(人教版)八年级下册语文：第17课《端午的鸭蛋》精品学案
人教版初中语文八年级下册学案3：第17课 端午的鸭蛋
端午的鸭蛋〖教学目标〗1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
〖教学重点〗1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会作者的语言特色。
〖教学难点〗品味语言，体会本文的语言特色。
〖教学方法〗导入——阅读——品评——拓展〖教学手段〗多媒体课件〖课时安排〗一课时〖教学过程〗一、读诗激趣、导入下面我给大家一首诗屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。
江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。
---边贡1．请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？3．很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。
这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。
二、走近作者汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。
文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
三、字词积累四、学习目标1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
五、整体感知你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。
六、合作探究1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么?2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？4、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？七、品味语言找出课文中你认为写得好的语句，有感情地朗读并说说喜爱的理由。
本文的语言特色1、口语色彩浓厚2、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美3、善于运用语言“造型”4、淡淡的幽默八、课文小结这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。
人教版八年级语文下册第17课《端午的鸭蛋》教案
人教版八年级语文下册第17课《端午的鸭蛋》教案课文导读：一、字词注音汪曾祺．qí系jì百索子倘tǎng若咂摸．．huáng．．zā·mo 城隍拧．níng成小绳门楣．méi 用酒和．huò苋．菜xiàn 籍．贯jí硝．药xiāo腌．腊yān 络．子lào 大襟．jīn 车胤．yìn 熏xūn五毒似的shì·de二、词语解释端午：我国民间节日，为了纪念伟大的爱国诗人屈原，农历五月初五。
端，开始；午，午日。
咂摸：方言，仔细辨别（滋味）。
情结：指深藏心底的感情。
百索子：端午时系在小孩的手臂上或脖子上，风俗认为这样可以辟邪。
五毒：指蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍五种毒虫。
符：道士所画的一钟图形或线条，声称能驱使鬼神，给人带来祸福。
寄名：旧时幼童认僧尼为老师而不出家，或认他人作义父母以求长寿。
门楣：门框上的横木。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
堂屋：正房居中的一间。
朱笔：红笔。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
雄黄：一种矿物，橘黄色。
中医用来做药。
有不：相当于“有没有”。
不，用在句末表示疑问。
硝药：硝石做的火药。
名目：名称。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
肃然：形容十分恭敬的样子。
起敬：产生敬佩的心情。
曾经沧海难为水：经历过浩瀚壮观的大海，对别处的水就难以看上眼了。
现在常比喻人的阅历广，眼界就开阔，追求的目标就更高。
称道：称赞。
他乡：其他地方。
夹取以敬客：夹取（腌鸭蛋）来敬客人。
以，连词，来。
尤为：更是。
络子：依照所装物体的形状，用线结成的网状的小袋子。
袁枚：字子才，号简斋。
钱塘（现在浙江杭州）人。
清代诗人。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
大襟：纽扣在一侧的服装的前面部分。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤利用萤火虫的光刻苦读书和孙康利用雪的反光刻苦读书的故事。
初中语文教案：人教版8年级下册教案及导学案：语文：第17课《端午的鸭蛋》教案(人教新课标八年级下).doc
17．端午的鸭蛋教学目标：知识和能力目标：熟读课文，把握课文的框架结构，理解课文内容；了解一些民风民俗；掌握课文中的生字词读音及意义。
过程和方法目标：注意语言的积累，学习本文平淡质朴和语言及自然传神的表现手法；感受本文珠情趣，体会作者所表达的思想感情。
情感态度和价值观目标：培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯；培养学生热爱家乡，热爱祖国的情感。
教学重点：1．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
2．引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
教学难点：学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。
教具准备：多媒体课件辅助教学。
教学方法：自主、研讨、探究。
教学时间：二课时教学过程：第一课时一、创设情境，导入新课：1．以学生熟悉的有关本地端午节的风俗引入新课学习。
2．介绍作者，让同学们互相展示收集的有关汪曾祺的资料。
