麦当劳化的力量——《社会的麦当劳化》读书笔记与感悟
社会的麦当劳化读书笔记(一)
社会的麦当劳化读书笔记(一)社会的麦当劳化读书背景•随着社会的迅速发展，人们的生活节奏日益加快•学生们承受着巨大的学习压力和社会压力•在这种情况下，社会的麦当劳化现象也逐渐浮现出来定义•“麦当劳化”是一种快节奏、浅薄化、标准化、消费化、低质化的现象，它存在于许多领域，包括读书问题•学生们越来越注重读书的速度和表面上的成果，而忽略了阅读的深度和质量•看重快速消费，过分追求阅读量，阅读质量下降•不注重批判性思考和理性思维，很难进行深度思考和创新影响•品味和审美能力下降，思维敏锐度下降•对于问题的分析和解决方法的思考能力减弱•思维方式模式化，对新观念的接受能力降低•对自己的人格塑造及价值观的形成和认知能力受损解决方案•强调阅读的深度和质量，而非只追求看书的数量•帮助学生养成批判性思考和理性思维的习惯•鼓励学生积极思考，主动举手发言，以打破“标准化”思维模式•为学生提供独立思考的环境和资源结论我们不能让麦当劳化的现象继续影响到我们的学生和教育。
教育需要注重素质和质量，而不是教育的数量和速度。
只有通过保护学生的思想，使其享受阅读，并以更好的方式探索和塑造自己的思想，才能培养出更具有决策能力和知识经验的未来公民。
补充•教育部门需要加强教育，培养学生阅读兴趣和阅读习惯，推广阅读活动，提高阅读品质和阅读水平。
•学生家长也有责任加强对孩子的教育，养成良好的阅读习惯，让孩子了解阅读的重要性，培养自己的阅读兴趣和习惯。
•社会应该营造良好的阅读氛围，呼吁大家重视阅读，倡导绿色、健康的阅读方式，从而减少麦当劳化现象。
参考文献1.王晨. 略论社会的麦当劳化现象及防范策略[J]. 山西农业大学学报(社会科学版), 2012(04): 98-100.2.徐剑峰. 论麦当劳化教育现象[J]. 现代教育教学研究,2015(09): 205-206.3.高娟. 如何消除社会的麦当劳化阅读现象[J]. 现代商报,2015(01): 67-67+70.致谢本篇文章基于多位学者在“社会的麦当劳化”方面的研究，收集整理了相关资料。
社会的麦当劳化读书心得
社会的麦当劳化读书心得《社会的麦当劳化》这本书是乔治·里兹的代表作之一，也是一本引人深思的社会学著作。
通过对快餐连锁巨头麦当劳的分析，里兹探讨了现代社会的快速消费、标准化与控制的问题。
在3000字的篇幅内，我将对这本书进行全面的阐述，同时结合自身的感悟，向大家分享我的读书心得。
这本书主要分为三个部分：第一部分探讨了快餐餐厅的标准化生产和劳动控制，第二部分阐述了快餐文化对社会和家庭的影响，第三部分则探讨了全球化对快餐产业的影响。
首先，作者详细地描述了麦当劳餐厅的生产过程和劳动组织。
麦当劳餐厅以其高效的流程和标准化的产品而闻名。
作者提到，麦当劳之所以能够如此成功，是因为它将传统的生产方式转变为标准化的、分工明确的生产线。
作者指出，标准化生产使得麦当劳可以提供高质量的产品，并将制作过程分解为简单的、易学的任务，使得新员工可以快速掌握技能，从而减少了培训成本。
此外，作者还揭示了麦当劳对员工的严格控制。
他们被要求按照制定的程序和时间完成任务，同时忍受着高压和快节奏的工作环境。
这种严格的控制手段确保了麦当劳产品的标准化和一致性，但也给员工带来了长时间的体力劳动和精神压力。
阅读这部分内容让我深思。
我们生活在一个以效率和标准化为核心的社会，麦当劳餐厅的成功是其在这种社会环境中的产物。
然而，对于员工来说，严格的劳动控制和标准化生产带来了很大的压力和不舒适感。
这让我想起了我们自己的生活，我们追求快速、高效的生活方式，但同时也会面临着压力和焦虑。
或许我们应该反思一下，是否为了效率而忽视了人的需求和健康。
接下来，作者探讨了快餐文化对家庭和社会的影响。
他指出，快餐文化强调了速度、便利和消费，对传统的家庭聚餐和社交活动产生了冲击。
麦当劳所提供的快速、价格便宜的食物让人们更倾向于选择快餐而非传统的家庭烹饪。
这种变化不仅导致了健康问题的加重，也削弱了家庭之间的纽带和传统价值观。
阅读这一部分，我深刻地意识到现代社会的快节奏和高压力生活方式对我们带来的影响。
社会的麦当劳化读书笔记
社会的麦当劳化读书笔记
社会的麦当劳化是指社会现象逐渐向着标准化、数量化和快餐化的方向发展。
这种现象不仅体现在餐饮行业中，也逐渐渗透到各个领域，包括教育领域。
在教育领域，社会的麦当劳化表现为对学习过程的快速化和标准化的追求。
学生们需要在有限的时间内完成大量的作业和考试，而教师则需要按照统一的教学大纲进行教学。
这种麦当劳化的教育模式注重效率和结果，而忽视了学生的个体差异和深度思考的培养。
麦当劳化的教育模式也导致了对知识的浅尝辄止。
学生们往往只是追求分数的取得，并且只关注与考试相关的知识点，而忽视了对知识的深入理解和应用。
这种现象造成了学生们对知识的“快餐式消费”，
只是暂时性地掌握一些知识，而没有形成持久的学习效果。
另外，社会的麦当劳化也使得大众对于信息的获取变得越来越依赖于快速的媒体传播。
社交媒体的兴起使得人们更容易接触到大量的信息，但同时也使人们对于信息的筛选能力下降。
大量的信息涌入人们的视野，使得他们只能匆匆浏览而不能深入思考。
这种快速浏览信息的习惯也在一定程度上影响了人们的阅读能力和思考能力的培养。
对于社会的麦当劳化，我们应该意识到其中的问题并尝试寻找对策。
