校园厨艺比赛活动方案
寝室厨艺大赛活动方案
寝室厨艺大赛活动方案一、活动主题。
“舌尖上的寝室——味蕾大作战”二、活动目的。
为了丰富同学们的课余生活，展现大家的厨艺才华，促进寝室成员之间的团队合作，同时也让大家在紧张的学习生活中体验烹饪的乐趣，我们决定举办这次寝室厨艺大赛。
三、活动主体。
全体在校学生（以寝室为单位参赛）四、活动时间和地点。
1. 时间。
报名时间：[具体日期区间1]比赛时间：[具体日期]，上午[开始时间]-下午[结束时间]2. 地点。
学校食堂某区域（提前和食堂管理方协商好场地）五、活动准备。
1. 人员安排。
评委：邀请学校食堂大厨、部分老师以及学生会生活部成员担任评委。
主持人：找一个幽默风趣、口才好的同学来担任主持人，负责活动流程的引导和现场气氛的调动。
后勤人员：学生会其他部门成员，负责食材的采购（根据参赛队伍提前上报的食材清单进行采购）、场地的布置（包括桌椅摆放、厨具准备、调料摆放等）以及现场的清洁工作。
2. 物资准备。
厨具：从学校食堂借用足够数量的炉灶、锅、铲子、勺子等基本厨具，确保每个参赛寝室都能正常使用。
食材：按照参赛寝室提交的食材清单进行采购，同时准备一些基本的调料，如盐、糖、酱油、醋、食用油等。
餐具：准备足够数量的餐盘、碗筷等餐具，用于评委品尝菜品。
其他：准备好评分表、笔、号码牌、奖品、证书等。
六、活动流程。
1. 报名阶段（[具体日期区间1]）发布活动通知，包括活动主题、目的、时间、地点、参赛要求等信息，可以通过学校官方网站、微信公众号、班级群等渠道进行宣传。
接受参赛寝室的报名，每个寝室需要填写一份报名表格，包括寝室成员信息、参赛菜品名称（可以是一道菜，也可以是一个套餐，包括主食和配菜）、所需食材清单等内容。
2. 准备阶段（比赛前一天）后勤人员根据参赛寝室提交的食材清单进行食材采购，并将食材分类放置在比赛场地指定区域。
布置比赛场地，将炉灶、锅具、餐具、调料等摆放整齐，划分出每个参赛寝室的操作区域，并张贴好号码牌。
3. 比赛当天流程。
校园厨艺大赛活动策划方案
校园厨艺大赛活动策划方案校园厨艺大赛活动策划方案1为弘扬校园美食文化，拉近师生与食堂之间的距离，推动文明食堂建设，提高饮食服务质量，同时展示我院学子的烹饪技艺，培养学生的动手实践能力和团队协作能力，激发学生的创新意识、节约意识。
一、活动单位主办单位：共青团xxx学院委员会承办单位：xxx学院团委学生会赞助单位：xxx学院望舒食府策划书：城市管理学院团委会、学生会维权部二、活动时间报名时间：xx年11月8日～11月12日比赛时间：11月18日（星期四）比赛时间为当日19：00～21：00三、参赛场地初赛：望舒食府一楼d区四、参赛设备器材及提供物料燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配一把，菜刀一把。
（若刀具不够须自备）提供切配台，专用砧板，每灶配炒锅一把，手布每灶一块。
选手需要自己选择原材料、自行切配至加工状态。
（如需高压锅等器材须提前通知）固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料（油）、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。
（若菜品需要特殊味料，请选手自备）盛装器皿：提供标准菜盘。
（如需鱼盘须事先通知）五、活动赛程前期准备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采访、摄影）以及比赛当天节目安排。
同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。
汇报完成情况并进行总结。
中期执行工作1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备，（将灶具、音响设备、桌子等器具借好），并对比赛用的.设备设施、原材料，味料等进行检查，确保比赛正常进行。
校园厨艺大赛活动策划方案通用4篇
校园厨艺大赛活动策划方案通用4篇校园厨艺大赛方案篇一一、活动目的：为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校团委特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
二、活动时间：200年11月12日晚6：30三、活动地点：食堂四、活动内容：在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”(一)规定菜：尖椒土豆丝1、原料：土豆丝、青辣椒2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒(二)特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准：1、由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例。
五、活动流程：1、参赛选手在赛前抽签分组。
2、比赛场地的布置。
3、入场秩序。
(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。
5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。
并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数，并宣布比赛结果。
9、颁奖。
(奖品、荣誉证书)10、观众退场。
11、清理场地。
六、奖项设置：1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名校园厨艺大赛方案篇二一、活动背景为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。
本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程1.活动目的、意义一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。
校园策划活动厨艺大赛活动方案
校园策划活动厨艺大赛活动方案活动目的：1. 提升学生的厨艺技术，培养他们的创意和团队合作意识；2. 促进学生之间的交流与合作，增进友谊；3. 增加学生的快乐与满足感，培养积极向上的价值观。
