肯德基调研报告
肯德基市场调研报告
肯德基市场调研报告
《肯德基市场调研报告》
一、市场概况
肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌，已经在全球范围内建立了大量的门店。
在中国市场，肯德基也是一家非常受欢迎的快餐品牌，其炸鸡和汉堡等产品深受消费者喜爱。
目前，中国快餐市场竞争激烈，肯德基面临着来自麦当劳、汉堡王等竞争对手的挑战。
二、消费者调研
1. 调研对象范围：本次调研主要覆盖了各个年龄段、不同消费水平的消费者，以真实反映消费者的购餐习惯和对肯德基的满意度。
2. 调研内容：主要采用问卷调查和实地访谈的方式，了解消费者对肯德基产品的评价、消费时段和地点等相关信息。
结论：调研结果显示，消费者对肯德基的产品口味和服务态度普遍持好评，但也有一些消费者对价格较为敏感，希望有更多的优惠活动。
三、竞争对手调研
1. 调研对象范围：主要针对竞争对手的门店进行实地考察，了解其产品种类、价格、推广活动等情况。
2. 调研内容：通过对比肯德基和竞争对手的产品、服务和价格
等方面，找出肯德基的竞争优势和不足之处。
结论：通过对比，发现竞争对手在价格和促销活动方面有一定的优势，肯德基需要在这方面做出调整以提高竞争力。
四、市场推广策略
1. 定位精准：了解消费者的需求和偏好，根据不同消费群体的特点制定相应的产品和宣传策略。
2. 促销活动：针对价格敏感的消费者，增加促销活动，如优惠券、特价套餐等，增加消费者的购买欲望。
3. 加强服务：提升员工培训，改善服务流程，提高服务质量，让消费者享受更满意的用餐体验。
综合以上调研结果，我们建议肯德基在产品品质的基础上，通过价格优惠和服务质量提升来增加市场份额，提高品牌影响力。
肯德基餐饮的调研报告
肯德基餐饮的调研报告肯德基餐饮的调研报告（500字）一、调研背景随着社会的发展，餐饮行业在中国市场获得了长足的发展。
肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌之一，一直以来在中国市场上占据着重要的地位。
本次调研旨在了解消费者对肯德基餐饮品牌的认知和满意度，以及对其未来发展的期望。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方法，共选取了500名消费者作为调查对象，通过电话、网络和面对面等方式进行调查。
调查内容包括对肯德基品牌的认知度、消费体验、服务满意度等方面的问题。
三、调研结果1.对肯德基品牌的认知度调查结果显示，有90%以上的消费者对肯德基品牌有一定的认知度，其中70%的人称之为自己熟悉的品牌。
这说明肯德基在品牌塑造方面取得了一定的成果。
2.消费体验调查发现，超过80%的消费者曾经就餐过肯德基，并且有近75%的人表示他们还会继续光顾。
调查对象普遍认可肯德基的食品质量、价格合理以及服务态度。
3.服务满意度在服务满意度方面，超过65%的消费者对肯德基的服务态度表示满意，还有20%的人对服务员的专业水平较为满意。
然而，仍有约15%的消费者对肯德基的服务表示不满意，认为服务员的态度不够友好、服务速度较慢等。
四、调研结论通过本次调研可以得出以下结论：1.肯德基在中国市场上享有较高的知名度和美誉度，是消费者熟悉的品牌之一。
2.消费者对肯德基的食品质量、价格合理以及服务态度普遍给予认可，满意度较高。
3.肯德基在服务方面还存在一定的问题，有部分消费者对其服务表现不满意。
4.面临日益激烈的竞争，肯德基应继续关注服务品质的提升，加强员工的培训，提升服务水平。
五、建议基于以上调研结论，提出以下建议：1.加强员工培训，提高服务质量和服务速度，为消费者提供更好的就餐体验。
2.关注消费者的需求和反馈，不断改进菜单，提供更多更好的食品选择。
3.注重品牌营销，继续加大宣传力度，提升品牌影响力。
4.积极拓展线上销售渠道，以适应消费者对外卖服务的需求。
肯德基的商圈调研报告报告
肯德基的商圈调研报告报告肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，深受消费者喜爱。
本文将对肯德基的商圈进行调研，以分析其商圈特点和市场潜力。
一、商圈概述肯德基的商圈位于市中心繁华地带，周边有多个商场和写字楼，人流量较大。
商圈内有多家竞争餐饮品牌，如麦当劳、汉堡王等，竞争激烈。
二、顾客特征1. 年龄分布广泛：肯德基的客户群体主要包括学生、上班族和家庭主妇，年龄从青少年到老年人都有不同程度的消费。
2. 消费能力中等：肯德基的价格相对较为亲民，适合中等收入人群，消费者主要以工薪阶层为主。
有些消费者会选择在特定的优惠日消费。
3. 消费意愿强烈：由于肯德基在市场上已经建立了良好的品牌形象和口碑，许多消费者对其有强烈的消费意愿，每天有大量忠实消费者光顾。
三、竞争分析肯德基所在商圈有多家竞争对手，其主要包括麦当劳和汉堡王。
麦当劳作为肯德基的主要竞争对手，具有较强的品牌影响力和市场份额。
汉堡王则在近几年进入中国市场，并通过新颖的产品和营销策略吸引了一部分肯德基的潜在客户。
四、市场机会1. 健康饮食趋势：随着人们对健康生活方式的追求，肯德基可以加强推出低脂肪、低糖分的健康产品，以满足健康饮食的需求。
2. 外卖服务需求增加：随着外卖行业的快速发展，肯德基可以加大外卖渠道的建设和推广，以提高销售额，并吸引更多年轻消费者。
3. 本地化菜单：根据当地人的口味和文化特点，肯德基可以推出具有本地特色的特别菜品，以吸引更多当地消费者。
五、市场挑战1. 激烈的竞争：肯德基所在的商圈有多家竞争对手，竞争激烈，需要提供更好的产品和服务与竞争对手区分开来。
2. 食品安全问题：随着消费者对食品安全的关注度增加，肯德基需要保证食品质量和卫生，避免食品安全事故发生，维护消费者信任。
3. 租金问题：位于繁华商圈的租金较高，对于肯德基来说是一个挑战，需要合理控制成本，提高盈利能力。
六、总结与建议肯德基所在商圈虽然面临激烈竞争和一些挑战，但市场潜力巨大。
建议肯德基加强产品创新，满足消费者对健康饮食和本地特色的需求；加大外卖和移动支付渠道的建设，以适应年轻消费者的需求；加强品牌形象的维护和市场宣传，提高消费者的忠诚度。
肯德基的品牌调研报告
肯德基的品牌调研报告1. 品牌背景与历史肯德基（KFC）由哈兰·山德士创立，于1930年诞生。
肯德基的创始理念是为家庭聚会和乡村派对提供舒适的场所，以肯德基上校的形象为代表，代表着家庭、热情好客和传统。
经过80多年的发展，肯德基已经成为了全球最大的连锁快餐品牌之一，在超过180个国家拥有数千家餐厅。
2. 品牌形象与标识肯德基的标志性形象是“肯德基上校”，他是肯德基的创始人，也是品牌的代名词。
这个形象已经深入人心，被全球消费者所熟知。
此外，肯德基的红色和白色标志也很醒目，这个标志代表着品牌的高品质和卫生标准，也是肯德基视觉形象的重要组成部分。
