棕榈油成本以及生产介绍
棕榈油精炼技术棕榈油目前是全球第二大食用植物油棕榈种植成本低

棕榈油精炼技术棕榈油目前是全球第二大食用植物油。
棕榈种植成本低,棕榈油价格低,因此在世界食用油市场上具有很强的竞争力。
我国人口众多,对于植物油的需求也不断提高,我国植物油需求将保持5%的速度增长,到2010年总需求量达2 800万t。
(一)油脂精炼工艺油脂精炼的目的就是为了去除杂质,达到成品食用油的标准。
工艺主要流程为:毛油—脱胶—中和—脱色—脱臭—分提。
加水水化脱胶,加碱中和或蒸气蒸馏脱酸,加吸附剂活性白土或活性炭脱色,高温负压脱臭同时脱除产生油烟的低沸点挥发物。
一、毛油过滤收购回来的毛油需经过过滤,滤去悬浮颗粒杂质以及其他杂质才能进行下面的生产。
二、脱胶胶质即磷脂、糖、蛋白质混合物、微量金属及其他杂质。
脱胶即是对这些杂质的去除工艺,原料油脂的质量在很大程度上决定了最终产品的质量,原料油脂中胶质是影响油脂质量的一个重要因素。
这些杂质使油脂与催化剂不相接触,从而降低了裂解速度,不脱胶就直接中和会因乳化而难以操作和增加油损,胶质也是油脂翻泡的原因,对产品的稳定性和色泽产生不利影响。
该公司采用顶级脱胶法,采用德国的韦斯伐利亚公司设备。
主要工艺流程:毛油→换热器→(加酸)混合器→中间罐→(加碱)混合器→离心机→(加水)混合器→中间→离心机→精炼油该法在加热到90~105 ℃的毛油中加磷酸激烈搅拌混合约3min 后,用稀碱将部分磷酸中和, 将全部油脂用离心机分离后加热水静置, 用特别高的重力加速度进行离心分离。
最后脱胶油中磷脂的含量可在5×10 - 6以下。
顶级脱胶法是由比利时的范德莫特尔公司和德国的韦斯伐利亚共同研究出的新型脱胶方法,期间需经过两次离心机分离,离心分离效果越好,脱胶效果越好,得到的精炼油品质越高。
三、中和中和脱酸是对产品质量和价格有很大影响的一道工序,如果中和工序有问题,会给脱色以后的各工序带来困难,并使产品质量和收率降低。
中和通常有两种方法即物理和化学方法,原则上物理精炼法即气提蒸馏脱酸方法应作为油脂精炼的首选工艺,化学中和方法即用氢氧化钠中和毛油中的游离脂肪酸脱酸会产生皂脚和废水。
棕榈油基本情况介绍
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棕榈油基本情况介绍一、棕榈油基本情况棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的,棕榈树原产西非,18世纪末传到马来西亚,逐渐在东南亚地区广泛种植。
目前,东南亚、南美洲、非洲的很多国家都种植棕榈树。
棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后,得到毛棕榈油,毛棕榈油经过精炼,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后,得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油(RBD PKO)。
根据不同需求,通过分提,可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。
棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性,在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用。
棕榈果实中脂肪酶或脂肪酸过氧化氢酶的水解使得棕榈油的品质不够稳定,需要采取在储罐中充填氮气等方法来保证其质量。
(一)棕榈油的发展历史棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的,它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。
油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。
油棕的商业性生产可保持25年。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物,棕榈树通常2-3年开始结果,8-15年进入旺产期,到18-20年后开始老化、产量降低,这个时候通常需要砍掉重植。
棕榈果生长在棕榈树的大果串上,每个果串大约有棕榈果2000多个。
棕榈油的原产地在西非。
1870年,棕榈树传入马来西亚,当时只是作为一种装饰植物。
直到1917年才进行第一次的商业种植。
在上个世纪六十年代,马来西亚为了减少对橡胶和咖啡的贸易依赖,开始大规模提高棕榈油的产量。
现在经过改良后的棕榈产品已经广泛在热带地区的非洲、拉丁美洲和东南亚种植。
其中棕榈油产量高度集中在马来西亚和印度尼西亚。
(二)棕榈油的生产工艺人们通过水煮、碾碎、榨取的过程,可以从棕榈果肉中获得毛棕榈油(CPO)和棕榈粕(PE);同时在碾碎的过程中,棕榈的果子(即棕榈仁)被分离出来,再经过碾碎和去掉外壳,剩下的果仁经过榨取得到毛棕榈仁油(CPKO)和棕榈仁粕(PKE)。