在教育领域，学校和教师应该注重培养学生的创造力、批判性思维和解决问题的能力，而不仅仅是追求分数和成绩的取得。
同时，学生也应该从被动的接受者转变为主动的学习者，主动思考和探索知识。
在信息获取方面，我们应该培养自己对信息的筛选能力，挑选出真正有价值的信息进行深入研究和思考。
只有这样，我们才能从社会的麦当劳化中走出，追求更高质量的学习和思考。
2024年社会的麦当劳化读书心得范本(2篇)
2024年社会的麦当劳化读书心得范本前些年我反复在读乔治(美国)的一本小书《社会的麦当劳化》,书中讲到社会上的多种麦当劳化现象。
这本书是上海译文出版社____年____月出版的,距今已经十七年。
这十七年的时间,人工智能、大数据令互联网经济迅速成长和发展,在这个过程中,社会的麦当劳化也愈来愈明显。
麦当劳化,就是指麦当劳从生产到销售中所追求的效率以及由此衍生出的可计算性、可预测性和均质化,还有以非人的技术代替人的非人性化。
最近我到荷兰旅游,在阿姆斯特丹国际机场荷兰航空公司区办理登机手续,令我大开眼界。
荷兰航空公司已经全面实现了机器代替人工,首先是用护照在办理登机牌的机器上扫描、输入个人信息,你所乘坐的航班信息就全部显示出来,你再输入座位的选择,登机牌就印出来了,这与你在自家计算机上办理登机牌一样简单。
第二步办理托运行李也是自助服务,办理行李托运的是一个个有塑料罩的传送带式磅秤,每一个磅秤的左手边有一个小屏幕,按照屏幕上的提示,把行李放到传送带上,然后扫描登机卡,确认后在屏幕下打印行李信息条,按照说明把行李信息条缠在行李把手上粘贴好,再确认,塑料罩就会自动盖上,然后送走行李。
“让顾客去工作”就是麦当劳化的一个表现。
“让顾客去工作”是麦当劳最早发明的,在麦当劳就餐,顾客自己领取食物、自己收拾碗碟,并不觉得有何不妥,反而觉得是一种美德,推而广之,它已经成为一种文化。
麦当劳化的非人性化现在已经浸淫到各行各业。
银行服务和日用消费服务都在积极往非人性化改变,比如网上银行的交易技术已经完全成熟,现在使用网上银行的顾客多于不使用网上银行的顾客,银行为了鼓励使用网银,网上各种交易收费都比人工服务便宜,而且某些跨境汇兑业务只限于网上交易。
现在还有一个大行业正在积极实现非人性化,那就是医疗行业。
就以美国的医院为例,如今已普遍实现计算机化,一般有规模的医疗机构都具备X光透视、心电图、超声波、CTscan(计算机断层扫描)、核磁共振、PETscan(正电子发射型计算器断层显像)等大型计算机检查设备。
2023年社会的麦当劳化读书心得
2023年社会的麦当劳化读书心得随着科技的迅猛发展，我们的社会也在不断变革和进步。
然而，我读完《2023年社会的麦当劳化》这本书后，我对未来的社会却有些担忧和思考。
本书通过对未来社会的设想和幻想，给我们带来了一种变得过度便利和快速的恐惧感。
那么，接下来我将从经济、社会和个人角度对这本书做一个____字的读书心得。
首先，从经济角度来看，《2023年社会的麦当劳化》揭示了一种以快餐业为代表的商业模式在未来得到极大发展的景象。
麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业，经过多年的积累和发展，已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
然而，在这本书中，麦当劳的影响和地位已经超越了我们的想象。
人们几乎所有的需求都可以通过麦当劳得到满足，不管是吃饭、穿衣、交通、医疗等等，麦当劳几乎提供了一站式的服务。
这种商业模式带给了经济发展的双面影响。
一方面，麦当劳的快速扩张和便捷的服务模式带来了就业机会和经济增长。
大量的就业机会不仅改善了人们的生活质量，也减轻了社会的就业压力。
同时，麦当劳的扩张也为社会带来了巨大的税收收入，促进了经济的进一步发展。
然而，另一方面，过度依赖麦当劳的商业模式也会引发一系列问题。
首先是市场垄断的问题。
麦当劳作为市场占有率最大的连锁企业，有可能通过垄断市场，限制其他企业的发展，这对于整个经济的竞争力是有害的。
其次，人们的购买力和消费能力将会受到限制。
如果所有的需求都通过麦当劳得到满足，那么人们将会变得越来越依赖麦当劳的产品和服务，进而消费能力和选择权也将会变得受限。
其次，从社会角度来看，《2023年社会的麦当劳化》给人们带来了便利和迫近感，同时也产生了一些社会问题。
在这本书中，人们不用再为各种琐事和烦忧费心，只需要选择麦当劳，一切问题就都解决了。
这似乎是一种理想状态，但在思考之后我发现这其实是一种消极的便利。
人们快速得到满足的需求，将导致他们失去自主选择的能力和独立思考的能力，变得越来越依赖他人和外部力量。
社会的麦当劳化读书笔记
社会的麦当劳化读书笔记在当今社会，我们可以清楚地感受到社会的麦当劳化。
这是指社会越来越快节奏、碎片化和以利益为导向的现象。
这种现象不仅在我们的生活方式中表现出来，也渗透到我们的阅读习惯中。
首先，社会的麦当劳化导致了人们阅读的碎片化。
随着社交媒体的兴起，人们越来越习惯于短小而简洁的信息传递方式，如微博、短视频等。
这种碎片化的阅读方式使得人们很难集中精力长时间地阅读一本书。
相反，他们更倾向于浏览网页、查看新闻摘要或者阅读简化版的书籍。
其次，社会的麦当劳化也影响了人们对于阅读的深度和质量的要求。
由于社会的快节奏和经济利益的驱使，人们更注重迅速获取信息和知识，而不是深入思考和阅读。
