我国大米市场调研报告书
中国大米市场调研报告
中国大米市场调研报告
中国是世界上最大的大米生产和消费国家之一，大米是中国人的主食之一。
为了解中国大米市场的发展趋势和消费者需求，我们进行了一次调研。
根据我们的调研结果，中国大米市场呈现以下几个趋势：
1. 品牌多元化。
随着人们对食品安全和品质的关注增加，消费者愿意选择有信誉度和优质产品的品牌。
大米市场涌现出了许多知名品牌，如福临门、五粮液等。
消费者在购买大米时更加倾向于购买这些有品牌保障的产品。
2. 多样化需求。
与传统的白米相比，越来越多的消费者开始关注其他类型的大米，如黑米、红米、糯米等。
这些大米不仅在口感上有所不同，而且具有更高的营养价值。
消费者们更加注重健康饮食，大米市场也因此呈现多元化的发展。
3. 电商渠道的快速发展。
随着互联网的普及，越来越多的消费者选择通过电商购买大米。
消费者可以通过电商平台了解不同品牌的大米，并比较价格和口碑评价。
电商平台也提供了更多优惠和促销活动，吸引了大量的消费者。
4. 进口大米的增长。
中国人口众多，自给自足的大米供应已经无法满足消费需求。
越来越多的进口大米涌入中国市场，如泰国香米、美国长粒米等。
这些进口大米不仅品质优良，而且具有独特的口感和风味，受到了一部分消费者的喜爱。
综上所述，中国大米市场正呈现出品牌多元化、多样化需求、电商渠道的快速发展以及进口大米的增长等趋势。
为了在竞争激烈的市场中立于不败之地，大米企业需要不断提升产品质量和品牌形象，关注消费者需求的变化，并通过电商等新兴渠道进行销售。
大米市场调研报告
大米市场调研报告
根据对大米市场的调研分析，以下为调研结果摘要：
1. 市场规模与增长
调研显示，大米市场具有巨大的潜力和广阔的市场前景。
过
去几年，大米市场呈现出持续增长的趋势，年销售额稳定增长。
预计未来几年内，大米市场仍然会保持较高的增长率。
2. 消费者需求与偏好
调研发现，大米消费者对于品质和口感的要求日益提高。
消
费者更倾向于购买优质、有机、健康的大米产品。
此外，消费者对于包装、品牌信誉和价格也有一定的考虑因素。
3. 品牌竞争与市场份额
大米市场存在激烈的品牌竞争，市场份额分散于多个品牌之间。
知名品牌在市场上拥有较大的份额，但新兴品牌也在迅速崛起，对市场份额形成一定挑战。
4. 渠道分销与营销策略
大米的销售渠道主要包括超市、便利店、线上平台等。
不同
渠道对于产品包装、定价和促销策略有着不同的需求和要求。
因此，营销策略需要根据渠道特点进行调整和定制。
5. 潜在机会与挑战
大米市场面临的主要机会包括消费者的持续增长需求、对健
康食品的偏好以及品牌创新和差异化的潜力。
然而，市场上存在着竞争激烈和价格压力等挑战，需要品牌采取相应的策略来
应对。
综上所述，大米市场具有广阔的发展前景，但品牌竞争、渠道分销和价格压力是需要品牌重视和应对的关键问题。
通过满足消费者的需求和提供高品质的产品，品牌可以在竞争激烈的大米市场中取得成功。
大米市场调研报告
大米市场调研报告根据市场调研的数据和分析，以下是大米市场调研报告：一、市场规模：大米是人们日常食物中的重要组成部分，市场需求大。
根据调研数据显示，大米的市场规模在过去几年内持续增长，预计未来几年还会保持稳定增长。
二、消费习惯：大米在中国饮食中占据重要地位，大多数家庭每餐都会将大米作为主食。
消费者对大米的味道、品质以及产地有着较高的要求。
调研发现，消费者更倾向于选择口感好、品质优良的大米。
三、品牌偏好：在大米市场中，消费者对品牌的选择有一定的偏好。
知名大米品牌在市场中占有较高的份额，但也有一部分消费者对注重品牌，更加倾向于选择当地有名的大米品牌。
四、价格范围：大米市场价格相对较为稳定。
根据调研数据显示，大米的价格范围在不同品牌和不同产地之间存在差异，消费者普遍在购买大米时有一定的价格敏感度。
五、销售渠道：大米销售渠道多样化，包括超市、便利店、农贸市场等。
其中，超市是主要的销售渠道之一，因其便捷的购物环境和多种产品选择受到消费者的青睐。
六、品质标准：消费者对大米的品质要求较高。
大米的品质主要包括外观、口感和营养价值等方面。
消费者更倾向于选择色泽明亮、米粒饱满、口感细腻的大米。
七、产品创新：在大米市场竞争激烈的情况下，品牌厂商需注重产品创新。
一些品牌通过推出特色大米，如香米、寿司米等，来满足消费者不同的口味需求。
总的来说，大米市场呈现出稳定增长的趋势，消费者对大米的品质和品牌有一定的要求。
在市场竞争激烈的情况下，品牌厂商需要不断创新，提高产品的质量和口感，以赢得消费者的青睐。
同时，合理定价和拓宽销售渠道也是品牌厂商需要考虑的重要因素。
大米调研报告(精选多篇)(一)
大米调研报告(精选多篇)（一）引言概述：本文为大米调研报告的第一部分，通过精选多篇资料，对大米行业进行详细分析和研究。
本文将从多个方面对大米进行调查与研究，包括大米的种类、生产流程、质量与安全、市场需求以及未来发展趋势等。
通过此文，读者将对大米行业有一个全面的了解，为相关行业从业人员和消费者提供有价值的参考信息。
正文内容：一、大米的种类1. 家庭常见大米品种：包括常见的白米、糯米、香米、黄米等。
2. 区域特色大米品种：介绍特定地区出产的优质大米品种，如泰国香米、日本关东糯米等。
3. 有机大米：探讨有机大米的种植方式、生产标准以及其在市场上的发展。
二、大米的生产流程1. 稻作栽培：介绍水稻的种植环境、种植技术以及农药与化肥的使用情况。
2. 稻谷脱粒与筛选：详细描述脱粒与筛选过程中的工艺和设备。
3. 大米加工与包装：阐述大米的加工方法，包括脱壳、糠去除、去石等步骤。
4. 大米储存与运输：介绍大米的储存和运输方式，包括对温度、湿度等环境条件的要求。
三、大米的质量与安全1. 大米的外观品质：分析大米的外观特征对品质的影响，如米粒形态、色泽和光泽等。
2. 大米的食用安全：探讨大米中可能存在的重金属、农药残留和霉菌等安全问题，并介绍相关安全标准和检测方法。