活动时间：根据学校校历和学生的空闲时间确定，通常在周末或假期举办。
活动地点：学校的食堂或厨房。
活动形式：1. 分组比赛：将参赛的学生分成若干小组，每组根据规定的食材和时间，在现场烹饪制作美食。
2. 评委评分：由专业的评委对每组制作的美食进行评分，评分标准包括味道、外观、创意和技巧等。
3. 现场观摩：其他同学和老师可以观摩比赛过程，了解不同的菜品制作过程和技巧。
4. 观摩品尝：比赛结束后，观摩人员可以品尝参赛选手制作的菜品，体验美食的美味和创意。
5. 颁奖仪式：根据评委的评分结果，对每组进行评奖，并颁发奖章和奖品。
参赛要求：1. 所有参赛选手必须是在校学生，年级不限。
2. 每个小组由3-5名同学组成，每个小组选择一名队长，负责组织和管理。
3. 每个小组在比赛开始前需确定所要制作的菜品，向组委会报备，并购买所需食材。
4. 参赛选手需自备厨具和炊具，组委会提供基本的调料。
组织架构：活动组织者：主要负责活动策划、准备材料和组织具体实施。
评委：专业的厨师或食品专家，负责对菜品进行评分。
小组队长：负责组织小组成员，分配任务和协调工作。
参赛选手：按小组统一行动，进行厨艺制作。
活动方案：一、筹备阶段：1. 确定活动目标、时间和地点；2. 组织活动筹备小组，明确工作职责；3. 制定活动方案和规则，征求领导和老师的意见；4. 组织学生宣传活动，吸引参赛选手。
二、报名阶段：1. 在学校内广泛宣传活动，发布活动通知和报名表；2. 每个小组报名时需填写小组成员的姓名、年级、班级和联系方式；3. 截止报名后，组委会筛选报名人数，确定参赛小组数。
三、准备工作：1. 组委会购买所需食材和基本调料；2. 准备比赛道具与器皿，包括炊具、切菜工具等；3. 确定评委，与其沟通评分标准和要求。
厨艺大赛活动方案
厨艺大赛活动方案•相关推荐厨艺大赛活动方案10篇为了确保事情或工作扎实开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。
那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编帮大家整理的厨艺大赛活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
厨艺大赛活动方案1为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的俗话说，“民以食为天”，饮食伴随着每个人的一生。
而当今社会对健康饮食也越来越关注，校研究生会举办此次“厨艺大赛”，旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，教会同学们一些有关饮食方面的小常识。
同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养同学们的饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛三、选手报名1、时间：20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00；2、地点：研究生会办公室（26舍旁活动室1楼）；3、选手：在校研究生（请带上学生证、可代报名，需提供学生证）；四、活动时间20xx年11月17日初赛：10:00-11:00决赛：11:00-12:30五、活动地点荷塘畔六、活动方式本次活动采用组队报名方式，每队最多三人（包括主厨和副手）。
参赛选手自备主料和特殊调料，大众调料：油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料（花椒、大料??）可由组委会筹措，也可自行携带。
七、活动具体操作1.联系比赛场地，争取赞助，减少内部开支；2.11月10日起，海报宣传。
地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张，报名者需填表；3.购买大众调料，以备比赛时使用；4.请裁判：食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席八、活动流程初赛：1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地；2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛；决赛：1、10:50入场：嘉宾、参赛选手、工作人员；3、11:00负责人致开幕词。
学校食堂厨艺大赛策划方案
学校食堂厨艺大赛策划方案一、活动目的通过举办学校食堂厨艺大赛，旨在提升学生对学校食堂的认知和满意度，激发学生对食物的兴趣，倡导健康饮食的理念。
二、活动内容1.比赛形式（1）参赛选手：邀请学校食堂厨师参加比赛，每个食堂可派遣1-2名代表。
（2）比赛内容：要求选手在规定时间内准备一道美食，并现场进行制作展示。
（3）评审标准：以味道、创新性、制作技巧等为评分要点，由评委打分评选获胜者。
（4）现场互动：比赛结束后，可以设置品尝环节，让师生们品尝选手的作品，并投票选出最受欢迎的菜品。
2.活动时间和地点活动时间可以安排在午餐时间段，地点为学校食堂或食堂附近的室外场地。
3.奖项设置（1）冠军奖：奖金+荣誉证书+食堂长期菜品推广（2）亚军奖：奖金+荣誉证书+菜品推广（3）季军奖：奖金+荣誉证书+菜品推广（4）最佳创意奖：奖金+荣誉证书（5）最受欢迎奖：荣誉证书+菜品推广4.活动宣传（1）海报宣传：制作活动海报，在学校各个醒目位置张贴，提前宣传活动时间、地点和奖项等信息。
（2）校内通知：通过学校通知栏、电子屏、班级微信群等渠道，向全校师生宣传活动。
（3）网络宣传：在学校官方微博、微信公众号等平台发布活动信息，吸引更多人关注和参与。
5.活动组织（1）组织者：由学校食堂管理部门负责组织和协调相关事宜。
（2）活动筹备：提前制定详细的活动计划、赛前准备、评审规则等。
（3）活动执行：组织选手报名、赛前技术指导、活动现场布置等。
（4）奖项颁发：在活动结束后，为获奖选手颁发奖品和证书，展示活动成果。
6.活动效果评估可进行后续的调查问卷调查，了解学生对学校食堂满意度和改善意见，并根据调查结果进行改进和调整。
通过以上方案，希望能够激发学生对食堂的兴趣，提升学校食堂的餐品质量和服务水平，推动健康饮食理念的传播。
2024年校园厨艺比赛活动方案（2篇）
