零售组织的类型
简述零售业态的类型
简述零售业态的类型
零售业态是指展示和销售零售商品并向消费者提供服务的企业组织。
它包括不同类型
的商店和零售机构，如超级市场、购物中心、体育商店，等等。
1、直营零售商：是指采用自营的模式进行销售的零售企业。
它们主要出售品牌自己
生产的商品，因此，它们通常拥有更多的竞争优势，如更大的利润空间和更好的定价策略，以及质量保证。
2、代销零售商：代销零售商也称作非直营零售商，其商品来源与制造商、分销商及
其他代理商，而零售商本身不生产或经营自己的品牌。
它们通常直接从分销商处买进商品，向消费者出售，主要集中在便利店、食品市场以及商场的零售商。
3、多渠道零售商：多渠道零售商指的是一种实现商业模式的零售企业，它同时执行
多个销售渠道，如实体店员、网络（Internet）及直销渠道，这些渠道都在同一企业编制内，以期获得最大的利润。
4、企业零售商：企业零售商是指企业组织以零售的形式向消费者提供商品的企业，
比如公司、企业、机关及军队等。
它们主要给企业职工或其它政府机关提供折扣，以利于
企业及产品的销售以及促进消费水平的提高。
5、小型商店和郊外店：小型商店指的是小规模的零售场所，它们通常处于居民区或
商业区，向消费者提供著名品牌的零售商品，如服装、日用品、家用电器等。
郊外店则是
指在城市郊外建立的大型超市，由大型自有工厂及私人贩卖商销售各种货物，主要用于大
规模的企业销售。
《零售学》思考题及案例分析参考答案
《零售学》思考题（简答题）及案例分析参考答案第一章一、思考题答案要点1、什么是零售？零售在商品分销过程中处于哪一环节？答案要点：零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点：（1）零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
（2）零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
（3）零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式。
（4）零售的顾客不限于个别的消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
零售是商品分销的最终环节，商品经过零售环节，卖给最终消费者，就从流通领域进入消费领域。
2、商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径？零售商在这一转移过程中担任什么角色？答案要点：商品从生产领域转移到消费领域可以经过如下路径：生产者——消费者，生产者——零售商——消费者，生产者——批发商（中转商）——零售商——消费者。
零售商类似于消费者的采购代理人，在上述转移过程中起着连接生产、批发和消费的角色。
3、零售业为什么是一个国家最重要的行业之一？其重要性体现在哪些方面？答案要点：零售业是一个国家最重要的行业，其重要性体现在：零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位，零售业税收是国家税收的主要来源之一，零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关，零售业是一个国家和地区的主要就业渠道，零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表。
4、零售组织按所有权性质划分有哪些类型？答案要点：零售组织按所有权性质划分主要有独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租赁商品部、垂直营销系统、平台零售商。
5、零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有什么局限性？答案要点：零售组织发展演变理论主要有：零售轮转理论、手风琴理论、自然淘汰理论、辨证过程理论、生命周期理论、商品攀升理论。
《零售管理》(肖怡)教学大纲
