营养膳食报告（6篇）
幼儿膳食营养健康调查报告
幼儿膳食营养健康调查报告在孩子的成长过程中，膳食营养健康是至关重要的环节。
作为多年工作经验的幼儿相关工作者，我深入调查了幼儿的膳食营养状况，现将调查结果报告如下：一、幼儿膳食营养现状1.膳食结构不合理调查发现，部分幼儿的膳食结构存在不合理现象。
一方面，食物种类单一，缺乏多样性，导致营养素摄入不均衡；另一方面，部分家长过于注重孩子的口味，忽视了营养搭配，导致孩子摄入过多的油脂、糖分等。
2.营养摄入不均衡（1）蛋白质摄入不足：部分幼儿的饮食中缺乏优质蛋白质来源，如牛奶、鸡蛋等。
（2）钙摄入不足：幼儿时期骨骼发育迅速，需要大量的钙质。
然而，部分幼儿的饮食中钙摄入量不足。
（3）维生素摄入不足：幼儿饮食中缺乏新鲜蔬菜、水果等，导致维生素摄入不足。
（1）挑食、偏食：部分幼儿对食物有明显的偏好，导致营养素摄入不均衡。
（2）进食速度过快：部分幼儿进食速度过快，容易导致消化不良。
（3）零食过多：部分幼儿零食摄入过多，影响正餐的摄入。
二、幼儿膳食营养健康建议1.合理搭配膳食结构（1）增加蛋白质摄入：适当增加牛奶、鸡蛋、豆腐等优质蛋白质来源。
（2）增加蔬菜、水果摄入：确保孩子每天摄入足够的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
（3）控制油脂、糖分摄入：减少油炸、高糖食物的摄入，以免影响孩子的生长发育。
（1）定时定量：养成定时定量的进食习惯，避免暴饮暴食。
（2）细嚼慢咽：教育孩子细嚼慢咽，避免进食过快导致消化不良。
（3）合理零食：适当给孩子提供健康的零食，如坚果、水果等。
3.家庭与幼儿园共同配合（1）加强沟通：家长与幼儿园教师加强沟通，了解孩子在园的饮食情况，共同调整饮食结构。
（2）开展教育活动：幼儿园可以开展相关的教育活动，引导孩子树立正确的饮食观念。
（3）定期体检：定期对孩子进行体检，了解其营养状况，及时调整饮食。
幼儿膳食营养健康调查报告有时候，家长们可能在忙碌的生活中忽略了孩子的饮食细节。
比如，有的家长认为只要孩子能吃，就是健康的，却忽视了食物的营养价值。
中国健康饮食报告
中国健康饮食报告中国健康饮食报告篇1美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授，在一项历时27年的系列动物实验中，得出了一个石破天惊的结论。
坎贝尔教授的主要观点，日前在《中国健康调查报告》中被披露。
阅读提示：美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔主持的一项长达27年的动物实验表明，占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。
此外，牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。
安全的蛋白质则来自植物，包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症。
因此他发出呼吁，中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的，应该控制牛奶和肉制品的摄入。
“大鼠实验”得出惊人结论坎贝尔教授围绕这一研究成果进行的一系列动物实验，前后开展了27年，其中最重要的是“大鼠实验”。
黄曲霉素是一种高致癌物，坎贝尔教授让实验老鼠全部接触同等剂量的黄曲霉素，在体内产生肿瘤病灶细胞。
然后，他用含不同蛋白质的饲料喂养大鼠。
一组大鼠的饲料中含20%的谷蛋白(植物蛋白)，一组大鼠的饲料中含20%的酪蛋白(动物蛋白，牛奶中87%的蛋白质都是酪蛋白)。
经过一段时间后，吃饲料中含20%谷蛋白的大鼠，体内肿瘤病灶细胞没有什么增加;吃饲料中含20%酪蛋白的大鼠，体内肿瘤病灶细胞则呈斜线显著上升。
这一实验最重要的发现是：当摄入的酪蛋白水平达到或者超过大鼠生长所需要的正常水平时，就会促进癌的发生。
实验证明：低蛋白膳食(植物蛋白)能抑制黄曲霉毒素诱发癌症，而且，即使癌症已经发生，低蛋白膳食也能显著地遏制癌症病情的恶化。
而高蛋白膳食(动物蛋白)则能对黄曲霉毒素诱发癌症起到“推波助澜”的作用。
事实上，膳食蛋白质对癌症的影响是非常显著的，只需要调整蛋白质的摄入量，就可以激活或者抑制癌症的发生和发展。
坎贝尔进一步指出，占牛奶蛋白组成的87%的酪蛋白可以促进各阶段的癌症。
安全的蛋白质则来自植物，包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症。
大学生营养膳食调查报告
大学生营养膳食调查报告大学生饮食情况调查报告大学生饮食情况调查报告第一章：前言1.1调查背景良好的饮食习惯是维持学生身心健康的重要保障。
《中国居民营养健康状况调查》表明，近几年来城镇居民的膳食、营养状况有明显改善，营养不良和营养缺乏症逐渐下降[1]。
学生的成长离不开营养物质，饮食习惯的好坏直接影响着我们对营养素的摄取，从而影响着我们的身体健康。
即将成为国家与社会中流砥柱的大学生正处于身心发展的最佳时期，是否具有良好的饮食结构和健康的饮食行为，对他们的学习生活有着至关重要的意义。
然而大学生普遍缺乏科学的营养健康知识和良好的饮食习惯，饮食消费行为基本处于盲目状态，随意性较大。
本文将对当代大学生饮食情况中存在的问题进行探讨并提出合理化建议。
1.2调查目的和意义通过调查，全面了解大学生的饮食现状。
根据大学生饮食现状的反馈，对大学生的饮食内容、饮食量、饮食时间安排、饮食地点等情况加以分析。
经过对相关数据的收集和分析，及时发现大学生饮食现状存在的一些问题，对如何引导学生合理膳食提出合理化建议。
通过调查方案的实施，积极宣传，及时纠正大学生的不良饮食习惯，引导大学生健康饮食，加强大学生对良好的饮食习惯的关注，以提高大学生身体健康水平。
第二章调查对象与方法2.1调查对象通过对******学院494名学生进行饮食情况调查，其中包括231位男生，263位女生。
2.2 调查方法本文通过问卷调查的方法，随机抽取********学院的学生，对其进行问卷调查。
本次调查共发放问卷500份，其中除大一、大二和大三抽样400学生外，因大四在校不定性随机抽样100学生。
因各种原因如未收回或在饮食情况调查中，所填写表格及计算数据与实际情况不符或错漏的，一律不得计算在调查总人数内。
