渔业经济管理-理论课程教学大纲
渔业经济管理
渔业经济管理随着人口的增长和资源的枯竭，渔业经济管理变得愈加重要。
渔业对于很多国家和地区的经济发展具有重要意义，但由于人为和自然因素的影响，渔业资源遭受了严重的破坏。
因此，建立和遵守一系列的规范、规程和标准来管理渔业经济，保护渔业资源以及维护渔业部门的可持续发展显得尤为关键。
一、渔业资源保护渔业资源是渔业经济的重要基础，保护渔业资源的可持续利用至关重要。
为了避免过度捕捞和破坏生态环境，应采取一系列的措施：1.限制捕捞量：设立渔业捕捞数量的限额，确保渔业资源得以合理利用。
根据不同的渔种和渔区，制定相应的捕捞额度，对过度捕捞的行为进行惩罚。
2.禁止违法捕捞：严厉打击非法、未经许可的捕捞行为，包括非法使用渔网、捕捞禁渔期和禁止捕捞的物种等。
建立完善的检测监测机制，提高渔业管理的科学性和有效性。
3.保护渔业资源的生态环境：加强对渔业活动影响下的生态环境的保护，禁止在重要渔场进行不当的河流、湖泊和海洋开发工程，减少损害渔业资源的因素。
二、养殖渔业管理养殖渔业是渔业经济的重要组成部分，良好的管理能够提高经济效益和保护环境。
以下是一些养殖渔业管理的规范措施：1.制定养殖行业标准：建立统一的养殖技术标准，从饲养管理、养殖环境、饲料配方等方面来确保养殖业的正常运行。
每个养殖场应定期进行检查，确保达到相关标准。
2.加强养殖渔业的卫生监控：建立养殖渔业的卫生监测体系，确保饲养环境的卫生和动物健康。
定期检测养殖水体的水质、鱼类的健康状况以及养殖过程中可能存在的疾病。
3.提高养殖技术：加强对养殖者的培训，提高其养殖技术和管理水平。
推广现代化的养殖设备和技术，提高生产效率和养殖品质。
三、渔业市场管理渔业市场是渔业经济的重要环节，加强市场管理能够促进渔业的可持续发展和提高渔民的收入。
以下是一些渔业市场管理的规范措施：1.建立渔业市场规模和价格监测系统：建立全国性的渔业市场规模和价格监测系统，定期公布各类渔产品的生产和销售情况。
渔业经济管理-理论课程教学大纲
第十二章渔业企业经济效益分析与评价
第一节渔业企业经济效益分析概述
第二节渔业经济效益指标体系
第三节渔业企业经济效益的评价方法
第四节渔业经济效益分析的内容
教学目的与要求：使同学们了解渔业经济效益评价的基本概念、原则和方法。
教学重点与难点：行业及企业经济效益评价的意义、相关的指标体系、评价要素。
教学重点与难点：体制及现代化的概念；关于渔业经济经济体制改革。
第三章企业的领导制度及管理组织
第一节直线职能制
第二节矩阵制
第三节事业部制
第四节海尔的企业制度及领导组织
第五节在设计企业制度时应遵循的原则决策
第六节我国水产养殖企业目前的管理形式。
第七节现代企业制度
第八节企业的文化建设及思想政治工作
教学目的与要求：使同学们了解一般的（现象的、主流的）企业制度与组织情况；介绍各种企业制度的优缺点及发展趋势。
第九章渔业企业的资源管理2学时
第十章渔业企业的质量管理2学时
第十一章水产品市场营销2学时
第十二章渔业企业经济效益分析与评价4学时
四、教学方法
多媒体形式课堂讲授为主，结合课堂提问、小组讨论、市场调查等方式开展教学活动。
五、考试办法
课堂考试。以期末课堂闭卷考试为主，期中课堂测验为辅，结合课堂表现（纪律、答问等）综合评分。期末考试占总分的60%，期中考试占总分的25%，课堂表现占总分的15%。期末考试一般按实际授课情况出题，也可由教务处从试题库中出题。
1、课程性质：渔业经济管理学是研究水产养殖企业内各生产要素优化配置以及企业与社会，企业与市场之间的关系的一门年轻学科，是利用一般的企业经营管理的原理、概念与方法来解决水产养殖企业经营管理中诸多问题的一门学科，也是水产养殖专业的专业课之一。
(农业畜牧行业)农业经济管理教学大纲
（农业畜牧行业）农业经济管理教学大纲（3）学习经济管理的意义和方法。
重点：经济学的内涵。
难点：本章无。
