大堂经理岗位职责
大堂经理岗位职责(精选18篇)
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大堂经理岗位职责(精选18篇)大堂经理篇11.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。
2.收集对客服务过程中所产生的问题信息。
3.要负责处理宾客的问题和投诉。
4.要负责重要宾客的迎领工作。
5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
6.解决当班期间发生的安全问题。
7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
大堂经理岗位职责篇2职位描述该岗位为广电安保子公司河北晨通公司银行营业部大堂经理岗位。
岗位职责:1、负责银行自助服务网点的客户接待,安全保障,业务推介,设备管理,环境维护等工作;2、耐心细致的回答银行客户的各种疑问;3、主动热情的帮助解决客户合理的服务需求;4、熟悉并掌握银行的相关基础业务,并正确的向客户推介和辅导客户;5、负责客户意见和建议的收集和反馈工作。
任职要求:1、年龄18-30岁;2、金融、经济、法律、市场营销、国际贸易、证券等专业大专以上学历。
有银行、金融证券、保险等相关工作经验者可适当放宽;3、形象佳、服务意识强,具有一定的书面表达能力和良好的口头表达能力,具有较强的沟通能力;4、执行力强,无不良嗜好,无任何违法犯罪记;应聘要求:个人需准备无违法犯罪证明一份;中国人民银行征信记录一份;并将蓝底电子版免冠照片随一起投递到规定信箱;大堂经理岗位职责篇31、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。
处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。
2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。
5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。
6、协调各部门之间的关系。
7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。
8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。
9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。
2024年酒店大堂经理岗位职责范本(四篇)
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2024年酒店大堂经理岗位职责范本1、负责接待酒店VIP宾客,管理关键时间点的活动,并记录特殊贵宾及值得关注客人的相关事宜。
2、引导VIP客人至指定房间,详细阐述房间设施及酒店概况。
3、执行VIP离店记录,确保贵宾接待的每个环节无误。
4、决定是否接受客人的支票,并处理与结账及客人咨询相关的问题,根据酒店规定和授权进行操作。
5、记录并处理更换门锁和钥匙的事务。
6、处理客房部报告中与接待处不一致的房间,并亲自进行房间锁定。
7、有效处理客户投诉,依据客人需求妥善解决问题。
8、掌握当前及未来房间状态趋势,积极参与接待处的日常工作。
9、巡查酒店内外部设施,确保其正常运行,预防并解决潜在问题。
10、在与客人交谈中适当地介绍酒店设施。
11、与保安部及接待处保持紧密沟通,获取信息以制作“意外”或“病客”报告。
12、协同保安人员及工程部人员检查触发警报的房间。
13、与财务部门协作,追收在住客人未支付的账款。
14、在紧急情况下,能够提供准确的指导。
15、在遇到危险情况且无法向上级求助时,应果断作出决策,必要时组织客人疏散。
16、为身体不适或发生意外的客人安排医疗救助或送院服务。
17、管理贵重物品的遗失和找回程序。
18、检查大堂区域内的维修需求,并督促相关部门及时进行维修。
19、在本部门范围内加强防火防盗措施。
20、向上级反馈员工表现及客人的意见。
21、每日在值班日志中详细记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向部门经理报告。
2024年酒店大堂经理岗位职责范本(二)1、负责接待酒店VIP宾客,管理关键时间点的活动,并记录特殊贵宾及值得关注客人的相关事宜。
2、引导VIP客人至指定房间,详细阐述房间设施及酒店概况。
3、执行VIP离店记录,确保贵宾接待的每个环节无误。
4、决定是否接受客人的支票,并处理与结账及客人咨询相关的问题,根据酒店规定和授权进行操作。
5、记录并处理更换门锁和钥匙的事务。
6、处理客房部报告中与接待处不一致的房间,并亲自进行房间锁定。
2024年银行大堂经理岗位职责范文(五篇)
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2024年银行大堂经理岗位职责范文职位描述本职位隶属于广电安保子公司——河北晨通公司,具体岗位为银行营业部大堂经理。
该岗位的主要职责及任职要求如下:一、岗位职责:1. 承担银行自助服务网点的客户接待任务,确保客户安全,同时负责业务推介、设备管理以及环境维护等工作;2. 对银行客户的各类疑问,需以耐心细致的态度进行解答;3. 主动、热情地帮助客户解决合理的服务需求;4. 熟练掌握银行相关基础业务,并向客户正确推介和提供辅导;5. 负责收集并反馈客户的意见和建议,以不断优化服务质量。
二、任职要求:1. 年龄需符合公司规定(此处年龄具体数值需根据招聘实际要求填写);2. 拥有金融、经济、法律、市场营销、国际贸易、证券等相关专业的大专及以上学历。
对于具有银行、金融证券、保险等相关工作经验者,可适当放宽学历要求;3. 形象气质佳,具备强烈的服务意识,同时需具备扎实的书面表达能力和良好的口头表达能力,以及较强的沟通协调能力;4. 执行力强,无不良嗜好,无任何违法犯罪记录。
三、应聘要求:个人需准备无违法犯罪证明一份及中国人民银行征信记录一份,并将蓝底电子版免冠照片随简历一同投递至指定信箱。