2024年校园厨艺比赛活动方案【活动方案】一、活动背景____年校园厨艺比赛是为了推广健康饮食的理念，培养学生的烹饪技巧和创新意识而举办的。
通过比赛，鼓励学生们亲自动手制作美味的菜肴，培养他们爱好烹饪的兴趣，提高他们的生活技能和创造力。
二、活动目标1. 提高学生们的烹饪技巧和创新意识。
2. 培养学生们的团队合作和沟通能力。
3. 增强学生们的健康意识和饮食知识。
4. 激发学生们对美食的热爱，培养他们的饮食文化素养。
三、活动时间校园厨艺比赛预计在____年5月举行，将设置为一天的活动时间。
具体的安排根据报名情况和参赛人数确定。
四、活动流程1. 报名阶段本校各班级的学生均可报名参加校园厨艺比赛。
学生需组成3-5人的小组报名，每个小组需提供一个独特的菜谱。
报名截止日期为比赛前一周。
2. 初赛阶段初赛将按照报名人数的多少划分为若干组进行。
每个小组需在指定的时间和场地内准备菜肴，并由评委对其进行评分。
初赛阶段主要考察学生们的烹饪技巧、操作规范和卫生意识。
初赛的评分标准包括菜品的口味、创意、细节处理、菜品的摆盘和团队合作等方面。
初赛结束后，评委将根据评分结果选拔出若干支持队伍进入决赛阶段。
3. 决赛阶段决赛将邀请相关专业的厨师和知名餐厅的主厨作为评委。
决赛阶段将进行现场制作菜肴的比赛，学生们将现场制作出一个主菜和一个甜点。
评委将根据菜品的口味、美感、创意、摆盘和团队合作等方面进行评分，选出最终的获胜队伍。
4. 颁奖典礼阶段活动结束后，将举行一个庄重的颁奖典礼，表彰获胜的队伍，并对参与活动的学生们进行鼓励和奖励。
五、活动准备工作1. 宣传准备（1）制作海报、宣传册等宣传材料，宣传活动的目的、时间和报名方式。
（2）通过学校官方网站、校内广播、班级通知等方式进行宣传。
2. 场地准备（1）为初赛和决赛准备不同的场地，确保厨房设备完备，并配备专业厨师进行监督。
（2）为颁奖典礼准备一个庄重的场地，必要时可以邀请嘉宾参加。
校园厨艺大赛活动策划方案
校园厨艺大赛活动策划方案一、活动主题“美味校园，厨艺大比拼”二、活动目的本次校园厨艺大赛旨在丰富同学们的校园生活，培养学生的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，同时也为同学们提供一个展示烹饪技艺和团队协作能力的平台。
三、活动主体全体在校学生四、活动时间及地点时间：具体日期地点：学校食堂五、前期准备1、宣传推广（1）制作精美的宣传海报，张贴在学校显眼位置，如教学楼、食堂、宿舍区等。
（2）利用学校广播、微信公众号、班级群等渠道进行宣传，介绍活动的时间、地点、主题和参赛规则。
（3）组织志愿者在课间向同学们发放活动传单，提高活动的知晓度。
2、报名组织（1）在学校设立报名点，接受同学们的现场报名。
（2）开通线上报名渠道，方便同学们报名参赛。
（3）报名时要求参赛队伍填写队伍名称、队员姓名、联系方式、参赛菜品名称等信息。
3、场地布置（1）提前与食堂管理人员沟通，确定比赛场地的使用时间和范围。
（2）在比赛场地设置烹饪台、水槽、炉灶等设备，并确保设备的正常运行。
（3）布置比赛场地的装饰，营造出温馨、热烈的比赛氛围。
4、物资准备（1）准备比赛所需的食材、调料、餐具、厨具等物资。
（2）为参赛队伍准备统一的围裙、帽子等服装，确保卫生和安全。
（3）准备奖品、证书、奖状等，用于表彰优秀的参赛队伍。
5、评委邀请（1）邀请学校领导、食堂厨师、专业烹饪教师等作为评委，确保评委团队具有专业性和权威性。
（2）提前与评委沟通，确定评委的出席时间和评审标准。
6、工作人员培训（1）对活动现场的工作人员进行培训，明确其工作职责和服务流程。
（2）培训内容包括场地布置、物资管理、秩序维护、应急处理等方面。
六、比赛规则1、参赛队伍（1）以小组为单位参赛，每组不超过 4 人。
（2）可以自由组队，也可以班级为单位组队。
2、比赛菜品（1）参赛队伍需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
（2）指定菜品将在比赛前一周公布，自选菜品由参赛队伍自行决定。
2024年校园厨艺比赛活动方案
2024年校园厨艺比赛活动方案
如下：
首先，校园厨艺比赛旨在为学生提供展示厨艺才能的平台，激发他们对烹饪的兴趣，促进学生之间的交流和合作。
比赛将分为初赛、复赛和决赛三个阶段进行，每个阶段都将设立不同的挑战环节。
初赛将由学校各班级组织内部选拔，选拔出优秀选手进入复赛阶段。
复赛将由学校各年级选拔出的选手组成，通过多项挑战赛，筛选出决赛的最终参赛选手。
决赛环节将设置多个赛题，要求选手在规定的时间内完成菜品的制作，并进行现场展示和评判。
评委将根据菜品的口感、质地、创意等方面进行评分，最终评选出比赛的优胜者和获奖者。
比赛过程中，学生将有机会学习到不同国家和地区的烹饪技巧，拓宽他们的视野，增加对不同美食文化的了解。
同时，比赛还将鼓励学生团队合作，培养他们的团队精神和沟通能力。
通过校园厨艺比赛活动，学生不仅可以展示自己的烹饪才能，还能结识更多志同道合的朋友，享受烹饪的乐趣，提升厨艺水平。
比赛还将为获奖选手颁发奖金和荣誉证书，激励更多学生积极参与比赛，并不断提升自己的厨艺技能。
校园厨艺比赛活动不仅将成为学校一项具有影响力的传统活动，也将为学生提供一个展示自己才华的舞台，让他们在比赛中收获友谊、快乐和成长，共同创造美好的未来。
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校园厨艺大赛活动策划方案
校园厨艺大赛活动策划方案一、活动背景随着社会的发展和进步，厨艺已经不再是单纯的烹饪技能，更是一种生活艺术和文化传承。
在校园中，举办厨艺大赛不仅可以丰富同学们的课余生活，还能培养他们的团队合作精神、创新能力和实践能力。
同时，也能让同学们更好地了解饮食文化，提高生活品质。
二、活动目的1、为热爱厨艺的同学提供一个展示自我的平台，挖掘校园中的厨艺高手。
2、促进同学之间的交流与合作，增强团队凝聚力。
3、弘扬中华饮食文化，培养同学们对美食的热爱和对生活的热情。
4、提高同学们的动手能力和创新意识，让大家在实践中提升自我。
三、活动主题“美味校园，‘厨’神争霸”四、活动对象全体在校学生五、活动时间及地点1、报名时间：具体报名时间2、比赛时间：初赛时间、决赛时间3、比赛地点：学校食堂六、活动准备1、宣传推广（1）制作宣传海报，张贴在学校各个显眼位置，如教学楼、食堂、宿舍区等。
（2）利用学校广播、微信公众号、班级群等渠道进行宣传，详细介绍活动的时间、地点、主题、参赛规则等。