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，现当代作家。
早年毕业于西南联大。
历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。
著有散文集《汪曾祺自选集》。
二、整体感知1．听课文录音，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。
2．解决生字词的音意：（出示生字词卡片）：门楣苋菜籍贯城隍庙肃然起敬囊萤映雪莫名其妙3．理清文章思路，把握文章主旨：（板书设计）思路：端午节的风俗----家乡的鸭蛋----端午的鸭蛋（第1自然段）（第2、3自然段）（第4、5、6自然段）主旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。
4．快速浏览第一自然段，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗？为什么要先写端午节的风俗？明确：①、第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。
②从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。
(人教版)八年级下册语文：第17课《端午的鸭蛋》精品学案
《端午的鸭蛋》第一课时一、学习目标：1.了解作者汪曾祺2.整体把握文章结构，理清思路3.对儿时生活的怀想，对故乡的热爱二、课前预习：1.完成《评价手册》17课自主梳理。
2.作家作品介绍：汪曾祺(1920～1997)，。
早年毕业于西南联大。
历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《》、《》。
著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、教学过程（一）创设情境，引入新课（二）检查预习（三）朗读课文，整体感知1、忆端午：汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？2、说鸭蛋：小组合作，请以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。
（小组合作，选同学发言）3、品乡情：作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？三、《端午的鸭蛋》课内检测（1）给下列加点字注音门楣．( ) 苋．菜( ) 籍．贯( ) 腌．腊( ) （2）根据拼音写汉字sù（）然起敬náng（）萤映雪（3）文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情？《端午的鸭蛋》第二课时一、学习目标：1.整体把握文章结构，理清思路2.揣摩、品味文章平淡而有味，典雅而又幽默的语言特色，体会作者语言风格二、教学过程（一）复习旧课（二）朗读课文，整体感知悟生活：第4、5、6小节——生活味（作者不仅仅介绍了高邮的鸭蛋吧，他还写到了鸭蛋在小朋友手中的各种用途。
我们再来看看4、5两小节文字。
反之亦然）１、不仅仅介绍了高邮的鸭蛋吧，他还写到了鸭蛋在小朋友手中的各种用途。
（作者对哪些场景记忆犹新？）２、你看出了作者怎样的情感？（汪曾祺说“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”，民俗中保留着这个民族“常绿的童心”，体现着这个“民族”独有的“感情”。
）作者正是对童年的生活印象深刻、念念不忘，所以多年后仍然能够信笔写出这样的文字来，他品味到了平淡生活中的诗意与美好，儿童们悠闲的生活滋味让他印象深刻。
八年级语文下册 第四单元 第17课《端午的鸭蛋》课中导学案 (新版)新人教版
17《端午的鸭蛋》课中导学案【学习目标】1、理清行文思路，感受作者闲适自由的创作风格。
2、了解作者家乡独特的端午习俗，品味文章的韵味和情致。
3、体会民俗中蕴含的乡情和童趣，激发我们对故乡的热爱之情。
【学习过程】一、导入以端午节风情谈起，导入新课。
二、预习检查1.检查预习学案的完成情况。
2.检查课文诵读及字词掌握情况。
3.检查搜集的作者、作品的情况。
三、阅读课文，整体感知1、作者家乡的端午节有哪些风俗？2、高邮鸭蛋有何特点？3、在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？4、试把文章分成几个部分，请给每个部分添上一个小标题。
第一部分：第二部分：第三部分：四、找句子，品语言1.汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
2.画出你最喜欢的句子，放声读一读，细细体会本文语言上有哪些特点？（1）端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。
鸭蛋壳有白的和淡青的两种。
（2）高邮咸蛋的特点是质细而油多。
蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。
油多尤为别处所不及。
（3）“平常食用，一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。
筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。
”3.归纳本文的语言特色。
五、拓展延伸1.除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？2. 选取你最喜欢的节日，写一条短信3. 韩国申报端午节为文化遗产５月６日，《人民日报》发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道，说东北一大学教授给文化部副部长周和平发来急件，称亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产———“人类口头和非物质遗产代表作”。
一时间，该报道引起了我国舆论的很大反响。
初中语文教案：人教版8年级下册教案及导学案：语文：第17课《端午的鸭蛋》教案(人教新课标八年级下).doc
17．端午的鸭蛋教学目标：知识和能力目标：熟读课文，把握课文的框架结构，理解课文内容；了解一些民风民俗；掌握课文中的生字词读音及意义。
