服务礼仪的基本知识
酒店服务员仪表仪容礼仪的常识
酒店服务员仪表仪容礼仪的常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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火锅店服务员的礼貌礼仪培训内容
火锅店服务员的礼貌礼仪培训内容火锅店服务员的礼貌礼仪是关乎整个店面形象和顾客体验的重要一环。
下面是火锅店服务员礼貌礼仪的培训内容的参考:1.形象仪容:- 服务员要注重个人形象的维护,穿着整洁干净的工作服,保持良好的卫生习惯,注意不携带长指甲、饰物等物品。
- 保持整洁的发型和干净的皮肤,精心妆容,不使用夸张的化妆品。
- 注意保持良好的身体姿态、站姿和行走方式,要有自信、稳重的气质。
2.问候和接待:- 热情欢迎每一位顾客入座,并主动帮助他们拉椅子,适时提供湿巾、餐巾纸等服务。
- 餐前要向客人详细介绍店内的菜品和服务,并提供推荐。
- 主动询问客人的口味偏好和辣度选择,以便更好地为其服务。
- 遇到特殊需求或者问题,要积极主动解决,提供有效的解决方案。
3.专业知识:- 了解和熟悉店内菜品的制作材料,特色和推荐搭配等信息,以便为客人提供咨询和建议。
- 熟悉火锅店的各类调料和酱料,向客人介绍并解释如何使用。
- 了解店内的特殊服务和优惠活动,能够详细解答顾客的问题。
- 掌握基本的餐桌礼仪,包括摆放餐具、使用筷子和勺子等,以及一些常见的服务礼仪细节,如不拿餐具触摸食物、不伸手过客人、离桌前要通知客人等。
4.沟通技巧:- 要用友善、亲切和温和的口吻与客人交流,不使用粗俗、侮辱性的语言。
- 善于倾听客人的需求和意见,尊重客人的意见和权益,并及时提供帮助。
- 在忙碌时,要保持冷静和专注,同时保持与其他员工的密切合作,确保顾客服务的高效性。
5.解决问题:- 遇到客人的抱怨或不满意时,要冷静倾听和理解客人的意见,并尽力协调提供解决方案。
- 如遇到解决不了的问题,需及时向上级汇报并请示,不能自行做出承诺或回应。
- 不得私自脱离工作岗位,解决问题之后要迅速返回岗位,继续提供服务。
通过以上的培训内容,服务员可以提升自身的礼貌礼仪素养,为顾客提供更加专业、周到和满意的服务。
同时,这些礼仪行为也会提升火锅店的整体形象,促进店内的良好经营和发展。
营业厅人员服务礼仪
营业厅人员服务礼仪1.仪容仪表:2.热情礼貌:服务人员应该对每一位客户表示热情和礼貌,微笑并主动问候客户。
为了传达真诚的态度,服务人员应该用亲切的表情和语气与客户交流,积极倾听客户的需求并给予回应。
3.专业知识:服务人员应该了解产品知识和流程,及时解答客户的问题。
通过提供专业的建议和指导,帮助客户做出最佳决策。
服务人员还应该了解最新的产品和服务信息,以便能够更好地满足客户的需求。
4.敬业精神:5.注重细节:服务人员应该注重细节,在处理客户问题和需求时,尽可能提供详细和准确的答复。
为了改善客户体验,服务人员应该细心倾听客户的需求和要求,并及时采取行动。
6.良好沟通能力:良好的沟通能力是服务人员的基本要求,包括语言表达能力、倾听能力和沟通技巧。
服务人员应该清晰地表达自己的意思,积极倾听客户的观点,并提供恰当的解决方案。
7.解决问题能力:当客户遇到问题或投诉时,服务人员应该冷静应对,并寻找解决问题的方法。
服务人员应该以客户为中心,尽力解决问题,并保持耐心和友善。
8.注意礼仪细节:服务人员应该注意一些礼仪细节,比如遵守排队原则,保持用语的文明和礼貌,注意与客户的距离感,避免过分亲密或冷漠等。
9.整洁有序:服务环境应该保持整洁有序,营业厅人员应该确保工作区域干净整洁,工作材料摆放井然有序。
这不仅提供了愉快的工作环境,还能够给客户留下良好的印象。
10.客户隐私保密:服务人员应该对客户的个人信息和业务进行保密。
客户的隐私对于企业和客户来说都是非常重要的,服务人员应该承诺保护客户的隐私,并切实履行这一承诺。
在营业厅工作的人员,要时刻保持良好的服务礼仪,真诚热情地对待每一位客户,以提供高效、专业和满意的服务。
这将对企业的发展,客户的满意度和品牌形象产生积极影响。
服务礼仪基础必学知识点
服务礼仪基础必学知识点
1. 接待礼仪:包括欢迎客人、引导客人等,要有礼貌和热情。
2. 语言礼仪:要用礼貌的语言与客人沟通,不使用粗俗或冒犯性的语言。
3. 外表仪表:穿着整洁、得体,保持良好的仪表形象。
4. 职业技能:熟悉所从事的行业知识,回答客人的问题。
5. 姿势端庄:保持正确的站立和坐姿,不要乱动身体,要注意身体语言。
6. 幽默与机智:适当的幽默和机智可以缓解尴尬的气氛,但要注意分寸。
7. 知识储备:了解相关的礼仪规范和文化习俗,避免冒犯他人。
8. 倾听技巧:认真倾听客人的需求和意见,不打断客人的发言。
9. 解决问题:积极主动地解决客人的问题和投诉,以客户满意为目标。
10. 礼仪礼貌:对客人态度友好和有礼貌,不出言不逊或对客人发脾气。
这些是服务礼仪基础的一些必学知识点,通过学习和实践,可以提升
服务质量,满足客人的需求。
铁路服务礼仪知识点总结
铁路服务礼仪知识点总结铁路服务礼仪是指在铁路运输过程中,服务人员应遵循的礼仪规范和服务准则。
良好的服务礼仪能够提升铁路服务质量,增强客户满意度,促进铁路企业的可持续发展。
以下是铁路服务礼仪的知识点总结。
一、基本礼仪常识1. 礼貌用语对待乘客时,服务人员应使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”、“对不起”、“请您原谅”等。
在回答客户疑问或提供服务时,要用亲切、尊重的语气。
2. 着装整洁服务人员在工作时应穿着整洁,不得有不文明着装和不得体的行为。
要注意服装的整洁、合体和得体,保证前台形象的良好。
3. 行为规范服务人员应注意自己的言行举止,不得在公共场合大声喧哗,不得在工作时间私自用手机或做与工作无关的事务。
在服务过程中,需要注意细节,如用餐时不得让客户看到。
