保育员教学计划

中级保育员教学计划

一、教学说明

本培训计划依据《保育员》职业标准编制，适用于保育员（中级）职业技能培训。

各培训机构根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的培

训计划大纲。

二、教学目标

通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解婴幼儿生理、心理发展的基本特点；婴幼儿卫生保健的基础知识；托幼机构法规的基础知识；熟悉托幼机构的安全、卫生工作要求以及预防性消毒的方法；初步掌握婴幼儿生活活动中的保育工作操作常规；能初步配合教师开展婴幼儿的生活、游戏、学习、运动，具备托幼机构保育员工作的基本能力。

三、课时计划

第一章卫生管理

第一节清洁 12课时

１、婴幼儿撒饭后的清洁 4课时

２、婴幼儿呕吐物及排泄物的清洁 12课时

３、装修房屋启用后的清洁 12课时

４、特殊天气下的室内清洁 8课时

５、开窗通风 8课时

第二节消毒 8课时

配置常用消毒液 16课时

第二章生活管理 16课时

第一节健康观察 8课时

1 、身体观察 4课时

2 、情绪观察 32课时

3 、预防接种后的观察 26课时

第二节组织进餐 16课时

1 、向婴幼儿介绍饭菜的主要营养成分 4课时

2 、指导婴幼儿独立进餐 32课时

3、营造良好的进餐环境

第三节组织盥洗如厕

1、指导婴幼儿盥洗

2、指导婴幼儿如厕

第四节组织睡眠

1、培养婴幼儿良好的睡眠习惯

2.婴幼儿睡眠中遗尿问题的处理

第三章配合教育活动

第一节活动准备

制作玩教具

第二节活动过程配合

1、观察婴幼儿的一般方法

2、活动过程中对体弱儿的个别指导

3、活动过程中对肥胖儿的个别指导

4、活动过程中对多动婴幼儿的个别指导

5、活动过程中对胆怯儿的个别指导

第三节参与家长工作

组织学前教育机构和家庭合作共育活动

第一章卫生管理

1 、教学要求

通过本模块的教学，教学对象能够

（ 1）了解微生物的概念及细菌、常见致病病毒的基础知识

（ 2）掌握托幼机构卫生工作要求；熟悉托幼机构消毒工作的有关知识

（ 3）会对托幼园所环境及各种物品进行预防性消毒

2 、教学主要内容

（ 1）理论教学内容

1.1 微生物基础知识

1.2 托幼机构的卫生工作和消毒要求

（ 2）技能实训内容

2.1 环境清洁消毒

2.2 餐具清洁消毒

2.3 毛巾清洁消毒

2.4 茶桶清洁消毒

2.5 玩具清洁消毒

2.6 席子清洁消毒

2.7 桌椅清洁消毒

2.8 厕所、便器清洁消毒

2.9 配制消毒液

3 、教学方式建议

（ 1）理论教学：教学方式采用课堂授课的形式。

（2）技能实训：本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式

模块 2 生活管理

1 、教学要求

通过本模块的教学，教学对象能够

（ 1）了解热能及营养素的名称

（ 2）了解集体儿童膳食管理的原则

2 、教学主要内容

（ 1）理论教学内容

1.1 热能的需要及七大营养素

1.2 幼儿膳食安排与集体儿童膳食管理

3 、教学方式建议

教学方式采用理论授课方式为主，并结合托幼园所现场观摩。

模块3 小儿常见病预防

1 、教学要求

通过本模块的教学，教学对象能够

（ 1）了解小儿营养性疾病的主要症状

（ 2）了解小儿常见呼吸道、消化道、肠道寄生虫、皮肤、小儿外科病的主要症状

（ 3）了解小儿五官疾病及保健要求

（ 4）掌握四种常见传染病的主要临床特征及预防措施

2 、教学主要内容

（ 1）理论教学内容

1.1 常见传染病

1.2 小儿常见内科疾病

1.3 小儿常见外科、皮肤科、五官科疾病

（ 2）技能实训内容

2.1 辨别上感的主要症状并采取相应的预防措施

2.2 辨别水痘的主要症状并采取相应的预防措施

2.3 辨别腮腺炎的主要症状并采取相应的预防措施

2.4 辨别菌痢的主要症状并采取相应的预防措施

2.5 辨别甲肝的主要症状并采取相应的预防措施

3 、教学方式建议

（ 1）理论教学：培训方式采用课堂授课的形式。

（2）技能实训：本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式

模块 4 托幼机构常用护理法

1 、教学要求

通过本模块的教学，教学对象能够

（ 1）了解托幼机构四种常用的护理法

（ 2）初步掌握四种基本护理法的操作方法

（ 3）知道常见症状的简单处理要求

（ 4）掌握小儿身高、体重的测量方法

2 、教学主要内容

（ 1）理论教学内容

1.1 常用的护理法

1.2 常见症状的护理法

1.3 小儿身高、体重的测量方法

（ 2）技能实训内容

2.1 晨检

2.2 全日观察

2.3 体温测量

2.4 小儿身高、体重测量

3 、教学方式建议

（ 1）理论教学：教学方式采用课堂授课的形式。

（2）技能实训：本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式

模块 5 婴幼儿生活活动中的保育

1 、教学要求

通过本模块的教学，教学对象能够

（ 1）明确婴幼儿生活活动的重要性及主要内容

（ 2）初步掌握婴幼儿生活活动中的保育任务及注意事项

（ 3）按照常规要求开展婴幼儿生活活动中的各项保育工作。

2 、教学主要内容

（ 1）理论教学内容

1.1 生活活动的重要性及保育概念