人教版教学课件第二讲 细胞的结构与功能
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人教版高中生物必修一《细胞膜的结构和功能》细胞的基本结构PPT教学课件(第2课时)
糖类与蛋白质或脂质分子结合形成糖蛋白或糖脂， 分布在细胞膜的外表面，糖蛋白具有保护、润滑和 细胞识别的作用
二、对细胞膜结构的探索
时间：1959年
人物：罗伯特森
发现：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂 质—蛋白质三层结构构成，电镜下看到的
中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋
科学方法——提出假说
细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作 用。科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一 种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。 一种假说最终被接受被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察 和试验结果相吻合
三、流动镶嵌模型的基本内容
白质分子。他把细胞膜描述为静态的统一 结构。
细胞膜结构的电镜照片
时间：20世纪60年代以后 质疑：科学家对细胞膜是静态的观点提出质疑：如果是这样，细 胞膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长、变形虫的运动这 样的现象都难以解释。
变形虫的运动
模拟细胞的生长
时间：1970年 实验：人——鼠细胞荧光标记融合实验
影响因素 温度等
特点
流动性
实例
Hale Waihona Puke 小鼠细胞和 人细胞融合进行细胞间的信息交流开
原因
主要表现 为构成膜
的磷脂分
子可以侧
向自由移
动，膜中
的蛋白质
④细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂 分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。细胞膜的流动性 对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。
对细胞膜的深入研究发现
细胞膜的外表面还有糖类分子和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合 形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被（glycocalyx）。
3.2 细胞器 人教版高中生物必修一课件(共63张PPT)
以逐步增高的转速重复离心，利用不同的离心速度所 产生的不同离心力，使细胞器分离开
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞壁 细胞核
叶绿体
线粒体
核糖体
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
光
亚显微结构
学
显
微
镜
0.2μm 显微结构
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是
冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多
(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞新陈代谢的强弱。
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
• 成分：液泡中有糖类、无机盐、色素（花青素）、蛋白质等。
• 功能：
➢ 调节细胞内的环境,使细胞保持一定的 渗透压
➢ 充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
思考
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
➢ 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有 关，与花、果等颜色有关。
所有的植物细胞都有液泡吗？
扫描电子显微镜 0.2nm
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
植物细胞、动物细胞的亚显微结构图
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
二、细胞器的结构和功能
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞壁 细胞核
叶绿体
线粒体
核糖体
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
光
亚显微结构
学
显
微
镜
0.2μm 显微结构
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是
冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多
(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
细胞新陈代谢的强弱。
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
• 成分：液泡中有糖类、无机盐、色素（花青素）、蛋白质等。
• 功能：
➢ 调节细胞内的环境,使细胞保持一定的 渗透压
➢ 充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
思考
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
➢ 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有 关，与花、果等颜色有关。
所有的植物细胞都有液泡吗？
扫描电子显微镜 0.2nm
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
植物细胞、动物细胞的亚显微结构图
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
3 .2 细 胞器 人教版 高中生 物必修 一课件 (共63 张PPT)
二、细胞器的结构和功能
人教版教学课件生物第一册第二章细胞质的结构和功能 上学期
成分: 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、 细胞质 核苷酸等,还有很多种酶 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 基 质
功能:
为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境 条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.
细胞器
线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡
外膜
线粒体
基 质
内膜
嵴
形状: 椭球形
线粒体亚显微结构 (广泛存在于植物,动物细胞中)
第二章
生命的基本单位细胞
第一节细胞的结构和功能
一、细胞膜的结构和功能
二、细胞质的结构和功能 三、细胞核的结构和功能
复习
1、细胞膜的主要化学成分和结构是怎样的？ 2、细胞膜的结构特点和功能特点？
3、细胞膜的主要功能？
4、细胞壁的主要成分及功能是什么？ 5、糖被由什么成分组成？有哪些功能？
二.细胞质的结构和功能
小结:在活细胞完成各种活动的过
程中,细胞质基质和细胞器是相互协 调的,各种细胞器之间也是密切的.
课堂反馈
1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的 A 功能及所含有机化合物都相同 B 功能及所含有机化合物都不同 C 功能相同，所含有机化合物不同 D 功能不同，所含有机化合物相同 2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密 切关系的细胞器是 A 叶绿体和线粒体 B 线粒体
蛋白质合成的场所 参与细胞分泌 参与细胞有丝分裂
中心体 液泡
含色素、糖 类无机盐等
水和养料的仓库维 持细胞形态 水解酶的仓库
溶酶体
消化车间
具有膜结构的： 叶绿体 线粒体 内质网
高尔基体 液泡 溶酶体
具双层膜结构： 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 具单层膜结构： 核糖体 中心体 不具膜结构的： 含有遗传物质DNA 的： 叶绿体 线粒体
功能:
为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境 条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.