还要注意个人卫生,保持良好的体味,不得有烟味或酒气。
4. 服务态度服务人员应以积极的工作态度为客户服务,努力为客户提供优质的服务。
要保持微笑,与客户交流时态度要诚恳、友好。
5. 沟通技巧服务人员应学会主动沟通,及时准确地了解客户的需求,并提供有效、周到的解决方案。
在准确了解客户需求的基础上,做出周到的应对。
二、站前服务1. 等候乘客当乘客步入车站时,服务人员应立即注意到并迎接乘客,主动提供帮助。
在乘客排队等候的过程中,服务人员应有序引导乘客并遵守秩序。
2. 信息咨询服务人员应在车站设立信息咨询台,及时提供车次、票价、车票购买及退票、退票的规则和流程等信息。
对于残疾人、儿童、老年人等特殊乘客,服务人员应给予特殊照顾和协助。
3. 安全提示服务人员应在车站内设置“安全提示牌”,提醒乘客注意行李安全、换乘路线、站台培训等安全性问题。
对于存在的安全隐患,要及时处理,保障乘客的安全。
三、上车服务1. 票检服务人员应认真地对车票进行检查,确保票面真实有效。
对于未持有效车票的乘客,要依法处理,保障车票有序换乘。
2. 服务提示服务人员应在上车检票时提醒乘客关注行程信息,保护好自己的行李财物,并守纪守法。
会所礼仪知识点总结
会所礼仪知识点总结
在现代社会, 会所已经成为人们放松心情、舒缓压力、进行社交活动的重要场所。
在这样的场所,礼仪是至关重要的,可以让人在这里更好的享受服务和体验。
因此,了解会所礼仪知识是非常重要的。
下面我们就来总结一下会所礼仪知识点。
1. 穿着礼仪:会所一般要求顾客穿着得体,不得穿着过于暴露或者不雅观的衣物。
如果是去健身房,要穿运动装,去spa要穿泳衣或者浴袍,去按摩院要穿着放松舒适的衣服等。
2. 预约:有些会所服务需提前预约,所以一般来说,到会所享受服务的客人都会提前预约好,这样可以避免等待和浪费时间。
3. 到场时间:到场时间要准时,不要迟到,因为迟到会浪费自己的时间,也会影响到后续预约的客人。
4. 礼貌用语:在会所享受服务时,应该使用礼貌用语,比如请、谢谢、不好意思等,这样能给人留下良好的印象。
5. 保持安静:在会所一般要求客人保持安静,不要大声喧哗影响他人休息和放松。
6. 遵守规定:会所一般都有一些规定,比如禁酒、禁止吸烟等,客人应该遵守这些规定,以免影响别人的体验。
7. 对服务人员的尊重:客人要尊重服务人员,不要对他们大声呵斥,应该友善对待。
8. 美食礼仪:如果是在会所餐厅用餐,要遵守一些基本的餐桌礼仪,比如不大声谈笑,不用筷子指着别人,不说脏话等。
9. 放松心情:在会所享受服务,放松心情是非常重要的,可以通过听音乐、做按摩、泡温泉等方式来放松自己。
总的来说,会所礼仪知识点是多方面的,包括穿着礼仪、预约、到场时间、礼貌用语、保持安静、遵守规定、对服务人员的尊重、美食礼仪、放松心情等。
了解和遵守这些礼仪知识可以让人在会所更好的享受服务,获得更好的体验。
有关餐饮服务礼仪知识有哪些
有关餐饮服务礼仪知识有哪些在日益国际化的今天,人们对酒店餐饮从业人员的服务要求越来越高,那如何才能有效提高服务人员的素质,使其与客人沟通更加顺畅,为酒店创造更多的效益呢?下面一起来看看小编为大家整理的餐饮服务礼仪知识有哪些,欢迎阅读,仅供参考。
餐饮服务礼仪基本知识第一部份:仪容仪表要求:一、仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的`需要,也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
三、标准:整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
男干发后不盖领,侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。
短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。
男士胡子刮干净。
手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。
衣服:着本岗位工作服装。
合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。
鞋:穿着黑颜色鞋子,布鞋要干净、皮鞋要光亮,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
袜子:男士穿深色袜子,女士穿肉色丝袜。
袜子无勾丝,无破损。
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。
第二部份:礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
服务礼仪内容包括
服务礼仪内容包括服务礼仪是指在为顾客提供服务过程中,员工应遵循的一系列规范和行为准则。
良好的服务礼仪能够提高顾客满意度,增加企业形象和竞争力。
下面将从接待礼仪、语言礼仪、仪容仪表和沟通礼仪四个方面详细介绍服务礼仪的内容。
一、接待礼仪1. 热情接待:员工应以热情友好的态度迎接顾客,主动打招呼,并主动询问顾客需求。
2. 高效服务:在接待过程中,员工应迅速响应顾客需求,尽快提供所需帮助,不拖延时间。
3. 专业知识:员工应具备扎实的产品知识和服务流程,能够解答顾客提出的问题,并提供专业的建议。
4. 注意细节:员工应关注细节,如及时为顾客提供饮水、提供座椅等,让顾客感受到关怀和舒适。
二、语言礼仪1. 礼貌用语:员工应使用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”等,避免使用粗鲁或不适当的用语。
2. 清晰表达:员工应清晰地表达自己的意思,语速适中,语调温和,避免含糊不清或口齿不清。
3. 听取意见:员工应倾听顾客的意见和需求,不要打断或中断顾客发言,尊重顾客的意见。
4. 谦逊态度:员工应以谦逊的态度面对顾客,不要自大或傲慢,要尊重每一位顾客。
