生猪养殖场的经营管理
生猪的养殖技术和管理
生猪的养殖技术和管理生猪养殖是农业生产中的一项重要内容，它不仅能够满足人们对猪肉的需求，还能为农民带来可观的经济效益。
在养殖生猪的过程中，养殖技术和管理是非常关键的因素，下面就来详细介绍一下。
一、选址和场地准备选址应当考虑到交通便利、水源充足、土地肥沃等因素。
场地的准备应当保证场地平整，排水良好，同时还应当预留足够的空间供猪栏、饲料储藏室等设施的建设。
二、猪舍建设猪舍建设应当根据生猪的品种、数量和养殖方式来进行设计。
猪舍应当保持通风、温度适宜、干燥、卫生等条件。
猪舍内应当铺设合适的地面材料，例如浇筑水泥地面或铺设石板等。
三、生猪品种选择生猪品种的选择应当根据养殖目的来进行，例如肉猪、种猪、乳猪等。
同时还应当考虑到当地的气候、饲料资源等因素。
四、饲料和营养管理生猪的饲料应当丰富多样、营养全面。
例如玉米、大豆、麦麸等。
同时还应当注意饲料的储藏，避免受潮发霉。
营养管理包括饲料的配方、喂养量、饲料的供应时间等。
生猪的营养管理应当根据生猪的生长阶段来进行，例如生长期、育肥期等。
五、疾病防治和免疫管理生猪养殖过程中，疾病是十分常见的问题。
因此，疾病防治和免疫管理是非常重要的工作。
生猪应当定期接受疫苗接种，同时还应当注意猪舍的卫生，避免疫病的传播。
六、生产记录和经济分析对于生猪的养殖过程应当进行详细的记录，例如猪只的出生时间、体重、接种疫苗的时间等。
同时还应当对于养殖成本、销售价格等进行经济分析，以便进行合理的经营管理。
综上所述，生猪的养殖技术和管理是农业生产中的重要一环。
只有通过科学的技术和管理方法才能够实现养殖效益的最大化，为农民带来更多的收益。
生猪饲养经营情况汇报范文
生猪饲养经营情况汇报范文尊敬的领导：
我是XX养殖场的负责人，现就我所在养殖场的生猪饲养经营情况向您汇报如下：
一、生猪饲养规模。
我养殖场目前共有生猪1000头，其中种猪100头，育肥猪500头，育成猪400头。
养殖场占地面积约100亩，设有猪舍5栋，饲料加工厂1座，疫病防控中心1处。
二、饲养管理情况。
1. 饲料供应，我们养殖场自建了饲料加工厂，能够满足生猪的饲料需求，保证了饲料的质量和供应的稳定性。
2. 疫病防控，我们严格执行疫病防控措施，定期对猪群进行疫苗接种和体检，保证了猪群的健康状况。
3. 环境卫生，我们加强了猪舍的清洁消毒工作，保持了良好的环境卫生，减少了疾病的传播。
三、销售情况。
我们养殖场的生猪销售主要以批发为主，每月能够销售育肥猪和育成猪各200头，种猪50头。
销售渠道主要包括本地市场和周边地区的批发商。
四、经营收入。
根据最近半年的经营情况统计，我养殖场的生猪销售收入稳定增长，平均每月收入约为60万元，经营状况良好。
五、存在问题及改进措施。
1. 人员管理，由于养殖规模的扩大，我们需要加强人员管理，提高员工的技术水平和管理能力。
2. 疫病防控，需要加强与当地疾控中心的合作，及时掌握疫情动态，做好疫病的预防和控制工作。
3. 销售渠道，需要拓展更多的销售渠道，寻找更多的合作伙伴，提高销售额和市场占有率。
以上就是我养殖场的生猪饲养经营情况汇报，希望领导能够给
予指导和支持，共同推动养殖业的发展。
谢谢！。
养殖场管理制度范本(4篇)
养殖场管理制度范本一、生猪养殖场种猪引进制度(一)猪场坚持自繁自养的原则，种猪来源于非疫区并取得《种畜禽生产经营许可证》的种猪场;(二)引进的种猪要求按照GB16567标准检疫合格，并隔离饲养30d，确认为健康者后合群饲养。
(三)引种时索取发票、系谱、种畜禽合格证、动物检疫合格证，并签订质量和服务合同。
二、生猪销售运输管理制度(一)出栏生猪应按照GB16549检疫合格，方可出售;(二)在休药期内的生猪不应作为食用生猪销售;(三)禁止销售病、死猪。
(四)运输生猪车辆应在使用前后彻底消毒;(五)运输途中，不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂;(六)在县境内应凭当地动物卫生监督机构出具的有效期内《动物产地检疫合格证》、出县境应凭《动物检疫合格证》和《出县境动物及其产品运载工具消毒证》运输生猪。
生猪养殖场饲养管理制度一、宜实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺;二、合理控制猪的饲养密度;三是夏天降温、冬天保温，保持生猪生长所需的温度和湿度;四、采取机械通风等措施，保持舍内空气新鲜，使猪舍空气境质量符合NY/T388标准;五、猪饮用水质符合NY5027标准,保持饮水清洁、卫生;六、不喂发霉、变质的饲料;七、经常清洗消毒饮水、饲喂料槽和工具。
生猪养殖场疫病防控制度一、结合本地疫病流行情况和生产实际，制定免疫程序，抓好生猪免疫接种;二、严格猪场环境、猪舍和出入车辆、人员的消毒，控制病原的传入和传出;三、制定疫病监测计划，定期或不定期进行疫情监测;四、发现疫情应及时立即向当地县(区)以上动物防疫监督机构报告，及时隔离、诊断和治疗或扑杀;五、病死猪、疫苗废弃瓶等废弃物按GB16548规定进行无害化处理;六、定期灭鼠、灭蚊、灭蝇;七、猪场禁止饲养其它畜禽。
生猪养殖场使用饲料管理制度一、使用的配合饲料、浓缩料应来源于具有《饲料生产企业审查合格证》企业生产的产品，预混合饲料和饲料添加剂应具有省级饲料管理部门颁发的产品批准文号;二、使用的饲料和饲料添加剂要符合GB13078《饲料卫生标准》的要求。
生猪规模养殖场管理制度范本
生猪规模养殖场管理制度范本一、引言本制度的目的是规范生猪规模养殖场的管理，确保养殖场的运作安全、有效。
遵守本制度的各项规定是养殖场所有员工的基本义务和责任。
二、安全管理1.严禁吸烟和带火源进入养殖场，特别是生产车间和饲养区。
2.猪舍内照明设备必须固定牢靠，严禁私拉乱接电线。
3.定期检查电线、插座等电器设备，如有损坏及时修复或更换。
4.储备猪饲料的仓库要保持干燥、通风良好，并做好防潮措施。
5.严禁使用过期或变质的饲料，如发现问题要及时报告并予以处理。
6.定期进行猪群体检，确保疫病的早期发现和治疗。
7.猪舍内放置应急灭火器材，并定期进行维护和检查。
三、生产管理1.制定科学合理的饲养计划，确保猪只的合理饲养量和饲养周期。
2.定期对猪只进行体检和疫苗注射，确保猪只的健康状况。
3.做好猪只饲养记录，包括饲料投放量、生长情况等，以便进行数据分析和优化。
4.根据猪只的生长情况，及时调整饲料配方和投放量，以保证猪只的生长速度和健康。
5.进行定期消毒和清洁工作，保持猪舍的卫生环境良好。
6.严格控制猪舍的温度、湿度和通风情况，确保猪只的体温适宜。
四、环境管理1.定期清理猪舍周边的杂草和垃圾，保持场区的清洁整洁。
2.进行科学合理的废物处理，包括猪粪和饲料残渣的处理，确保不对环境造成污染。
3.猪舍周边设有相应的围栏和警示标识，确保场区的安全和秩序。
4.建立健全的环境监测体系，定期对猪舍内外的环境进行监测和分析。
五、人员管理1.对新进员工进行岗位培训，确保其掌握相关的工作技能和安全知识。
2.建立健全员工考核制度，对员工的工作表现进行评价和奖惩。
3.定期组织员工进行安全培训和演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。
4.严格落实劳动保护法和相关劳动安全规定，保障员工的人身安全和合法权益。
六、责任追究任何违反本制度的行为都将被严肃处理，包括口头警告、书面警告、劝退以及法律追究等。
七、附则本制度自颁布之日起生效，并适用于全体员工。
生猪经营实施方案
生猪经营实施方案一、市场调研及需求分析在制定生猪经营实施方案之前，首先需要进行市场调研和需求分析。