最后统计回收有效问卷494份，回收率为98.8％。
2.3分析方法统计分析法，所得的数据采用Excel 2003进行分析和统计。
第三章调查结果与分析3.1大学生目前饮食状况分析3.1.1水果食用情况分析50.0%40.0%30.0%20.0%10.0%0.0%每天都吃一星期吃一次一个月吃一次不吃水果图3-1 学生水果食用频率由图1可以看出，一星期吃一次水果所占比例最多为42.6%，每天都吃其次占31.4%，一个月吃一次占16.7%，仅有9.3%的学生表示从来不吃水果。
大学生膳食营养状况调查报告
大学生膳食营养状况调查报告对大学生膳食营养与健康的调查报告大学生膳食营养与健康调查报告大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。
尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。
一、调查目的掌握大学生的膳食营养与健康的现况，了解大学生在膳食营养与健康中存在的问题。
二、调查对象调查主体对象：华南农业大学珠江学院在校学生三、调查内容主要调查了大学生的膳食营养与健康状况，此次问卷总共提供了20个问题（见附一）。
四、调查方式本次调查采取的是随机问卷调查。
发放问卷是通过邮箱发送并由回复到邮箱的方式，本次总共发送调查问卷50份，回收46份，回收率达92%。
五、调查时间2013年11月20日——201年11月30日六、调查结果本人就此次问卷调查得出以下结论：1.现在大学生的饮食不太有规律，大多数同学没有养成吃早餐的习惯，另外，三餐不定时对身体造成的影响是极大的。
2.大部分同学倾向于偏甜口味，这样对身体的营养摄取状况不利且对牙齿也有一定的影响。
3.部分同学以零食代替正餐，这样不利于身体健康。
4.只有小部分同学能坚持每天喝奶制品。
5.绝大部分同学能每天喝定量的水。
七、调查体会从调查结果可以看出，普遍大学生对膳食营养与健康的了解存在一定的偏差。
为此，本人提出以下几点建议：1.三餐须定时，不能一时吃一时不吃。
2.口味须均衡，不能偏咸或偏甜，这样有利于身体对营养的摄取。
3.必须每天喝定量的水以确保身体的新陈代谢能够有序地进行。
4.尽量定期摄取定量的粗粮食品，这样对饮食营养均衡有利。
附一：《大学生膳食营养与健康调查问卷》性别：____ 身高：______体重：______年级：______1、您的体征指数（M）是多少：M=体重（公斤）/身高2（米）=2、您是否吃早餐？--A、天天吃B、有时吃C、很少吃D、从来不吃3、您早餐通常吃什么？--A、粥、面条、包子、奶、鸡蛋B、饼干、面包、乳饮料C、方便面、速食品D、油炸类4、您有吃夜宵的习惯吗？--A、基本不吃B、很少吃C、有时吃D、天天吃5、您喜欢吃哪些零食？--A、坚果类B、饼干、点心类C、肉干、鱼干D、果脯类、膨化食品等其他——6、您的饮食口味倾向于？--A、清淡B、偏甜C、偏咸D、(来自: 写论文网:大学生膳食营养状况调查报告)偏油腻7、您吃粗粮食品（玉米、小米、高梁、燕麦、荞麦等）的次数？A、天天吃B、每周三次以上C、每周两次以下D、基本不吃8、您吃豆制品（豆浆、豆腐、豆芽、豆干等）的情况？A、天天吃B、每周三次以上C、每周两次以下D、基本不吃9、您奶类及奶制品（纯奶、酸奶、含乳饮料、）的摄入情况是？A、天天吃B、每周3 次以上C、每周两次以下D、基本不喝10、您经常吃鸡蛋吗？A、天天吃B、每周 3 次以上C、每周两次以下D、基本不吃11、您是素食主义者吗?_____A、不是,每天都吃些瘦肉和鱼类B、不是,但每天都有相应的蛋奶的摄入C、不是,喜欢吃肉,尤其肥肉D、是,完全素食12、您吃动物内脏（肝、肾、胃、肠）的情况A、基本不吃B、每月 3 次以下C、每周 3 次以上D、基本上天天吃13、您每天新鲜蔬菜的食用量是多少?_____A、300 克以上B、200-300 克C、100-200 克D、100 克以下14、您喜欢吃黄、红、紫等深颜色的蔬菜吗？如胡萝卜、辣椒、西红柿等_____A、经常吃B、每周2-3 次C、很少吃D、不吃15、您每天新鲜水果的食用量是多少?_____A、200 克以上B、100-200 克C、100 克以下D、不吃16、您每天吃水果的时间？_____A、两餐之间B、餐后即吃C、餐前吃D、很少吃或不吃17、您每天的喝水量大约是多少?____A、1000-1500 毫升B、500-1000 毫升C、1500 毫升以上D、500 毫升以下18、您的长期饮用水是哪一种？A、矿泉水B、自来水（白开水）C、茶水D、纯净水19、您饮用水的习惯是A、在早上刚起床，空腹的情况下就饮用一杯温开水，而且上下午都均匀饮水B、没有早上刚起床就饮水的习惯，但上下午都饮水C、饮水没有规律D、只有感到口渴的时候，才饮水20、您有食用腌制或油炸食品的习惯吗?____A、没有，从不吃腌制或油炸食品B、偶尔吃腌制或油炸食品C、经常吃腌制或油炸食品D、几乎天天吃篇二：膳食调查报告膳食调查报告调查对象个人资料姓名：性别：年龄：身高：体重：谷类蛋白质：17.76g/86g=20.65% 豆类蛋白质：17.9g/86g=20.81%动物性蛋白质：35.6g/86g=41.40% 其他食物蛋白质：17.14%其中优质蛋白质所占比例：62.21%（包括豆类蛋白质和动物性蛋白质）计算脂肪食物来源分配动物性脂肪：39.02%植物性脂肪：60.98%1．三餐供能比例为早餐：中餐：晚餐=26.38%：40.06%：33.56% 2．优质蛋白质摄入比例为62.21%3．动物性脂肪摄入量为39.02%，植物性脂肪摄入量为60.98% 4．三大供能营养素供能比例为蛋白质：脂肪：碳水化合物=%：%：%5．鱼虾类食物缺乏，畜禽肉类食物适中，谷类稍低于推荐摄入量，蔬菜符合推荐摄入量，油脂略高于推荐摄入量，蛋类摄入充足6．因摄入蔬菜水果较多，维生素以及膳食纤维摄入量充足与中国居民平衡膳食宝塔比较，鱼虾类摄入量缺乏，油脂摄入量偏高，五谷类摄入量稍有不足，饮食结构稍欠平衡。
营养膳食报告（6篇）
营养膳食报告营养膳食报告(6篇)在人们素养不断提高的今天，我们都不可避免地要接触到报告，不同的报告内容同样也是不同的。
我们应当如何写报告呢？下面是小编帮大家整理的营养膳食报告，希望能够帮助到大家。