三、仪容仪表1. 着装规范:员工应按照企业的着装要求进行穿着,保持整洁、干净的形象,避免过于暴露或不整洁的装扮。
2. 仪表整洁:员工应保持面部、头发、指甲等的清洁,注意修饰和保养,避免出现污垢或不整齐的情况。
3. 笑容可掬:员工应保持微笑,以友好的笑容迎接顾客,展现亲和力和愉悦感。
4. 姿势得体:员工应保持正确的站姿或坐姿,避免翘腿、歪坐等不雅的行为。
四、沟通礼仪1. 倾听能力:员工应倾听顾客的需求和问题,避免过于急躁或不耐烦,提供积极的回应和解决方案。
2. 非语言沟通:员工应注意自己的非语言沟通,包括眼神交流、肢体语言等,展现出专业、亲切的态度。
3. 解决问题:员工应针对顾客的问题,提供切实可行的解决方案,耐心解答疑问,并及时跟进问题的处理进度。
4. 沟通礼仪:员工应用适当的语言和方式与顾客沟通,避免使用过于专业或难以理解的术语,使顾客能够清楚理解。
服务行业基本礼仪要求以及三种大忌
服务行业基本礼仪要求以及三种大忌一、引言在现代社会,服务行业的重要性越来越凸显。
无论是酒店、餐厅、银行还是零售业,都离不开优质的服务。
客户对于服务质量的要求也越来越高。
为了提供出色的服务,不仅需要专业知识和技能,还需要掌握基本的礼仪要求。
本文将介绍服务行业中的基本礼仪要求以及三种大忌。
二、基本礼仪要求1.穿着整洁得体:服务行业从业人员应该穿着整洁得体,以给客户留下良好的第一印象。
他们应该注意穿戴干净的制服或者专业装扮,不得穿戴过于暴露或不合规的服装。
女性员工应注意化妆品的使用,以保持专业、大方的形象。
2.注重言行举止:在服务行业,员工的言行举止直接关系到客户的满意度。
要以礼貌、友善的态度对待客户,尊重客户的需求和个人空间。
在交流时,要用正确的语言和员工沟通,避免使用过于口语化的词汇和俚语。
3.注意细节与礼仪:服务行业非常注重细节。
员工应该留意客户的需求和喜好,并尽量满足。
在服务过程中,要注意细节,如问候、微笑、用餐礼仪等。
服务员应掌握专业的知识,以便提供准确的信息和帮助客户解决问题。
4.灵活应变与解决问题:服务行业中常常出现各种突发情况。
良好的服务人员应能够灵活应变并迅速解决问题。
他们应该始终保持冷静的态度,积极寻找解决方案,并与客户保持沟通,确保客户的满意度。
三、三种大忌1.不专业的态度:在服务行业中,员工的专业态度是非常重要的。
他们应该以专业、真诚的态度对待每位客户,不得有侮辱、歧视、冷漠等不专业的行为。
2.缺乏沟通和合作能力:在服务行业,团队合作是非常重要的。
缺乏沟通和合作能力的员工无法与其他员工有效配合,可能导致服务质量下降,客户不满意。
3.忽视客户需求:作为服务行业的从业人员,最重要的是满足客户的需求。
忽视客户的需求会导致客户流失和口碑下降。
员工应该留心客户的反馈和意见,并尽量满足客户的要求,以提升客户满意度。
四、结论服务行业中的基本礼仪要求是企业提供出色服务的基础。
从业人员应该注重穿着、言行举止、细节和灵活应变能力。
服务的礼仪规范范文
服务的礼仪规范范文服务的礼仪规范是指在各种公共场合为顾客提供服务时应遵守的行为准则和规范。
一个服务机构的礼仪规范体现了服务质量和员工素质的高低,对于提升顾客满意度和增强企业形象都有着重要的作用。
下面是一些服务的礼仪规范。
1.仪表整洁:员工应该穿着整洁干净的工作服,注重个人形象的维护,包括衣着、仪表、发型等。
另外,员工应该保持良好的卫生习惯,保持身体的清洁和气味的宜人。
2.友善热情:员工应该以友善热情的态度接待顾客,使用礼貌的语言和姿态,表达对顾客的尊重和关心。
应主动问候顾客,主动提供帮助,为顾客解决问题和提供服务。
3.专业知识:员工应该具备所从事工作的专业知识和技能,并对其进行不断的学习和提升。
员工应能够快速准确地回答顾客的问题,提供专业的建议和解决方案。
4.保护顾客隐私:员工应保护顾客的个人信息和隐私,不得泄露或滥用顾客的信息。
员工应严格遵守相关的法律法规和公司的规定,确保顾客的信息安全。
5.倾听顾客意见:员工应认真倾听顾客的意见和需求,根据顾客的反馈改进和优化服务。
即使顾客的意见不能被完全接受,也应以礼貌的方式向顾客解释并提供合理的解决方案。
6.灵活应变:员工应具备良好的应变能力,在面对突发情况或问题时能够迅速而有效地作出反应。
员工应冷静处理问题,保持耐心和专业,不给顾客带来困扰或不满。
7.团队合作:员工应与同事之间保持良好的合作关系,相互协助和支持。
通过良好的协作,能够更好地完成工作任务和提供优质的服务。
8.保持秩序和安全:员工应维护服务场所的秩序和安全,确保顾客在安全的环境下接受服务。
员工应正确使用设备和工具,妥善保管财物,杜绝浪费和滥用资源的行为。
9.提供个性化服务:员工应根据顾客的需求和特殊要求,提供个性化的服务。
员工应关注顾客的喜好和偏好,尽可能满足顾客的需求,提供超出顾客期望的服务。
10.尊重文化差异:在为顾客提供服务时,员工应尊重顾客的宗教信仰、风俗习惯和文化差异,不给予歧视或偏见。
服务礼仪基本知识
服务礼仪基本知识在接待服务期间,除了热心与热情之外,还需通过专业的礼仪培训,才能较好地完成各项接待与服务工作.在此,给大家简要介绍一些基本的服务礼仪常识。
一、服务礼仪基本原则在服务礼仪中,有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。
这些礼仪规律,即礼仪的原则。
掌握礼仪的原则很重要,它是更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。
服务礼仪的原则:1、尊重的原则孔子说:“礼者,敬人也”,这是对礼仪的核心思想高度的概括.所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。
因此在服务过程中,首要的原则就是敬人之心常存,掌握了这一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。
