店布草外包呢？威思丁小编带大家了解酒店布草服务商的具体操作模式：第一、布草盘点每天与洗涤商（或内部洗衣场）要进行干净与脏布草的清点、交接，双方需要交接签字认可。
第二、布草耗损在酒店与洗涤商之间永远存在着布草耗损带来的纠纷与不愉快，因为对布草耗损的界定确实很难把控，酒店怪洗涤商弄坏的布草，洗涤商说是酒店管理不善导致的破损，孰是孰非，实在难判断。
第三，布草污染所谓的布草污染，来源方方面面，客人在使用过程中导致的污渍；服务员在撤换布草过程、清洁房间过程中不注重布草堆放，甚至使用布草清洁房间等现象均会直接导致布草的污染；运输、搬运过程中，处理不善，亦可能导致污染。
第四、布草洗涤由于大多酒店布草均由外送洗衣场（作坊）来完成，具体这些作坊是否严格按照标准禁止使用对身体有害的含磷洗衣粉就不得而知，其二、社会洗衣场、作坊可能不仅仅与酒店有业务往来，还可能与医院、殡仪馆等签订洗涤合约，酒店、医院、殡仪馆布草混合洗涤，导致酒店布草洗涤质量无法得到保障。
等等因素都是汇成布草洗涤难点问题，亦非酒店管理方所能全盘控制的。
第五、布草运输这绝非一个简单的话题，从布草折叠，到布草挂置每一个细节、每一个步骤都需要去考量，否则在运输过程中将导致布草皱褶、污渍等境况发生。
布草外包服务商的存在，让酒店在前期筹备过程中，不用去考虑布草板块的选版-招投标-采购-生产-到货-验货等等环节，完全省下这笔不菲的投资。
在实际运营管理中，不再为每天清点布草、洗涤布草、运输布草而发愁，因为这一切都交给布草外包商来帮你解决。
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布草管理制度
布草管理制度一、背景介绍布草是指酒店、医院、宾馆等行业使用的床上用品，如床单、被套、枕套、毛巾等。
布草管理制度是为了确保布草的使用、清洁、储存等环节能够规范进行，保证客户的使用体验和卫生安全。
二、布草采购1. 制定布草采购计划，根据需求量和使用频率合理安排采购时间和数量。
2. 选择优质的布草供应商，与供应商签订合同，明确双方的权责和质量标准。
3. 定期对供应商进行评估，确保其产品质量和交货准时。
三、布草使用1. 对新购入的布草进行验收，检查其质量和数量是否符合合同要求。
2. 建立布草使用登记制度，记录每一套布草的使用情况，包括使用时间、使用人员等。
3. 布草的使用应遵循“先进先出”的原则，确保布草的使用寿命均匀。
4. 布草的更换周期应根据实际情况制定，避免过度使用导致布草质量下降。
四、布草清洁1. 建立布草清洁流程，包括收集、分拣、清洗、熨烫、包装等环节。
2. 选择专业的布草清洁公司或建立自己的清洁团队，确保清洁质量和效率。
3. 清洁过程中要使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂，确保布草的卫生安全。
4. 定期对清洁设备和工具进行维护和保养，确保其正常运行和清洁效果。
五、布草储存1. 建立布草储存区域，保持干燥、通风、整洁的环境，避免灰尘和异味的侵入。
2. 对布草进行分类储存，如床单、被套、枕套等分开存放，并做好标识。
3. 建立布草库存管理制度，定期盘点布草数量，及时补充和更新。
4. 储存期间要定期翻动布草，避免长时间压迫导致变形和损坏。
六、布草报废处理1. 建立布草报废标准，包括破损、污渍无法清洗等情况。
2. 对报废布草进行分类处理，如进行二次清洁、修复或进行环保处理。
3. 对修复后的布草进行重新检验，确保其质量和卫生安全。
七、布草质量监控1. 建立布草质量监控制度，定期对布草进行抽检，检验其质量和卫生状况。
2. 对抽检结果进行记录和分析，及时采取措施改进布草质量。
八、员工培训1. 对使用、清洁、储存布草的员工进行培训，确保其掌握相关操作规范和卫生知识。
酒店客房布草管理工作流程
酒店客房布草管理工作流程
客房布草管理包括两种：（1）从洁美部回收的消毒干净的布草(2)从房间回收的脏布草。
一、消毒干净的布草工作流程
1、每日下午两点由当班楼层房务员对从洁美部回收的消毒干净的布草进行清点登记在《布草交接本》上。
2、清点核实后把消毒干净的布草搬运到布草间内按要求摆回在布草柜内。
3、房务员如发现从洁美部回收的消毒干净的布草仍有污渍则立即拿到洁美部进行重新洗涤。
4、如果消毒干净的布草污渍、破损严重可向客房主管申请报废。
二、回收的脏布草工作流程
1、每日做房间卫生时房务员把客人用过的布草撤出房间放在工作车的布草袋内，不得把脏布草放在地上或擦地用。
2、每日下午两点房务员把脏布草全部集中在2#号门前的大厅进行清点和叠放整齐。
3、在2#号门前的大厅里房务员再与洁美部工作人员对脏布草进行交接。