2、农产品市场供求基本要求：（1）理解农产品需求和供给的原理，农产品供求均衡的蛛网理论，农产品市场供求规律；（2）掌握农产品需求弹性和供给弹性的影响因素；农产品卖方和买方市场的特征；（3）了解农产品供给的特殊性，农产品供求均衡的形成。
教学主要内容：（1）农产品需求；（2）农产品供给；（3）农产品供求和均衡；（4）农产品供求规律的应用。
重点：（1）农产品需求和供给的原理及农产品供求均衡的蛛网理论；（2）农产品需求弹性和供给弹性的影响因素；（3）农产品卖方和买方市场的特征；（4）农产品市场供求规律。
难点：农产品供求规律的应用分析。
3、生产者的选择基本要求：（1）了解农业生产的要素，农业生产阶段的划分以及我国区域性农业生产布局；（2）掌握不变投入和可变投入；短期生产和长期生产；机会成本；会计利润和经济利润的含义以及俩者间的区别和联系；（3）掌握单壹可变要素的最佳使用量，要素替代和规模经济的概念以及成本分析和生产决策的关系；（4）理解边际报酬递减规律。
教学主要内容：（1）生产决策的关联问题；（2）生产合理阶段的选择；（3）生产的方法。
重点：（1）不变投入和可变投入，短期生产和长期生产；机会成本；会计利润和经济利润的含义；（2）单壹可变要素的最佳使用量，要素替代和规模经济的概念；（3）边际报酬递减规律；（4）成本分析和生产决策。
难点：成本分析和生产决策。
4、农业生产要素基本要求：（1）掌握农业生产要素的内涵和分类，农业集约运营的内涵和类型，农业劳动生产率的内涵，农业技术的经济类型；（2）理解各农业生产要素的组合，农业公共投资的领域选择；农业科技进步的特点和动力；（3）了解农业集约运营的意义和实现途径，规模运营的优点、条件和实现途径，提高农业劳动生产率的重要意义和途径，我国农业科技的发展方向。
教学主要内容：（1）农业生产要素；（2）农业集约运营；（3）农业规模运营；（4）农业劳动和劳动生产率；（5）农业公共投资；（6）农业科技进步。
渔业技术经济学复习提纲
1渔业技术经济学的形成利用技术经济学的理论与方法来解决渔业领域中的技术经济问题，就形成了渔业技术经济学2渔业技术经济学的理论部分渔业经济技术学的基础理论和方法论3渔业技术经济学的应用部分利用渔业技术经济的原理和方法去解决渔业领域中具体的技术经济问题4渔业技术经济学的理论基础马克思主义经济学的基本原理(劳动价值论，关于社会生产力的形成与发展以及再生产)，更直接的理论是社会主义经济效果原理5渔业技术经济学分析的主要方法比较分析法，试算分析法，综合评分法，因素分析法，价值工程法，线性规划法以及边际分析法6渔业经济技术学科的理论基础经济效果理论7渔业技术经济学的活动依据技术经济原理8经济效果与盈余经济活动中把投入与产出的对比关系叫做经济效果。
一般来说，投入相同而产出越多，或者产出相同而投入越少，表明经济效果越好。
反之，投入多产出少，经济效果就差。
从概念可以看出，经济效果实际上是经济活动有效性和目的性的量度，是进行任何经济分析与评价都必须用到的标准和尺度。
盈余是指产出的有用成果在补偿了消耗之后还有剩余。
9渔业技术经济学研究渔业经济与渔业生产领域中，各种物质技术要素的合理投入、合理组合、合理利用的经济效果和可行条件技术措施、技术方案、技术路线的生产可行性、经济合理性和技术先进性达到最佳统一，以便利用有限资源，通过最佳途径获得尽可能好的经济效果，达到增产又增收的目的10生产系统达到优化的条件生产系统结构与功能达到最佳状态的过程叫做生产系统优化。
达到优化的条件是满足生产要素配套性原理的要求，即生产对要素的要求具体种类求全性和数量比例性的要求。
种类全指的是构成生产系统的各种要素必须齐备。
数量比例是指，构成生产系统各要素的相对量要符合生产顺利经行在客观上所要求的比例11.生产第一阶段在投入量小于x a的低投入阶段，随着资源投入量的增加边际产量曲线上升。
由于每增加一个单位的资源所换得的产量越来越多，就使总产量的增长越来越快。
渔业资源经济学陈新军第二版教学设计
渔业资源经济学陈新军第二版教学设计1. 简介本教学设计是为了让学生掌握渔业资源经济学的基本概念、理论框架和实践应用，从而能够分析和解决渔业资源经济学的实际问题。