因此，他们更倾向于选择浅显易懂的书籍，而对于那些需要深入思考和理解的作品则不太感兴趣。
这种现象导致了人们阅读的质量下降，思维的深度和广度受到限制。
此外，社会的麦当劳化也对阅读习惯产生了一定的影响。
人们的注意力越来越难以集中，容易分心和忽略细节。
这使得人们在阅读时往往只关注书中的重点内容，而忽略了细节和背景知识的重要性。
这种浅尝辄止的阅读方式使得人们对于知识的掌握变得肤浅，缺乏全面的理解和思考能力。
为了应对社会的麦当劳化，我们需要重新培养起深度阅读的习惯。
这可以通过以下几种方式实现：首先，我们可以选择一些经典的、具有深度的书籍来阅读。
这些书籍往往包含了丰富的思想，需要我们耐心和时间去理解和消化。
通过读这些书籍，我们可以提高自己的思考能力和阅读深度。
其次，我们应当保持集中注意力的能力。
我们可以通过减少使用社交媒体和电子设备的时间来提高自己的集中注意力能力。
另外，我们可以选择一些安静的环境来进行阅读，避免外界干扰。
最后，我们应该鼓励自己多读一些专业的书籍和学术论文。
这些书籍往往需要我们有一定的专业知识和阅读技巧，但通过努力和耐心，我们可以逐渐提高自己的阅读水平。
总之，社会的麦当劳化对阅读习惯产生了一定的影响。
为了应对这种现象，我们应当重新培养起深度阅读的习惯，提高自己的阅读质量和思考能力。
《汉堡统治世界——社会的麦当劳化》读书报告-读书笔记.doc
《汉堡统治世界——社会的麦当劳化》读书报告-读书笔记不为一时的风潮推波助澜——《汉堡统治世界——社会的麦当劳化》读书报告这是一本很有趣的社会学著作，从一个小小的麦当劳餐厅的发展轨迹，联系整个社会，解释和揭示当今社会运行的问题。
这本书我读了很长时间，所以对这本书的整体把握并不是太好，但是我很明确地记得我对这本书中的不同章节的观点存在着很大的不同，一开始，我很是惊奇，后来我无比赞同，但最后我又产生了很多的质疑，下面我来一一讲述。
一、初读的惊奇我个人是一个不太经常出没于麦当劳，KFC等天下皆知的“快餐店”，我并没有可以追求那种快节奏的，甚至有些潦草的就餐，所以一开始我觉得自己的生活并没有太多的“麦当劳化”。
但是，当作者在书中去解释“麦当劳化”的时候，我的那一种自我独特的意识，慢慢就被吞没了。
作者乔治强调，“麦当劳化”只是一名称，不仅仅局限在速食餐厅这一个行业，因此他给“麦当劳化”定义了几个标准化的特征：1，效率：用最理想的方式来完成某项作业；2，可计算性：客观的项目（如销售量）必须能够被量化，而非主观的项目（如味道）；3，可断定性：标准化和均一化的服务；4，控制：标准化和均一化的员工。
基于这一些特点，去定义某一种社会行为是否是麦当劳化的，我惊奇地发现，我的周围无处不有麦当劳化，我无时不刻不在参与麦当劳化。
然后再去理解作者所提出的“社会的麦当劳化”的含义，是不是可以理解为，随着科学技术的进一步发展，随着资本的更大范围的流动，随着信息更及时更广泛的传播。
我们的社会在不断的提高利率去生产，个人为了更丰厚的利润，社会为了更便捷的发展。
然而，有一种方式被普遍采用，那就是麦当劳化。
此外，我发现我对周围的事有了一些不同看法，大都是出自麦当劳化的视角。
例如，有一天我看完电影，出来买个奶茶，当时人挺多，下单要排队，取奶茶也要排队。
过程很漫长，其他的顾客大多在低头玩手机，但是我却在观察这几平米内的事。
收银台前的小哥，用一种模式化的语言来询问每一个点单的人，“您好，请问你需要点什么？”“需要加什么吗？”，“温度和甜度？”，“请问你要用什么方式支付？”，“嗯好，收好您的小票，请到这边等待”……然后就有人在照着我点的东西去给我冲泡奶茶，接着就封杯，念一下号码，叫我去取。
社会的麦当劳化读书报告
社会的麦当劳化读书报告麦当劳是一个全球知名的快餐连锁品牌，在全球范围内拥有数千家门店。
然而，近年来，人们开始将麦当劳与社会发展联系在一起，形容社会的麦当劳化现象。
这一现象指的是社会各个方面都在追求快速、高效和标准化的发展，类似于麦当劳快餐店的经营模式。
社会的麦当劳化体现在教育领域。
教育机构开始倡导标准化的教育方法，追求高效的知识传授和评估方式。
学生们被要求按部就班地学习，追求高分和升学率，而不是培养他们的创造力和批判性思维能力。
这导致了学生们的学习压力过大，缺乏自主学习和创新能力。
社会的麦当劳化还表现在工作领域。
许多公司采用标准化和流程化的管理方式，追求高效率和低成本。
员工们需要按照规定的程序完成工作任务，缺乏发挥个人特长和创新能力的机会。
这种工作方式容易导致员工的工作压力和不满情绪增加，降低了员工的工作积极性和创造力。
社会的麦当劳化还在生活方式方面产生影响。
人们生活节奏加快，时间被紧凑地安排，快餐文化盛行。
人们倾向于选择方便、快捷的食物和娱乐方式，忽视了健康和品质。
这种快节奏的生活方式可能导致人们的身心健康问题，例如饮食失衡、缺乏运动和社交时间。
然而，社会的麦当劳化并非完全负面。
麦当劳的经营模式也有其积极的一面，例如高效率、规范化和标准化的运作方式，可以提高工作效率和服务质量。
在教育领域，标准化的评估方式可以减少主观因素的影响，提高评估的公正性和客观性。
为了应对社会的麦当劳化现象，我们需要寻找平衡点。
在教育领域，需要注重培养学生的创造力、批判性思维和解决问题的能力，而不仅仅是追求高分和升学率。
在工作领域，需要给予员工更多的自主权和发展空间，鼓励他们发挥个人特长和创新能力。