市场营销专业零售管理教学大纲课程编号：19306003课程名称：零售管理总学时数：36总学分数：2第一部分大纲说明一、课程的性质、目的和要求本课程是市场营销专业的专业必修课，也可作为其他经济管理专业的选修课，通过学习本课程，学生可以全面系统地了解国内外零售业发展动态，最新零售业概念和理论，商场管理的基本知识和实际运作，深入分析零售管理的热点问题，增强学生的分析问题和解决问题的能力，为今后进入零售企业工作打下良好的基础。
二、课程的重点和难点课程重点：零售、零售商、零售业等基本概念：各种零售业态的特点；零售竞争战略（成本领先、差异化、目标集聚）；零售扩张战略（地理战略、扩张路径和扩张速度）；商圈的构成及划定方法；商店选址方法；零售组织结构的类型；商品政策；商品结构调整；自有品牌开发；采购制度；商品采购决策；价格政策；初始价格的确定和价格调整；服务质量的改进;店面布局类型；商品群和商品群的创造；商品陈列方法。
课程难点：零售组织演化规律；商圈划定方法（雷利法则、赫夫法则）；商店选址方法（市场需求与供应密度分析法）；连锁型商店组织结构设计；连锁型商店店面经营部与采购部门的协调问题；品类管理与单品管理；商品采购数量和采购时间的确定；需求导向的初始价格确定方法。
三、课程与本专业培养计划中其他课程的联系先修课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理。
相关课程：市场营销学、消费者行为学、电子商务、网络营销。
四、教学方法1、本课程教学采取理论讲授与案例分析相结合的方法。
各章教学内容既要考虑到大纲的基本要求，又要结合商品零售的前沿问题，安排一定的讨论，力求有深度和广度。
2、为坚持理论与实际相结合、学与用相结合的原则，培养学生分析与判断的能力，本课程应组织必要的课堂讨论和课内外实践。
3、指导学生自学，围绕实际问题增长分析能力。
4、针对本课程教学内容中实践性较强的部分，请有工作经验的企业人士做专题报告，以提高教学质量。
五、推荐使用教材及主要参考书目【推荐使用教材】1.肖怡编著.零售学（第三版）.北京：高等教育出版社，2013【主要参考书目】2.任锡源，杨丽.零售管理（第三版）.北京：首都经济贸易大学出版社，20143.【美】迈克尔•利维，巴顿・A・韦茨著.零售学精要.郭武文译.北京：机械工业出版社,20004.【美】巴里•伯曼，乔・R•埃文斯著.零售管理.吕一林，熊鲜菊译.北京：中国人民大学出版社，20025.曾庆均：《零售学》，中国商务出版社，2005年6.陈已寰：《零售学》，暨南大学出版社，2004年；7.【美】瓦拉瑞尔・A•泽丝曼尔，玛丽•乔・比特纳著.服务营销.张金成，白长虹译.北京：机械工业出版社，2002第二部分大纲内容第一章零售导论（2学时）【教学目的与要求】1.掌握零售、零售商、零售业等基本概念；2.了解零售组织的基本类型及特点；3.了解国外零售组织发展演变的相关理论；4.了解西方零售业历次重大变革特点及背景；5.了解我国现阶段零售业发展变革的基本情况【教学重点与难点】教学重点：零售、零售商、零售业等基本概念。
零售管理实务期末考试练习题
第一章零售业概述练习题一、单项选择题：1、将零售组织分为百货商店、超级市场、专卖店、便利店等形式，这种分类方法是〔C 〕A．按是否设立门店来划分。
B．按所有权性质来划分。
(独立商店、直营连锁商店、特许经营、租赁商品部、垂直营销系统) C．按目标市场及经营策略不同。
D．按目标顾客来划分。
2、租赁商品部的优点是〔 B 〕A．商店可以控制进货质量和服务质量。
B．可以减少财务风险，节约经营成本。
C．与本店的经营价格不一致，能形成良好的竞争机制。
D．可以控制租赁商品部的人事和财务管理。
3、〔C 〕理论把达尔文的“适者生存”的进化理论，用来说明零售业态发展的规律。
A．零售轮转理论。
B．零售综合化和专业化循环理论。
C．零售进化理论。
D．零售辨证过程理论。
4、连锁商店的兴起是零售业的〔C 〕变革A．第一次B．第二次C．第三次D．第四次5、以下〔B 〕不是专业商店的特点。
A．商品结构表达专业性、深度性。
B．营业面积大。
C．经营的商品、品牌具有自己的特色。
D．从业人员需具备丰富的专业知识。