本教学设计分为四个部分，分别是导论、渔业资源的特点与分类、渔业资源的经济分析、渔业资源管理。
2. 教学目标通过本课程的学习，学生应该能够：•理解渔业资源经济学的基本概念和理论框架；•理解渔业资源的特点与分类；•掌握渔业资源的经济分析方法；•熟悉渔业资源管理的实践应用；•能够分析和解决渔业资源经济学的实际问题。
3. 教学内容3.1 导论•渔业资源经济学的定义、发展历程和重要意义；•渔业资源的概念和特点；•渔业资源经济学的基本框架和方法。
3.2 渔业资源的特点与分类•渔业资源的物理和生物学特点；•渔业资源的分类及其特点。
3.3 渔业资源的经济分析•渔业资源供给的决定因素；•渔业资源需求的决定因素；•渔业资源的市场行为和定价。
3.4 渔业资源管理•渔业资源管理的意义和目标；•渔业资源管理的基本原则和方法；•渔业资源管理的实践应用。
4. 教学方法本课程采用面授、讨论、案例分析和实践综合等多种教学方法，以提高学生的理论水平和解决实际问题的能力。
5. 评价方式本课程的评价方式包括平时成绩、出勤率、期末论文和小组报告等多种形式。
其中，期末论文和小组报告是重点评价方式，能够反映学生对于渔业资源经济学的掌握程度和实际应用能力。
6. 参考教材•渔业资源经济学（陈新军，第二版）•渔业资源管理学（胡秋萍，第二版）•渔业资源的经济分析（黄燕红）7. 教学进度安排教学内容授课时间导论2学时渔业资源的特点与分类4学时教学内容授课时间渔业资源的经济分析（上）4学时渔业资源的经济分析（下）4学时渔业资源管理（上）4学时渔业资源管理（下）4学时案例分析4学时实践综合4学时期末论文和小组报告答辩4学时8. 总结本教学设计以渔业资源经济学为主线，旨在培养学生解决渔业资源经济学实际问题的能力，为渔业资源的合理开发和管理做出贡献。
中学渔业管理课程设计
中学渔业管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解渔业管理的概念、原则与方法；2. 学生能掌握渔业资源的特点、分布及保护措施；3. 学生能了解我国渔业法规及渔业可持续发展策略。
技能目标：1. 学生能运用所学知识分析渔业资源现状，提出合理的渔业管理建议；2. 学生能通过小组合作，开展渔业资源调查、数据整理与分析；3. 学生能运用现代信息技术，收集、整理与渔业管理相关的资料。
情感态度价值观目标：1. 学生能认识到渔业资源保护的重要性，树立渔业可持续发展的观念；2. 学生能积极参与渔业管理实践活动，培养热爱自然、关爱生态的情感；3. 学生能通过课程学习，增强法治意识，遵守渔业法规，自觉维护渔业资源。
课程性质：本课程为中学渔业管理课程，旨在让学生了解渔业管理的基本知识，提高学生的实践能力，培养学生关爱生态、保护渔业资源的情感。
学生特点：中学生具备一定的探究能力和合作意识，对现实生活中的实际问题充满好奇，渴望通过实践活动解决问题。
教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，提高学生的参与度和实践能力。
通过多样化的教学活动，使学生在掌握知识的同时，提升技能和情感态度价值观。
教学过程中，关注学生的学习成果，及时进行反馈与评估，确保课程目标的实现。
二、教学内容1. 渔业管理概述- 渔业管理的定义、原则与目标- 我国渔业管理现状及发展趋势2. 渔业资源特点与保护- 渔业资源的种类、分布与利用- 渔业资源保护的意义、措施及成效3. 渔业法规与政策- 我国渔业法规体系及主要法规- 渔业政策对渔业管理的影响及调整4. 渔业可持续发展- 渔业可持续发展的概念与原则- 我国渔业可持续发展策略与实践5. 渔业管理实践- 渔业资源调查方法与步骤- 渔业管理案例分析及讨论教学内容安排与进度：第一周：渔业管理概述第二周：渔业资源特点与保护第三周：渔业法规与政策第四周：渔业可持续发展第五周：渔业管理实践教材章节及内容：第一章：渔业管理基本概念与原则第二章：渔业资源与生态环境第三章：渔业法规与政策第四章：渔业可持续发展第五章：渔业管理案例分析与实践教学内容确保科学性和系统性，注重理论与实践相结合，使学生在掌握知识的同时，提高实践能力。