（3）邀请学校电视台进行报道，增加活动的曝光度。
2、场地布置（1）提前与学校食堂沟通，确定比赛场地，并进行布置。
（2）设置比赛区域、观众区域、评委区域，确保场地整洁、卫生、安全。
（3）准备比赛所需的厨具、餐具、食材等。
3、评委邀请（1）邀请学校领导、专业厨师、教师代表、学生代表等组成评委团队。
（2）提前与评委沟通，确定评分标准和流程。
4、工作人员培训（1）对活动工作人员进行培训，明确分工和职责。
（2）培训内容包括比赛流程、安全注意事项、应急处理等。
5、报名工作（1）在学校设立报名点，接受同学们的现场报名。
（2）开通线上报名渠道，方便同学们报名。
（3）报名时，要求参赛队伍填写队伍名称、队员姓名、联系方式、参赛菜品等信息。
七、活动流程1、初赛（1）比赛形式：规定菜品制作（2）比赛内容：参赛队伍在规定时间内制作一道指定菜品，如番茄炒蛋。
（3）评分标准：从菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分，总分 100 分。
厨艺比赛 厨艺大赛活动方案通用4篇
厨艺比赛厨艺大赛活动方案通用4篇无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
写起作文来就毫无头绪？作者整理了4篇厨艺大赛活动方案，希望您在阅读之后，能够更好的写作厨艺比赛。
厨艺比赛方案篇一一。
活动主题：学生烹饪比赛二。
活动目的：此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出烹饪文化内涵。
旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
三。
活动时间地点：时间：5月N日( 10= N =31 )地点：长沙南方职业学院四。
组织机构：主办单位：信息学院学生会承办单位：信息学院学生会生活部赞助单位：信息学院学生会外联部五。
比赛内容：(一) 本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分；(二) 制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜);你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。
我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。
(三) 制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分；六。
报名条件和方式：本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。
长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制较多有一名老师。
各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名，参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。
七。
参赛须知：比赛日期和规模1.本次比赛5月N日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。
2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。
场外加工1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。
2、自选菜：自行选择个人拿手菜。
不受菜系、用料、菜式的限制。
厨艺大比拼活动方案(共5篇)
厨艺大比拼活动方案（共5篇）第1篇：厨艺大比拼活动方案厨艺大比拼活动方案一、活动目的本次活动以放松心情、增进分散力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间20xx年3月16日四、活动内容厨艺大比拼五、角逐内容及规章在站员工共10人，选择实行抽签准备两人一组，共分成5组，两人组合后，将协作完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式准备完成哪2道菜。
六、评审人员由站长、助理、核销进行品尝评比七、嘉奖方法评委依据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部20xx年3月3日第2篇：厨艺大比拼方案农一师高级中学冬至——美食节“厨艺大比拼”方案活动目的和意义：为了丰富中同学的课余文化生活，熬炼同学的动手力气，加强同学对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的同学供应呈现自我的平台。
在师生中领先提议健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责组长：刘新德程建萍副组长：鲁冬梅李志明闫金疆组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。
职责：1、报名人员的处理和抽签。
2、角逐现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的预备。
5、现场平安指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求：凡爱好厨艺，对餐饮感到饶有兴趣的高一同学代表（各班级选派2名同学参赛），1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。
19号上午课间操各班班长到政教处抽签准备角逐挨次。
2、参赛选手必需身体健康，角逐时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。
三、活动地点：二楼食堂四、角逐内容：西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝五、活动流程：1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置角逐场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参预角逐。
