慢性病的饮食指导
慢性病与饮食的关系及饮食调整建议
慢性病与饮食的关系及饮食调整建议在现代社会,慢性病的发病率呈逐年上升的趋势,成为给人们健康带来威胁的重要因素之一。
大部分慢性病往往与不良的生活习惯和饮食习惯密切相关。
本文将探讨慢性病与饮食的关系,并提供一些建议以帮助人们调整饮食,从而预防和管理慢性病。
一、慢性病与饮食的关系1.1 心脑血管疾病与饮食心脑血管疾病是慢性病中最常见也最危险的类型之一。
高胆固醇、高血压、高血脂等与心脑血管疾病密切相关。
饮食中过多的饱和脂肪酸和胆固醇会增加血液中的胆固醇水平,进而导致动脉堵塞和心血管疾病的风险增加。
建议减少摄入高脂肪食物,增加膳食纤维的摄取量,例如多食用水果、蔬菜、全谷类食物。
1.2 糖尿病与饮食糖尿病是一种由胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的慢性病。
高血糖是其主要特征,而饮食可以直接影响血糖水平。
建议糖尿病患者减少吃高糖食物,选择低糖食物,如粗粮、蔬菜、水果等。
此外,分餐进食、定时定量、慢咀嚼等也是调整饮食习惯的有效方法。
1.3 肥胖与饮食肥胖是慢性病发病率上升的重要原因之一,与饮食过量和摄入高能量食物密切相关。
减少饮食中的糖分和脂肪摄入,增加蔬菜和蛋白质的摄取可以帮助控制体重。
此外,适量运动也是维持身体健康、控制体重的重要手段。
二、饮食调整建议2.1 增加膳食纤维的摄入膳食纤维对于预防慢性病具有重要作用。
它可以降低胆固醇、控制血糖、促进肠道蠕动等。
建议多食用蔬菜、水果、全谷类食物、豆类等富含膳食纤维的食物。
2.2 控制脂肪和糖分的摄入脂肪和糖分是饮食中的两个关键元素,过量摄入会导致慢性病的风险增加。
建议减少食用油脂、肉类、甜食等高脂肪和高糖分食物。
选择低脂肪乳制品、低糖水果、烤或蒸的烹饪方式也是可行的健康选择。
2.3 合理降低盐的摄入量高盐饮食是高血压的主要原因之一。
降低盐的摄入可以有效预防慢性病的发生。
建议少用酱油、调味料,不吃咸菜和腌制食品,逐渐调整口味,培养不添加盐的饮食习惯。
2.4 适量摄入优质蛋白质蛋白质是人体必需的营养素之一,对维持身体健康非常重要。
健康饮食的慢性病防控措施
健康饮食的慢性病防控措施随着生活水平的提高,现代人的饮食结构发生了明显的变化。
高糖、高脂、高盐的食物摄入过多,成为了诸多慢性病的诱因。
为了预防和控制这些慢性病,采取科学的健康饮食措施势在必行。
本文将介绍与健康饮食相关的慢性病防控措施,以提供读者们正确的饮食指导。
首先,减少高糖食物的摄入是重要的一步。
高糖饮食过多会导致胰岛素分泌不足或抵抗力下降,进而引发糖尿病等慢性病。
因此,建议尽量减少食用精制糖、糖果、饮料等高糖食物,而选择天然甜味的水果作为替代。
其次,控制脂肪的摄入对于防控慢性病至关重要。
饮食中过多的脂肪会导致体重增加、血脂异常等问题,加重心血管疾病、高血压等慢性病的风险。
针对这一问题,建议选择低脂肪食物作为主要的饮食来源,如鱼类、禽肉、低脂奶制品和豆制品等。
此外,选择植物油烹调,如橄榄油、花生油等,也有助于减少饱和脂肪的摄入。
第三,合理控制食盐的摄入是预防慢性病的重要措施。
过多的食盐摄入会导致血压升高,增加心脑血管病发病风险。
为了减少盐的摄入,可以采取以下几个措施:一是选择新鲜食材,尽量避免使用加工食品,因为加工食品中隐藏着大量的盐;二是在烹饪食物时,减少盐的使用量,可以选择使用其他调味品,如酱油、醋、香辛料等,来增加食物的口味;三是养成良好的饮食习惯,少添加额外的盐,例如不在餐桌上放盐瓶,以避免习惯性的过量摄盐。
此外,增加膳食纤维的摄入对于预防慢性病也具有重要意义。
膳食纤维可以促进胃肠蠕动,帮助预防便秘、控制体重并降低患心血管疾病和糖尿病的风险。
为了增加膳食纤维的摄入量,可以多食用水果、蔬菜、全谷类和豆类食品。
此外,谷物和糙米等食物相对于精米,含有更多的膳食纤维,因此推荐选择这些食物作为主食。
最后,营养均衡也是健康饮食的关键之一。
饮食中应包含五大营养素,即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
各种食材的搭配,合理分配每种营养素的摄入量,是保持身体健康的基础。
建议在保证能量充足的情况下,选择蛋白质含量丰富的食物,如瘦肉、鱼类、禽肉、豆类和奶制品等。
慢性病患者应该在饮食方面注意哪些事项
慢性病患者应该在饮食方面注意哪些事项随着生活节奏的加快和人们生活方式的改变,慢性病已经逐渐成为全球性的流行病,大部分慢性病是可以通过改变饮食来预防和治疗的。
本文主要是围绕着饮食方面来谈论慢性病患者应该注意哪些事项。
一、控制饮食热量慢性病患者应该控制自己的饮食热量摄取,从而达到减轻体重和减少患病风险的目的。
不同的病患者需要控制的热量摄取不同,例如糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量,而高血压患者则需要更多地关注钠的摄入量。
因此,患者需要在医生或者专业的饮食师的指导下合理制定自己的饮食计划。
二、注意膳食纤维的摄入量膳食纤维是慢性病患者重要的营养素之一,它能够有效地降低血液中的胆固醇和血糖水平。
但是,由于慢性病患者的饮食需要控制热量和摄入量,因此很容易忽略膳食纤维的摄入量。
针对这一问题,慢性病患者应该选择富含膳食纤维的食品,如大米、全麦面包、麦片、蔬菜和水果等。
三、减少脂肪的摄入量脂肪是人体所需的重要营养素之一,但是摄入过多的脂肪会增加患糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病的风险。
因此,慢性病患者需要控制摄入脂肪的量,选择低脂肪的食品,如鱼肉、豆腐、牛奶等,同时需要避免摄入过多的油脂和动物脂肪。
四、限制乙醇饮料的摄入过量饮酒会导致患者的糖尿病、高血压等慢性病的症状加重。
因此,慢性病患者应该避免过量饮酒,并选择低度数的乙醇饮料,如红葡萄酒。
此外,饮酒时不应空腹,以加快酒精消化的速度。
五、控制盐的摄入高盐摄入可能导致高血压、心血管疾病等慢性疾病的发生,因此慢性病患者应该控制盐的摄入量。
建议患者每日摄入盐的量不要超过5克,并且避免使用高盐调味品和加盐烹饪食品。
六、保持饮食多样性慢性病患者需要多样化饮食,避免长期单一食品造成的缺乏营养的问题。
建议患者每日摄入蔬菜水果、蛋白质和碳水化合物等多种营养素,并注意不同食品中的维生素和矿物质含量。