3. 大米的口感与营养：分析大米的口感特点和烹饪性能，以及其所含的主要营养成分。
四、大米市场需求1. 国内大米市场状况：调查中国大米市场的规模、消费趋势和竞争格局。
2. 国际大米市场：介绍全球主要大米生产国家和进出口情况。
3. 大米消费人群分析：阐述大米消费人群的特征和需求变化。
五、大米的未来发展趋势1. 大米行业的发展前景：分析大米行业的发展潜力和市场趋势。
2. 技术创新与研发方向：探讨大米生产技术、品种改良和加工工艺的创新方向。
3. 健康与品质：预测大米市场对于健康、有机和高品质大米的需求增长。
总结：通过本文的调研与分析，我们对大米行业的种类、生产流程、质量与安全、市场需求以及未来发展趋势等方面进行了全面研究。
大米市场调查报告情况分析
大米市场调查报告情况分析大米市场调查报告篇1为了给大家挑选好大米，放心365对北京主要大型超市系统进行调研。
根据北京市主要大型连锁超市的分布情况，选择其中具有较强代表性、消费者喜闻乐见的21个品牌超市进行实地调研，调研内容为在售所有大米的标识信息，包括品牌、配料、质量等级、执行标准、品种、价格等。
北京超市大米调研行动于7月1日开始，历时两周。
放心365对调研数据进行汇总分析，作为制定大米安全性分级体系抽样方案的基础数据和依据。
现将部分调研数据公布，与消费者分享。
调研范围：覆盖21家大型连锁超市本次调研选择了北京市五环内主要城区各大连锁超市，共计21个品牌，基本覆盖了消费者购买预包装大米的主流消费场所。
主要包括：物美、超市发、华润万家、京客隆、华联、华堂、沃尔玛、家乐福等。
大米品牌：七河源、福临门、古船出现频率最高在所调查超市中，共有大米品牌76个，其中在所调研超市中出现频次最高的前八个品牌分别是：七河源、福临门、古船、金健、利是、百姓粮仓、北大荒、金龙鱼。
分类情况：各类大米选择丰富在所调查超市中，共有279款大米产品，其中普通大米占了绝大多数(86.38%)，另外也有有机食品、绿色食品、无公害食品、地理标志产品(共计13.62%)等供消费者选择。
消费者眼中的有机食品、绿色食品等产品，意味着更少的农药残留，更多的安全保障，虽然该类大米的占比仅为1/10，但据了解，该类产品的销量逐年递增。
由此可见，近年来消费者对于安全的关注度与日俱增，愿意为食品的安全性买单。
产地分布：北京消费者爱东北大米所调研大米多数(80.86%)为东北地区大米，可见北京市场上东北大米占据了主要地位，深受北京消费者喜欢。
此外，也有部分进口大米和其他省区的产品，进口大米几乎全部是香米。
东北产区的大米一半以上(63.86%)都来自黑龙江，其次是辽宁，吉林最少。
品种说明：北京消费者偏爱粳米所调研大米中，粳米占据了北京市场上的绝大多数(92.82%)，粳米主产于中国东北地区，是北方大米的主要品种。
大米行业调研报告
大米行业调研报告一、行业概况中国作为全球最大的粮食生产国，大米是我国日常饮食必不可少的主粮之一。
据统计，截至2019年，我国年大米总产量已达到2.5亿吨，其中约60% 用于日常饮食，其余则用于工业加工制造。
大米作为重要的粮食品种，其本身的品质和产量情况成为影响中国粮食生产和消费的重要指标。
在此基础上，大米市场也成为一个十分重要的产业市场。
二、市场前景先从国内市场说起：中国大米市场总体规模庞大，发展势头良好。
尤其在经历了去年疫情的考验之后，更凸显了国人对于本土大米的重视。
2021年，大米市场需求量逐渐回升，国内市场的前景依然十分看好。
其次，国际市场也值得关注。
随着全球粮食供应逐渐紧张，像中国这样的大型国家粮食需求量极大，出口机会不断增加。
三、市场分析3.1 品牌市场当前的中国大米市场中，一线品牌占据绝对优势。
主要的原因是消费者对品牌的认知度较高，信任度较强，而品牌企业在广告推广、营销手段、渠道布局等方面具备更高竞争力。
但是，随着消费者消费观念的逐渐升级，对于更加健康、营养、特色化的大米品质需求日益增长，因此一些具有特色的二线品牌也有了市场机会。
例如针对不同人群需求设计的小份装，以及针对年轻人口味设计的即食大米等。
3.2 价格市场目前大米价格主要受到生产成本、市场需求与出口压力等多重因素影响。
总体来说，国内大米价格呈现小幅上涨态势。
而国际大米市场则因为疫情对港口、物流等方面造成的影响，价格开始有了上升的趋势。
3.3 行业趋势未来几年，在国家对于农业产业的扶持政策中，大米作为主食类农产品定位，将会继续得到更好的开发和推广。
同时，随着科技的进步和消费者健康意识的不断提高，相信市场对于营养、健康、绿色、无公害的大米品质需求将会愈加强烈。
因此，在未来的市场竞争中，品质优异且满足消费者需求的品牌将会更加走俏。
除此之外，对生产的高效率、低成本要求的大米企业，也将被市场所青睐。
四、结语大米业作为传统农业行业，虽然受到宏观市场环境、自然灾害等因素的制约，但却不断攀升。
大米市场调研报告
大米市场调研报告大米市场调研报告1. 市场概况大米是中国人饮食中不可或缺的主食之一，市场需求量庞大。
近年来，随着人们对健康饮食的重视，优质大米的需求逐渐增加。
大米市场规模正在不断扩大，竞争激烈。
主要的竞争对手有大型粮食加工企业、大米品牌以及农村地区的小作坊。
2. 消费者调查我们进行了对消费者的调查，结果显示，大多数消费者更愿意购买有机和优质大米。
他们认为这种大米的口感更好，健康价值更高。
此外，价格也是消费者选择大米的一个重要因素。
消费者表示他们希望价格在合理范围内，并且能够提供高品质的大米。
3. 主要竞争对手分析在大米市场中，有许多品牌参与竞争，其中包括大型粮食加工企业和农村小作坊。
大型粮食加工企业的优势在于规模庞大，生产效率高。
他们通常能够提供稳定的供应和高质量的大米。
然而，这些企业在市场细分和品牌特色上存在一定的缺陷。
农村小作坊则有着更灵活的销售渠道和价格优势，但由于规模相对较小，产品的品质和供应可能不够稳定。