在生活方式方面，我们应该注意身心健康，追求平衡的饮食、运动和社交生活。
社会的麦当劳化现象在教育、工作和生活方面都有体现。
虽然麦当劳化带来了一些负面影响，但也有积极的一面。
我们应该寻找平衡点，避免过度追求效率和标准化，注重个体的发展和整体的健康。
社会麦当劳化读书心得
社会麦当劳化读书心得社会麦当劳化读书心得篇一看完了这本书之后，了解了什么是麦当劳化，通过阅读，他给了我一个思考问题的新视角，以前总是从一个很小的角度去思考问题，而这本书当然也是从一个小的角度去思考问题，但是它上升到了世界的层面上来，这样读完了这本书之后，就能够以一个全世界的视角来解释社会的有关问题了。
很明显，麦当劳化是一个全球化进程全球化这个更为广泛的进程的一部分，具体而言，麦当劳化是完全复制的本土全球化模式的一个主要实例。
罗伯逊的全球化理论可以很好地展现世界这些行业所属的类型，首先还是要来解释几个新的概念：全球本土化：全球化和本土化的相互渗透，在不同的地理区域导致的结果，强调的是异质性。
本土全球化：强调国家，企业，组织，以及类似机构的帝国主义式的扩张的雄心壮志，以及他们的愿望和需求，并将他们强加到各个地理区域中去，强调的是同质性。
完全复制：指总体上集中思路设计的，控制性的既相对缺乏独特实质内容的社会模式。
本土创新：指通常由本土构思设计的，控制的以及相对丰富的独特的实质内容的社会模式。
有了这上面的这几个概念之后，我们就可以根据我们社会那些行业的特点，放在相应的表格之中了。
例如：完全复制本土创新全球本土化纪念品店，旅游饰品，手工工厂，本土工艺品本土全球化麦当劳餐厅，巨无霸博物馆，巡回艺术展上面这是在说明，世界行业的一个大概的分类。
而这本书呢?主要是警醒人们，社会的麦当劳化给我们的社会带来了威胁。
我认为主要的批评有以下方面，主要的是理性的非理性化：首先，麦当劳化存在着浪费资源的情况，比如说：麦当劳为了生产规格相同的薯条，就必须要种质相同形状的土豆，从而那些形状不相同的就都浪费掉了。
这个还是比较容易接受的。
但是，另外一个影响就值得严重的批评了，它的非理性影响是使人们非人性化。
比如说：麦当劳化的快餐厅的非人性化的环境既不适合用餐也不适合工作，顾客要排队，工作人员的劳动强度太大。
还有，从营养上面来看，一位社会学家对此的评论：社会的麦当劳化在营养方面并不是一个进步的过程。
社会的麦当劳化
《社会的麦当劳化——对变化中的当代社会生活特征的研究》读书笔记本书作者乔治·里茨尔是美国马里兰大学的社会学教授,当代著名的社会学家，并被命名为“杰出学者一教师”。
他是美国粹学学会理论社会学和组织与职业分会的主席。
《社会的麦当劳化》(〈The McDonaldization of Society〉)英文版于1996年发表。
本书共十五章分五个部分，第一部分导言包括第一、二章，第二部分合理性的四条标准包括第三到第六章，第三部分理性中的不合理包括第七到九章，第四部分生活指南主要是第十章。
第一部分导言90年代初麦当劳快餐店已经遍及教育、政治、军事等几乎所有的社会机构。
乔治·里茨尔首次提出了“麦当劳化”的概念。
由此可见，他并不是把麦当劳快餐店作为一个单独的现象来加以分析的。
相反，他是把这一现象作为一种具有普遍意义的社会、经济运动的典型表现来加以分析和论述的。
乔治·里茨尔认为，他自己的分析与德国古典的社会学家和著名思想家马克斯·韦伯一脉相承。
按照马克斯·韦伯理论，主导资本主义发展的内在线索是体现在社会生活各个领域的所谓“合理化”的过程。
在此条件下，科学技术的发展也不过是“合理化”（所谓“科学的精神”）的一种体现罢了。
这种合理化的根本目标就是“效率”。
为了提高效率而使事物整齐划一（所谓“规则化”）。
这种合理化在社会制度方面的体现就是“现代官僚制度”。
韦伯认为，所谓合理化的社会制度其实是不合人性和非人化的。
韦伯担心，不断衍生着的合理化的社会制度最终将形成一张无所不包的大网，使人无法逃离。
这也就是所谓的桎梏人的“巨大的铁笼”。
作者站在客观的立场，承认了麦当劳化的优点，但他把侧重点放在了麦当劳化所带来的社会问题和引发的危险上。
作者以韦伯的合理化为基础，最终目的是告诫人们不应该被麦当劳化的优点所蒙蔽，看不到它的危险。
麦当劳化的影响主要体现在：1、不仅被具有预算头脑的汉堡包经销商所采纳，也为一大批其他的低价的、便宜的快餐饮食店所采纳。
社会的麦当劳化
《社会的麦当劳化》读后感2014 管理学系市场营销钟如燕 124082014040“麦当劳”想必是我们这代人再熟悉不过的了。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。
乍看到“社会的麦当劳化”的标题时，我感到很奇怪，麦当劳只不过是个快餐而已，怎么还出本书叫《社会的麦当劳化》，什么是麦当劳化？社会又怎么个麦当劳化法?本书作者乔治·里茨尔（康奈尔大学哲学博士）是马里兰大学的社会学教授，并被命名为“杰出学者一教师”。
他是美国粹学学会理论社会学和组织与职业分会的主席。
《社会的麦当劳化》一书从社会学的角度对有主导美国社会及世界越来越多部门的麦当劳快餐店的原则作了颇具洞察力的分析和批判。
这本书的第一章，作者就表明了，这不是一本关于麦当劳或快餐业的书，虽然本书会频频提及这两方面。
本书将麦当劳（以及它扮演着重要角色的快餐业）作为范例来研究一个范围广泛的进程，笔者将其称之为麦当劳化，即快餐店的规则逐渐主宰美国社会的诸多方面乃至世界其他地域的过程。