七、合理搭配餐食慢性病患者需要合理搭配餐食,避免营养不均衡。
例如,糖尿病患者需要控制碳水化合物,但同时也需要适量摄入蛋白质和膳食纤维,以维持正常的身体机能。
各类慢性病人群的饮食营养建议
各类慢性病人群的饮食营养建议—,高血压:1,适量蛋白蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,应限制动物蛋白。
动物蛋白质宜选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。
2,减少脂肪,限制胆固醇膳食脂肪总的摄入量以每天40-50g为宜,除椰子油外、豆油、采油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和罗多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。
3,进食多纤维高的食物含食物纤维高的食物,如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动,加还胆固醇排出,对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。
食盐摄入量与高血压发生呈正相关,应严格限制钠盐的摄入。
钙是人体必需营养素,乳制品来源的钙与高血压呈负相关。
钙治疗高血压病有一一定疗效,含钙丰富的食物有黄豆及其制品、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。
4,补充足量维生素C富含蔬菜和水果的膳食在高血压预防中可起到与药物相同的作用。
橘子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜等食物中,均含有丰富的维生素C。
多吃新鲜蔬菜和水果,有助于高血压的防治。
*注意事项:为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。
红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。
茶叶中的鞣酸以易和药物结合沉淀,故服用药物时忌用茶水吞服,以免影响降压效果。
,骨质疏松补充钙质。
每日喝250毫升牛奶,能补充约250毫克钙。
此外还应多吃其他含钙丰富的食物,如谷类、豆制品、虾皮等。
除饮食补充外,可适当补充钙剂。
此外,芝麻、豆制品、紫菜、海带的含钙量也很丰富,新鲜蔬菜的含钙量也很高。
在补钙的同时,也可以补充适量的维生素 a户外活动接受日光中的紫外线照射,有利于人体皮肤合成维生素Do供给充足的蛋白质和维生素C、维生素Do充足的蛋白质摄人可增加钙的吸收和储存,只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分被机体利用。
可多进食奶类、核桃、鸡蛋白等。
新鲜蔬果富含的维生素c对胶原合成有利。
慢性病防控手册
慢性病防控手册指导原则- 加强公众健康教育,提高慢性病防控意识。
- 倡导健康生活方式,包括均衡饮食、适量运动和良好的心理状态。
- 提供合理有效的医疗服务,包括定期体检和慢性病管理。
- 促进跨部门合作,形成协同机制,共同应对慢性病威胁。
预防措施1. 健康饮食- 遵循膳食营养平衡原则,增加蔬果、蛋白质和纤维素的摄入。
- 控制盐、糖和饱和脂肪的摄入量。
- 少量多餐,避免暴饮暴食和过度饥饿。
- 注意饮食种类和烹调方式,减少烟熏、油炸食品的摄入。
2. 适量运动- 每周进行有氧运动,如快走、游泳或跳绳,累计至少150分钟。
- 增加肌肉力量训练,如举重、俯卧撑或瑜伽。
- 避免长时间久坐,每隔一小时起身活动一下。
3. 控制体重- 维持适当的体重,避免超重和肥胖。
- 遵循健康饮食和适量运动的原则,达到健康的体重指数(BMI)范围。
4. 管理心理健康- 学会有效的应对压力和情绪管理技巧。
- 寻求适当的支持和咨询,如心理咨询师或社区心理健康服务。
5. 戒烟限酒- 避免吸烟和二手烟。
- 控制酒精摄入量,男性每天不超过两个标准饮品,女性每天不超过一个标准饮品。
6. 定期体检- 定期进行体检,包括血压、血糖和血脂等指标的监测。
- 及时发现和控制慢性病的风险和病情发展。
慢性病管理- 遵医嘱进行药物治疗,按时服药。
- 定期进行复诊,监测病情和调整治疗方案。
- 养成良好的生活惯,遵循医生和医疗团队的建议。
- 参加相关的支持团体或康复活动,获得心理和社会支持。
结束语本手册提供了慢性病防控的指导原则和预防措施,希望能对公众健康有所帮助。
我们倡导健康的生活方式和积极的健康管理,共同努力降低慢性病的发病率和死亡率。
常见慢性病的营养原则及食物选择
常见慢性病的营养原则及食物选择1.糖尿病糖尿病的营养治疗原则1.能量合理控制能量摄入量是糖尿病营养治疗的首要原则。
能量的供给根据病情、血糖、尿糖、年龄、性别、身高、体重、活动量大小以及有无并发症确定。
2.蛋白质应适当增加蛋白质供给量,成人 1.2~1.5g/(kg•d),儿童、孕妇及营养不良的患者,可供给 1.5~2.0g/(kg•d),蛋白质可达到或高于总能量的20%。
伴有肾功能不全时,应限蛋白质摄入量,根据肾功能损害程度而定,一般为0.5~0.8g/(kg•d)。
膳食中应有1/3以上的蛋白质为优质蛋白质,如瘦肉、鱼、乳、蛋、豆制品等。
3.脂肪和胆固醇糖尿病患者膳食脂肪摄入不当时,易引发或加重高脂血症,进一步发展会导致血管病变。
一般膳食脂肪占总能量20%~30%,其中饱和脂肪酸占总能量应少于10%;胆固醇摄入量应少于300mg/d,合并高脂血症者,应低于200mg/d。
4.碳水化合物碳水化合物供给量占总能量的50~60%为宜,一般成年患者每日碳水化合物摄入量为200~350g,相当于主食250~400g。
5.维生素补充B族维生素(包括维生素B1、B2、PP、B12等)可改善患者的神经系统并发症;补充维生素C可防止微血管病变,供给足够的维生素A可以弥补患者难以将胡萝卜素转化为维生素A的缺陷。
充足的维生素E、维生素C和β-胡萝卜素能加强患者体内已减弱的抗氧化能力。
6.矿物质血镁低的糖尿病患者容易并发视网膜病变;钙不足易并发骨质疏松症;锌与胰岛素分泌和活性有关,并帮助人体利用维生素A;三价铬是葡萄糖耐量因子的成分;锰可改善机体对葡萄糖的耐受性;锂能促进胰岛素的合成和分泌。
因此,应保证矿物质的供给量满足机体的需要,适当增加钾、镁、钙、铬、锌等元素的供给。