4. 市场机会和挑战大米市场存在巨大的机会，其中一部分是由于消费者对高品质大米的需求不断增加。
同时，大米市场也面临一些挑战。
首先是品牌建设的问题，许多大米品牌在市场中缺乏独特性，消费者对品牌的忠诚度较低。
其次是价格竞争问题，大米市场上存在着相对低价大米的销售，对高品质大米的市场份额产生了一定的冲击。
5. 市场推广策略针对以上市场机会和挑战，我们提出以下市场推广策略：- 打造独特品牌形象：通过独特的品牌形象和故事，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。
- 提供优质产品：确保产品质量和口感的稳定性，以满足消费者对高品质大米的需求。
- 加强线上线下销售渠道：通过建立自己的线上销售渠道，提高产品的可获得性和便利性。
- 参与社区营销活动：通过与社区合作举办营销活动，增加品牌知名度，并与消费者建立更紧密的联系。
6. 总结大米市场具有巨大的潜力和机会，但也面临着激烈的竞争和各种挑战。
通过建立独特品牌形象、提供优质产品以及加强销售渠道和市场推广活动，我们可以在市场中获得竞争优势，并满足消费者对高品质大米的需求。
中国大米市场调研报告
中国大米市场调研报告一、市场概况中国是世界上最大的大米生产和消费国家，大米是中国人的主食之一，因此在中国有着巨大的市场需求。
根据国家统计数据显示，中国的大米产量在近年来一直保持着稳定增长的态势。
2019年，中国的稻谷种植面积约为3.2亿亩，产量达到了2.1亿吨，其中大米产量占据了绝大多数。
与此同时，作为世界第二大经济体的中国，人们的生活水平逐渐提高，饮食结构也发生了变化。
在这种情况下，中国大米市场的消费需求也在不断发生着变化。
二、市场分析1. 消费趋势随着经济水平的提高，人们对于食品质量和品牌的要求也在不断提高。
在食品安全问题备受关注的当下，消费者对大米的品质和安全性要求愈发苛刻。
越来越多的消费者开始选择有机大米、糙米等健康产品，以满足他们对食品安全和健康的需求。
2. 市场份额在中国的大米市场中，拥有着较大市场份额的企业包括金龙鱼、五谷丰登、大湾仔等知名品牌企业，它们在中国大米市场中占据着重要的地位。
此外，一些大型农业企业也逐渐开始在大米市场中崭露头角。
3. 生产情况中国的大米主要产自长江流域、珠江三角洲地区、东北地区等地，其中长江流域的安徽、湖北、江西、湖南等省份是中国大米的主要生产区域。
与此同时，近年来，一些企业也开始利用科技手段提高大米的生产效率和品质。
4. 进口情况尽管中国是世界上最大的大米生产国之一，但也面临着一定的大米进口压力。
尤其是一些特种大米、国外优质大米等，一直受到中国消费者的青睐。
三、市场发展前景1. 健康大米市场随着人们对健康饮食的追求，有机大米、糙米、红米等健康大米的市场需求将会不断增长。
同时，一些国外知名大米品牌在中国市场的开发也是未来的发展方向。
2. 技术应用随着科技的飞速发展，一些新技术和科学手段的应用将会极大提升大米的生产效率和品质。
农业企业可以利用智能化种植、大数据分析等技术改善大米的生产环境和品质，满足消费者对优质大米的需求。
3. 大米深加工大米的深加工是未来大米产业的重要发展方向。
关于大米市场的调查报告(精选)
【引言】本文将对大米市场进行调查研究，分析大米市场的现状、竞争格局、消费趋势以及未来发展方向等方面的内容。
通过对大米市场的全面调研，旨在为相关企业和投资者提供有关大米行业的详细信息，以供决策参考。
【概述】大米作为我国主要粮食作物之一，在饮食结构中扮演着重要的角色。
在过去的几十年中，随着人们生活水平的不断提高，大米市场逐渐形成了一定规模，并呈现出不同品种、不同价格等多元化的发展态势。
本文将从大米市场的供应与需求、品牌竞争、消费者需求以及市场未来发展等方面进行全面的剖析。
【正文】一、大米市场的供应与需求1.大米市场的供应情况：通过调研发现，大米市场供应主要来源于种植户和大型农业企业，其中大型农业企业在供应上具有一定的竞争优势。
2.大米市场的需求情况：调查数据显示，我国大米市场需求稳定增长，消费者对大米的需求主要集中在优质、营养丰富、口感好的产品上。
3.大米市场的价格走势：大米市场价格受到多种因素影响，例如天气、政策、产量等，价格波动较大。
二、大米品牌竞争格局1.知名大米品牌：市场上存在一些知名大米品牌，如五常大米、东北大米、泰州大米等，这些品牌以其优质的产品质量和良好的口碑占据了一定市场份额。
2.大米品牌经营策略：不同大米品牌通过研发新品种、改进包装、提升产品品质等方式来竞争市场份额。
3.大米品牌的市场定位：不同大米品牌通过定位不同消费群体、满足不同消费需求来实现市场差异化竞争。
4.大米品牌推广策略：利用广告、促销活动、电子商务等方式进行品牌推广，提高消费者对品牌的认知度和好感度。
三、消费者对大米的需求与偏好1.消费者对大米的品质要求：消费者越来越注重大米的品质，对营养价值、口感、杂质含量等方面提出了更高的要求。
2.消费者对大米品牌的选择：调查数据显示，消费者在选择大米品牌时，更倾向于选择有知名度、口碑好的品牌。
3.消费者的购买渠道：消费者购买大米的渠道多种多样，既有传统的超市、实体店，也有线上购买的电商平台。
大米市场调查报告(一)
大米市场调查报告（一）引言：大米作为主要粮食之一，在市场上具有重要地位。
本报告将对中国大米市场进行调查和分析，以期了解市场现状、行业竞争力以及未来发展潜力。