毋庸置疑，麦当劳绝对是称之为非常成功的，作者称其已经超出商业领域，占据了美国流行文化的核心，成百封涌入麦当劳总部，请求不要将雷.克罗克的第一家麦当劳餐馆夷为平地的是最好的证明。
麦当劳不仅影响到餐饮业，也深深地扩张到了教育、工作、医疗、政治等社会生活的方方面面。
麦当劳模式之所以取得巨大成功，在于它为消费者、工人以及经理人员提供了高效性、可计算性、可预测性和可控制性，进而被社会其他方面纷纷模仿。
高效性很好理解，最简单的来看，就是顾客可以省力地获得更多所需之物，流水作业的工人可以更快并更轻松地完成他们的工作。
于是，完成的工作和接受服务的顾客就跟多了，那么利润自然而然也就更多了。
可计量性能带来一些好处，其中最重要的就是促使我们具有快速生产出大量产品的能力。
在快餐店消费的顾客能很快吃上很多事物，精力和店主能让员工迅速完成大量工作。
社会的麦当劳化读书笔记 (1)
《社会的麦当劳化》读书报告——我们何以合理存在《社会的麦当劳化》这本书通过对无处不在的麦当劳快餐店及其许多衍生品的现状、影响的分析和反思，指出了麦当劳化的强大的优势背后潜在的危害性，即“合理中的不合理性”，从而让人们意识到麦当劳化社会的不足，进而逆转麦当劳化，将“麦当劳化的铁笼”变成一个更合乎人性的社会环境。
麦当劳化模式成功的核心在于它为消费者、工人以及经理人员提供了高效率：用最理想的方式来完成某项作业；可计算性：客观的项目（如销售量）必须能够被量化，而非主观的项目（如味道）；可预测性：标准化和均一化的服务；可控制性：标准化和均一化的员工以及非人化技术。
麦当劳化合理性的这四条标准，以其巨大的诱惑力影响到教育、医疗、工作、娱乐、家庭、政治、军事，事实上影响到社会的每一个领域。
领域中的人，像学生、病人、职员，都被机械化、操作化、非人化对待，甚至包括人类的死亡，从而将我们的社会构成一个理性的毫无人性的系统。
我们无法否认麦当劳化的优势及其为企业、组织带来的高利润、高效率，其合理性值得我们这个理性缺乏的社会借鉴和学习。
但在此期间，我们应该清楚认识到作者所言的“麦当劳快餐店以及麦当劳化不代表某种新的东西，它只是贯穿20世纪的一系列合理化过程的顶峰而已”，是韦伯合理化理论的延伸和发展。
合理的系统无可避免地萌生不合理性，按照韦伯的观点，合理化的资本主义制度其实就是“现代官僚制度”，是不合人性和非人性化的，在麦当劳化中，这种不合理所产生消极结果表现在无效率、高代价、乐趣幻觉、现实幻觉、非人化等多个方面，我们的社会被高度均质化，我们的创造力和想象力被无情抹杀。
更可悲和可怕的是，这些不合理性的终极是我们可能丧失对此系统的控制，这种系统有朝一日甚至会反过来因为利益、文化和习惯而像“铁笼”一般控制我们，包括我们的思维和行动。
反思我们自己的生活，我们不知何时很少下厨，何时很少独立思考，我们爱上了KFC和星巴克，爱上了百度和谷歌。
社会麦当劳化读书心得
社会麦当劳化读书心得麦当劳快餐与其用料配方、制作工艺、生产流程、营销策略、经营理念合在一起，成为麦当劳企业文化或产业模式向社会日子其他领域扩展，这算是麦当劳化。
接下来查字典范文小编给你整理了社会麦当劳化读书心得，欢迎大伙儿的阅读。
社会麦当劳化读书心得篇一看完了这本书之后，了解了什么是麦当劳化，经过阅读，他给了我一具考虑咨询题的新视角，往常总是从一具很小的角度去考虑咨询题，而这本书固然也是从一具小的角度去考虑咨询题，但是它上升到了世界的层面上来，如此读完了这本书之后，就可以以一具全世界的视角来解释社会的有关咨询题了。
很明显，麦当劳化是一具全球化进程全球化那个更为广泛的进程的一部分，具体而言，麦当劳化是彻底复制的本土全球化模式的一具要紧实例。
罗伯逊的全球化理论能够很好地展现世界这些行业所属的类型，首先依然要来解释几个新的概念：全球本土化：全球化和本土化的相互渗透，在别同的地理区域导致的结果，强调的是异质性。
本土全球化：强调国家，企业，组织，以及类似机构的帝国主义式的扩张的雄心壮志，以及他们的愿望和需求，并将他们强加到各个地理区域中去，强调的是同质性。
彻底复制：指总体上集中思路设计的，操纵性的既相对缺乏独特实质内容的社会模式。
本土创新：指通常由本土构思设计的，操纵的以及相对丰富的独特的实质内容的社会模式。
有了这上面的这几个概念之后，我们就能够依照我们社会那些行业的特点，放在相应的表格之中了。
例如：彻底复制本土创新全球本土化纪念品店，旅游饰品，手工工厂，本土工艺品本土全球化麦当劳餐厅，巨无霸博物馆，巡回艺术展上面这是在说明，世界行业的一具似乎的分类。
而这本书呢?要紧是警醒人们，社会的麦当劳化给我们的社会带来了威胁。
我认为要紧的批判有以下方面，要紧的是理性的非理性化：首先，麦当劳化存在着白费资源的事情，比如说：麦当劳为了生产规格相同的薯条，就必须要种质相同形状的土豆，从而那些形状别相同的就都白费掉了。
那个依然比较容易同意的。
《社会的麦当劳化》读书报告