但应限制钠盐摄入,以防止和减轻高血压、高脂血症、动脉硬化和肾功能不全等并发症。
7.水若无明显水肿、高血压等并发症可不限制水的摄入量,可以每天1200 ml左右。
慢性病患者的营养需求和饮食建议
慢性病患者的营养需求和饮食建议慢性病是指疾病持续时间较长、进展缓慢的一类疾病,如高血压、糖尿病、心血管疾病等。
慢性病患者的营养需求和饮食计划对于控制疾病的进展和改善生活质量至关重要。
本文将介绍慢性病患者的营养需求,并提供相应的饮食建议。
一、高血压患者的营养需求和饮食建议高血压是常见的慢性病之一,患者需要注意以下营养需求及饮食建议:1. 降低盐摄入:高盐摄入与高血压密切相关,患者应限制食用高盐食物,如咸肉、咸鱼、腌制食品等。
合理的盐摄入量应控制在每天不超过6克。
2. 控制饱和脂肪酸的摄入:食用过多的饱和脂肪酸会导致血液中的胆固醇水平升高,增加患者的心血管负担。
建议患者减少红肉、黄油、奶酪等高脂肪食物的摄入,选择低脂肪的食品,如鱼类、禽类、豆制品等。
3. 多摄入富含镁、钾的食物:镁和钾可以帮助舒张血管,降低血压。
食用富含镁的食物,如全麦食品、坚果、绿叶蔬菜等;摄入富含钾的食物,如香蕉、土豆、菠菜等。
二、糖尿病患者的营养需求和饮食建议糖尿病是一种代谢性疾病,患者需要特别关注以下营养需求及饮食建议:1. 合理控制碳水化合物的摄入:糖尿病患者需要控制血糖水平,因此应注意碳水化合物的选择和摄入量。
建议选择低GI(血糖指数)的碳水化合物,如全谷类食物、豌豆、非淀粉蔬菜等,避免高GI食物,如白米饭、面包、糖果等。
2. 分餐进食:糖尿病患者可以将3餐分为6餐进行进食,控制每餐的食物量,以维持血糖水平的稳定。
患者要注意饮食时间的规律性,避免大餐和过量的食物摄入。
3. 选择低脂肪的食品:糖尿病患者易患心血管疾病,应减少脂肪的摄入。
建议选择低脂肪的食品,如鱼类、豆制品、去皮禽肉等,避免油炸食品和高脂肪食物。
三、心血管疾病患者的营养需求和饮食建议心血管疾病是指包括冠心病、心脏瓣膜病等在内的心脏和血管系统的疾病,患者需要特别关注以下营养需求及饮食建议:1. 控制胆固醇与饱和脂肪酸的摄入:胆固醇和饱和脂肪酸是导致血管壁堆积脂肪的主要原因,对心血管疾病患者来说特别重要。
慢性病病人的饮食起居及护理要点
红色泡沫痰等,应考虑急性左心衰竭的发生。出现上述各种表现时均应
立即报告医生进行紧急救治。坚持服药,不得随意停药,血压基本稳定 者,应在医生指导下调整药量。同时,记录血压波动情况重度应根据病 情以及医嘱执行监测血压、心律、心率、减少高血压对心血管的危险因 素。
高血压是心血管疾病死亡的主要危险因素之一, 所以在日常护理中要做好以上几个要点,提高护理质 量才能达到预期效果。
腹部,因吸收较四肢皮下慢,可减少低血糖的发生。
2.5 指导患者合理用药根据患者的血糖情况和药物的特点及时调整
药物剂量和药物种类。耐心地告诉病人各种降糖药物(包括注射胰岛素)
的用法、特点以及不良反应。对应用胰岛素治疗的患者,应教会其胰岛 素的注射技术。 2.6 糖尿病足的预防及护理教会病人足部检查的方法,随时保护足; 每日清洗按摩足部皮肤,观察足部皮肤颜色、温度变化,检查有无水肿、 皮肤破损、血管搏动及感觉运动等情况。平时应穿柔软透气的袜子,鞋 要宽松软底,不要穿紧身的衣裤和鞋子,指甲不要修剪过短,每晚用温
血容量增加而导致高血压。
2.2 心理护理 患者多表现有易激动、焦虑及抑郁等心理特点,而精神紧张、情绪激动、 不良刺激等因素均与本病密切相关。因此,对待患者应耐心、亲切、和 蔼、周到。根据患者特点,有针对性地进行心理疏导。同时,让患者了 解控制血压的重要性,帮助患者训练自我控制的能力,参与自身治疗护 理方案的制订和实施,指导患者坚持服药,定期复查。
水洗脚,用柔软和吸水性强的毛巾,轻轻的擦干脚部。冬天用热水袋和
电热器取暖不宜直接接触皮肤,避免烫伤。一旦发现局部出现伤口、水 疱、皮裂、疥疮要及时到医院处理。
2.7 进行有效的心理护理 应对患者进行心理指导和心理护理。
鼓励患者积极参加文化娱乐活动,培养患者广泛的兴趣爱好以增添生
慢性病的饮食指导
慢性病的饮食指导慢性病之一:高血压、高血脂【建议】高血压普遍存在于我们人群之中,患者应该保持心情放松,早上起床后多饮水,可起到稀释血液降低血压的作用。
平时,多喝茶,多吃一些植物性食物,如芹菜、银杏叶、白果等,这些食物中含有的总黄酮具有降血脂的功能。
每天最好保证半斤左右的水果(大约2个苹果的量),体内维生素还是不能缺乏。
【忌口】美食当前,高血压患者也应该克制自己,远离油炸、肥腻的食物,尽量吃清淡少盐的菜类,平时适当地增加些运动量。
【推荐小菜谱】牛肉炒芹菜:芹菜性凉降压,牛肉健脾养胃,脂肪含量也不高,适合高血压患者食用。
山楂荸荠炒肉片:具有滋补肝肾、泄浊降压的作用,适宜于各类症型的高血压。
山楂为蔷薇科植物,味道有点酸、甘性微温,含有丰富的钙质、齐墩果酸、山楂酸等物质,能有效地促进脂肪分解,有较好的降脂作用,对高血压和高脂血症有一定的防治价值。
而荸荠味甘、性寒,富含淀粉、蛋白质及维生素C,有清热解毒、化痰降压的效应,精肉所含的蛋白质、脂肪、热量及碳水化合物,能提供丰富的营养。
慢性病之二:糖尿病【建议】糖尿病主要是人体内的含糖量过高,首先就要控制糖分以及能量的摄入量。
可以多吃一点粗粮,粗纤维对人体非常有益。
如今市场上推出了不少“无糖”和“木糖醇”类产品,给糖尿病患者带来了一些误区,在购买时,往往都会选择这些产品。
其实某些“无糖”和“木糖醇”类产品并非真的“无糖”或者“少糖”,尽管没有添加糖分,但还是有热量存在,如一些饼干、面包等,患者在购选时需谨慎,也不要过多吃,以适量为原则。
【忌口】糖尿病患者在平日里,也不用对膳食太过苛刻,只要控制好热量的摄入,适当地吃些水果也是可以的。
拿老年人来说,一天内以米饭5—6两,肉1—2两为限,可保持能量摄入的平衡。
当然,还是要根据个人情况而定,年轻人可以适量增加一点。
对于糖尿病患者而言,应多吃鱼,补充优质蛋白。
【推荐小菜谱】五味巴戟粥:原料是粳米、五味子和巴戟天,将原料放入砂锅中炖,直至粳米成粥即成。
慢性病患者的日常保健方法
慢性病患者的日常保健方法在当今社会,慢性病已经成为了一种普遍存在的健康问题,例如高血压、糖尿病和心脏病等。
这些疾病不仅会对患者的健康造成威胁,还会影响他们的日常生活和心理健康。
因此,对于慢性病患者来说,日常的保健方法是至关重要的。