油棕果实中含两种不同的油脂,从果肉中获得棕榈油;从棕榈种子(仁)中得到棕榈仁油,这两种油中前者更为重要。
棕榈油基础知识(超详细专业、图表数据支撑)
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3.5中国三大油脂进口量走势对比
吨
800,000 700,000 600,000 500,000 400,000 300,000 200,000 100,000
0
3.6中国棕榈油月度进口量走势
2002-2010年 中 国 棕 榈 油 月 度 进 量
由图说明: 1、夏季是棕榈油进口旺季,每年6~9月份是进口高峰期。 2、进口量逐年增加。2006年因配额政策取消,进口量有突破性增长。
3.7棕榈油价格走势图
BMD棕油价格走势图
5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000
500 0
02/01/1990 23/08/1990 04/04/1991 07/11/1991 24/06/1992 05/02/1993 15/09/1993 26/04/1994 28/11/1994 13/07/1995 16/02/1996 27/09/1996 09/05/1997 11/12/1997 27/07/1998 10/03/1999 08/10/1999 23/05/2000 22/12/2000 09/08/2001 27/03/2002 28/10/2002 12/06/2003 19/01/2004 26/08/2004 07/04/2005 14/11/2005 26/06/2006 31/01/2007 07/09/2007 21/04/2008 25/11/2008 07/07/2009 12/02/2010 21/09/2010
常见棕榈油基本特性
• 棕榈原油(CPO)
•
熔点:33~39℃(常温下固体)
•
碘价:~52(饱和脂肪酸约50%)
• 棕榈液油(RBD24度)
2023年棕榈油行业市场调查报告
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2023年棕榈油行业市场调查报告棕榈油是当下世界上最主要的植物油之一,也是我国进口最多的食品油之一。
棕榈油在食品工业、化妆品工业、生物柴油等领域都有广泛的应用,因此具有广阔的市场前景。
为了更好地了解棕榈油的市场现状和未来发展趋势,本文将从市场规模、供应和需求情况、价格和竞争等方面进行分析。
一、市场规模棕榈油产量在全球范围内居于前列,根据国际油脂协会数据,2019年全球棕榈油总产量为7352万吨,此外,越南、印度、泰国等国家的棕榈油生产也在逐年增长。
从市场规模来看,棕榈油市场具有巨大的潜力。
据中国食品产业研究院数据,2019年我国进口棕榈油总量为588.3万吨,进口金额为457.6亿人民币,年均增长率在10%左右。
随着我国经济的发展和城市化率的提升,棕榈油的市场需求将会持续增长。
二、供应和需求情况棕榈油的生产和供应以亚洲国家为主,印尼和马来西亚是全球最大的棕榈油生产国。
此外,尼日利亚、哥伦比亚、巴西等国也有一定的棕榈油生产量。
在国内市场上,由于国内棕榈油产量不足,我国的需求主要依赖进口。
在需求方面,食品工业是棕榈油的主要消费领域,其中油脂类食品的占比最大。
此外,化妆品、清洁剂、生物柴油等领域对棕榈油的需求也较为广泛。
三、价格和竞争由于棕榈油市场的需求和供应都非常广泛,因此价格波动较大。
2019年以来,国内棕榈油价格由于进口成本增加而出现了较大的涨幅。
此外,市场上出现的棕榈油替代品也对棕榈油的价格产生了一定的影响。
在国际市场上,印尼和马来西亚的棕榈油产量占比较高,因此这两个国家的棕榈油价格较为具有竞争力。
而在中国市场上,进口价格和国内棕榈油市场价格之间的差距也存在较大的竞争。
总的来说,针对棕榈油行业需要注意以下几点:1.中国棕榈油市场需求不断增长,需求前景广阔;2.印尼和马来西亚是世界最大的棕榈油生产国,但同时也存在环境问题。
棕榈油生产应当合理规划,注重可持续发展;3.棕榈油价格波动较大,价格风险较高。
棕榈油介绍范文
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棕榈油介绍范文棕榈油是一种由棕榈果的果肉提取而得的食用油,也是世界上最常用的植物油之一、它在烹饪、食品加工和化妆品等领域具有广泛的应用。
棕榈油在炸、炒、煎等高温烹调时表现出色,还具有稳定性高、抗氧化能力强等特点。
棕榈油的生产主要集中在东南亚地区,其中印度尼西亚和马来西亚是世界上最大的棕榈油生产国。
这两个国家在油棕的种植、种植技术和加工工艺等方面都有较高的水平,因此成为全球棕榈油市场的主导者。
棕榈油的生产过程经历了几个关键的步骤。
首先是油棕的种植。
油棕是一种热带植物,它适应性强,耐旱、耐盐碱及重金属等多种环境条件,适宜于生长于热带雨林和热带沿海地区。
种植油棕需要耐心和细心的管理,包括定期施肥、除草和防治病虫害等。