麦当劳（ McDonald's ）是全球大型跨国连锁餐厅，1940 年创立于美国，在世界上大约拥有3万间分店。1940年 理查德. 麦当劳与莫里斯 .麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪 诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅， 是今日麦当劳 餐厅的原型。1948 年 餐厅引入“快速度服务系统”原则，简 称“快餐厅”。1955年 行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德 斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅。1960年 雷.克洛克 正式将“Dick and Mac McDonald”餐厅更名为 “McDonald's”。麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远 第一 ” 。 提供 服务 的最 高标 准是 质量 （ Q ua li t y ）、 服务 （ Service ）、清洁（ Cleanliness ）和价值（ Value ），即 QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
韦伯预见到了理性化的非理性后果：对效 率的追求必须导致对整齐划一的偏爱，以加强 社会控制为目的的现代官僚制度便应运而生， 尽管它们往往是低效的和开支巨大的，也是容 易腐败的。按照韦伯的观点，合理化的资本主 义制度其实就是“现代官僚制度”，是不合人 性和非人性化的。
汽车生产流水线——麦当劳化的先驱
最终形成了以中心城市为核心、周边郊区为外缘的大都市圈。美国200多
年的城市发展道路最独特而令人瞩目的部分，当属二战结束后的郊区化进 程。美国的郊区化进程不但大规模创造性地实践了英国城市学家、社会活 动家埃比尼泽· 霍华德(Ebenezer Howard)提出的“田园城市”理念，而 且是美国一个中产阶级形成与崛起以及见证“美国梦”的过程。
社会的麦当劳化
目录分析
目录是书籍的骨架，它反映了作者的写作思路和内容安排。《社会的麦当劳 化》的目录结构清晰，主要分为以下几个部分：
目录分析
在引言部分，作者首先介绍了麦当劳化的概念，并阐述了这一现象在现代社 会中的普遍性。通过对麦当劳快餐店的描述，作者提出了麦当劳化作为一种社会 现象的特点和影响。
目录分析
这一部分详细探讨了麦当劳化现象的起源和发展历程。作者从麦当劳快餐店 的创始人雷·克洛克开始，讲述了麦当劳如何从一个小餐馆发展成为全球连锁快 餐巨头的过程。同时，作者还分析了麦当劳化现象在不同国家和地区的发展情况。
目录分析
在这一部分，作者详细列举了麦当劳化现象的四个主要特征：效率化、可计 算性、可预测性和控制性。这些特征在麦当劳快餐店的运营中得到了充分体现， 并逐渐被应用到社会的各个领域。
目录分析
作者在这一部分深入探讨了麦当劳化现象对社会各个方面的影响。包括经济、 文化、教育、医疗等领域。麦当劳化使得社会变得更加高效，但同时也带来了一 些问题，如人们过度追求效率而忽视了生活的质量，社会关系的冷漠等。
《社会的麦当劳化》一书为我们提供了一个全新的视角来审视现代社会的发展。通过深入了解麦 当劳化的现象、影响及其背后的原因，我们可以更加清醒地认识到自己生活的环境和面临的挑战。 在未来的发展中，我们应该努力构建一个更加人性化、可持续和包容性的社会，让每个人都能够 享受到美好的生活。
精彩摘录
精彩摘录
在《社会的麦当劳化》一书中，作者乔治·瑞泽尔以麦当劳快餐店为隐喻， 深入剖析了现代社会的一种普遍现象——麦当劳化。这种现象表现为生活的各个 层面逐渐趋同，变得标准化、高效化，但也可能失去了原有的多样性和个性。以 下是一些书中的精彩摘录，它们展示了麦当劳化社会的特征及其影响。
《社会的麦当劳化》读书笔记
《社会的麦当劳化：对变化中的当代社会生活特征的研究》读书笔记书目：《社会的麦当劳化：对变化中的当代社会特征的研究》作者：【美】乔治·里茨尔著顾建光译版本信息：上海译文出版社1999年11月第一版字数：235千字近期在课上学到了韦伯的科层制理论的有关知识，也读完了《社会的麦当劳化：对变化中的当代社会生活特征的研究》（以下简称为：《社会的麦当劳化》）这本书。
结合韦伯对合理化的阐释，我对书中所提到的“麦当劳化正在横扫全社会”有了更清楚的认识。
作者运用来自日常生活中的丰富实例，为我们阐释了麦当劳化是如何产生，并凭借其特有的要素不断延伸拓展，乃至形成一座“铁笼”，“无情地，逐渐地渗入社会和人们私生活的每一个方面”1。
在保持文章内容丰富有趣，贴近生活的同时，又具有深刻的警示意义。
第一和第二章主要阐述了麦当劳化的定义及产生的渊源。
麦当劳快餐店成立后凭借其强大的经营模式迅速发展，并且其势力仍在不断扩张：它已不仅仅局限于快餐产业，其模式被其他组织所采纳，逐步渗透到了医疗，教育等社会生活的各个方面。
作者在下文中提到，麦当劳化得以成功的核心在于其四个侧面：效率，可计算性，可预测性和控制性。
但同时提出了对麦当劳化的批判：合理性中的不合理性。
第二章指出麦当劳化是“一系列合理化发展的继续”2：官僚体制，纳粹大屠杀以及装配线中都有形式合理性的所有侧面，成为麦当劳化的先驱，其延伸出的其它机构也在对社会产生各种各样的影响。
下一部分为第三章至第七章，作者分别阐述了麦当劳化的四个侧面及其不合理性的内涵，从快餐行业、高等教育、医疗、工作场所和其他方面举出不同的生活实例来进行佐证。