本文将从饮食、运动、注意事项等方面为大家介绍慢性病患者的日常保健方法。
一、饮食方面的保健方法饮食方面是慢性病患者日常保健的重点之一。
首先,健康的饮食习惯可极大地减少慢性病的风险。
其次,对于已经患有慢性病的患者,正确的饮食摄入可以缓解病情,提升生活质量。
具体的保健方法如下:1、多吃蔬果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维、植物酚等营养素,对防治慢性病有很好的效果。
慢性病患者可适量食用新鲜的蔬果,如菠菜、胡萝卜、苹果等,以补充身体所需的营养素。
2、减少盐摄入:盐分过多会导致高血压、心脏病等慢性病,因此患者需要减少盐的摄入。
可以采用一些低盐的食材,如草鱼、西红柿、南瓜等,还可以少用酱油、味精等高盐调味品。
3、遵循三高饮食原则:慢性病患者需要注意减少高脂、高糖、高胆固醇饮食,特别是糖尿病患者需要严格控制饮食中的糖分和碳水化合物摄入量。
二、运动方面的保健方法运动是预防慢性病和缓解病情的重要手段。
对于慢性病患者来说,适宜的运动方式和强度可以优化身体机能,降低病情风险。
以下是一些常见的运动保健方法:1、有氧运动:有氧运动有助于提高心肺功能、降低血压、加强免疫系统等。
慢性病患者可以选择散步、跑步、骑车、游泳等有氧运动方式,尽量避免高强度运动或长时间负荷。
2、力量训练:力量训练可以帮助患者增加肌肉力量和骨密度,这对于防止骨质疏松、腰背疼痛等慢性病症状有很好的效果。
患者可以选择一些简单的力量训练项目,如俯卧撑、深蹲等,并根据自身情况逐渐增加负荷。
三、注意事项方面的保健方法慢性病患者在日常生活中还需要注意一些细节和常识,才能更好地控制病情、减轻症状。
以下是一些常见的注意事项保健方法:1、戒烟限酒:烟草和酒精都会对慢性病患者的健康造成很大的威胁,应该尽量戒烟和限制饮酒。
慢性病管理的建议
慢性病管理的建议慢性病是指持续发展的非传染性疾病,如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。
随着生活方式和饮食结构的变化,慢性病的发病率不断上升,给人们的健康带来了很大的威胁。
但是,慢性病并不是无法治愈,只要进行有效的管理和预防,就可以使病情得到控制,甚至得到治愈。
本文将从饮食、运动和心态三个方面,探讨慢性病管理的建议。
饮食方面饮食是慢性病管理的重要一环。
合理的饮食可以减缓慢性病发展的速度,缓解病情,提高身体免疫力。
以下是一些慢性病患者应该遵循的饮食原则。
1. 控制能量摄入量慢性病患者应该控制自己的热量摄入,控制体重和血糖水平。
建议在每餐用餐时,将碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量合理分配,尽量避免摄入过多的高糖、高脂肪食物,如油炸食品、糖果等。
2. 饮食均衡慢性病患者应该保证三餐的饮食均衡。
每天的膳食应包含五大类食物:蔬菜、水果、粮食、乳制品、肉类蛋白质食物。
膳食要根据个人的口味和病情综合考虑,注意荤素搭配,增加膳食纤维素和不饱和脂肪酸的摄入,这有助于调节身体功能,降低胆固醇、保护血管。
3. 控制饮酒和咖啡因摄入慢性病患者应避免饮酒和咖啡因的过度摄入。
过度饮酒会对心脏、肝脏和情绪产生不良的影响,导致疾病的加重。
过度摄入咖啡因会导致失眠、神经衰弱等问题。
所以,慢性病患者要有节制地进行饮食和饮酒。
运动方面锻炼是慢性病管理的重要一环。
适量的运动可以减轻体重、降低血糖、增强免疫力、改善心肺功能,从而控制病情,预防复发。
以下是一些慢性病患者应该遵循的运动原则。
1. 选择适宜的运动方式慢性病患者应该选择适宜自己的运动方式,如散步、慢跑、健行、游泳等。
需要注意运动时的频率、时长和强度。
运动量过大,容易导致身体过度消耗能量,影响健康;运动量过小,不利于身体的正常代谢,容易导致肥胖和糖尿病等疾病的发生。
2. 定期运动慢性病患者应该定期进行运动,保证每周至少锻炼三次,每次锻炼时长不少于半小时。
对于患有心血管疾病的患者,应当在医生的指导下进行锻炼。
常见慢性病人的饮食调理
常见慢性病人的饮食调理
高血压病人宜摄入低盐食物,多吃新鲜蔬菜,戒烟酒。
肥胖者应适应控制饮食,减少动物脂肪及淀粉类食物的摄入,多进食蛋、奶、鱼、豆、等富含蛋白质的食物。
冠心病、心绞痛病人应进三低饮食,即低盐、低脂、低胆固醇食品。
平时宜少食多餐,每日以4-6次为宜,不吃或少吃动物油及脂肪,选用植物油,如豆油、玉米油、菜籽油等。
肺结核、肺炎肺结核病人宜食富含蛋白质的食物,如牛奶、鱼类、瘦肉及豆制品,同时还应摄取定量的钙、铁和多种维生素,适量服些蜂蜜和蔗糖。
肺炎病人宜掌握下述饮食原则:少吃多餐勿过饱,细嚼慢咽要吃好;饮食温热勿贪凉,牛奶稀粥为最妙,油腻、咸苦不宜进,清淡食品为最好。
溃疡病应尽量减少蛋白质类食物的摄入,少食多餐,日4-5餐为宜,忌过冷、过热、过硬及辛辣刺激性食物。
腹泻病人应定时定量进食,每餐不宜过饱,最好吃些清淡及易于消化吸收的低纤维食物,减少脂肪及蛋白质的摄入,禁忌生冷及辛辣刺激性食物,不吃油炸食物。
便秘这类病人若胃肠消化功能好,膳食中可增加含纤维素较多的蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、韭菜、苹果、梨等,多吃些粗粮。
这类食物能吸收水分,增加肠道容量,刺激排便。
平时应养成多饮水的习惯,每日饮水量应保持在2500毫升左右。
白开水中可适当加些盐,它对润滑化道、软化粪便、缓解便秘大有好处。
另外,应经常吃些润肠软便食物,如蜂蜜、果脯、香蕉、核桃仁、芝麻、琼脂等。
老年人慢性病偏方饮食方剂小指导
□八珍汤。
参15克,白术20克,茯苓15克,炙甘草10克,熟地20克,川芎15克,白芍15克,当归20克。□半夏白术天麻汤。半夏9克,天麻9克,白术9克,茯苓9克,橘红6克,甘草6克,生姜6克,大枣3枚。
□左归丸加减。
熟地20克,山药15克,山茱萸10克,茯苓10克,枸杞子10克,杜仲12克,菟丝子10克,牛膝10克,当归10克,鹿角胶10克(烊化冲服),龟板胶10克(烊化冲服),肉苁蓉10克。□肾气丸。
熟地黄24克,山药、山茱萸各12克,泽泻、茯苓、牡丹皮各9克,桂枝、附子各3克。□二仙汤加减。
仙茅、淫羊藿、菟丝子、肉苁蓉各15克,黄柏、益母草、知母各10克,当归、白芍各12克,牡蛎30克(先煎)。
□杭菊花:每日6-12克,泡水代茶饮用。□芹菜:鲜芹菜250克,切细绞汁,分2次服。□山楂菊花茶:山楂15克,菊花9克,开水沏,代茶饮。