在人际交往中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当,也容易获得服务对象的谅解。
2、真诚的原则服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。
与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具体操作礼仪规范时口是心非,言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。
3、宽容的原则宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人.要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。
这实际上也是尊重对方的一个主要表现。
4、从俗的原则由于国情、民族、文化背景的不同,在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。
这就要求在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,才能够在服务过程中得心应手,避免出现差错。
5、适度的原则适度的原则的含义,是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。
这是因为凡事过犹不及。
假如做得过了头,或者做得不到位,都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。
二、仪容礼仪在接待服务中,仪容是最为引人注意的地方,在工作岗位上必须对自己的仪容修饰予以高度的重视.(一)男士仪容修饰要点1、卫生。
服务员礼仪礼节的基本知识
服务员礼仪礼节的基本知识服务员这个职业,听起来简单,但其实蕴含着不少学问呢。
想想看,作为一名服务员,除了要熟悉菜单,还得掌握各种礼仪和礼节,才能给顾客带来宾至如归的感觉。
今天就来聊聊服务员的一些基本礼仪礼节,让你在这个行业里游刃有余,像鱼得水。
1. 欢迎与问候1.1 微笑是金首先,咱们说说欢迎和问候。
服务员走进餐厅,就像阳光洒进房间一样,第一印象可是非常重要的哦。
见到客人时,记得微笑,微笑能让人心里暖暖的,甚至比火锅还暖和。
不要吝啬自己的笑容,这可是打开顾客心门的金钥匙!试想一下,如果你走进一家餐厅,服务员面无表情,那感觉就像一碗没加盐的汤,淡得很啊!所以,保持微笑,让顾客感觉你热情似火,乐于助人。
1.2 问候要真诚再来,问候也得真诚。
你可以用一些简单的话,比如“欢迎光临!”或者“今天想吃点什么呢?”这样不仅能拉近和顾客的距离,还能让他们觉得被重视。
当然,切忌那种机械式的问候,顾客可是有眼睛的,能一眼看出你是不是在敷衍。
要用心去交流,了解顾客的需求,让他们感觉到你是在为他们服务,而不是在做一份工作。
2. 服务与沟通2.1 有问必答服务员的工作就是为顾客提供服务,这里边的沟通技巧就显得尤为重要。
比如,顾客问你菜品的口味时,你要诚实地告诉他们,同时也可以分享一下自己的推荐。
你可以说:“这个菜真的好吃,尤其是配上这道酱,简直让人欲罢不能!”这样的描述能让顾客心动不已,觉得自己选择的食物都是经过你推荐的,心理上也会更加满足。
2.2 细心倾听而且,服务员还要学会细心倾听顾客的需求。
有时候,顾客只是随口一说,比如“我喜欢清淡点的”,你就得注意了,记得在点菜时给他们推荐一些符合这个要求的菜品。
细心听取顾客的声音,不仅能提高服务质量,也能让顾客感受到被尊重和理解。
正所谓“细节决定成败”,这句话在服务行业绝对是金玉良言。
3. 处理投诉3.1 冷静应对处理投诉可是服务员的一门重要功课。
遇到顾客投诉时,千万别慌张。
冷静应对是王道,首先要听清楚顾客的问题,别打断他们。
服务礼仪五个标准
服务礼仪五个标准服务礼仪是指在服务行为中遵循的一套规范和准则,它不仅仅是一种行为举止,更是一种文明素养和职业素养的体现。
在现代社会中,良好的服务礼仪已经成为各行各业的基本要求,对于提升个人形象和职业素质都有着重要的意义。
在服务行业中,要想取得成功,就必须具备良好的服务礼仪。
下面,我们将介绍五个关于服务礼仪的标准,希望能够帮助大家提升自己的服务水平。
第一,微笑待人。
微笑是最简单、最直接的交流方式,它能够传递出善意和友好,让人感到温暖和舒心。
在服务过程中,无论是面对客户还是同事,都应该时刻保持微笑,展现出积极向上的态度。
微笑不仅能够缓解紧张和疲惫,还能够拉近与他人的距离,建立起良好的人际关系。
第二,言行得体。
在服务过程中,言行举止要得体得体,要避免大声喧哗、粗言秽语等不文明的行为。
要学会倾听客户的需求和意见,耐心细致地解答问题,不要随意打断客户,更不要对客户的要求置之不理。
同时,要注意自己的仪表仪容,保持整洁干净,穿着得体,给人以良好的第一印象。
第三,主动热情。
在服务行为中,要保持主动热情的态度,积极主动地为客户提供帮助和服务。
不要等待客户提出要求,而是要主动询问客户的需求,主动为客户解决问题。
同时,要学会换位思考,站在客户的角度考虑问题,尽量满足客户的需求,给客户带来更多的便利和惊喜。
第四,细心周到。
在服务过程中,要做到细心周到,关注客户的每一个细节需求。
要及时为客户解决问题,不要让客户感到焦虑和不满。
要对客户的反馈和意见进行认真倾听和及时回应,及时调整自己的服务方式和态度,给客户留下良好的体验和印象。
第五,诚实守信。
在服务过程中,要做到诚实守信,不做虚假宣传和误导消费者的行为。
要尊重客户的知情权,不隐瞒产品和服务的缺陷,不以次充好,不以假乱真。
要做到言行一致,信守承诺,不轻易打破自己的承诺和承诺。
总之,良好的服务礼仪是每个从事服务行业的人都应该具备的基本素质。
只有不断提升自己的服务礼仪水平,才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得客户的信任和支持。