4、房务员发现脏布草污渍、破损严重向客房主管申请报废。
三．客房布草的报损工作流程
1、不管是客房部员工还是洁美部员工发现布草污渍、破损严重要专门挑选出来。
2、洁美部员工把挑选出来的布草在与每天的布草交接时交于客房房务员。
3、客房房务员把挑选出来的布草污渍、破损严重
交与客房主管申请报废。
4、客房主管把申请报废的布草鉴定并统计数目向客房部经理申报情况。
5、客房部经理对废的布草进行鉴定并向领导分管领导汇报后再决定是否报废布草。
6、报废的布草送到采保部的仓库内。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分，制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
店铺为你整理了酒店布草管理规章制度，希望你喜欢。
酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草，并对布草的数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理，分别计数。
如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时，各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。
数量及状况确定后，双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。
布草间管理制度范文(五篇)
布草间管理制度范文1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准：a洁白无发黑、无染色、无褪色；b柔软无发硬、无残留异味；c无起毛、无脱边、无破损。
(二)布草清点流程1、布草交接管理：a改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记；对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量)，且服务员签字确认。
由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、____室、特价房、套房)并写明日期，由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
b从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。
把脏布草放入各自布草间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
c烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如相符，由库管签字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共同查找相差在哪，如确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签字确认后归档留存；库管在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对；经月底盘点确认是丢失，由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理a洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。
b布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。
3、布草收回管理a洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量;b库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。
以验收单注明的类别及数目作为依据。
验收单一式两份，各自留存一份。
布草管理程序
布草管理程序布草之认识定义：凡可以清洗之布料统称布草。