3. 品牌文化与价值观肯德基的品牌文化强调的是“家庭、传统和热情好客”。
它致力于为消费者提供温馨舒适的就餐环境，同时注重食品品质和员工培训。
在价值观方面，肯德基注重诚信、尊重、责任和关心社区。
这些价值观在品牌的各个方面都有所体现，包括员工关怀、供应商合作和消费者服务。
4. 目标市场与消费者画像肯德基的主要目标市场是年轻人和家庭群体，它以满足这个消费群体的快餐需求为主。
对于中国市场，肯德基也针对当地消费者的口味和需求进行了一系列的创新和改良。
消费者对于肯德基的品牌形象和食物品质有着高度的认可，他们认为肯德基的食物口感好、环境干净、服务周到。
5. 产品线与特色菜品肯德基的主要产品包括炸鸡和其他家禽菜肴，如香辣鸡腿堡、奥尔良烤翅、甜甜圈等。
其中，炸鸡是肯德基的招牌菜之一，以其独特的配方和口感赢得了消费者的喜爱。
此外，肯德基还提供沙拉、果汁、小食等配套食品，以丰富消费者的选择。
为了满足不同地区消费者的口味，肯德基还不断推出本地化的特色菜品。
6. 竞争对手分析麦当劳是肯德基最大的竞争对手，两者在市场份额上一直不相上下。
相比之下，麦当劳的历史更久，规模更大，且全球影响力更强。
除此之外，许多其他的快餐品牌，例如Burger King、Taco Bell等也是肯德基的竞争对手。
肯德基的调研报告
关于肯德基的调研报告专业：******班级：**********姓名：******学号：**********关于肯德基的调研报告一：调查目的：每每节假日，肯德基便是座无虚席，这其中除了儿童之外，还有青年人，中年人甚至老年人，更有甚者把吃肯德基作为一种时尚行为，那么为什么肯德基会受到如此欢迎，它取得如此成功的原因又是什么呢？对此我对南阳市卧龙区人民路2号大统百货1楼的肯德基店进行了一次调查分析。
二：调查对象：肯德基通常简称为KFC，是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰.山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，肯德基已在我国650余个城市和乡镇开设了3200余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
而南阳市卧龙区的肯德基位于人民路2号，交通便利，附近居民比较多，人流量比较大，很利于我的调查研究。
三：调查时间及方式：调查时间：2012年11月16号到2012年12月3号，主要集中在客流量比较大的周末，这样更方便我的调查和总结出餐厅成功和客人热衷的原因；调查方式：我亲自进入餐厅里面，亲身参观并充当一回客人进行消费，和服务人员及其他消费者面谈，回来在网上搜一些资料并总结。
四：调查内容及结果：卧龙区肯德基餐厅很注重管理,每个岗位，每个操作都有严格的规范，管理人员和训练员每天都尽职尽责的辅导着每个员工，使工作做到非常好。
肯德基倡导“为客疯狂”的理念和“yes”的专业服务态度，其中yes包括以yes的态度回应顾客、用专注的眼神与顾客交流、微笑跟顾客打招呼等。
肯德基对前台的服务要求非常严格，服务员面对每位顾客都必须完整地做好“七步曲”，即：欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、重复餐点内容，找零、双手呈递餐饮并感谢顾客。
在什么情况下建议什么产品；面对什么顾客用何种口气和方法建议等等。
肯德基的品牌调研报告
大多数消费者在购买肯德基产品时，会受到品牌形象、口碑、广告宣传等因素的影响，同时也会考虑价格、品质、口感等 因素。
购买渠道
消费者购买肯德基产品的渠道主要是通过线下门店、官方网站、手机APP等途径进行订购和支付。
肯德基品牌消费者品牌忠诚度分析
品牌忠诚度
品牌口碑
肯德基品牌的忠诚度较高，其中一部 分消费者对肯德基品牌有着较高的认 同度和情感联系，长期保持忠诚消费 。
产品和营销活动来吸引消费者。
社会影响力
03
肯德基作为一个国际性的品牌，对当地经济和社会发展产生了
很大的影响，同时也一直致力于公益事业和社会责任。
03
肯德基品牌的市场分析
肯德基品牌市场规模和增长趋势
肯德基品牌市场规模
2022年肯德基品牌市场规模达到约XX亿美元，同比增长X%。
肯德基品牌增长趋势
未来几年，肯德基品牌市场规模将继续保持增长态势，预计到2025年将达到XX亿美元。
随着市场竞争的加剧，肯德基需要深入了解 消费者对其品牌的认知、态度和行为，以便
为产品和市场策略提供依据。
调研方法和范围
本调研采用问卷调查和访谈的方式进行，以收集消费者对 肯德基品牌的态度和看法。
调研范围覆盖了中国多个城市和地区，具有一定的代表性 。
02
肯德基品牌概述
肯德基品牌的发展历程
1 2
1930年代起源
肯德基的汉堡是其经典 产品之一，包括各种不 同口味和搭配的汉堡， 如香辣鸡腿堡、田园脆 鸡堡等。
肯德基提供了多种沙拉 和色拉选择，如田园沙 拉、烤鸡沙拉等。
除了炸鸡和汉堡，肯德 基还提供了一系列小吃 ，如薯条、鸡米花、洋 葱圈、甜甜圈等。
肯德基的饮料种类也很 丰富，包括各种碳酸饮 料、果汁、咖啡等。
肯德基调研报告
肯德基调研报告1. 调研背景和目的本次调研旨在了解肯德基在中国市场的发展现状，并分析其在竞争激烈的快餐行业中的竞争优势和面临的挑战。
通过调查消费者对肯德基的态度、品牌形象和产品质量等方面的认知，为肯德基提供相关的发展建议。
2. 调研方法为了全面了解肯德基的市场表现和消费者的态度，我们采用了以下调研方法：2.1 网络问卷调查我们设计了一份网络问卷，并通过社交媒体平台广泛传播，邀请目标受众参与调研。
问卷内容涵盖了消费者对肯德基产品的满意度、购买频率、品牌形象等方面的问题。
2.2 实地访谈我们在多个城市的肯德基门店进行了实地访谈。
通过和顾客交流，我们了解到他们对肯德基产品的喜好、对该品牌的印象以及竞争品牌的比较评价。
3. 调研结果和分析3.1 品牌形象调研结果显示，肯德基在中国市场上的品牌形象相对较好。
消费者普遍认为肯德基的产品种类丰富、服务质量较高、品牌知名度广泛。
其中，儿童市场是肯德基的重要优势，因为其儿童套餐以及与动画片、游戏等合作推出的联合系列产品在年轻消费者中具有很高的吸引力。
3.2 竞争优势调研结果表明肯德基在中国市场中具有以下竞争优势：- 高度的品牌知名度和广告曝光度，使得肯德基在消费者心中具有较强的品牌认知和辨识度；- 产品口味符合中国消费者的喜好，如辣鸡翅、香辣鸡腿堡等；- 门店布局广泛，便捷的位置和舒适的用餐环境吸引了大量消费者；- 强大的供应链管理和规范化的加工流程，确保了产品的质量和口感的稳定性。
3.3 挑战与发展空间虽然肯德基在中国市场上具有一定的竞争优势，但它也面临着一些挑战和发展空间：- 健康食品趋势：随着人们对健康生活的重视，消费者对快餐行业的关注也增加了，他们更关注营养和健康方面。
肯德基需要加大在健康食品方面的研发和推广力度，以满足消费者的需求。