通过对当地生猪市场的调查，了解市场需求和供应情况，以及消费者对生猪产品的偏好和需求。
同时，还需要对生猪养殖业的发展趋势进行分析，把握市场动态，为经营实施方案的制定提供依据。
二、选址和场地规划选址和场地规划是生猪经营的基础。
在选址时，需要考虑周边环境、交通便利程度、水源情况等因素，选择适宜的地理位置。
同时，要合理规划场地，包括生猪舍、饲料储存、粪便处理等设施的布局，确保生猪养殖的顺利进行。
三、生猪品种选择与繁殖管理在生猪经营实施方案中，需要考虑选择适宜的生猪品种，根据市场需求和养殖环境进行选择。
同时，要加强繁殖管理，提高生猪的繁殖率和繁殖效益，保证生猪的供应。
四、饲料配制与喂养管理饲料配制是生猪养殖的重要环节，需要根据生猪的生长发育阶段和营养需求，科学配制饲料，提高饲料利用率，降低饲料成本。
同时，要加强喂养管理，定时定量喂养，保证生猪的健康生长。
五、疾病防控与兽医保健疾病防控是生猪养殖的重要环节，需要加强疫病预防、消毒杀菌等工作，防止疾病的传播和暴发。
同时，要定期进行兽医保健，提高生猪的免疫力，降低疾病发生率，保证生猪的健康。
六、销售与营销策略在生猪经营实施方案中，需要考虑销售和营销策略，包括销售渠道的选择、价格策略的制定、品牌推广等方面。
通过有效的营销策略，提高生猪产品的市场竞争力，实现经济效益最大化。
七、经营风险预防与应对生猪经营过程中存在各种风险，包括市场风险、疫病风险、自然灾害风险等。
在制定生猪经营实施方案时，需要充分考虑各种风险因素，制定相应的预防和应对措施，降低经营风险，保障经营稳定。
八、经营成本控制与效益评估经营成本控制是生猪经营的关键，需要合理控制各项成本，包括饲料成本、兽药成本、人工成本等，提高经营效益。
同时，要定期进行经营效益评估，分析经营状况，及时调整经营策略，确保经营效益的持续提升。
生猪规模养殖场管理制度模版
生猪规模养殖场管理制度模版第一章总则第一条为了规范和提高生猪规模养殖场的管理水平，保障生猪生产安全，提高养殖效益，本制度制定。
第二条生猪规模养殖场必须遵守国家有关法律、法规和政策，执行本制度。
第三条生猪规模养殖场应建立健全科学管理制度，完善各项操作规程，确保养殖工作的顺利进行和养殖品质的稳定提升。
第四条生猪规模养殖场应具备一定的生产、消毒、防疫条件和设备，保障生猪的健康成长。
第二章养殖场管理要求第五条生猪规模养殖场应有专业人员管理和操作，提供相应的培训和技术支持。
第六条养殖场应建立完善的健康档案和管理记录，实现生猪的可追溯性。
第七条养殖场应按照养殖计划进行生产，做到规模化、规范化生产，确保生猪品质和生产效益。
第八条养殖场应建立科学的生态环境，保障生猪的良好生活条件。
第九条养殖场应定时巡视、清理污染物，保持场区的卫生清洁。
第十条养殖场应保持良好的防疫条件，严禁非法使用禁用药物和添加剂。
第三章养殖场生产管理第十一条养殖场应建立健全的生产管理制度，确保生猪生产与运营的高效顺利进行。
第十二条养殖场应制定合理的饲养计划、配种计划和疫苗免疫计划，确保生猪的生长发育和免疫防控。
第十三条养殖场应加强饲料管理，确保饲料质量安全，避免因饲料问题造成生猪生产质量问题。
第十四条养殖场应定期进行检疫、体检，并及时处理疫情和病害。
第十五条养殖场应注意产仔环节的管理，确保仔猪的生存率和健康成长。
第四章运输与销售管理第十六条养殖场应加强生猪运输管理，确保运输的舒适安全和无病无害的状态。
第十七条养殖场应建立完善的生猪销售渠道，保证销售的及时性和规范性。
第十八条养殖场应严守市场准则，确保生猪产品的质量安全，防止假冒伪劣产品的流入市场。
第五章监管与责任第十九条养殖场应接受相关职能部门的监督，配合检查和监管工作。
第二十条养殖场负责人应对养殖场的管理质量和生产效益负责。
第二十一条养殖场应建立相应的安全防护和事故应急预案，确保工作场所的安全。
生猪生产经营规章制度
生猪生产经营规章制度第一章总则第一条为规范生猪生产经营活动，保障生猪养殖产业的健康发展，特制定本规章制度。
第二条生猪生产经营规章制度适用于所有从事生猪养殖和销售活动的单位和个人。
第三条生猪生产经营活动应遵循科学、安全、环保、合法的原则，保障生猪生产的质量和安全。
第二章猪场规划和建设第四条生猪生产经营单位应根据猪场规模、地理环境等因素，科学规划猪场布局和建设。
第五条猪场建筑应符合国家相关标准，保证猪只的生活环境和防疫条件。
第六条猪场应建立完善的垃圾处理和污水处理设施，保障周边环境的卫生和清洁。
第七条猪场应配备必要的防疫设施和设备，做好疫病预防和控制工作。
第八条猪场应配备专业的养猪人员，确保猪只的饲养管理规范。
第三章猪只饲养管理第九条生猪生产经营单位应按照规定采用科学的饲养方法，保证猪只的营养需求。
第十条猪场应建立健全的养猪档案管理制度，记录猪只的生长发育情况和疾病防控情况。
第十一条猪场应定期对猪只进行健康检查和疫苗接种，确保猪只的健康状况。
第十二条生猪生产经营单位应做好猪只的运输和转移工作，遵守相关运输规定，确保猪只的安全和健康。
第四章疫病防控第十三条生猪生产经营单位应建立健全的疫病监测和防控体系，及时发现和控制各类传染病。
第十四条猪场应按照规定定期消毒和清洁，保持猪场的卫生和清洁。
第十五条猪场应建立隔离区和接种区，对疫病疫苗接种和治疗的猪只进行隔离管理。
第十六条猪场应根据疫情情况制定应急预案，及时应对突发疫情事件。
第五章市场销售第十七条生猪生产经营单位应按照市场需求和政策规定，确定销售计划和价格。
第十八条猪场应建立健全的销售管理制度，保证生猪销售的品质和安全。
第十九条猪场应配备专业的销售人员，提供优质的售后服务，保持客户关系的良好。
第六章监督与检查第二十条相关行政部门应加强对生猪生产经营单位的监督和检查，确保其按照规章制度开展经营活动。
第二十一条生猪生产经营单位应配合相关部门进行监督检查，接受相关部门的监督和指导。
搞好规模养猪场经营管理的几点体会
收 稿 １期 ：０ ０ ０ — ７ ５ ｔ ２ １— ８ ２
要每 日或每 周 、 批 认真 搞 好记 每 录 ；三 是 要 搞 好 场 内的 对 比试 验； 四是 要 善 于 分析 研 究 、 总结
四川刍牧 兽医・０ ０ １ 期 ・ ２ １ ・０ 总第 ２ ０期 ４
卖 仔猪 （ 对 自繁 自养 猪 场 而 针
言 ）下 半 年卖 肥猪 等 策 略 ， 失 ， 不 为一个回避风 险、 少疫病 、 少 减 减
劳 力而 又 获 利 相 对较 容 易 的 战
略。
前 毛 猪 价 才 ４ ４２元／ ）如 果 ～． 斤 ， 全 部 采 用饲 料 厂 家 的 全 价 饲 料
张 活猪 或饲 料 的价 格 走 势 曲
般 都较理 想。 因此 ， 择上半年 选
线 图。 价格 上扬 ， 若 曲线往 高走 ， 反之 则往 下 走 ， 平 则 曲线 走水 持
平 线路 。 过连续 的观察 、 录 ， 通 记
就 能 直 观 地 发 现 未来 价 格 发 展 趋 势 ，若猪 价趋 势 调头 向上 ， 则
喂仔 猪 ， 本 上 都 是 亏 损 （ 猪 基 肥
推 迟卖 猪 时 间 ， 量将 猪养 大一 尽 些， 而一 旦发 现连 续 ４ ８周猪 价 —
３ 认真 搞 好记 录 、精 确核 算 饲
养成 本
没 有 人 用 厂 家 全价 饲 料 ）最 好 ，
的 方 法就 是 每 窝 小 猪 在 刚 断 奶 前 后 ，只 喂两 包 饲 料 厂 生 产 的
险。
２ 巧 打生 猪 出栏 时 间差 、从 容 应对 猪价 波 动起伏
仔 猪 环 节 的平 均 利 润 每 头
猪养殖场规章制度
猪养殖场规章制度第一章总则第一条为了规范猪养殖场管理，保障猪的生长健康，确保生产安全和产品质量，制定本规章。