营养膳食报告1一、调查目的通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估，从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯，借此来评定正常营养需要得到满足的程度，并制定出适合自己的营养膳食，调整自己的膳食结构。
二、调查方法采用24h回顾法，记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。
按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。
三、调查内容1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价3、根据调查结果，优化自己的膳食营养结构四、调查对象姓名：xx性别：女年龄：23身高：165cm体重：52kg五、调查结果蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%③脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52%根据dris推荐的膳食能量来源比例，来自蛋白质的能量应占10%～15%，来自脂肪的能量占20%～30%，来自碳水化合物的能量比例占55%～65%六、结论与建议综合这次的营养调查，可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高，脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求，应该少吃蛋白质含量高的食物。
缺少粗粮的摄入，其他营养素中磷、钙基本符合标准，但铁的摄入量相对偏低，以后多吃含铁量较高的食物，如菠菜、木耳、动物内脏等。
维生素c的含量极低，建议加大蔬菜和水果的摄入量。
营养膳食报告2一、调查目的：膳食调查的目的是为了解在一定时间内调查对象通过膳食所摄取的能量和各种营养素的数量和质量，借此来评定正常营养需要能得到满足的程度。
关于饮食健康的调查报告6篇
关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果，调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度，下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇，感谢您的参阅。
关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”，也因此出现了许多各色各样的新奇食品，但是随着媒体一次次的曝光，让我们对食品安全越来越关注，越来越重视。
就此我决定做一个调查，了解大家的健康饮食观念。
首先，我开展食品安全环境调查。
发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。
大部分从业者文化素质低，不知道食品安全的重要，以利益为重。
而街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
并且街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
虽然政府也在监管，但管理难度较大，街头食物的卫生根本无法保证。
是属于“三无”食品一类的。
例如食品可能经过多次污染。
不光不能保证食品是卫生的，而且也不能保证它的新鲜度。
包括食用油、调味品的质量。
并且站在学校门口，车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐，可以说是毫无安全可言的。
但是，因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。
特别是像我们这些放学的学生。
接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。
发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品，特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。
一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。
有超过一半的人爱吃烧烤，喜欢它浓郁的香味。
只有极少数人是不吃。
而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全，绝大数的同学认为可以接受，吃一点对身体影响不大。
我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。
目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的质量安全、属性没有参与交易。
即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息，如农药残留、重金属污染等，所以面临严重的信息不对称，从而导致逆向选择而造成市场失灵，优质不能优价，劣币驱逐良币。
我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点，对以上特点的认同比例分别超过了半数。
营养膳食报告范文
营养膳食报告范文随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求不再仅仅是满足温饱，更注重的是营养与健康的平衡。
合理的营养膳食对于维持身体健康、预防疾病以及提高生活质量都有着至关重要的作用。
本报告将对营养膳食的重要性、基本原则以及如何制定一份适合个人的营养膳食计划进行详细阐述。
一、营养膳食的重要性良好的营养膳食是身体健康的基石。
它为我们的身体提供了所需的能量和各种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
这些营养素在身体的生长发育、新陈代谢、免疫功能、神经系统运作等方面都发挥着不可或缺的作用。
例如，蛋白质是构成身体组织和细胞的重要成分，对于肌肉的修复和生长、免疫系统的维护至关重要；碳水化合物是身体的主要能量来源，能够为大脑和身体的日常活动提供动力；脂肪虽然常常被视为“不健康”的营养素，但适量的健康脂肪对于维持细胞结构、激素平衡以及吸收某些维生素是必需的；维生素和矿物质则参与了众多生理过程，如维生素 C 有助于增强免疫力，铁元素对于氧气的运输必不可少。