细胞器
线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡
外膜
线粒体
基 质
内膜
嵴
形状: 椭球形
线粒体亚显微结构 (广泛存在于植物,动物细胞中)
第二章
生命的基本单位细胞
第一节细胞的结构和功能
一、细胞膜的结构和功能
二、细胞质的结构和功能 三、细胞核的结构和功能
复习
1、细胞膜的主要化学成分和结构是怎样的？ 2、细胞膜的结构特点和功能特点？
3、细胞膜的主要功能？
4、细胞壁的主要成分及功能是什么？ 5、糖被由什么成分组成？有哪些功能？
二.细胞质的结构和功能
小结:在活细胞完成各种活动的过
程中,细胞质基质和细胞器是相互协 调的,各种细胞器之间也是密切的.
课堂反馈
1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的 A 功能及所含有机化合物都相同 B 功能及所含有机化合物都不同 C 功能相同，所含有机化合物不同 D 功能不同，所含有机化合物相同 2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密 切关系的细胞器是 A 叶绿体和线粒体 B 线粒体
蛋白质合成的场所 参与细胞分泌 参与细胞有丝分裂
中心体 液泡
含色素、糖 类无机盐等
水和养料的仓库维 持细胞形态 水解酶的仓库
溶酶体
消化车间
具有膜结构的： 叶绿体 线粒体 内质网
高尔基体 液泡 溶酶体
具双层膜结构： 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 具单层膜结构： 核糖体 中心体 不具膜结构的： 含有遗传物质DNA 的： 叶绿体 线粒体
细胞的基本结构与功能PPT课件
体则变成有色体，使果实呈现各种颜色。绿色
植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。
液泡
在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到
一个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，是
植物细胞特有的。液泡里充满着液体，叫做细胞液，
其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质
等物质，可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或
细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出 细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。
细胞质
在细胞膜以内，细胞核以外
由细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细 胞质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固
静止的，而是缓缓地运动着的，许多的生
命活动都是在细胞质中完成的。
叶绿体
在绿色植物的叶肉细胞中，
能看到许多绿色的颗粒，叫做叶绿体。叶绿体 内含有叶绿素，有一些果实成熟过程中，叶绿
3、植物细胞的生长：细胞体积增大，许多小液泡
汇集成一个大液泡。
4、动植物细胞的比较：
小结与反馈
生物一般是由 细胞 组成的。其基本结构包 括 细胞膜 、 细胞质 和 细胞核 等。 细胞膜 的 作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出。细胞核内 的 DNA 与生物的遗传有密切的关系。 动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的 线粒体 。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞 具有 细胞壁 和 叶绿体 ，成熟的植物细胞还具 有 中央大液泡 。
动物细胞结构简图
植物细胞结构简图
动植物细胞的比较
动物细胞与植物细胞相比较，具有很多相似的地
方，如动物细胞和植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细
胞核等结构。但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的
区别，如动物细胞的最外面是细胞膜，没有细胞壁；动
物细胞的细胞质中不含叶绿体，也不形成中央液泡。
人教版教学课件细胞质的结构和功能(二)
核 糖 体
5、高尔基体 ——蛋白质 “加工厂”
（1）分布:
动、植物细胞中 细胞核附近
（2）形态结构：
由大小囊泡、 扁平囊状结构组成。 单层膜结构
（3） 对粗面型内质网运来的蛋白质有加工和转运功能 高尔基体－－蛋白质的“加工工厂” 功 能
与动物细胞的分泌物的形成有关（动物） 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关（植物）
6、中 心 体
（1）分布：
动物、低等植物细胞中
（2）结构：
由两个互相垂直排列的 中心粒构成 无膜结构 微 管
（3）功能：
与动物细胞的有丝分裂有关； 与纺锤体形成具有密切关系。
7、液泡
（1）分布：（成熟的）植物细胞
成熟的植物细胞中液泡很大 ， 可以占据整个细胞的90%。
单层膜
（2）结构
细胞液：
中心体 液泡 溶酶体
消化车间
