婴幼儿喂养

孕中晚期膳食构成
❖ 谷类（最好有多重杂粮） ❖ 大豆制品 ❖ 鱼、禽、蛋、瘦肉 ❖ 牛奶或酸奶 ❖ 蔬菜（绿叶菜，有时用一些蘑菇）、水果 ❖ 海产品、动物肝脏和血 ❖ 烹调用油：孕妇血脂增加，要少吃油，吃好
油
完美牌压榨山茶籽油
❖ 含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E ❖ 色清味香 ❖ 补充妊娠期内胎儿肌体生长发育及母体所需
❖ 本品是以车前子壳、异麦芽糖醇、草莓粉、苹果酸、沙棘粉 等为主要原料制成的保健食品，经功能实验证明，本品具有 改善胃肠道功能（润肠通便）的保健功能。
❖ 车前子壳是一种传统草药，每单位的车前籽壳含有86%的膳 食纤维,而其中的可溶性纤维含量相当于我们熟悉的燕麦的 14倍!是至今发现膳食纤维最高的物质
是脂溶性维生素的载体，必需脂肪酸对神经 系统、视网膜的发育非常重要。
脂类供能占总热能：
0-6个月： 45%-50% 6个月-1岁：35%-40% 成人： 20%-30%
❖ 沙棘果实酸甜，含有丰富的蛋白质，在其所含的20多种氨基 酸中，包括8种人体必需氨基酸。维生素C的含量为中华猕猴 桃的3倍，山楂的20倍，苹果的100倍。维生纱E的含量为豆 油的30倍。维生素B1的含量是草莓的2倍；其他还含有维生 素B2，维生素P，叶酸，叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪 酸。沙棘果中的5-羟色胺。有显著的抗肿瘤活性作用。
要的多种营养 ❖ 促进胎儿成长，维护骨骼、心肌和心脑血管
系统的正常功能 ❖ 对高血压、高血脂、高血糖、便秘具有一定
的预防作用
营养配方油
❖ 经中国农科院油料作物研究所专家团队3年精心研 发，由国家权威机构鉴定认证，将不同营养特性的 草本油料和木本油料有机结合的完美营养配方油
❖ 甄选5种非转基因的珍贵油脂── 优质的山茶籽油、亚麻籽油、玉米油、 核桃油、葡萄籽油，融合天然VE，科学 配比，富含抗氧化成分，营养好，易 吸收，烹饪安全又好吃！
备孕注意
❖ 物理因素：放射线、噪音、温度（男性生殖 器适宜温度35℃）、压力（紧身衣裤）
❖ 化学因素：苯、甲醛、香水、染发剂、指甲 油
❖ 微生物：传染病、宠物（弓形虫）
每天打手机四小时，正常精子质量下降50%
孕早期膳食指南（孕1-12周）
❖ 孕早期特点
1. 孕早期胚胎生长缓慢，营养摄入量不变
孕妇、乳母的营养与膳食 婴幼儿喂养
关于孕前
❖ 孕前检查– 有备而生 遗传： 早衰症 先天性聋哑 地中海贫血两广海南 肾虚（肾主骨生髓造血养神）
❖ 营养储备 ❖ 心理准备：家庭成员，工作 ❖ 安全舒适的周围环境 ❖ 宽松稳定的经济条件
围孕期
❖ 围孕期：怀孕前3-6个月 ❖ 膳食指南：
1. 多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸
怀孕头四周形成神经管的关键时期，叶酸缺乏会导致神经管畸形（颅 骨缺损，脊髓膨出，唇腭裂等）。其中北方有7‰，南方1.5‰，全国每 年有8-10万神经管畸形儿。
肝脏，绿叶素，豆类，藻类，坚果，菇类都富含叶酸。
孕前三个月开始服用，持续整个孕期。
围孕期
2.常吃含铁丰富的食物
孕期缺铁性贫血 孕前缺铁怀孕后容易贫血– 孕妇容易早产，低出生体重， 影响智力 富含铁的食物：动物血，肝脏，瘦肉（全血红肉吸收率 高），黑木耳（吸收率低），红枣，绿叶菜（含维C，促进 铁吸收） 铁补充：小剂量的铁剂（服用后容易恶心）
7.