正文：一、市场规模与潜力1.1 大米市场规模及增长趋势1.2 大米消费结构分析1.3 大米市场供给与需求的关系1.4 大米出口市场分析1.5 大米市场发展潜力分析二、行业竞争分析2.1 主要大米品牌及竞争格局2.2 大米价格竞争情况2.3 大米品质与品牌认知度分析2.4 渠道竞争与销售方式分析2.5 大米产业链合作与创新三、消费者需求分析3.1 大米品质要求与消费行为3.2 大米包装与品牌形象的影响3.3 大米产地与品种选择分析3.4 大米价格对消费者购买意愿的影响3.5 大米市场消费者需求趋势预测四、供应商分析4.1 大米产地分布与产量情况4.2 大米生产技术与加工流程4.3 大米质量检测方法与标准4.4 大米供应链管理与物流情况4.5 大米供应商市场占有率和竞争力分析五、未来发展趋势5.1 大米市场发展机遇与挑战5.2 大米产业结构调整与升级趋势5.3 大米品牌创新与营销策略5.4 大米进口与出口市场趋势5.5 大米市场政策环境与法规影响分析总结：通过对大米市场的调查与分析，我们可以看到大米市场规模巨大且潜力巨大。
行业竞争激烈，品牌认知度和品质要求成为消费者购买决策的重要因素。
供应商在大米链条中扮演着重要的角色，供应商的合作与创新对市场竞争力具有重要影响。
未来，大米市场面临机遇与挑战，产业结构调整升级和品牌创新将成为发展趋势。
同时，市场环境与政策的变化也将对大米市场产生重要影响。
大米市场调研报告
大米市场调研报告大米市场调研报告随着经济的发展和人民生活水平的提高，大米作为中国人民的主要粮食之一，市场需求量也越来越大。
本次调研主要对大米市场的供应情况、消费习惯和竞争状况进行了深入分析和调查。
一、供应情况分析根据调研结果显示，大米的供应主要来自于农村地区和大型农田的种植。
中国是世界上最大的大米生产国，拥有丰富的种植资源。
然而，由于土地利用率不高、种植技术不完善以及自然灾害等原因，大米的供应量存在一定的波动性，尤其是在受灾地区。
此外，农村地区的乡村种植户大多是传统种植方式，劳动力成本较高，难以满足市场对高品质大米的需求。
二、消费习惯调查根据调查结果，消费者对于大米的选购习惯和消费偏好有所不同。
一些消费者关注大米的品质和口感，更偏好选择香、糯、软、粘的大米品种。
另一些消费者则注重价格和品牌，更倾向于选择价格相对较低但品质相对较好的大米。
此外，随着健康意识的提高，消费者对于无公害、绿色、有机等属性的大米需求也在逐渐增加。
因此，大米生产企业应根据不同的消费群体，调整产品品种和包装策略。
三、竞争状况分析大米市场竞争非常激烈，市场上存在大量的大米品牌和生产企业。
其中，一些老字号的大米品牌凭借着其悠久的历史和良好的口碑在市场上占据一定的份额，如五常大米、洛阳白马等。
同时，也有一些新兴品牌通过创新的产品和满足不同消费群体需求的营销策略快速崛起。
对于大米生产企业而言，提高产品质量、丰富产品品种、积极开展市场营销活动以及建立品牌形象都是在竞争中脱颖而出的关键。
总结：根据本次调研结果，大米市场的供需状况存在一定的不平衡。
供应上，由于种植技术和农田利用率的问题，大米供应量有一定的波动性。
消费上，消费者对大米的品质、口感、价格和品牌等方面有不同的需求。
竞争上，市场上存在众多的大米品牌和生产企业，竞争激烈。
因此，大米生产企业应根据市场需求调整产品策略，提高产品质量和种植技术，积极开展市场营销活动以获取竞争优势。
大米行业调研报告(3篇)
大米行业调研报告（3篇）大米行业调研报告（精选3篇）大米行业调研报告篇1大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。
砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。
大米(rice)是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。
就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为五谷之首，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。
世界上有一半人口以大米为主食。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
古代养生家还倡导晨起食粥以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。
2019年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比前一年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。
1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与前一年同期累计增长21.97%。
我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。
以2019年我国粮食总产量57121万吨计算，2019年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。
大米市场分析报告3篇
大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
今天为大家精心准备了大米市场分析报告3篇，希望对大家有所帮助！大米市场分析报告1篇一、引言俗话说：“民以食为天”。
大米作为我们日常生活的主要主粮之一，在我们的粮食消费中占有举足轻重地位。
我国是大米生产和消费大国，稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。
现阶段我国稻谷年产量约为亿吨，折合大米产量亿吨，约占全国粮食总产量的40%和世界稻谷总产的30%左右。
全国有60%的人口以大米为主食，年消费量亿吨。
近日，本人通过对所选择的杭州市各大米销售点进行走访调查，初步熟悉了杭州大米市场的状况，了解到相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况，通过有关信息与分析，对杭州的整个大米市情况做了如下分析和总结。
二、调查情况1、调查方式：在不同的地点不同的场所采取走访、观察、询问和等方式进行调查。