第二条本规章适用于所有猪养殖场，包括规模化猪场、家庭猪场等。
第三条猪养殖场应当遵守国家有关法律法规，遵循科学养殖原则，加强管理，促进猪的健康成长。
第四条管理人员应当严格执行本规章，确保规章制度的贯彻执行。
第二章猪圈管理第五条猪圈应当建立在平坦、干燥、通风良好的地方，确保猪的生活环境卫生和舒适。
第六条猪圈应当定期清洁、消毒，保持卫生，防止疾病传播。
第七条猪圈应当根据猪的品种和生长阶段合理设计，确保每只猪有足够的活动空间。
第八条猪圈应当设有饮水设施和喂食设施，确保猪的饮食健康。
第九条猪圈应当定期检查，发现问题及时处理，维护猪的利益。
第十条猪圈应当设有防护措施，防止猪逃跑或受到外界侵害。
第三章猪饲养管理第十一条猪的饲养应当科学合理，合理配比饲料，保证猪的营养需求。
第十二条猪饲养应当注重饲料的质量和卫生，防止饲料变质或受到污染。
第十三条猪饲养应当定时定量，保证猪的饮食规律。
第十四条猪饲养应当监测猪的生长情况，及时调整饲料配比。
第十五条猪饲养应当防止饲料中添加违禁物质，保证产品安全。
第四章疾病防控管理第十六条猪养殖场应当建立健康档案，定期体检猪，及时发现疾病。
第十七条发现猪患有传染性疾病应当立即隔离治疗，防止疾病传播。
第十八条猪养殖场应当进行定期消毒，防止疾病传播。
第十九条猪养殖场应当加强对疾病的监测，制定应急预案，做好抗疫措施。
第二十条猪养殖场应当做好疫苗接种工作，加强猪的免疫力。
第五章安全管理第二十一条猪养殖场应当建立安全生产管理制度，保障员工生命安全。
第二十二条猪养殖场应当加强安全教育和培训，提高员工安全意识。
第二十三条猪养殖场应当配备必要的消防设施和器材，做好防火工作。
第二十四条猪养殖场应当做好危险化学品管理，确保员工和猪的安全。
第六章环境保护第二十五条猪养殖场应当合法排放废水、废气、废渣，防止污染环境。
生猪规模养殖场管理制度
生猪规模养殖场管理制度生猪规模养殖场是农业领域中一种重要的养殖模式，对于提高养殖效益和保障食品安全具有重要意义。
为了做好生猪规模养殖场的管理工作，需要建立一套完善的管理制度。
本文将从管理机构设置、生产管理、环境保护和疫病防控等方面，介绍生猪规模养殖场管理制度。
一、管理机构设置生猪规模养殖场的管理机构主要包括三级：养殖场负责人、场长和管理团队。
1. 养殖场负责人负责整个养殖场的规划、建设和管理，负责养殖场的经营决策以及与相关部门的对接工作。
2. 场长是养殖场的具体执行者，负责日常的养殖工作，包括猪舍管理、饲养管理、疾病防控等。
3. 管理团队主要由专业人员组成，包括兽医、农艺师等，他们负责监督养殖场的运营情况，提供技术支持和管理指导。
二、生产管理1. 养殖场应制定养殖计划，明确养殖周期和养殖数量，合理安排种猪配种、胎次管理等工作，以保证养殖效益。
2. 在饲料管理方面，养殖场应严格控制饲料的成分和喂养量，确保猪只的营养需求得到满足，同时避免浪费和过度喂养。
3. 猪舍管理是生猪规模养殖的关键环节，养殖场应定期对猪舍进行清洁消毒，保持空气流通和温湿度适宜，预防疾病的发生。
4. 种猪管理是生猪规模养殖的核心内容，养殖场应根据种猪的年龄、健康状况等制定科学的管理措施，保证种猪的生产力和繁殖力。
三、环境保护1. 养殖场应建立维护农田生态的机制，加强对养殖场周边水源、土壤和空气质量的监测，防止养殖废弃物对周边环境的污染。
2. 养殖场应定期清理和处理猪舍粪便和废水，避免其对环境造成污染。
同时，加强对废弃物的资源化利用，减少对环境的影响。
3. 养殖场应推行节约用水和用电，减少资源的浪费，降低对环境的压力。
4. 养殖场应建立严格的防疫制度，防止疫病的传播和流行，保障养殖场周边的农产品质量和食品安全。
四、疫病防控1. 养殖场应建立健全的动物疾病监测和报告制度，定期对养殖场的猪只进行健康检查，发现疑似疫情及时报告相关部门。
生猪 生产管理制度
生猪生产管理制度一、总则为规范和提高养殖生猪的生产管理水平，保障生猪养殖的安全、高效、健康发展，根据相关法律法规，制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于生猪养殖场的生产管理工作。
三、管理原则1. 遵守国家法律法规，保障生猪养殖的合法权益。
2. 确保生猪饲养环境的卫生，保持生猪的健康。
3. 提高养殖技术水平，确保生产效率和质量。
4. 加强养殖管理，提高管理水平，防止疾病的发生。
5. 促进行业规范化发展，提高品质标准，提升市场竞争力。
四、养殖设施管理1. 生猪养殖场应具备规范的养殖环境，保证生猪健康生长。
2. 定期清理消毒养殖场，保持环境清洁卫生。
3. 配备必要的饲料和饮水设施，确保生猪的饲养需求。
4. 对养殖场设施进行定期检查维护，确保设施设备的安全和正常运转。
五、饲料管理1. 配制优质饲料，确保生猪的营养需求。
2. 定期监测饲料的质量，并采取相应措施，防止饲料受到污染。
3. 设立饲料采购台账，保留进货记录，确保饲料的来源和质量。
4. 不适宜喂食过期、霉变或变质的饲料，不适宜喂食有毒有害物质的饲料。
5. 饲料的加工、存储、运输等环节要符合卫生标准，确保饲料的卫生安全。
六、日常管理1. 建立完善的生猪档案管理制度，及时记录生猪的生长发育情况。
2. 为生猪进行定期健康检查，确保生猪的健康状况。
3. 加强生猪疫病防控管理，做好疫苗接种和消毒工作。
4. 定期进行环境检测和生猪健康检查，杜绝疾病的传播。
5. 对生猪的运输、销售等环节进行监督管理，确保生猪的质量和安全。
七、应急管理1. 建立应急预案，及时应对各种突发事件，保障生猪的安全。
2. 建立生猪疫病监测机制，及时发现和处理疫情。
3. 加强与相关部门的沟通合作，加大危机处理能力。
八、监督检查1. 设立监督检查制度，定期对生产过程进行检查评估。
2. 对生产过程中存在的问题，进行跟踪管理，及时整改。
3. 对养殖场进行年度考核，并对考核结果进行公示。
本管理制度自颁布之日起正式执行，相关管理人员应认真遵守执行，确保生猪养殖的安全、高效、健康发展。
养猪场各种管理制度流程
精心整理猪场的消毒制度一、猪场应实行预防疫病消毒，疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。
二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行消毒，并应选择同类的消毒药交替使用。
选用的消毒剂应符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》的规定，对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。
三、宜采用的消毒方法和消毒药如下：1、物理方法（1）紫外线消毒：在直射阳光下曝晒，数小时翻动一次，用作工具和衣物消毒。
（2（3（4（5（6(7)15-202312123、每月初对生活区及周边环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇；4、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内不得饲养猫、狗；5、饲养员必须在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊，不得去屠宰场、其它猪场或养猪户等场所逗留；6、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离两天、洗澡更衣两次后方可进入生产区工作；7、搞好生活区环境卫生及绿化工作。
