酒店优秀员工的演讲稿
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酒店优秀员工的演讲稿
十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的
工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还
有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。
1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响
对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在
不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,
检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标
准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生
检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是
员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打
扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中
要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲
身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做
的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学
习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥
补自己这方面的不足。
3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和
大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大
家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,
且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和
每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工
面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天
试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受
到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了
一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认
可我的工作。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还
有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信
大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父
母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在
这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏
天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也
懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的
自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工
作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是
一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志
成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚
会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以
及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、
向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含
温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将
会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精
城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,
进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢
慢的提高了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,
树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁
的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。
一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。
生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未
来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道
路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共
进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈
奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大
家庭能越来越强大。
20xx年12月,我来到xx酒店工作,经过紧张的培训之后,我
成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。
因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我
们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,
尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就
是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工