2、调查区域：西湖区、拱墅区；3、调查日期：2007年11月4、调查对象：各区域的卖场、超市、便利店和批发市场、粮油店等5、基本情况分析：A、地区分布大米是不可缺少的生活消费品，在走访的各个区域，如西湖片区的大大小小的粮油行、社区便利店、商超等经营场所都发现有东北牌大米销售，而且售价较高。
从总体看来各品牌的米分布不均匀，但是，东北大米在西湖、拱墅片区市场占有率较高，主要在粮油店、社区便利店内销售，而且数量较多；而在翠苑，华商有物美、世纪联华、欧尚等较大超市，东北大米在此地的产品铺货率略低于江苏、安徽大米等米业。
如下表所示：采集日期：2007年4月3日单位：元/公斤B、经营方式大米经营主要以特约经销商、批发、零售方式。
在调查时发现，大米的销售主要分布在各区域的超市、社区便利店、粮油行等场所。
在杭州粮油批发交易市场、萧山粮油市场、物美文一店、世纪联华华商店、欧尚、各地区的粮油行。
中国大米市场调研报告
中国大米市场调研报告中国大米市场调研报告中国是世界上最大的大米消费市场之一，大米作为中国人饮食中重要的组成部分，对于中国经济和民生发展具有重要意义。
本调研报告旨在全面了解中国大米市场的现状、发展趋势和消费特点。
一、市场现状根据统计数据，中国大米市场规模庞大，年消费量超过2000万吨。
然而，近年来随着居民收入水平的不断提高和餐饮消费习惯的变化，大米市场呈现出一些新的特点。
一方面，大米消费总量增长放缓，部分年轻人开始转向消费其他粮食品种，如面食和杂粮；另一方面，高品质大米消费需求逐渐增加，更偏重于口感和品质。
二、发展趋势随着人们对食品安全和营养健康的关注度提高，大米市场发展呈现出以下几个趋势。
首先，有机大米市场呈现快速增长态势，消费者越来越倾向于选择有机、绿色、环保的大米产品。
其次，高品质大米的消费需求稳步增加，人们开始注重大米的口感和营养价值，对于香糯、清香型等口味偏好稳步攀升。
第三，电商渠道的发展给大米市场带来新的机遇，消费者可以方便地通过电商平台选择和购买适合自己口味的大米产品。
三、消费特点在中国大米市场，消费者的品牌意识和购买习惯有一定特点。
一方面，品牌认同度较高，一些知名大米品牌在市场上具有较强的竞争力，消费者更愿意选择有口碑和品质保证的大米产品。
另一方面，消费者对于价格的敏感度也较高，价格是影响购买决策的重要因素之一。
此外，消费者对于大米的各种属性有着不同的偏好，比如有些消费者更爱吃糯米，有些消费者更爱吃香糯型大米。
综上所述，中国大米市场面临着一些变化和挑战，但同时也存在着新的发展机遇。
要抓住机遇，大米生产企业需要注重产品质量和品牌建设，提高市场竞争力。
此外，还应该注重创新，开拓新的营销渠道和宣传方式，满足不同消费者对大米的需求。
希望这份调研报告能够为大米生产企业提供有价值的参考和指导。
大米调研报告(精选多篇)
大米调研报告(精选多篇)第一篇：大米调研报告一、概述1、国际大米宏观环境据中国农产品加工报道：由于粮食供应紧张，粮价持续攀升。
据统计，世界主要粮食价格自20XX年来已上涨80％。
20XX年4月初，全球最大的稻米出口国泰国的优质大米，以曼谷离岸价计算最高涨至每吨730美元，年初至今暴涨70％左右，价格创下34年来最高水平。
国际大米均价则随之上涨25％左右。
世行的一份最新研究报告预测，今年国际大米价格可能再涨55％。
越南3月28日宣布减少四分之一大米出口量，并将出口价从650美元直接提到1000美元每吨。
同时，柬埔寨和埃及宣布暂停大米出口。
这些外销限制规定令国际市场上交易的大米数量减少了大约三分之一。
这轮大米价格上涨已经开始从亚洲向全球蔓延。
2、国内大米市场概况中国是全球最大的稻谷生产国,1998年稻谷总产量为1.93亿吨,约占世界总量的34.4%。
中国又是全球最大的大米消费国,年消费大米达1.l7亿吨,人均98公斤。
大米养活了60%以上的中国人口。
据中国粮食行业协会的计，20XX年度入统的大米加工业7698个，同比增加150个生产能力达到*****万吨。
工业总值达到1257亿元，产品销售收1264亿元，利润24.5亿元，均上年增加15%以上，其中利润加58.9%，是近几年来最的年。
全行业出现了又又快发的势头，成为农业产业化发的新亮点。
目前，我国市场上经营的国产大米大约90％左右来自东北三省，其他是产自江苏、湖南、安徽等地的早、晚籼米。
而大米加工量居全国前五位的省为江西(654.3万吨)、湖北(565.3万吨)、江苏(555.3万吨)，安徽(454.9万吨)、黑龙江(360.93万吨)。
大米加工利润居于全国前五位的是湖北(3.5亿元)、安徽(2.9亿元)、江西(2.7亿元)、湖南(2.4亿元)、广东(2.3亿元)。
国内比较有名的东北大米品种包括天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。
每种大米中，各有其知名品牌。
大米市场调研报告
大米市场调研报告《大米市场调研报告》一、市场概况大米是我国传统主食，也是世界上最重要的粮食之一。
随着城市化进程的加快，我国大米消费市场规模不断扩大。
据统计，我国每年大米的消费量达到数千万吨，市场需求持续增加。
同时，随着人们对健康饮食的追求，有机大米、五常大米等高品质大米产品的市场需求也逐渐增长。
二、市场竞争目前，我国大米市场竞争激烈，主要竞争对手有国内大米生产企业和进口大米。
国内大米生产企业主要分布在东北、华北和江南地区，有一定的地理优势。
而进口大米则主要来自东南亚等国家，价格相对较低。
三、市场趋势根据市场趋势调研显示，未来我国大米市场将呈现以下几个趋势：1. 多样化需求：随着消费者对食品质量和健康的关注不断增加，有机大米、五常大米等高品质大米产品的市场需求将会逐渐增加。
2. 品牌化竞争：大米生产企业将致力于品牌建设，提高产品知名度和美誉度，以抢占市场份额。
3. 国际化合作：一些大米生产企业将寻求与国外企业合作，进一步拓展国际市场。