效率追求将能达到目的的最佳手段制度化，如流水生产、简化产品等方式，程序固定单调，人只需机械地不假思索地遵循并重复这些步骤即可高效完成任务；可计算性强调“越大越好”，实现高速生产和短时间获得更多的产品和服务，对数量的强调超过了质量；可预测性强调符合一定的规范和秩序，1乔治·里茨尔《社会的麦当劳化：对变化中的当代社会生活特征的研究》第一章2乔治·里茨尔《社会的麦当劳化：对变化中的当代社会生活特征的研究》第二章使得无论何时何地人们都能取得相同的商品和服务；控制性则强调控制相关程序和人员，减少属人的因素对效率的影响，用非人的技术来替代人，最终实现高效率。
《社会的麦当劳化》读书笔记
《社会的麦当劳化》读书笔记《社会的麦当劳化》读书笔记麦当劳的名字与它黄色的双拱门标志经过数十年的不断扩张，早已深入世界各处。
麦当劳业已成为美国文化的象征，不但在美国文化中根深蒂固，也被移植到世界其他文化中。
在乔治·里泽的《社会的麦当劳化》一书中，作者指出麦当劳化意指快餐店的规则逐渐主宰美国社会的诸多方面乃至世界其他地域的过程。
而麦当劳化的成功要素则在于高效性、可计量性、可预测性和可控制性。
在当今社会，很难想象完全没有受到麦当劳化影响的`社会事物，可以说麦当劳化的力量无处不在。
但说到目前处于危机中的麦当劳企业，正是它的成功削弱了它的力量。
很多竞争者已经采用了它的规则，接受麦当劳化，并且进入了麦当劳创造的快餐市场。
拿周黑鸭来举例，在周黑鸭2016年成功上市后，有不少人将周黑鸭与精武鸭脖进行比较，针对二者一上市一衰落的现实状况进行分析。
可以说，无论是在产品的生产制作还是经营方式上，周黑鸭都完美的实现了麦当劳化。
周黑鸭对供应链、生产线及所有销售渠道都采取严格的质量控制，原材料从源头直采，全程可监察并追溯，连分割规格都严格把控，规定鸭脖长短误差不得超过2厘米，锁骨必须附有一定厚度的鸭肉，目测时不得“露骨”等。
2014年5月周黑鸭所有门店全面停售散装食品，只卖锁鲜装和真空装，此举强化了产品的辨识度，也让许多假冒店铺原形毕露。
而采用直营模式，拒绝加盟，更是很好的保持了产品的统一性。
仔细研究周黑鸭的经营模式，可以从这里看到很明确的麦当劳化。
无论是高效性、可计量性、可预测性还是可控制性，周黑鸭都十分精于其道。
可以说，周黑鸭的成功，有很大部分是来于麦当劳化。
可反观麦当劳在中国的发展，虽然说也有多种多样的因素影响，但正是麦当劳化的发展为麦当劳企业培养了无数对手。
而随着麦当劳化的触角不断向社会各个领域延伸，越来越多的麦当劳化式企业不断出现，即使麦当劳最后退出了历史舞台，麦当劳化也会继续存在下去。
社会的麦当劳化
• 浅显的说，乔治里茨尔运用韦伯提出的合理化的理 论分析当今政治经济社会中的一些现象。理论是有 预见性的，随着社会的发展，韦伯合理化的理论应 用和解释范围日渐扩大、明显且有不可阻挡之势。 乔治里茨尔就是以当今社会极具代表性的麦当劳快 餐模式这个典型为切入口，提出“社会的麦当劳 化”，即韦伯理论中的合理化，并用取自社会的广 泛的“数据”进行论证。
第六章——控制 本章从快餐行业、高等教育、医疗、工作场所以及 别的情况来说明“麦当劳化”的第四个特点：非人 技术对人的日益替代和控制。非人技术的发展包含 了很多目标，本书认为最重要的是对有雇员所造成 的不确定性的日益增加的控制。在对雇员的控制过 程中，非人技术也带来了与工作相关的过程及终端 产品的更大控制。当雇员为如机器人这样的非人技 术所代替的时候，也就达到了控制的终极目的。非 人技术也被用来控制由顾客所造成的不确定性。其 目的就是使它们成为麦当劳化过程中更为适合的参 与者。
论证方法： • 以马克思韦伯的合理化理论为指导， 以当今社会极具代表性的麦当劳快餐 模式这个典型为切入口，通过大量、 具体、多领域的实例、数据、表现的 来论证。
• 从《社会的麦当劳化》一书的目录能清楚地读 出作者的论证思路。除了快餐业外，作者还挑 出高的教育、医疗服务、工作地点以及其他情 况作为证据来支持他的观点。
乔治里茨尔认为他自己的分析与德国古典 社会学家和著名的马克思韦伯一脉相承。 社会学家和著名的马克思韦伯一脉相承。 按照马克思韦伯的理论， 按照马克思韦伯的理论，主导资本主义发 展的内在线索是体现在社会生活的各个领 域的“合理化”过程。在此条件下， 域的“合理化”过程。在此条件下，科学 技术的发展也不过是合理化（所谓“ 技术的发展也不过是合理化（所谓“科学 的精神” 的一种体现罢了。 的精神”）的一种体现罢了。这种合理化 的根本目标就是“效率” 的根本目标就是“效率”。为了提高效率 而使事物整齐划一（所谓“规则化” 而使事物整齐划一（所谓“规则化”）， 这种合理化在社会制度方面的体现就是 现代官僚制度” 韦伯认为， “现代官僚制度”。韦伯认为，所谓合理 化的社会制度其实是不合理和非人性化的。 化的社会制度其实是不合理和非人性化的。 韦伯担心， 韦伯担心，不断衍生者的合理化的社会制 度最终将形成一张无所不包的大网， 度最终将形成一张无所不包的大网，使人 们无法逃离。 们无法逃离。这也就是所谓的桎梏人的 巨大的铁笼” “巨大的铁笼”。韦伯特别为那种合理的 不合理性所困扰， 不合理性所困扰，那种关注也正是本书的 核心之所在。 核心之所在。
当人力解放以后——读《社会的麦当劳化》后感
工作 范 畴的简单 ；量 的控制 远 比质 的追 求要 简单 的多 。 随着现 代社 会 的急 速 发 展 、全球 化 的 进 步 和 人 口的增 多 ，所 有 的企业 ，要做 成 大型 企 业 的 ，都必 将 朝 着 麦 当劳 化 的趋 势一 去 不返 。书 中反复 写 到 的麦 当 劳 化 的 行 业 有 ：餐 饮 、 医 疗 、教 育 、 消费 购 物 、新 闻业 、家庭 烹饪 、娱 乐 、体 育 、政 治 、健 身 、旅 游 等 。其 中很 大的特 色 就 是 简 洁 、方 便 、直 观 、肤 浅 。这 些 行 业 都
