初中课件初中PPT--酸和碱-日常生活中的酸和碱

pH 6.0-8.0 5.0-6.0 5.0-7.0 5.0-5.5
大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生 长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH 大于8）的土壤都不适宜农作物的生长。
课堂小结：
测
使用石蕊试液、酚酞试液测试
试
溶
液
使用pH试纸测试
的
酸
了解精密pH试纸、 pH计(酸度计)
碱
性
认识溶液酸碱性在生产、生活中的重要意义
体液 血液 唾液
pH 7.35-7.45
6.6-7.1
体液 胃液 胆汁
pH 0.9-1.5 6.8-7.4
体液 乳汁 尿液
pH 6.4-6.7 4.7-8.4
1．人的体液有一定的酸碱性，而且变化极小。
2．胃液的pH在0.9-1.5之间，在这样有利于消化食物，但 胃本身却能安然无恙。因为在胃粘膜表面有一层保护膜，用 来保护胃。
B．肥皂水能使紫色石蕊溶液变红
C．白醋能使无色酚酞溶液变红
D．橘子汁比西瓜汁的碱性强
课堂练习：
3．下列溶液都显酸性的是 A．自来水和蒸馏水 B．食盐水和汽水 C．石灰水和肥皂水 D．胃酸和食醋
( D)
课堂练习：
4．土壤的酸碱性会影响作物的生长。下
面是几种作物生长对土壤pH要求的最佳范
围：茶树5.0～5.5 ；西瓜6～6.8；玉米6～
3．健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH 超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出 现“酸中毒”或“碱中毒”。
植物生长与土壤的酸碱性
作物 水稻、小麦、玉米
番茄、西瓜 棉花 大豆
pH 6.0-7.0 6.0-7.0 6.0-6.8 6.5-7.5
作物 甘蔗、桑树、苹果树
松树、烟草 柑橘树 茶树
当地农民常用引进内河淡水浸泡再排水的方法改
良土壤。若以土壤pH为纵坐标，浸泡水次数（m）
为横坐标，下列能正确表示土壤pH变化的图像是
比一比:如何比较溶液酸碱性的强弱呢？
食醋
可乐
稀盐酸
广泛pH试纸
1 1
pH 溶液的 酸碱性
pH<7
呈酸性，且pH 越小酸性越强
pH=7 呈中性
pH>7
呈碱性，且pH 越大碱性越强
来自百度文库
识图：pH试纸变色范围和一些物质的酸碱性
活动2：观察教材中图1.1.5，根 据 pH试纸变化后的颜色，判定 溶液的酸碱性。
各种各样的数字pH计（酸度计）
什么叫酸雨？酸雨有什么危害？
通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显 酸性，无危害。当人类排放的二氧化硫等气体过 多时，就易形成pH小于5.6的酸性降水，称之为 酸雨。酸雨对很多植物的生长不利，影响水生生 物的生长，也危害人们的健康。
人体中几种重要体液的正常pH范围
无
无
红
试液
色
色
色
活动1：用紫色石蕊试液和无色酚酞 试液测试未知溶液的酸碱性（学生
分组实验） 实验现象：
A溶液
B溶液
C溶液
加入紫色石蕊试液 变成红色
变成红色
变成蓝色
加入无色酚酞试液 不变色（无色） 不变色（无色） 变成红色
实验结论： A溶液呈_酸___性，B溶液呈__酸__性，C溶液呈__碱__性。
再见!
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酸碱盐
日常生活中的酸和碱 (第2课时)
指示剂在溶液中变色结论:
酸性 溶液
中性 溶液
碱性 溶液
石蕊
红
紫
蓝
试液
色
色
色
酚酞
7；甘草7.2～8。某地土壤显微酸性，则以
上作物最不宜种植的是
( D)
A．茶树
B．西瓜
C．玉米
D．甘草
课堂练习：
5．用pH试纸测定食醋的酸碱性强弱程
度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再
把食醋滴到试纸上，测得的结果与食醋
实际的pH比较
（B ）
A.偏低
B.偏高
C.相等
D.无法比较
课堂练习：
6．我市有些滩涂地区的土壤被称为“盐碱地”，
观察结论：
在图1.1.5中，_柠__檬__、_食__醋__的水溶液是呈 酸性的，__纯__碱__、_肥__皂__、__食__品__干_燥__剂___的水 溶液是呈碱性的，__生__理__盐__水___呈中性。
使用pH试纸测定溶液的酸碱性的正确操作：
用洁净的玻璃棒醮取少量待测溶液， 涂在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将其 与标准比色卡对照，读出其PH值。
活动3：练习使用pH试纸测试未知溶 液的酸碱性（学生分组实验）。
记录结果 ：
A溶液
B溶液
C溶液
测得的pH
实验结论： A溶液呈__酸__性，B溶液呈__酸__性，C溶液呈
__碱__性；A、B、C三瓶无色未知溶液中酸性最强
的是__A__。
三种常用酸碱指示剂的比较：
石蕊试液 酚酞试液
pH试纸
将指示剂滴入待测液
酸碱盐
日常生活中的酸和碱 (第1课时)
找一找：生活中的酸
第1组 第2组 第3组 第4组 酸的名称
得分
各种各样的碳酸饮料 ——碳酸
醋酸
柠檬酸
苯甲酸
盐酸
硫酸
硝酸
找一找：生活中的碱
氢氧化钙
氢氧化钠
氨水
课堂练习：
1．醋酸有酸味，苹果酸有酸味。“所有 的酸都具有酸味”，这句话说法对吗？
答：此说法不对。最早科学家从酸味物品 中发现了这类物质，因此定名为“酸”。 然而一些酸却无酸味，如水杨酸为甜味。
课堂练习：
2．谈谈酸在生活中的一些用途。
课堂练习：
3．谈谈碱在生活中的一些用途。
家庭作业：
1．上网查找醋酸、碳酸、盐酸、硫 酸、硝酸五种酸的性质写出两百字 以上的介绍性短文。 2．上网查找氨水、氢氧化钙、氢氧 化钠三种碱的性质写出一百字以上 的介绍性短文。
使 中，观察溶液的颜色 用 变化
用洁净玻璃棒醮取少量待测 液，涂在pH试纸上，观察试 纸的颜色，与标准比色卡对 照，读出pH
功 能
能辨别酸性、 能辨别碱 中性或碱性 性溶液
不但能辨别溶液的酸碱性， 而且能判定物质的酸碱性强
溶液
弱程度
精密pH试纸
测pH时要精确到 小数点（十分位）的 话就要用精密试纸。 精密PH试纸的比色卡 是每隔0.2一个颜色 这明显比广泛PH试纸 更准确。
课堂练习：
1．无色的甲溶液不能使无色酚酞试液变 色，但能使紫色石蕊试液变成红色，则甲 溶液显__酸___性；无色的乙溶液既能使无 色酚酞试液变红色，又能使紫色石蕊试液 变蓝色，则乙溶液显__碱___性。
课堂练习：
2．参照上图所示的一些常见物质的pH进行判断，下列说
法正确的是
(A )
A．厨房清洁剂比厕所清洁剂碱性强