常见慢性疾病的饮食调理方案
常见慢性疾病的饮食调理方案随着生活水平的提高和生活方式的改变,慢性疾病的发病率逐年上升。
慢性疾病如高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、慢性肾病等,不仅给患者带来身体上的痛苦,也给家庭和社会带来了沉重的负担。
虽然药物治疗是控制慢性疾病的重要手段,但合理的饮食调理同样不可或缺。
以下是一些常见慢性疾病的饮食调理方案,希望能对患者有所帮助。
一、高血压高血压是最常见的慢性疾病之一,长期的高血压会增加心脑血管疾病的风险。
对于高血压患者,饮食调理的重点在于控制钠盐的摄入,增加钾的摄入,以及保持均衡的饮食。
1、控制钠盐摄入减少钠盐的摄入是控制高血压的关键。
建议每天的钠盐摄入量不超过 6 克,相当于一个啤酒瓶盖的量。
避免食用咸菜、腌制品、火腿、方便面等高盐食品。
在烹饪时,可以使用醋、柠檬汁、葱姜蒜等调味料来增加食物的风味,减少盐的使用。
2、增加钾的摄入钾可以帮助降低血压,高血压患者应多吃富含钾的食物,如香蕉、橙子、土豆、菠菜、豆类等。
3、均衡饮食保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
选择低脂、低糖、高纤维的食物,如瘦肉、鱼类、禽类、全麦面包、蔬菜和水果。
适量摄入坚果和植物油,有助于控制血脂。
二、糖尿病糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用缺陷导致的血糖升高。
饮食调理对于控制血糖、预防并发症至关重要。
1、控制总热量根据患者的年龄、性别、身高、体重、活动量等因素,计算每天所需的热量,合理分配到三餐中。
避免摄入过多的热量,导致体重增加。
2、选择低 GI 食物GI(血糖生成指数)反映了食物升高血糖的速度。
糖尿病患者应选择低 GI 的食物,如全麦面包、糙米、燕麦、豆类、蔬菜等,少吃高GI 的食物,如白面包、白米饭、糖果、蛋糕等。
3、控制碳水化合物的摄入量碳水化合物是影响血糖的主要因素,应根据患者的病情和血糖控制情况,合理控制碳水化合物的摄入量。
一般来说,每餐的碳水化合物摄入量应占总热量的 50%-60%。
4、分餐均衡饮食建议每天至少三餐,定时定量,避免暴饮暴食。
慢性病患者如何合理控制饮食
慢性病患者如何合理控制饮食随着经济和社会的发展,人们的生活水平不断提高,但是也伴随着慢性病的患者数量不断增加。
对于慢性病患者来说,控制饮食是重要的治疗手段之一。
那么,慢性病患者如何合理控制饮食呢?一、了解饮食对慢性病的影响首先,要了解饮食对慢性病的影响,这对慢性病患者来说非常重要。
不同的慢性病需要的饮食控制也不同,例如糖尿病需要控制血糖,高血压需要控制盐的摄入,心脏病需要控制胆固醇和脂肪等。
因此,慢性病患者需要结合自身的病情和医生的建议,了解自己需要注意的饮食控制。
二、建立健康的饮食习惯建立健康的饮食习惯是控制饮食的重要手段。
慢性病患者要合理饮食,不仅要注意食物种类和摄入量,还要注意饮食结构和饮食方式。
建议慢性病患者多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食物,少吃高脂肪、高糖分和高盐分的食物。
此外,慢性病患者还要注意餐前餐后的时间间隔,尽量保持规律的饮食习惯。
三、避免暴饮暴食和减少饥饿感对于很多人来说,暴饮暴食和饥饿感是饮食中的常见问题。
而对于慢性病患者来说,这些问题尤为严重。
暴饮暴食会导致血糖和体重的波动,影响慢性病的治疗效果。
而长时间的饥饿感会导致胃酸分泌过多,进而引起胃痛等问题。
因此,慢性病患者需要控制饮食数量,避免暴饮暴食和减少饥饿感。
四、合理选择饮料和饮食饮料和饮食的选择也是慢性病患者需要注意的问题。
首先,饮料的选择要尽量避免含糖量高的饮料,如碳酸饮料、果汁等,可以选择纯净水、茶和咖啡等低糖饮料。
其次,慢性病患者在选择食物时也要注意食物的营养成分,尽量选择低脂肪、低糖分和低盐分的食物。
五、适量进食最后,慢性病患者需要适量进食。
适量进食不仅可以降低胆固醇、血脂和血糖等,还可以维持正常的代谢率和身体机能。
另外,适量进食还可以避免过度摄入营养成分导致的肥胖和其他疾病。
总之,慢性病患者需要合理控制饮食,遵循医生的建议,建立健康的饮食习惯,避免暴饮暴食和减少饥饿感,合理选择饮料和饮食,适量进食。
只有这样,才能更好地控制慢性病,提高生活质量。
健康管理师的慢性病管理方案
健康管理师的慢性病管理方案慢性病是指患者长期患有的、进展缓慢的疾病,如高血压、糖尿病、心脏病等。
这些疾病常常对患者的生活和工作产生负面影响,因此慢性病管理成为了一项重要任务。
健康管理师作为专业医疗辅助人员,在慢性病管理中担当重要角色。
本文将介绍健康管理师的慢性病管理方案,以期帮助患者更好地管理和控制其慢性疾病。
以下是针对不同慢性病的管理方案:一、高血压管理方案1.指导措施(1)饮食指导:建议患者采取低钠、低盐、低脂肪饮食,增加新鲜水果和蔬菜的摄入。
(2)体育活动:推荐适量有氧运动如散步、慢跑、游泳等,每周坚持进行3-5次,每次30分钟。
(3)心理调节:鼓励患者学习放松技巧,避免过度紧张和压力。
2.药物治疗(1)血压控制药物:根据患者具体情况,选择抗高血压药物,如ACE抑制剂、钙通道阻滞剂等,并定期监测血压情况。
(2)并发症治疗药物:对于有并发症(如心脏病、糖尿病)的患者,针对性地治疗其合并病症。
二、糖尿病管理方案1.饮食管理(1)定期营养咨询:提供个性化饮食计划,包括合理的蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入。
(2)餐后血糖控制:教授患者监测餐后血糖,并根据测量结果调整饮食和用药。
2.药物治疗(1)口服药物:根据患者病情,选择合适的口服降糖药物,并监测血糖控制情况。
(2)胰岛素治疗:对于胰岛功能不全的患者,给予胰岛素注射治疗,根据血糖情况调整剂量。
三、心脏病管理方案1.饮食指导(1)低盐饮食:限制钠摄入,控制水肿和高血压。
(2)心脏健康食谱:提供富含omega-3脂肪酸、叶酸和维生素E的食谱。
2.体育锻炼(1)心肺康复训练:根据患者情况制定适合的锻炼计划,增强心肺功能。
(2)定期监测:监测运动后的心率、血压等指标,以及心脏病的进展情况。
四、其他慢性疾病管理方案1.肥胖症管理方案(1)饮食指导:制定合理的饮食计划,限制高热量食物的摄入。