《畜牧业经济与管理》教学大纲(二)
《畜牧业经济与管理》教学大纲学时：36学时适用专业：高职高专类学校畜牧、兽医类专业。
一、课程的性质与目的：本教材根据《教育部关于加强高职高等教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高等教育教材建设的苦干意见》的精神，科学阐明了畜牧业经济管理的规律及其运用，是一门实践性、应用性很强的专业选修课程，为新世纪培养适应农村市场经济建设和畜牧业产业化、现代化发展的高等畜牧技术应用型专门人才。
前导课程：《政治经济学》、《管理学原理》二、教学基本要求：本课程教学要求理论联系实际，以适用为目的，以讲清概念,强化实训为重点，加强针对性和实用性，做到科学性、先进性和政策性的统一，掌握现代畜牧业经济与管理的新内容、新技术、新方法，并能运用于实践，提高学生分析问题和解决问题的灵活能力，提高学生的管理素质和管理才能。
三、教学条件根据我国高等职业教育和人才培养目标与规格的要求，为了使学生学以致用，尽量营造条件建模拟实训环境以增强实际操作能力，使学生真正成为实践技能型人才。
四、教学内容及学时安排五、教法要求:本课程由理论与实践教学两部分组成.理论教学右倾深入浅出,能激发学生兴趣,树立自信心;实践教学右倾加强基本技能操作训练与实践相结合,提高学生处理问题和解决问题的实际能力。
六、考核标准：考试成绩由理论成绩和技能成绩两部分组成，各占50%，均采取百分制评分。
七、教材及参考书教材：靳胜福主编《畜牧业经济与管理》中国农业出版社2001年参考书：[1]陈良珠主编《畜产品市场学》中国农业出版社1993年[2]张存根主编，《WTO与中国畜牧业》中国禽业导报2000年[3]姜克芬主编《中国农业企业经营管理学教程》中国人民大学出版社[4]方光罗主编《市场营销学》，东北财经大学出版社。
渔业经济管理
资方案作出正确的经济评价。 Nhomakorabea当 NPV>0 时，该投资方案是可行的。 当 NPV<0 时，该投资方案则不能接受。 当 NPV=0 时，投资盈亏平衡。 7 终值。指一笔资金，按一定利率，存满一定时间，到期一次获得本利和的总额。
S=P(1+i)n 现值。指若干时期后才能得到或需要支付的一笔资金，折算为现在的现金额。这种提前付
10（1）最大可能性准则
根据概率论，概率越大，发生可能性就越大，因此，选择一个概率最大的自然状
态进行决策，归结为确定型决策问题。
例：自然状态 2 出现的概率 P( 2)=0.5 为最大，因而产品销路（一般）的可能性也最大，
便成了一种自然状态进行决策。
（2）期望值准则 ①期望值 就是概率论中离散随机变量的数学期望。即
=MPP/APP 当生产弹性系数 Ep>1 时，表示当资源使用量增加 1%，产品增加量多于 1%，MPP>APP。 当生产弹性系数 Ep<1 时，表示当资源使用量增加 1%，产品增加量小于 1%，MPP<APP。 当生产弹性系数 Ep=0 时，表示边际产量等于零，表示产品产出减少。 当生产弹性系数 Ep=1 时，表示当资源使用量增加 1%，产品增加量也增加 1%，MPP=APP。 当生产弹性系数 Ep<0 时，MPP<0， 16 生产的三个阶段
三、提高水产品符合社会需要的程度
四、扩大提高渔业经济效益的领域
五、调整经济结构，提高综合经济效益
（一）调整投资结构。(二)调整产业结构。 (三)调整企业规模结构。
六、改善经营管理
3 决策问题的类型：①确定型决策②风险型决策③不确定型决策 4 企业的经营管理的基本要素：
1.经济要素 经营的经济要素一是市场，二是资金。企业活动如果不与市场相联系，是无需进行
渔业教学大纲
渔业教学大纲渔业教学大纲渔业是人类长期以来依靠捕捞和养殖水生动物为生的一项重要产业。
为了培养专业的渔业人才，各国纷纷制定了相应的渔业教学大纲，以确保学生在学习期间能够全面掌握渔业相关知识和技能。
