食用菌栽培课时表

实践
实践
实践
8月14日 8月15日 8月16日 8月17日 8月18日 8月19日 8月20日 8月21日 8月22日 8月23日 8月24日 8月25日 8月26日 8月27日 8月28日 8月29日 8月30日 8月31日 9月1日 9月2日 9月3日 9月4日 9月5日 9月6日
14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--10：30 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--10：30 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00
3 3 2 4 2 4 2 4 2 4 3 3 3 3 2 4 2 4 4 2 2 4 4
讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授
7月13日
9：00--10：00 13：30--16：30
7月14日
9：00--10：00 13：30--16：30
《食用菌栽培》课时表
（2014年7月2日-----2014年9月23日）第一期班 日期 7月2日 时间 9：00--11：00 14：00--15：00 9：00--11：00 14：00--15：00 9：00--11：00 14：00--16：00 7月5日 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 7月7日 14：00--16：00 9：00--10：30 14：00--16：30 7月9日 9：00--10：30 14：00--16：30 7月10日 9：00--10：00 13：30--16：30 7月11日 9：00--10：00 13：30--16：30 7月12日 9：00--10：00
2 3 3 3 3 3 2 1 4 2
4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 3 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4
讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授
9：00--11：00 7月27日 14：00--16：00 9：00--11：00 7月28日 14：00--16：00 9：00--11：00 7月29日 14：00--16：00 9：00--11：00 7月30日 14：00--16：00 9：00--11：00 7月31日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月1日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月2日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月3日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月4日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月5日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月6日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月7日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月8日 14：00--16：00 9：00--10：30 8月9日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月10日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月11日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月12日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月13日 14：00--16：00 9：00--11：00 8月14日
黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 蘑菇栽培技术 蘑菇栽培技术 蘑菇栽培技术 蘑菇栽培技术
第七章 菌种的分离、提纯、扩大、培养与保存
课时 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 1 1 3 3 3 3 2 4 2 4 3
授课类型 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授
7月3日
7月4日
7月6日
7月8日
§7-1 菌种的分离与提纯 §7-2菌种的扩大、培养 §7-3菌种质量的鉴定及菌种选购 §7-4菌种的保存 测试 第八章 香菇栽培 §8-1概述 §8-2 香菇的形态特征及生活条件 §8-3 木屑菌筒栽培技术 第九章蘑菇栽培 §9-1 概述 §9-2蘑菇的形态特征及生活条件 §9-3 蘑菇栽培技术 第十章 平菇栽培 §10-1概述 §10-2平菇的形态特征及生活条件 §10-3平菇栽培技术 第十一章秀珍菇栽培 §11-1概述 §11-2秀珍菇的形态特征及生活条件 §11-3秀珍菇栽培技术 第十二章金针菇栽培