四、车辆卫生防疫制度1、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒；2、运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台时要彻底消毒；3、驾驶上述车辆的司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样晚衣、换鞋、消毒。
五、购销猪防疫制度1、从外地购入种猪，必须经过检疫。
并在场内隔离舍饲养观察45天，确认无病的健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可转入生产线；2、出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场；出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，不得返回生产线，必须作淘汰处理；3、生产线工作人员出入职离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。
六、疫苗保存及使用制度1、各种疫苗必须按照要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用；2、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行；3、免疫注射时，必须严格按照操作规程的要求进行，不得打飞针；4、做好免疫计划、免疫记录。
生猪规模养殖场管理制度模板范文
生猪规模养殖场管理制度模板范文一、引言本规程的目的是为了规范生猪规模养殖场的管理，保障生猪养殖的安全和质量，提高养殖效益，减少环境污染，确保生猪产品的安全卫生。
本规程适用于所有经营规模养殖场。
二、管理职责1. 养殖场负责人需具备相关的兽医、养殖技术等知识和实践经验，负责组织、协调和管理养殖场日常工作。
2. 养殖场负责人应当制定养殖管理制度和操作规程，指导员工进行工作，确保规程的落实。
3. 养殖场负责人应当建立健全的档案管理制度和跟踪监测制度，记录养殖过程中的关键数据，包括养殖环境、饲料配方、疫病防控情况等。
4. 养殖场负责人应当定期组织员工进行安全生产培训，确保员工了解安全操作规程和掌握必要的急救知识。
5. 养殖场负责人应当与当地农业部门、兽医监督机构等建立良好的沟通和合作关系，接受监督检查。
三、养殖环境管理1. 养殖场应当建立相应的场地布局和动物圈舍设计，合理利用场地资源，确保生猪的舒适和健康。
2. 养殖场应当定期进行圈舍的清洗、消毒和修缮，确保圈舍的卫生和安全。
3. 养殖场应当建立完善的垃圾处理设施，做到垃圾分类、及时清理和处理。
4. 养殖场应当建立科学的通风、降温、保温设施，确保养殖环境的适宜。
四、饲养管理1. 养殖场应当制定科学合理的饲料配方，确保生猪的营养需求得到满足。
2. 养殖场应当选用优质饲料并建立相应的饲养记录，包括饲养量、饲喂时间和饲养品种等。
3. 养殖场应当定期对饲养环境进行监测，包括饲养水源、饲料质量等。
4. 养殖场应当定期进行疫病防控，及时接种疫苗，对患病生猪进行隔离治疗和防控。
五、质量控制1. 养殖场应当建立健全的生产记录，包括养殖环境记录、饲养记录和疫病防控记录等。
2. 养殖场应当定期对生猪产品进行抽样检测，确保产品的质量安全。
3. 养殖场应当建立完善的质量管理制度，包括产品追溯和不良品处理等。
六、安全生产1. 养殖场应当建立健全的安全生产管理制度和操作规程，明确员工的安全责任。
规模化养猪场经营管理技术五大要点
规模化养猪场经营管理技术五大要点随着畜牧业经济的快速发展和现代化规模化养猪进程不断加快，给养猪行业带来了严峻挑战，同时也给懂技术重管理的规模养猪企业带来了良好的机遇，规模化养猪已成趋势，但是养猪业所面临的许多问题必须得到有效的解决才能实现规模养猪的良性发展。
近年来，猪场的数目越来越多，规模也越来越大，但纵观各地规模猪场的生产经营状况并不理想，特别是一些其他行业的有志之士投入大量资金进行规模养猪，结果以失败告终，究其原因，规模猪场的生产管理不同于个体养猪户，不同猪场因地理位置、运行机制、管理水平、技术力量、基础设施条件、职工素质等千差万别，导致生产水平各不相同。
但通过各场的经营管理方式及生产状况分析，导致生产水平差异的原因仍在于没能科学地把生产和理论有机结合起来，纸上谈兵不行，埋头苦干不行，经验主义也不行，最终要靠管理，只有加强规模猪场的科学管理才能提高生产能力，实现规模养猪的效益最大化。
为此，对规模养猪场经营管理技术要点进行了一些分析。
1 抓好人员的管理是规模养猪场管理的基础人员的管理是猪场管理的根本和关键，也是规模猪场发展和运行的主要动力。
规模养猪场业主只有认识到人是一个企业生产经营活动中最活跃的因素，才会注重把人管理好，才会去重视人的工作，而不是整天想着猪的事情，只要把人的事情解决了很多事情也就做好了一半。
当前很多规模化猪场从业人员(尤其是最基层员工)工资水平较低，因此很多猪场面临着人员流动性大、员工队伍不稳定、积极性不高等诸多问题，严重影响规模化猪场生产水平的提高，从而直接影响到了养猪场的效益。
那么，怎样才能有效管理好养猪场的人员呢?实行分层管理、分工负责的管理制度，人管人管不住，只有以制度管人才能有效管理好。
管理措施主要有：一是规模养猪场应定期对员工进行养猪技术培训与交流讨论，不断提高他们的养猪技术能力，才能为业主创造出更高的效益;二是对员工实行按劳计酬与绩效挂钩的办法，提高员工的养猪积极性，并充分发挥员工自身对养猪方面知识技能的积累，奖罚分明;三是搞好企业文化建设，经常组织职工参加体育或文艺方面的活动，从而凝聚员工，做到精神文明和物质文明两手抓，两手都要硬，有效提高员工的工作积极性;四是要求员工节约每一滴水、每一度电、每一粒粮(饲料)，杜绝浪费，同时可以设立节约奖进行表彰;五是实行定期休假制度，让员工在辛勤劳动一段时间后能与家人团聚，享受家的温暖，也能提高工作的积极性;六是尽量改善生活，做到饭菜卫生干净，经常变化口味和蔬菜种类，让职工有家的温暖和感觉。
生猪养殖场的经营管理数学模型
生猪养殖场的经营管理数学模型
在生猪养殖场的经营管理中，数学模型可以帮助决策者更好地进行经营管理。
以下是一些常见的数学模型：
1. 生猪存栏量模型：该模型可以预测生猪存栏量的变化趋势，包括生猪的出栏率、死亡率、转栏率等因素的影响。
2. 饲料配方模型：该模型可以通过计算饲料成本、猪只体重、猪只品种等因素，来确定最佳的饲料配方，以提高生产效率和降低成本。
3. 猪只性能模型：该模型可以评估不同品种的猪只的性能表现，包括生长速度、肉质品质等因素，以帮助决策者选择最适合的品种。
4. 猪只营养需求模型：该模型可以计算不同年龄、体重、性别的猪只的营养需求，以帮助决策者确定最佳的饲养方案。
5. 生猪价格预测模型：该模型可以预测市场上生猪价格的变化趋势，以帮助决策者制定最佳的销售策略。
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生猪规模养殖场管理制度范本（4篇）
生猪规模养殖场管理制度范本生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准为提高生猪标准化规模生产永平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，特制定本标准。
一、选址适宜，布局合理(一)养殖场(小区)选址位于法律法规明确规定的禁养区以外，通风良好，绘排水相对方便。