志愿者服务礼仪基本知识
志愿者服务礼仪基本知识——人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁基本要求,形象美好,举止得体,精神饱满,服务热情.本次培训的内容个人形象塑造,服务礼仪常识,迎送、接待实务。
一、礼仪是什么?指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。
具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。
教养体现于细节,细节展示素质,细节决定成败。
二、个人礼仪(一)仪容美(1)、干净整洁:坚持洗澡、洗头、洗脸;注意修饰体表毛发;保持手部、口腔卫生。
(2)、化妆适度:原则、协调原则、掌握方法、回避他人(二)服饰美:1、TPO原则;、合礼原则;、三一律原则、三色原则。
(三)仪态美:仪态是指人在行为中的姿态和风度.仪态美即姿势、动作的美。
仪态美主要表现在站、立、行、等方面。
站姿━━挺直如松规范的站姿:头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并。
常见错误站姿一:驼背常见错误站姿二:腹部外凸常见错误站姿三:单肩挎包时斜肩;走姿—从容、平稳、直线、轻盈规范的走姿:头正、肩平、躯挺、步位直、步速平稳。
禁忌的行姿:方向不定、瞻前顾后、速度多变、声响过大、八字步态、低头驼背 .坐姿-文雅,端庄,稳重,大方入座注意顺序:讲究方位(左进左出)、落座无声、入座得法、离座、先有表示、注意先后、起身缓慢、站好再走、从左离开。
正确的蹲姿-—高低式蹲姿下蹲时左(右)脚在前,右(左)脚稍后(不重迭),两腿靠紧向下蹲。
左(右)脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,右(左)脚脚跟提起,脚掌着地。
右(左)膝低于左(右)膝,右(左)膝内侧靠于左(右)小腿内侧,形成左(右)膝高右(左)膝低的姿态,臀部向下。
基本上以膝低的腿支撑。
交叉式蹲姿:下蹲时,右(左)脚在前,左(右)脚在后,右(左)小,腿垂直于地面,全脚着地,左(右)腿在后与右(左)腿交叉重迭,左(右)膝由后,面伸向右(左)侧,左(右),脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。
臀部向下,上身稍前倾.二、服务礼仪基本知识:微笑服务、服务手势、礼宾次序、服务语言。
服务员倒酒礼仪知识大全
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1. 请在开始倒酒前,向桌上的所有顾客致意和问候。
2. 酒瓶打开后,在倒酒前,应先向顾客展示酒瓶标签,以确保他们得到的是正确的酒。
3. 倒酒时,应先向男士倒酒,然后再向女士倒酒,最后才是年轻的人和年长的人。
4. 在将酒倒入杯子时,应将杯子放在离顾客稍远的位置,然后慢慢倒酒,避免酒液溅到顾客身上。
5. 酒杯应该倾斜45度,以避免酒液滴落。
6. 倒酒时,倒至三分之二杯容量为宜,以留出空间供酒的香气散发。
7. 倒酒后应将酒瓶拿起,将酒瓶底部擦拭干净,避免酒滴留在桌子上。
8. 在倒完酒后,应恰当地替换酒杯,或者根据顾客的需求添加适当的冰块或调料。
9. 在倒完酒后,应注意与顾客进行礼貌的互动,如问候他们是否满意等。
10. 在倒酒过程中,应保持身姿端正、微笑并保持平静,不应
使顾客感到不安或烦扰。
11. 注意不要过度倒酒,以免使顾客过饮或浪费。
12. 注意当顾客酒杯快要空了时,提醒并询问是否需要再倒酒。
13. 在倒白酒时,应使用倒酒器,以减少酒液的氧化。
14. 如果酒杯有染了污渍或指纹,应在倒酒前将其擦拭干净。
15. 在倒酒时,应注意杯子的位置,避免碰撞或倾覆。
这些倒酒礼仪知识可以帮助服务员在倒酒过程中展现出专业和细致的服务态度,给顾客留下良好的印象。
服务礼仪资料
服务礼仪在现代社会,服务礼仪是一种至关重要的素质,不论是在商业场所、社交场合还是日常生活中,良好的服务礼仪都能有效提升个人形象、增加信任感和建立良好的人际关系。
因此,学习和遵守适当的服务礼仪是每个人都应该具备的技能。
为什么重视服务礼仪良好的服务礼仪不仅仅是一种客套,更是对客户或他人的尊重和关怀。
在商业活动中,客户往往会对商家的服务礼仪给予直接的评价,从而影响消费者对品牌的认可度和忠诚度。
在社交场合中,恰当的服务礼仪可以营造和谐的氛围,增进彼此间的友好关系。
如何展现良好的服务礼仪1. 礼貌待人•用温和的语气与客户或他人交流。
•保持微笑,并展示真诚的笑容。
•尊重对方的意见和需求,不要轻视或嘲笑。
2. 注重细节•注意个人形象,保持整洁、得体的着装。
•注意言行举止,避免冷漠、苛刻或无礼的表现。
•关注服务细节,主动帮助客户解决问题并提供额外的关心和帮助。
3. 善于沟通•善于倾听,理解对方的需求并及时回应。
•表达清晰、简洁的信息,避免引起误会。
•灵活应对各种情况,避免过于死板或僵化的态度。
服务礼仪的好处遵守良好的服务礼仪不仅有助于个人形象的提升,还有以下好处:1.增加信任感:展现出良好的服务礼仪能够让他人对你产生信任感,从而建立良好的合作关系。
2.提升职业发展:良好的服务礼仪是职场成功的重要因素之一,能够帮助你获得更多的机会和认可。
3.增进个人魅力:展现出优秀的服务礼仪会使您更受欢迎,增加吸引力。
结语服务礼仪是社交交往中的重要一环,是一种双向尊重和关心的表现。
无论是在商业活动中还是日常生活中,遵守合适的服务礼仪都能够让人感受到温暖、关怀和尊重。
因此,让我们一起努力提升服务礼仪,创造更加和谐美好的社会环境。
服务礼仪包含哪些内容
服务礼仪包含哪些内容服务礼仪是指在与客户、顾客或者其他人进行交流、互动和提供服务过程中需要遵守的一系列规则和行为准则。
优秀的服务礼仪不仅可以提高服务质量,还可以增强客户满意度,维护企业形象,获得更多的商业机会。