孕中晚期膳食指南
❖ 孕中晚Βιβλιοθήκη Baidu特点： 1. 胎儿发育加快，营养需求量大
2. 孕妇容易缺铁
3. 妊高症
孕中晚期膳食指南
1. 适当增加鱼禽肉蛋（优质蛋白）、海产品 （促进大脑、视网膜的发育）的摄入量
2. 适当增加奶类的摄入量
母亲缺钙：妊娠高血压、骨密度下降、骨质疏松
⊙﹏⊙骨头汤不补钙 3. 常吃含铁丰富的食物
❖ 1. 能量：
基础代谢 食物特别动力作用 婴儿各种动作 生长所需，与生长速率成正比
❖ 2. 蛋白质
蛋白质是组织细胞的基本组成成分； 婴儿摄入蛋白质的一半用于合成机体组织。 年龄越小，生长越快，蛋白质需要量越高。 缺乏蛋白质：娃娃头（安徽阜阳）
❖ 3. 脂类：相对需要量高于成人 脂类是婴儿能量和必需脂肪酸的来源，也
2. 器官形成关键，补充微量营养素
3. 妊娠反应大，尽量让孕妇吃进去
孕早期膳食指南（孕1-12周）
1. 膳食清淡适口:少油，多食谷类、稀饭、蔬菜、水 果
2. 少食多餐：孕早期满足孕妇口味
3. 保证摄入足量富含碳水化合物的食物
4. 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
5. 戒烟、禁酒
6.
(=^ ^=)孕早期可补微量元素，但是切忌过量
❖ 完美油、营养油、科学油、健康油！
孕晚期
❖ 1. 在上述基础上增加生物价高的蛋白质，适 当减少粮食
❖ 2. 每周食用两次动物肝脏或血 ❖ 3. 控制盐、碱的用量，不吃味精 ❖ 4. 由于胎儿较大，子宫体积增大，孕妇常感
胃部不适或饱胀感，所以孕妇应少食多餐
孕期便秘
❖ 1. 多吃粗纤维：粗粮、蔬菜、水果 ❖ 2. 补水：1200ml/天 ❖ 3. 有便即入厕 ❖ 4. 固定时间排便 ❖ 5. 运动：每天散步1-2小时
4. 适量身体活动，维持体重的适宜增长
孕期体重增长过度：巨大儿；糖尿病；高血压；高眼压 建议：a. 根据体重增长调节食物摄入
b. 每天1-2小时户外活动：散步
5. 禁烟戒酒，少吃刺激性食物
辣椒、胡椒、花椒—便秘，痔疮，炎症
浓茶、咖啡、可乐—会使孕妇过度兴奋，同时影响铁铝吸收 盐、碱– 水肿，高血压
乳母营养与膳食
❖ 乳母营养需要特点
提供量足质优的乳汁 用于母亲自身的消耗
哺乳期妇女膳食指南
1. 增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入 2. 适当增饮奶类，多喝汤水 3. 产褥期食物多样，不过量产褥期：娩出—生殖器
官恢复（6-8周）
4. 忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡 5. 科学活动和锻炼，保持健康体重
婴儿营养需求与喂养
❖ 功效成份及含量：每100g中含：不溶性膳食纤维≥8g。 ❖ 保健功能：改善胃肠道功能（润肠通便）。 ❖ 适宜人群：便秘者。
孕妇 补充
❖ 营养餐：1天3次，每次3勺，营养全面均衡 ❖ 高纤乐（餐）：每天1包 ❖ 一生糖：1天2次，每次10克 ❖ 肽藻粉：1天2次，每次1勺，多喝水 ❖ 山茶油：烹饪煲汤