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保育员培训教学大纲和培训计划（初、中、高级）
一、说明
本教学大纲是根据劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心编写的《中华人民共和国保育员职业技能标准》及《中华人民共和国保育员职业技能鉴定规范》制定而成的。

以现代儿童生理卫生保健科学、现代儿童心理科学和现代儿童教育理论为先导，立足科学性、先进性、针对性、实用性，依据《幼儿园工作规程》精神，紧密与托幼园所的实
际相结合，包含了完整的保育婴幼儿的理论知识和操作技能。

采用了理论知识与操作技能相结合的课题式结构，组合成理论知识与操作技能一体化的培训课题，分技能与理论两大部分，各个部分内视需要设置若干个二级课题----章级。

二、教学对象：
从事或准备从事保育员这一职业的人员。

三、培训目标：
通过专业理论知识学习和操作技能训练，使学员能够达到以下标准：（国家职业资格五、四、三级）
1、系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识。

婴幼儿各系统生理特点与卫生保健，
小儿生长发育及体格锻炼，掌握小儿营养基础知识与合理喂养、微生物基础知识与消毒隔离、
小儿常见病的预防和护理。

2、婴幼儿心理发展与保育、婴幼儿生活活动中的保育、婴幼儿游戏、学习、运动中的保育。

3、托幼机构意外伤害的预防及初步处理、托幼机构常用护理、托幼机构相关法律、法规及
应用。

托幼机构设备、物品的保管与环境工作，以及保育员专业技能。

4、熟悉托幼机构的有关的法律、法规知识，明确托幼工作管理的基本要求，具备一定的道
德、业务、身心素养。

并能根据婴幼儿生理、心理发展的特点及保教工作的目标、原则、方
法与求，独立地开展婴幼儿的各项保育工作。

5、具有熟练的，与婴幼儿保育、教育工作相关的各种专业技能。

高级保育员能对初、中级
保育员进行保育工作指导。

四、培训内容与培训要求根据《国家职业标准》和《理论
知识鉴定要素细目表》要求，保育员培训中应达到的学习目标是理解有关保育员职业道德、
婴幼儿生理、心理、教育的基本特点，能够及时发现幼儿身体的异常状况，及时处理小外伤类别以及了解相关法律、法规知识。

培训的重点和难点如下：
《保育员（基础知识）》
第一章：保育员的职业道德
【目的要求】：使学员掌握职业、职业道德的概念，了解保育员职业道德的内涵，树立高
尚的职业道德
【主要内容】：
1.职业的概念、特征，职业道德的概念。

2.保育员职业道德内涵，作用，基本要求，及职业守则。

第二章：对学前教育的认识和理解
【目的要求】：使学员掌握教育、学前教育的含义，了解学前教育的产生和发展，明白我
国学前教育的性质和任务，目标及遵循的原则。

【主要内容】： 1.教育的含义、学前教育的含义。

2.学前教育的产生和发展。

3.学前教育思想的发展。

4.我国学前教育发展的概况。

5.我国学前教育的性质、任务、目标、原则。

第三章：对学前儿童的认识和理解
【目的要求】：使学员掌握学前儿童的身心发展特点，了解影响学前儿童发展的一些重要
因素，明确保育工作的职责任务要点。

【主要内容】： 1.学前儿童身体发展的主要特点。

2.学前儿童心理发展的主要特点。

3.影响学前儿童身心发展的因素。

第四章：婴幼儿各系统的生理卫生
【目的要求】：使学员初步掌握婴幼儿各系统的生理特点，掌握婴幼儿各系统的卫生保健羊城职业培训网
【主要内容】： 1.婴幼儿运动系统：腕骨、脊柱、关节、肌肉各部位的特点及保育。

2.婴幼儿呼吸系统：鼻、咽、喉、气管与支气管、肺各部位的特点及保育。

3.婴幼儿循环系统：血液、心脏、血管、淋巴结各部位的特点及保育。

4.婴幼儿循环系统：血液、心脏、血管、淋巴结各部位的特点及保育。

5.婴幼儿消化系统：乳牙、恒牙、口腔黏膜、唾液、胃、肠、肝脏各部位的特点及保育。

6.婴幼儿泌尿系统部位的特点及保育。

7.婴幼儿皮肤的特点及保育。

8.婴幼儿内分泌系统的特点及保育。

9.婴幼儿神经系统的特点及保育。

10.婴幼儿视学器官：眼睛，耳朵各部位的特点及保育。

第五章：婴儿的心理发展
【目的要求】：使学员进一步了解影响婴幼儿心理发展的因素，掌握婴幼儿心理过程、个
性心理发展的特点及保育要点，重视婴幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

【主要内容】：
1.婴儿动作的发展及规律。

2.婴儿语言的发展。

3.婴儿的认知活动和自我意识的发展。

第六章：幼儿心理发展的一般年龄特点
【目的要求】：使学员进一步了解影响幼儿心理发展的因素，掌握幼儿心理过程、个性心
理发展的特点及保育要点，重视幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