二、多项选择题：1、以下关于零售的描述哪些是正确的〔ABC 〕A．零售活动是将商品及相关服务提供给消费者用于最终消费的活动。
B．零售顾客主要是个人消费者。
C．零售活动不只涉及有形的商品销售，而且还包括服务性劳动。
D．零售活动仅限于在固定的营业场所进行。
2、与批发活动相比较，零售活动具有的特点〔AC 〕A．零售交易的交易规模小，交易频率高。
B．零售活动的销售范围比批发活动辐射范围广。
C．零售交易的商品均须与顾客直接见面，当场挑选成交，多为一次性完成的现货交易。
D．零售活动中消费者的计划性较强。
3、直营连锁商与特许经营的区别是〔ABD 〕A．产权构成不同。
B．管理模式不同。
C．涉及的经营领域不同。
D．法律关系不同。
4、便利店的特点〔ABCD 〕A．规模小，经营品种有限。
B.时间和地点方便周围居民购买。
C.高费用、高毛利、高价格。
D.提供多种便民服务。
店和铺组织形式-概述说明以及解释
店和铺组织形式-概述说明以及解释1.引言1.1 概述店和铺是一种常见的商业组织形式，广泛存在于我们的社会中。
它们是为了经营和销售商品或服务而设立的经营实体，为消费者提供各种各样的产品和服务。
店和铺的存在形式多种多样，例如商店、超市、专卖店、便利店等。
在现代社会中，店和铺扮演着重要的角色。
它们不仅为人们提供生活所需的商品和服务，还为经济的发展做出了巨大的贡献。
作为商业组织形式的一种，店和铺通过购买和销售商品来实现盈利，为社会创造价值。
同时，店和铺也为就业提供了大量的机会，为社会带来了持续增长的经济效益。
店和铺的组织形式的选择对于经营者来说至关重要。
不同的组织形式有着各自的特点和优势。
例如，传统的独立店铺通常由个人或家庭经营，主打特色产品和个性化服务，更能够与顾客建立深入的关系。
而连锁店则通过标准化的经营模式和规模效应来提供更广泛的选择和更低的价格。
尽管店和铺在提供商品和服务方面有很多优势，但也存在一些局限性。
例如，随着电商的兴起，线上购物的便利性和价格优势使得一部分消费者更愿意在网上购买商品。
此外，店和铺经营所需的成本较高，例如租金、人员工资和库存等，给经营者带来了一定的负担。
因此，在选择店和铺的组织形式时，经营者需要综合考虑各种因素，包括市场需求、经营成本、品牌形象等。
无论是传统的实体店还是电子商务，店和铺的目标都是为了提供满足消费者需求的产品和服务。
随着科技的发展和社会的变迁，店和铺的组织形式也在不断地演变。
未来，店和铺将更加注重创新和差异化竞争，通过提供个性化的商品和服务来满足不同消费者的需求。
同时，店和铺也将更加重视与线上渠道的结合，实现线上线下的无缝衔接，提升消费者的购物体验。
综上所述，店和铺作为一种重要的商业组织形式，为社会经济的发展和消费者的生活提供了不可或缺的支持。
在不断变化的商业环境中，经营者需要不断适应和创新，以提供更好的商品和服务来满足消费者的需求。
同时，政府和社会也应该给予店和铺更多的支持和关注，共同促进店和铺的健康发展。
商品流通学习题和模拟卷
商品流通学习题和模拟卷习题集第⼀部分习题 (1)第⼆部分讨论专题 (6)第⼀部分习题第⼀章商品流通学基本理论1.名词解释：分⼯经济、交换成本、交换收益、交换能⼒、商业、简单商品流通Ⅰ、简单商品流通Ⅱ、发达商品流通、⽹络贸易。
2.简述分⼯与商品流通的关系。
3.简述商品交换的基本特征。
4.简述交换制度变迁与商品流通的关系。
5.什么是流通？为什么说流通是商流、物流与信息流的统⼀？6.简述流通与商品流通、交换、交易、贸易、商业、营销、分销等概念的区别。
7.简要说明流通⽅式的演进过程。
8.结合实际论述流通对⽣产、消费和分配的作⽤。
9.简述⽹络贸易的经济性及其对商品流通的影响。
第⼆章商品流通环境1.名词解释：买⽅市场、卖⽅市场、均势市场、市场结构、价格双轨制。
2.简述商品⽣产、商品消费与商品流通的关系。
3.简述不同市场态势下的商品流通模式。
4.简述不同市场结构下的商品流通模式。
5.论述计划经济体制、混合经济体制和市场经济体制下的商品流通。
6.论述技术和社会环境与商品流通的关系。
7.试述市场⼀体化对商品流通的影响。
8.试述货币流通对商品流通的影响。
9.试述影响市场秩序的因素及其治理对策。