2024年银行大堂经理岗位职责范文(二)岗位职责:1、负责接待、引领和分流客户,确保耐心地解答客户疑问,并指导客户完成各类业务表格的填写及业务办理;2、协助客户熟悉并使用各种自助设备、电话银行和网上银行系统,鼓励客户使用非现场服务渠道以优化客户流量管理,同时有效管理网点自助设备并及时报告故障;3、承担客户投诉的处理及应对突发事件的协调工作;4、维护网点的专业形象,保持营业区域的秩序,确保业务的正常运行。
岗位要求:1、应聘者年龄需为____周岁,具备大专及以上学历,我们欢迎所有符合要求的应聘者,不限户籍;2、有银行、前台或相关服务行业工作经验者将优先考虑;3、要求形象端正,待人热情、主动,具备较强的亲和力和服务意识;4、普通话流利,具有良好的沟通和语言表达能力;5、熟悉使用办公自动化软件。
大堂经理的主要岗位职责
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大堂经理的主要岗位职责大堂经理是酒店前台部门的重要岗位,其主要职责包括但不限于以下几个方面。
一、接待和服务客人大堂经理是酒店前台部门的主要接待人员,其需要根据酒店的服务理念,为客人提供高质量、高效率、个性化的服务。
这涉及到酒店各项服务标准的落实,包括满足客人需求的实现、客房预定及登记入住的管理、退房程序的规范化、客户投诉的解决等方面,以确保客人在酒店的体验。
二、人员管理和培训大堂经理需要管理酒店前台部门的人员,包括前台接待员、行李员、电话员等。
其主要工作职责是:组织前台人员的工作、协调和处理前台人员之间的关系、对整个前台工作的统筹和监督。
此外,大堂经理还需要对新员工进行培训,使其熟悉酒店工作流程、服务标准和规范等方面,使酒店工作达到最佳状态。
三、财务管理大堂经理需要管理酒店前台部门的财务,包括现金、信用卡和旅行支票等方面的处理。
其职责包括:确保酒店的现金流动充足、保证资金的安全性、确保各项收入和支出的准确性和时效性等方面。
四、市场营销大堂经理需要协助酒店市场营销部门进行市场调研,了解客户需求和市场动态等。
同时,大堂经理还需要为客人提供相关的promotur及酒店服务,推广酒店,提高酒店的市场认知度和品牌价值。
五、紧急处理和安全管理大堂经理需要随时做好应对紧急事件的准备工作。
在发生紧急情况时,需要及时处理,保持客人安全和酒店正常运营不受影响。
同时,大堂经理还需要制定相应的安全管理制度和标准,为安全保障提供保证。
六、建立和维护客户关系大堂经理是酒店和客户之间的联系人。
他需要建立并维护与客户的良好关系,了解客户的需求、偏好和意见,及时听取和反馈客户的反馈意见,为酒店提供更好的服务和体验。
总之,大堂经理是酒店前台部门的重要岗位,其需要承担多项工作职责,使酒店的行政、财务、市场和客户服务等方面得到全面维护和提升。
大堂经理的岗位职责
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大堂经理的岗位职责(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年酒店大堂经理岗位职责模版(六篇)
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2024年酒店大堂经理岗位职责模版1. 负责接待与迎送客人,并对重要客人的接待工作进行检查,确保接待流程顺畅无误。
处理客人投诉,并将重要投诉案例详细记录并存档,以备后续参考。
2. 协助酒店领导及相关职能部门,高效应对并妥善处理酒店内发生的各类突发事件,确保酒店运营秩序的稳定。
3. 耐心解答宾客的各类询问,并根据需求向宾客提供必要的协助与服务,以提升宾客满意度。
4. 深入了解宾客特点与需求,主动向宾客征求反馈意见,积极构建并维护酒店与宾客之间的良好关系。
5. 负责签收、妥善保管客人遗留物品,并协助客人查找及认领,确保物品安全归还至客人手中。
6. 协调酒店内部各部门之间的关系,促进部门间的沟通与合作,共同推动酒店整体运营效率的提升。
7. 接受并处理客人预订事宜,确保预订信息的准确无误,并通知相关部门做好准备工作。
同时,负责预订资料的管理与归档工作。
8. 督导前厅员工按照规范流程进行操作,强调礼貌服务的重要性,并定期检查前厅工作人员的工作状况,确保服务质量达到标准。
9. 协助前台收银部门处理客人账务方面的问题,如账目核对、结算等,并妥善处理客人损坏酒店财产的索赔事宜,确保酒店利益不受损害。
10. 维护大堂秩序与客人安全,通过加强巡查与监督,保持大堂环境的肃静、优雅与文明氛围,为宾客提供舒适的停留空间。
11. 认真填写《大堂副理日志》,定期汇总相关信息并附上个人见解与建议,上报给上级或报社管理层人员,为酒店决策提供参考依据。
12. 负责管理酒店外围及停车场的卫生与秩序工作,确保酒店周边环境整洁有序,为宾客提供便捷、安全的停车服务。
2024年酒店大堂经理岗位职责模版(二)1. 负责接待和送别客人,并检查接待重要客人的工作流程。
处理客人投诉,并将重要投诉案例整理归档。
2. 协助酒店领导及相关职能部门,有效处理酒店内发生的各类突发事件。
3. 为宾客解答疑问,并提供必要的协助与服务,确保宾客满意度。
4. 深入了解客人特点,主动征求客人意见,积极促进酒店与客人之间的良好关系。
大堂经理岗位职责(3篇)
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大堂经理岗位职责火锅店大堂经理职责1、直接上司:店方经理2、管理对象:领班\收银员\迎宾3、岗位描述:在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。
4、岗位职责描述:(1.)组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。
(2.)负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作(3.)督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;(4.)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作服务员的标准服务流程(5.)每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。