以下是服务礼仪的一些内容:1.服装仪表:员工的服装应该整洁、得体,符合企业形象和工作要求,不要穿着太过随意或者暴露的衣物。
通过合适的服装可以给顾客以良好的第一印象。
2.语言与沟通能力:员工应具备良好的口头和书面沟通能力,用简洁、明了的语言与客户进行交流。
要注意语速、语调和音量的控制,以让顾客感到舒适和尊重。
3.知识储备:员工要了解所提供的产品和服务,熟悉企业的业务流程和对客户的常见问题有清楚的回答,能够主动提供专业的建议和解决方案。
4.主动热情:员工应对顾客表现出热情和友好的态度,主动关心顾客的需求和问题,给予及时的反馈和关注,使顾客感到被重视和尊重。
5.有效的沟通:员工要倾听顾客需求,理解并体验顾客的感受,并在语言和行为上给予积极的回应。
在沟通中要注意礼貌和耐心,不抱怨或争辩。
6.注意细节:员工应注重细节,如正确拼写顾客的姓名、正确记录顾客的需求、提供准确的产品信息等。
细致的服务可以提升顾客的满意度。
7.灵活应变:员工要具备处理应急情况和突发问题的能力,能够快速决策和采取行动,保证顾客的需求得到及时满足。
8.团队合作:员工要积极参与团队合作,与同事合作共事,互相支持和帮助,确保整个服务过程的顺利进行。
9.面对投诉:员工要具备处理客户投诉和纠纷的能力,要耐心听取客户的观点,尽力解决问题,保持冷静和专业。
10.保护客户隐私:员工应严格遵守客户隐私保护的规定,不得泄露客户的个人信息和商业机密。
11.良好态度与乐于助人:员工应保持积极的工作态度,主动为客户提供协助和支持,乐于分享知识和经验,传递积极向上的精神。
12.时间管理:员工要合理安排工作时间,不拖延或者过早离开工作岗位,确保顾客得到及时的服务和解答。
服务礼仪知识介绍(通用10篇)
服务礼仪知识介绍(通用10篇)服务礼仪学问介绍篇1一、问候礼貌礼节问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。
如:“您好!欢迎您!”路上辛苦了。
您有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。
在使用问候用语时应留意时间、场合与对象。
1、可依据不同的时间主动问候,如“您好!”、“ 早安”、“ 午安”、“ 晚安”等等。
2、向就餐完毕的来宾道别时,就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“盼望您再次光临!3、当节日到来时,要向来宾表示节日的庆贺,如“春节欢乐”、“新年好”、“祝您圣诞欢乐!”4、客人过生日或举办结婚喜庆活动,应向客人表示庆贺,如说“祝您生日欢乐”、“祝你们新婚开心、白头偕老”。
5、见到客人生病时,应表示关怀,可以说:“请您多加保重,早日康复。
”在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不能对其指教导点或谈论讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。
二、称呼礼节称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼来宾,如称客人为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“X先生”。
2、对年轻的女性客人可称“小姐”。
3、对已婚的女性客人可称“夫人”。
4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。
5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。
6、对有军衔的.客人可称“X先生”,如“上尉先生”。
7、对相当于部长以上的官员,特殊是国外来宾,可在称呼后面加上“阁下”两字以示敬重。
如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
8、对国内的客人,在一般状况下可以称呼“同志”,如“同志”。
服务礼仪学问介绍篇21、预备供应服务的用具所真被的用具要求洁净、干净、卫生、无破损、无水迹,全部用具要求配套使用且在同一桌上保持全都;在奶盅注入2/3的鲜奶,在糖盅中根据每人2袋的标准放入一般砂糖、低热量糖粉、咖啡焦糖等;2、摆放服务用具垫碟摆放于客人正前方,咖啡杯倒置于垫碟上,杯把儿朝右且与客人平行,咖啡勺放在垫碟内的上方、勺柄朝右。
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪服务行业礼貌用语及礼仪作为现代服务行业的践行者首先应该要懂礼、知礼才能守礼。
那么你对服务行业礼仪知识了解多少呢?以下是由小编整理关于服务行业礼貌用语内容,希望大家喜欢!服务行业礼貌用语及礼仪篇11、礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
"三轻":走路轻,说话轻,操作轻。
"三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"四种服务忌语":蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
2、敬语服务基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
3、基本用语①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
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餐饮服务礼仪的基本知识礼泛指社会交往中的礼貌礼节。
礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则,它体现了人们的文化层次和文明程度;礼节是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式。