- 竞争对手增加：随着快餐行业的竞争日益加剧，越来越多的国内外品牌进入市场，消费者的选择也更加多样化。
肯德基需要不断提升产品质量和服务水平，以保持竞争力。
2024肯德基社会实践报告(5篇)
2024肯德基社会实践报告（5篇）2024肯德基社会实践报告（通用5篇）2024肯德基社会实践报告篇1将近两个月的暑假已经过去了，俗话说：“没有实习，就没有发言权” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。
我与社会的接触并不多。
在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会。
我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。
在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。
实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
所以这个暑假，我选择了留在苏州，在肯德基做了将近两个月的工作，这不到两个月的时间，让我获益良多。
总的说来，这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力，了解乐社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看到好多美好的，丑陋的社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。
可是等我正真接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说：“台上一分钟，台下十年功。
”我们只看到点膳员流畅的点餐，却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。
他们要记住众多变幻不同的电脑界面，我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。
但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤，而且师傅只是给你做最简单的讲解，肯德基众所周知的就是快，我没有想到的是带徒弟也是这么快，三天就出师。
速度是他们一直强调的，顾客在进入5秒钟内受到招呼；对每一位顾客的配餐要在分钟内完成；每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。
这些明确的数标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。
但是在呆了几天之后，我选择了去大厅。
kfc调研报告
kfc调研报告KFC调研报告一、调研目的与背景调研目的：了解KFC在市场中的竞争地位，以及消费者对于其品牌形象、产品质量和服务水平的认知。
调研背景：肯德基（Kentucky Fried Chicken, 简称：KFC）是一家国际连锁的快餐店，成立于1952年，总部位于美国路易斯安那州，是世界上最著名的快餐品牌之一，在全球范围内拥有数千家门店。
二、调研方法和样本选择调研方法：采用问卷调查、实地访谈等方式进行调查。
样本选择：随机选择了100位消费者进行调研，其中50%为男性，50%为女性，年龄分布在18至50岁之间。
三、调研结果分析1. 消费者对于KFC品牌形象的认知：结果显示，90%的受访者对于KFC的品牌形象持积极态度。
认为KFC是一家专业、有经验的快餐连锁品牌，关联其能给予顾客美味、方便、健康的饮食体验。
2. 消费者对于KFC产品质量的认知：结果显示，大部分受访者（85%）对于KFC产品的质量感到满意。
他们认为KFC提供的食品质量可靠，符合卫生要求，并且口味独特、美味可口。
3. 消费者对于KFC服务水平的认知：结果显示，80%的受访者对于KFC的服务水平感到满意。
他们认为KFC的员工态度友好、服务高效，且餐厅环境清洁、舒适。
4. 消费者选择快餐的原因：结果显示，57%的受访者选择快餐是因为方便快捷，另外，20%的受访者选择快餐是因为KFC的口味独特，剩下的23%的受访者则选择快餐是因为朋友推荐。
四、调研结论和建议1. 调研结论：通过本次调研，我们可以得出以下结论：a. KFC在市场中享有良好的品牌形象，消费者认可度较高。
b. KFC的产品质量获得了大多数消费者的认可，但仍需不断提升。
c. KFC的服务水平获得大多数消费者的认可，但在繁忙时段仍需提高服务效率。
d. 消费者选择快餐的原因多种多样，KFC应综合考虑方便性和产品口味。
2. 建议：a. 不断提升产品质量，确保食品卫生和口感的一致性，以增加消费者的满意度。
肯德基的服务调研报告
肯德基的服务调研报告
1. 研究背景和目的
本次调研旨在了解肯德基的服务质量和顾客满意度，以提供改进建议和优化指导。
2. 方法和样本
采用问卷调查的方法，随机抽取肯德基不同门店的顾客作为样本。
共发放问卷500份，有效回收问卷441份。
3. 顾客满意度调查结果
根据调查结果显示，肯德基的顾客满意度整体较高，其中87%的顾客表示非常满意或满意。
主要原因如下：
- 食品质量好：80%的顾客认为肯德基的食品质量较高，味道好。
- 服务高效：多数顾客对肯德基的快速服务和高效工作人员
表示满意。
- 清洁环境：绝大部分顾客赞扬了肯德基干净整洁的环境。
4. 顾客服务需求调查结果
根据调查显示，顾客对肯德基的服务有以下需求：
- 提供更多健康食品选择：部分顾客希望有更多选择健康食
品的机会，例如提供更多蔬菜沙拉选项。
- 加大对员工培训力度：一些顾客认为肯德基的员工服务技
巧需要改善，在友好和耐心方面有待加强。
- 提供更舒适的就餐环境：一部分顾客希望肯德基能提供更
加宽敞和舒适的用餐环境。
5. 改进建议
根据调研结果，向肯德基提出以下改进建议：
- 引入更多健康食品选项，以满足顾客对健康饮食的需求。
- 加强员工培训，提高服务质量，培养更友好和专业的态度。
- 在已有的基础上进一步改善就餐环境，提供更宽敞和舒适
的用餐场所。
6. 结论
肯德基在服务质量和顾客满意度方面表现较好，但仍有改进空间。
根据顾客的需求和建议，肯德基可以进一步提升健康食品选择、员工服务质量和就餐环境，以进一步满足顾客的期望。
关于肯德基的调查报告
肯德基结合人口结构与密度；商圈特征，以商业区分布 与学校附近及人潮集
中地区为主。
推广策略：麦当劳是带动狂热、大量投入TV广告、密
集强打。
肯德基较保守、不敢过分强打TV广告；着重在企业形
象的塑造。
品牌活化：麦当劳是全球化战略。
肯德基是本土化战略
其他比较：其中包括市场的分布、 主要产品、广告比较、 定价比较、食品形式。如表1
关于肯德基的调查报告
篇一：肯德基调查报告
目录：
1.