检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;(6.)、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;(7.)、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;(8.)、收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;(9.)、对每日情况作小结,每____日作营业分析,每月作全面;(10.)、安排值班人员,制定值班轮换表;(11.)、协调好大堂与厨房的关系;(12.)、与厨师长一道监督员工的就餐时间,就餐质量,发现问题及时向执行经理反映;(13.)、了解____公里周边同行的经营情况(顾客、味型、菜品、服务质量等),为店方经理决策提供数据资料;(14.)、建立客户档案,协助店方经理进行对外联络工作;(15.)、负责前厅设备(空调、风幕机)维护保养的管理。
(16.)、带领员工进行每月一次的餐具盘存,一般日期为月底,时间为晚餐结束后,作好记录,交于店方经理。
5、素质标准(1)、必须接受专业餐饮管理培训(2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制(3)、具有卓越的语言表达能力,善于交际(4)、懂基本的营销策划,销售手法。
1、在店总领导下做好前厅的、组织、指挥、监督、协调等工作。
银行大堂经理岗位职责(5篇)
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银行大堂经理岗位职责职位描述工作职责:1、迎送、引导、分流客户,耐心解答客户咨询,指导客户填写各类凭证及业务办理;2、指导客户了解和使用各种自助机、电话银行和网上银行,并积极鼓励客户使用离柜服务渠道分流疏导客户,同时做好网点自助设备的使用管理及故障报修;3、负责受理客户和协调客户投诉及突发事件;4、积极维护网点形象和大堂营业秩序,确保网点正常运行。
岗位要求:1、年龄____周岁,大专及以上学历,男女不限,户口不限;2、有银行、前台、服务类工作经验者优先;3、形象良好,热情、主动、有较强的亲和力和服务意识;4、普通话标准流畅,具有较强的语言表达能力;5、熟练运用办公自动化;银行大堂经理岗位职责(2)银行大堂经理是银行大堂管理团队的一员,负责协调和管理银行大堂的运营工作。
以下是银行大堂经理的主要岗位职责:1. 管理大堂运营:负责大堂的日常运营管理,包括大堂的开放、关闭和安排工作时间等。
确保大堂的正常运转,并优化大堂工作流程,提高服务效率。
2. 领导团队:组建、培训、指导和管理大堂员工团队,制定明确的职责和目标,并协助员工解决问题和提高工作表现。
同时,提供良好的团队氛围和激励机制,促进团队凝聚力和员工发展。
3. 大堂客户服务:确保客户在大堂获得高质量的服务体验,包括提供咨询、解答问题、办理业务、处理投诉等。
处理客户的问题和需求,并负责客户关系管理,与重要客户建立并维护良好的关系。
4. 业务拓展:根据银行的业务发展目标,制定并实施大堂的销售和营销策略,增加客户数量和提高业务质量。
与其他部门合作,推动信贷业务、理财业务和其他金融产品的销售,提升银行业务收入和市场份额。
5. 风险管理:负责大堂的风险管理工作,包括监控大堂的安全措施和防护设施,确保客户信息的安全和保密。
同时,监督大堂员工的行为合规,防止欺诈和违规行为的发生。
6. 报告和沟通:向上级主管或相关部门汇报大堂的运营情况和绩效数据,包括客户满意度、业务量、收入和支出等。
大堂经理的主要岗位职责
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大堂经理的主要岗位职责大堂经理是一家酒店中非常重要的职位,他们负责管理和协调酒店的大堂工作。
大堂经理在酒店中扮演着关键的角色,他们需要擅长组织、管理和与客人交流。
以下是大堂经理的主要岗位职责:一、客人服务管理大堂经理是酒店对外的代表,在客人到来时必须能够提供专业、高效的服务。
他们需要确保酒店大堂的工作流程顺畅,包括客人登记、办理入住和退房手续等。
大堂经理还需要解答客人的问题,提供信息和建议并解决客人的问题和抱怨,确保客人的满意度。
二、员工管理与协调作为大堂经理,他们不仅需要与客人打交道,还需要与酒店其他部门的员工沟通合作。
大堂经理要负责员工的招聘、培训和考核工作,确保员工的素质和服务能力。
他们还需要调度员工的工作时间表,协调各个部门之间的工作进度,以确保整个酒店的运营效率。
三、安全和风险管理大堂经理需要确保酒店大堂的安全和秩序。
他们需要随时关注大堂的安全状况,包括监控摄像头、检查安全设备等。
在紧急情况下,大堂经理需要冷静应对,及时采取应急措施并协助客人和员工疏散。
此外,大堂经理还需要定期进行风险评估,并制定相应的预防措施。
四、财务管理与预算控制大堂经理需要负责大堂的财务管理和预算控制。
他们需要与酒店的财务部门合作,监管大堂的收支情况,并制定合理的预算计划。
大堂经理还需要确保酒店遵循成本控制政策,降低成本,提高盈利能力。
五、市场推广与销售在市场竞争激烈的酒店行业,大堂经理需要参与酒店的市场推广和销售工作。
他们需要与市场部门紧密合作,提供客户需求和反馈,协助制定销售策略和方案。
大堂经理还需要与商务客户进行沟通和协商,促进业务合作,提高酒店的知名度和市场份额。
六、问题解决与投诉处理作为酒店管理层的一员,大堂经理需要处理各类问题和投诉。
他们需要倾听客人的需求,解决客人的问题,并提供合理的解决方案。
大堂经理还需要与其他部门的经理紧密合作,共同解决酒店运营中出现的各种问题,确保客户满意度和良好的口碑。
总结大堂经理是酒店中非常重要的职位,他们需要具备优秀的管理和沟通能力。
大堂经理岗位职责
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大堂经理岗位职责
大堂经理的岗位职责包括以下几个方面:
1. 综合协调管理:负责酒店大堂的综合运营管理工作,协调各部门的工作,确保酒店运营的顺畅和高效。
2. 客户服务:负责大堂客户服务工作,解答客人的疑问,提供各种服务,处理客人的投诉和意见,确保客人满意度。
3. 管理团队:负责大堂前台团队的人员管理工作,包括招聘、培训、绩效评估和工作安排等,确保团队的高效运作。
4. 酒店安全:负责确保大堂区域的安全和秩序,协助处理紧急事件和突发状况,保障客人和员工的安全。
5. 信息管理:负责大堂信息系统和前台设备的管理和维护工作,确保信息的准确性和及时性。
6. 营销推广:负责大堂相关活动的策划和组织工作,包括节日庆典、会议活动等,以提高酒店的知名度和美誉度。