油棕一般在5-7年后开始结果,成熟果实可采摘。
采摘之后的棕榈果会经过脱果、浸水、蒸煮等流程进行加工。
首先将果实的外部果肉去除,得到内部的果仁。
然后,将果仁进行多次清洗,去除果壳上的杂质。
接下来,将清洗后的果仁进行浸水处理,通常需要浸泡48小时以上。
浸水可以减少果仁的温度,使之更容易破碎和提取油脂。
最后,将浸水后的果仁进行蒸煮,以杀灭细菌和活性酶,并促进油脂的提取。
蒸煮后的果仁会被送入压榨机进行压榨,获得原始棕榈油。
原始棕榈油经过沉淀和过滤后,可以得到纯净的棕榈油。
纯净的棕榈油通常呈现淡黄色或淡红色,具有浓郁的芳香味。
棕榈油的脂肪酸组成主要由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸构成,其中饱和脂肪酸含量较高,约占44-55%。
除了食品加工,棕榈油还被广泛用于化妆品和个人护理产品的制造。
由于其良好的润滑性和滋润性,棕榈油常被用作乳液、面霜、唇膏和洗发水等产品的基础材料。
此外,棕榈油还被用作工业润滑剂、燃料和肥皂的原料。
尽管棕榈油在食品加工和化妆品等领域具有广泛应用,但其也存在一些争议。
由于棕榈油的需求量巨大,种植油棕往往会导致森林砍伐和生态破坏。
此外,棕榈油的高饱和脂肪酸含量也使其成为高胆固醇食物,过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。
棕榈油生产工艺
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棕榈油生产工艺
棕榈油是一种常用的植物油,其生产工艺涉及到多个步骤。
以下是棕榈油的生产工艺的一个简要描述,大致分为原料准备、加工和精炼三个阶段。
首先是原料准备。
棕榈油的主要原料是棕榈果。
棕榈果在采摘后需要处理一些外膜,这通常通过水洗的方式进行。
然后,棕榈果会被切割开,将果肉和果壳分开。
果肉会被用来制作棕榈油,而果壳可以用作燃料。
接下来是加工阶段。
果肉会被蒸煮,然后压榨。
蒸煮的目的是使果肉更易于压榨出油。
压榨可以通过多种方式进行,常见的方法是用榨油机将果肉压榨出油。
压榨后的油和沉淀饼料会被分开收集。
油会被沉淀和分离出来,沉淀饼料也会进一步处理,用作饲料等其他用途。
最后是精炼阶段。
压榨出的生油一般含有杂质和色素,需要进行精炼才能得到合格的棕榈油。
首先是脱酸和脱臭。
油会经过酸洗和蒸发,去除其中的酸和异味。
然后是漂白。
油会通过活性炭吸附和蒸汽来去除其中的色素和杂质,使得油变得透明。
最后是脱蜡。
通过冷却和过滤的方式,将油中的蜡质去除,使油变得清澈。
以上就是棕榈油的生产工艺的一个简要描述。
当然,实际的生产工艺可能会有所差异,具体步骤和细节可能会因生产厂商和设备的不同而有所变化。
但总体来说,这个过程包括原料准备、
加工和精炼三个主要步骤,可以使得棕榈果转化为优质的棕榈油。
全球及中国棕榈油产量、进出口规模及价格分析
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全球及中国棕榈油产量、进出口规模及价格分析油棕是一种高产的多年生油料植物,单位面积年产油量远比其它植物油料高,是世界上单产最高的产油植物。
油棕树是常年生木本植物,不需要每年种植,生产成本远低于其他油料作物,加上产量较高,这使得棕榈油成为世界上最具价格优势的植物油。
棕榈油80%用于食用,其余20%的棕榈油产品用于非食用用途。
在食品工业领域,棕榈油一般被加工成起酥油、人造奶油、氢化棕榈油、煎炸油脂和专用油脂等。
棕榈油在工业运用中主要分两类:一是从棕榈产品中可以直接得到的,如皂类、环氧棕榈油及其多元醇、聚氨酯和聚丙烯酸酯类产品。
另外一个是油脂化工类产品,如脂肪酸、酯、脂肪醇、含氮化合物及甘油,而在这几种产品的基础上,还可以通过不同的化学方式生产出各种衍生产品。
1、全球棕榈油市场供应情况2008年以来全球棕榈油产量从4451万吨,增长到2020年的7367万吨,年复合增长率达4.3%,是全球增长最快的植物油品种。
油棕是一种热带植物,全球棕榈油生产主要集中在马来西亚、印度尼西亚、泰国少数热带国家。
2020年印度尼西亚棕榈油产量为4350万吨,产量占全球棕榈油总产量的比重为59.05%;其次为马来西亚2020年棕榈油产量为1900万吨,产量占比为25.8%;其他国家如泰国、哥伦比亚、尼日利亚棕榈油产量相对较小,2020年棕榈油产量分别为240万吨、155.9万吨、128万吨。
2、全球棕榈油进出口贸易市场分析由于全球棕榈油生产主要集中在马来西亚和印度尼西亚等少数几个国家,而消费地非常普遍。
近年来国际市场棕榈油出口贸易量在5000万吨左右,目前棕榈油贸易量已占到全球植物油贸易总量的60%以上。
印度尼西亚、马来西亚、危地马拉、哥伦比亚等国是国际上主要棕榈油出口国。
其中印度尼西亚及马来西亚是出口量占比达到90%左右。
棕榈油消费非常普遍,在全球市场主要人口大国均进口棕榈油。