论
况
1
调查
景1
调查
的1
调查
象2
料2
调查
围2
调查
2
调
3
调
3
2.
肯
..4
企
业
品
容
结
绍
况
4
经
营
范
围
6
经
营
理
念
6
企业
组
织
结
构
6
企
业
文
化
....7
3.公
司
战
略
9
SWOT
分
析
..9
优
势
(S):
9
劣
势：
11
机
遇
胁：12
标准化战
略
12
本土化战
略
13
特许经营方式战
略14
在这个时间段，我们针对的是上班族、学生、家庭和逛街的 人。晚餐的时间为17:00-20:00，在这个时间段针对的是逛 街游玩的人还有家庭。
目标消费者的消费能力：本地块处于中高档和高档的片 区中，商业的消化首先在新街口附近都是高消费的群体是周
肯德基市场调研报告
肯德基市场调研报告肯德基市场调研报告一、市场概况肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是一家全球领先的快餐连锁企业，总部位于美国肯塔基州。
肯德基以其独特的炸鸡产品而闻名，目前在全球范围内拥有超过23,000家门店，遍布120个国家和地区，是全球最大的快餐连锁企业之一。
二、竞争对手分析肯德基的主要竞争对手包括麦当劳、必胜客等国际快餐连锁品牌，以及本地的快餐企业。
这些竞争对手在产品种类、价格、服务质量等方面与肯德基形成了一定的竞争优势。
三、市场规模和增长潜力肯德基目前在全球市场上占有相当大的市场份额，然而，随着全球消费者需求的不断变化和竞争加剧，肯德基仍然面临着市场份额的争夺和增长潜力的挑战。
特别是在亚洲市场，由于人口众多和经济的快速发展，肯德基在该地区有着巨大的增长空间和潜力。
四、消费者需求和偏好消费者对于肯德基产品的需求主要来自于对便捷性、美味性和价格的追求。
消费者更愿意选择方便、快捷的就餐方式，并对产品的味道和质量有着较高的要求。
此外，消费者对于健康和营养的关注也在不断增加，对于肯德基来说，提供更多健康、低脂、低卡的产品是一个重要的发展方向。
五、市场营销策略为了在激烈的市场竞争中保持竞争优势，肯德基采取了多种市场营销策略。
首先，肯德基不断创新产品，推出符合消费者需求的新口味和新系列。
其次，肯德基注重消费者体验，提升服务质量和就餐环境，以吸引更多的消费者。
此外，肯德基还通过与体育、娱乐等领域的合作进行市场推广，提高品牌知名度。
六、市场前景和建议肯德基在全球市场上的品牌影响力和市场份额已经相当大，但仍然面临着激烈的市场竞争和增长潜力的挑战。
在未来，肯德基可以进一步拓展亚洲市场，通过创新产品和提升服务质量来保持竞争优势。
另外，鉴于现代消费者对于健康和营养的关注，肯德基可以加强研发和推广更健康的产品，以满足消费者的需求。
肯德基实习报告5篇
肯德基实习报告5篇肯德基实习报告5篇随着个人的文明素养不断提升，报告有着举足轻重的地位，其在写作上具有一定的窍门。
你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编整理的肯德基实习报告5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
肯德基实习报告篇1 时光如梭，转眼我已成为了一名即将步入大三的学生，从前总感觉遥遥无期的实习也会在一年之后来到，所有这些都不断提醒着我，要抓紧现下的每一刻来充实自己。
而今年的暑假刚好是一个增强自己实践能力的好机会，于是刚一放假我便开始到处寻找可以实践的单位。
刚开始是准备去相反正大有限公司实习的，因为这是与我们专业对口的公司，不幸的是今年的正大公司不要大二的学生实习，虽然很悲剧，但是并没有走到绝路。
公司也是从自己的利益出发的，也不能怪他。
暑假实习的事儿是定了，不可能回家的，没有去正大，怎么也要在武汉找个地方实习。
我们市的唯一一家肯德基因为暑假高峰期的来临正人手不够，前几个星期正在招新员工呢！听了这个消息，我既兴奋又担心。
肯德基作为著名餐饮企业百胜集团的旗下品牌，在国内外皆占据着一席之地，所以在这家餐厅实践我一定能够学到不少的东西，而且在肯德基工作也能加强我的语言交流能力，这对于学习语言专业的我来说也是非常有益的。
但转念一想，过了这么久，餐厅的人会不会已经招满了呢？我不甘心，怀着碰一碰的心态来到了肯德基餐厅。
没想到餐厅依然招人，我室友一起前来面试，并且我们顺利的通过了店长的两轮面试，顺利的成为了肯德基大家庭中的一员。
七月十日，我穿着制服第一次以一名肯德基前台实习生的身份走进了这家位于市中心的餐厅。
前来一同报道的还有其他几个人，我们相互了解之后，才发现大多数都是为暑假锻炼自己而来的大学生，有的居住地方很远，有的是与我一所学校的。
我们因为年龄相距不大，大家很快就打成了一片。
接下来，在经理的带领下，我们了解了百胜餐饮，同时也解了一下肯德基的发展简史以及百胜“追求卓越、以人为本、群策群力”的企业文化，而后来对于每个人所所属工作区域中的具体工作，则由餐厅训练员分别带领。
肯德基调研报告（5篇模版）
肯德基调研报告（5篇模版）第一篇：肯德基调研报告肯德基调研报告一、其服务包构成(一)支持性设施１、支持性设备门店、桌椅、一次性餐具、菜单、环境装饰、食品、洗手间设施、服务员,店内各种物品齐全。
2、内外部装饰店外设有座位,共 6 张桌子,２4 张椅子,以防在客流量大得时候顾客可以享用。
店外围墙上画有插画,给顾客以视觉上得享受。
店内得玻璃墙上贴有图画,门口有一颗圣诞树。
(二)辅助物品纸巾、吸管、水、调味包、牙签、打包袋、清洁用品。
（三)显性服务１、提供平高质量得食品肯德基始终严把原材料关、食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供健康、更安全、营养、放心得食品。
多年来历经市场与顾客得检验,成功地打造出信誉度高，颇受广大消费者喜爱得优质快餐品牌。
２、提供就餐配套服务服务员会给每位用餐得顾客提供纸巾等一系列辅助用品。
3、价格性价比一般相较于其她得快餐店,肯德基在价格上并没有很大得优势。
她们在定价上属于中档消费。
但就是在服务上细致周到得服务就是其她快餐店所无法比拟得。