过程和方法目标：注意语言的积累，学习本文平淡质朴和语言及自然传神的表现手法；感受本文珠情趣，体会作者所表达的思想感情。
情感态度和价值观目标：培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯；培养学生热爱家乡，热爱祖国的情感。
教学重点：1．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
2．引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
教学难点：学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。
教具准备：多媒体课件辅助教学。
教学方法：自主、研讨、探究。
教学时间：二课时教学过程：第一课时一、创设情境，导入新课：1．以学生熟悉的有关本地端午节的风俗引入新课学习。
2．介绍作者，让同学们互相展示收集的有关汪曾祺的资料。
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，现当代作家。
早年毕业于西南联大。
历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。
著有散文集《汪曾祺自选集》。
二、整体感知1．听课文录音，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。
2．解决生字词的音意：（出示生字词卡片）：门楣苋菜籍贯城隍庙肃然起敬囊萤映雪莫名其妙3．理清文章思路，把握文章主旨：（板书设计）思路：端午节的风俗----家乡的鸭蛋----端午的鸭蛋（第1自然段）（第2、3自然段）（第4、5、6自然段）主旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。
4．快速浏览第一自然段，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗？为什么要先写端午节的风俗？明确：①、第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。
②从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。
中学人教版语文八年级下册第17课端午的鸭蛋教案
《端午的鸭蛋》教案【教学重点】合作探究，深入理解家乡鸭蛋的特点以及作者的感情。
揣摩语言，品味作者平淡有味、自然传神的语言特色。
【教学难点】培养关注日常生活细节的习惯，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
【教学过程】一、激趣导入每年的五月初五是中国传统佳节——端午节。
在这个节日里，我们不仅能享受端午的美食，比如粽子、鸭蛋，我们还有其他风俗习惯，例如赛龙舟、制香囊、挂艾草等。
这篇课文，汪曾祺就从端午讲起，挑选了其中的一个风俗习惯——吃咸鸭蛋。
一个小小的咸鸭蛋，都值得大作家挥笔舞墨，这其中定有说不尽道不完的乐趣吧！让我们打开课本，来品一品这个独特的咸鸭蛋。
二、整体感知快读阅读第一段，找出作者写了哪些端午的风俗？作用是什么？三、研读赏析1、品读第2—6段，概况家乡鸭蛋的特点，并找出相应的句子印证。
并用以下句式说一段话。
这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。
别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。
”可以填写的词还有：名声远播、质细而油多、历史悠久、吃法多样、色彩鲜艳等2、从中我们能感受到作者怀有怎样的情感？三、揣摩语言汪曾祺的语言，熔书面语和口语于一炉，将古汉语和现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中，又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功底。
1、口语色彩浓厚（1）短句（2）大白话（3）方言2、古汉语的点缀，平添书卷气。
3、善于用语言“造型”四、写作看视频，请模仿作者的语言，从形、色、香、味等方面描绘一下你吃过的传统节日美食吧。
60字左右。
八年级语文下册17《端午的鸭蛋》学案(无答案)(新版)新人教版
17 端午的鸭蛋【预习指导】一、预习要求1．标记出重点字词，查字典解决生字词。
2．了解作者家乡端午节的风俗，看看作者家乡高邮的鸭蛋有何特点。
3．感受作者从文中流露的感情。
感受作者的语言风格。
二、预习检测给下列加点字注音1．给下列加点的字注音系．百索子（）门楣．（）红苋．菜（）囊．萤映雪（）络．子（）腌．（）车胤．（）肃．然起敬（）三、自学方法指导1．查阅资料，解决生字词。
2．结合预习问题勾画圈点，并可根据自己的阅读情况进行批注。
3．质疑。
可找同学、老师探讨交流，也可自己查阅自己解决。
四、本课与前阶段学习内容的勾连衔接1．七年级学过《安塞腰鼓》等民族文化相关文章，本册《云南的歌会》也属于民族文化。
2．《端午的鸭蛋》同《云南的歌会》一样具有浓厚的乡土气息。
【课堂建议】一、教师的教学预设1．学情预设：对于课文内容的把握学生不存在太大困难，完全可以靠抓文本、与同学交流探讨、查阅资料等方式解决。
而作者的语言特点的品味则要靠反复的朗读来解决。
2．建议课时：2—3课时二、教学重难点1．教学重点通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
2．教学难点理解平淡生活中蕴含的人生情趣和诗意之美,做一个爱生活的人。
三、教学中怎样发挥教师个人所长1．本文语言平淡而有味，夹杂着些许方言，很有地方特色，又有淡淡的幽默感。
教师的教学语言可模仿这一特色，让学生更好的进入情景；2．教师可收集本地具有地方特色的语言融入课堂中。
四、学生怎样展开自主合作学习环节一：自主学习结合预习要求，时间控制在10分钟左右。
环节二：合作探究（二人合作、四人合作、小组合作等形式皆可）1．作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？技巧突破：引导学生课文时要圈点勾画，从课文关键语句中提取信息。
2．仔细品味本文的语言特色。