7. 成本控制:负责大堂相关的成本控制工作,包括人力成本、耗材成本等的控制和预算管理,以提高酒店的经济效益。
总之,大堂经理是酒店大堂管理的核心职位,其职责主要是协调管理、客户服务、团队管理、安全管理、信息管理、营销推广和成本控制等方面的工作,以确保酒店的顺利运营和客人的满意度。
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大堂经理的主要岗位职责
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大堂经理的主要岗位职责大堂经理是酒店管理层中的重要一员,负责管理和协调酒店前台和大堂区域的运营。
大堂经理的职责不仅仅是提供高质量的客户服务,还包括管理团队、维护安全和协调各部门之间的沟通。
本文将详细介绍大堂经理的主要岗位职责,以帮助读者更好地了解这一职位的工作内容。
一、客户服务管理大堂经理作为酒店的门面和形象代表,其主要职责之一是确保客户满意度。
大堂经理需要培训和指导大堂员工,确保他们展示良好的态度和礼貌,提供优质的客户服务。
此外,大堂经理还要确保客户的特殊需求得到满足,解决客户投诉和纠纷,以确保每位客户都能享受到愉快的入住体验。
二、团队管理大堂经理负责领导和管理大堂团队。
他们需要招募、培训和管理大堂员工,并制定工作时间表和岗位职责。
大堂经理还需定期进行员工绩效评估,给予奖励和激励,提供必要的培训和发展机会,以确保团队的高效运行和员工的职业成长。
三、安全管理大堂经理负责酒店安全事务的管理。
他们需要确保大堂和前台区域的安全,制定并执行安全规章制度,培训员工应对各种紧急情况和突发事件。
大堂经理还需要与酒店安保团队合作,确保客人和员工的人身安全。
四、沟通协调大堂经理需要与酒店各个部门进行有效沟通和协调。
他们需要与客房部、会议宴会部、餐饮部等部门密切配合,确保客户的需求得到及时满足,并确保各个部门之间的合作和协调。
大堂经理还需要与酒店高层管理层就酒店运营、市场推广和客户满意度等问题进行定期沟通和报告。
五、预算管理大堂经理需要参与酒店的预算编制和费用控制。
他们需要根据酒店的经营情况制定预算,严格控制各项费用,确保酒店的运营成本和效益的平衡。
大堂经理还需要监督和审查酒店各项费用的开支,并提出合理的改进建议,以提高酒店的经营效益。
总结:大堂经理是酒店管理中至关重要的一环,他们的主要岗位职责涉及客户服务管理、团队管理、安全管理、沟通协调和预算管理等方面。
只有通过精心组织和管理,大堂经理才能确保酒店的正常运营,并提供优质的客户服务,为客人创造舒适和愉快的体验。
大堂经理的主要岗位职责
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大堂经理的主要岗位职责大堂经理是酒店中的重要职位,负责管理和协调酒店大堂的各项工作。
他们的主要岗位职责涵盖了酒店运营的方方面面,从接待客人到处理投诉,从安排员工到监督经营情况。
以下是大堂经理的主要岗位职责。
一、客户服务大堂经理是酒店客户服务的重要代表。
他们要确保酒店提供优质的客户服务,以满足客人的需求。
具体职责包括:1. 接待和登记客人,提供礼貌和热情的问候。
2. 处理客人的投诉和问题,确保问题得到及时解决。
3. 提供合适的建议和指导,满足客人的特殊需求。
二、员工管理大堂经理需要管理和协调酒店大堂的员工团队,确保工作流程的高效和有序。
具体职责包括:1. 安排员工的排班和任务,确保人员配备合理。
2. 培训和指导员工,提高他们的服务技能和职业素养。
3. 管理员工的绩效,给予奖惩措施。
三、运营管理大堂经理还有权利和责任参与酒店的运营管理工作,确保酒店正常运行。
具体职责包括:1. 负责大堂的日常运作,包括前台接待、行李存放等。
2. 确保大堂设施和装饰维持良好的状态,提升酒店形象。
3. 协调与其他部门的合作,保持酒店各项工作的协调性。
四、安全管理大堂经理需要关注酒店的安全和紧急情况,并采取相应的措施确保客人和员工的安全。
具体职责包括:1. 熟悉酒店的安全规章制度,并确保员工的遵守。
2. 对紧急情况做出正确的反应,并协助客人疏散和处理紧急事件。
3. 确保大堂区域的监控设备运行正常,确保安全性。
五、销售和市场营销大堂经理对酒店的销售和市场营销也有一定的责任。
具体职责包括:1. 与销售团队合作,促进客房销售和提高酒店入住率。
2. 协助制定酒店的市场推广策略,吸引更多的客人。
3. 参与会议和交流活动,建立并维护与客户的良好关系。
综上所述,大堂经理在酒店中担任着重要角色,他们的主要岗位职责包括客户服务、员工管理、运营管理、安全管理以及销售和市场营销。
通过履行这些职责,大堂经理能够确保酒店的正常运营,并提供优质的客户服务。
大堂经理职责内容
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大堂经理职责内容
大堂经理的职责内容通常包括以下几个方面:
1. 接待客人:负责欢迎和接待客人,提供优质的客户服务。
确保客人的需求得到满足,并解决客人的问题和投诉。
2. 行政管理:负责管理大堂的日常运作,包括客房分配、预订管理、结算等工作。
确保前台工作的高效运行。
3. 团队管理:管理和指导大堂部的团队成员。
培训员工,确保他们具备足够的专业知识和技能,提供良好的团队合作氛围。
4. 财务管理:监控和管理大堂部的财务状况。
负责预算制定、成本控制和收入核对等工作。
5. 安全管理:确保大堂及周边区域的安全,包括监控监控系统的运行,应对突发事件等。
6. 报表和分析:准备和分析相关的报表,提出改进意见和建议。
对市场变化和竞争动态进行研究和分析。
7. 客户关系管理:与各类客户保持良好的关系,包括个人客户和企业客户。
提供个性化的服务,以提升客户满意度和忠诚度。
8. 协调工作:与其他部门和团队合作,确保良好的内部沟通和协调。
与酒店其他部门进行协作,以提供全面的客户服务。
以上是大堂经理通常要负责的一些基本职责内容,具体岗位职责可能会根据不同的酒店和岗位要求而有所变化。
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2024年酒店大堂经理岗位职责(三篇)
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2024年酒店大堂经理岗位职责担任酒店贵宾服务代表,主要负责以下工作内容:1. 负责迎来送往重要贵宾,详细记录特别贵宾及需要注意的客人的相关信息和特殊要求。
