餐厅菜单明细及价格

48 58 68 68 58 108 288 小68、大 98
八爪鱼250克 三文鱼300克 北极贝250克 金枪鱼300克 甜虾350克 牡丹虾350克 花螺600克、小鲍鱼600克
38 38 38 38 38 38 时价
草鱼1000克、四川酸菜200克 牛里脊600克、豆芽200克
牛蛙700克、洋葱150克、西芹150克 野兔肉500克、干辣椒150克
虾仁600克 牛里脊300克、杏鲍菇300克、西兰花150克
鲜鱿鱼600克、洋葱100克 鳝片400克、洋葱150克 牛仔骨600克、洋葱100克、青红椒50克 嫩鸭800克、啤酒2瓶 牛肋骨800克、潮州酸菜200克 银鳕鱼350克、金针菇100克、番茄100克、黑木耳100克 培根200克、虾仁150克、广东菜心150克 虾干100克、鱿鱼须200克、韭菜花100克、爽肉100
价格/元 10 10 10
10
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 18 18 18 22 22 28 28
配料 素鸡250克 时蔬250克、豆腐衣100克 大白菜200克、青萝卜100克
小黄瓜350克、面酱100克
盐水、酱油 清蒸、年糕炒 姜葱、年糕炒、蛋黄、蒜蓉粉丝 姜葱、年糕炒、蛋黄、香辣 姜葱、年糕炒、蛋黄、香辣 姜葱、年糕炒、蛋黄、香辣、蒜蓉粉丝 姜葱、年糕、清蒸
车星斑 石斑 笋壳鱼 桂鱼 鲈鱼 大菱平 大黄鱼 梅子鱼 小黄鱼 甲鱼 长江鮰鱼 宁波带鱼 小鲍鱼 扇贝王 天鹅蛋 海胆 香螺 海瓜子 文蛤 刺身篇 八爪鱼刺身 三文鱼刺身 北极贝刺身 金枪鱼刺身 甜虾刺身 牡丹虾刺身 花螺拼小鲍鱼 刺身拼盘 川湘篇 酸菜鱼 水煮牛肉 跳水牛蛙 小烤野兔 山城毛血旺 干锅鸡杂 鸿运羊腿
清蒸、广式、浓汤 清蒸、广式、浓汤、红烧
清蒸、广式、浓汤 清蒸、广式、红烧、松鼠、锡包 清蒸、广式、红烧、松鼠、锡包
清蒸、广式、红烧 清蒸、广式、红烧、糖醋
清蒸、红烧、雪菜汁 清蒸、广式、红烧、干煎
清蒸、红烧、煲汤 清蒸、烧汤
清蒸、红烧、红蒸、雪菜、干煎 炖蛋、葱油、蒜蓉粉丝 蒜蓉粉丝、葱油 炖蛋、葱油、蒜蓉粉丝 炖蛋、刺身 白灼、酱爆 姜葱、葱油 炖蛋、葱油、烧汤
水晶虾仁 铁板双宝 铁板鲜鱿 铁板鳝片 铁板牛仔骨 竹排啤酒鸭 原味牛肋骨 锦汤银鳕鱼 培根虾仁炒菜
心 潮式小炒皇
火龙果芦笋炒澳带
海鲜菇爆爽肉 尖椒雪菜黄鱼
脯 奇炒虾球 碳烤猪颈肉 三色桃仁 生煎牛排 鸽蛋冬瓜脯
88 78 68 78 88 86 108 88 48 48 68 38 38 88 58 38 28/位 88
对虾 草虾 河虾 海白虾 大闸蟹 珍宝蟹 膏蟹 青蟹 梭子蟹 兰花蟹
28 28 22 28 38 38 38 38
38
38
38 38 38 58 58 58 58 58 58 58 58 时价
腰果200克 鸡爪250克、泰椒80克
醉鱼干250克 五花肉500克 牛腱子肉500克 青鱼500克、秘制汁100克 子排400克、自制酱100克 里脊肉300克、肉皮100克
豆腐1盒、肉末100克
28 32 32 32 32 38 48 48 48 48 48 48 48 48 58 58 48 48 48 48 68 68 68 68 48 68 58 68 16/位 68 88
肚片300克、青红椒150克 里脊肉400克、杭椒150克 虾仁150克、蘑菇150克、手捏菜200克 虾仁150克、兰豆250克、百合50克 牛里脊300克、杭椒150克 酱肉200克、马蹄笋100克、荷兰豆150克 目鱼200克、猪耳150克、本芹150克
松 尖椒爆海肠 香芽腰果炒牛
粒 干锅牛排 本帮鳝糊 西京银鳕鱼 新杭三翠 芙蓉虾仁 辣爆螺片 鲍汁白灵菇 鲍汁鸭掌 老干妈鸭舌 板栗烧黄鳝
26
里脊肉300克、香葱100克、青红椒丝150克
36
五花肉400克、黑木耳50克、青大蒜100克、香干100克
28
腊肉150克、莴笋干200克、美人椒100克
12
五花肉600克、梅干菜200克 黄鳝600克、牛蛙500克、文蛤500克
猪扇骨800克 壕皮鱼200克、螺丝500克
玉米150克、带壳花生150克、紫薯150克、芋头150克、南 瓜150克
黄牛600克、鸡蛋300克
辽参发好50克、小米25克 鸽蛋1个、虫草25克、鸽子2克
中药50克、草鸡100克 西洋参50克、乌骨鸡100克 牛鞭50克、鸡肾50克、中药50克 甲鱼100克、土鸡50克、中药50克
芦笋150克、虾仁150克、藕100克、XO酱10克、菱角100克
雀肫350克、毛豆子150克 肥牛400克、土豆粉150克、金针菇100克