印度是全球第一大棕榈油进口国,2020年印度棕榈油进口量达720.32万吨,进口金额为51.19亿美元;其次为中国、巴基斯坦、荷兰、西班牙等国家。
棕榈油产业链简介
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棕榈油产业链简介专题摘要ν棕榈油是目前世界上生产量、消费量最大的植物油品种,与豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。
印度尼西亚与马来西亚为棕榈油主要生产国,两者共占全球棕油产量的86%以上,马来西亚同时也是世界最大的棕榈油出口国,国际贸易活跃。
印度棕榈油消费居首位。
ν中国棕榈油完全依赖进口,华北(天津周边地区及山东)、华东(张家港、泰兴、宁波等上海周边地区)、华南(黄埔、深圳及厦门等广州周边地区)是我国棕榈油的主要进口、加工、销售地区。
进口棕榈油港口较为集中,天津、张家港、黄埔港的进口量占总进口量的46%。
ν影响棕榈油价格因素有很多,主要有主产国印度尼西亚和马来西亚的天气、产量、出口量、期末库存等,中游阶段国内棕榈油港口库存及进口量,下游的食用植物油消费量、方便面产量等以及豆油、菜油对棕榈油的替代量。
一、棕榈油概述1. 品种特性油棕原产热带西非,是一种四季开花结果且长年都有收成的雌雄同株多年生植物。
油棕果生长在油棕树的大果串上,每个果串大约有棕榈果2000多个。
在高温多雨的东南亚地区,定植后三年开始结果,6-7年进入旺产期,经济寿命20-25年。
油棕作为世界上生产效率最高的产油植物,每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍,比大豆高出九倍。
目前,全球棕榈油产量主要集中在马来西亚和印度尼西亚等国,同时非洲、南美洲一些国家也开始广泛种植油棕,其棕榈油产量逐年增长。
2. 棕榈油生产工艺油棕果实中含两种不同的油脂,从果肉中可得到棕榈油,从棕榈仁中可得到棕榈仁油。
棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后,得到毛棕榈油,毛棕榈油经过精炼,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后,得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油(RBD PKO)。
根据不同需求,通过分提,可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。
毛棕榈油中富含胡萝卜素(0.05%—0.2%),呈深橙红色,这种色素不能通过碱炼有效地去除,通过氧化可将油色脱至浅黄色。
棕榈油生产工艺范文
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棕榈油生产工艺范文棕榈油是一种非常常见的植物油,广泛用于食品加工、化妆品、清洁剂等领域。
棕榈油的生产工艺可以分为以下几个步骤:采摘、清洗、破碎、热压、蒸煮、离心、沉淀、脱酸、炼制、分离和储存。
首先,采摘是棕榈油生产的第一步。
棕榈树一般在5-6年生时开始结出果实,每年可采摘3-4次。
采摘时,工人会登上棕榈树,将成熟的果穗割下。
接下来,采摘的果穗会被带到加工厂进行清洗。
清洗主要是将果穗表面的杂质和土壤清除干净,确保果穗的质量。
清洗完毕后,果穗将会被送入破碎机。
破碎机的主要作用是将果穗中的果肉和果核分开。
果肉一般比较软,可以轻易被破碎成较小的颗粒,而果核则较为坚硬。
破碎完毕后,果肉会被送入热压机。
热压机通过加热和机械压榨的方式,将果肉中的油脂挤出。
一般情况下,热压过程会加热到80-90摄氏度,以使油脂更容易流动。
热压过程后,得到的物质称为浆渣。
浆渣中含有大量的纤维和杂质,需要进行进一步处理。
首先,浆渣会被送入蒸煮锅中进行蒸煮。
蒸煮的目的是将浆渣中的纤维软化,使其更容易分离。
蒸煮完毕后,浆渣会被送入离心机。
离心机通过高速旋转,将浆渣中的纤维和油脂分离开来。
由于油脂比纤维质地更轻,所以在离心机中,油脂会沉积在顶部,而纤维则会沉淀到底部。
离心后,得到的油脂会被送入沉淀槽。
沉淀槽中,油脂会逐渐冷却,并使其中的杂质沉淀到底部。
沉淀过程后,得到的油脂中会含有一定的酸性物质,需要进行脱酸处理。
脱酸的过程中,油脂会与一定浓度的碱液反应,将其中的酸物质中和,使油脂变得更稳定。
脱酸过程完毕后,得到的油脂会进行炼制。
炼制过程主要是通过高温处理,将其中的杂质进行脱除,使油脂更加纯净。
炼制完毕后,油脂中会含有少量的杂质和水分,需要进行分离。
一般情况下,分离过程会使用离心机将油脂与水分和杂质分离开来。
最后,分离完毕的棕榈油会被储存在储罐中待用。
储存环境一般要求温度适宜,避免油脂受到阳光和氧气的影响。
以上就是棕榈油的生产工艺的主要步骤。
棕榈油知识介绍.ppt
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steam 蒸汽 Volatiles可挥发物 Antioxidants过氧化物
