公共场所微生物详解
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三 公共场所微生物污染的一般状况
(一) 空气微生物 各种公共场所的污染情况超标率从30%
至100%。 1.污染特征: ①中小型和个体旅店较星级大旅店超标
率高; ②通宵影院、舞厅比白天开放的超标率
高;
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
③同一影剧院演出前空气的细菌数较演 出中和演出末少;
④有空调房间的空气细菌数较一般房间 高;
(1)一星级设备简单,具备食宿两个最 基本的功能。满足经济能力较差的旅客。
(2)二星级设备一般,除具备食宿设 施外,还有小卖部,邮电、理发等简单 综合服务设施,满足中下等旅客的要求。
(3)三星级设备齐全,除具备二星级 设施外,还有会议室、休息厅、咖啡厅、 宴会厅、舞厅等综合服务设施,满足较 富裕旅客的要求。
③公共场所空气中的致病菌污染,有报 道检出溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌。
④公共场所空气细菌以1月份(冬)最高, 而霉菌则以7月份(夏)最高。
(二) 旅店业微生物
1 .概念:旅店是人们外出和旅行的临时 住所。除满足人们食宿外,又作为会议、 办公、教育、娱乐及保健的公共场所。
2.分类:一般分为5等
咸宁东路浐河西岸
14 西安大唐芙蓉园芳林苑酒店
15西安瑞斯丽大酒店 高新区沣惠南路22号
西安皇城豪门酒店 碑林区东大街334号 西安军安王朝大酒店 莲湖区大庆路1号 西安曲江国际饭店 雁塔区西影路46号 西安唐隆国际酒店 曲江新区雁南四路98号 西安皇冠假日酒店 碑林区朱雀路中段1号 西安赛瑞喜来登大酒店 莲湖区未央路32号 西安禹龙国际酒店 二环北路西段5号 西安大唐西市酒店 莲湖区劳动南路118号 西安荣民国际饭店 莲湖区西大街126号
(二)公共场所生境特征
(1)人群密集,流动性大; (2)设备及物品供公众重复使用,易造
成污染; (3) 健康与非健康个体混杂,易造成疾
病特别是传染病的传播; (4) 不同公共场所特色各异,管理较困难。
二 公共场所微生物的来源
1. 自然来源 土壤、水 2 .人为来源 (1)顾客携带 (2)通过商品或其他物品带入 (3)从业人员的传播 3.公共场所消毒保护的人群 (1)顾客 (2)从业人员
⑤医院候诊室空气中致病菌的检出率较 其他公共场所高;
⑥地下公共场所空气微生物污染较地上 同类场所高。
2.种类:多种多样
3 国内研究者近年调查情况
①歌舞厅在开场1h后合格率由85.9%降 至26.7%,开场2h几乎全不合格。
②对影剧院、OK厅、候车室等采样88 份,检测乙肝表面抗原(HBsAg);阳性 率为31.8%。
(4)四星级设备豪华,服务设施完善, 服务项目多,服务质量高,室内讲究环 境艺术,客人不仅得到高级的物质享受, 而且得到精神享受。主要满足经济地位 较高的旅客。
(5)五星级是最高等级,设备十分豪 华,服务质量很高,往往是社交、会议、 教育、购物、娱乐、保健等设施齐全的 活动中心。主要满足上层人士的要求。
(室)、舞厅、音乐厅;
(4)体育休息场所 体育馆(场)、游泳馆(场)、公园;
(5) 文化交流场所 展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
(6)商业活动场所
商场(店)、书店;
(7) 就诊和交通场所
候诊室、候车(机、船)室、公共交通 工具。
此外,银行营业厅、证券交易厅、展销 厅、老年人活动中心、儿童活动中心以 及殡仪馆、火葬场等也属于公共场所。
南新街27号 西安秦丰大酒店4星级西安市经济技术开发区凤
城二路6号
西安好世界大酒店4星级西安市莲湖路108号
西安皇城花园酒店(原皇城宾馆)4星级西安 市东大街334号(钟楼广场东200米)
西安古都新世界大酒店4星级西安市莲湖路48 号
西安建国饭店4星级西安市金花南路20号
陕西文苑大酒店(西安)4星级西安市钟楼广 场同盛祥旁边(社会路8号)
西安富莱酒店4星级西安市东关正街58号(金 叶大厦)
西安王子国际酒店4星级西安市南大街32号
西安钟楼饭店4星级西安市南大街110号/钟楼西 南角
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西安五星级酒店名录:
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第二节 公共场所微生物
一 公共场所生境
(一)概念及分类
1. 概念:指人群聚集、供公众进行工作、 学习、休息、娱乐、体育、参观旅游和 满足部分生活需求的各种场所。
2. 分类 7大类28种
(1)住宿和交际场所
宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、 咖啡馆、酒吧、茶店;
(2)净身和美容场所 公共浴室、理发店、美容店; (3)文化娱乐场所 影剧院、录象厅(室)、游艺厅
140号
3.旅店业的病原微生物来源 (1)室内空气 (2)卧具 (3)其他生活设施 (4)饮水机 (5)空调设备
6西安豪华美居人民大厦 西安东新街319号
7 西安金石国际大酒店 西安市南二环东段398号
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9 西安曲江惠宾苑宾馆
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