【主要内容】：
1.幼儿心理发展的一般特点。

2.各年龄幼儿心理发展的年龄特征。

第七章：幼儿认知能力的发展
【目的要求】：使学员进一步了解影响幼儿认知能力发展的因素，掌握认知能力发展的过
程、特点及保育要点。

【主要内容】：
1.幼儿感知觉：视、听、触、知觉、观察力的发展。

2.记忆的概念、意义、特点及培养幼儿记忆力的原则。

3.想象的概念和要素及作用，幼儿想象的特点，培养幼儿想象力的原则。

4.思维的概念和特点，幼儿思维发展的一般趋势，基本过程及特点。

5.幼儿思维的基本形式及特点，培养幼儿思维能力。

6.注意的概念及与心理过程的关系。

7.幼儿注意的特点，培养幼儿的注意力。

8.语言的作用及幼儿语言的特点。

9.影响幼儿语言发展的因素及培养幼儿的语言能力。

第八章：幼儿情绪情感的发展【目的要求】：使学员进一步了解幼儿情绪的特点，幼儿基本情绪的培养。

【主要内容】：
1.情绪的概念和地位、作用。

2.幼儿情绪的一般特点。

3.幼儿基本情绪及情绪的培养。

第九章：幼儿社会性的发展
【目的要求】：使学员进一步了解幼儿常见的一些社会行为，发展趋势和对幼儿社会行为
的指导。

【主要内容】：
1.幼儿与同龄伙伴、成人的关系。

2.幼儿常见的一些社会行为。

3.幼儿社会性的发展趋势和社会行为的指导。

第十章：幼儿个性的发展
【目的要求】：使学员进一步了解幼儿个性发展的过程和特点和对幼儿养成良好的个性能
力给予指导。

【主要内容】：
1.气质的概念和影响，幼儿的气质类型及特点，幼儿气质的发展，幼儿的气质特点与教育。

2.性格的概念和特征，幼儿性格的发展，幼儿性格与气质的关系，幼儿性格的培养。

3.能力的概念和分类，影响幼儿能力发展的因素，幼儿能力的发展与培养。

第十一章：婴幼
儿的身体健康和心理健康
【目的要求】：使学员进一步了解婴幼儿生长发育的规律，影响因素，常见的心理问题及
保育。

【主要内容】：
1.生长发育的概念，婴幼儿生长发育的规律，影响因素，生长发育的评价，婴幼儿的健康检查。

2.婴幼儿心理健康的标准，常见心理问题的预防及矫治。

第十二章：婴幼儿的膳良和营养
【目的要求】：使学员进一步了解婴幼儿生长发育所需的营养和热能，熟悉各年龄婴幼儿
的喂养。

【主要内容】：
1.六大营养素的功能和来源，热能。

2.各年龄婴幼儿的喂养。

第十三章：婴幼儿的疾病预防
【目的要求】：使学员进一步了解婴幼儿常见病和寄生虫病、传染病的预防。

【主要内容】：
1.婴幼儿常见病和寄生虫病：上呼吸道感染、腹泻、佝偻病、缺铁性贫血、龋齿、肥胖症、
蛔虫病、蛲虫病的常识与预防。

2.婴幼儿传染病的常识与预防措施。

3.流感、水痘、风疹、幼儿急疹、猩红热、流行性腮腺炎、传染性肝炎、细菌性痢疾的症
状及护理预防措施。

第十四章：婴幼儿常用护理技术和意外事故处理
【目的要求】：使学员掌握婴幼儿常用护理技术和处理意外事故。

【主要内容】：
1.常用护理技术：测体温、喂药、滴眼药、滴鼻药、滴耳药、高热护理、测脉博和观察呼
吸。

2.婴幼儿发生意外事故的原因。

3.婴幼儿意外事故：小外伤、挤伤、异物、鼻出血、惊厥、蚊虫咬伤、中暑、冻伤、头部
摔伤的处理措施。

第十五章：学前儿童的素质发展和素质教育
【目的要求】：使学员掌握学前儿童的素质发展和素质教育的相关知识，认识到促进学前
儿童的全面发展是学前教育应该完成的最重要任务。

【主要内容】：
1.学前儿童健康教育的概念、目标、内容及要求、主要途径和方法。

2.学前儿童的语言教育的概念、发展目标、内容及要求、主要途径和方法。

3.学前儿童的社会性发展与教育的含义、目标及内容要求、主要途径和方法。

4.学前儿童的科学教育的概念、目标和内容及要求、主要途径和方法。

5.学前儿童的艺术教育的概念、目标和内容及要求、主要途径和方法。

第十六章：学前教育的基本要素
【目的要求】：使学员掌握学前教育对于学前教育机构的环境的要求，保育员职责及应具。