模块二 畜禽营养需要与饲养标准

模块二畜禽营养需要与饲养标准

一、名词解释

1．等热区

2．营养需要

3．饲养标准

4．初乳与常乳

5．标准乳

6．生长期

7．肥育

8NND

9．生长转缓点

10．维持需要

二、填空题

1．营养需要也称＿＿＿是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

2．测定畜禽营养需要的方法主要有＿＿＿＿和＿＿＿＿。

其中，综合法一般根据＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿等的结果，最终确定畜禽的营养需要量；析因法计算总的需要量等于＿＿＿＿＿＿＿+ ＿＿＿＿＿＿＿。3．妊娠奶牛的能量需要总量可分为＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿4个方面

4．一个完整的饲养标准包括＿＿＿＿和＿＿＿＿2个主要部分。

5．饲养标准大致可以分为3类，即是＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿。

6．饲养标准的作用主要有＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿。7．饲养标准的指标包括＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等7项。8．采食量一般以＿＿＿＿或＿＿＿＿表示，一般占体重的＿＿＿＿%。

9．饲养标准的表达式主要有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿5种。

10．对于三黄鸡在饲料配方设计时，一般采用＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿的原则。11．蛋鸡的饲养标准包括＿＿＿＿和＿＿＿＿。生长蛋鸡在育雏期的饲料配方应以＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿为基础；育成期的重点是＿＿＿＿＿，在饲料配方上应采用＿＿＿＿和＿＿＿＿，钙、磷含量略低于育雏期；预产蛋期的重点是促进鸡群适时开产，营养需要钙含量较高，一般占＿＿＿＿%左右；产蛋后期是尽可能减缓＿＿＿＿＿＿下降的速度。

12奶牛营养需要的确定原则是必须满足＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿的要求。13．维持营养需要用于维持＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿等必要的生命活动，生产营养需要则用于＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿等生产活动。

14 ．维持的能量需要主要用于＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿三个方面

的能量消耗。

15．基础能量代谢需要= ＿＿＿＿＿;维持能量需要=＿＿＿＿＿＿＿

16．从粪中排出的氮称为＿＿＿＿＿＿＿，从尿中排出的氮称为＿＿＿＿＿＿。

17．维持的净蛋白质需要=＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

18．各种畜禽都有其适宜的温度范围，这一范围称为＿＿＿＿＿

19．畜禽生长过程中，生长速度有快到慢有一个转折点，这一转折点称为＿＿＿＿＿20．影响畜禽生长的因素主要有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿。

21．胎儿初生体重的2/3是在妊娠的＿＿＿＿增长的。

22．成年母畜妊娠期间比空怀时体重增加＿＿＿＿。

23．成年泌乳母牛维持需要能量为每千克代谢体重＿＿＿＿KJ ，.奶牛每产1kg标准乳需要代谢能＿＿＿＿MJ或消化能＿＿＿＿MJ ；需要可消化粗蛋白质＿＿＿＿克或粗蛋白质＿＿＿＿克；钙＿＿＿＿克，磷＿＿＿＿克

24实践证明，为保证泌乳量和乳脂率。奶牛日粮以精料占＿＿＿＿% ，粗料占＿＿＿%。25．家畜泌乳量在很大程度上取决于＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。

26．乳主要由＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等组成。

27．4%标准乳计算公式是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

28．初乳与常乳相比，初乳中＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿含量较常乳丰富，尤其是＿＿＿＿＿＿特别高，为常乳的＿＿＿＿＿＿倍。

29．肥育的方式可以分为＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿

30．幼年肥育所沉积的脂肪主要贮积在＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。

三、选择题

1．畜禽的维持需要用于（）

A肥育B生长 C 随意活动D繁育

2．配种任务较重的种公畜蛋白质需要量在维持的基础上应增加（）

A10-20% B20-37% C 60-70% D90-100%

3．随着年龄的增长，体重变化情况呈（）

A直线B双曲线 C S形曲线 D 折线

4．以下说法不正确的是（）

A对妊娠母畜应采取“抓两头，带中间”

B以单位体重计，体小的维持需要比体大的低

C营养水平和饲料是影响泌乳和乳成分最重要的因素

D畜禽在生长转缓点之前，相对生长强度大

5．关于维持的描述正确的是（）

A畜禽维持需要属于无效益的生产需要，又是必不可少的一部分需要

B畜禽处于维持状态时，不需要从饲料中获取营养物质

C畜禽采食的营养物质首先用于生产，然后把多余的部分用于维持

D畜禽生产水平越高，维持需要所占的比例越大。

6．下列畜禽中，维持需要与总营养需要的比例最低的是（）

A鸡B猪C马D牛

7．以单位体重计算，代谢消耗最低的是（）

A猪B马C鸡D牛

8．种公畜要保证氨基酸的平衡供应，尤其是（）对改进精液品质很重要。（）A赖氨酸B甲硫氨酸C苏氨酸 D 精氨酸

9．繁殖母畜对（）反应最为敏感（）

A维生素A B维生素D C维生素E D维生素K

10．胎儿体重的2/3的在怀孕的（）期内增长的。（）

A前1/2 B后1/4 C后1/3 D后1/2

11．一般来说，种公畜能量供应在维持基础上增加（）

A5% B10% C 20 % D 30%

12．家畜各个部位生长速度及各个时期的生长重点不同，后期生长重点是（）A头、腿、骨B体深和脂肪C体长和肌肉D提高和脂肪13．按单位体重计，（）的生长速度最快。

A肉仔鸡B猪C牛D羊

14．反刍动物的代谢能用于肥育的效率为（）

A 68%

B 82%

C 50%

D 96 %

15．对毛产量和品质影响最大的是（）

A蛋氨酸B胱氨酸 C 赖氨酸 D 色氨酸

16．对产毛家畜影响最大的维生素主要是（）

A维生素E B维生素A C 维生素B D维生素D

17．影响产毛的矿物质元素主要是（）

A Ca和P

B S 和Cu

C S和Ca

D Ca 和Cu

18．绵羊达到最大产毛的饲粮蛋白质分数以（）为宜。

A 10%

B 12% C15% D 18%

19．绵羊饲粮中，硫与氮的比例应掌握在（）

A 1：（1-3）

B 1：（4-6）

C 1：（10-13）

D 1：（15-18）

20．磷在产蛋鸡饲粮中约占（）

A 0.6%

B 0.8%

C 0.2%

D 0.4%

21．我国饲养标准中，用可消化粗蛋白质表示对蛋白质需要的是（）A猪B牛C蛋鸡D肉鸡

22．我国目前用于评定生长肥育猪能量指标是（）

A总能B消化能C代谢能D净能

23 ．我国评定鸡的能量指标是（）

AGE B DE C ME DNE

24．日粮配合应主要参照（）

A饲养标准B畜禽食量C食物营养成分D畜禽生长情况25．在饲养标准中，水溶性维生素的单位是（）

A mg

B g

C %

D IU

26．在饲养标准中，维生素A 、维生素D 、维生素E 的单位是（）A mg Bg C% DIU

27．在饲养标准中，表示鸡对能量需要的单位通常用（）

A % Bg C MJ/kg D MJ

28．干物质是指在（）

A 60 ℃B105℃ C 85℃ D 120℃