厨艺大赛策划方案(精选多篇)
厨艺大赛策划书(精选多篇)一、活动背景本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展现自我，挑战自我，发展自我，借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况，互相沟通交流，使我们相互了解，创建和谐校园。
促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用二、活动开展1活动时间：4月20日2活动地点：餐厅二楼3活动方式：参赛人员以小组形式参赛，每小组二到三人。
每个院有4个名额，提供不足4个名额的视为放弃，由别的院的领取。
参赛队按照赛前抽签决定环节顺序。
4活动内容：包括现场答题、热炒两个环节（1）热炒：通过抽签将参赛队伍分成四个大组，每个大组中有四个小组，分四轮上场比赛。
各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒（材料有土豆，茄子，胡萝卜，西红柿，鸡蛋），评委现场打分。
各参赛小组在15分钟内将菜做好，主持人哨声发令，比赛开始，15分钟后，主持人鸣哨本环节结束。
另外，我们将事先规定出各种原料的价格（如：西红柿0.5元一个，鸡蛋1元一个等），比赛结束后，由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格。
价格最低者分加三分；价格第二名者，加2分；价格第三名者加一分.另外专业评委评分占60%，学生评委评分占40% （2）答题本环节，每组参赛选手在热炒的同时，由主持人向其提问，提问时间两分钟，共20道题，每题五分。
参赛队员现场回答，题目均与饮食、厨艺有关。
我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。
比赛的最终成绩是：热炒成绩*70%+问答成绩*30%5、赛前准备工作（1）比赛的前期宣传a海报宣传由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。
让全校师生了解到我们的活动，从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持。
b网络宣传为了使本次活动能够更加深入人心，我们准备通过大学生最熟悉的网络来宣传此次活动,将相关信息放到学校官网，人人网，贴吧等多个平台上。
厨艺大赛活动方案（精选3篇）
厨艺大赛活动方案（精选3篇）厨艺大赛篇1一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛二、活动主题：丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质三、活动目的：培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
四、活动时间、地点：活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)活动地点：三楼食堂大厅五.比赛内容：1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算能力。
4、在烹饪过程中，限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作能力。
六.报名条件、方式和程序：1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选择一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。
七.参赛须知：1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后，不允许更改和增删。
不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院提供。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
学校学生厨艺大比拼活动方案
学校学生厨艺大比拼活动方案一、活动背景：厨艺是一项重要的生活技能，能够培养学生的创造力、动手能力和团队合作精神。
通过举办学生厨艺大比拼活动，可以增加学生对厨艺的兴趣和热爱，同时让他们学会合理搭配食材、科学烹调，提高他们的综合能力。
二、活动目标：1.增加学生对厨艺的兴趣和热爱，提高他们的饮食健康意识；2.培养学生的创造力、动手能力和团队合作精神；3.学生能够合理搭配食材、科学烹饪，提高他们的综合能力；4.激发学生学习厨艺的热情，培养优秀厨艺人才。
三、活动时间和地点：时间：活动将在校内举行，预计为两天，具体时间待商议。
地点：学校食堂或指定的教室。
四、活动内容和安排：1.团队报名：活动面向全校学生报名参加。
每个参赛队伍由3-5名学生组成，每队指派一名队长负责团队协调和管理。
报名截止时间为活动前一周，学生可通过在线表格或在指定地点报名参赛。
2.烹饪比赛：（1）预赛：参赛队伍需根据指定主题准备一道菜肴进行展示和评判。
评判标准包括菜品创意、美观度、口感、卫生安全等方面。
根据评委打分情况，选出前几名晋级到决赛。
（2）决赛：决赛采取淘汰赛制。
各晋级队伍需要准备一到两道创意菜肴进行展示和评判。
评委将根据菜品的创意、美观度、口感等方面评分，并选出冠军、亚军和季军。
同时，还可以设立“最美味奖”、“最佳搭档奖”等特别奖项。
3.环境卫生：在比赛前，要求每个参赛队伍负责准备食材以及清洁自己的厨具和工作区。
在比赛期间，活动组织者将提供必要的食材和厨具，同时要求参赛队伍在厨房清理工作完成后，严格按照规定进行分批烹饪，以确保安全和卫生。
4.评委和评分：（1）评委由学校教师和专业厨师组成，确保评分的公正和专业性。
（2）评分标准包括菜品的创意、美观度、口感以及食材搭配的协调性等方面。
五、活动宣传和奖励：1.宣传：利用校内广播、班会通知、海报等形式进行活动宣传，鼓励学生踊跃参加。
2.奖励：（1）颁发证书：对于晋级到决赛的参赛队伍，颁发活动证书，以表彰他们的努力和成绩。
校园厨艺比赛活动方案例文
校园厨艺比赛活动方案例文一、活动背景校园厨艺比赛旨在丰富同学们的校园生活，提高同学们的烹饪技能，增进同学们之间的友谊。
