仓储与配送管理实验报告

仓储与配送管理

实验报告

姓名：黄永恒学号：2

专业：物流管理3班

年级：2011级

开课实验室: 明德楼115、117

开课时间: 2013 至2014 学年第二学期交通大学管理学院

二O一四年06月

实验一啤酒游戏

实验心得：

在啤酒游戏中，作为一名批发商，我们的上游企业是生产商，下游企业是零售商，所以我们在两个企业之间周旋和博弈，因为信息的传递不能越级，所以作为一名批发商，我们总是想让库存的成本最低，导致中间出现了几次的出现缺货的情况。我觉得出现缺货的情况，主要是没有利用科学的库存管理和订货方法，订货都是按自己心里想的那个数字去订的。

虽然这只是一个小小的游戏，但是我们能够体会到了牛鞭效应所带来的影响，长期以来，供应链成员各自为政（为严守商业机密，自管库存）。因预测、价格、规则等因素影响，信息传递被扭曲，需求波动逐级放大，最终不可避免地产生牛鞭效应。牛鞭效应，指供应链上的信息流从最终客户向原始供应商端传递时候，由于无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐渐放大，导致了需求信息出现越来越大的波动。由于这种需求放大变异效应的影响，上游供应商往往维持比其下游需求更高的库存水平，以应付销售商订货的不确定性，从而人为地增大了供应链中的上游供应商的生产、供应、库存管理和市场营销风险，甚至导致生产、供应、营销的混乱。

由于缺货情况的出现，导致各角色互相推脱责任，互相埋怨，甚至把错误归罪于消费者订货的不稳定。但是由于这个情况的出现，我们进行了反思，深深的明白了供应链上整体亏损各个角色都有责任，一条价值链上应以互利共赢为目的，这样才能更好的指定计划。

经过深思熟虑，我觉得可以通过下面的一些办法来缓解牛鞭效应，1、增加企业间信息交流与共享，增加决策信息的透明性、可靠性和实时性，以EDI和Internet来快速传递信息。2、采用科学的方法进行市场需求预测，运用适合的模型来制定订货计划，管理好库存。3、实行联合库存管理（JMI），加强责任制。各角色要担起责任，共同管理供应链，分担供应链压力。

实验二基于EXCEL的存货ABC分类管理实验

一、实验名称

基于EXCEL的存货ABC分类管理实验

二、实验目的

熟练运用Excel对库存物资进行ABC分类。

三、实验要求

1、掌握ABC库存管理方法的原理和计算步骤等；

2、熟悉Excel的操作环境，了解利用Excel中的求和、汇总、排序；

四、实验原理

库存管理是物流管理的基础活动之一。不同类别的物品，采用的管理方法是不同的。A类物资实行重点管理，包括对其库存量严密监视，保证供应，不使其缺货。一般采用定期订货法订货。并且加强维护保管，不损坏产品，保证产品质量，对

品种库存数量实行一般监控，在数量上不要求那么严格。在订货上一般采取定量订货法，联合订购，以节省费用。在保管上也是一种基本的一般的保管措施。B 类物资实行一般管理，也可实行重点管理，需要视情况而定。

存货的ABC分类管理法一般分为三个步骤。

第一步，列出企业全部存货明细表，并计算每种存货的金额占全部存货金额的百分比，品种数量占全部存货品种数量的百分比；

第二步，按照金额标准由大到小顺序排列，并计算累计金额百分比和累计品种百分比；

第三步，当金额百分比累加到70%，品种百分比累计加到10%时，以上存货化为A类；当金额百分比累加到70%-90%，品种百分比累计加到10%-30%时，则对应的存货作为B；其余的作为C类存货。

在实际操作中，可能会出现金额累计百分比在某一标准围（如70%以），而累计品种百分比在另一个标准围（如在10%以上）的情况，对这类商品的分类可视企业具体情况而定（如确定为A类或B类）。

五、实验容

某仓库有如下库存物资，如下表所示。下面采用Excel对库存物资进行ABC分类。

六、实验过程及分析（1）详细描述分类的过程

（2）简述对商品进行分类的理由。

当累计金额百分比达到70%，累计数量百分比达到10%时，为A类；当累计金额百分比达到70%-90%，累计数量百分比达到10%-30%时，为B类；其余的作为C类。

但由于本实验中，没有上述的情况。所以根据实际生活的要求和判断，做出了以上的分类。

实验三基于EXCEL的AHP选址实验

一实验目的

基于EXCEL的AHP选址实验

二实验目的

1学会根据具体问题建立AHP模型；

2学会利用EXCEL软件求解AHP模型；

三实验要求

1绘制选址问题的AHP评价模型；

2利用EXCEL计算各子指标层在整个评价体系中所占的权重系数；

3建立超市城市选址的评价体系（评价指标及权重分配、打分等级划分）

四实验原理

层次分析法是把复杂问题分解成各个组成因素，又将这些因素按支配关系分组形成递阶层次结构。通过两两比较的方式确定各个因素相对重要性，然后综合决策者的判断，确定决策方案相对重要性的总排序。

五实验容

超市选址问题描述：某超市连锁集团打算在上海D1、D2、D3三地选择一个城市进行投资，经过专家分析得到影响超市选址的评价指标主要有投资成本，协同效应，市场增长潜力，进入壁垒，市场饱和度和网点密度六个指标，经过专家打分，影响因素的重要性判断矩阵如下：

专家给每个城市的各个因素打分如下：

利用EXCEL软件，基于AHP分析法对该超市选址问题进行决策。

六实验过程及分析

1确定超市选址问题的目标层、准则层和方案层，并绘制AHP评价模型。

2求出准则层的权数估计并进行一致性检验。

（1）将判断矩阵的每一列元素作归一化处理

（2）将每一列经归一化处理后的判断矩阵按行相加

（3）对行相加后的数据进行归一化处理，得到最大特征向量

（4）计算判断矩阵最大特征根 max，并检验判断矩阵一致性

B B1B2B3B4B5B6W B1 1.00 1.00 1.00 4.00 1.00 0.50 0.16 B2 1.00 1.00 2.00 4.00 1.00 0.50 0.18