第三章商品流通过程1.名词解释：商品流通过程、商品流通环节、商品流通渠道、商品流通时间、商品流通规模、商品流通⽹络2.简述商品流通过程的内涵及内容。
3.商品流通过程包括哪⼏个流通阶段？4.商品流通渠道的内容、影响因素及表现形式各是什么？5.商品流通⽹络的宏观结构和微观结构各包括那些内容？6.商品流通环节合理化的依据及意义。
7.什么是流通信息化？它对流通业的发展有什么影响？8.什么是渠道冲突？渠道冲突的原因是什么？9.你对当前我国流通领域的渠道冲突有什么看法？10.什么是渠道权⼒？渠道权⼒产⽣的理论基础是什么？11.如何解决我国流通领域的渠道冲突？第四章商品流通组织1.名词：商品流通组织、商品流通组织的经营形式、批发组织、零售组织、商品流通交易形式、商圈、零售引⼒法则。
(完整版)零售公司组织架构、岗位说明
(完整版)零售公司组织架构、岗位说明零售公司组织架构、岗位说明组织架构我将为你介绍一个典型的零售公司的组织架构，以帮助你更好地了解该行业中不同岗位的职责和层级关系。
高级管理层高级管理层由公司的高层领导组成，他们负责制定公司的整体战略和目标，以及指导下属部门的工作。
- 首席执行官(CEO)：担负最高领导职责，负责制定和实施公司的战略计划，并与董事会合作监督公司的运营。
- 首席财务官(CFO)：负责管理公司的财务活动、投资决策和财务报告。
- 首席运营官(COO)：负责监督公司的日常运营、供应链管理和生产流程。
- 首席市场营销官(CMO)：负责公司的市场营销策略和销售。
部门经理部门经理负责管理和领导各个部门的日常工作，并向高级管理层汇报部门的业绩和问题。
以下是一些常见的部门和其对应的经理：- 人力资源部门经理：负责管理公司的人力资源活动，包括招聘、培训、员工关系和薪资福利。
- 财务部门经理：负责监督公司的财务管理、预算编制和财务报告。
- 销售部门经理：负责领导销售团队，制定销售策略，并实施销售计划。
- 采购部门经理：负责采购商品和服务，管理供应商关系，并确保成本效益。
- 运营部门经理：负责管理公司的运营流程，包括库存管理、物流和分销。
- 市场营销部门经理：负责市场调研、品牌推广和市场营销活动。
员工在零售公司中，员工扮演着举足轻重的角色。
他们负责执行各个部门的任务，并为公司的顾客提供产品和服务。
零售公司的员工可以分为以下几个类别：- 门店员工：包括售货员、收银员、导购员等，负责为顾客提供产品展示、销售和服务。
- 仓库员工：负责仓库管理、货物入库和出库，确保库存的准确性。
- 客户服务员工：负责解答顾客的疑问、处理投诉，并提供良好的客户体验。
- 物流人员：负责商品的运输和配送。
以上只是对零售公司组织架构和岗位的简要说明，每个公司的情况可能会有所不同。
不同规模和不同类型的零售公司可能会有自己独特的组织架构和岗位职责。
零售行业知识介绍-基本概念
每种业态都有其特定经营形式和消费群体，都有其存在的 空间。
实际中，普遍按照业态来对零售行业进行划分。
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P20
零售业态
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P13
零售组织发展演变的理论解释
零售轮转理论
2.发展一段时间： 高价格、高毛利、高成本
随时间发展补 充更多服务
3.继续发展： 高价格、高毛利、高成本
随时间 推移补 充服务
市场 机会 来临
1.新型组织发展 低价格、低毛利、低成本
条件成熟
4.新型组织萌生： 低价格、低毛利、低成本
专卖店（Exclusive shop）
✓ 指专门经营或授权经营制造商品牌，适应消费者对品牌 选择需求和中间商品牌的零售业态。
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P23
零售主要业态介绍
大型综合超市(General Merchandise store )( G.M.S )
✓ 采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超 级市场和折扣商店的经营优势合为一体的、满足顾客一 次性购全商品的零售业态。