礼仪是一个复合词,包括“礼”和“仪”两部分。
凡为表示敬意或隆重举行的仪式,均称做礼仪。
(一)服饰仪容礼仪仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。
良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质,是尊重客人的需要。
规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。
1.制服的穿着要求整洁、挺刮和大方。
制服必须上衣平整、裤线笔挺。
做到衣裤无油渍、污垢、异味。
领口与袖口尤其要保持干净。
2. 西服的穿着要求衬衫配套。
两件套或三件套西服,均应穿单式衬衣,熨烫平整。
内衣配套。
按国际惯例不能加毛背心或毛衣。
最多加一件“V”字领羊毛衣。
领带配套。
在正式场合,穿西服必须系领带(或领结)。
面料质地颜色配套。
在正式场合,应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好但一般场合可穿西服可上下分色。
皮鞋配套。
穿西服一定要穿皮鞋,决不能穿旅游鞋、轻便鞋。
西装穿着规范。
三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒;两粒扣西装只系第一粒或全部不系,正式场合,要把第一粒纽扣系上,在坐下时方可解开。
3.鞋袜的穿着要求男士穿着黑色皮鞋和深色袜子,不穿白色或太浅色的袜子。
女士穿中跟皮鞋和肉色袜子,袜口不能露在衣裙之外。
4.饰品的佩戴要求除手表、婚戒外,不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品。
不应佩带运动型的手表款式。
餐厅员工手部(除婚戒)不准佩戴任何饰品。
(二)仪容卫生的要求1.发型统一发型,发型要朴实大方,头发应勤洗保持无油腻、凌乱状态,每天上班期间应确保梳头三至四次,确保无掉发。
男士鬓发不盖过耳部,前不及眉,头发不能触及后衣领,不烫发、不染色发,保持清洁、整齐、无头屑;女士头发过肩须整洁扎起,并用黑色发网罩起,不能有怪异发型和发色。
2.面部清洁与化妆面部要注意清洁和适当的修饰。
男士要剃净胡须,剪短鼻毛。
女士要淡妆上岗,避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。
3.卫生行为上班前不能喝酒,忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。
不留长指甲,不涂有色指甲油,餐厅员工不准涂指甲油,保持指甲清洁。
不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。
咳嗽或打喷嚏时,应用手捂住口鼻,面向一旁,避免发出大声。
不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。
要勤洗手、勤沐浴,做到上岗前、后要洗手。
(三) 言谈礼仪礼貌用语是接待人员用来向客人表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具,是一种对客人表示友好和尊敬的语言。
1、礼貌用语的要求态度要诚恳、亲切用语要谦逊文雅声音要优美、动听表达要灵活、恰当2、常用礼貌用语称呼语:先生、小姐、女士等迎送用语:欢迎您、您好、请进、欢迎光临、再见、请走好、欢迎再次光临、祝您一路平安问候语:您好,(M)先生/小姐;早上好,(M)先生/小姐;感谢用语:谢谢、谢谢您的配合、感谢您的帮助、感谢您的宝贵建议答谢用语:不客气、很高兴为您服务、这是我们应该做的。
歉意用语:对不起,打扰了;实在抱歉,给您添麻烦了;请稍等;对不起,让您久等了;请原谅。
征询语:能为您做什么吗? 您需要帮助吗?如果您需要什么帮助,请来电,我是前台…(四)举止礼仪1、规范的站姿端正、自然、亲切、稳重上身正直、平视前方、面带微笑、挺胸収腹、腰直肩平,两臂自然下垂,两腿站直.男士站立时,两腿可略分开;女士两腿合龙。
2、优雅的坐姿轻而缓地走到座位前面入座。
女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。
坐下后,上身正直,头正目平,面带微笑,腰背稍靠椅背。
两手相交放在腹部或两腿上,或者放在两边座位扶手。
男子两膝盖间的距离以一拳为宜;女子两膝盖并拢,不能分开。
入座跟客人交谈时,要把身体不时转向左右两边的客人;交谈结束,应慢慢站起,然后从左侧走出。
切忌下列几种错误坐姿:二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”型坐姿;不要前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现。
3.正确的步姿上身正直不动,两肩相平不摇,两眼平视,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,步位相平直前。
男子行走,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展。
女子行走,两脚要踏在一条直线上,脚尖正对前方,称“一字步”,以显优美。
步速适中,一般男子每分钟100步,女子每分钟120步,步幅70~80公分左右。
遇有急事,可加快步速,但不可奔跑。
切忌‘内八字’和‘外八字’;不要弯腰驼背,大摇大摆,上颠下跛;也不要大甩手,左顾右盼;走路时不要将手插在裤兜里。
4.恰当的手势将五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂形成直线,以肘关节为轴,弯曲140度左右为宜,手掌与地面基本上形成45度角。
与客人交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,更不要手舞足蹈。