(二)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。
(三)在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。
二、设施完善，设备配套(一)圈舍朝向、规格合乎标准化要求，饲养密度合理。
(二)有猪栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施设备。
(三)大门口有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷____等消毒设施；有兽医室、常规防疫检测设备。
三、防疫严格，管理规范(一)有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程。
(二)养殖场从业人员无人畜共患传染病。
(三)建立规范的档案和生产记录，内容包括猪的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无善化处理情况、生猪销售记录等，记录资料应保存____年以上。
(四)小区内部应尽量推行自繁自养、单栋全进全出的生产模式，其品种应大体一致，外购种猪应从有《种畜禽经营许可证》的种猪场进。
(五)仔猪、育肥猪销售出场时有动检部门出具的检疫证明，病死猪能够使用锅炉焚烧或深埋处理。
四、废污利用，排放达标(一)养猪场污水和粪便应进行集中处理，共处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和设计，处理后应符合gb____6规定。
(二)猪场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。
生猪规模养殖场管理制度范本（2）第一章总则第一条为了规范生猪规模养殖场的管理，保障生猪的生产安全和质量，提高生猪养殖效益，制定本管理制度。
第二条生猪规模养殖场是指进行大规模生猪养殖的农业企业，包括日常养殖管理、饲养环境的保障、疫病防控等方面的内容。
养殖场最新管理制度5篇
养殖场最新管理制度5篇养殖场最新管理制度精选篇1为了养殖场的工作秩序，节约和降低成本，提高效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行。
个人负责制养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。
1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。
2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负责，及时汇报养殖场情况。
3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。
4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。
5、晚上轮班，看护好场部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。
7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
监督员的职责1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。
2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、饲料等管理制度的建立和实施。
3、负责对养殖用药品、饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。
4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。
5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。
6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。
7、监督员必须持证上岗。
8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。
技术员的职责1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。
2、依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。
3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品，监督员应准备好药品交付当日班长，并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。
4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。
对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。
生猪养殖场管理制度（五篇）
生猪养殖场管理制度一、场长工作职责1，负责猪场的全面工作；2负责制定和完善本厂的各项管理制度、技术操作规程；3负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；4负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务；5负责监控本厂的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；6负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；7负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；8做好全场员工的思想做工，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工意见和建议；9负责全场直接成本费用的监控与管理；10负责落实和完成公司下达的全场经济指标；11直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；12负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责1负责生产线日常工作；协调厂长做好其他工作；2负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并____实施；3负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；4负责猪病防治及免疫注射工作；5负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；6负责落实和完成场长下达的各项任务；7直接管辖组长，通过租场管理员工。
三、组长工作职责1配种妊娠舍组长。
负责____本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题。
负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。
本组人员休息替换。