✓ 按这一理论，美国等西方国家零售业大致经历了五个时期：杂货店专业店-百货商店-超市-便利店-购物中心。
自然淘汰理论
✓ 自然淘汰理论是直接从达尔文的自然选择理论派生出来的。其主要 内容是：零售组织的发展变化必须要与社会经济环境相适应，诸如 生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。越是能适应这些环 境变化，越是能生存至永远。否则将会自然地被淘汰或走向衰落。
零售连锁企业组织结构分述
零售连锁企业组织结构分述零售连锁企业组织结构分述一、集团层级组织结构在零售连锁企业中，通常会有一个集团层级的组织结构。
集团层级是整个企业的最高层级，负责对各个子公司进行管理和指导。
集团层级通常由集团总部和相关的部门组成，例如战略规划部、财务部、人力资源部等。
集团层级的主要职责包括制定企业战略、决策重大事务、资源配置等。
二、子公司层级组织结构在零售连锁企业的组织结构中，子公司层级是集团层级下的一级单位。
每个子公司通常代表着企业在不同地区或不同业务领域的分支。
子公司层级的组织结构类似于一个独立的企业，通常有自己的总经理和各种职能部门。
子公司的主要职责包括实施集团的战略决策、负责当地的运营和管理。
三、门店层级组织结构门店层级是零售连锁企业组织结构中的最底层，是企业与消费者直接接触的部分。
每个门店通常由店长和多个销售人员组成。
门店的组织结构相对简单，主要职责是销售产品、提供服务和管理库存。
门店通常会根据不同的产品线或业务类型进行划分，例如食品部、服装部、家电部等。
四、职能部门除了上述三个层级的组织结构之外，零售连锁企业通常还会设立一些职能部门，以支持各个层级的运营和管理。
常见的职能部门包括采购部、物流部、市场营销部、品牌部等。
这些部门的职责是提供跨层级的支持和服务，例如负责采购产品、管理供应链、推广营销活动等。
五、灵活的组织结构零售连锁企业的组织结构通常是灵活的，可以根据业务发展和市场需求进行调整。
例如，当企业决定进入新的业务领域时，可以设立新的子公司或增设新的职能部门。
随着业务的扩张，原本独立的子公司也可能会合并或分拆。
这种灵活性可以使企业更好地适应市场变化，提高运营效率和竞争力。
，零售连锁企业的组织结构通常由集团层级、子公司层级、门店层级和职能部门组成。
这种组织结构使企业能够在不同层级之间实现信息流通和资源协调，从而更好地实现企业的战略目标。
这种组织结构也具有一定的灵活性，可以根据市场需求进行调整和优化。
最全的零售公司组织架构和岗位设置
最全的零售公司组织架构和岗位设置1. 引言零售公司的组织架构和岗位设置对于公司的正常运营和管理至关重要。
本文将对零售公司的典型组织架构和常见岗位进行详细介绍，旨在帮助读者了解零售业务的组织与运营模式。
2. 组织架构2.1 总经理办公室总经理办公室是零售公司的决策层，负责制定战略方针和公司目标，协调各个部门的工作。
2.2 部门及职能零售公司的部门通常包括：- 人力资源部门：负责人员招聘、培训和绩效评估等。
- 财务部门：负责财务管理和资金运营。
- 采购部门：负责商品的采购和供应链管理。
- 销售部门：负责商品的销售和市场推广。
- 客户服务部门：负责处理客户的投诉和问题解答。
- 物流部门：负责商品的仓储和物流运输。
2.3 区域和店面零售公司通常按照地域划分为不同的区域，每个区域设有相应的管理团队。
每个区域内又设置多个店面，每个店面有店长和店员。
3. 岗位设置3.1 总经理总经理是零售公司的最高管理者，负责制定公司战略、决策重大事项，并对整个公司的运营和管理负责。
3.2 部门主管部门主管负责各个部门的日常运营和管理，包括制定部门目标、安排工作任务、协调各个部门之间的合作等。
3.3 售前销售员售前销售员负责客户产品咨询和提供解答，协助客户选购产品，并与销售团队合作完成销售目标。
3.4 采购经理采购经理负责商品的采购和供应链管理，与供应商进行谈判、签订合同，并保证产品的质量和供应的及时性。
3.5 销售经理销售经理负责制定销售策略、管理销售团队，并跟踪销售业绩和市场动态，及时调整销售策略。