水解酶的仓库
总结 动植物细胞的结构区别：
动物细胞 植物细胞
中心体
线粒体 细胞膜 细胞质 内质网 细胞核 高尔基体 核糖体
细胞壁 叶绿体 液 泡
与能量转换有关的细胞器：线粒体、
叶绿体
总结
总结
思考
1、具有双层膜结构的细胞器：线粒体、
叶绿体
2、具有单层膜结构的细胞器：
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
核糖体、内质网、高尔基体,另外还有 线粒体提供能量
分工是:附着型核糖体把氨基酸缩合成多 肽链。内质网负责运输并把多肽链变成有 一定空间结构的蛋白质分子。
高尔基体则进一步把这些蛋白质分子加工
成有生物学功能的蛋白质分子,并把其转运到 细胞膜,再通过外排作用分泌到细胞外
总结
总结
四、细胞器的比较
细胞的基本形态结构与功能优秀课件
细胞膜和细胞壁 细胞核 细胞质骨架和细胞器
动物细胞、植物细胞
动 物 细 胞 模 式 图
10
植 物 细 胞 模 式 图
11
细胞膜
细胞膜：细胞表面的被膜，又名质膜（plasma membrane）
➢ 厚度：7～8 nm ➢ 半透性（semipermeability）：选择通透性 ➢ 激素受体、抗原结合位点、其他有关细胞识别的位点
细胞核的基本结构
染色质（chromatin）的组成
➢ DNA
➢ 蛋白
碱性蛋白（组蛋白，histone）：与DNA相结合，共五种
非组蛋白：种类多，如DNA聚合酶、 RNA聚合酶等
➢ 少量RNA
细胞核的基本结构
染色质（chromatin）
➢ 常染色质（euchromatin）：细丝状的部分，DNA长链分子展开 的部分
单细胞生物仅有一个细胞 细胞数目增加 生物体积加大 多细胞生物的细胞数目和生物体的大小成正比
细胞的类型
原 核 细 胞 （ procaryotic cell ） 与 真 核 细 胞 （eukaryotic cell）
➢由原核细胞构成的生物称为原核生物，包括所有 的细菌和蓝藻类
➢由真核细胞构成的生物称为真核生物，包括所有 的动物细胞和植物细胞
• 真核细胞都有，大多单核。 • 细胞的控制中心：
遗传物质（DNA）主要位于细胞核； 调控细胞代谢、生长、分化。
• 包括核被膜、核基质、染色质、核仁。
细胞核模式图
17
细胞核的基本结构
➢核孔（nuclear pore）：直径约50-100 nm， 数目几千至上百万个，是细胞核和细胞质之 间进行物质交换的孔道。
生物膜——流动镶嵌模型
流动镶嵌模型（fluid mosaic model）
动物细胞、植物细胞
动 物 细 胞 模 式 图
10
植 物 细 胞 模 式 图
11
细胞膜
细胞膜：细胞表面的被膜，又名质膜（plasma membrane）
➢ 厚度：7～8 nm ➢ 半透性（semipermeability）：选择通透性 ➢ 激素受体、抗原结合位点、其他有关细胞识别的位点
细胞核的基本结构
染色质（chromatin）的组成
➢ DNA
➢ 蛋白
碱性蛋白（组蛋白，histone）：与DNA相结合，共五种
非组蛋白：种类多，如DNA聚合酶、 RNA聚合酶等
➢ 少量RNA
细胞核的基本结构
染色质（chromatin）
➢ 常染色质（euchromatin）：细丝状的部分，DNA长链分子展开 的部分
单细胞生物仅有一个细胞 细胞数目增加 生物体积加大 多细胞生物的细胞数目和生物体的大小成正比
细胞的类型
原 核 细 胞 （ procaryotic cell ） 与 真 核 细 胞 （eukaryotic cell）
➢由原核细胞构成的生物称为原核生物，包括所有 的细菌和蓝藻类
➢由真核细胞构成的生物称为真核生物，包括所有 的动物细胞和植物细胞
• 真核细胞都有，大多单核。 • 细胞的控制中心：
遗传物质（DNA）主要位于细胞核； 调控细胞代谢、生长、分化。
• 包括核被膜、核基质、染色质、核仁。
细胞核模式图
17
细胞核的基本结构
➢核孔（nuclear pore）：直径约50-100 nm， 数目几千至上百万个，是细胞核和细胞质之 间进行物质交换的孔道。
生物膜——流动镶嵌模型
流动镶嵌模型（fluid mosaic model）
《细胞的结构和功能》概念图PPT课件
细胞的结构和功能
B11级生物（1）班 第五、六小组
作业题目：
站在教师的角度，以高中生 物教材 “细胞的结构和功能” 为课程内容，练习绘制该知识 领域的教学概念图。
.
2
细胞
细胞是生物体结构和功能的基本单位
细胞 分化 组织 构成 器官 组成 系统 组成 个体
生命的本质？细胞是什么？ 所有的生物体都是由细胞构成的生物体的一切生活动都是通过细胞
功能
细胞
结 构 包 括
分为
真核细胞
分为
原核细胞
包括
细 胞 膜
细 胞 基 质
功 能
化学成分
与外界隔 开，细胞间 物质传递
和信息 交流
糖
脂
蛋
白
类
质
质
细
细
胞
胞
核
器
包括
核核核 膜仁孔
.
动
植
原
低
物
物
核
等
细
细
生
植
胞
胞
物
物
功 能
遗传信息
染
库，细胞
色
代谢和遗
体
传的控制
中心
9
细胞器
包括
中
线
心粒ຫໍສະໝຸດ 体体高 尔 基 体
内
溶
来进行的。
.
3
原核细胞与真核细胞
.
4
植物细胞与动物细胞
.
5
细胞的结构组成
细胞结构
细胞膜 细胞质 细胞质基质 原生质 细胞核 细胞器 细胞壁
.
7
高等动、植物细胞的比较
动物细胞
植物细胞
细胞膜
中心体
B11级生物（1）班 第五、六小组
作业题目：
站在教师的角度，以高中生 物教材 “细胞的结构和功能” 为课程内容，练习绘制该知识 领域的教学概念图。
.