通过此次活动，让同学们在紧张的学习之余，体验烹饪的乐趣，感受团队合作的力量。
二、活动目标1.提高同学们的烹饪技能，增强生活自理能力。
2.培养同学们的团队合作精神，提升人际沟通能力。
3.丰富校园文化生活，营造和谐、愉快的校园氛围。
三、活动主题“美食狂欢，共享美味”四、活动时间2023年10月20日（星期六）下午2：00-5：00五、活动地点学校操场六、活动对象全校师生七、活动流程1.活动筹备（1）成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织和实施。
（2）确定活动时间、地点、参与人员等。
（3）制定活动预算，确保活动顺利进行。
2.活动报名（1）通过校园公告、班级通知等方式，宣传本次活动。
（2）同学们自行组队报名，每队不超过5人。
（3）报名截止时间：2023年10月15日。
3.活动准备（1）提前一天，布置活动场地，摆放食材、厨具等。
（2）各参赛队伍提前熟悉食材、厨具，做好烹饪准备。
（3）评委、工作人员提前到场，做好评分和现场管理准备。
4.活动进行（1）主持人开场，介绍活动规则和评分标准。
（2）各参赛队伍按照抽签顺序，依次进行烹饪。
（3）评委现场评分，观众现场品尝，为喜欢的美食投票。
（4）活动期间，设置互动环节，增加活动趣味性。
5.活动结束（1）统计评分和投票结果，公布获奖名单。
（2）颁发奖品，合影留念。
（3）清理活动现场，结束本次活动。
八、活动亮点1.创意菜品：鼓励同学们发挥创意，制作独具特色的美食。
2.现场互动：设置现场互动环节，让观众参与其中，增加活动趣味性。
3.专业评委：邀请专业厨师担任评委，为同学们的厨艺评分。
4.丰厚奖品：设立一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖，颁发奖品。
九、活动预算1.食材费用：1000元2.厨具费用：500元3.活动场地布置费用：500元4.印刷费用：300元5.奖品费用：800元6.其他费用：预留300元总计：3400元十、注意事项1.各参赛队伍需提前做好安全防护措施，确保活动顺利进行。
厨艺大赛活动策划方案 厨师厨艺大赛方案
厨艺大赛活动策划方案厨师厨艺大赛方案厨艺大赛活动策划方案篇一活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：20xx年4月23日下午两点活动地点：一餐和二餐之间活动对象：全院同学资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等活动开展：(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）外联部负责拉赞助（责任人----部长）组织部负责组织前期报名（责任人----部长）摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）（二）活动举办阶段初赛：1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。
2、测试问题见附件1.决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。
每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。
厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐）。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。
《“美食之旅”校园厨艺大赛活动方案》
一、活动背景随着我国饮食文化的繁荣发展，校园生活也逐渐融入了丰富多彩的饮食文化。
为了丰富校园文化生活，提高学生的动手能力和创新能力，培养学生的团队协作精神，同时传承和弘扬中华美食文化，特举办“美食之旅”校园厨艺大赛。
二、活动目的1. 增强学生的烹饪技能，提高学生的生活自理能力。
2. 传承和弘扬中华美食文化，让学生深入了解我国各地的饮食特色。
3. 培养学生的团队协作精神，增强班级凝聚力。
4. 提升学生的审美情趣，丰富校园文化生活。
三、活动时间2023年10月1日至10月31日四、活动地点校园食堂、多功能厅五、活动对象全校学生，分为个人赛和团体赛两个部分。
六、活动组织1. 主办单位：校学生会、校团委2. 承办单位：校烹饪协会、各学院学生会3. 协办单位：校食堂、校后勤集团七、活动内容1. 活动主题：以“美食之旅”为主题，展示各地特色美食。
2. 活动形式：分为个人赛和团体赛两个部分。
- 个人赛：参赛者需在规定时间内完成一道指定菜品的制作。
- 团体赛：参赛队伍需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
八、比赛规则1. 个人赛：- 参赛者需提前一天抽取比赛菜品，并准备好所需食材。
- 比赛当天，参赛者需在规定时间内完成菜品制作，并在规定时间内提交作品。
- 比赛评委根据菜品的色、香、味、形、营养等方面进行评分。
2. 团体赛：- 参赛队伍需提前一天抽取比赛菜品，并准备好所需食材。
- 比赛当天，参赛队伍需在规定时间内完成两道菜品的制作，并在规定时间内提交作品。
- 比赛评委根据菜品的色、香、味、形、营养、团队协作等方面进行评分。
九、奖项设置1. 个人赛：- 一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干名。
- 获奖者将获得证书和奖品。
2. 团体赛：- 一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干名。
- 获奖队伍将获得证书和奖品。
十、活动宣传1. 制作活动海报，张贴于校园内显眼位置。
2. 利用校园广播、微信公众号、校园网站等平台进行宣传。
厨艺大赛实践活动方案策划
随着社会经济的发展，人们生活水平的不断提高，厨艺已经成为现代生活中不可或缺的一部分。
为了丰富校园文化生活，提高学生的厨艺水平，培养团队合作精神，我校决定举办一场厨艺大赛实践活动。
本次厨艺大赛旨在激发学生的烹饪兴趣，提高烹饪技能，培养学生的创新意识和团队协作能力。
二、活动目标1. 提高学生的烹饪技能，培养良好的烹饪习惯；2. 增强学生的团队协作能力，提高学生的沟通与组织能力；3. 激发学生的创新意识，培养学生的实践能力；4. 丰富校园文化生活，提高学生的综合素质。