种类：A、浴巾：Bath tomel （66ｘ137cm）中巾：Hand Towel (43ｘ71cm) 面巾：Face Towel （31ｘ31cm）脚巾：Booth Mal （51ｘ76cm）床单：Bed sheet （大：292ｘ274M、小183ｘ274M）枕袋：pallow case （51ｘ721ＣＭ）毛毡：Blanket mal（51ｘ76CM）床罩：Bed spread/Bed cover枕头：pillow （46ｘ71cm）布草与制服一、简介布草制服房是部内一个重要小组，顾客思义布草制服房是一个专门负责贮存酒店内所有布草和员工制服的地方，酒店所有的布草和员工制服均在这里更换修改、缝补，布草房需要的面积相当大，因为需要有足够的空间容量，流动及非流动的布草及制服，不同种类的布草及制服（包括不同尺码）需要有极细微明显标志批示，便于拿取存贮，标志与存贮手法愈好，效率则愈高。
二、布草之定义，种类结构存量及控制A、定义：凡可以清洗之布料统称布草是酒店资产重要的一环.因为其成本相当昂贵,其种类可分为下列各项(1、浴室。
2、厨房。
）1、餐饮布草：有不同的尺码与颜色，视乎需要与设计而定。
台布（白色）152ｘ381cｍ163x163cm 163x381cm 198x198cm 229x229cm餐巾（白色、浅啡、红粉）51x51cm手巾（白色）31x31cm台裙（浅啡色）79x610cm待应手巾（白色）41x66cm其他布草：视乎浴室种类订购。
婴儿枕头：可用大巾代替。
婴儿毛巾：可用大巾代替。
员工浴巾：橙色66x137cm游池毛巾：绿或蓝色66x137cmB、布草的结构1、毛巾：可分为棉和混纺两种。
2、床单：棉——约可被洗350x200次混纺——约可被洗350x500次人造迁维——约可被洗500次3、毛毯：可分为羊毛和人造迁维两种。
4、床罩：可分为棉及人造迁维。
酒店布草管理办法
酒店布草管理办法楼层布草管理程序:1.客用布草每天下午点清，让洗衣厂收走洗涤。
2.前一天送出的布草，第二天下午由洗衣厂送回，并有专人负责清点核实签收。
3.送回的布草在清洗上有质量问题要及时退洗。
并做好汇总，递交给店长。
4.发现有损坏的布草要拣出作特别处理或报损。
5.布草有严重污迹要做特别记号，单独放开，告知洗衣厂做去迹处理，并做好记录。
6.楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
7.工作间张贴好楼层备用数。
每天由员工自己清点，做到每天数目清。
8.每周盘点一次，寻找损耗原因。
(如：报损，遗失，客人买走或带走。
)9.客用布草不可作为他用，任何人为污损，将由有关人员进行赔偿。
10.每月作一次盘点报损表。
盘点结果由客房主管汇总统计后，报总经理，财务总监，各有关部门。
餐饮布草管理程序：1、餐饮布草由餐厅员工集中将需洗的布草调换下来。
2、有洗衣厂定时来收取，并送回洗好的布草。
3、有专人负责清点核实签收，分类整齐放好。
4、餐饮布草每月盘点一次。
楼层布草盘点程序：1、盘点当天，由楼层主管做好各客房布草盘点统计表。
2、楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
3、盘点数为：工作间+工作车+脏布草+未送回布草＋房内特别情况。
餐饮布草盘点程序：1、盘点当天，餐饮员工应将布草整齐地摆放在储存室内。
2、由餐饮员工预先盘点好在用的布草。
3、盘点数为：在用+库存+未送回。
制服盘点程序：1、预先盘点好员工已领用的制服数。
2、盘点未发的制服数。
3、盘点数为：已领用+未发+送洗。
布草管理操作流程
布草管理操作流程一、购买1.确定需求：根据实际需求，确定需要购买的布草种类和数量。
2.制定预算：根据需求和预算，制定购买计划，并通过委托招标、询价等方式选择供货商。
3.选择供货商：选择合适的供货商，评估供货商的信誉度、服务质量和产品质量等指标。
4.签订合同：与供货商签订购销合同，明确双方的权责和交货期限等细则。
二、收发1.验收：收到布草后，进行验收工作。
检查布草的数量、质量和规格是否符合合同约定。
2.入库：合格的布草进行入库并做好标识，记录布草的品牌、尺寸、颜色等信息，并与购货凭证进行核验。
3.出库：根据客房使用量和预订情况，领取对应数量和种类的布草，并做好记录。
三、洗涤1.分类：根据布草的种类、颜色和等级，进行分类，并分别放入相应的洗衣袋中，标注清楚。
2.浸泡：将布草放入洗衣机中进行浸泡，根据洗涤要求选择适当的温度和洗涤剂。
3.洗涤：根据布草的质地，选择适当的洗涤模式和时间，并定期清洗洗衣机内部设备。
4.漂洗：将布草进行漂洗，去除杂质和洗涤剂残留，并保证洗涤水质量清洁。
5.脱水：将布草放入脱水机中进行脱水处理，设置合适的转速和时间，使其排水彻底。
6.烘干：将布草放入烘干机中进行烘干，根据布草的种类和不同要求，选择适当的温度和时间。
7.折叠：将烘干后的布草进行折叠整理，保持整洁和平整。
8.熨烫：对折叠后的布草进行熨烫，使其具有良好的外观和质感，并避免存放时产生皱褶。