此外，营养膳食还与预防慢性疾病密切相关。
不合理的饮食结构，如高糖、高脂肪、高盐的摄入，容易导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生。
相反，均衡的营养膳食有助于降低这些疾病的风险，延长寿命，提高生活质量。
二、营养膳食的基本原则（一）食物多样化每天应摄入多种不同的食物，以确保获得全面的营养素。
包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类、鱼类等。
不同食物所含的营养素种类和含量各不相同，多样化的饮食能够互相补充，满足身体的各种需求。
（二）适量原则无论是能量还是各种营养素，摄入都应适量。
过多或过少的摄入都可能对健康产生不利影响。
例如，摄入过多的热量会导致体重增加，而某些营养素摄入不足则可能导致营养不良或相关疾病。
（三）平衡搭配在饮食中，应注意各类营养素的平衡搭配。
一般来说，碳水化合物应占总能量的 50%－65%，蛋白质占 10%－15%，脂肪占 20%－30%。
今日份营养补给情况汇报
今日份营养补给情况汇报
今天，我按照营养师的建议，严格执行了我的营养补给计划。
早上起床后，我首先喝了一杯温水，然后进行了半小时的有氧运动。
随后，我准备了一份均衡营养的早餐，包括全麦面包、鸡蛋、水果和牛奶。
这样的早餐能够为我提供足够的能量和营养，让我在上午的工作中精力充沛。
中午，我选择了一份清淡的午餐，主食选择了糙米饭，搭配了一些蔬菜和少量的瘦肉。
我还喝了一碗清淡的汤，确保了午餐的热量和营养均衡。
午餐后，我进行了半小时的散步，让自己的身体得到放松和休息。
下午，我选择了一份水果作为下午茶，补充了一些维生素和纤维素。
这样不仅可以填饱肚子，还能够为身体提供一些必要的营养。
晚餐时，我再次选择了一份均衡的饮食，包括蔬菜、肉类和杂粮，保证了晚餐的热量和营养摄入。
在一天的营养补给中，我还特别注意了饮水的问题。
我每天保证了充足的水分摄入，保持了良好的水分平衡。
此外，我还根据自己的身体状况，适当补充了一些维生素和矿物质，确保了全面的营养补给。
总的来说，今天的营养补给情况良好。
我严格按照营养师的建议，选择了均衡的饮食，保证了热量和营养的摄入。
我还特别注意了饮水和营养补充的问题，让自己的身体保持了良好的状态。
希望通过我的努力，能够保持健康的身体和良好的精神状态。
学校膳食营养工作总结范文(必备43篇)
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学校营养餐报告(3篇)
学校营养餐报告（3篇）学校营养餐报告（精选3篇）学校营养餐报告篇1一、学校基本情况1、学校成立了以校长为组长的的学生营养改善计划工作领导小组，学校领导班子为副组长，各班主任为组员，各成员分工明确，责任到人。
建立健全营养餐管理各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。
2、学校从营养餐储藏、分发等环节都安排了专人负责进行安全监管，营养餐小组每天进行指导和督查，安排对学生营养餐食品进行留样;由专人负责验收入库、出库，由各班班主任进入仓库清点数量签字后，引导本班几位学生领取营养餐，做到依次有序，避免了在分发过程中的污染或人为破损;然后由班主任详实记录学生营养餐实名登记表，及每天开展情况，对发现的问题和存在的问题及时上报给管理人员。
3、学校设立专门发放营养餐处，先配备好各班指标，班主任到后找到自己班上的物品，领取即可，确保各班及时正确地领取到本班食品。
具体：学生按时(每天9：45)领取营养餐至班上后，在班主任的指导下分发到各位同学手中，同时查看就餐情况，做到一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁外购零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体一不适，同时对学生营养早餐引起的不良反映要及时处理并第一时间汇报到县营养办，对突发事件立即启动应急预案。
二、硬件设施方面1、硬件设施：为保障学生营养改善计划顺利进行，学校建立了符合安全卫生标准的食品储藏场所，配备了必要的食品储藏保鲜设施。
贮存场所配备了足够的照明、通风装置和有效的防，并安装了防盗、报警、监控设施，做到四防，即防潮、防火、防鼠、防盗;学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施;更指定地方，专门用于存放废弃物的设施和设备。
2、规范操作：各学校把营养餐计划工作做为学校工作的重中之重，选拨业务能力过硬，责任心极强的老师专项负责此项工作，同时把各项制度落到实处。
①学校严格按照供餐餐谱供餐，不存在随意调整工作餐食品各类、供餐食品数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。
学生营养午餐的调查报告(17篇)
学生营养午餐的调查报告（17篇）篇1：关于学生营养日午餐调查报告为了迎接5月20日学生营养日，启康营养工作室授上海教育电视台学子栏目委托，在浦东新区一些学校进行了学生营养午餐调研，并邀请一些营养学专家针对目前的存在的问题提出了一些解决措施，现调查情况如下。
我国学校营养午餐发展于80年代末，京、津、沪等大城市在这方面尤为重视，学生营养午餐指的是生产单位根据平衡膳食的要求，以保证学生生长发育和健康为目的，在严格消毒卫生的条件下向学生提供安全卫生、符合营养标准的色香味俱佳的配餐。
目前国内北京学生营养午餐做的较好，国外日本学生营养午餐做的较成功，但是，目前国内大多城市的学生营养餐重点工作主要放在食品安全、防止食物中毒方面，距离营养标准和色香味俱佳要求可能还是有一定距离的。