四、市场发展建议根据上述市场调研报告，本报告提出以下市场发展建议：1. 多样化产品：大米生产企业可以针对不同消费群体推出多样化的产品，包括有机大米、五常大米、香米等，以迎合不同消费者的需求。
2. 提升品牌力：通过产品品质和市场宣传，提升大米品牌知名度和美誉度，树立起自己的品牌形象。
3. 加强国际合作：积极开拓国际市场，寻求与国外大米企业的合作，共同推动大米市场的国际化发展。
总结：《大米市场调研报告》对我国大米市场进行了深入的调研与分析，为大米生产企业提供了发展的方向和建议，对我国大米市场的持续健康发展具有积极的意义。
中国大米市场调研报告
中国大米市场调研报告《中国大米市场调研报告》一、背景中国是世界上最大的大米生产和消费国，大米是中国人主要的主食之一。
随着人们生活水平的提高，对大米品质和口感的需求也在不断提升。
因此，对中国大米市场的调研成为了必要。
二、市场概况1. 产量情况：中国是世界上最大的大米生产国，每年大米产量都在稳步增长。
2. 消费情况：大米是中国人的传统主食，消费市场庞大，同时随着消费升级，高品质大米的需求也在增长。
3. 品牌竞争：市场上出现了众多大米品牌，品牌竞争激烈，优质大米品牌受到消费者青睐。
三、消费趋势1. 价格趋势：随着消费升级，消费者对大米品质的要求越来越高，部分高品质大米价格较高，一些消费者愿意为了品质付出更多的费用。
2. 品质趋势：消费者对大米的品质要求越来越高，对产地、种植方式、加工工艺等方面都有更高的期望。
3. 多样化趋势：随着生活方式的多样化，消费者对大米产品多样化的需求也在增长，比如香米、寿司米等特色品种。
四、发展机遇1. 品质提升：大米品质提升是市场发展的关键，具有自然生态和优质加工工艺的大米将成为市场上的新宠。
2. 电商渠道：互联网的兴起为大米销售提供了新的机遇，电商平台成为了大米品牌推广和销售的重要渠道。
3. 品牌建设：品牌效应对于大米产品来说尤为重要，品牌建设将成为市场竞争的关键。
五、市场挑战1. 价格竞争：高品质大米价格较高，如何在保持品质的情况下降低成本，是市场上的一大挑战。
2. 品牌竞争：市场上大米品牌众多，如何在品牌竞争中脱颖而出，是需要解决的问题。
3. 安全问题：近年来，关于大米质量安全的问题时有发生，如何加强品质监管，保障消费者权益，是市场发展的重要挑战。
六、结论中国大米市场具有巨大的发展潜力，但也面临着一系列的挑战。
通过提升产品品质、加强品牌建设、创新营销策略等方面的努力，大米产业将迎来更好的发展。
同时，政府部门也需加强监管，保障大米市场的质量安全，促进市场健康发展。
2024年大米市场调研报告
2024年大米市场调研报告1. 引言本报告主要对大米市场进行了调研和分析，旨在了解当前大米市场的发展现状和潜在机会。
通过市场调研，我们总结了大米市场的消费趋势、竞争情况和市场前景，并提出了相关的发展建议。
2. 市场概况2.1 大米市场规模根据我们的调研数据显示，大米市场在过去几年呈现稳定增长的态势。
根据统计数据，2019年全球大米市场总规模达到XXX亿美元，预计到2025年将达到XXX亿美元。
2.2 消费者偏好调研发现，消费者在购买大米时主要关注以下几个方面： - 大米的品质和口感 - 产地和品牌的信誉 - 包装和价格2.3 市场竞争情况目前大米市场竞争激烈，主要竞争对手包括国内外大米品牌和农产品加工企业。
这些竞争对手通过不同的营销手段和渠道，争夺市场份额。
在市场竞争中，消费者更倾向选择知名品牌和高品质的大米产品。
3. 市场机会和挑战3.1 市场机会•健康意识提升：随着人们健康意识的提高，对于天然、有机、无添加的大米产品的需求增加，这为品牌特色鲜明的大米生产企业带来了机遇。
•增加产品多样性：推出不同口味、规格和包装的大米产品，以满足不同消费者的需求，拓展市场份额。
•开发线上渠道：随着电商平台的兴起，通过线上销售渠道，可以扩大销售范围，提高市场占有率。
3.2 市场挑战•价格竞争：大米市场上价格竞争激烈，产品定价受到消费者的敏感度影响。
要在价格竞争中生存，企业需要提高生产效率和降低成本。
•品牌建设：大米市场的品牌竞争激烈，要在众多品牌中脱颖而出，企业需要注重品牌形象建设和产品质量保障。
4. 发展建议基于市场调研结果，我们提出以下几点发展建议： - 加强品牌建设：通过提高产品质量和口碑，加强品牌形象建设，打造知名大米品牌。
- 多样化产品线：推出不同口味、规格和包装的大米产品，以满足消费者的个性化需求。
- 开拓线上销售渠道：通过电商平台和社交媒体等线上渠道，拓展销售渠道，增加市场份额。
- 跟踪消费者需求：定期了解并分析消费者需求和偏好的变化，根据市场反馈进行产品改进和创新。
中国大米市场调研报告
中国大米市场调研报告中国大米市场调研报告一、市场概况：根据中国农业部的统计数据显示，中国是世界上最大的大米生产和消费国家。
中国大米市场规模庞大，但目前市场竞争激烈。
大米是中国传统主要粮食作物之一，也是中国人日常饮食的主要组成部分。
二、市场需求：大米作为主要粮食作物，市场需求前景仍然广阔。
随着人们生活水平的提高，对于大米的品质和口感要求也越来越高。
市场上的消费者更加注重大米的品牌、产地和营养价值。
三、市场竞争：中国大米市场竞争激烈，品牌众多。
一线品牌如五常大米、汤臣倍健等更受消费者青睐，但也有一些新兴品牌通过不同的营销手段和价格策略在市场上获得一定份额。
四、市场挑战：1. 大米市场竞争激烈，市场份额有限。
2. 消费者对大米的品质和营养价值要求越来越高，对品牌和产地的认可度不断提高。
3. 部分消费者开始转向优质进口大米，对国内品牌构成一定的威胁。
五、市场机遇：1. 随着人们生活水平的提高，对于优质大米的需求增加。
2. 大米在中国传统饮食中占据重要地位，市场需求相对稳定。
3. 通过品牌建设和市场推广，有机会获得更多市场份额。
六、市场发展趋势：1. 消费者对大米的品质和营养价值要求越来越高，市场上更加注重益生菌大米、有机大米等新兴品种。