2. 引导VIP客人至指定房间,并向其详细介绍房间设施及酒店各项服务情况。
3. 完成贵宾离店记录,确保接待过程中的每一个细节得到妥善落实。
4. 根据酒店规定及授权,审慎决定是否接受客人支票支付,并妥善处理客人结账时的问题及各类咨询。
5. 记录并及时处理更换门锁和钥匙的工作。
6. 对客房部报告与接待处记录不符的房间进行核实,并亲自确保房间处于安全锁定状态。
7. 有效地处理客人投诉,针对客人的心理需求,准确解决问题。
8. 掌握当天及未来房间状态的变化趋势,积极参与接待处的日常运营工作。
9. 定期巡查酒店内外环境,确保各项设施运行正常,并及时排除潜在的安全隐患。
10. 在与客人交流时,适时介绍酒店的各项设施和服务。
11. 与保安部及接待处保持紧密联系,收集信息并制作“意外事件”、“病患客人”报告。
12. 与保安及工程部门协同检查发出警报的房间,确保安全。
13. 配合财务部门,追收尚未结清账款的住宿客人欠款。
14. 在紧急情况下,提供正确的指导和协助。
15. 遇到紧急危险且无法及时请示领导时,应果断作出决策,根据实际情况指导客人疏散。
16. 安排因疾病或意外事故需要医疗救助的客人的送医事宜。
17. 负责处理贵重物品的遗失和找回工作。
18. 检查大堂范围内的维修需求,并监督相关部门及时完成维修工作。
19. 加强本责任区域的防火防盗措施,确保安全。
20. 向管理层反映员工的表现在客人的反馈,为酒店服务质量提供参考。
21. 坚持每日在值班记录本上详细记录当天发生的事件及投诉处理情况,并及时向前厅部经理汇报。
2024年酒店大堂经理岗位职责(二)交办如下事项:一、负责对前台及服务员的工作效率与服务质量实施监督与检查,确保各项服务符合酒店标准。
二、针对客人提出的投诉,及时妥善处理,并配合酒店管理层及相关职能部门应对酒店内部发生的紧急事件。
大堂经理的岗位职责
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大堂经理的岗位职责大堂经理是酒店或宾馆中的重要岗位,负责酒店前台的管理和运营,以确保客户满意度和良好的入住体验。
作为大堂经理,他们承担着多项职责和责任。
本文将详细介绍大堂经理的岗位职责。
一、客户服务与接待大堂经理在酒店前台工作,是客户与酒店员工之间的纽带,要为客户提供优质的服务。
他们需要友好地接待客人,解答各种问题和疑虑,及时处理客户的投诉和要求。
大堂经理还要确保酒店的接待流程顺畅,客户的入住手续及时、高效地完成。
二、员工管理与培训大堂经理管理酒店前台的员工团队。
他们负责招聘、选用和培训新员工,确保团队的高效工作。
大堂经理还要监督员工的工作表现,并及时提供必要的指导和培训,以确保酒店服务的专业性和一致性。
三、订单处理与房间安排大堂经理负责处理客户的订单和预订,确保准确无误地安排房间。
他们需要熟悉酒店的客房类型、价格和可用性,根据客户需求进行合理的房间分配。
大堂经理还要协调客户与其他部门的沟通,确保客户需求得到满足。
四、维护大堂秩序大堂经理要确保大堂环境整洁有序,给客户留下良好的印象。
他们需要监督大堂的清洁工作、装饰和摆设,确保大堂区域的美观和舒适。
大堂经理还要妥善处理突发事件,如火警、客人纠纷等,维护酒店的安全和秩序。
五、协助其他部门的工作大堂经理作为酒店管理层的一员,需要与其他部门合作,确保整个酒店的顺利运营。
他们需要协助餐饮部、客房部等其他部门的工作,处理相关的事务和问题。
大堂经理还要与上级领导保持密切沟通,及时向他们报告工作进展和问题。
六、市场营销与业绩管理大堂经理负责监督和执行酒店的市场营销策略,促进业务增长和客户满意度的提升。
他们需要与销售团队合作,制定销售计划和促销活动,吸引更多的客户。
大堂经理还要对酒店的业绩进行管理和分析,并提出改进措施,以实现预期的业绩目标。
总结:大堂经理是酒店前台工作中不可或缺的一员,承担着多项重要的职责。
他们需要提供优质的客户服务,管理员工团队,处理订单和房间安排,维护大堂秩序,协助其他部门的工作,以及负责市场营销和业绩管理。
大堂经理的主要岗位职责
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大堂经理的主要岗位职责一、引言作为酒店管理层的重要一员,大堂经理是负责酒店大堂的管理和运营工作的主要负责人。
他们在确保酒店运行顺利的同时,也起到了维护酒店形象和顾客满意度的重要作用。
本文将从几个方面探讨大堂经理的主要岗位职责。
二、协调管理作为大堂经理,首先要负责协调和管理酒店的日常运营工作。
这包括制定和执行酒店的运营计划、制定工作流程和标准操作程序,以确保各项工作的顺利进行。
大堂经理需要与其他部门的经理和员工进行紧密合作,协调各部门的工作,确保酒店的整体运营效率和一致性。
三、员工管理大堂经理还负责对大堂员工进行管理和指导。
他们需要负责招聘、培训和激励员工,以确保员工具备良好的服务技能和专业知识。
大堂经理还需要定期进行员工绩效评估和团队建设,以提高员工的工作积极性和服务质量。
四、客户服务提供优质的客户服务是大堂经理的核心职责之一。
他们需要确保顾客在酒店的入住过程中得到满意的服务体验,并及时解决顾客投诉和问题。
大堂经理还需要与顾客保持良好的沟通和关系,了解顾客的需求和要求,并及时反馈给相关部门,以提高酒店的服务水平和顾客满意度。
五、安全管理大堂经理还需要对酒店的安全管理负责。
他们需要制定和执行安全管理制度,确保酒店的安全设施和应急措施得到有效运用。
大堂经理还需要负责处理突发事件和应对紧急情况,以确保顾客和员工的安全。
六、财务管理大堂经理还负责对酒店的财务管理工作。
他们需要合理控制成本和预算,确保酒店的盈利能力和财务稳定性。
大堂经理还需要定期进行财务分析和报告,为酒店的经营决策提供支持。
七、市场推广大堂经理还需参与酒店的市场推广工作。
他们需要与市场部门密切合作,积极参与制定和执行酒店的市场推广策略,以提高酒店的知名度和竞争力。
大堂经理还需要与客户保持良好的关系,开展客户关系管理,吸引更多的客户和业务。
八、总结作为酒店管理团队的核心成员,大堂经理在酒店的运营管理中具有重要的地位和职责。
通过协调管理、员工管理、客户服务、安全管理、财务管理和市场推广等方面的工作,大堂经理能够保证酒店的正常运营和顾客的满意度,进而提升酒店的竞争力和经济效益。
餐厅大堂经理的岗位职责10篇