技巧突破：（1）提示汪曾祺的语言追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
人教版初中语文八年级下册学案1：第17课 端午的鸭蛋
端午的鸭蛋教学目标〖知识目标〗：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
〖能力目标〗：1．理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
〖情感目标〗：激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。
〖教学重点〗：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
〖教学难点〗：解读文本，品味语言。
教学手段：多媒体课件辅助教学。
课时安排：一课时：教学思路：说风俗——读文本——谈鸭蛋——品语言——作比较——写真情教学手段：多媒体课件辅助教学。
课前学生预习：1．预习本文字词，扫清阅读障碍，并自读课文五遍。
2．思考课后习题，将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。
3、理清文章的思路，细读课文二三自然段，想一想文中的鸭蛋具有什么特点（可以有不同的答案）及作者情感。
4、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物；想一想自己童年时代过节时最难忘的经历或物件。
教学过程：一、激发兴趣、导人新课1、请同学说说中国民间的传统节日，每年的端午节是在什么时候？是为了纪念谁？屈原有哪些值得纪念的地方？2、我们本地的端午节有哪些风俗习惯？3、你的端午是怎么过的？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？4、我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。
大家都预习过，我问一下，这篇文章是谁写自己过端午？你能给我们介绍一下他的情况吗？二简介作者：汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。
早年毕业于西南联大。
历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（nào）记事》。
著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知1、字词注音汪曾祺qí系jì百索子倘tǎng若咂摸zā·mo 城隍huáng拧níng成小绳门楣méi 用酒和huò苋菜xiàn 籍贯jí硝药xiāo腌腊yān 络子lào 大襟jīn 车胤yìn 熏xūn五毒似的shì·de2、整体感知课文（1）根据文章内容，将文章分成三部分，并给每部分拟一个小标题。
八年级语文下册第17课《端午的鸭蛋》教案
八年级语文下册第17课《端午的鸭蛋》教案文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。
流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
以下是小编为您整理的八年级语文下册第17课《端午的鸭蛋》教案，供您参考，更多详细内容请点击教案栏目查看。
篇一：端午的鸭蛋知识与能力：1.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2.理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。
流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
过程与方法：以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。
情感、态度与价值观：1、通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对故乡的热爱。
2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学重点、难点：1.加强朗读，感受文章的情趣。
2.欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时间：二课时教学过程一、预习1.给下列加点字注音。
门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4)2.解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
二、导人五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。
单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。
倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?作者简介：汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。
早年毕业于西南联大。
历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。
8下语文17课 端午的鸭蛋 导学案
第17课端午的鸭蛋导学案学习目标1．理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由（学习重点）2．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
（学习重点）3.通过合作式、研究式学习，整体感知课文，揣摩语言，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
（学习难点）学法指导：朗读法 圈点批注法 合作探究法一、资料链接——走进作者汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。
代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲桥集》等散文集。