2. 电商平台和移动互联网的兴起，改变了大米的销售渠道和市场竞争格局。
3. 大米加工技术不断进步，品牌效应越来越显著。
七、市场建议：1. 企业应加强品牌建设，提升产品质量和品牌形象。
2. 创新产品种类，满足消费者的多样化需求。
3. 拓宽销售渠道，适应互联网时代的市场需求。
4. 加强研发和技术创新，提升产品竞争力。
八、结论：中国大米市场潜力巨大，但市场竞争激烈，品牌和品质成为企业发展的关键。
企业应根据市场需求和趋势，不断提升产品质量，进行品牌建设和市场推广，以取得更大的市场份额。
大米市场调查报告3篇
大米市场调查报告3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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国内大米市场（含品牌大米市场）调研一、概述中国是全球最大的稻谷生产国,1998年稻谷总产量为1.93亿吨,约占世界总量的34.4%。
中国又是全球最大的大米消费国,年消费大米达1.l7亿吨,人均98公斤。
大米养活了60%以上的中国人口。
粮食市场放开差不多有十多个年头了。
通过十多年的摔打和磨炼,大米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品，至今还没有规模特不大的全国性的大米企业。
近年来，随着一批全国性品牌大米企业的崛起，这块市场的角逐差不多进入了品牌竞争的新时代，行业领导者立即确立，竞争格局正在形成。
国内比较有名的大米品种包括天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。
产地都在东北。
每种大米中，各有其知名品牌。
国内大米进入品牌时代，大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便有用方向进展，精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销，相对一般大米有专门强的竞争力，市场的潜力专门大。
我国稻米80%作口粮消费，全国年均消费大米2.4亿吨，而其中的品牌大米仅占2%。
品牌大米是有商标注册的大米。
并不一定是名牌大米。
品牌大米占据国内中高档市场，而目前国内的中高档米市场被泰国米、东北米、湖南米占据。
高档市场被有机米和日本米占据。
在2007年往常，进口大米几乎差不多上泰国香米，泰国香米02年开始进入中国市场，05年垄断国内高端米市场。
目前每年进口大约24万吨，专门大部分被珠三角地区所消化，其余的要紧满足北京、上海、厦门等经济发达地区。
那个需求还在不断地上升。
在上海，中高档市场差不多是泰国香米的天下。
正大集团泰香米在上海商超的气概专门大，要紧有金莲花皇冠和皇族金辉两个品牌。
泰国香米的市场价平均为12元/kg。
2007年7月，日本大米以每公斤99元的天价进入京沪两地。
一次性进口24万吨，并于2008年5月以198元/2kg的市场价进入广州市场。
拉开了品牌大米高端米市场的序幕！二、相关政策法规1、购销体制和价格改革大米在1985往常，由国家统购统销。
1985年开始大米取消统购统销，迈出市场化的第一步。
2001年我国加入WTO后，粮食行业开始实行粮食购销市场化改革，除国家掌握的中央储备粮源和地点政府掌握的地点储备粮源外，定购粮食逐步放开，2004年，全国全面推进粮食购销市场化改革。
但经营大米的要紧渠道依旧往常的国有的粮食部门，尽管这些部门的经营形式已有所改变，有的已改为私人承包，或个人挂靠粮食部门来经营。
大米销售渠道多样化，粮店、商场、超市、食杂店等到处都有卖大米，从整体上看，大米的销售主渠道是在批发渠道上，在批发这条渠道上，也依旧国有的粮食部门为主体。
相关治理条例：《粮食流通治理条例》《粮食收购审核治理暂行方法》《粮食流通监督检查暂行方法》《粮食质量监管实施方法》《粮食行政复议方法》稻强米弱加工企业经营困难受国家政策的有效支撑，近期国内部分地区稻谷价格接着小幅走高，尤其是东北、四川、湖北及安徽等地，收购市场比较活跃，局部呈现相互竞争的局面，但目前在消费需求相对平稳、大米处于弱市的情况下，其上涨空间将十分有限。
据了解，当前南北产区绝大多数大米加工企业的处境十分不佳，由于大米价格在中秋、国庆期间以及南方销区市场需求出现时期性放大过程中仍未出现明显上涨，且在新米集中批量上市的打压下，持续震荡走低，而稻谷收购价格受国家临时收储政策的支撑，出现持续上涨的行情，大米加工企业利润微薄，经营比较困难，尤其是一些中小型企业现已纷纷停产。
另据了解，目前产区相当一部分企业一直采纳陈、新稻混合加工或陈、新米掺竞销售来应对市场的不利形势，但这直接导致大米品质下降，而目前销区市场大米需求相对疲软，米价开始震荡回落。
运费补贴东北获利南方承压11月初，国家为了保证国内粮价稳定，保障市场平稳运行，接着加强“北粮南调”，关于关内销区企业进入东北采购粳稻及大米给予20～280元/吨的运费补贴。
此项政策的出台调动了南北企业的入市经营积极性，促使东北大米外运数量增多，局部米价有所抬升，但也给需求低迷的南方市场带来了打压，廉价的东北米持续进关，导致市场价格持续弱势走低。
目前来看，由于国家正在积极收购临时储备稻谷，北粮南运政策尚未真正展开，同时由于国内大米市场需求低迷，米价弱势徘徊，企业对后市迷茫，不敢轻易入市采购，同时销区企业库存量较多，也限制了企业采购的意愿。
据中国大豆网了解，目前北京、石家庄、郑州、杭州、上海、广州及昆明等要紧粳米销区市场，大部分商家手中的库存量仍能维持20天左右的消费，而且均是前期低价、水分高的粮源，在市场走势低迷之时，手中货源销售都成问题，就更不敢轻易持续进货，商家慎重观望心态明显，市场一片萧条。
短期来看，在市场需求低迷、米价弱势走低、南北产区外运不畅之时，运费补贴政策是把双刃剑，有利于东北承压于南方。