AERATION
吸气
Oxygen氧气
ABSORPTION 吸附
FOOD 食物
VAPORIZATION 蒸发
STEAM 蒸汽
HYDROLYSIS 水解
c) If seriously off spec. the oil has to be re-refined, for slightly off spec., or one or two item off spec. it can be commingled with fresh oil as long as the final food product within acceptable quality. 如果变质严重,油应当重新回炼;如果只是少量指标变化,如一到两项指标偏离 标准,可以将它同新鲜的油混合,只要最终的食品达到可接受的质量。
热能 回收
高压 蒸气 加热
蒸气 除酸
脱臭
热能 回收
冷却
Some Picture In Our Factory
DRY FRACTIONATION 干燥 -分提
RBD Palm Oil
精炼棕榈油
蒸气加热
( 100% 33
Steam Heating
度)
冷却 控制
Controlled Cooling
Re-cycle
tocopherolvitamin园丘棕榈榨油厂精炼厂特种油分提厂脂交换与氢化棕榈酸化学提炼厂vitamin维生素维生素ee棕榈油在中国食品方面应用的潜能棕榈油在中国食品方面应用的潜能棕榈油的理化性质棕榈油的理化性质利用棕榈油产品作为食品加工利用棕榈油产品作为食品加工的原料及其配方的原料及其配方烹调油与煎炸油烹调油与煎炸油人造奶油与涂抹油人造奶油与涂抹油盒装餐用人造奶油盒装餐用人造奶油袋装餐用人造奶油袋装餐用人造奶油工业用人造奶油起酥油工业用人造奶油起酥油膨化食品用人造奶油膨化食品用人造奶油奶油棕榈油混合油奶油棕榈油混合油特殊脂对称类代可可脂特殊脂对称类代可可脂仿乳制品仿乳制品其他用途其他用途结论结论棕榈油精炼过程棕榈油精炼过程crudepalmoil原棕油100feedcpo热能回收135蒸气加热真空干燥酸量处置脱色过滤备用槽storage储藏热能回收lossaciddistillate蒸馏脂肪酸palmfatty高压蒸气加热纯油蒸气除酸回收phosphoric磷酸citricacid柠檬酸脱臭recycle再循环bleachingearth漂白土热能回收filteraids过滤助土spentearth土喳冷却精炼棕榈油rbdpalmoil储藏或送往分解厂9496plantstorageortofractionationheatrecoverysteamheatingdeaerationacidtreatmentbleachingfiltrationbuffertankheatrecoveryhpsteamheatingprestrippingdeodorizingheatrecoverycoolingscrubbingsomepictureinourfactorysomepictureinourfactorydryfractionation精炼棕榈油10033度dryfractionation干燥干燥分分提提rbdpalmoilfractionation第二度分解202244度788024度精炼棕榈硬脂储藏过滤温度下成固体状蒸气加热冷却控制recycle再循环second过滤secondfractionation第二度分解空气挤压rbdpalmstearintostoragesolidphaseatfiltrationtemperaturerbdpalmoleinliquidphaseatfiltration
棕榈油进口成本计算公式
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棕榈油进口成本计算公式棕榈油进口成本= CNF报价×汇率×(1+关税税率)×(1+增值税税率)+港杂费棕榈油现货贸易利润= 国内棕榈油现货报价- 棕榈油进口成本棕榈油套盘利润= DCE棕榈油期货价- 棕榈油进口成本其中,棕榈油进口关税税率为9%,增值税税率10%,产地棕榈油一般为分船期CNF美元报价。
不同于美豆的CBOT市场,东南亚棕榈种植小农户较多,期货工具普及度不高,产地棕榈油出口并未形成BMD期价+升贴水的报价形式。
此外,因BMD 交易所标的为毛棕榈油,而国内进口的棕榈油多为24度精炼,标的物的差异令国内进口商较少使用BMD套期保值,而是买船后直接在连盘交易。
故而,除了现货贸易利润,贸易商在决定是否买船时,还需考虑棕榈油的套盘利润。
两个利润略有差别,但运行方向基本一致。
从棕榈油的现货进口利润及套盘利润变动可以看出,进口利润与买船及进口情况较为一致。
在去年下半年进口利润窗口打开时,国内棕榈油买船大量增加,因进口到港存在一定滞后,当年8—12月,棕榈油进口量环比显著增长。
根据船期采购及跟踪统计,预计今年1月进口24度棕榈油50万吨,同环比仍处于高位。
随着前期买船的陆续到港,近期,棕榈油库存快速攀升,进而令价格承压。