代表作品：《受戒》、《夏天的昆虫》、《苦瓜是瓜吗》他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。
文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
二、自主探究（学法指导：自读课文后，结合导言框及注释完成下题）探究任务一：给加点的字注音。
门楣（）苋菜（）籍贯（）硝药（）络子（）大襟（）车胤（）门槛（）腌制（）城隍庙（）囊萤映雪（）（）探究任务二：掌握下列词语的意思。
曾经沧海难为水：与有荣焉：探究任务三：理清结构你觉得这篇课文写了哪几方面的内容？分别用小标题概括。
二、合作探究（学法指导：精读课文并勾画出重点语句，小组合作完成下题）探究任务一：作者的家乡的端午节有哪些习俗？哪些风俗是常见的，哪些是特有的？为什么这样安排？探究任务二：找句子，说特点：汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。
并以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。
①名声远播的……，因为②与众不同的……，因为③历史悠久的……，因为④质细而油多的……，因为⑤吃法多样的……⑥色彩鲜艳的……探究任务三：看文段，谈感情：那么，在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？哪些地方可以看出呢？探究任务四：赏文字，忆童年：说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。
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《端午的鸭蛋》第一课时
一、学习目标：
1.了解作者汪曾祺
2.整体把握文章结构，理清思路
3.对儿时生活的怀想，对故乡的热爱
二、课前预习：
1.完成《评价手册》17课自主梳理。
2.作家作品介绍：汪曾祺(1920～1997)，。
早年毕业于西南联大。
历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《》、《》。
著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、教学过程
（一）创设情境，引入新课
（二）检查预习
（三）朗读课文，整体感知
1、忆端午：汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？
2、说鸭蛋：小组合作，请以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。
（小组合作，选同学发言）
3、品乡情：
作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？
三、《端午的鸭蛋》课内检测
（1）给下列加点字注音
门楣．( ) 苋．菜( ) 籍．贯( ) 腌．腊( ) （2）根据拼音写汉字
sù（）然起敬náng（）萤映雪
（3）文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情？
《端午的鸭蛋》第二课时
一、学习目标：
1.整体把握文章结构，理清思路
2.揣摩、品味文章平淡而有味，典雅而又幽默的语言特色，体会作者语言风格
二、教学过程
（一）复习旧课
（二）朗读课文，整体感知
悟生活：第4、5、6小节——生活味
（作者不仅仅介绍了高邮的鸭蛋吧，他还写到了鸭蛋在小朋友手中的各种用途。
我们再来看看4、5两小节文字。
反之亦然）
１、不仅仅介绍了高邮的鸭蛋吧，他还写到了鸭蛋在小朋友手中的各种用途。
（作者对哪些场景记忆犹新？）
２、你看出了作者怎样的情感？
（汪曾祺说“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”，民俗中保留着这个民族“常绿的童心”，体现着这个“民族”独有的“感情”。
）作者正是对童年的生活印象深刻、念念不忘，所以多年后仍然能够信笔写出这样的文字来，他品味到了平淡生活中的诗意与美好，儿童们悠闲的生活滋味让他印象深刻。
这或者也像鲁迅先生笔下的《社戏》、丰子恺笔下的《竹影》一样，让孩子们终生难忘吧！）（“挑”字的妙处：有选择性的，不是随便的选，表现了孩子选择鸭蛋的慎重态度，写出了作者对这段生活的美好怀念。
）
（三）品读语言
１、读《端午的鸭蛋》，我们读出了汪曾祺先生对儿时生活的怀想，对故乡的情感。
这
种情感是淡淡的，渗透在字里行间的。
汪老说他所追求的是和谐，不是深刻，是除净火气、感伤后，达到恬静、淡泊的韵味。
所以也有人说：“汪曾祺的语言平淡而有味”。
你能从课文描写鸭蛋的句子中找出这样“平淡而有味”的语言尝试着读一读并做一点赏析吗？请大家自由的朗读。
提示：所谓“平淡”是指语言文字朴实无华，不花哨，不曲折。
那么“有味”又是指什么呢？它是指语言文字有韵味，有嚼头。
还可以有什么味道呢？风味、韵味、情味、趣味、回味、余味、醇味、隽味、嚼味、妙味、玩味、滋味······
2．例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语。
3．例：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
”
三、《端午的鸭蛋》课内检测
1、文中引用了袁枚的一段文章，对其作用分析正确的一项是（）
A．引用袁枚的文章，仅说明作者知识丰富，底蕴很深。
B．引用袁枚的文章，只是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做，让大家可以照学。
C．引用袁枚的文章，是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。
D．无作用，纯属多余。
2.体会下面句子的语言特色：
①“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。
席间，先夹取以敬客，放盘中。
总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
“引用文言文为文章增加了的语言美。
②“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
”“吱”字能否去掉?为什么?
答：。