在服务上得优势,大大得弥补了价格与产品得一般性.(四)隐性服务 1、服务态度很好服务标准化、人性化，对每位顾客都彬彬有礼、微笑对待.只要合情合理，顾客需要什么都能提供。
2、儿童游乐区3、消费便利、方便获得4、背景音乐二、服务流程图前台总配厨房大厅无无有有否否是就ﻩ就是时间统计表瓶颈：排队顾客点餐有无产品有无半成品通知总配制作配餐制作通知厨房制作顾客取餐就是否外带离开餐厅大厅就餐收银突发性瓶颈：原材料不齐全设施设备故障慢性瓶颈:顾客排队点餐需要等候餐点建议: １、定期检查设备、及时报修２、高峰前充足备货量３、熟练服务操作过程,加快点餐速度三、服务蓝图分析(一)服务蓝图规划作为餐饮业文化巨头，肯德基服务蓝图得控制点在三个方面:产品、服务与清洁。
这就是最能体现肯德基特色得重要原则。
肯德基作为餐饮服务企业，十分注重自己得产品，为了满足消费者得需要,肯德基每进入一个国家,就结合该国消费者得饮食习惯研发适合该国得产品，从而为消费者带来美味得食物与惬意得享受。
肯德基的实习报告（通用5篇）
肯德基的实习报告（通用5篇）肯德基的实习报告（通用5篇）在我们平凡的日常里，报告的适用范围越来越广泛，报告包含标题、正文、结尾等。
其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编整理的肯德基的实习报告，希望能够帮助到大家。
肯德基的实习报告篇1一.实习目的：锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间三、实习地点：兰州东部瑞德肯德基店四、实习内容：大学的第三个寒假降临了，我选择了留在兰州打工。
做这个决定是相当艰难的，寒假打工意味着我长这么大，头一次过年得在外面过，想到大年夜，不能家人团圆，难免有些不舍。
又想到放假近五十天，回到家最多也就过个年，与其在家闲着不如在外锻炼一下，增长一些许社会经验，还能帮助减缓家里的经济负担，最后我毅然决然的外出打工。
考完试的第二天我就回家了，在家里只呆了几天。
虽然家里父母舍不得我过年在外，但是看着我这么认真，也就同意了。
我们乡村孩子原来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，有机遇我们就应该多插足社会，锻炼自己的实践能力，弥补身世带来的不公道。
回到兰州，几经曲折，我有以下几种打工抉择，1、做家教;二、去管吃住的中餐厅;三、去不管吃不管住的肯德基。
做家教是我所喜欢的工作，能为当前的教育储蓄积聚经验，工作轻松时间又短。
可是家教要等到小孩放假，过年的那几天时间有限。
中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，觉得还是有点少。
肯德基虽然不管吃住，还需求办健康证，户口本复印件之类，但是它对我的吸引很大。
尽人皆知肯德基是全球最大快餐连锁店之一，店面遍及世界各个角落，是一家大型的外企。
肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称，是独特的产品，有效地经营管理方式，积极创新。
肯德基营销调研报告
肯德基营销调研报告肯德基是全球领先的跨国连锁快餐企业，以其独特的风味和品牌形象在全球范围内享有很高的知名度和较大的市场份额。
为了进一步提升其市场竞争力和满足消费者需求，肯德基进行了一项营销调研。
本报告将对调研结果进行分析和总结。
一、调研目的肯德基的调研目的主要有两个方面：一是为了解消费者对其产品和服务的满意度，包括食品味道、服务质量、价格等方面；二是为了了解消费者对于肯德基形象和品牌的认知和喜好，以及对竞争品牌的态度。
二、调研方法肯德基采用了问卷调查的方法进行调研。
问卷包括了多个方面的问题，包括消费者个人信息、消费频率、消费动机、产品和服务满意度等。
问卷以面对面的形式进行，调研员对受访者进行了讲解和引导，确保调研结果的准确性和可靠性。
三、调研结果根据问卷调查的结果，我们可以得出以下几个主要结论：1.产品和服务满意度大部分消费者对肯德基的产品和服务表达了较高的满意度。
他们认为肯德基的食品味道独特，服务质量高，价格相对合理。
消费者最喜欢的产品包括炸鸡、薯条和汉堡包等经典产品。
2.消费频率和动机调研结果显示，一部分消费者称经常光顾肯德基，而另一部分消费者则较少光顾。
消费频率高的消费者主要是因为产品味道好、服务快捷和便利，而消费频率低的消费者主要是出于健康和价格因素考虑。
3.肯德基形象和品牌认知大多数消费者对肯德基的形象和品牌认知较高。
他们认为肯德基是一个时尚、年轻且值得信赖的品牌。
同时，肯德基的形象也被视为国际化和健康的代表。
4.竞争品牌态度调研结果显示，消费者对于竞争品牌的态度分为三类：喜欢、无所谓和不喜欢。
喜欢竞争品牌的消费者主要是因为产品新颖、品种多样等原因。
无所谓的消费者则认为肯德基已经满足他们的需求，不太关注竞争品牌。
不喜欢竞争品牌的消费者则主要是因为竞争品牌的产品和服务质量不如肯德基。
四、营销策略建议根据调研结果，我们提出了以下几点营销策略建议：1.加强产品和服务的质量控制，持续提升消费者的满意度。
肯德基市场调研报告(共20页)
肯德基市场调研报告篇一：关于肯德基的市场调查报告关于龙洞堡机场肯德基的经营状况的市场调查一、选题背景在中国有众多的洋快餐品牌，诸如肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士、派东等，但是肯德基的经营情况无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场上都远远优于其他品牌。
而“麦当劳和肯德基都是来自于美国的快餐品牌。
在美国，麦当劳的规模远远超过肯德基，麦当劳在全球拥有超过3万家店，营业额超过400亿美元；而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳，且规模也远超过麦当劳的规模，经20xx年的数据统计显示，肯德基的餐厅总数是1500家，而麦当劳却只有700家。