截至2月15日当周,国内港口食用棕榈油库存为76.66万吨,较节前增长14.3%,较1月同期增长48.5%,较去年同期增长19.3%。
1月,棕榈油进口利润窗口关闭,新增买船较少,以至于2月到港预估降至33万—38万吨,3月到港预估降至20万吨。
不过,随着人民币的升值,棕榈油进口利润改善,买船再度增加。
产地棕榈油库存压力仍存,后期进口利润窗口将时不时打开,国内买船及港口库存趋增。
产地库存转移至国内的多寡及节奏,需要重点跟踪监测。
棕榈油介绍
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一、棕榈油概况棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分,目前,它在世界油脂总产量的比例超过30%。
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的,它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。
棕榈油的原产地在西非。
1870年,棕榈油传入马来西亚。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物。
在马来西亚,目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍,比大豆高出九倍。
一般的马来西亚已到成熟期的油棕,每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。
棕榈油是植物有的一种,能部分替代其他油脂,可替代的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。
由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也比较大。
马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国,这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。
标的:24度棕榈油(常见棕榈油包括毛棕榈油,24度棕榈油,33度棕榈油,44度棕榈油)产品用途:24度棕榈油主要用于食品(饼干,泡面)的煮炸,44度主要用于肥皂,硬脂酸和甘油的制造。
主要消费集结地:天津港,山东日照港,防城港,张家港,宁波港,厦门港,广州港。
检验标准:中华人民共和国国家标准-食用棕榈油GB-T 15680-1995三、棕榈油的营养成分棕榈油含有50%的饱和脂肪,也被称为“饱和油脂”。
油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。
人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%。
和其他食用植物油一样,棕榈油本身不含有胆固醇。
作为一种饱和度较高的油脂,棕榈油曾经被认为有可能会增加人体血清中胆固醇的含量,但经过进一步的实验论证,发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇,反而有降低胆固醇的作用,因为不同饱和脂肪酸对血脂的影响是不尽相同的,棕榈油中富含中性脂肪酸,促使胆固醇提高的物质在棕榈油中的含量很少(仅占1%)。
棕榈油生产工艺与精炼
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棕榈油生产提炼过程:一、棕榈果园区每公顷可植138棵棕榈树,年产棕榈果25吨左右/公顷,果园投资主要为土地置用,西马地区一般每公顷投入20,000马币,东马每公顷投入5,000/6,000马币(印尼水平与东马相当或更低)。
采摘工人每人每天可摘60/70串棕果,工资0.3马币/串(西马印尼1/8)。
苗圃培育棕苗,种发芽后1年移植入土,2.5-3年后收获产果。
产果寿命20-30年,每棵树年长10-12个果串,重20-30公斤/串,每树年产(摘)两次。
目前市场价格,棕果140-150马币/吨,含油28%-30%。
二、初榨厂(1)果串采摘后24小时内送入初榨厂(防止FFA升高)。
(2)蒸煮:150℃2小时灭菌并且煮烂果实串的杆子。
(3)果实剥落,提开机-剥落机,果实串杆分离,串杆经燃烧作肥料,果实送到料仓(4)压榨:螺杆式压榨机。
榨饼从机头挤出,内含果核(不破裂,含棕仁油),液体部分从下口流出,过滤后送入蝶式离心分离机,得出毛棕榈油。
(5)压榨棕榈仁油,第(4)步中所得榨饼送入网式分离口。
a)榨碎挤干的果实肉纤维经加工处理,生产纤维板及纸张;b)果实核风送至破碎机,把核壳破裂开分出仁粒,核壳作为燃料;c)仁粒经压榨机,过滤机和蝶式分离机,得到毛棕榈仁油。
出油率按油棕新鲜果实串计,得毛棕榈油20%,毛棕仁油2%。
毛棕榈油呈桔红色,半液体状油。