负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。
负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。
服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。
负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。
负责本组种猪转群，调整工作。
负责本组公猪、后备猪、空杯猪、妊娠猪的防御注射工作。
____分娩保育舍组长。
负责____本组人员严格按《饲料管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。
生猪养殖场管理记录
生猪养殖场管理记录生猪养殖是农业产业的重要部分，对我国的经济和社会发展具有重要意义。
为了有效管理和监控生猪养殖场的运营情况，提高养殖效益和生产质量，养殖场需要进行管理记录。
本文将从养殖场的日常管理及养殖环境、生猪的饲养和健康状况、疫情防控和安全措施等方面，介绍生猪养殖场的管理记录。
一、日常管理及养殖环境养殖场管理记录首先需要包含日常的养殖管理工作。
这包括对养殖环境的管理，如猪舍的清洁卫生、猪舍温度的控制和通风换气等；饲料的配给和投喂记录，包括使用的饲料种类和数量；对猪群的监测和记录，包括猪只的数量、生长情况和饲养条件等。
此外，还需记录防疫措施的落实情况，包括猪舍的消毒记录、药物使用记录等，确保养殖环境的卫生和生产的安全。
二、生猪的饲养和健康状况生猪的饲养和健康状况是养殖场管理记录的重要内容。
饲养记录需要详细记录每天给予猪只的饲料种类和数量，以及饲养过程中的观察记录，如饮食情况、粪便状况等。
同时，还需记录猪只的生长情况，如体重的变化、死亡情况等，以便及时调整饲养策略。
健康状况记录主要包括猪只的体温、呼吸和精神状态等，对疾病的早期发现和治疗具有重要意义。
三、疫情防控和安全措施疫情防控和安全措施是生猪养殖场不可或缺的内容。
疫情防控记录需要记录猪只的免疫情况和疫苗使用记录，以及定期对猪场进行的疫情监测和检测结果。
安全措施记录包括猪栏的防护设施和安全设备的使用情况，如环境监测设备、消防设备等，以确保养殖场的安全和稳定运营。
最后，对养殖场管理记录的总结和分析是进行养殖场管理的重要环节。
对记录的内容进行统计和分析，可以及时发现问题和改进措施，提高养殖效益。
综上所述，生猪养殖场管理记录是保证养殖场运营和生产质量的重要工作。
通过日常管理记录、生猪饲养和健康状况记录以及疫情防控和安全措施记录，可以掌握养殖场运营情况，及时调整饲养策略和控制疫情传播，提高养殖效益和生产质量。
因此，养殖场管理记录的准确、规范和完整对养殖场的发展和经营至关重要。
养殖场管理制度(2篇)
养殖场管理制度一、经营场所、养殖场(户)必须制定无害化处理制度。
二、检疫中发现的病死畜禽及染疫畜禽产品，按照规定在检疫人员监督下进行无害化处理。
三、各市县动物防疫监督管理机构对无害化处理制度的落实进行严格的监督管理和检查，对不执行制度及造成疫情传播者，按法规规定进行严肃处理。
四、必须建立无害化处理档案，对无害化处理的畜禽及畜禽产品必须作好记录，并列入档案管理。
五、无害化处理措施和方式必须按照动物防疫有关规定和gb16548-____进行。
六、无害化处理的场所建设必须科学合理，远离居民区、水源和交通要道等，并依法取得动物防疫条件合格证。
养殖场动物预防免疫接种制度一、准时准量免疫接种，做到头头免疫注射二、注射疫苗时，小猪一栏换一个针头，种猪一针筒换一个针头。
病猪不能注射，病愈后及时补注。
三、接种活菌前后____周停用各种抗菌素。
四、发生过敏反应肌注肾上腺素；为预防过敏反应及加强免疫效果可在注射疫苗饮水添加维力兼治等搞应激、免疫增效药物。
五、各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。
六、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。
七、免疫注射时，尽量不要打飞针，严格按操作要求进行。
八、做好免疫计划、免疫记录。
动物养殖场产地检疫申报制度一、为有效防控动物疫病，维护公共卫生安全，动物养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。
二、规模养殖场的动物在出场时应提前____天向当地镇农技服务中心申报检疫。
三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报。
四、规模养殖场的动物园经镇农技服务中心检疫人员检疫合格后方可出场。
五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取的动物运载工具消毒证明。
六、未经检疫的动物禁止调离本场，检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。
七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。
八、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定进行处罚。
动物养殖场畜禽标识制度一、新出生仔猪，在出生后____天内加施畜禽标识；____天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施变本加厉禽标识。
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2014高教社杯全国大学生数学建模竞赛题目（请先阅读“全国大学生数学建模竞赛论文格式规范”）C 题 生猪养殖场的经营管理某养猪场最多能养10000头猪，该养猪场利用自己的种猪进行繁育。
养猪的一般过程是：母猪配种后怀孕约114天产下乳猪，经过哺乳期后乳猪成为小猪。
小猪的一部分将被选为种猪（其中公猪母猪的比例因配种方式而异），长大以后承担养猪场的繁殖任务；有时也会将一部分小猪作为猪苗出售以控制养殖规模；而大部分小猪经阉割后养成肉猪出栏（见图1）。
母猪的生育期一般为3～5年，失去生育能力的公猪和母猪将被无害化处理掉。
种猪和肉猪每天都要消耗饲料，但种猪的饲料成本更高一些。
养殖场根据市场情况通过决定留种数量、配种时间、存栏规模等优化经营策略以提高盈利水平。
请收集相关数据，建立数学模型回答以下问题：图1. 猪的繁殖过程1. 假设生猪养殖成本及生猪价格保持不变，且不出售猪苗，小猪全部转为种猪与肉猪，要达到或超过盈亏平衡点，每头母猪每年平均产仔量要达到多少？2. 生育期母猪每头年产2胎左右，每胎成活9头左右。
求使得该养殖场养殖规模达到饱乳猪小猪肉猪 母猪公猪 猪苗和时，小猪选为种猪的比例和母猪的存栏数，并结合所收集到的数据给出具体的结果。
3.已知从母猪配种到所产的猪仔长成肉猪出栏需要约9个月时间。
假设该养猪场估计9个月后三年内生猪价格变化的预测曲线如图2所示，请根据此价格预测确定该养猪场的最佳经营策略，计算这三年内的平均年利润，并给出在此策略下的母猪及肉猪存栏数曲线。
图2 三年价格预测曲线横坐标说明：以开始预测时为第一年，D2表示第二年，依次类推。
摘要运筹学是一门以人机系统的组织、管理为对象，应用数学和计算机等工具来研究各类优先资源的合理规划使用并提供优化决策方案的科学。
通过对数据的调查、收集与统计分析，以及具体模型的建立。
收集和统计上述拟定之模型所需要的各种基础数据，并最终将数据整理形成分析和解决问题的具体模型。