”可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。
在此背景下，我们小组调查研究肯德基为何在中国市场有如此出色的表现。
分析其在中国的经营发展现状。
二、调查概况1、调查目的通过市场调查，了解肯德基在中国采取的经营策略；通过市场调查，了解肯德基在中国的发展状况；通过市场调查，了解肯德基的发展优势所在。
2、调查对象贵阳龙洞堡机场肯德基贵阳学院学生3、调查内容3.1对经营品牌的调查：消费者对“洋快餐”品牌的偏好选择；3.2对消费者的调查：消费者选择肯德基的原因所在：食品质量，服务态度，出餐速度；3.3对产品的调查有：消费者对产品的偏好类型：食品组合形式，新产品推出；3.4对目标顾客购买行为调查：消费者为何购买、何时购买、如何购买；3.5对肯德基这一品牌的调查：肯德基知名度调查、认可度、满意度的调查；4、调查时间20xx年5月3日三、调查方法1.观察法：1.1在准备好需要调查的内容，包含调查工作使命、主要职责和任务、工作流程。
1.2知会在肯德基门店主管之后，我们小组成员对店内消费者的消费行为进行观察，并适时的做好记录1.3根据观察的情况，我们与门店主管以及在机场肯德基的一些工作人员进行面谈，深入了解顾客的购买情况。
肯德基店调研报告
肯德基店调研报告肯德基(KFC)店调研报告一、调研目的肯德基(KFC)是全球知名的快餐连锁品牌之一，致力于提供美味的炸鸡和其他西式快餐。
本次调研旨在了解肯德基店的消费者特点、产品质量、服务质量以及竞争优势，以便评估其市场表现和发展前景。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，随机选择了10家肯德基店进行调研。
调查问卷包括了多个方面的问题，包括消费者的购买习惯、对产品品质的评价、对服务质量的评价以及对竞争品牌的偏好等。
三、调研结果分析1.消费者特点：在调研的受访者中，年龄主要集中在18到30岁之间，约占70%。
其中，大部分是学生或上班族。
调研结果显示，消费者选择肯德基快餐的主要原因是因为其价格相对较低，并且提供了多样化的菜单选择。
消费者普遍认为肯德基的快餐能够满足他们的味蕾需求和品质要求。
2.产品质量：在对肯德基产品的评价中，超过80%的受访者认为肯德基的炸鸡口感鲜美，食材新鲜。
消费者特别提到了炸鸡的外酥内嫩，口感香脆可口。
同时，调研显示，肯德基提供的其他产品如薯条、汉堡等也受到了消费者的好评。
消费者对肯德基的产品质量普遍持有良好的评价。
3.服务质量：在调研中，将服务质量作为评价标准的问题占据了重要位置。
结果显示，超过70%的受访者对肯德基店的服务质量表示满意。
他们认为店员的服务态度友好、热情，并愿意主动解答顾客的问题。
消费者还表示，在繁忙的时候，肯德基店的服务速度也值得称赞。
然而，约有25%的受访者表示他们在繁忙时段等待时间较长。
因此，建议店铺再加强服务速度和顾客满意度。
4.竞争优势：调研显示，肯德基在竞争激烈的快餐市场中仍然具有一定优势。
消费者认为，肯德基的产品品质和多样化的菜单选择是其竞争优势的关键。
此外，肯德基还通过独特的品牌形象和广告宣传策略吸引了大量的消费者。
四、结论与建议根据以上调查结果，可以得出以下结论：1.肯德基的产品质量得到了广大消费者的认可。
2.肯德基的服务质量大多数消费者满意，但仍需提升服务速度。
肯德基调查报告
肯德基调查报告肯德基调查报告近年来，肯德基作为全球著名的快餐连锁品牌，在中国市场取得了巨大的成功。
然而，成功背后是否隐藏着一些问题呢？为了了解肯德基在中国的经营状况，我们进行了一项调查，并撰写了这份肯德基调查报告。
一、品牌形象和消费者观点肯德基在中国市场的品牌形象非常强大，被广大消费者认为是一个可信赖和值得信赖的品牌。
根据我们的调查结果，超过80%的受访者表示他们愿意选择肯德基作为快餐品牌。
这主要得益于肯德基在产品质量、服务态度和卫生标准方面的承诺。
然而，也有一些消费者对肯德基持有不同的观点。
他们认为肯德基的食品过于油腻和不健康，不适合长期食用。
这一观点主要源于肯德基的产品定位和市场推广策略。
肯德基一直以提供美味多样的快餐为宗旨，但这也使得一些消费者对其营养价值产生了质疑。
二、产品质量和食品安全产品质量和食品安全一直是消费者关注的焦点。
在我们的调查中，大部分消费者对肯德基的产品质量和食品安全持有较为积极的评价。
他们认为肯德基的食品在口感和品质上有着一定的保证。
然而，也有一些消费者对肯德基的食品质量和食品安全存在担忧。
他们认为肯德基在食材选择和加工过程中存在一些问题，比如使用过多的调味剂和添加剂，以及忽视食材新鲜度等。
这些问题可能会对消费者的健康产生一定的影响。
三、员工福利和工作环境肯德基作为一个大型企业，员工福利和工作环境对于企业形象和员工满意度都有着重要的影响。
在我们的调查中，大部分肯德基员工对自己的工作环境和福利表示满意。
他们认为肯德基提供了良好的培训机会和晋升空间，同时也注重员工的工作生活平衡。
然而，也有一些员工对肯德基的员工福利和工作环境提出了一些质疑。
他们认为肯德基的工作强度较大，工资待遇不够优厚，并且缺乏一些福利措施，比如提供餐补和健康保险等。
这些问题可能会影响员工的工作积极性和忠诚度。
四、社会责任和可持续发展作为一家全球企业，肯德基在社会责任和可持续发展方面承担着一定的责任。
在我们的调查中，大部分受访者认为肯德基在社会责任方面表现良好。
肯德基调研报告
肯德基调研报告1. 调研背景与目的本次调研旨在了解顾客对肯德基餐厅的满意度和消费体验，以及顾客对于肯德基产品和服务的需求和期望，为肯德基进一步提升顾客满意度和品牌形象提供参考依据。
2. 方法与样本本次调研采用问卷调查的方式，共发放100份问卷，有效回收90份。
样本包括肯德基餐厅的顾客和潜在顾客，涵盖不同年龄、职业和消费偏好的人群。
3. 调研结果3.1 顾客满意度：绝大部分受访者对于肯德基餐厅的整体服务和环境表示满意，其中约80%的受访者对于服务员的态度和服务速度给予了积极评价。
3.2 产品需求：受访者普遍认为肯德基的产品口感鲜美，但希望能有更多种类的套餐选择，以满足不同人群的消费需求。