四、保养1.储存：将熨烫后的布草放入干燥、通风的储存室内，避免日晒和潮湿。
2.定期检查：定期检查存放的布草，防止霉变和虫蛀，确保存放环境良好。
3.消毒：定期对存放的布草进行消毒处理，保证布草的卫生安全。
4.更换：根据实际状况和使用频次，及时更换破损、污渍较多的布草，确保客房的舒适度和卫生。
五、报废1.报废审批：对于破损、污渍难以清洗或已使用超过寿命的布草，进行报废申请和审批流程。
2.分拣：将报废的布草进行分类，根据不同情况分别处理。
3.清洗：对于有价值的布草，进行专业的清洗处理，以便二次利用。
布草管理制度(经典版)
布草管理制度制度目的：本布草管理制度的目的在于确保公司的布草（包括床单、毛巾、餐巾等）的高效管理、维护和使用，以满足客户需求、提升服务品质、控制成本，并确保员工的工作效率和安全。
适用范围：本制度适用于公司的所有部门和员工，尤其是与布草使用和管理相关的部门，如酒店、餐饮、医疗机构等。
制度内容：1.布草采购与供应商管理1.1采购流程：布草的采购应由专门的采购部门负责，采购流程包括需求确认、供应商选择、报价比较、合同签署等步骤，以确保采购的品质、数量和价格符合公司要求。
1.2供应商管理：公司应建立供应商管理体系，定期评估供应商的绩效，包括交货准时性、产品质量等，以确保长期合作伙伴的可靠性。
2.布草使用和维护2.1使用流程：员工在使用布草前应按照规定的程序领用，使用后应经过清洁和消毒处理。
2.2清洁标准：布草的清洁应符合国家和行业标准，使用专业洗涤设备和洗涤剂。
洗涤过程中要确保不同类别的布草不混洗，以防染色或损坏。
2.3保养与修理：布草应定期检查，如发现破损、污渍等问题，应立即送至专业维修部门进行修理或更换。
3.布草库存管理3.1库存盘点：布草库存应进行定期盘点，以确保库存数量的准确性，并及时调整采购计划。
3.2库存报废处理：布草因损坏或磨损严重而无法修复的，应按照公司的库存报废处理程序进行处理，包括记录和报废处置。
4.布草交接和记录4.1领用记录：员工领用和归还布草时应填写领用记录，包括日期、数量、领用人员等信息，由相关主管审批。
4.2维护记录：布草的清洁和维护记录应详细记录，包括清洗日期、洗涤方法、维修记录等，以便追踪和分析维护成本。
5.布草质量控制5.1质量检查：布草在使用前和洗涤后都应进行质量检查，确保没有破损、污渍或异味等问题。
5.2客户反馈：客户对布草的质量和清洁情况有任何投诉或建议，应立即采取行动解决问题，并记录反馈信息以改进服务。
6.布草环保和可持续发展6.1环保政策：公司应制定并执行环保政策，包括布草的可持续采购、节水、节能和废物处理等措施。
酒店布草管理制度
酒店布草管理制度酒店布草管理制度 1酒店布草的采购和洗涤往往是酒店管理关注的重点，但对于存放布草的布草间似乎显得并不那么重视，其实对酒店来说，布草间的卫生情况也必须要严格把控，保证布草的清洁与正常运转。
因此，加强楼层布草间的管理，符合楼层卫生标准，减少布草损失，需制订一套管理标准。
1、上、下班时负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。
2、要保持布草间的卫生:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。
3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置，摆放要整齐，美观大方，禁止混放。
4、餐具禁止与布草及一次性物品接触太近，避免造成污染，餐具放到指定的位置(桶内)。
5、布草全部放到布草橱内，禁止乱堆乱放，布草摆放要整齐、美观、大方，在使用布草时轻拿轻放，乱时要及时整理。
6、吸尘器:每天清理一遍，吸尘器内无脏物、尘，表面要保持干净，无灰尘、斑迹，禁止乱放(东倒西歪)。
7、布草间内禁止存放客人的遗留物品、酒水、房卡等物品，若有要及时交房务中心、仓库(团队时酒水除外)。
8、工作车:放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品;布草车上的物品禁止乱放，摆放要整齐、美观、大方，垃圾袋内无垃圾，若有及时更换;及时对工作车、布草车进行抹尘，保持工作车、布草车的清洁、无灰尘，无污迹。
清洁篮要始终保持清洁，篮内无水迹(干)，无杂物，清洁工具、清洁剂分开摆放，摆放要整齐，干净无水渍。
9、楼层布草间内存放的杯具要保持干净，杯内无剩茶水、无污染，禁止乱放，按规定位置存放。
10、每天夜床完毕后，把剩下的水果及甜点交房务中心，楼层禁止存放，报纸要按规定的位置存放。