2
细胞
细胞是生物体结构和功能的基本单位
细胞 分化 组织 构成 器官 组成 系统 组成 个体
生命的本质？细胞是什么？ 所有的生物体都是由细胞构成的生物体的一切生活动都是通过细胞
功能
细胞
结 构 包 括
分为
真核细胞
分为
原核细胞
包括
细 胞 膜
细 胞 基 质
功 能
化学成分
与外界隔 开，细胞间 物质传递
和信息 交流
糖
脂
蛋
白
类
质
质
细
细
胞
胞
核
器
包括
核核核 膜仁孔
.
动
植
原
低
物
物
核
等
细
细
生
植
胞
胞
物
物
功 能
遗传信息
染
库，细胞
色
代谢和遗
体
传的控制
中心
9
细胞器
包括
中
线
心粒ຫໍສະໝຸດ 体体高 尔 基 体
内
溶
来进行的。
.
3
原核细胞与真核细胞
.
4
植物细胞与动物细胞
.
5
细胞的结构组成
细胞结构
细胞膜 细胞质 细胞质基质 原生质 细胞核 细胞器 细胞壁
.
7
高等动、植物细胞的比较
动物细胞
植物细胞
细胞膜
中心体
2021年高考生物一轮复习 2-1细胞的结构和功能（含实验2）课件 新人教版
SANPINBOOK
2.常见原核生物、真核生物的种类及从属关系
说明：①并非所有的原核细胞都有细胞壁，如支原体细胞无细 胞壁。
②真核生物与原核生物的区别还表现在基因结构和遗传是 否遵循孟德尔遗传规律。
SANPINBOOK
【例3】下图为某生物的细胞结构模式图，据图回答：
（1）该细胞为 原核 生物细胞，判断的理由 是 没有核膜 。
本题考查了对细胞图的识别能力，常见的题目主要区分真核细胞与原核 细胞、高等植物细胞与高等动物细胞、低等植物与高等植物细胞等，主要的 判断依据为：
另外，还可以通过检查有无叶绿体、成熟的大液泡等来判断高等植物的 具体部位。
2.物质出入细胞膜的方式
SANPINBOOK
3.自由扩散和主动运输的区别
SANPINBOOK
【例1】［2009年宁夏高考题］下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是( D ) A.植物细胞积累K+需消耗能量 B.细胞对离子的吸收具有选择性 C.海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离 D.液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择透过性 【解析】本题考查了物质的跨膜运输特点。植物细胞吸收K+是主动运输，
A.线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来
(B )
B.线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同
C.线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒
D.蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用
【解析】本题考查有关线粒体和叶绿体的知识。叶绿体内进行光合作用，
线粒体内进行有氧呼吸，这两个反应的酶不一样，所以B错。线粒体和叶绿
（4）取两个培养瓶编号甲、乙，各加入等量的培养液。 （5）分别取等量重组细胞甲和重组细胞乙，分别加入甲、乙两个培养瓶中，
人教版新教材《细胞膜的结构和功能》ppt课件
探究点二
探究点一
探究点三
1.根据磷脂分子的特点解释,为什么磷脂在空气—水界面上铺展 成单分子层?科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连 续的两层”这一结论的?答案:因为磷脂分子的头部亲水,尾部疏水,所以在水— 空气界面 上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。 科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂质,铺成单分子 层的面积恰为红细胞的表面积的2倍, 才得出膜中的脂质在细胞膜 中必然排列为连续的两层这一结论。
细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成。
(4)细胞膜的外表面还有糖类分子,它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白,或与脂质结合形成的糖脂,这些糖类分子叫作糖被。糖被在 细胞生命活动中具有重要的功能。例如,糖被与细胞表面的识别、 细胞间的信息传递等功能有密切关系。
预习反馈1.判断正误。(1)细胞膜内、外侧结构具有不对称性。 ( √ )(2)磷脂分子构成细胞膜的基本支架。 ( × )(3)组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的,而磷脂分子是静止的。( × )(4)糖被就是糖蛋白。 ( × )
归纳提升 1.细胞膜的成分
探究点二
探究点一
探究点三
特别提醒(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同。(2)细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化,如癌细胞表面的糖蛋白减少。(3)各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。(4)利用颜色反应可对细胞膜组成成分进行检测,如利用双缩脲试剂检测蛋白质。