这次课程设计的题目是紧跟现在人们生活的节奏，与人们的日常生活息息相关的营养搭配问题。
在下文中，我将对现在人们生活所紧密接触的一些食物的各种营养价值做一统计并列出表格，同时针对如何搭配食用各种食物问题做一详细的介绍。
如在我们每天所吃的食物中，怎样吃可以得到最好的营养，并且花费最少，同时也让我们了解到各种食物所含有的各种营养素的不同，并由此得出均衡搭配的最佳营养方案。
在建立这个数学模型的过程中，我运用的是线性规划的知识，建立好模型之后，再运用运筹学软件即Lindo 软件对其进行求解同时对结果做一分析，最后得出较为合适的最优选择。
从而实现真正在人们的饮食中起到一定的参考作用。
关键词：运筹学，营养搭配，营养价值，线性规划，数学模型，最优选择，Lindo软件目录第一章绪论 (3)1.1 研究的背景 (3)1.2 研究主要内容与目的 (3)1.3 研究的意义 (4)第二章模型的建立 (5)2.1 基础数据的建立 (5)2.2 变量的设定 (5)2.3 目标函数的建立 (5)2.4 约束条件的确立 (6)2.4.1 人体每天所需的营养需求约束 (6)2.4.2每天购买食物的费用约束 (6)2.4.3 每天食物的购买量约束 (6)2.4.4 实际条件约束及目标约束 (7)2.5 模型的建立 (7)第三章模型的求解及解的分析 (8)3.1 模型的求解 (8)3.2 模型的分析与评价 (10)第四章结论与建议 (10)4.1 研究结论 (10)4.2 建议与对策 (10)参考文献 (11)第一章绪论1.1 研究的背景在社会物质比较丰富，科技水平日益提高的今天，随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，人们也越来越注重一种高品位的生活方式。
健康则是重中之重，不仅要吃健康的食物，而且还注重营养的搭配，而作为我们生活中最重要的一日三餐的搭配，三餐的营养对我们的健康至关重要，所以每天如何搭配食物才可以健康有营养成为很多人研究和探讨的话题，而本课题研究的内容就是关于营养搭配的，每天应该怎样选择食物。
有人将当前人们在饮食方面的追求，概括为“吃杂，吃粗，吃野”几大特点，从营养学角度来看，还是应该讲这些特点相结合，合理搭配，可能会更符合人们对各种营养的需求。
一方面，做到每天吃的少，营养又好，另一方面做到，吃得多，但又不担心高血脂，高血压等等。
有资料称，营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。
各种致命和慢性病如肥胖、高血压、冠心病等，都是自己吃出来的。
膳食结构不合理以及垃圾食品的入侵是导致文明病的放生的最大的原因。
我国劳动人民在与自然界的长期斗争中，留下了很丰富的饮食文化，有待于用现代科学理论和技术去发掘、提高。
比如，南方有些地区讲究把鳝鱼与藕合吃。
原来鳝鱼含有粘蛋白和粘多糖，能促进蛋白质吸收和利用，它又含有比较丰富的完全蛋白质，属酸性食物；藕则含有丰富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸，以及维生素B12 和维生素C，属碱性食物。
这一酸一碱，价值两者营养的互补，对维持机体的酸碱平衡起着很好的作用。
实际上，我国人民长期以来所形成的烹调习惯，有很多是属于酸性食物和碱性食物搭配的。
总的看来，动物性食物属酸性，而绿叶菜等植物性食物属碱性，这两类食物的搭配对人体的益处是显而易见的，也是荤素搭配的优点所在。
因此，一些西方的科学家极力推广中国的菜肴搭配和烹调方式。
合理营养是健康的基石,不合理的营养是疾病的温床。
虽然有些疾病是由于生活方式等多种因素作用所致,但膳食结构不合理、肥胖、营养不均衡是其中特别重要的因素。
我们一定要改变旧的传统观念,树立科学的营养健康理念,真正做到合理营养和平衡膳食。
1.2 研究的主要内容和目的如图以下是一个食物内富含各种营养的统计表，根据以下表，请计算如果人体在每天要摄入55g蛋白质，3000kcal热量，800mg钙，740ug维生素A和200mg维生素E的情况下，我们应该如何用以下食物来搭食用可以达到营养的最佳搭配。
另外，由于不能营养不均衡，所以每天都要食用一定量的肉和蔬菜，现规定每天用于买肉的花费不得超过5元，用于买菜的花费不得少于10元。
每天食用大米不得超过1kg，白菜不得超过2kg，菠菜不得超过2kg。
表1 食物内富含各种营养的统计表序号食品名称蛋白质g热量kcal钙mg 维生素Aug维生素Emg价格1 猪肉50 1000 400 440 4 142 鸡蛋60 800 200 500 20 63 大米20 900 300 10 5 34 白菜10 200 500 100 19 25 鸡肉200 1600 100 480 7 106 带鱼180 130 700 300 8 57 绿豆240 320 600 220 110 78 黄豆360 360 1700 370 190 49 蘑菇150 200 500 20 6 310 菠菜30 240 1020 4000 17 2营养需求55 3000 800 750 200通过观察以上表，我们可以发现各种食物中所富含的蛋白质、维生素和热量等是截然不同的，所以如果我们只食用肉类就会缺乏维生素E，而如果只食用蔬菜类就会缺少热量，无论哪一点都是不健康的做法，所以合理搭配食物就成为了我们主要需要研究的问题。
1.3 研究的意义对人们来说健康对于人的身体来说是至关重要的，而我们的健康在绝大程度上取决于食物中的营养，营养是从外界摄取的食物经过消化加工以后为我们人体所吸收的物质。
所以合理膳食就显得尤为重要。
蛋白质就是人体不可缺少的物质之一，蛋白质可以促进生长发育，维持毛细血管的正常渗透性并提供热能缺乏时还可能会导致生长发育迟缓等各种问题。
而维生素也是人体的必需物，维生素是维持人体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。
在能量产生的反应中以及调节及机体物质代谢过程中起着十分重要的作用。
虽然人体只需少量既可以满足生理需要，但绝不能缺少，否则可引起相应的维生素缺乏症，从而危害健康。
营养科学告诉我们，任何一种食物都可以提供某些营养物质，关键在于调配多种具有不同特点的食物组成合理的饮食。
各种事物都有不同的营养特点，必须合理的搭配才能得到全面营养。
第二章 模型的建立2.1.基础数据的确定经过对收集的数据进行整数化和标准化后得出的数据如上表所示2.2.变量的设定设1x 表示每天购入猪肉的千克数；2x 表示每天购入鸡蛋的千克数； 3x 表示每天购入大米的千克数； 4x 表示每天购入白菜的千克数； 5x 表示每天购入鸡肉的千克数； 6x 表示每天购入带鱼的千克数； 7x 表示每天购入绿豆的千克数； 8x 表示每天购入黄豆的千克数； 9x 表示每天购入蘑菇的千克数； 10x 表示每天购入菠菜的千克数； Z 表示最小费用2.3.