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餐厅大堂经理的岗位职责10篇餐厅大堂经理岗位职责【篇1】岗位职责:1、负责公司内部餐厅包间内的用餐服务工作;2、负责日常包间内的卫生打扫及物品整理工作;3、按行政部要求,进行VIP包间标准化服务;4、服务员岗位不需要收拾餐具,只需要将茶杯、酒杯等洗净归还原位即可。
岗位要求:1、形象良好,160以上,有酒店服务员从业经验;2、为人正直,有职业操守;3、性格开朗,做事积极主动;4、酒店管理类实习生优先考虑。
餐厅大堂经理岗位职责【篇2】1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排。
2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生。
4、做好餐具各项补充,以使替换。
5、严格遵守餐厅内的服务程序。
6、熟知餐厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台,提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。
餐厅大堂经理岗位职责【篇3】1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损;2.了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等;3.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座;4.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。
点菜、上菜、分菜、酒水服务、送客;5.时刻关注宾客需求,反应敏捷,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水;6.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题;7.当班结束认真做好收尾工作。
餐厅大堂经理岗位职责【篇4】1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
2、员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。
做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。
每餐清扫一遍。
4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。
银行大堂经理岗位职责范文(五篇)
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银行大堂经理岗位职责范文(一)服务管理。
严格按照《中国工商银行服务工作规则》和《中国工商银行齐齐哈尔市分行大服务工作实施方案》的规定,协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导,及时纠正违反规范化服务标准的现象。
(二)迎送客户。
热情、文明地对进出网点的客户迎来送往,从客户进门时起,大堂经理应主动迎接客户,询问客户需求,对客户进行相应的业务引导。
(三)业务咨询。
热情、诚恳、耐心、准确地解答客户的业务咨询。
(四)差别服务。
识别高、低端客户,为优质客户提供贵宾服务,为一般客户提供基础服务。
(五)产品推介。
根据客户需求,主动客观地向客户推介、营销我行先进、方便、快捷的金融产品和交易方式、方法,为其当好理财参谋。
(六)低柜服务。
有条件的营业网点依据个人客户提供的有关证明资料,办理个人客户的冻结、解冻和挂失、解挂等非现金业务。
(七)收集信息。
利用大堂服务阵地,广泛收集市场信息和客户信息,充分挖掘重点客户资源,记录重点客户服务信息,用适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。
(八)调解争议。
快速妥善地处理客户提出的批评性意见,避免客户与柜员发生直接争执,化解矛盾,减少客户投诉。
对客户意见和有效投诉的处理结果在规定时间内及时回复。
(九)维持秩序。
保持整洁的卫生环境;负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、机具、意见簿、宣传资料、便民设施等整齐摆放和维护;维持正常的营业秩序,提醒客户遵守“一米线”,根据柜面客户排队现象,及时进行疏导,减少客户等候时间;密切关注营业场所动态,发现异常情况及时报告,维护银行和客户的资金及人身安全。
(十)工作要求。
大堂经理必须站立接待客户(可坐下与客户谈业务),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;要记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息簿(重点客户情况);因故请假,各行应安排称职人员顶替,不得空岗。
(十一)定期报告。
定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的意见,提出改进的建议,以书面形式每月向主管行长和网点负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。
大堂经理的主要岗位职责
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大堂经理的主要岗位职责一、职位概述大堂经理是酒店行业中非常重要的职位,他负责管理酒店前台工作,确保客户的满意度和酒店的良好形象。
大堂经理需要具备良好的沟通协调能力,管理酒店前台团队,处理客户投诉,并与其他部门合作,以提供优质的服务,并保持酒店的高标准。
二、岗位职责1. 接待工作:大堂经理需要亲自接待重要客户,提供高品质的服务,回答客户的问题和需求,并确保客户感到宾至如归。
2. 团队管理:大堂经理负责管理大堂团队,包括招聘、培训和考核工作,确保团队成员具备良好的专业技能和服务意识。
3. 前台管理:大堂经理需要确保前台工作高效有序,包括接待客人、登记入住、办理退房等。
他还需要监督前台员工的工作,解决他们在工作中遇到的问题。
4. 投诉处理:大堂经理需要及时处理客户投诉,并采取适当的措施解决问题,确保客户满意并保持良好的酒店形象。