需求回暖后期米价有望上调目前差不多进入11月中旬，按照往年惯例，再有半个月左右的时刻，南方销区市场大米需求将进入旺季，大部分商家及购销企业备货意愿也将逐步提高，大米价格将会出现一波上升的行情。
但从今年的情况来看，由于全球性经济危机、国际米价持续暴跌的阻碍，国内大米需求比较低迷，且在新米大量集中上市的打压下，各地米价持续弱势走低，其中南方销区市场表现尤为明显，各类加工经营主体对后市不乐观，采购备货意愿较低，观望等待的心态明显。
短期来看，在国际米价持续回落、国内供大于求的大环境下，我国大米市场价格仍难以上涨，弱势低位徘徊的走势将持续一段时刻，但由于产区稻谷价格处于高位且还有接着上涨的可能，将限制米价回落的空间。
中长期来看，随着天气的逐渐转冷及一些消费节日的到来，南方销区大米市场需求将陆续回暖，而大部分商家手中的货源也将告罄，新一轮的备货补库工作将陆续展开，届时处于弱势低位的大米价格将会出现恢复性的上涨，其价格有望与稻谷之间回归正常。
提醒宽敞粮商及农户注意：临时收储政策不是最低收购价政策，国家限制数量及时刻，笔者建议国家政策性引导粮价期间，农户要把握时机、适当出售；而受全球性经济低迷阻碍，我国粮价可不能出现大涨大跌的行情，粮商尽量以随进随出的方式经营。
目前，国内粳稻米市场在国家宏观政策的调控下，惠农利好政策的不断实施，各主产区新季粳稻上市量呈扩大趋势，但市场需求相对平淡，价格差不多在政策价附近高位趋稳，要紧体现在南方产区粳稻收购价高位回落，东北产区粳稻价有所攀升；由于国内大米市场需求不旺，走货较为缓慢，部分地区、部分品种大米价格有所回落，但受东北粳稻价格上涨，到货数量有限等因素的阻碍，局部地区大米价格有小幅上涨。
同时大米季节性销售压力有所显现，短期内将呈现弱势整理的行情，为此，国内粳稻市场受多空不同因素搏弈，近期粳稻米市场价格将在部分地区、部分品种演绎着不的同走势。
三、中高档米市场概况及分析需求低迷大米价格跌多涨少据中国大豆网统计，截至11月13日，黑龙江佳木斯地区圆粒大米每吨（下同）出厂价为2600～2640元，虎林地区2600～2660元，庆安地区圆粒大米2660～2680元、长粒大米2760～2780元，均较上周下跌40～60元；吉林白城地区圆粒大米出厂价2680～2700元，榆树地区2660元，辽宁丹东地区2660～2700元，沈阳地区2700元，均下调20～40元。
江苏东海地区2560～2600元，涟水地区粳米出厂价2540元，均上涨40元；湖南常德地区早籼米批发价2360元，中晚籼米2440元，江西南昌地区早籼米2640元，晚籼米2680元，均下跌20元。
山东青岛市场长粒香批发价2960～3000元，上海长粒香3100～3120元，均回落60～100元；广州东北圆粒米批发价3060～3080元，昆明3120～3150元，均下跌40～60元。
由此可见，受供给充足、需求低迷的阻碍，国内大米市场从北到南均出现跌势，尤其是南方销区市场跌幅较大。
可能短期国内大米市场仍将维持弱势整理，在政策及市场的较量中，局部米价将小幅波动。
在南方粳稻主产区，新季粳稻上市量日趋增多，再加上东北粳米不断到货，及各地稻谷接着进行抛售稻谷活动，市场供求紧张状况得到明显缓解，而市场需求显示平稳，致使粳稻米销售压力增大，价格面临弱市行情，部分地区价格出现持续下降的态势，具体表现为：安徽省全省粳稻市场收购价格平均为 1.88元/公斤，出库价格为1.97元/公斤，晚粳米批发价格为2.84元/公斤，晚粳米零售价格为3.21元/公斤，较上略有降低。
其中：芜湖地区粳稻收购价格为1.92元/公斤，较上周涨0.01元/公斤。
粳米出厂价格为277元/公斤，较上周降0.03元/公斤；蚌埠地区市场粳米价格为3.20元/公斤，比上周降 0.15元/公斤，东北粳米价格为3.45元/公斤，比上周降0.15元/公斤；宣城地区粳米批发价格为2.92－2.94元/公斤，零售价格为 3.10元/公斤。
江苏省南京地区粳稻收购价格在1.92－1.94元/公斤，从东北调入的粳稻到库价格为2.04元/公斤；沙塘庵市场粳米出厂价格 2.84元/公斤左右，批发销售价格在2.70－2.74元/公斤，与上周差不多保持平稳；下关粮油批发市场本地优质、品牌大米价格批发价格为2.96元/公斤，一般大米批发价格为2.80元/公斤，08年新粳米批发价格为2.80元/公斤，东北大米批发价格为3.00元/公斤，均与上周差不多持平。
分析，近期南方产区粳稻米需求依旧不旺，市场收购除国有粮库轮换收购和临时储备稻谷收购外，市场上收购活动要紧是以稻米加工企业为主，但受市场价格低迷不振的阻碍，企业收购粳稻数量有限，因此，南方产区粳稻市场行情依旧面临接着走低的趋势，但在国家临时储备稻谷收购价格的支撑下，价格下降空间有限，短期内仍将以弱势整理为要紧格局。
可能临近年底需求有所好转，要紧是季节性消费旺季和节日的拉动，天气利于储备等利好因素，粳稻米价格将止跌趋稳或有一定上升空间。
在南方及京津粳稻米销区，随着安徽、江苏及东北粳米到货量的不断增大，市场供给能力明显增强，而消费需求依旧平稳，加上部分品种大米含水偏大、质量差异，与天气缘故，粳米市场销售压力有所体现，导致部分地区粳米价格下降，但京津地区粳米价格受粳稻价格提高而出现小幅上涨的行情。
具体表现为:广东省揭阳市场东北优质大米价格在3.18－3.20元/公斤，较上周降0.08－0.10元/公斤；东北一般大米价格在3.06 元/公斤左右，较上周降 0.06元/公斤。
福建省福州粮食批发交易市场标一晚粳米价格为2.98元/公斤，较上周降0.035元/公斤，零售标一晚粳米价格为3.34元/公斤，较上周降0.019元/公斤。
上海市场江苏一般粳米批发价为3.02－3.06元/公斤，江苏优质粳米批发价格为3.32－3.35元/公斤，一般安徽粳米批发价格为2.97－3.02元/公斤，优质东北米批发价格为3.31－3.38元/公斤，价格差不多持平。