为了进一步深入了解学生营养午餐的现实情况，启康营养工作室联合上海教育电视台学子栏目在一些学校进行了一些调研工作，调研过程中发现一些问题，例如发放调查问卷时，出现哄抢问卷现象，并且说“救星来了”，且其中有一位同学没有拿到问卷，表现出十分不开心，说明目前学生对营养午餐极不满意的;食堂主管反应，推出营养餐后浪费增加了30%;学校整体供餐结构是小学1-6年级营养午餐的量和质一样;初中生的一样;老师和学生的一样;同时通过数据的统计分析发现82.2%的学生认为营养午餐重要，但是54.1%的学生却不知道自己食用的是营养午餐，77.8%的学生反映没有接受过营养午餐相关的营养知识的宣教，70%左右的学生认为营养午餐中午浪费严重，50%的同学反映午餐后第二节课即出现饥饿现象等等问题，同时在沟通过程中也了解到目前并没有专业的营养师现场指导和监督，而一些学校和送餐机构是很希望有营养师能够现场监督和指导的。
针对以上的情况，启康进行了进一步深入的了解和分析，具体如下：1、学生的浪费，主要因为：饭菜口味差，品种少，学生认识不够，不和口味就吃一口，甚至一口不吃，造成大量的浪费;同时跟家长认识不够也有关系，很多家长一放学就带孩子使劲吃，怕孩子营养不够，这样很多孩子就不好好吃午餐，等父母给买肯德基，麦当劳吃了。
合理营养膳食实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在通过实际操作和数据分析，验证合理营养膳食对人体健康的重要性，以及如何通过科学搭配食物来实现营养均衡。
二、实验时间2024年11月1日至2024年11月7日三、实验对象本实验对象为20名健康成年人，年龄在20-45岁之间，性别、体重、身高等基本情况均相同。
四、实验方法1. 膳食计划制定：根据中国居民膳食指南，结合实验对象的实际情况，制定一周的合理膳食计划。
膳食计划包括早餐、午餐、晚餐和加餐，确保每日摄入各类营养素。
2. 膳食实施：实验对象按照膳食计划执行，同时记录每日食物摄入量、体重变化、身体感受等。
3. 数据收集与分析：收集实验对象在实验期间的身体感受、体重变化、血液检测等数据，进行分析。
五、实验内容1. 膳食结构：膳食计划遵循食物多样、谷类为主、粗细搭配的原则，确保蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入。
2. 膳食分配：早餐占全天总能量的25%-30%，午餐占35%-45%，晚餐占30%-35%，加餐适量。
3. 食物选择：多吃蔬菜、水果和薯类，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉，减少烹调油用量，保持清淡少盐膳食。
六、实验结果1. 体重变化：实验期间，实验对象的体重基本保持稳定，无明显增减。
2. 身体感受：实验对象普遍反映食欲增加，精神状态良好，睡眠质量提高。
3. 血液检测：实验对象的血液检测结果均在正常范围内，各项指标稳定。
七、实验分析1. 合理膳食对体重的影响：实验结果表明，合理膳食有助于维持体重稳定，避免过度增减。
2. 合理膳食对身体健康的影响：合理膳食能够满足人体对各类营养素的需求，有助于提高免疫力、增强体质。
3. 合理膳食对精神状态的影响：合理膳食能够改善人体生理功能，提高精神状态，使人精力充沛。
八、实验结论通过本次实验，验证了合理营养膳食对人体健康的重要性。
科学搭配食物，确保营养均衡，有助于提高生活质量，预防疾病。
九、建议1. 重视合理膳食，养成良好的饮食习惯。
营养膳食搭配实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在通过实际操作，验证营养膳食搭配的理论知识，探讨不同食物组合对营养吸收的影响，以及如何通过科学搭配提高膳食的营养价值和口感。
二、实验材料1. 实验对象：20名健康志愿者，男女各半，年龄在20-30岁之间。
2. 实验食物：- 主食：大米、全麦面包、玉米面- 蛋白质来源：鸡胸肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋- 蔬菜：青菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿- 水果：苹果、香蕉、橙子- 调味品：盐、糖、酱油、醋三、实验方法1. 分组：将20名志愿者随机分为5组，每组4人。
2. 食谱设计：每组根据营养膳食搭配原则，设计一日三餐的食谱。
食谱需包括主食、蛋白质、蔬菜、水果和调味品，保证营养均衡。
3. 食谱实施：志愿者按照食谱进食，连续观察3天。
4. 数据收集：记录志愿者每天的体重、食欲、消化情况以及体力表现。
5. 数据分析：比较不同食谱组的营养摄入量、消化吸收情况以及整体满意度。
四、实验结果1. 营养摄入量：所有食谱组的营养摄入量均达到人体每日所需标准，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和无机盐的比例合理。
2. 消化吸收情况：各组志愿者的消化吸收情况良好，无明显不适。
3. 体力表现：所有志愿者在实验期间体力充沛，无疲劳感。
4. 满意度：各组志愿者对食谱的满意度较高，认为食物口感好，营养均衡。
五、实验讨论1. 营养膳食搭配的重要性：本次实验结果表明，科学的营养膳食搭配对人体的健康具有重要意义。
合理的膳食可以提供人体所需的营养素，维持生理功能，预防疾病。
2. 蛋白质互补作用：实验中，蛋白质来源多样化，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等，提高了蛋白质的利用率。
蛋白质互补作用在营养膳食搭配中具有重要意义。
3. 蔬菜水果的摄入：实验中，蔬菜和水果的摄入量充足，保证了维生素和无机盐的摄入，有利于提高免疫力，预防疾病。
4. 主食的选择：实验中，主食选择多样化，如大米、全麦面包、玉米面等，有利于提供充足的热能和碳水化合物，满足人体生理需求。
秋季幼儿营养膳食计划范本(6篇)
秋季幼儿营养膳食计划范本一、目标：1、知识方面（1）引导幼儿观察周围常见得个别自然物（动、植物和无生命物质）的特征，获取粗浅的科学经验，初步了解它们与幼儿生活、与周围环境的具体关系。
（2）引导幼儿观察周围常见自然现象的明显特征，获取粗浅科学经验，并感受它们和幼儿生活的关系。
（3）引导幼儿观察日常生活中直接接触的个别人造产品的特征及用途，获取粗浅的科学经验，感受它们给生活带来的方便。
2、方法技能方面（1）帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用，学习正确使用各种感官感知的方法，发展幼儿的感知能力。
（2）帮助幼儿掌握根据一个或两个特征从一组物体中挑选出物体并归为一类的分类方法。