3.6 客户服务经理客户服务经理负责客户关系的管理和维护，处理客户投诉和问题解答，并提供优质的售后服务。
3.7 仓储经理仓储经理负责商品的仓储和库存管理，确保商品的安全、准确和及时配送。
4. 总结以上是零售公司典型的组织架构和常见岗位设置。
不同的零售企业可能会根据实际情况进行适当调整和补充。
理解和熟悉公司的组织架构和岗位设置对于员工的协作和业务发展至关重要。
自考《商品流通概论》历年真题分章节汇编(第五章)
第五章商品流通方式一、单项选择题（每小题1分）1.由商品流通企业的组织形式和经营形式所构成，并且是流通产业经营的形态，被称之为（）(05年4月)A．经营业态B．配送业态C．物流业态D．流通业态2流通行业一直被认为是“劳动密集型”行业，但目前，流通行业正显示出的特征是（）(05年4月)A．资金密集型B．技术密集型C．知识密集型D．后劳动密集型3车轮理论属于（）(05年4月)A．进化理论B．周期理论C．循环理论D．选择理论4有一种理论认为采用新型零售业态的零售商在开始进入市场时总是以低价格、低毛利、低成本和低定位为特点，该理论是（）(06年7月)A．车轮理论B．生命周期理论C．自然选择理论D．辩证过程理论5．属于批发业态的是（）(06年7月)A．超级商店B．自动售货机C．经纪人D．上门推销6属于有限服务批发商的是（）（07年4月）A．专职批发商B．货架批发商C．工业分销商D．制造商代理商7．20世纪零售业最重要的发展是（）（07年4月）A．消费者合作社的出现B．连锁商店的发展C．方便商店的普及D．直销的兴起8下列选项中属于新型商店的是（）（07年7月）A．专业商店B．百货商店C．自助零售D．超级市场9．下列选项中属于完全服务批发商的是（）（07年7月）A．生产者合作社B．货架批发商C．邮购批发商D．批发中间商10量贩店源自日本，又称( ) （08年4月）A．折扣店B．百货商店C．超级市场D．货仓式商场11．便利型流通企业的商圈较小，其最大的特点是经营的( ) （08年4月）A．舒适性B．专业性C．方便性D．规模性12在以下各种零售业态中，经营规模大、经营成本和毛利率低，通常采用自助服务式经营，以满足消费者对食品、日用品等方面一揽子需要的是（）（08年7月）A．超级市场B．专业市场C．便利店D．百货商店13营业时间较长，通常位于居民区的小型商店是（）（08年7月）A．方便商店B．超级商店C．百货商店D．专业商店14专门以大宗期货或现货为交易对象，并可以进行商业投机的场所是( ) （09年4月）A.专业批发市场B.商品交易所C.中心批发市场D.小商品批发市场15目录商店属于（）（09年7月）A．商店零售业态B．非商店零售业态C．零售组织业态D．批发组织业态16将达尔文的“适者生存”理论用于解释零售业态的演变，认为零售业态的发展与社会环境的变化相适应的理论是( ) （10年4月）A.专业化循环理论B.生命周期理论C.自然选择理论D.车轮理论17在现代通讯手段的普及与商品质量的国际认定这一背景下产生了( ) （10年4月）A.专业商店 B.邮购零售C.连锁商店D.百货商店18下列属于常规零售业态的补充形式是（）（10年7月）A.集市贸易B.商业联合体C.特许经营机构D.消费者合作社19.在西方国家，其销售可占社会日用商品零售总值的70％—80％，已经被称为零售商业企业的主体业态是（）（10年7月）A.仓储商店B.专业商店C.百货商店D.超级市场20豪威尔和豪兰多尔认为，在零售业态的发展过程中，商品系列会经过从注重深度，再到注重宽度的循环往复过程，该理论被称为( ) （11年4月）A.辩证过程理论B.综合化与专业循环理论C.自然选择理论D.车轮理论21.影响流通方式选择的最重要因素是( ) （11年4月）A.目标市场需求及其特点B.宏观市场环境C.市场竞争状况D.市场秩序22根据生命周期理论，当相关零售业态市场范围萎缩，销售增长率下降，经营发生困难时，该零售业态处于（）（11年7月）A．创新期B．增长期C．成熟期D．衰退期23．一般而言，时装、珠宝首饰等特殊商品的销售适合于采取（）（11年7月）A．自助零售B．自选零售C．有限服务零售D．完全服务零售24目前，我国大多数流通企业属于（）（11年7月）A．劳动密集型企业B．