预习反馈1.判断正误。(1)细胞膜的主要成分是脂质和糖类。 ( × )(2)组成细胞膜的脂质中只有磷脂。 ( × )(3)功能越复杂的细胞膜中,脂质的种类和数量越多。 ( × )(4)高等植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用。 ( √ )
2.连线。
探究点一
探究点三
1.根据磷脂分子的特点解释,为什么磷脂在空气—水界面上铺展 成单分子层?科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连 续的两层”这一结论的?答案:因为磷脂分子的头部亲水,尾部疏水,所以在水— 空气界面 上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。 科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂质,铺成单分子 层的面积恰为红细胞的表面积的2倍, 才得出膜中的脂质在细胞膜 中必然排列为连续的两层这一结论。
细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成。
(4)细胞膜的外表面还有糖类分子,它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白,或与脂质结合形成的糖脂,这些糖类分子叫作糖被。糖被在 细胞生命活动中具有重要的功能。例如,糖被与细胞表面的识别、 细胞间的信息传递等功能有密切关系。
预习反馈1.判断正误。(1)细胞膜内、外侧结构具有不对称性。 ( √ )(2)磷脂分子构成细胞膜的基本支架。 ( × )(3)组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的,而磷脂分子是静止的。( × )(4)糖被就是糖蛋白。 ( × )
归纳提升 1.细胞膜的成分
探究点二
探究点一
探究点三
特别提醒(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同。(2)细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化,如癌细胞表面的糖蛋白减少。(3)各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。(4)利用颜色反应可对细胞膜组成成分进行检测,如利用双缩脲试剂检测蛋白质。
预习反馈1.判断正误。(1)细胞膜的主要成分是脂质和糖类。 ( × )(2)组成细胞膜的脂质中只有磷脂。 ( × )(3)功能越复杂的细胞膜中,脂质的种类和数量越多。 ( × )(4)高等植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用。 ( √ )
2.连线。
人教版教学课件云南省弥勒县庆来中学2011-2012学年高一生物 细胞的结构与功能(课件)
例.(雅礼中学08)下列有关细胞的相关知识， 陈述正确的是 ( C )
A、除病毒外，生物体的新陈代谢在细胞中进行 B、在细胞质基质中，能完成各种呼吸酶的合成 C、细胞膜上糖蛋白的差异是进行有性生殖 生物之间存在生殖隔离的物质基础 D、原核细胞与真核细胞都有生物膜系统
掌握七种细胞器的结构与功能
双 层 膜 线 粒 体 叶 绿 体 内 质 网
线粒体与叶绿体的比较
（1）共性 ①均具有能量转换功能 ②均具有双层膜结构 ③均含少量DNA，与细胞质遗传有关 ④共同参与了自然界的碳循环 （2）差异性 ①增大膜面积的方式：
线粒体是由内膜向内腔折叠形成嵴， 叶绿体则是由囊状结构堆叠形成基粒。
②完成的生理过程： 线粒体是有氧呼吸的主要场所， 完成有氧呼吸第二、三阶段
细胞膜
体现：动物细胞膜内 细胞膜 陷，变形虫，受精作 相适应 用， 荧光材料移动， 分子结构 白（吞噬）细胞 细 胞工程 内吞外排
① ② ③ 主要功能 物质交 换方式
自由扩散 主动运输 内吞作用 外排作用
成 分
结 构
特 点
功 能
特 点
选 择 透 过 性
磷脂 基本骨架： 蛋白质 磷脂双分子层 多糖 蛋白质分子： 覆盖、镶嵌、 贯穿、糖被
A．叶绿素 C．纤维素
B．生长素 D．胡萝卜素
例1.（师大附中08）右图示人体小肠上皮细胞对大 分子物质“内吞”和“外排”的过程。下列与此有 关的叙述错误的是 （ D ） A．a与b均要以膜的流动性为基础才可能发生 B．a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成 C．b示细胞外排的同时导致膜的更新 D．b 与a分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式
3.从功能角度分类
能产生水的细胞器: 线粒体,叶绿体,核糖体,高尔基体 能产生ATP的细胞器: 线粒体,叶绿体 能复制的细胞器: 线粒体,叶绿体,中心体 能合成有机物的细胞器: 核糖体,叶绿体内质网,高尔基体 有丝分裂有关的细胞器: 核糖体,线粒体,中心体,高尔基体 发生碱基互补配对 核糖体,线粒体,叶绿体(细胞核,拟核) 的细胞器(结构): 与分泌蛋白的合 核糖体,内质网,高尔基体, 成,运输,分泌有关 线粒体(细胞膜,细胞核) 的细胞器(结构): 与主动运输有关的细胞器: 线粒体,核糖体
人教版细胞膜的结构和功能PPT课件
流动镶嵌模型的基本内容