(2)运动指导:推荐定期进行有氧运动如快走、跑步等,增加身体活动量。
2.骨质疏松管理方案(1)钙摄入:鼓励患者增加日常膳食中的钙摄入量,如牛奶、豆类等。
慢性疾病的饮食护理
慢性疾病的饮食护理概述:慢性病全称是慢性非传染性疾病,不是特指某种疾病,而是对一类起病隐匿,病程长且病情迁延不愈,缺乏确切的传染性生物病因证据,病因复杂,且有些尚未完全被确认的疾病的概括性总称。
定义:慢性病主要指以心脑血管疾病(高血压、冠心病、脑卒中等)、糖尿病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺部疾病(慢性气管炎、肺气肿等)、精神异常和精神病等为代表的一组疾病,具有病程长、病因复杂、健康损害和社会危害严重等特点。
一、COPD的饮食补充这些食物不仅可以改善呼吸肌肉的功能,減輕呼吸負擔,增加身体抵抗力。
下列的飲食原則可供參考:1.宜採少量多餐,為避免腹脹,餐前可先休息,餐後不要立刻躺下。
2.进食時要细嚼慢咽,如感呼吸困难,可先休息等呼吸平順了再吃。
3.若服利尿劑可多吃含鉀食物;如瓜類、蕃茄汁,以補充身体流失的鉀。
4.每餐要摄取足夠含蛋白質的食物;如魚、豆、蛋、肉類,並適度增加飲食中植物性脂肪,因脂肪代謝所產生二氧化碳最少,既可增加熱量又可減輕呼吸的負擔。
5.減少吃純醣類的食物;如糖果、甜點、含糖飲料、糖漬水果罐,因醣類所产生二氧化碳最高。
5.減少吃純醣類的食物;如糖果、甜點、含糖飲料、糖漬水果罐,因醣類所产生二氧化碳最高。
6.依照医生建议摄取这量的水份,促使痰液稀释容易咳出,并应避免咖啡及酒精的飲料。
水份之补充能量在两餐之间,以免影响食欲。
7.攝取足夠的纤维,每天至少二份水果、三份蔬菜,養成規則排便习惯,預防便秘以免阻礙呼吸。
8.适量摄取,有水肿现象的患者应避免食用醃漬食物、醬菜、罐頭食品。
9.避免食用會產氣的食物,如:豆类、花椰菜、洋蔥、玉米、甘藍、苹果、豆芽菜等。
二、肺炎的饮食1、少量多餐,进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。
例如:蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等,可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。
2、少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食品:平时以清淡为宜,尤其对于肥胖患者,脂肪供应量宜低。
吃肉以瘦肉为宜,以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。
慢性病患者的饮食调理方法有哪些
慢性病患者的饮食调理方法有哪些慢性病是一类起病隐匿、病程长且病情迁延不愈的疾病,常见的慢性病包括高血压、糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸系统疾病、癌症等。
对于慢性病患者来说,饮食调理是控制病情、提高生活质量的重要环节。
以下为大家详细介绍慢性病患者的饮食调理方法。
首先,控制总能量的摄入至关重要。
无论是肥胖还是消瘦,都可能对慢性病的病情产生不利影响。
对于超重或肥胖的患者,减少能量摄入有助于减轻体重,降低心血管疾病、糖尿病等的发病风险。
而对于消瘦的患者,则需要适当增加能量摄入,以维持身体的正常代谢和生理功能。
在主食的选择上,应粗细搭配。
增加全谷物、杂豆类和薯类的摄入,减少精制谷物的比例。
全谷物如糙米、全麦面包等富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖、血脂,增强饱腹感。
杂豆类如红豆、绿豆等也是优质的蛋白质来源。
薯类如红薯、土豆等则富含膳食纤维和维生素 C。
蛋白质的摄入要适量且优质。
优质蛋白质可以从瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和奶制品中获取。
瘦肉中的蛋白质含量较高,且脂肪含量相对较低。
鱼类富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
蛋类是营养丰富的食物,但要注意控制摄入量,避免过多的胆固醇摄入。
豆类及其制品不仅含有优质蛋白质,还富含膳食纤维和植物化学物质。
奶制品是钙的良好来源,对于维持骨骼健康非常重要。
脂肪的摄入需要严格控制种类和量。
减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的比例。
饱和脂肪酸主要存在于动物脂肪中,如猪油、牛油等。
反式脂肪酸常见于加工食品,如油炸食品、烘焙食品等。
应选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
同时,控制食用油的摄入量,每天不宜超过 25-30 克。
慢性病患者要严格控制钠盐的摄入。
高盐饮食是导致高血压的重要危险因素之一。
建议每天的食盐摄入量不超过 5 克,包括隐形盐的摄入,如咸菜、腌制品、酱油等。
可以使用醋、柠檬汁、姜蒜等调味料来增加食物的风味,减少对盐的依赖。
增加蔬菜和水果的摄入是饮食调理的重要措施。
健康饮食与预防慢性病指南
健康饮食与预防慢性病指南健康是一种宝贵的财富,而饮食作为维持健康的一项重要因素,经常被提及。
正确的饮食习惯可以有效地预防和缓解许多慢性病,如心血管疾病、糖尿病、癌症等。
本文将为您提供一份健康饮食与预防慢性病的指南,帮助您享受更健康的生活。
一、平衡饮食平衡饮食是指摄入适量的各类营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
合理的饮食搭配可以为身体提供所需的能量和养分,减少疾病的风险。
1.主食类:合适的主食摄入能够为身体提供所需的能量,建议以全谷物为主,如全麦面包、糙米等,避免摄入过多的精细加工食品。
2.蛋白质类:摄入适量的动物蛋白质和植物蛋白质是保持身体健康的关键。
建议选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、坚果等作为蛋白质的来源。
3.蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对预防慢性病具有重要意义。