（3）帮助幼儿掌握通过目测等简单方法比较物体的形状大小和数量的差别。
（4）引导幼儿能用词语或简单的句子描述事物的特征或自己的发展，与同伴、教师交流。
（5）帮助幼儿学习使用他们日常生活中常用科技产品的简单方法，参与简单的制作活动。
3、情感方面（1）激发幼儿对周围事物的好奇心，使其乐意感知和摆弄他们能够直接接触到的自然物和人造物。
（2）使幼儿萌发探索自然现象和参与制作活动的兴趣。
（3）使幼儿喜爱动植物和周围环境，并能在成人的感染下表现出关心、爱护周围事物的情感。
二、具体措施1、应用操作法让幼儿主动探索，特别是通过摆弄、操作具体事物材料来学习。
除此之外，还运用观察法、实验法、游戏法、讲解演示等方法。
2、运用集体教学有目的、有计划的对幼儿施加影响。
3、教师为幼儿创设一个宽松和谐的环境，提供各种科学活动的材料，引发幼儿好奇心，让幼儿进行自选操作活动。
4、把教育活动和幼儿的生活紧密的联系起来。
三：活动内容安排第一周常规第三周玩具真好玩第五周找春天第七周美丽的蝴蝶第九周它是谁的宝宝第十一周小兔乖乖第十三周糖怎么不见了第十五周吹泡泡第十七周手电筒亮起来第十九周下雨了第二十周复习秋季幼儿营养膳食计划范本（二）本学期，我们将根据上级及幼儿园的工作要求以及孩子的情况，认真____《纲要》精神。
膳食营养调查报告(二)2024
膳食营养调查报告（二）引言概述：本文是关于膳食营养调查报告的第二篇，旨在深入分析人们的膳食习惯和营养摄入情况。
通过调查数据的分析，我们可以了解到当前社会中人们的膳食结构和营养摄入问题，为制定合理的膳食建议提供依据。
正文内容：1. 膳食结构分析- 主食摄入情况：调查数据显示，大部分人的主食摄入量过高，主要以米饭和面食为主，而蔬菜和水果摄入较少。
- 蛋白质来源：肉类和蛋类是主要的蛋白质来源，但摄入不足。
部分人偏好素食，但蛋白质摄入量仍需注意。
- 脂肪摄入情况：调查数据显示，脂肪摄入普遍偏高，尤其是植物油和动物油的摄入量。
2. 营养素摄入分析- 蛋白质摄入：部分人蛋白质摄入量较低，尤其是儿童和老年人。
提倡合理搭配蛋白质来源以满足身体需求。
- 碳水化合物摄入：大多数人碳水化合物摄入过多，主要源于精细加工食品和甜食，应适量控制。
- 脂肪摄入：不饱和脂肪摄入不足，饱和脂肪摄入过高。
应推广均衡脂肪摄入的意识，并选择健康的脂肪来源。
- 维生素和矿物质摄入：调查结果显示，维生素和矿物质摄入存在不足情况，应注重丰富的膳食搭配和全面补充。
3. 生活方式与营养关系- 运动与营养：运动能促进食欲和新陈代谢，但过量的运动可能导致能量不足，影响营养摄入。
适度的运动与均衡的膳食搭配是重要的健康保障。
- 饮食习惯：调查显示，个体差异较大的饮食习惯对营养摄入产生影响。
如饮食爱好、进餐频率和规模等因素都会影响膳食结构和营养摄入。
- 快餐与健康：调查结果显示，快餐的普及导致人们摄入过多的盐、糖和油脂。
应引导公众选择更健康的饮食方式。
4. 饮食习惯的改进建议- 多样化的膳食：推广多样化的膳食，增加蔬菜、水果和全谷类食品等的摄入。
- 合理搭配蛋白质：注重蛋白质的合理搭配，包括动物蛋白和植物蛋白的摄入。
- 均衡脂肪摄入：适量摄入健康脂肪，降低饱和脂肪的摄入量。
- 补充维生素和矿物质：选择适当的补充剂，补充维生素和矿物质的缺乏。
- 培养健康的饮食习惯：提倡规律的进餐，减少零食和快餐的摄入，培养良好的饮食习惯。
幼儿膳食调研报告总结(汇总5篇)
幼儿膳食调研报告总结第1篇怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导，耐心教育。
以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。
刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。
果然她吃完了。
后来我就慢慢的加多菜量。
经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。
针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。
如果身体缺了这种营养元素会得什么病。
例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。
我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素a如果小朋友身体里缺维生素a就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。
我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。
如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听幼儿膳食调研报告总结第2篇课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。
食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作。
(一)完善各类制度1、增强对食堂人员的考核。
制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
最新-饮食调查报告(通用6篇)
最新-饮食调查报告（通用6篇）饮食调查报告（通用6篇）在发生了一个事件或情况之后，我们有必要仔细地调查清楚，并根据掌握到的材料，形成调查报告。
在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是本人为大家整理的饮食调查报告（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
饮食调查报告篇1 一、引言近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁，其营养改善与膳食结构的正确调整，直接关系到大学生身体素质的提高，但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明（一）调查目的通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