5. 协调合作:大堂经理需要与其他部门合作,如客房部、餐饮部等,协调各部门的工作,确保顺利运营酒店。
6. 安全管理:大堂经理需要确保酒店安全,制定并执行安全防范措施,及时处理突发事件,并向上级报告情况。
7. 报表分析:大堂经理需要定期编写工作报告,分析工作中的问题和改进措施,并向上级汇报工作进展。
三、技能要求1. 良好的沟通能力:大堂经理需要与客户和团队成员进行有效的沟通,理解并解决各方的需求和问题。
2. 领导能力:大堂经理需要具备团队管理和领导能力,带领团队完成工作任务,并激励团队成员达到更高绩效。
3. 问题解决能力:大堂经理需要具备解决问题的能力,能够应对突发情况和客户投诉,并快速采取措施解决问题。
4. 组织协调能力:大堂经理需要能够有效组织和协调酒店各部门的工作,确保酒店运营的顺利进行。
5. 应变能力:大堂经理需要在复杂多变的工作环境下灵活应对,适应各种挑战和变化。
6. 专业知识:大堂经理需要了解酒店行业的相关知识和流程,熟悉前台工作的操作和管理。
四、总结大堂经理是酒店行业中至关重要的职位,他承担着管理酒店前台工作的责任,需要具备优秀的沟通协调能力和领导能力。
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大堂经理岗位职责撰写人:___________ 部门:___________大堂经理岗位职责篇一:银行大堂经理岗位职责说明岗位职责说明银行大堂经理助理的作用主要表现在配合大堂经理做好对客户的分流工作,维护大厅秩序并解决一般客户纠纷。
指导客户正确填写各类业务流程单,向有需求的客户介绍营销中行各类中间业务产品,向客户解答各类关于中行的金融业务产品。
满足重点客户特殊需求、处理客户不满以及为客户办理离柜业务等。
大堂经理的岗位职责包括如下内容:(一)严格按照规定,协助大堂经理完成工作。
(二)收业绩表。
(三)对进出支行的客户迎来送往,从客户进门时起,应主动迎接客户,询问客户需求,对客户进行相应的业务引导。
(四)耐心、准确地解答客户的业务咨询。
(五)协助大堂经理调解争议,客户办理业务与柜员发生纠纷时,或是在大厅等待不耐烦时(通常客户会过来找大堂经理抱怨),此时可把客户请到不影响其他客户的场所,在了解情况后如属于本行自身的过错,尽第 2 页共 2 页可能主动致歉化解矛盾;如属客户的原因要讲明道理化解矛盾。
(六)在大厅走动时,如果看到地面纸屑烟头等及时清理,对设施等保持整齐摆放和维护。
负责领用和更换办公用品,对客户派发理财产品传单。
(七)指导客户使用ATM取款机,以及在自助终端为客户办理相关业务。
为客户复印证件。
(八)为客户取排号单,激活网上银行以及手机银行。
(九)为理财客户提供贵宾服务,为一般客户提供基础服务。
(十)帮客户开通、撤销短信通知服务、转账、兑换外币等。
(十一)熟记中国银行各项服务的相关手续及费用,熟悉使用相关计算机办公软件。
其实作为一名合格的大堂经理助理,我认为有的不仅仅是办理业务的能力,更重要的是素质,首先就需要一定的亲和力,具备一定的工作能力,做到遇事沉着冷静,能有条不紊处理应急事件,必须具备一定的文化修养,要不然客户抱怨或进行人身攻击,你要跟客户对骂?那是不可能的,这是服务行业的大忌。
而且要有一定的内涵,知识面要广,做到有问必答。
最关键的是要懂得理解客户的需求,要有调节内外的能力。
处理好客户与柜员之间的矛盾。
说这么多,其实沟通真的很重要,不会说话,不会表达,第 2 页共 2 页篇二:大堂经理岗位职责大堂经理岗位职责1、作为本部门执行集团公司战略目标的第二责任人,必须准确理解集团公司的战略规划、愿景和核心价值观,正确理解和把握集团公司的经营理念、服务理念、企业文化和拓展战略,不但能够正确的将以上理念传递给员工,并能以此安排和指导自己及员工的日常工作。
2、大堂经理是前厅运营管理和对客服务的第二责任人(如前厅店总、客服经理缺编承担其岗位职责),直接对前厅店总负责。
应有极强的动手能力和身先士卒的工作心态。
作为协助执行预算和分管工作审批的第一责任人,在目标责任书框架内合理控制分管工作费用支出,提倡节约,减少浪费,作到物尽其用,为公司创造更大利益,直接向前厅店总和运营总监负责。
3、严格执行公司的各项规章制度和文件精神,保证分管部门与其他部门的密切合作,不折不扣地执行前厅店总下达的各项工作计划,相互理解、密切沟通,协助店总完成前厅的营业收入、毛利率、费用控制指标任务。
4、切实保证分管部门与后厨各部门以及督察队保持良好的沟通与协调,做到工作中不相互推诱、不相互指责,而是相互理解、相互支持。
5、作为前厅完成各项任务和经营指标的第二责任人,研究宾客、研究市场、控制费用支出是职责份内之事,并能够以书面形式向上级和运营部提交自己的分析报告及建议。
将分管部门的工作日清日结,每天第 2 页共 2 页将分管工作的日报表上报前厅店总和运营总监。
6、分管前厅基础员工的招聘工作,配合前厅店总做好收银监督管理工作和吧台监督管理工作,确保前厅财务工作专业化和标准化。
7、配合前厅店总做好前厅所有工程项目的跟进与落实,及其费用的管控,协助前厅店总做好与工程外协单位的对接和监管。
8、作为分管部门最高级别的管理者,按时向前厅店总和运营部提交月度述职报告、半年述职报告和年度述职报告。
9、作为前厅第二负责人,要求认真完成VIP客户指标任务,指导并协助分管部门的主管做好客户关系管理和维护工作,建立和完善客户档案资料,了解宾客对菜品口味和质量以及服务方面的建议和要求,密切跟踪宾客对菜品口味和服务质量的需求变化,不但为研发新菜提供市场依据,也使对客服务的质量不断提高。
10、作为分管前厅宾客投诉的第一负责人,要求全程监控客诉事态的发展,在投诉事件失控的情况下协助前厅店总与外联对接,严格按照标准化投诉处理流程,正确处理宾客对服务质量、菜品质量、就餐环境以及其他方面的投诉,在确保百姓厨房信誉不被伤害的同时,提高宾客的满意度。
11、协助前厅店总做好前厅经营现场管理和督导,要求在管理现场实行走动式管理,坚持每天对宾客的拜访,认真回答顾客的全部问题,及时发现和纠正服务中产生的问题,确保逐步提高宾客的满意度。
12、营销工作:在集团公司营销企划部的统一规划和指导下,协助第 2 页共 2 页前厅店总做好本店年度和月度营销工作计划,坚决执行营销计划的层层落实,并及时反馈自己所掌握的各种市场信息,尽量协助前厅店总的营销计划具有针对性和有效性,为前厅经营创造更多的利润。