建议多摄入各类蔬菜水果,确保多样性,并保持适度的烹饪方式,以保留其营养价值。
4.脂肪:脂肪是身体必需的营养素,但过量摄入可能增加慢性病发生风险。
建议选择健康的脂肪来源,例如橄榄油、鱼油等,避免摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
5.糖和盐:高糖和高盐摄入与慢性病有着密切的关联。
建议减少糖和盐的摄入量,选择天然甜味如水果,避免食用加工食品和多次加工的食品。
二、适量进食除了平衡饮食,适量进食也是健康饮食的重要原则。
过量饮食可能导致肥胖和慢性病的风险增加。
1.控制饮食量:合理控制饮食量可以确保身体获得适量的营养,同时避免能量过剩。
建议使用适量的餐盘和碗,慢慢地咀嚼食物,以增加饱腹感。
2.定期进餐:规律地定时进餐可以帮助身体维持正常的代谢和饥饿感控制。
建议每天保持3餐或5-6次小餐的进食习惯,避免暴饮暴食。
三、加强运动饮食与运动相辅相成,适当的运动可以增强身体的代谢能力,提高免疫力,预防慢性病的发生。
1.有氧运动:有氧运动如快走、慢跑、骑自行车等可以增强心肺功能,降低心血管疾病和糖尿病的风险。
建议每周进行150分钟的有氧运动,分配在每天至少30分钟。
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慢性病的饮食指导慢性病之一:高血压、高血脂【建议】高血压普遍存在于我们人群之中,患者应该保持心情放松,早上起床后多饮水,可起到稀释血液降低血压的作用。
平时,多喝茶,多吃一些植物性食物,如芹菜、银杏叶、白果等,这些食物中含有的总黄酮具有降血脂的功能。
每天最好保证半斤左右的水果(大约2个苹果的量),体维生素还是不能缺乏。
【忌口】美食当前,高血压患者也应该克制自己,远离油炸、肥腻的食物,尽量吃清淡少盐的菜类,平时适当地增加些运动量。
【推荐小菜谱】牛肉炒芹菜:芹菜性凉降压,牛肉健脾养胃,脂肪含量也不高,适合高血压患者食用。
山楂荸荠炒肉片:具有滋补肝肾、泄浊降压的作用,适宜于各类症型的高血压。
山楂为蔷薇科植物,味道有点酸、甘性微温,含有丰富的钙质、齐墩果酸、山楂酸等物质,能有效地促进脂肪分解,有较好的降脂作用,对高血压和高脂血症有一定的防治价值。
而荸荠味甘、性寒,富含淀粉、蛋白质及维生素C,有清热解毒、化痰降压的效应,精肉所含的蛋白质、脂肪、热量及碳水化合物,能提供丰富的营养。
慢性病之二:糖尿病【建议】糖尿病主要是人体的含糖量过高,首先就要控制糖分以及能量的摄入量。
可以多吃一点粗粮,粗纤维对人体非常有益。
如今市场上推出了不少“无糖”和“木糖醇”类产品,给糖尿病患者带来了一些误区,在购买时,往往都会选择这些产品。
其实某些“无糖”和“木糖醇”类产品并非真的“无糖”或者“少糖”,尽管没有添加糖分,但还是有热量存在,如一些饼干、面包等,患者在购选时需谨慎,也不要过多吃,以适量为原则。
【忌口】糖尿病患者在平日里,也不用对膳食太过苛刻,只要控制好热量的摄入,适当地吃些水果也是可以的。
拿老年人来说,一天以米饭5—6两,肉1—2两为限,可保持能量摄入的平衡。
当然,还是要根据个人情况而定,年轻人可以适量增加一点。
对于糖尿病患者而言,应多吃鱼,补充优质蛋白。
【推荐小菜谱】五味巴戟粥:原料是粳米、五味子和巴戟天,将原料放入砂锅中炖,直至粳米成粥即成。
具有滋阴壮阳、固精缩尿之功效,适于阴阳两虚型糖尿病患者食用。
慢性病之三:心脏病、冠心病【建议】对本来就有心脏病史的人来说,应坚持用药、定期检查;膳食上注意合理荤素合理搭配,不能吃太饱,七分饱即可,否则会加重心脏的负担。
而对于平常心脏并无异常的人群来说,则需要倡导“治疗性的生活方式”,要保持良好的心态,尽量少看惊险、竞技性的比赛,避免因情绪激动、紧烦躁、发怒受凉等导致血压上升快、心肌耗氧量上升,增加心脏负担。
【忌口】不要让自己养成有吃夜宵的坏习惯,因为吃了宵夜,立马睡觉,对自己的肠胃不好,同时控制饱和性脂肪酸的大量摄入,少吃动物性脂肪,少饮浓茶、咖啡等兴奋性饮料;戒烟减酒,吸烟不利于健康,最好戒掉,酒可以适量饮用,尤其是饮用对心脏功能起到一定促进作用的干红葡萄酒。
有冠心病、心脏病的老年人外出锻炼时,不要过早,并及时添加衣物。
【推荐小菜谱】何首乌红枣粥:将何首乌放入砂锅加水适量,用中火煎煮20分钟后去渣留汁,再加入粳米、红枣及水适量,同煮成粥后加入冰糖,拌匀即可食用。
每日早晚各服一次,5—7天为一疗程,间隔5天再服第二疗程。
该粥具有补肝肾、益精血、健脾胃、乌须发的作用,适于老年人高血脂、高血压、冠心病、须发早白等疾病。
慢性病之四:慢性胃炎【建议】除了以上那些常见的慢性病之外,慢性胃炎的普发也是不容忽视的。
尤其秋冬是慢性胃炎的高发时节,但由于症状不明显,所以往往被人所忽视。
有慢性胃炎的患者平时应该细嚼慢咽,减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。
可以补充一些维生素C、维生素A及鱼肝油,适当地吃一些动物肝脏。
【忌口】三餐饮食要规律,注意饮食卫生,多吃清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。
免用生冷、酸辣和硬质食品。
晚上不要吃宵夜,让胃也休息一下。
【推荐小菜谱】早上最好吃白粥、蛋糕或鸡蛋,外加一杯牛奶或豆浆,中午可以吃米饭加菜,但要注意,米饭不要过硬,晚上最好吃面或泡饭,可以让肠胃得到清理。
总结词对于慢性病人来说,大部分都是吃出来的,就是人们常说的“富贵病”,而且往往都是摄入量大于需要量,所以对这些患者来说,膳食上首先要做的就是控制摄入量,提高需要量,使之达到平衡。
在平时,少吃煎、炸、油腻的食物,多吃粗粮,适当运动。
中医认为,久病伤阴,许多慢性疾病如糖尿病、高血压、冠心病等,均有不同程度的阴虚表现,养阴补虚是这类慢性疾病秋天调理的重要原则之一。
秋冬季节应多喝水。
除喝水之外,还可食用藕、鱼、萝卜、胡萝卜、黑木耳、白木耳、芝麻、土豆、莴苣、白菜、花菜、红薯、蜂蜜、梨、花生、枸杞、麦冬、胖大海等养阴之品。
目前现代人工作生活压力剧增,饮食油腻,锻炼缺乏,使得体的“阴”相对不足,引起阳热的偏亢,于是,人们越来越容易上火,热性疾病越来越多。
所以,走进大自然的怀抱,漫步田野、健身锻炼,都有助于养阴而调整机体阴阳。
秋冬季节,自然界的阳气渐趋收敛、闭藏,此时起居作息要更注意保养守之阴气,强调睡眠养生正当其时。