肥牛400克、茶树菇150克 肥羊400克、洋葱姜丝150克 草鸡400克、大蒜子50克、姜50克、青大蒜50克
里脊肉150克、香干、青豆、虾仁、茭白、香菇、花生米、玉米各50克
塔菜
58
牛腩600克、土豆200克
38
面筋200克、肉末200克、鸡脯肉100克、香菇50克、冬笋 50克
38
大肠头400克、洋葱100克、青红椒100克
58
仔排500克、东北酸菜500克
58
五花咸肉200克、冬笋200克、莴笋200克、鲜五花肉200克
68
咸猪蹄400克、鲜猪蹄400克、手剥笋300克
藕草300克 板栗150克、黑枣200克
鹅肝250克 蛤肉400克 猪耳200克、香菜100克 泥螺250克 猪肚尖250克
椒盐腰果 泰式凤爪 外婆家醉鱼 川香白切肉 五香牛肉 海派熏鱼 酱香子排 水晶肉
盐水鸭肫
黄豆猪脚
蜜汁碳烤肉 舟山带鱼 西湖酱鸭 白切三黄鸡 葱椒鸡 白切羊肉 酱鸭舌 陈醋蜇头 大烤鱿鱼 脆皮乳鸽 冷切羊蹄 海鲜篇 澳洲龙虾 象拔蚌 斑节虾
雪梨350克、红酒50克 丝瓜尖350克
话梅100克、芸豆200克 天目山扁尖200克
自制剁椒100克、皮蛋200克 东北小木耳200克、小泡椒50克 自制蓝莓酱100克、山药200克
糖藕300克、桂花25克 海苔粉25克、豆瓣250克 嫩豆腐1盒、小泡椒52克、皮蛋100克 青萝卜、小黄瓜、生菜、青菜、京葱各100克
12
香菇100克、青菜500克
12
芹菜500克、香干100克
12
菠菜600克
12
蓬篙菜600克
12
西葫芦600克
10
土豆500克、青椒50克
12
生菜600克
15
番茄500克、鸡蛋300克
15
茄子500克、肉末50克
16
苦瓜500克
16
荷兰豆600克
16
草头600克
16
四季豆500克
16
木耳400克、京葱100克
鸭肫400克
猪脚300克、黄豆100克
猪颈肉300克、蜂蜜100克 舟山带鱼300克 酱鸭350克 三黄鸡700克 三黄鸡700克 羊肋肉600肉 鸭舌250克
大连特级蜇头250克 鲜鱿鱼600克 乳鸽1只 羊蹄750克
刺身、上汤、伊面黄油焗、蒜蓉粉丝 刺身、上汤
白灼、开片、椒盐 西汁、椒盐
白灼、开片、椒盐 盐水、酱油、油爆
88
羊肋排800克、萝卜200克
88
咸鹅700克、山药300克
88
斑节虾100克、草菇100克、蛏子100克、本芹100克、文蛤 100克、香螺100克、魔芋100克
98
千岛湖鱼头1000克、小白菇100克、番茄100克、日本豆腐 100克、白醋50克
108
草鸡1000克、常熟面筋300克
158
老鸭2000克、金华火腿200克、天目山笋尖300 克
目鱼仔450克、XO酱25克 牛里脊350克、鸡蛋干150克
荷兰豆250克、火龙果150克、百合50克、杏仁、腰果各80克
掌中宝350克、杭椒150克 牛里脊250克、水晶锅巴200克、香菇50克、松仁50
克 海肠600克、尖椒150克 腰果100克、牛里脊350克 牛里脊500克、目鱼片25克 鳝丝400克、韭黄100克、银芽50克 银鳕鱼500克、京葱100克 海蜇100克、目鱼150克、北极贝裙边150克、芥蓝200克 虾仁350克、鸡蛋清200克 海螺400克、泰椒50克、青红椒100克 白灵菇500克、鲍汁100克、西兰花150克 鸭掌80克、西兰花50克、白灵菇50 鸭舌400克、西兰花100克 黄鳝600克、板栗300克、香菇、冬笋各50克
克 澳带300克、芦笋100克、火龙果100克
爽肉200克、海鲜菇300克 小黄鱼300克、尖椒100克、雪菜100克 虾仁400克、奇妙酱100克、土豆松700克
猪颈肉400克、香葱100克 桃仁200克、荷兰豆100克、红椒50克、黄椒50克
进口牛排150克、西兰花50克 鸽蛋12个、冬瓜1000克、菜心200克、圣女果200克
菜品名称 清蒸篇 特色踢包骨 剁椒咸蹄
五福临门 党参野生大野
鱼
毛豆子千张蒸咸肉
农家蒸三鲜 糯米仔排 萝卜丝蒸长江
鲜 梅菜扣肉 河塘三鲜 风味手抓骨 壕皮鱼蒸螺丝 五谷丰登 黄牛炖蛋 炖盅篇 小米辽参 鸽蛋虫草鸽子
盅 药膳土鸡盅 西洋参乌鸡 大补元气 霸王别姬
蟹粉篇 蟹粉豆腐 蟹粉煮干丝 蟹粉蹄筋 蟹粉娃娃菜 蟹粉黄鱼狮子
蟹粉150克、豆腐1盒 蟹粉150克、香干500克 发好的蹄筋500克、蟹粉150克 蟹粉200克、娃娃菜500克 蟹粉200克、肉末500克、黄鱼600克
包心菜500克、五花肉100克 千页豆腐400克、腊肉100克 有机花菜500克、五花肉100克 大肠头500克、洋葱50克、美人椒50克