表面密度(50℃):0.8896-0.8910,皂化值:(mgkoH/g油)190-202,碘值(gz2/100g 油)501-549,凝固点(℃)30-39,不可皂化物(%):0.15-0.99,脂肪酸分布(%):C12O:0.1-0.4,C14O:1.0-1.4,C16O4:0.9-47.5,C16l:0-0.5,C18O:3.8-4.8,C181:36.4-41.2,C182:0.2-11.6,C1830-0.5,C20O:0-0.8。
毛棕榈油压榨厂在马来西亚(尤其西马)环保要求较高。
哪种植物油便宜
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哪种植物油便宜在市场上,有很多不同种类的植物油,价格也各不相同。
一般来说,哪种植物油便宜主要取决于几个关键因素,包括原料成本、生产技术、供应和需求等。
首先,原料成本是决定植物油价格的重要因素之一。
不同植物油的原料可以来自不同的植物种类。
一些常见的植物油原料包括大豆、棕榈、菜籽、花生、葵花籽等。
这些植物的种植成本不同,收获周期也不同,所以会影响植物油的价格。
例如,花生、葵花籽等一些农作物的种植成本相对较低,所以相应的植物油价格也相对较低。
其次,生产技术对植物油价格也有一定的影响。
植物油的生产过程一般包括原料处理、榨油、精炼等环节。
不同的生产技术对原料的利用率、生产效率以及油品质量有一定影响。
一些成熟的生产技术可以帮助降低生产成本,提高产量,从而降低植物油价格。
另外,一些先进的精炼技术可以帮助净化植物油,提高产品的质量,但相应的生产成本也会增加,导致油价上涨。
再次,供需关系对植物油价格的影响也非常重要。
如果某种植物油供应过剩,市场上的价格就可能下降。
相反,如果供应不足,价格可能上涨。
供需平衡是植物油市场价格相对稳定的重要因素之一。
此外,国际市场的价格波动也可能对植物油价格产生影响。
全球经济、政治因素以及自然灾害等都可能导致植物油价格的波动。
例如,大豆、棕榈等农产品的价格受到全球供应和需求的影响,进而影响相关植物油的价格。
根据以上因素,目前市场上比较便宜的植物油有几种常见的类型。
首先,大豆油是一种相对便宜的植物油。
中国是世界上最大的大豆消费国之一,也是全球主要的大豆进口国。
大豆油的价格受到全球大豆供应和需求的影响,大豆价格波动较大。
此外,大豆油的生产技术成熟,生产效率高,可以批量生产,所以相对便宜。
其次,棕榈油也是一种比较便宜的植物油。
棕榈油是全球最重要的植物油之一,主要生产国有马来西亚、印度尼西亚、泰国等。
棕榈树生长速度快,产量高,所以棕榈油的生产成本相对较低。
此外,棕榈油普遍用于食品加工业,需求量较大,也有助于降低价格。
每公吨原棕油的生产成本
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每公吨原棕油的生产成本,假如你有细读上市种植公司的年报的话,你会发现各公司之间,差距颇大,由生产成本最低的约600令吉(联合种植)到超过1200令吉。
这个差距,是由园丘地点、品种、地质、管理素质等等因素造成的。
每公顷(2.4711英亩)成熟油棕园,全国的平均产量约为20公吨鲜棕果(FFB),这是衡量油棕园素质的最常用标准。
如果每公顷低于20公吨,就表示产量欠理想;若高于20公吨,则可被接受。
油棕种下后第三年开始结果,但产量有限,油棕园还是无利可图,要到第五年才能达到收支平衡。
故由买地到种下后的第五年,油棕园都是亏本的。
亏本来自维持开支,包括除草、下肥、劳工等开支
油棕园的土地,不能种满油棕树,必须保留约10至15%作为道路、沟渠、建榨油厂、劳工宿舍等用途,种植面积(planted area)只能占85至90%。
一个油棕园的面积,约要25,000英亩,才能支持一间中型榨油厂,符合经济规模。
小园主没有能力设厂,就把棕果卖给榨油厂。
在小园主多的地区,也有独立榨油厂的设立,专收集小园主的棕果榨为原棕油出售。
油棕园的价格,视地点而定,目前每英亩的价格,介于2万至3万令吉之间,交易稀少,故奇货可居,常有行无市。
2023年棕榈硬脂行业市场规模分析
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2023年棕榈硬脂行业市场规模分析棕榈硬脂是一种常见的天然脂肪酸,在化工、食品、医药等领域有广泛的应用。
棕榈硬脂的市场规模受多种因素影响,如生产成本、供需关系、市场需求,下面从这些方面展开分析。
一、生产成本棕榈硬脂的生产成本主要包括采购原料、生产耗能及劳动力成本等。
棕榈硬脂的主要原料是棕榈油和棕榈仁油,而棕榈油的价格受全球棕榈油产量和需求关系影响。
由于棕榈油是马来西亚和印度尼西亚的主要出口商品,因此这两个国家的棕榈油价格对全球市场有很大影响。
此外,棕榈硬脂生产需要耗费大量的热能,而燃料价格对生产成本也有很大影响。
劳动力成本则主要取决于生产地区的人工费用水平。
二、供求关系棕榈硬脂的供求关系对市场价格影响巨大。
全球棕榈硬脂供应主要来自马来西亚、印尼、泰国等国,而消费主要集中在中国、印度、欧洲等地区。
供求关系受多种因素影响,如棕榈油产量、进口政策、经济增长等。