三、活动时间2022年10月15日（星期六）上午8:30-12:00四、活动地点学校食堂二楼多功能厅五、活动对象全校学生六、活动内容1. 活动主题：创意美食，美味校园2. 活动流程：（1）报名阶段：学生自愿报名，以班级为单位组成参赛队伍，每队人数4-6人。
（2）准备阶段：各参赛队伍在规定时间内准备好食材、厨具和烹饪工具。
（3）比赛阶段：比赛分为两个环节，分别是厨具展示和烹饪比赛。
a. 厨具展示：各参赛队伍在规定时间内展示自己的厨具，评委根据厨具的创意、实用性等方面进行评分。
b. 烹饪比赛：各参赛队伍根据比赛规则和评委要求，现场烹饪一道菜品，评委根据菜品的外观、口味、创意等方面进行评分。
（4）颁奖环节：根据比赛成绩，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
七、活动要求1. 参赛队伍需在比赛前将参赛菜品名称、食材、烹饪方法等信息提交给活动组委会。
2. 比赛过程中，参赛队伍需遵守比赛规则，不得擅自离开比赛现场。
3. 比赛结束后，参赛队伍需将厨具和烹饪工具清理干净，归还给活动组委会。
4. 参赛选手需佩戴好厨师帽、围裙等，保持比赛现场整洁。
八、活动宣传1. 通过校园广播、海报、班级微信群等渠道进行活动宣传。
2. 邀请校报、校刊、校园电视台等媒体进行现场报道。
3. 邀请家长、校友等社会各界人士参加活动，扩大活动影响力。
九、活动经费1. 活动经费由学校学生活动经费承担。
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校园厨艺比赛活动方案一、活动单位主办单位：共青团湖南城市学院委员会承办单位：湖南城市学院团委学生会赞助单位：湖南城市学院望舒食府二、活动时间报名时间：xx年11月8日～11月12日比赛时间：11月18日(星期四)比赛时间为当日19：00～21：00三、参赛场地初赛：望舒食府一楼d区四、参赛设备器材及提供物料ø燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配一把，菜刀一把。
(若刀具不够须自备)ø固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。
(若菜品需要特殊味料，请选手自备)ø盛装器皿：提供标准菜盘。
(如需鱼盘须事先通知)五、活动赛程前期准备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
7、前期工作结束。
汇报完成情况并进行总结。
中期执行工作1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备，(将灶具、音响设备、桌子等器具借好)，并对比赛用的设备设施、原材料，味料等进行检查，确保比赛正常进行。
及时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好比赛前的其他准备工作，通知好评委和主持人提前10分钟到达比赛现场，向评委介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。
3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节，问题回答正确的观众可获得精美小礼品一份或试菜卡一张。
4、比赛结束：安排人员收拾场地，评出前三位获胜的选手。
在场人员合影留念。
后期收尾工作1、于11月24号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部，(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会议。
六、评分评奖u评奖：去掉一个最高分和最低分，综合得分最高由高到底决出冠、亚、季军三名。
(1)冠军：奖金+荣誉证书(2)亚军：奖金+荣誉证书(3)季军：奖金+荣誉证书七、注意事项n报名注意事项：1、报名时须注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍(注：初赛时原料由选手自备、配料由维权部提供)等，报名见(附件)报名表，请务必如实填写，以免因物料的准备不足而影响成绩。
维权部将对所有报名表进行审核筛选，不符合要求或填写过于简单的一律除名。
2、比赛器具一律由食堂提供(注：若需特殊器具请选手自行准备)。
n菜品注意事项：菜品原料不能太贵，最好选常见原料，搭配原理，原料及配料杜绝浪费。
n宣传海报制定和下班宣传要求注意事项：1、宣传海报具体介绍我院厨艺大赛初赛时间，地点，奖励，1/5/7三个寝室楼各一份。
2、本部门全体成员组织下班宣传，主要针对大一新生班级，将校厨艺大赛具体安排讲清楚，鼓励学生踊跃报名。
活动名称："弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”主题校园个人厨艺大赛一、活动目的：为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系团总支特举办这次以"弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。
二、活动时间：xx年11月26日三、活动地点：餐饮楼三楼四、活动内容：在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”(一)规定菜：尖椒土豆丝1、原料：土豆丝、青辣椒2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒(二)特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜1、要掌握好时间(控制在20分钟之内)。
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准：(见附表)五、活动流程：(一)参赛选手在赛前抽签分组。
(二)比赛场地的布置。
(三)入场秩序。
(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)(四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等事项。
(五)场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。