（二）调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%，调查普及各个系，能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
（三）调查时间10月5日至12月15日。
（四）调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生。
三、调查问卷分析（一）饮食习惯（1）您暴饮暴食吗？选择经常的占总数的21%，选择偶尔的有占总数的58%，选择从不的占总数的21%。
大多数同学选择偶尔，不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。
所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
（2）您早晨又喝水的习惯吗？选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。
大多数同学选择有。
这是一个很好的饮食习惯。
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。
健康饮食的调查报告7篇
健康饮食的调查报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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营养膳食报告营养膳食报告(6篇)在人们素养不断提高的今天，我们都不可避免地要接触到报告，不同的报告内容同样也是不同的。
我们应当如何写报告呢？下面是小编帮大家整理的营养膳食报告，希望能够帮助到大家。
营养膳食报告1一、调查目的通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估，从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯，借此来评定正常营养需要得到满足的程度，并制定出适合自己的营养膳食，调整自己的膳食结构。
二、调查方法采用24h回顾法，记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。
按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。
三、调查内容1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价3、根据调查结果，优化自己的膳食营养结构四、调查对象姓名：xx性别：女年龄：23身高：165cm体重：52kg五、调查结果蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%③脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52%根据dris推荐的膳食能量来源比例，来自蛋白质的能量应占10%～15%，来自脂肪的能量占20%～30%，来自碳水化合物的能量比例占55%～65%六、结论与建议综合这次的营养调查，可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高，脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求，应该少吃蛋白质含量高的食物。
缺少粗粮的摄入，其他营养素中磷、钙基本符合标准，但铁的摄入量相对偏低，以后多吃含铁量较高的食物，如菠菜、木耳、动物内脏等。
维生素c的含量极低，建议加大蔬菜和水果的摄入量。
营养膳食报告2一、调查目的：膳食调查的目的是为了解在一定时间内调查对象通过膳食所摄取的能量和各种营养素的数量和质量，借此来评定正常营养需要能得到满足的程度。
具体来说，是通过了解一定时期内不同地区不同生活条件下人群的饮食习惯，日常所进食的食物种类及数量，计算出每人每日能量和各种营养素的摄入量，并与推荐摄入量（RNI）进行比较。
再结合体格检查和营养状况实验室检查的结果，根据营养学知识，评定膳食的优缺点，了解存在的主要问题，研究其对人群健康以及儿童的生长发育的影响，从而进行膳食结构的调整。
二、调查方法:采用询问法：又称24小时回顾法，是经过询问由调查单位或对象提供的每一个24小时内的膳食组成情况，据此进行估计评价的一种方法。
这种调查方法最方便，但不太准确，结果出入较大，但仍可从中发现膳食营养的明显缺陷并估计其概略水平。
再按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。
三、调查内容:1、调查内容；调查期间每天进食的食物品种、数量是膳食调查中最基本的资料。
2、调查工具——食物成分表；食物成分表是调查所必需的工具。
如果没有食物成分表，膳食调查结果就无法计算，评价膳食好坏和营养改膳计划就没有数字依据。
四、调查对象：24小时膳食回顾调查表调查日期：20xx年1月5日姓名：XX 性别：X表中原料编号来源：中国食物成分表20xx修正版食物营养成分计算表五、分析与评价：24h各类食物的摄入量单位：g蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=79.386×4/3271.3×100%=9.7%碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100% =649.38×4/3271.3×100%=79.4% 脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100%=55.085×9/3271.3×100%=15.15%根据DRIs推荐的膳食能量来源比例，来自蛋白质的能量应占10％～15％，来自脂肪的能量占20％～30％，来自碳水化合物的能量比例占55％～65％评价：通过本次的营养调查，发现该同学的膳食结构中存在一些问题，其中大致可以归纳为以下几点；1、蛋白质的含量相对较少，仅占总能量的9.7%，而且该同学主要以植物性蛋白为主，所以建议该同学可以增蛋白质的进食量，可以每天加一个鸡蛋或者一杯牛奶。