一、渔业基础知识渔业教学大纲的第一部分通常包括渔业的基本概念、历史发展和国际渔业政策等内容。
学生需要了解渔业的定义、分类和主要特点，以及渔业对经济和社会的重要性。
此外，他们还需要了解渔业在不同国家和地区的发展历程，以及国际渔业政策对于渔业可持续发展的影响。
二、渔业资源与环境渔业资源与环境是渔业教学大纲的重要组成部分。
学生需要学习渔业资源的分类和分布规律，以及不同渔业资源的生物学特征和生态环境要求。
此外，他们还需要了解渔业资源的评估和管理方法，以及渔业活动对生态环境的影响和保护措施。
三、渔业生产技术渔业生产技术是渔业教学大纲的核心内容之一。
学生需要学习渔业捕捞和养殖的基本原理和方法，包括渔具、渔网、渔船等工具的使用和维护，以及养殖水生动物的选种、繁殖、饲养和疾病防治等技术。
此外，他们还需要了解渔业生产过程中的安全和环保要求，以及渔业生产管理和市场运作等方面的知识。
四、渔业经济与管理渔业经济与管理是渔业教学大纲的重要内容之一。
学生需要学习渔业经济学的基本理论和方法，包括渔业市场分析、渔业经济政策和渔业经营管理等方面的知识。
此外，他们还需要了解渔业企业的组织结构和经营模式，以及渔业市场的运作机制和市场营销策略等内容。
五、渔业法律与政策渔业法律与政策是渔业教学大纲的重要组成部分。
学生需要学习渔业法律法规的基本原理和内容，包括渔业资源管理、渔业生产安全和环境保护等方面的法律法规。
此外，他们还需要了解渔业政策的制定和实施过程，以及渔业政策对于渔业可持续发展的影响和作用。
六、渔业科学研究与创新渔业科学研究与创新是渔业教学大纲的重要内容之一。
学生需要学习渔业科学研究的基本方法和技巧，包括实验设计、数据分析和科学论文写作等方面的知识。
《农村经济管理》课程教学大纲
《农村经济管理》课程教学大纲第一篇：《农村经济管理》课程教学大纲《农村经济管理》课程教学大纲第一部分大纲说明一、课程的性质与任务本课程是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”各专业的学生开设的，课内学时90。
二、本课程的基本内容和教学要求本课程结合我国农村的基本现状，介绍农村经济的基本理论和知识以及农业经济管理的基本理论和方法，主要包括，农村经济管理的方法以及农村经济决策；农村基本经济制度；合作经济理论与我国的农村合作经济组织；包括土地、劳动力、资金在内的生产要素管理；农产品市场分析；农业产业化经营；农村部门经济管理；农民收入问题以及农业经济效益分析。
通过本课程的学习，使学员了解有关农村经济管理的基本理论与知识、农村经济决策的理论与方法、农村基本经济制度，掌握农业生产要素的配置与管理，尤其是近年来，我国农村经济发展中涌现出了许多新情况、新问题：农民收入问题、农民负担问题、承包合同管理问题、农业产业化经营问题等，通过本课程的学习将使学员对这些问题有系统的了解与掌握，为更好地管理与发展农村经济提高理论依据与管理方法。
三、课程教学要求的层次本课程按“了解”、“掌握”、“重点掌握”三个层次对学员的学习进行要求。
考核试题分布与教学要求相一致。
四、教学方法和教学形式建议教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或学习的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。
录像教材分为重点串讲型。
重点串讲型录像教材讲解各章的重点、难点，学习者可以通过信函、电话、电子邮件等方式与中央电大的主持教师或主讲教师联系，有问题也可以由学习中心的辅导教师为学习者辅导、答疑。
学习者应按时完成作业。
第二部分媒体使用和教学过程建议一、各章学时分配第一章导论（4学时）第二章农村经济管理的理论与方法（5学时）第三章农村基本经济制度（6学时）第四章农村经济组织管理（4学时）第五章农村劳动力资源管理（4学时）第六章第六章农村土地资源管理（6学时）第七章第七章农村经济决策（8学时）第八章收入分配与农民增收（7学时）第九章农村集体财务与资产管理（8学时）第十章乡镇企业与现代企业制度（8学时）第十一章农业产业化经营（4学时）第十二章农业部门经济管理（6学时）第十三章农产品市场营销（7学时）第十四章农村经济效益核算（7学时）第十五章现代农业与农业现代化（6学时）二、多种媒体教材的总体说明拟选用文字教材为主要教学媒体，辅助以录像教材。