并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
(六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。
(七)嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
(八)统计分数，并宣布比赛结果。
(九)颁奖。
(奖品、荣誉证书)(十)观众退场。
六、奖项设置：(一)设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名。
(二)最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。
一、活动背景二、活动实施流程1.活动目的、意义一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。
三、活动目的：(1)丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解;(3)通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;(4)展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友;(5)在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养;(6)帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩!2.活动拟解决主要问题及可行性分析1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救3、比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒，洒漏)，要派工作人员及时清理。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况，可以考虑给予一次机会，但一定要在各组比赛时间之内完成，否则也只能表示遗憾，不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭，以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表，防止比赛时不够用。
9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况，如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
10、如果比赛当天突然下雨，先安排选手和评委到安全处避雨。
若雨势较小继续比赛，从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。
3.活动当天具体时间流程安排(1)下午12点男生负责搬桌子，椅子及其他电子设备到大堂，女生负责场地策划，摆用品等，在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开，旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上，方便评委查阅。
(2)1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。
每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。
每组由一名工作人员在场边全程陪同，并由摄影社的一名同学带上相机，拍摄花絮。
(3)甜品组与热菜组同时进行评比。
评委由权威嘉宾，学院老师，食堂大厨和学生会主席，团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一，大二，大三每个班的代表各一名组成)。
评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判，第一批评委于1点20分到场，第二批评委于2点50分到场。
部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍，以确保评委准时到场。
(5)下午4：30——5：00为主持人宣布比赛结果一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。
选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;3.组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。
选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节1.学生可有秩序地参观做菜的过程2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。
(10分)2.时间：做菜用时，安全操作。
(10分)3.材料：新鲜，色泽鲜美。
(10分)4.技术：刀工熟练，切菜工整。
(10分)6.营养价值：有利健康，搭配合理。
(10分)7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。
(10分)8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。
(10分)9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。
(10分)满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分十、奖项设置一等奖1组，颁发证书及相应学分;二等奖2组，颁发证书及相应学分;三等奖3组，颁发证书及相应学分。
因只是预计，所以奖项还有调动。
预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算打印资料费：5元一次性碗筷：10元其它费用：35元总计50元。
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