手势动作应与表情和表意想一致。
不能用单手指,指点客人或指向。
5.微笑的表情表情是一种特殊的“情绪语言”,它可以和有声的语言及行动相配合,沟通人们的心灵,架起友谊的桥梁,给人以美的享受。
微笑是礼仪的基础微笑是对客人热情友好的表示,真诚欢迎的象征,是实现“客人至上,优质服务”宗旨的具体体现。
微笑是客人感情的需要微笑是传递友好的信号,可使客人感动外出途中处处有“亲人”,消除异乡客地的陌生感、疲劳感和紧张感,从而产生心理上的安全感、亲切感和愉悦感。
微笑要合乎规范口眼结合,略带笑容,自然亲切微笑与神、情、气质相结合;微笑与语言相结合;微笑与仪表、举止相结合。
微笑贯穿服务的全过程、各环节。
微笑要发自内心,温柔友善、恰到好处微笑接待是如家温馨服务的具体表现5.真诚的态度主动、热情、耐心、周到主动问候、主动招呼、主动介绍、主动服务、主动征求意见。
关注每一位客人的需求和要求。
对待每一位客人如同对待自己亲友一样,笑口常开,语言亲切。
内宾与外宾一样、男士与女士一样、老与少一样、消费多与少一样、住与不住一样,使客人总是感到亲切温暖。
在服务繁忙时,不急躁、不厌烦;遇到客人不礼貌时,不争吵,保持冷静,有理让人,婉转解释。
以“客人永远是朋友”的态度为客人服务。
要善于察言观色,从客人的表情中,了解客人的意图,灵活应变。
对客人提出的任何问题和疑难不推委,尽力帮助解决。
(二)服务礼仪__电话礼仪A.接听电话:三声铃响内接起,左手接听电话需有问候语:如“您好!如家前台”;声音自然、说话清晰,语音语调语速适中。
使用普通话、避免使用专业术语让来电者听到您的微笑身体站直或坐正,不要将话筒夹在肩膀上。
使用表示关注的语言:对、是、好、我明白复述重要事项和记录同时照顾好您周围的客人对客人的要求不要推脱,及时记录必须有礼貌道别语:“(M)先生/小姐,再见”,“欢迎您来电”。
IB.接听规范:如果正在接听电话时,其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”,然后捂住话筒,接起其他电话。
电话铃响三声未及时接听,拿起话筒应立即向客人致歉:“对不起,让你久等了”。
接听来电必须使用普通话,若对方说英语,再用对方的语言同客人交谈。
如果想知道对方是谁,应礼貌地询问:“对不起,请问贵姓?”如果放下电话去查资料,应告诉对方查取资料需要多长时间,可以建议留下电话,过一会儿回电。
或者请对方过一会儿再打来通话完毕不能急于挂断电话,应听到来电者挂断电话后,再轻轻挂机。
接到寻找客人电话,若客人不在时,要征询客人是否留言。
如果来电者打错电话,应礼貌的告知对方:“对不起,先生/小姐,这里是如家酒店,您可能打错了电话”,态度友好。
C. 拨打电话:左手拿电话,右手拨号,电话接通后,礼貌问候对方,立即报出酒店名称或部门和自己的姓名。
简单明了地表达用意,注意语言和语速。
打完电话后,道别语:“谢谢,(M)先生/小姐,再见”,让对方先挂断电话,然后自己再轻轻放下。
在电话机旁,必须摆放便于记录的便笺纸和笔。
2.指引车位见到客人开车抵达时,要立即主动迎上,引导车辆停妥。
待客人车子熄火后,为客人拉开车门,问候客人。
主动帮助客人从车上卸下行李,问清行李件数。
引领客人至前台办理入住登记。
3.迎送宾客遇到客人至玻璃门约1.5米左右,将玻璃门朝酒店里面拉开。
及时热情地问候客人,“先生/小姐,您好,欢迎光临”。
见客人行李较多时,主动征询和帮助客人提拿送行。
向离店客人微笑道别:“先生/小姐,再见!”,“请走好”,“欢迎再次光临”4.问候接待客人来到前台,应目视客人,面带微笑,问候招呼:“小姐/先生,您好”。
对认识的客人要用姓氏称呼客人。
有较多客人抵达而工作繁忙时,按先后顺序依次办理。
做到办理第一位,招呼一位,点头示意一位,关注每位客人。
当知道客人姓氏后,要用姓氏称呼客人,以示尊重和亲切。
与客人交谈时,相距于0.6-1米之间,应目视对方脸部眼鼻三角区,倾听要专心,并要有回应,以示尊重与诚意。
与客人对话,态度要和蔼,语言要亲切,声调要自然、清晰、柔和、亲切,音量要适中,以对方听清楚为宜。
对没听清楚的地方,要礼貌地请客人重复一遍。
在与客人交谈时,如遇其他客人有事,应点头示意打招呼,并请客人稍等,同时尽快结束谈话,招呼客人。
如时间较长,应说“对不起,让您久等了”。
答复客人的问讯,要做到有问必答,百问不厌,用词得当,简介明了,不能用“大概”、“也许”、“可能”之类没有把握或含糊不清的话来敷衍搪塞。
当客人提出的某项服务要求,我们一时满足不了时,应主动向客人讲清原因,并向客人表示歉意,同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决。
在原则性、敏感性的问题上,态度要明确,但说话方式要婉转、灵活,不要伤害顾客的自尊心。
与客人谈话时,突然打喷嚏或咳嗽,需用手掩住口鼻,转身背对客人,之后向客人道歉。
5.递送物件无论物件大小,都应双手将物件递交给客人,可保持良好的姿态。
递交物件时,要微笑招呼,目视客人:“先生/小姐,这是您(要)的…,请収好,谢谢!”对于大件的物品,应从前台侧门取出给客人,切忌将大件物品从台面上递交给客人,以免影响到其他客人。
递交房卡时,应说:“小姐/先生,您的房间在M楼,这是房卡钥匙,请收好。
”切不可将物品扔给客人或单手递给客人。
6. 指示方向为客人指示方向时,拇指弯曲,另四指并拢伸直、手臂伸直,指尖朝所指的方向。
要用向左或右或转弯指引方向,不要用向北或南等方向指引。
对比较复杂的方向,应向客人画上指引图,并做说明。
不可用一个手指为客人指示方向。
7.走道遇客面带微笑,主动问候:“先生/小姐,您好”。
如是常客从外面归来,应用姓氏称呼客人:“M先生/小姐,您回来了”。
与客人交叉时,应停下脚步,侧身让客人先通过,并微笑和招呼。
如需经过交谈的客人时,要客气的招呼,请求协助,可说:“对不起,”得到客人允许后,方可通过,并向客人致谢。