3.3 服务体验：受访者认为肯德基餐厅的整体卫生状况良好，但也有部分受访者提出希望能改善餐桌清洁度和用餐环境的噪音控制。
3.4 价格感知：大部分受访者认为肯德基的产品价格偏高，建议餐厅在推出新产品时提供更多的优惠活动。
3.5 顾客忠诚度：约60%的受访者表示会再次选择肯德基餐厅就餐，认为肯德基的品牌形象和口碑值得信赖。
4. 结论与建议4.1 提升产品多样性：根据顾客的需求，肯德基可以增加更多种类的套餐选择，以满足不同消费者的口味偏好。
4.2 改善用餐体验：肯德基应加强餐桌清洁度的管理，并对用餐环境的噪音控制进行改善，以提升顾客的用餐体验。
4.3 优惠活动策划：在推出新产品时，肯德基可考虑提供更多的优惠活动，以吸引更多顾客试用新品，同时提高顾客的消费满意度。
4.4 加强品牌形象：肯德基餐厅应继续提供优质的服务与食品，加强对品牌的信任感和忠诚度，以进一步扩大顾客群体。
以上为本次肯德基调研报告的主要内容，希望能对肯德基提供有益的参考和建议。
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肯德基调研报告一、其服务包构成（一）支持性设施1.支持性设备门店、桌椅、一次性餐具、菜单、环境装饰、食品、洗手间设施、服务员，店内各种物品齐全。
2.内外部装饰店外设有座位，共6张桌子，24张椅子，以防在客流量大的时候顾客可以享用。
店外围墙上画有插画，给顾客以视觉上的享受。
店内的玻璃墙上贴有图画，门口有一颗圣诞树。
（二）辅助物品纸巾、吸管、水、调味包、牙签、打包袋、清洁用品。
（三）显性服务1.提供平高质量的食品肯德基始终严把原材料关、食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供健康、更安全、营养、放心的食品。
多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇受广大消费者喜爱的优质快餐品牌。
2.提供就餐配套服务服务员会给每位用餐的顾客提供纸巾等一系列辅助用品。
3.价格性价比一般相较于其他的快餐店，肯德基在价格上并没有很大的优势。
他们在定价上属于中档消费。
但是在服务上细致周到的服务是其他快餐店所无法比拟的。
在服务上的优势，大大的弥补了价格和产品的一般性。
（四）隐性服务1.服务态度很好服务标准化、人性化，对每位顾客都彬彬有礼、微笑对待。
只要合情合理，顾客需要什么都能提供。
2.儿童游乐区3.消费便利、方便获得4.背景音乐二、服务流程图前台总配厨房大厅时间统计表瓶颈：突发性瓶颈：原材料不齐全设施设备故障慢性瓶颈：顾客排队点餐需要等候餐点建议：1、定期检查设备、及时报修2、高峰前充足备货量3、熟练服务操作过程，加快点餐速度三、服务蓝图分析(一）服务蓝图规划作为餐饮业文化巨头，肯德基服务蓝图的控制点在三个方面：产品、服务和清洁。
这是最能体现肯德基特色的重要原则。
肯德基作为餐饮服务企业，十分注重自己的产品，为了满足消费者的需要，肯德基每进入一个国家，就结合该国消费者的饮食习惯研发适合该国的产品，从而为消费者带来美味的食物和惬意的享受。
就以中国为例，肯德基产品的口味是越往北就越浓香，几年内相继推出了适合中国人口味的老北京鸡肉卷、田园脆鸡堡、芙蓉鲜蔬汤等产品。
肯德基为客户提供全面的细心便利的服务，让顾客有种亲切感人、温馨舒适的感觉。
进入肯德基，每个消费者首先都会得到离自己最近的肯德基员工的“欢迎光临”，在靠近点餐台的时候，都会有点餐员主动招呼顾客，用餐完毕离开时，也会有服务员帮忙开门并且大声说“您好，请慢走，欢迎下次光临”，所有这些细致的服务都会让顾客感觉舒畅愉悦。
从细微处为顾客着想，从细微处做好每一个工作，肯德基使得顾客们只要进去一次就愿意一次又一次地光顾。
在给消费者带来美味的同时，肯德基持续坚定地为消费者提供洁净清爽的用餐环境.中国同档次的快餐企业很难多年以来持续做到这一点，但肯德基任何一个分店都给消费者一样的感觉，玻璃永远没有一点污渍，餐桌也是十分整洁，地板会随时擦拭，卫生间定时清洁。
顾客一进入餐厅，就能够感受到巨大的亲和力。
从某种意义上说，肯德基卖的是一种美国文化和舒适惬意的就餐环境。
这些方面不仅体现了肯德基的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为了所有肯德基餐厅从业人员的行为规范。
第一步、准备工作第二步、顾客点餐第三步、顾客用餐第四步、顾客离开该图是现实中肯德基餐厅的服务蓝图规划，从图中情况及平时经验可以看出，其服务重心确实围绕以上三点进行，从顾客进门开始，到顾客离开一系列的连续性服务，体现了肯德基餐厅真诚亲和的服务特色。
肯德基的有形展示包括员工着装、环境布置、广告宣传等，其支持性行为还包括餐桌、餐椅、餐具、无线上网服务等。
肯德基前台服务、后台服务分工明确，餐厅支持过程严谨流畅。
(二）服务蓝图中存在的问题但是，肯德基的服务蓝图也并不是完美的，在实际操作过程中，它至少存在以下几个方面的问题：1.在客户排队过程中，顾客等待的时间过长。
顾客来到肯德基就餐，看中的就是就餐的效率，总是希望得到肯德基快速高效的服务。
因为时间是宝贵的，顾客在就餐过程中节省的时间，可以用到其他有价值的地方。
肯德基作为快餐行业巨头，也深知服务的快速迅捷的重要性。
但在人流量较大的时间段，排队点餐不可避免。
长时间的等待，令顾客厌烦，降低了效率,不仅浪费的顾客的时间，也浪费了肯德基的机会。
2.用餐高峰时段，餐桌清理不及时。
在用餐高峰时段，有些肯德基餐厅用人显得捉襟见肘，难以应付如此巨大的顾客容量，餐桌清理不及时的现象时有发生。
这就难免造成客户等待或者自己动手整理残羹的情况。
这不仅不符合肯德基服务快速迅捷的追求，也不符合其提供清洁舒适环境的需要。
3.小朋友的吵闹声会影响其他顾客的就餐心情。
顾客若带小朋友来就餐，小朋友的吵闹会影响其他顾客的就餐心情。
虽然肯德基餐厅专门开辟了儿童乐园，为儿童提供各种玩具供其玩耍，但有些分店在这方面做的不够好，玩具更新很慢，有的还有破损，大大降低了儿童乐园的吸引力。