渔业经济学(教学大纲)
《渔业经济学》教学大纲课程编码：020991 课程英文名称: Fishery Economics 学时数：48 学分：3.0适用专业：农林经济管理（渔业经济管理）专业教学大纲说明一、课程的性质、教学目的与任务本课程是农林经济（渔业经济）类渔业经济与管理专业的必修专业课。
本课程的教学目的与任务是使学生系统掌握渔业经济学科的基本理论，掌握渔业经济管理的基本原理和方法，了解渔业经济前沿的经济动向和现象，提高学生渔业经济理论水平和学术思想。
二、课程教学的基本要求通过本课程的学习，要求学生：1．掌握渔业经济学科的基本理论、基本知识；2．掌握渔业经济管理的基本原理、方法和技能；3．了解渔业经济科学的理论前沿和渔业经济管理的发展动向。
三、本课程与相关课程的关系1．《渔业经济学》是一门把微观经济学原理和方法应用于渔业生产活动和水产品消费行为以及水产品贸易等领域的应用经济学，所以必须掌握前置课程《微观经济学》知识；2．分析的手段既采用定性分析法也采用定量分析法，要学好本门课程须掌握微积分、概率统计及线形代数等有关的前置课程《高等数学》知识；3．还须掌握一些其他水产科学方面的知识；4.《渔业经济学》为后续课程《农业（渔业）技术经济学》的学习提供平台。
四、新大纲的改革说明此次制定的大纲在教学内容方面对原有的内容和体系作适当地删减和补充，进一步提高了教材的质量；在教学方法方面采用现代化的教学手段，全部实行多媒体教学，进一步完善了课件；成绩考核方面调整了平时成绩与期末考试成绩的比例，现调整为2：8。
教学大纲一、理论教学部分特别讲座水产经济研究动向主要内容：渔业、水产业的概念界定；渔业行政机构隶属关系变迁；水产经济与渔业经济、海洋经济的关系；日本水产经济的研究动向；主讲老师本人的研究情况简介。
重点：渔业、水产业的概念界定。
难点：水产经济理论前沿问题。
教学目标：使学生了解水产经济前沿课题。
第一章导论主要内容：渔业的涵义和属性；渔业的分类和渔业生产特点；渔业在国民经济中的地位和作用；渔业经济学的形成和发展；渔业经济学研究的对象和方法。
渔业经济管理资料
第一章微观经济学1.西方经济学：是研究如何在各种可供选择的用途中配置资源以满足人类需要的一门科学2.西方经济学的学科体系：（1）微观经济学（Microeconomics）以单个经济单位为研究对象，通过研究单个经济单位的经济行为和相应的经济变量的单项数值的决定来说明价格机制如何解决社会的资源配置。
（2）宏观经济学（Macroeconomics）以整个国民经济为研究对象，通过研究社会经济中的有关总量的决定及其变化来说明如何从整个社会角度实现资源的有效配置。
3.现代西方经济学的研究对象(1)资源：是可用于生产能够满足人们需要的商品的物品和服务。
1）经济资源和自由资源a.经济资源：稀缺，具有非零价格b. 自由资源：无价格2）经济资源的类型a. 土地：自然资源的简称b. 劳动：指人类的能力，包括脑力和体力c. 资本：包括机器设备、厂房、存货、原材料以及其他有助于商品和服务的生产、销售、分配的非人力的生产性资源(2)人类欲望的无限性1) 欲望2) 欲望的差异性3) 欲望的无限性(3) 稀缺的不可避免性(4)西方经济学的研究对象:经济资源的有限性和人类欲望的无限性的矛盾,即资源的最优配置。
4.经济组织的三大基本经济问题：◆生产什么包括实质上包括了生产什么品种，生产数量，生产时间以及生产地点等四个问题◆如何生产包括以下四个问题：①由谁生产；②用什么资源生产；③用什么技术生产；④用什么样的组织形式生产。
◆为谁生产指谁来享有生产出来的商品。
为谁生产的问题实质上就是国家收入的分配和消费问题。