1、细胞膜的基本支架是什么？磷脂双分子层 2、蛋白质的位置是怎样的呢？
有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全 部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。
3．细胞膜的结构特点？功能特点？
结构特点：具有一定的流动性(磷脂分子具有流 动性大多数蛋白质分子也随着运动) 功能特点：选择透过性
4.对假说的质疑和修正
红色荧光 染料标记 的膜蛋白
人细胞
杂交细胞
37 ℃
细胞融合
40min
绿色荧光染 料标记的膜 蛋白
小鼠细胞
人鼠细胞融合，37℃下经过40min，两种颜色的荧
光 均匀分布 ，该实验表明 细胞膜具有流动性
。
（细胞膜的结构特点）
认 识 到 了 贫 困户贫 困的根 本原因 ，才能 开始对 症下药 ，然后 药到病 除。近 年来国 家对扶 贫工作 高度重 视，已 经展开 了“精 准扶贫 ”项目
一、对生物膜结构的探索历程
双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构 的呢？
水
水
AA
B
C
认 识 到 了 贫 困户贫 困的根 本原因 ，才能 开始对 症下药 ，然后 药到病 除。近 年来国 家对扶 贫工作 高度重 视，已 经展开 了“精 准扶贫 ”项目
细胞膜的成分
Hale Waihona Puke 脂 质：大约占50%主 要
（磷脂最丰富,动物细胞中还有少量胆固醇）
亲水头部 疏水尾部
认 识 到 了 贫 困户贫 困的根 本原因 ，才能 开始对 症下药 ，然后 药到病 除。近 年来国 家对扶 贫工作 高度重 视，已 经展开 了“精 准扶贫 ”项目
一、对生物膜结构的探索历程
在细胞内外都是液体环境，双层磷脂分子是
1、细胞膜的基本支架是什么？磷脂双分子层 2、蛋白质的位置是怎样的呢？
有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全 部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。
3．细胞膜的结构特点？功能特点？
结构特点：具有一定的流动性(磷脂分子具有流 动性大多数蛋白质分子也随着运动) 功能特点：选择透过性
4.对假说的质疑和修正
红色荧光 染料标记 的膜蛋白
人细胞
杂交细胞
37 ℃
细胞融合
40min
绿色荧光染 料标记的膜 蛋白
小鼠细胞
人鼠细胞融合，37℃下经过40min，两种颜色的荧
光 均匀分布 ，该实验表明 细胞膜具有流动性
。
（细胞膜的结构特点）
认 识 到 了 贫 困户贫 困的根 本原因 ，才能 开始对 症下药 ，然后 药到病 除。近 年来国 家对扶 贫工作 高度重 视，已 经展开 了“精 准扶贫 ”项目
一、对生物膜结构的探索历程
双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构 的呢？
水
水
AA
B
C
认 识 到 了 贫 困户贫 困的根 本原因 ，才能 开始对 症下药 ，然后 药到病 除。近 年来国 家对扶 贫工作 高度重 视，已 经展开 了“精 准扶贫 ”项目
细胞膜的成分
Hale Waihona Puke 脂 质：大约占50%主 要
（磷脂最丰富,动物细胞中还有少量胆固醇）
亲水头部 疏水尾部
认 识 到 了 贫 困户贫 困的根 本原因 ，才能 开始对 症下药 ，然后 药到病 除。近 年来国 家对扶 贫工作 高度重 视，已 经展开 了“精 准扶贫 ”项目
一、对生物膜结构的探索历程
在细胞内外都是液体环境，双层磷脂分子是
细胞核的结构和功能教学课件2 (人教课标版)
47、我们爱我们的民族，这是我们自 信心的 源泉。 —— 周恩来 48、路是脚踏出来的，历史是人写出 来的。 人的每 一步行 动都在 书写自 己的历 史。 —— 吉鸿昌
49、春蚕到死丝方尽，人至期颐亦不 休。一 息尚存 须努力 ，留作 青年好 范畴。 —— 吴玉章 50、学习的敌人是自己的满足，要认 真学习 一点东 西，必 须从不 自满开 始。对 自己，“ 学而不 厌”， 对人家 ，“诲人 不倦”， 我们应 取这种 态度。 ——
由蛋白质和 DNA分子组成
广东信宜华侨中学生物课件
复习题
一、填充题 1、染色质在 细胞分裂间期 成为细长的丝，交织成网状。 在分裂期 ，细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化，缩短变粗， 成染色体形态。在 有丝分裂结束时 ，细胞核中的染色体逐渐 解开螺旋，又恢复到细丝状染色质的形态。因此说，染色质和 染色体是同一种物质 在 不同时期细胞中 的两种形态。
45、有谦和、愉快、诚恳的态度，而 同时又 加上忍 耐精神 的人， 是非常 幸运的 。 —— 塞涅卡
46、人的一生可能燃烧也可能腐朽， 我不能 腐朽， 我愿意 燃烧起 来！ —— 奥斯特洛夫斯基
98、喷泉的高度不会超过它的源头； 一个人 的事业 也是这 样，他 的成就 绝不会 超过自 己的信 念。— — 林 肯 99、朝着一定目标走去是“志”，一鼓 作气中 途绝不 停止是“ 气”，两 者合起 来就是 “志气” 。一切 事业的 成败都 取决于 此。 —— 卡内基
40、对人不尊敬，首先就是对自己的 不尊敬 。 —— 惠特曼
41、一个人的真正伟大之处就在于他 能够认 识到自 己的渺 小。 —— 保 罗
42、自我控制是最强者的本能。 —— 萧伯纳