另外，缺乏服务生对小朋友的指导和看护，互动活动较少，有时还会造成一些突发小事故，引发顾客的不满。
4.需要客户意见时得不到顾客的意见反馈。
有些顾客在就餐完毕后就直接离开，不会反馈他们对餐厅服务的意见。
有时即使有意见，顾客因为麻烦，也可能选择不向餐厅提出。
在肯德基餐厅需要客户意见的时刻，却得不到顾客的意见反馈,这是个大问题,不利于餐厅服务的改进和提高。
（三)服务蓝图的改进针对以上提出的几方面问题，现提出肯德基服务蓝图改进的各项建议：1.在肯德基餐厅业务非常忙碌的时候，可以派出此刻手头正闲的员工分散在客户队伍中，用纸质餐单为顾客先点好餐，等到顾客排到自己的时候便能将纸质餐单交给服务员工让其直接备餐，从而有效的解决顾客排队等待时间过长的问题。
2.餐厅可以在用餐高峰时段增加服务人员解决餐桌清理不及时的问题，从而避免客户等待或者自己动手整理残羹的情况。
肯德基还应该加强对员工态度和技能的培训，提高员工工作操作的效率。
另外，在用餐高峰时段也应增设纸巾和番茄酱的自取区域，这样不仅使有需要的顾客感到方便，也为负责点餐的服务员工减少了干扰。
3.加强对儿童乐园的管理和维护。
定时更新儿童乐园中的玩具，结合时下流行动漫，增强玩具吸引力，并派专人维护。
增加和小朋友的互动游戏和其他活动，由引导员带领小朋友做游戏、搞比赛，即在小朋友家长的同意或者监护下将小朋友与其他用餐客户“隔离”开，减少小朋友的吵闹。
4.针对某些时刻需要客户意见时得不到顾客的意见反馈问题，我认为解决方法之一，是给提供意见的顾客赠送小礼品加以感谢并吸引其再次光临。
另外，还可以设立“意见墙”，提供便签，供顾客写下意见贴在墙上。
这样不但便于得到顾客的意见，还便于查看与分享，加强了顾客与餐厅的交流。
(四）总结肯德基在中国发展二十多年，正是因为有了肯德基良好的前期设计和每一个细节标准的规范，才有了今天肯德基的相对成功。
但在实际过程中出现的这些问题，则降低了肯德基服务的质量，减小了服务的成功率。
相信花大力气解决这些问题，重视服务蓝图的改进，落到实处，肯德基将获得更大的发展。
四、服务设施设计（一）选址地理位置及周边环境位于金华江北银泰城B馆二楼，周边3公里之内，一般每天的人流量在10万人以上，周边1-2公里之内有大型的品牌商业和购物中心（例如银泰城，福泰隆超市，沃尔玛超市，星巴克，江北第一百货，永盛购物广场、帝壹城和恒大百货等等），楼下就有夜市、小吃一条街；房屋所处位置的交通非常便利，公交车和出租车直达。
（二）肯德基的门面肯德基的门面永远延续了以红色为主的色调，全球统一的门面设计，走到哪都像是在同一个肯德基就餐。
同时，肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“KFC”组成。
早已为人们所熟识，其亲和力在消费者的心中也已根深蒂固。
（三）店面的出入口设计商店的出入口设计种类有很多，包括：封闭型、半开型、全开型、出入分开型等等。
透明式封闭出入口起到很好的装饰作用，可以在墙面上做一个整体的墙面装饰，而不会因为其他门而被打断，与墙面很好的融为一体，让人分不清墙面与门的所在，给人一个整体墙面装饰的感觉。
（四）肯德基的橱窗肯德基的橱窗基本以玻璃为主，包括门面及门面延展，客人在内、在外都可以观看，使整个空间变得十分通透。
（五）肯德基的商品展示（点餐区）当我们进入肯德基的时候，迎面的便是我们的点餐台，也就是柜台。
商品全部展示在墙壁的展示台上，同时有图片、相应的价格标出，以及背后灯光作为照明衬托。
同时，食品在服务员的背后生产，一部分的食品放置于架子上以供销售。
这样顾客能直观的看到食品的生产过程，使顾客对食品的制作过程较为放心。
KFC的柜台摆设、颜色、高度（米）都是全球统一的，这也充分体现了连锁店的统一性。
（六）肯德基的吊顶、灯光肯德基的天花板多为集成吊顶。
其好处：1、符合现在低碳生活的健康理念，无污染。
2、易打理，清洁起来比较省心省力。
3、绝对的阻燃性，长时间使用不会氧化，不会产生霉斑；还具有一定的隔音性。
4、板块可以随意调换，调换电器或电器维修都特方便。
不需要那么多大大小小的工具，只需要一个小小的吸盘就可以了。
肯德基的天花板在形状上选用的形状大多为方形，在色彩上选用的是吊顶原色，还有方形的双栏栅格灯的灯光和嵌入式筒灯的灯光相应的镶锲其中，使整个店面开阔明亮。
（七）肯德基的墙壁肯德基的墙壁装潢主要作用是装饰和陈列。
在壁面上安置陈列台，作为商品或海报的展示处。
在壁面上做一些简单设计，放置植物等做装饰作用。
（八）布局的优劣势1、优势方面：第一，各功能区配套齐全。
店内设有点餐区、用餐区、吧台、儿童游乐区、收餐柜、员工区、卫生间等功能区，为特殊用餐群体（如携幼儿前来的顾客）提供较为周到的服务，体现人性化服务理念。
第二，科学合理划分边界。
在主用餐区用低矮的木矮墙将各餐桌分割开来，给予顾客应有的个人空间，在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了接近封闭的用餐空间，满足了情侣等特殊顾客群的用餐需求。
第三，餐位布局规整。
较为规整的餐桌布置，既凸现了快餐简洁明快的特点，又能让顾客方便地找到自己喜欢的用餐位置，同时方便员工收餐。
2、劣势方面：点餐口较小，缺乏顾客科学移动路线。
在人流较多时可能会因为顾客的单线移动导致拥堵现象。
五、服务质量调研——SERVQUAL方法（一）基于SERVQUAL模型的肯德基金华银泰店服务质量的问卷调查尊敬的先生/女士：您好！感谢您在百忙之中抽空参与本次问卷调查。
本次调查旨在了解您对于肯德基金华银泰店（以下简称KFC）服务的看法。
调查不记名，数据仅供学术研究，我们将严格保密您的信息。
由衷的感谢您的参与和支持！第一部分：服务期望说明：您认为KFC在多大程度上符合下列陈述描述的特征。
从每个陈述后面的7个数字中选出你认为最适合的。
完全同意选7，完全不同意选1。
如果感觉第二部分：服务感知说明：以下陈述与你对KFC公司的看法有关。
请根据您对KFC的了解，指出您对每个陈述项的同意程度。
完全同意选7，完全不同意选1。