11、(1)地角线、橱柜等所有设施设备抹尘。
(2)地面大理石要清理干净无污渍，无杂物，无脚印。
12、一天内始终要把布草间的门锁好，若出现问题由楼层负责人承担责任。
13、上、下班时交接好楼层布草间，若检查时出现问题由在岗人员承担责任。
14、电话服务台:电话干净无尘，桌面禁止摆放任何物品，抽屉内要随时清理，禁止乱堆乱放，物品摆放要整齐。
酒店布草间管理操作流程
酒店布草间管理操作流程一、酒店布草间概述1.布草采购和接收酒店需要定期采购新的布草用品，并按照需要接收到布草间。
在接收时，需要进行验货和核对数量，确保所接收的布草用品与采购订单一致。
2.布草分发根据酒店客房及其他部门的需求，从布草间中取出合适的布草用品，并按照数量和规格进行分发。
分发前需要进行布草用品清点和记录，记录分发至各个部门的数量和规格，以便后续管理和补充。
3.布草清洁和维护当布草被使用后，需要进行清洁和维护。
清洁过程中，需要对布草进行分类、清点和预处理。
常见的预处理方式包括去污、漂白、熨烫等。
清洁完成后，需要对布草进行折叠和整理，确保它们整洁、干燥和易于储存。
4.布草储存5.布草消耗和补充对于已经消耗完毕的布草，需要及时记录，并进行补充。
补充过程需要根据消耗情况进行，以免造成资源浪费。
补充完毕后，需要重新进行布草分发和相关记录更新。
6.布草库存管理对于布草库存的管理，需要定期进行库存盘点和清点。
通过库存盘点可以及时了解布草的使用情况和消耗速度，为计划采购和管理提供参考。
7.布草设备和工具维护布草间需要配备一定的设备和工具，例如洗衣机、干衣机、熨烫台等。
这些设备和工具的维护非常重要，需要定期进行检查和保养，以确保其正常使用。
8.布草间卫生和环境管理布草间作为储存、清洁布草用品的区域，需要保持良好的卫生和环境。
定期对布草间进行清理和消毒，保持干燥和通风，并进行垃圾分类和处理。
三、酒店布草间管理操作流程的目的和意义酒店布草间管理操作流程的目的在于提高酒店布草的管理效率，确保布草的清洁、整齐和储存。
通过规范的操作流程，可以提高布草分发的准确性和及时性，降低布草的损耗和浪费。
同时，对布草进行定期清洁和维护，可以延长其使用寿命，提高酒店客房的整洁度和舒适度。
酒店布草间管理操作流程的意义在于实现对布草的全面管理和控制。
通过明确的流程和规范，可以确保布草的供应和使用得到充分的管理和监控，提高工作效率和酒店服务质量。
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布草管理操作流程
总则：
布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则：如果布草间数量达到要求，则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理，出现撰失由其负责，同时填写相应的表格；如果布草间不够，则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作，同时填写相应表格，脏布草可以装到布草袋或布草筐中去，以此代替布草间；洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋，作为运送布草用，严禁用脏布草打包的形式代替布草袋；中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。
责任及配置
布草员：负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制（以40S的全新布草为例，按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损）；
2、客房（中班）服务员/领班/主管：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制，填写《楼层布草洗涤交接表》；
3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备（分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套），日常布草的收发和洗涤质量控制。
楼层工作间针对每个楼层
布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》；
4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱，分类叠放整齐后存放，张贴名称标签，并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗
1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符，同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点（将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染）；
2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。
客房服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理；
3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》，客房服务员
应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。
如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，友作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据；
4、与洗涤公司人员清点布草无误后，客房服务员应监督对方人员
将脏布草分类用布草袋封装，并及时运离楼层。
楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊。
干净布草的收发
1、客房服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房或洗涤公司领取相应数量的干净布草；如总布草房或洗涤公司无法补充足够数量的布草，应要求总布草房或洗涤公司出具欠条，并在《楼层布草洗涤交接表》中“总布草房或洗涤公司欠”一栏做好记录，以便次日补齐。
2、客房服务员/领班/主管根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《楼层布草洗涤交接表》，如有洗涤公司欠条的应在报表中“洗涤公司欠”一栏中做好相应统计。
3、客房（中班）服务员/领班/主管根据前一日《楼层布草洗涤交接表》中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，应要求对方出据欠条，签字确认，并在当日《楼层布草洗涤交接表》中“洗涤公司欠”一栏做好统计和记录。
记录严禁数字的涂改。
布草控制管理
1、如有住客损坏赔偿的布草，客房员凭总台杂项收费单（一式三联，白联客房，黄联客账，红联财务）或值班经理以上酒店管理人员确认的免赔单到总布草房或仓库领取相应数量的布草作为补充。
2、客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进
行抽查，发现缺少的及时由员工按成本价作赔偿处理须开据杂项收费单，流程同客赔流程）。
3、对正常损坏的布草，楼层服务员须填写报损单由客房主管确认后，报总经理及财务审批，凭报损单和报损布草到总布草房或仓库领换相应的布草。
4、客房服务员必须至少每月轮换楼层，轮换楼层时须相互进行布草清点；客房主管须对总布草房进行盘存，统计月度布草洗涤、缺失等数据。
5、次月2日前不草员须将上报洗涤公司的布草欠条进行汇总后上报酒店财务和总经理，以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商，双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除，必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。
6、需报损的布草，由客房主管进行分类存放，填写报损单上报酒店总经理和财务审批。
7、客房主管根据月度布草库存量和赔偿、报损数量在每月2日前上报总经理《布草申购表》，酒店在5日前上报运区总，经审核后向公司采购部申购。
8、由客房主管保存好各类原始单据，并根据财务需要进行汇总。
9、酒店的总经理、财务及客房主管每月必须对酒店的布草进行盘点，填写《棉织品盘点表》。
10、报损布草每月须有店长及分管客房的值班经理和会计同时确认是否达到报损条件。
报损布草须建账目和做正常使用的布草有明显
区别的标识，以便各部门正确使用，并填写《棉织品报废报损表》。
11、报损布草流向须有领用人签字（附《报损棉织品使用流向表》）
12、《楼层布草洗涤交接表》、《楼层布草配备表》要张贴在工作
间/总布草间，不得涂改，按要求签字。