43、勿以恶小而为之，勿以善小而不 为。惟 贤惟德 ，能服 于人。 —— 刘备
49、春蚕到死丝方尽，人至期颐亦不 休。一 息尚存 须努力 ，留作 青年好 范畴。 —— 吴玉章 50、学习的敌人是自己的满足，要认 真学习 一点东 西，必 须从不 自满开 始。对 自己，“ 学而不 厌”， 对人家 ，“诲人 不倦”， 我们应 取这种 态度。 ——
由蛋白质和 DNA分子组成
广东信宜华侨中学生物课件
复习题
一、填充题 1、染色质在 细胞分裂间期 成为细长的丝，交织成网状。 在分裂期 ，细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化，缩短变粗， 成染色体形态。在 有丝分裂结束时 ，细胞核中的染色体逐渐 解开螺旋，又恢复到细丝状染色质的形态。因此说，染色质和 染色体是同一种物质 在 不同时期细胞中 的两种形态。
45、有谦和、愉快、诚恳的态度，而 同时又 加上忍 耐精神 的人， 是非常 幸运的 。 —— 塞涅卡
46、人的一生可能燃烧也可能腐朽， 我不能 腐朽， 我愿意 燃烧起 来！ —— 奥斯特洛夫斯基
98、喷泉的高度不会超过它的源头； 一个人 的事业 也是这 样，他 的成就 绝不会 超过自 己的信 念。— — 林 肯 99、朝着一定目标走去是“志”，一鼓 作气中 途绝不 停止是“ 气”，两 者合起 来就是 “志气” 。一切 事业的 成败都 取决于 此。 —— 卡内基
40、对人不尊敬，首先就是对自己的 不尊敬 。 —— 惠特曼
41、一个人的真正伟大之处就在于他 能够认 识到自 己的渺 小。 —— 保 罗
42、自我控制是最强者的本能。 —— 萧伯纳
43、勿以恶小而为之，勿以善小而不 为。惟 贤惟德 ，能服 于人。 —— 刘备
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细胞膜 细胞质 氨基酸（来源？）
—核糖体（缩合） —内质网（运输） ATP 翻 —高尔基体（加工） 译 细胞核 DNA——DNA——RNA（核孔）
复制
转录
消化酶
能量知识的系列总结
生物体生命活动的最终能源 太阳光
糖类 生物体储存能量的重要物质 脂肪 生物体生命活动的直接能量来源 ATP 动物细胞中储存能量的物质 糖元 糖元植物细胞中储存能量的物质 淀粉
蛋白质分子 磷脂分子
返回
基本骨架、结构特点、生理特性、物质出入方式？
线粒体的亚显微结构模式图
嵴
基质
内膜
外膜
返回
叶绿体的亚显微结构模式图
外膜
内膜 基质
基粒
返回
习题
想一 想？
1、所有高等植物细胞都具有的结构是（）
返回
A、大液泡 B、中心体 C、细胞壁 D、叶绿体 2、对动物细胞某种细胞器的组成成分进行分析， 发现它含有A、T、C、G、U5种碱基。主要由 该细胞器完成的生理活动是： A、 12H2O+6CO2 C6H12O6+6H2O+6O2 B、 C6H12O6+6H2O+6O2 12H2O+6CO2+能量 C、C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 D、DNA RNA 蛋白质
细胞膜 细胞质 氨基酸（来源？） —核糖体（缩合） —内质网（运输） O2 CO2
线粒体 ATP ATP 翻 丙酮酸 译 —高尔基体（加工） C6H12O6 细胞核 DNA复制 DNA 转录 RNA 消化酶 （绿色植物）叶绿体（光）
3、细胞有丝分裂过程中与哪些细 胞结构直接有关？
间期
动物 细胞
谢 谢
使
用
细胞膜
细胞质
氨基酸（来源？）
—核糖体（缩合） —内质网（运输） —高尔基体（加工）
消化酶
2、消化酶的合成与分泌过程
细胞膜 细胞质 氨基酸（来源？）
—核糖体（缩合） —内质网（运输）
翻 译
—高尔基体（加工）
ห้องสมุดไป่ตู้
细胞核 DNA复制 DNA 转录 RNA（核孔） 消化酶
2、消化酶的合成与分泌过程
生物体生命活动的主要能源物质
2、消化酶的合成与分泌过程
细胞膜 细胞质 氨基酸（来源？）
O2
CO2
线粒体 ATP ATP 翻 丙酮酸 译 —高尔基体（加工） C6H12O6 复制 转录 细胞核 DNA——DNA——RNA（核孔） 消化酶
—核糖体（缩合） —内质网（运输）
2、消化酶的合成与分泌过程
细胞核 （DNA复制） 核糖体 （蛋白质合成 细胞核 （DNA复制） 核糖体 （蛋白质合成）
前期
中心体（纺 锤体形成） 核膜、核仁
末期
细胞膜 （子细胞 形成）
高尔基体 （子细胞 形成）
植物 细胞
细胞质（纺锤 体形成） 核膜、核仁
习题
想一 想？
4、牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质， 在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合 成有密切关系的细胞器是： A、 线粒体、内质网、中心体、高尔基体 B、 线粒体、内质网、核糖体、高尔基体 C、 核糖体、内质网、中心体、高尔基体 D、 线粒体、核糖体、中心体、高尔基体
第一专题
第二讲 细胞的结构与功能
（高三一轮复习课）
1、真核细胞的亚显微结构模式图
细胞壁 细胞膜 细胞质 高尔基体 细胞核 细胞膜 高尔基体 线粒体 核糖体 液泡 内质网
线粒体
叶绿体
叶绿体
动、植物细胞器比较
细胞
动物细胞
线粒体
植物细胞
中心体
核糖体 内质网
（低等植物）
高尔基体
叶绿体 液泡
2、消化酶的合成与分泌过程