9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--10：30 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00 9பைடு நூலகம்00--11：00 14：00--16：00 9：00--11：00 14：00--16：00
授课内容 绪论 第一章大型真菌的形态与发育 §1-1菌丝 §1-2子实体 第二章大型真菌的生态 第三章食用菌的生理 第四章菌种类型、制种设备与菌种场布局 §4-1 菌种类型 §4-2 制种设备 §4-3 菌种场的布局与建筑 第五章 菌种培养基的制备 §5-1 一级菌种培养基的制备 §5-2 二级菌种培养基的制备 §5-3三级菌种培养基的制备 第六章灭菌与消毒 §6-1干热灭菌 §6-2常压湿热蒸汽灭菌 §6-3 高压灭菌 §6-4消毒
讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授 讲授
7月12日
9：00--10：00 §12-1 概述 14：00--16：30
§12-2 金针菇的形态特征及生活条件 §12-3 金针菇包式栽培技术 第十三章杏鲍菇栽培 §13-1概述 §13-2杏鲍菇的形态特征及生活条件 §13-3杏鲍菇袋式栽培技术 第十四章白灵菇栽培 §14-1概述 §14-2白灵菇的形态特征与生活条件 §14-3白灵菇栽培技术 第十五章 茶薪菇栽培 §15-1 概述 §15-2 茶薪菇的形态特征与生活条件 §15-3茶薪菇栽培技术 第十六章 滑菇栽培 §16-1 概述 §16-2 滑菇的形态特征与生活条件 §16-3滑菇熟料栽培技术 第十七章 黑木耳栽培 §17-1概述 §17-2 黑木耳的形态特征及生活条件 §17-3黑木耳段木栽培技术 §17-4 黑木耳代料栽培技术(地栽木耳) 第十八章 银耳栽培 §18-1概述 §18-2 银耳的形态特征及生活条件 §18-3 银耳棒式栽培技术 十九章 草菇栽培 §19-1概述 §19-2 草菇的形态特征及生活条件 §19-3草菇栽培技术 第二十章 鸡腿蘑栽培 §20-1 概述 §20-2鸡腿蘑的形态特征及生活条件 §20-3鸡腿蘑熟料栽培技术 §20-4鸡腿蘑发酵料栽培技术 第二十一章 灵芝栽培 §21-1概述 §21-2 灵芝的形态特征及生活条件 §21-3 灵芝短段木栽培技术 第二十二章 竹荪栽培 §22-1 慨述 §22-2 竹荪的形态特征及生活条件
食用菌的生产设备 食用菌的生产设备 食用菌的生产设备 食用菌的生产设备 食用菌的生产设备 食用菌的生产设备 食用菌的生产设备 食用菌的生产设备 常用食用菌菌种早期识别 常用食用菌菌种早期识别 常用食用菌菌种早期识别 常用食用菌菌种早期识别
食用菌菌种培养基（母种、原种和栽培种）的配制技术 食用菌菌种培养基（母种、原种和栽培种）的配制技术 食用菌菌种培养基（母种、原种和栽培种）的配制技术 食用菌菌种培养基（母种、原种和栽培种）的配制技术 食用菌菌种培养基（母种、原种和栽培种）的配制技术 食用菌菌种培养基（母种、原种和栽培种）的配制技术
7月15日
9：00--10：00 13：30--16：30
7月16日
9：00--10：00 13：30--16：30
7月17日
9：00--10：30
14：00--16：30 9：00--10：30 7月18日 14：00--16：30 7月19日 9：00--10：00 13：30--16：30 7月20日 9：00--10：00 13：30--16：30 9：00--11：00 14：00--16：00 7月22日 9：00--10：00 13：30--16：30 9：00--11：00
2 4 2 4 2 4 2 4 2 3 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 3 2 4 2 4
实践
2 实践
9月7日 9月8日 9月9日 9月10日 9月11日 9月12日 9月13日 9月14日 9月15日 9月16日 9月17日 9月18日 9月19日 9月20日 9月21日 9月22日 9月23日
实践
实践
实践
食用菌菌种分离技术 食用菌菌种分离技术 食用菌菌种分离技术 食用菌菌种分离技术 食用菌原种及栽培种接种技术 食用菌原种及栽培种接种技术 食用菌原种及栽培种接种技术 食用菌原种及栽培种接种技术 食用菌原种及栽培种接种技术 食用菌原种及栽培种接种技术 木耳栽培技术 木耳栽培技术 木耳栽培技术 木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术 黑木耳栽培技术
7月21日
7月23日
7月23日 14：00--15：30 §22-3竹荪栽培技术 7月24日 9：00--10：30 14：00--16：30 7月25日 9：00--10：30 14：00--16：30 9：00--10：30 7月26日 14：00--16：30
第二十三章食用菌的保鲜与加工技术 §23-1 食用菌的保鲜技术 §23-2食用菌的粗加工技术 第二十四章食用菌病虫害的发生及防治 §24-1菌丝培养过程常见杂菌及其防治 §24-2出菇期间常见的病害及其防治 §24-3生理性病害及其防治 §24-4食用菌害虫及其防治 测试