5.微观经济学的基本假设前提：（1）经济人假定“经济学之父”——英国经济学家亚当·斯密《国民财富的性质和原因的研究》(1776年)[简称《国富论》] 标志着现代经济学的诞生。
“经济人”[Economic Man] ：在一切经济活动中的行为都是合乎理性的，即都是以利己为动机，力图以最小的经济代价去追逐和获得自身最大的经济利益。
《海洋资源经济与管理》课程教学大纲
《海洋资源经济与管理》课程教学大纲
一、课程基本情况
课程编号： 133W31A学分：2 周学时：2 总学时：34 开课学期：3.2
开课学院：海洋学院
英文名称：Marine resources economy and management
适用专业：海洋资源与环境、生物技术、生物科学、水产养殖
课程类别：专业方向模块课
课程修读条件：海洋学、资源生物学
网络课程地址:
课程负责人：所属基层学术组织：生物与海洋科学系
二、课程简介
海洋资源经济与管理是海洋经济学的重要应用分支学科之一，是近年来海洋经济理论研究的重要方面，其重点就是研究以最小的投入获得最大的海洋资源产出效益，并可持续地开发利用丰富的海洋资源及深邃的海洋空间，达到为人类世代发展服务的目的。
海洋资源经济与管理也是海洋科学理论中不可或缺也是不可替代的一门学科，它是海洋经济学理论在应用层面的有益补充和扩展。
三、教学目标
通过该课程的学习，使学生掌握海洋资源经济与管理的相关概念、研究内容、理论、研究方法及实际应用。
熟悉如何可持续的开发和利用各类海洋资源，了解高效开发海洋资源的评价方法和相关政策法规。
四、教学内容及学时分配
五、考核及成绩评定方式
六、教材及参考书目：。
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1、课程性质：渔业经济管理学是研究水产养殖企业内各生产要素优化配置以及企业与社会，企业与市场之间的关系的一门年轻学科，是利用一般的企业经营管理的原理、概念与方法来解决水产养殖企业经营管理中诸多问题的一门学科，也是水产养殖专业的专业课之一。
2、教学目的：本门课程的教学目的是通过本课程的教学，让学生了解水产养殖企业在经营管理中的基本理论、重要概念和一般方法，使学生在毕业后能较快的适应渔业公共的工作环境，发挥自己在专业技术和经营管理中应有的作用。
4
渔业企业的经营管理第四章
渔业企业经营管理的内容第一节渔业企业的经营管理活动第二节
教学目的与要求：掌握水产养殖企业经营管理的基本知识，掌握制定养殖企业生产经营计划时应考虑的主要因素。教学重点与难点：水产养殖企业的概念、特点、地位、作用及经济运行的一般规律。
渔业企业的预测与决策第五章
渔业企业的经营预测第一节
第十二章渔业企业经济效益分析与评价
渔业企业经济效益分析概述第一节渔业经济效益指标体系第二节
渔业企业经济效益的评价方法第三节
渔业经济效益分析的内容第四节
教学目的与要求：使同学们了解渔业经济效益评价的基本概念、原则和方法。教学重点与难点：行业及企业经济效益评价的意义、相关的指标体系、评价要素。
6
三、课时分配：学时，分配如下：总学时36学时4第一章导论
渔业经济管理-理论课程教学大纲．
渔业经济管理学教学大纲
水产养殖学专业用适
2
课程教学大纲渔业经济管理学
课程名称
中文：渔业经济管理学
英文：EconomicFishery Management of
课程编号
适应专业
水产养殖技术
起用时间
2013级
开课学期
7
总学时
36写人
潘开宇
称职
教授
要求学生通过本门课程的学习，了解我国渔业工业的一般特征、基本要求:3和企业性质；了解从事渔业经营管理所需要的基本理论与方法。掌握企业在经营预测和决策中的主要原则，懂得成本控制等正常管理工作的基本要领，从而更好地发挥出自己的专业技术水平。、本课程与相关课程的关系4渔业技术经济学是一门把技术经济学的理论和方法应用于渔业领域中的技）（1术经济问题而形成的应用经济学，所以必须掌握技术经济学知识；要学好本门课程须掌握）分析的手段既采用定性分析法也采用定量分析法，2（有关的高等数学知识；政治经济学、如渔业技术学、）（3学好渔业技术经济学还须掌握一些其他学科，渔业经济学和渔业企业经营管理学等方面的知识。、新大纲的改革说明5此次制定的大纲在教学内容方面对原有的内容和体系作适当地删减和补充，进一步提高了教材的质量；在教学方法方面采用现代化的教学手段，全部实行多媒体教学，进一步完善了课件；成绩考核方面调整了平时成绩与期末考试成绩的比例，。4：6现调整为