资源密集型企业C．资本密集型企业D．技术密集型企业25商圈较大的企业是( ) （12年4月）A.零售企业B.批发企业C.信托企业D.经纪企业26经营规模大、经营成本和毛利率低，销量高，通常采用自助服务式经营，以满足消费者对食品、洗涤用品、家庭日用品等方面的一揽子需要的零售业态是( ) （12年4月）A.专业商店 B.百货商店C.超级市场D.方便商店27.根据生命周期理论，当市场竞争异常激烈，市场占有率和收益率达到最高水平时，此时该零售业态处于( ) （12年4月）A.创新期B.增长期C.成熟期D.衰退期28目前，诸如快餐、便利食品、汽车租赁、宾馆饭店等广泛采用的组织形式是( ) （12年4月）A.特许经营组织B.零售合作社C.自愿连锁组织D.公司式垂直组织29完全服务批发商包括（）（12年7月）A．工业分销商B．生产者合作社C．邮购批发商D．货架批发商30．以下不属于．．．流通业态主要发展趋势的是（）（12年7月）A．大型化B．细分化C．单一化D．廉价化31．以下属于流通业态技术状态范畴的是（）（12年7月）A．购物环境B．流通方法C．位置D．价格32流通业态的物质状态涵盖（）（13年4月）A．服务态度B．流通程序C．流通企业文化D．流通方法33在西方发达国家，作为最热门的零售商业新形式之一，甚至对传统的折扣商店都构成威胁的零售业态是（）（13年4月）A．方便商店B．超级市场C．百货商店D．目录商店34以下属于商店零售形式的是（）（13年7月）A．直销B．超级市场C．自动售货机D．上门推销35．作为西方国家极具特色的一种交易方式，专门以大宗期货或现货为交易对象的交易形式是（）（13年7月）A．包销B．投标C．拍卖D．商品交易所36．在代理批发商中，最为常见的是（）（13年7月）A．佣金商B．采购代理商C．制造厂商代理商D．销售代理商二、多项选择题（每小题2分）1流通企业选择流通方式应该考虑的因素有（）(05年4月)A．商圈人口的规模B．价格的差别C．商品品种的差别D．商品和服务的用途E．顾客来店购买的频率2直销的形式包括（）（08年7月）A．广告邮寄B．电话订购C．电视商场D．邮购推销E．访问推销3下列各项商品中，适合于专业商店销售的有( ) （09年4月）A.农副产品B.食品C.家具D.珠宝首饰E.服装4零售组织的主要类型有（）（09年7月）A．连锁公司B．消费者合作社C．直销D．商业联合体E．百货商店5直销的手段主要有（）（12年7月）A．上门推销B．自动售货机C．电子购物D．电话促销E．电视促销6完全服务批发商包括（）（13年7月）A．批发中间商B．工业分销商C．货架批发商D．生产者合作社E．经纪人三、填空题（每小题1分）1我国原国内贸易局在《零售业态分类规范意见》中，将中国零售业商店分类确定为：、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专营店、购物中心8类。
零售机构组织架构(新)
零售机构组织架构(新)1.引言零售行业在当今的商业环境中扮演着重要角色，它涵盖了各种不同类型的机构。
零售机构的组织架构对于提供高效的产品和服务至关重要。
本文将介绍一个新的零售机构的组织架构。
2.高层管理层新零售机构的高层管理层由下述部门组成：首席执行官（CEO）：负责整体战略和决策，并对公司的整体运营负有最终责任。
高级副总裁（SVP）：负责战略规划和执行，监督各个部门的工作。
财务总监：负责财务管理和报表，确保公司的财务状况良好。
人力资源总监：负责招聘、培训和绩效管理。
销售和营销总监：负责销售策略和市场推广活动。
3.部门划分新零售机构的各个部门按照功能分工划分如下：采购部门：负责采购和供应链管理，确保及时供应产品。
运营部门：负责日常运营活动，包括库存管理、物流和仓储。
销售部门：负责销售和客户服务，提供良好的购物体验。
财务部门：负责财务管理和报表，确保财务状况良好。
人力资源部门：负责招聘、培训和绩效管理，为员工提供支持和发展机会。
IT部门：负责信息技术基础设施和系统的运行与维护。
市场营销部门：负责制定和执行市场推广策略，吸引客户并提高品牌知名度。
4.集团和门店层级新零售机构包括集团层级和门店层级。