因是__________________________________。 （3）去掉细胞质的细胞核将不能生存，是因 为细胞核的代谢需要细胞质提供 ______________________________________。 （4）上述实验证明_____________________。
细胞膜亚显微结构模式图
3、细胞结构上的完整性
切成两半的变形虫，有核部分能继续生活， 无核部分死亡。如果在去核后3天，再将无 核部分植入新核，这个变形虫生活正常。 根据上述实验回答下列问题：
死亡
死亡
植入新核
正常生活
死亡
请回答：
（1）正常生活细胞中核与质的关系_______ ———————————————————。. （2）去核后的变形虫仍可生活一段时间，原
—核糖体（缩合） —内质网（运输） ATP 翻 —高尔基体（加工） 译 细胞核 DNA——DNA——RNA（核孔）
复制
转录
消化酶
能量知识的系列总结
生物体生命活动的最终能源 太阳光
糖类 生物体储存能量的重要物质 脂肪 生物体生命活动的直接能量来源 ATP 动物细胞中储存能量的物质 糖元 糖元植物细胞中储存能量的物质 淀粉
蛋白质分子 磷脂分子
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基本骨架、结构特点、生理特性、物质出入方式？
线粒体的亚显微结构模式图
嵴
基质
内膜
外膜
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叶绿体的亚显微结构模式图
外膜
内膜 基质
基粒
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习题
想一 想？
1、所有高等植物细胞都具有的结构是（）
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A、大液泡 B、中心体 C、细胞壁 D、叶绿体 2、对动物细胞某种细胞器的组成成分进行分析， 发现它含有A、T、C、G、U5种碱基。主要由 该细胞器完成的生理活动是： A、 12H2O+6CO2 C6H12O6+6H2O+6O2 B、 C6H12O6+6H2O+6O2 12H2O+6CO2+能量 C、C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 D、DNA RNA 蛋白质
细胞膜 细胞质 氨基酸（来源？） —核糖体（缩合） —内质网（运输） O2 CO2
线粒体 ATP ATP 翻 丙酮酸 译 —高尔基体（加工） C6H12O6 细胞核 DNA复制 DNA 转录 RNA 消化酶 （绿色植物）叶绿体（光）
3、细胞有丝分裂过程中与哪些细 胞结构直接有关？
间期
动物 细胞
谢 谢
使
用
细胞膜
细胞质
氨基酸（来源？）
—核糖体（缩合） —内质网（运输） —高尔基体（加工）
消化酶
2、消化酶的合成与分泌过程
细胞膜 细胞质 氨基酸（来源？）
—核糖体（缩合） —内质网（运输）
翻 译
—高尔基体（加工）
ห้องสมุดไป่ตู้
细胞核 DNA复制 DNA 转录 RNA（核孔） 消化酶
2、消化酶的合成与分泌过程
生物体生命活动的主要能源物质
2、消化酶的合成与分泌过程
细胞膜 细胞质 氨基酸（来源？）
O2
CO2
线粒体 ATP ATP 翻 丙酮酸 译 —高尔基体（加工） C6H12O6 复制 转录 细胞核 DNA——DNA——RNA（核孔） 消化酶
—核糖体（缩合） —内质网（运输）
2、消化酶的合成与分泌过程
细胞核 （DNA复制） 核糖体 （蛋白质合成 细胞核 （DNA复制） 核糖体 （蛋白质合成）
前期
中心体（纺 锤体形成） 核膜、核仁
末期
细胞膜 （子细胞 形成）
高尔基体 （子细胞 形成）
植物 细胞
细胞质（纺锤 体形成） 核膜、核仁
习题
想一 想？
4、牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质， 在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合 成有密切关系的细胞器是： A、 线粒体、内质网、中心体、高尔基体 B、 线粒体、内质网、核糖体、高尔基体 C、 核糖体、内质网、中心体、高尔基体 D、 线粒体、核糖体、中心体、高尔基体
第一专题
第二讲 细胞的结构与功能
（高三一轮复习课）
1、真核细胞的亚显微结构模式图
细胞壁 细胞膜 细胞质 高尔基体 细胞核 细胞膜 高尔基体 线粒体 核糖体 液泡 内质网
线粒体
叶绿体
叶绿体
动、植物细胞器比较
细胞
动物细胞
线粒体
植物细胞
中心体
核糖体 内质网
（低等植物）
高尔基体
叶绿体 液泡
2、消化酶的合成与分泌过程
因是__________________________________。 （3）去掉细胞质的细胞核将不能生存，是因 为细胞核的代谢需要细胞质提供 ______________________________________。 （4）上述实验证明_____________________。
细胞膜亚显微结构模式图
3、细胞结构上的完整性
切成两半的变形虫，有核部分能继续生活， 无核部分死亡。如果在去核后3天，再将无 核部分植入新核，这个变形虫生活正常。 根据上述实验回答下列问题：
死亡
死亡
植入新核
正常生活
死亡
请回答：
（1）正常生活细胞中核与质的关系_______ ———————————————————。. （2）去核后的变形虫仍可生活一段时间，原