商品 标准

二、商品标准的分类
按标准的表现形式不同
文件标准
以文字（包括表格、图形等）的 形式对商品质量所做的统一规定。 绝大多数商品标准都是文件标准
实物标准
对某些难以用文字准确表达的质量 要求，用实物做成与文件标准规定 的质量要求完全或部分相同的标准 样品，是文件标准的补充
❖按标准的约束程度不同
强制性标准
药品标准、食品卫生标准，兽药 标准；工程建设的质量、安全、 卫生标准及国家需要控制的其他
农业部颁布的农业标准代号为NY（强 制性标准），又如NY/T，则表示推荐 性标准
企业标准
其代号由“Q”加斜线再加上企业 代号组成
四、商品标准的基本内容
1、概述部分
概述部分概括地说明标准化的对象和内容、适用范围 以及批准、发布、实施的时间等。包括封面、目录、标 准名称、引言等内容。
2、技术内容部分
整个标准化的核心，其中对标准化对象的实质性内容 作了具体规定。技术内容部分包括：名词术语、符号代 号、产品品种规格、技术要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输、储存等内容。
第二节 商品标准化
情景导入
被套都有固定的规格，想想这样有什么优缺点呢？
一、标准化的概念
商品标准化是指在商品生产和流通加工的各个环节中制 定、发布以及实施商品标准的活动。推行商品标准化的 最终目的是达到统一，从而获得最佳市场秩序和社会效 益。 商品标准化的内容包括：名词术语统一化商品质量标准 化商品零部件通用化商品品种规格系列化商品质量管理 与质量保证标准化商品检验与评价方法标准化商品分类 编码标准化商品包装、储运、养护标准化等。
小实践
走访各大超市或卖场，对超市或卖场商品标准进行调查， 具体分析其标准制定情况及标准贯彻、执行和实施情况。 以小组形式完成调查报告并在课上交流。
品名 单晶冰糖
品牌 太古
质量等级 标准等级 商品标准号 商品规 格
优级 企业标准 QB/T1174 KG
保质期 24个月
本章小结
商品标准是科学技术和生产力发展水平的一种标 志，它是社会生产力发展到一定程度的产物，又 是推动生产力发展的一种手段。类型繁多，内容 包括概述部分、技术内容部分和补充部分。
工程建设标准等。
推荐性标准
又称自愿性标准，即国家制定的 标准由各企业自愿采用，自愿认 证，国家利用经济杠杆鼓励企业
采用。
三、商品标准的分级
国际标准 国家标准 行业标准
国际标准化组织（ISO）、联合国粮农 组织（UNFAO）等国际组织颁布的标 准。
国家标准的代号为“GB”（强制性标准） 或“GB/T”
二、标准化的形式
小知识
公元前二一零年，秦始皇统一六国后， 下令在全国范围内统一货币、文字、度 量衡，大大便利了全国各地的商品交换 和经济往来。
三、标准化的作用
1．商品标准化可以促进经济建设和社会生活的协调发展且 可以消除技术性贸易壁垒，调节国际贸易。 2．商品标准化可以提高商品质量，促进科技创新。 3．商品标准化可以提高消费者鉴别商品质量的能力。
商品标准化是指在商品生产和流通加工的各个环 节中制定、发布、以及实施商品标准的活动。
商品标准化是一项系统管理活动，涉及面广，专 业技术要求高，政策性强，因此必须遵循统一管 理与分级管理相结合的原则，建立一套完善的标 准化机构和管理体系，调动各方面的积极性，搞 好分工协作，吸取国外标准化的先进经验，才能 顺利完成商品标准化的任务
第一节 商品标准
情景导入
么 为 公 平ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的 依 据 ？
？ 是 否 为 合 格 产 品 应 以 什
电 冰 箱 的 噪 声 是 否 过 大
一、商品检验的概念
商品标准是指对商品质量和有关质量的 各方面（如品种、规格、用途、试验方 法、检验规则、包装、标志、运输和储 存等）所作的技术规定，是评定、监督 和维护商品质量的准则和依据。
3、补充部分
商品标准补充部分是对标准条文所作的必要补充说明 和提供使用的参考资料。包括附录和附加说明两部分
小实践
调查身边商品的商品标准号，在国家标准 查询网 http://www.gov.cn/fuwu/bzxxcx/bzh.htm中 查询，阅读学习商品标准的内容，分析商品 是否符合相关标准规定。