教学重点与难点：基本概念、渔业经济管理与渔业的关系、渔业企业管理与渔业的关系、学习这门课程应具备的立场和方法。
渔业经济体制改革与渔业现代化第二章
渔业经济体制及其改革第一节
渔业发展与渔业现代化第二节
教学目的与要求：使同学们在宏观层面了解渔业经济体制和渔业现代化的概念、特点及其与微观层面的关系，从而形成微观与宏观互相影响的概念。教学重点与难点：体制及现代化的概念；关于渔业经济经济体制改革。
渔业企业的经营决策第二节
教学目的与要求：使同学们了解预、决策的意义和基本方法。教学重点与难点：预、决策的有关概念和原理。
渔业企业的成本管理第六章
成本控制与成本管理第一节成本费用预测及量本利分析第二节
教学目的与要求：使同学们掌握企业成本办管理的基本概念与方法。教学重点与难点：成本管理的概念、成本形成的过程、控制成本的一般方法。
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二、教学内容：
导论第一章
渔业经济管理的特征和职能第一节渔业经济管理的基本基本原则和方法第二节渔业经济管理的研究内容、方法和目的第三节渔业经济管理的几个基本原理第四节管理科学的产生和发展第五节
掌握经营管理学的概念及水产养殖企业的性质与特点。教学目的与要求：1、掌握现代企业制度与传统企业制度的区别。2、
渔业企业的经营计划和经济合同第七章
对经营计划的基本认识第一节
经营计划的种类及内容第二节
经济合同第三节
教学目的与要求：使同学们了解经营计划及经济合同的概念及实施要点。教学重点与难点：基本概念、注意事项。
渔业企业的生产技术及信息管理第八章
生产管理第一节
技术管理第二节渔业经济信息管理第三节
教学目的与要求：介绍渔业企业的生产与技术管理的基本常识。教学重点与难点：生产过程的管理与控制、技术管理的重要意义。
学时2第二章渔业经济体制改革与渔业现代化学时2第三章企业的领导制度及管理组织学时2第三章企业的领导制度及管理组织4学时渔业企业的经营管理第四章4学时第五章渔业企业的预测与决策
2学时第六章渔业企业的成本管理2学时第七章渔业企业的经营计划和经济
2学时渔业企业的生产技术及信息管理第八章学时2第九章渔业企业的资源管理
企业的领导制度及管理组织第三章
直线职能制第一节
矩阵制第二节
事业部制第三节海尔的企业制度及领导组织第四节在设计企业制度时应遵循的原则决策第五节
我国水产养殖企业目前的管理形式。第六节
现代企业制度第七节
企业的文化建设及思想政治工作第八节
教学目的与要求：使同学们了解一般的（现象的、主流的）企业制度与组织情况；介绍各种企业制度的优缺点及发展趋势。教学重点与难点：现代企业制度。
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渔业企业的资源管理第九章
渔业企业的人力资源管理第一节渔业企业的物力资源管理第二节渔业企业的财力资源管理第三节
教学目的与要求：使同学们初步了解渔业企业的人财物管理的基本知识。教学重点与难点：管理的目的、原则和方法。
渔业企业的质量管理第十章
质量管理的概念及意义第一节
如何进行质量管理第二节
绿色水产品生产第三节
教学目的与要求：介绍质量管理的目的意义及主要内容和方法。教学重点与难点：质量控制与质量保证体系、绿色水产品生产的质量管理。
水产品市场营销第十一章
产品与销售管理第一节销售环境分析基本要求：第二节销售活动的组织第三节水产品国际市场第四节
销售组合及推销等基本概念。教学目的与要求：使同学们了解关于市场、产品、教学重点与难点：营销组合、国内市场、国际市场、市场、销售与企业效益的关系。