13、外联工作:协助前厅店总与直营店中层密切配合,做好周边政府各职能部门、社区及驻地各单位的外联及接待工作,为经营管理工作创造良好的外部环境。
14、在公司党、工、团工作的规划和指导下,协助前厅店总落实和发挥前厅党员、团员、积极分子、劳模、困难员工、文休骨干在一线的战斗堡垒作用,积极协助前厅店总做好店内党工团各项工作开展,认真落实公司以党建促经营的管理思路。
15、努力协助前厅店总做好前厅员工的思想工作。
加强培养和提高分管属下员工的服务意识和工作技能,激励分管属下员工努力提高自己的服务水平和自身的管理能力。
16、按照集团公司人力资源部对本部门各个岗位的工作考核标准,认真做好部门内部每位员工的月度、年度的绩效考核工作,使之真正作到“公正、公平、持久”,为集团公司长远发展培养可用之才。
17、随时掌控本部门内部前厅与后厨之间、前厅与督察之间、点菜服务员与收银员之间、传菜部与后厨之间、传菜部与前厅服务员之间、传菜部与收银吧台之间的各个层面的合作情况,最大限度的确保对客服务体系的高效率和高质量的运行。
18、认真检查和监督各岗位的餐前准备工作,确保对客服务质量不第 2 页共 2 页断提高。
19、坚持每天晚上亲自监督检查部门的收市情况,确保一切工作没有任何异常之后方可打卡下班。
20、卫生管理:本部门卫生管理工作第一责任人,熟悉认知行业的《食品卫生法》,并有计划的做好下属的学习宣传和落实工作,组织检查个人、环境等方面的卫生评比,贯彻执行《食品卫生法》,确保本店的卫生管理工作符合《食品卫生法》的卫生标准和要求。
负责前厅整体卫生,认真执行每周末卫生大扫除任务。
21、作为本部门的人力资源第二责任人,负责楼面基层员工的满编率及试用期员工的转正、培训工作。
在人力资源部的协助之下,做好本部门的人力资源管理工作,建立本部门员工的招聘渠道和培训模式。
制订前厅年度、月度的全员培训计划并亲自实施培训,对前厅管理层的培训成效做监管和评估。
对各岗位的标准操作流程和岗位职责的漏洞要勇于谏言谏策。
22、在人力资源部的协助之下,做好本部门定期和不定期的管理人员测评工作,建立本部门的员工绩效考核体系和本部门的骨干员工资料库系统,真正做到知人善任。
23、传达和落实集团公司经营分析及其它会议的思路和精神,确保上下贯通、目标一致。
避免会而不议、议而不决、决而不行,确保每次会议不但是沟通的平台,也是部门培训的课堂。
24、以身作则,坚持学习,不断提高自身的领导能力和管理能力,第 2 页共 2 页做遵章守纪的标兵和模范,通过充分调动各级员工的工作热情,倡导快乐工作的工作理念,以塑造和培育团队精神。
25、作为本部门全部固定资产、设施、设备的使用、保养和管理的第二责任人,必须坚持执行工程部制订的设备管理制度,参与制订工程部各种应急预案,确保各种设备的良好运行,负责公司执行预算体系中日常维修工程的跟进与落实,确保水、电、气、消防无误之后后方可打卡下班,并对各种突发事件能够从容应对,将损失降至最小。
26、安全管理:作为前厅的安全工作第二责任人,制订本部门的消防安全工作守则和应急预案,设立安全专员配合督察安全工作,定期举办消防安全培训和消防演习,防患于未然,彻底消除一切不安全隐患。
27,咯守“对外代表公司,对内代表客人”的服务准则,积极维护(集团)公司形象,保护集团公司利益不受损害。
28、完成集团公司交办的其他工作。
任职资格1)该岗位的入职、离职、任命及岗位变动由子公司总经理签批生效。
2)热爱服务行业或餐饮行业;24岁以上;服务、管理、营销或相关专业本科以上学历。
3)接受过服务管理、酒店管理、酒店礼仪等方面的培训。
4)两年以上客户服务经理主管或大堂经理从业经验。
第 2 页共 2 页5)熟悉酒店、酒楼服务的运作和管理,有相关知识与管理经验。
6)熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范。
7)熟悉同行业竞争的动向,具有极强的服务、质量、市场、效益意识。
8)较强的组织、管理、协调能力。
9)形象、气质好,精力旺盛,综合素质较好,具有极强的责任心及团队合作精神,善于与人沟通。
10)工作踏实认真,注重细节,具备良好的心理素质,很强的自我约束力,独立工作和承受压力的能力。
工作条件1)工作场所:前厅所有营业场所2)环境状况:舒适3)危险性:基本无危险,无职业病危险直接下属:前厅主管、传菜主管、吧台主管间接下属:无晋升方向:前厅店总轮转岗位:其他直营店大堂经理第 2 页共 2 页篇三:火锅店大堂经理职责火锅店大堂经理职责1、直接上司:店方经理2、管理对象:领班\收银员\迎宾3、岗位描述:在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。
4、岗位职责描述:(1.)组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。
(2.)负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作(3.)督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;(4.)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作服务员的标准服务流程(5.)每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。
检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;第 2 页共 2 页(6.)、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;(7.)、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;(8.)、收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;(9.)、对每日情况作小结,每xx日作营业分析,每月作全面;(10.)、安排值班人员,制定值班轮换表;(11.)、协调好大堂与厨房的关系;(12.)、与厨师长一道监督员工的就餐时间,就餐质量,发现问题及时向执行经理反映;(13.)、了解3公里周边同行的经营情况(顾客、味型、菜品、服务质量等),为店方经理决策提供数据资料;(14.)、建立客户档案,协助店方经理进行对外联络工作;(15.)、负责前厅设备(空调、风幕机)维护保养的管理。