作者 简介 ：嵇苏 婷 （ １ ９ ９ ２ ．０ ８一） ，女 ，汉 族 ，硕 士研 究生 ，南京 理工 大学 ，研究 方 向 ：传播 学 。
文 章编 号 ：１ ６ ７ ２— ５ ８ ３ ２（ ２ ０ １ ７ ）１ ０— ０ ０ ５ ９— ０ ２
“ 我 们 需要做 的 是把 人 们 从 繁 重 的 体 力 劳动 中解放 出来 ，必 不合 理性 、非人 性 ，之后 的批评 中详论 。
来自１ ９世 纪跟 ２ Ｏ世纪 之交 的德 国著名 社会 学家 马克思 ・ 韦伯 。只
是 麦 当劳被 看做 美 国的合 理化及 其 所垂 涎 的市 场 经 济 的一种 顶 峰 ， 且 相 当于在 中 国提到 电子 商 务 就 想 到 阿 里 巴 巴 一 般 ，被作 者 拿 来 验 证 韦伯 的合 理化 理 论 ，进 而 以 麦 当 劳化 来 代 称 合理 化 。 韦伯 在 《 社 会与 经济 》 书 中描述 了 西 方社 会 是 如 何 日益 一 步 步 的 合 理 化 的 ，即 日益 为效 率 、可 预测 性 、可 计 算 性 和 可控 制 人 的非 人 的技 术 所主 导 的。人类 社会 的发 展衍 生 出一种 “ 形 式理 性 ” ：人 们为 达 到 一特 定的 目标 而对最 佳 手 段 的 搜 寻是 一些 规 则 、规 定 以及 更 大 力又 到 了Ｉ ｔ ＵＤ ｌ 了呢 ？获 得 了 自由了么 ？ 的社 会结 构所 决定 的 。个人 在 寻 求 达 到 特定 目标 的最 佳 手 段 时 是 对 “ 麦 当劳化 ” 的批评 不会 有 自由的选择 的权 利 的。譬如 好 吃 的汉 堡来 自流 水线 的加 工 、 对 现代化 任何 事 物 的批 评 常 常 出 自于 对 往事 美 好 的追 忆 。这 医生 的诊 断更 依赖 于机 器 的数 据 、教 育 的质 量 仅 看 排 名 升 学 就 业 样 的批 评者 常常说 道 ： “ 当 时 的生 活节 奏 比较 慢 也不 那 么 追 求 效 等系列 指 标 …… 率 ，却 能够提 供更 为 新 奇 的东 西 ；当时 的人 们 比较 自 由； 当时 的 那 么 所谓 的麦 当 劳化 就 是 将 一 个 系统 的运 作 方 式 以 高效 、可 人 们更愿 意与 人而 不是 与机器 人或 者 电脑 打交 道 。 ” 这让 我 想到 的 预测 、可 计算 和可控 制 这 四个 特点 为 目标 进行 改 造 （ 不 一 定 是 改 同学分享 的赵 静蓉 在 《 怀 旧》 一 书 里面 所说 的所 讲 到 的朴 素 回归 进 ，改进 意味 着真 正的进 步 ） 。社会 的麦 当劳化 就是 社 会 生活 的所 型 怀 旧 ，主题完 全 地 、有 意 地 回避 和 忽 略 现实 复 杂 情 景 ，迫 切 希 有 的方 方 面面会 往 越 来 越 合 理 、越 来越 麦 当劳 化 的趋 势 发 展 。但 望在 生活 中重新 体验 到获 取美好 的感觉 。而 读 到与 快 节奏 的对 比 ，
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
麦当劳化的力量——《社会的麦当劳化》读书笔记
与感悟
麦当劳化的力量——《社会的麦当劳化》读书笔记与感悟
麦当劳的名字与它黄色的双拱门标志经过数十年的不断扩张，早已深入世界各处。
麦当劳业已成为美国文化的象征，不但在美国文化中根深蒂固，也被移植到世界其他文化中。
在乔治·里泽的《社会的麦当劳化》一书中，作者指出麦当劳化意指快餐店的规则逐渐主宰美国社会的诸多方面乃至世界其他地域的过程。
而麦当劳化的成功要素则在于高效性、可计量性、可预测性和可控制性。
在当今社会，很难想象完全没有受到麦当劳化影响的社会事物，可以说麦当劳化的力量无处不在。
但说到目前处于危机中的麦当劳企业，正是它的成功削弱了它的力量。
很多竞争者已经采用了它的规则，接受麦当劳化，并且进入了麦当劳创造的快餐市场。
拿周黑鸭来举例，在周黑鸭2016年成功上市后，有不少人
将周黑鸭与精武鸭脖进行比较，针对二者一上市一衰落的现实状况进行分析。
可以说，无论是在产品的生产制作还是经营方式上，周黑鸭都完美的实现了麦当劳化。
周黑鸭对供应链、生产线及所有销售渠道都采取严格的质量控制，原材料从源头直采，全程可监察并追溯，连分割规格都严
格把控，规定鸭脖长短误差不得超过2厘米，锁骨必须附有一定厚度的鸭肉，目测时不得“露骨”等。
2014年5月周黑鸭所有门店全面停售散装食品，只卖锁鲜装和真空装，此举强化了产品的辨识度，也让许多假冒店铺原形毕露。
而采用直营模式，拒绝加盟，更是很好的保持了产品的统一性。
仔细研究周黑鸭的经营模式，可以从这里看到很明确的麦当劳化。
无论是高效性、可计量性、可预测性还是可控制性，周黑鸭都十分精于其道。
可以说，周黑鸭的成功，有很大部分是来于麦当劳化。
可反观麦当劳在中国的发展，虽然说也有多种多样的因素影响，但正是麦当劳化的发展为麦当劳企业培养了无数对手。
而随着麦当劳化的触角不断向社会各个领域延伸，越来越多的麦当劳化式企业不断出现，即使麦当劳最后退出了历史舞台，麦当劳化也会继续存在下去。