2、在调查中发现，该同学的的碳水化合物的食用量大大超过了推荐量，达到了79.4%，碳水化合物过量摄入会造成营养过剩，在体内回忆脂肪的形式储存起来，长期过剩，会造成肥胖，而引起一切列慢性疾病，所以建议该同学可以减少每餐的白米饭的进食量。
3、从调查表中也可以看出，该同学的蔬菜的进食量也相对偏少，作为主要的微量元素的来源物质，多食蔬菜同时可以和水果有助于身体的健康，保证了每天的营养需求，所以建议该同学加大蔬菜的进食量。
营养膳食报告3某幼儿园学龄前儿童的营养摄入情况,为营养配餐指导提供科学依据。
方法:采取5d膳食调查法,同时进行体格检查和血红蛋白的测定。
结果:热能、蛋白质摄入量达到了相应供给标准,脂肪摄入过剩。
来自动物性和豆类食物的蛋白质略显不足,植物性蛋白质所占比例偏高。
微量元素及矿物质中,钙、锌、维生素B1、维生素B2、视黄醇摄入偏低。
贫血发生率为4.4%,肥胖发生率为9.0%。
结论:该幼儿园儿童生长发育及膳食营养状况有待改善。
要重视学龄前儿童的合理营养,采取有效措施,提高儿童的营养状况。
2～6岁的幼儿正处于生长发育迅速时期，新陈代谢旺盛，大脑和神经系统发育迅速，骨骼处于不断骨化过程，各系统、各器官逐渐成熟和完善起来，这样快速成长的结果必然要消耗大量的营养物质。
一些家长对幼儿营养知识熟悉的不足，在幼儿的营养安排上产生一些误区，根据我们调查，在家庭膳食安排上普遍存在以下问题：1．早餐简单，热量不足；2.晚餐丰盛，营养过剩；3.食物单调，食谱狭窄；4.主食精细，忽视粗粮；5.零食度日，主食少吃。
针对幼儿在家庭饮食中存在的种种问题，我们积极探讨2-6岁幼儿的平衡膳食的制订、烹调及科学合理安排，并积累了一些经验。
一、制订科学、合理、平衡的营养食谱，符合幼儿生长发育的需求1．全面营养平衡，确保幼儿获得科学的营养营养是幼儿生长发育的物质基础，我们只有为幼儿提供全面、充足的营养，才能促进幼儿的健康成长。
幼儿天天所需的六大营养素为蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素和维生素。
不同年龄的幼儿，所需的量各不相同，需要调整食物的结构，不断完善幼儿膳食的营养模式。
我们天天为幼儿配备的食物有粮、豆类，蔬菜、水果类，奶及奶制品类，肉、禽、蛋、鱼类，加上适量的油、盐、糖类，并且将这些食物按一定比例，保持一定的量，安排于幼儿的每日膳食中。
每日为幼儿配备的各种食物量如下表：这既保证了幼儿每日膳食中有充足、平衡的营养，保持了我国膳食以植物性食物为主、动物性食物为辅、能量来源以粮食为主的基本特点，又能保证各种营养素的质量。
2．花色品种多样，保证幼儿获得丰富的营养物质任何一种或多种食物都不可能全面满足幼儿生长发育的需要，只有将不同的食物合理调配，组成人体所需的营养素，才能使幼儿获得全面、平衡的营养。
为此，我们在食物的花色品种和营养搭配上寻求新思路。
(1)米面搭配－－米饭和面食的搭配，粥与面点的搭配，从多种组合上保证了幼儿碳水化合物的摄入。
(2)粗细搭配－－粗粮与细粮的搭配，如山芋、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。
(3)干湿搭配－－牛奶与饼干搭配，米饭与汤组合，粥与午点组合，以提高幼儿营养的吸收率，增加水分而达到补充营养的作用。
(4)咸甜搭配－－干湿甜点心与湿干咸点心搭配，以控制食用糖和盐的`过量摄入，使幼儿能天天均衡地食用糖和盐。
(5)动物蛋白与植物蛋白搭配－－动物类食品（鱼、肉、虾、鸡鸭、蛋等）与豆制品（豆腐、香干、百叶、黄豆、赤豆等）食品搭配，重视植物蛋白的摄入，从而保证幼儿获得优质蛋白质和提高了蛋白质的互补作用及生理价值。
(6)深色蔬菜与浅色蔬菜和水果搭配－－深色蔬菜为绿叶菜（青菜、菠菜等）和深颜色的菜（胡萝卜、黄瓜），它们所含的微量元素和维生素一般比浅色菜和水果高。
浅色菜包括根茎菜（土豆、白萝卜等）和黄叶菜（卷心菜、黄芽菜等）。
水果中的芦柑和甜橙的维生素C高于蔬菜。
它们之间合理搭配，餐后或餐前一小时供给适量的水果，可以保证和补充微量元素和维生素的摄入及利用率。
3．遵循四季规律，力求幼儿及时获取生长发育所需的营养(1)春季，天气暖和，是幼儿生长特快的时候，应及时供给幼儿富含钙质的食品和富含维生素D的食物。
(2)夏季，天气炎热，是幼儿消耗体能最多的季节。
我们安排幼儿多吃清淡、消暑的食品。
(3)秋季，天气干燥，是幼儿增长体重最佳时节，我们及时供给幼儿热量高的食品，又要预防幼儿肥胖，并且及时提供抗过敏、预防感冒等功疗的保健营养汤羹，以保证幼儿得到合适的营养。
(4)冬季，天气严寒，是幼儿储存能量的最好季节，幼儿一方面要储存热能反抗严寒，另一方面提供日益生长的需要，让幼儿适量多吃甜食，并且天天为幼儿提供具有抗寒防病毒、防感冒效果的保健营养汤水。
孩子用的东西，日常用品等，还是网上买吧，真的便宜很多。
营养膳食报告4摘要：改革开放以来，经济快速稳定发展，社区居民的生活也发生了翻天覆地的变化。
我们小组利用暑假时间在伊山华庭小区针对小区居民生活进行调查总结，让我们对城镇生活有了一定的了解，并且丰富了我们的暑假生活。
关键词：经济发展社区居民生活变化正文：（一）居民的消费增加，生活质量明显提高由于受消费价格的影响，吃的比重上升，穿、住、交通通信等都略有下降，而医疗保健和教育费用的比重上升了，消费结构出现了新的变化。
服务性消费、旅游支出、交通通讯、文化娱乐服务消费、美容用品和美容费支出成为居民生活中的五大消费热点和亮点，有力地推动了总体消费水平。
食品消费由量的满足转向质的提高。
食品市场供应丰富，品种繁多，居民在吃饱的基础上，更加注重质量的提高。
人们的食品消费注重合理调整膳食结构，荤素搭配，粗细结合，追求食品的营养性、科学性、均衡性和多样性。
保健、环保的绿色食品倍受人们的青睐。
从主要食品消费量看，主食稳定，副食上升。
各类蔬菜人均消费明显上涨，各种鲜奶及奶制品人均消费也同比增长很多。
（二）社区居民文化生活的繁荣社区是城市组织中的重要细胞，居民对社区的概念越来越深刻，对于社区的依赖性也越来越大。
当前社区越来越趋向于大型化、多功能化，更注重营养良好的人文环境和社区公共文化设施的建设。
人们渴求的不仅是居住面积的增加和环境设施的配套，更重要的是生活质量，特别是精神生活质量的提高。
据调查显示，72%的居民认为上级领导和社区领导重视业余文化活动，业余文化活动有政策保障。
如下拨经费保障业余活动设施的建设，现以建有篮球场、网球场、乒乓球场、社区健身场地等。