例如,2019年印度尼西亚颁布对棕榈油出口的禁令,导致棕榈硬脂的供应紧张,推高市场价格。
然而,2020年印度尼西亚取消了该禁令,市场供应得以缓解,棕榈硬脂价格也相应下跌。
三、市场需求棕榈硬脂在食品、化工、医药等领域有广泛应用。
其中,食品行业是最大的市场。
棕榈硬脂作为食品添加剂,可用于提升食品口感、延长商品保质期等。
而随着消费者健康意识的提高,天然、有机、低脂等健康食品逐渐受到青睐,食品行业需求量可能会发生变化。
最后说一下市场规模。
全球棕榈油生产量逐年增加,2019年达到全球总产量的38.3%。
2019年,全球棕榈硬脂市场规模约为60亿美元。
目前,棕榈硬脂市场呈现出供大于求的状态,市场价格相对稳定。
预计未来几年,棕榈硬脂市场将保持稳定增长趋势。
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棕榈油生产提炼过程
一、棕榈果园区
每公顷可植138棵棕榈树,年产棕榈果25吨左右/公顷,果园投资主要为土地置用,西马地区一般每公顷投入20,000马币,东马每公顷投入5,000/6,000马币(印尼水平与东马相当或更低)。
采摘工人每人每天可摘60/70串棕果,工资0.3马币/串(西马印尼1/8)。
苗圃培育棕苗,种发芽后1年移植入土,2.5-3年后收获产果。
产果寿命20-30年,每棵树年长10-12个果串,重20-30公斤/串,每树年产(摘)两次。
目前市场价格,棕果140-150马币/吨,含油28%-30%。
二、初榨厂
(1)果串采摘后24小时内送入初榨厂(防止FFA升高)。
(2)蒸煮:150℃2小时灭菌并且煮烂果实串的杆子。
(3)果实剥落,提开机-剥落机,果实串杆分离,串杆经燃烧作肥料,果实送到料仓(4)压榨:螺杆式压榨机。
榨饼从机头挤出,内含果核(不破裂,含棕仁油),液体部分从下口流出,过滤后送入蝶式离心分离机,得出毛棕榈油。
(5)压榨棕榈仁油,第(4)步中所得榨饼送入网式分离口。
a)榨碎挤干的果实肉纤维经加工处理,生产纤维板及纸张;b)果实核风送至破碎机,把核壳破裂开分出仁粒,核壳作为燃料;c)仁粒经压榨机,过滤机和蝶式分离机,得到毛棕榈仁油。
出油率按油棕新鲜果实串计,得毛棕榈油20%,毛棕仁油2%。
毛棕榈油呈桔红色,半液体状油。
表面密度(50℃):0.8896-0.8910,皂化值:(mgkoH/g油)190-202,碘值(gz2/100g油)501-549,凝固点(℃)30-39,不可皂化物(%):0.15-0.99,脂肪酸分布(%):C12O:0.1-0.4,C14O:1.0-1.4,C16O4:0.9-47.5,C16l:0-0.5,C18O:3.8-4.8,C181:36.4-41.2,C182:0.2-11.6,C1830-0.5,C20O:0-0.8。
毛棕榈油压榨厂在马来西亚(尤其西马)环保要求较高。
如当地某压榨厂建于1975年,初期投入1500万马币,在20多年内又迟加投资至4000万马币,工厂占地约40公顷。
据介绍目前投资相同规模工厂(日压榨棕果900-1000吨),需投资700-800万美元,另需投资部分环保设施,工厂工人85人(每人每天工资20-30马币),目前毛棕榈油成本价600马币/吨,加工成本,每吨果-油25马币左右。
三、毛棕榈油的分离及精炼
两种方法:
①先分离,后精炼,得出各熔点棕榈油(应用较少);
②毛棕榈油送至精炼厂精炼(广为采用,马来西亚)。
四、精炼
当地某精炼厂,位于新山市附近离全球最大储油罐及港口FJB仅3公里,日精炼2000MT,投资1500万美元,与国内精炼厂工艺略有区别:①降酸过程采用物理法(损耗较低)而非化学法(损耗高),物理法即在降酸过程中采用真空处理脂肪酸,国内一般用化学法即加入一定量碱,使脂肪酸析出,因此损耗较大。
过程为:
(1)脱色:a加入磷酸90℃→b添加特制的矶土;
(2)脱酸(降酸)采用物理法;
(3)脱臭;
(4)继续漂白,得到精炼油(熔点33℃-39℃)即通常所说的33℃精炼棕榈油;
(5)a、精炼油分馏,进入分馏罐冷却后,上层为液态的24℃OLEIN(即24℃精炼油),最下层为44℃固体精炼油,产出比率为24℃:75%,44℃:25(成本最高);b、加压过滤,设备为恒温板框式压滤机,若生产24℃油,则室温设为24℃,加压6-10大气压,液态油分流出,固态油从板框中卸落。
全精炼过程损耗1.5-1.8%,精炼成本每吨30美元左右(毛油)。
FJB附近有精炼厂15家,其中11家在5公里内,采用油管连接(运送过程用子弹头清扫,损耗较低,运送成本低)。
五、FJB
全球目前最大储油(食用)罐群,油罐211个,能力:242,650MT,年周转量350-400万吨,4泊位(8-11半)码头,装卸油率4,500MT每小时,100cbm(车)使用费用9马布/吨储存,中转(含检验,海关费用等)20马币/吨。
六、简单过程成本
棕果(100T)
↓初榨25马币成本
毛棕榈油
↓精炼30美元成本+ 损耗
精炼棕榈油(33℃-39℃)
↓分馏(成本不详)
24℃/44℃棕榈油
到岸成本价:5774元。