“秋季早卧早起,冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。
具体睡眠时间,建议每晚9点—11点休息,争取在11点—1点入睡。
因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳,往往能达到事半功倍的养生效果。
几种常见慢性疾病的饮食指南【卫生保健】一、高血压病人的饮食指导。
1、以摄入清淡、高维生素(如新鲜蔬菜、新鲜水果)、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐等的饮食为宜。
2、忌烟、酒。
3、禁食腌制食品(如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、咸肉等等之类)。
〖部分食物附注说明〗:新鲜蔬菜(推荐的高维生素绿色食品)以绿叶蔬菜尤为首选:如菠菜、韭菜、油菜、莴笋叶、西红柿、胡萝卜、海带、紫菜等。
新鲜水果(推荐的高维生素绿色食品):如猕猴桃、苹果、柑橘、柠檬、青枣、山楂、芒果等酌情宜食。
高钙类物质:奶类以及奶制品、豆类及其豆制品、鱼类、肉类、动物骨头汤、虾米、虾、蟹、紫菜、海带、木耳、香菜、菠菜、芹菜、芝麻等类。
低脂肪品:有猪瘦肉、牛肉、鸡肉、兔肉、羊肉、蛋白、鱼、虾、豆类,和包括各种蔬菜在。
低胆固醇食物:如鸡蛋、牛羊瘦肉、鸭肉、禽类、鱼虾类、米面、蔬菜、水果(包括菠萝、柠檬、香蕉)。
低盐饮食:指每天可用食盐不超过2克。
二、糖尿病的饮食指导。
1、控制总热量,以维持体量标准为原则,标准体重〓身高(CM)—105。
2、选择含有果酸或含有胰岛素成份的水果:如柚子、鲜桃、香蕉、苹果、梨、柑桔、猕猴桃、西瓜、樱桃、梅、草莓、菠萝、木瓜等适量食用。
3、相对宜于食用的蛋白质食物:鱼、鸡、鸭、蛋、牛奶、瘦肉、虾、黄鳝、豆制品。
4、提倡食用高纤维的食物有:玉米、芹菜、韭菜、豆芽、白菜、蘑菇、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、南瓜、黑木耳、苦瓜、空心菜、紫菜、海带、洋葱之类。
5、建议食用不饱和脂肪酸的植物油如豆油、花生油、玉米油、菜籽油等。
6、不宜吃的物品:包括糖果、糕点、蜂蜜、果浆、蜜饯、莲子、桂圆、土豆、芋头、马铃薯、鲜藕等。
7、限制烟、酒。
注意事项:1、为防止血糖突降过低措手不及:可以在床边或口袋里常备一些含糖食品如口香糖、木糖醇、糖果、糖水等,以解低血糖出现时的燃眉之急。
2、少量多餐,每日不少于三餐,早、中、晚餐合理分配(1/5、2/5、2/5)。
3、饮食要注意均衡,每天尽量包括四类基本食物:谷类、肉蛋类、奶类和蔬菜类。
4、纠正“喝稀粥”习惯。
原因是稀粥、或者是煮过熟、煮过烂的食物,还有含水多的食物,均为易于迅速被消化吸收,从而产生血糖升高。
三、心衰的饮食指导。
1、进食宜采取清淡易消化、少量多餐,以流质或半流质为妥当。
有夜间阵发性呼吸困难者,应提前吃晚餐、且宜减少饮食进入量。
2、对营养不良者,要给予高蛋白物质,例如动物性蛋白〔(包括畜、禽、瘦肉、鱼、蛋、奶等)十大豆蛋白(如黄豆、黑豆)〕、高维生素〔(新鲜蔬菜以绿叶蔬菜尤为首选:如菠菜、韭菜、油菜、莴笋叶、西红柿、胡萝卜、海带、紫菜等)、新鲜水果(猕猴桃、苹果、柑橘、柠檬、青枣、山楂、芒果)等饮食供给。
3、限制盐、酱油的摄入量即低盐限水,甚至必要地限制含盐成份多的副食品如腌制小菜、罐头、昧料等品的摄入,为了增进食欲可适当更用糖、醋、蒜调味品代替;液体摄入量以每天1、5—2升、夏季适当增至2—3升为宜。
4、适量补入钾盐:对于正在使用排钾利尿剂或洋地黄类强心剂的病人,应多选择食用肉类、豆类、新鲜蔬菜、水果等丰富含钾的食品,以纠正钾丢失后的不足、防止低钾血症的发生以及避免诱发洋地黄类药物的中毒。
5、戒烟、限酒(或戒酒)。
四、结核病人的饮食指导1、提倡饮食高热量:包括谷类(如米饭、面条)、薯类(如地瓜、马铃薯)、坚果类(如花生、核核)、全脂奶粉、葡萄干、甘蔗等均为高热量之属。
2、适宜饮食高蛋白:以优质蛋白为佳,包括动物性蛋白(如畜、禽、瘦肉、鱼、虾、蛋、奶)十大豆蛋白(如黄豆,黑豆)等在。
3、饮食补充高维生素:包括有新鲜蔬菜(以绿叶蔬菜为佳如菠菜、韭菜、油菜、莴笋干、西红柿、胡萝卜、海带、紫菜)、新鲜水果(如猕猴桃、苹果、柑橘、柠檬、青枣、山楂、芒果)等富含高维生素之食物。
4、注意事项:A、由于利福平容易与食物中的蛋白质结合,影响胃肠道对利福平的吸收,因此,如食牛奶、豆类、藕粉、米汤、蛋花、稀饭时,应与利福平隔开一段时间后再行服用。
B、忌食辛、辣之品,以及忌饮酒、喝浓茶等。
五、肿瘤病人的饮食指导1、化疗前24小时及化疗后72小时的饮食,只宜清淡、少食多餐,如南瓜粥、芦笋粥(这些药用粥的优点有降低甚至祛除患者术后出现的心烦、失眠并能预防癌细胞扩散的作用)、山楂、萝卜、金橘酸梅汁等可促进消化,有利康复的功用。
2、宜用以下高热量食品:A、谷类(如米饭、面条)。
B、薯类(如地瓜、马铃薯)。
C、坚果类(如花生、核桃)。
D、其它高热量食物如全脂奶粉、葡萄干、甘蔗等。
3、选食高蛋白(首选优质蛋白):以动物性蛋白(如畜、禽、瘦肉、鱼、蛋、奶之类)加大豆蛋白(如黄豆、黑豆)比较相宜。
4、其它各种利益术后康复的疗养物品分别是:A、有利恢复造血功能、提高免疫力的饮食如香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝等。
B、含硒丰富的食品如鱼、虾、乳类;动物肝脏,肉类,坚果类(花生、瓜子)等。
C、升高白细胞的中医饮食如甲鱼汤、薏苡仁粥、黄芪粥等。
D、绿色的新鲜蔬菜。
E、改善肝肾功能的食物有:牛奶、胡萝卜、莲子、苦瓜、冬瓜、山楂等。
5、多饮水,促进新代:既有利纠正水电解质紊乱,又可加快体化疗毒素的排出。
6、伴有发热、腹泻,或有出汗时,要适当补充食盐。
7、心肾功能不全者应控制水和钠的摄入量。
8、饮食禁忌:忌烟、酒;忌辛辣剌激食物(如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等);忌食肥腻厚品;忌发物。
六、便秘的饮食指导1、多饮水:每日晨起坚持先喝一杯淡盐水或蜂蜜水为宜,每天饮水量不少于2000毫升。
(特别提示:一个正常人长期喝开水太多也会导致成瘾,因而频喝开水产生“不喝开水咽喉就自觉不舒服”的症状,甚至诱发其他病变)。