目标函数的建立求每天花费的最小费用12345678910146321057432MINZ x x x x x x x x x x =+++++++++2.4限制条件的确定2.4.1 人体每天所需的营养需求约束 由人体每天需摄入55g 蛋白质的限制条件可得12345678910506020102001802403601503055x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入3000kcal 热量的限制条件可得12345678910100080090020016001303203602002403000x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入800mg 钙的限制条件可得1234567891040020030050010070060017005001020800x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入750ug 维生素A 的限制条件可得1234567891044050010100480300220370204000750x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入200mg 维生素E 的限制条件可得1234567891042051978110190617200x x x x x x x x x x +++++++++≥2.4.2每天购买食物的费用约束由买肉类的花费不得超过五元可得12561461055x x x x +++<由买蔬菜的花费不得少于十元可得347891032743210x x x x x x ++++>2.4.3 每天食物的购买量约束由大米不得超过1kg 可得31x <由白菜不得超过2kg 可得42x <由菠菜不得超过2kg 可得102x <2.4.4 实际条件约束及目标约束由现实条件可得：123456789100,0,0,0,0,0,0,0,0,0x x x x x x x x x x >>>>>>>>>> 每天花费的最小费用为12345678910146321057432MINZ x x x x x x x x x x =+++++++++2.5模型的建立有以上的限制条件和题目要求可得此题的数学模型如下12345678910146321057432MINZ x x x x x x x x x x =+++++++++ 12345678910506020102001802403601503055x x x x x x x x x x +++++++++≥12345678910100080090020016001303203602002403000x x x x x x x x x x +++++++++≥1234567891040020030050010070060017005001020800x x x x x x x x x x +++++++++≥1234567891044050010100480300220370204000750x x x x x x x x x x +++++++++≥ 1234567891042051978110190617200x x x x x x x x x x +++++++++≥ 12561461055x x x x +++< 347891032743210x x x x x x ++++> 31x <42x < 102x <123456789100,0,0,0,0,0,0,0,0,0x x x x x x x x x x >>>>>>>>>>第三章模型的求解及解的分析3.1模型的求解利用Lindo软件对其进行求解，结果如下LP OPTIMUM FOUND AT STEP 14OBJECTIVE FUNCTION V ALUE1) 20.66667V ARIABLE V ALUE REDUCED COST X1 0.000000 13.777778X2 0.000000 1.777778X3 1.000000 0.000000X4 2.000000 0.000000X5 0.500000 0.000000X6 0.000000 7.444445X7 0.000000 3.444444X8 1.166667 0.000000X9 0.000000 0.777778X10 2.000000 0.000000ROW SLACK OR SURPLUS DUAL PRICES2) 565.000000 0.0000003) 0.000000 -0.0111114) 4573.333496 0.0000005) 8131.666504 0.0000006) 102.166664 0.0000007) 0.000000 0.7777788) 2.666667 0.0000009) 0.000000 0.00000010) 0.000000 0.00000011) 1.000000 0.00000012) 2.000000 0.00000013) 0.500000 0.00000014) 0.000000 0.00000015) 0.000000 0.00000016) 1.166667 0.00000017) 0.000000 0.00000018) 2.000000 0.00000019) 0.000000 7.00000020) 0.000000 0.22222221) 0.000000 0.666667NO. ITERATIONS= 14灵敏度分析：RANGES IN WHICH THE BASIS IS UNCHANGED:OBJ COEFFICIENT RANGESV ARIABLE CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLECOEF INCREASE DECREASE X1 14.000000 INFINITY 13.777778X2 6.000000 INFINITY 1.777778X3 3.000000 7.000000 INFINITYX4 2.000000 0.222222 INFINITYX5 10.000000 2.962963 INFINITYX6 5.000000 INFINITY 7.444445X7 7.000000 INFINITY 3.444444X8 4.000000 1.400000 0.400000X9 3.000000 INFINITY 0.777778X10 2.000000 0.666667 INFINITYRIGHTHAND SIDE RANGESROW CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLERHS INCREASE DECREASE2 55.000000 565.000000 INFINITY3 3000.000000 INFINITY 193.5789344 800.000000 4573.333496 INFINITY5 750.000000 8131.666504 INFINITY6 200.000000 102.166664 INFINITY7 5.000000 1.219981 5.0000008 10.000000 2.666667 INFINITY9 0.000000 0.000000 INFINITY10 0.000000 0.000000 INFINITY11 0.000000 1.000000 INFINITY12 0.000000 2.000000 INFINITY13 0.000000 0.500000 INFINITY14 0.000000 0.000000 INFINITY15 0.000000 0.000000 INFINITY16 0.000000 1.166667 INFINITY17 0.000000 0.000000 INFINITY18 0.000000 2.000000 INFINITY19 1.000000 0.217376 1.00000020 2.000000 1.180359 2.00000021 2.000000 0.931611 2.000000以上结果表示：在满足人体每天所需营养的情况下，每天的最小费用是20.66667元。