集团层级负责总体战略和决策，并提供支持和资源给各个门店。
门店层级负责具体的店面运营和销售活动。
每个门店通常由一位经理和一支员工团队管理。
5.沟通和协作为了促进良好的沟通和协作，新零售机构将采用以下工具和方法：定期部门会议：各个部门的负责人定期召开会议，分享信息和讨论重要事项。
内部沟通平台：使用内部沟通工具（如企业微信或Slack）进行日常信息交流和协作。
跨部门项目组：根据需要成立跨部门项目组，协同解决特定问题或推进新项目。
6.人员发展和培训新零售机构将重视员工的发展和培训，以提升他们的专业能力和职业素养。
该机构将提供培训计划和机会，鼓励员工不断研究和成长。
7.结论新零售机构的组织架构是一个高效的管理体系，通过明确的部门划分和良好的沟通协作，将为企业的发展和运营提供有效的支持。
商业机构的分类
商业机构的分类商业机构是指各种经济活动中，为了实现利润目标而进行的组织和管理活动。
根据其性质和功能的不同，可以将商业机构分为以下几类。
一、零售商业零售商业是指将商品直接销售给最终消费者的商业活动。
这类商业机构通常以零售店或超市的形式存在。
零售商业可以分为多个细分领域，如百货商店、专卖店、连锁店等。
零售商业机构通常提供一站式购物体验，满足消费者的各种需求。
二、批发商业批发商业是指将商品从生产商或进口商采购后，以较低的价格转售给零售商的商业活动。
批发商业机构通常以批发市场或批发中心的形式存在。
批发商业的主要目标是通过规模经济和供应链管理来降低商品成本，并为零售商提供多样化的商品选择。
三、制造业制造业是指将原材料或零部件加工成最终产品的商业活动。
制造业包括多个行业，如汽车制造、电子制造、纺织制造等。
制造业的商业机构通常以工厂的形式存在，通过生产线和工艺流程来完成产品的制造。
制造业的商业机构需要具备高度的技术和管理能力，以确保产品的质量和效率。
四、金融业金融业是指提供金融服务的商业活动。
金融业包括多个领域，如银行、保险、证券等。
金融业的商业机构通常以银行、保险公司或证券公司的形式存在，通过提供贷款、储蓄、投资等服务来满足个人和企业的金融需求。
金融业的商业机构需要具备丰富的金融知识和专业的风险管理能力。
五、服务业服务业是指提供各种服务的商业活动。
服务业包括多个领域，如餐饮、旅游、咨询等。
服务业的商业机构通常以餐厅、酒店、咨询公司等形式存在，通过提供服务来满足消费者的需求。
服务业的商业机构需要具备良好的客户服务意识和专业的技能，以提供高质量的服务体验。
以上是商业机构的主要分类。
每个分类都有其独特的特点和商业模式。
了解这些分类有助于我们更好地理解商业活动的本质，并为不同行业的发展提供参考。
商业机构的分类是一个复杂而多样化的领域，需要不断的研究和创新来适应不断变化的市场环境。
京东零售组织架构
京东零售组织架构1 京东零售组织结构京东零售作为国内领先的电子商务平台，与传统的商业组织模式有很大的区别，它的组织结构也是独一无二的。
京东零售团队由京东客户满裝小组、服务部门、市场营销部门、平台建设部门等主要构成。
1.1 京东客服组京东客服小组负责处理和解决与公司有关的客户服务活动，并及时与公司相关部门沟通了解客户需求，确保公司与客户之间沟通和关系保持良好。
主要职能包括：下订单、价格结算、货物分拣等与订单有关的操作；跟踪订单物流状况，确保订单及时交付；及时处理客户投诉，确保客户受到公平合理的服务；处理客户问题，解答客户提出的问题，明确客户类别等。
1.2 服务部门服务部门是京东零售的核心部门，负责对内对外的维修服务工作，主要包括内部维修服务和外部维修服务。
内部维修服务：负责维修和保养公司内部设备；外部维修服务：负责为客户提供远程维修服务，为客户提供及时有效的维修服务。
服务部还可根据客户类型的不同，提供不同的维修服务支持，比如个性化服务、全程服务等，以满足客户的需求。
1.3 市场营销部门市场营销部门主要负责做宣传、广告推广，负责收集客户需求，制定相关策略，实施推广活动，搭建社会关系网络，收集潜在客户资源开发新客户。
此外，还需要定期对公司产品价格和服务进行调整，追踪市场变化情况，持续提升客户满意度。
1.4 平台建设部门京东零售的平台建设部门负责维护和改进公司的系统，建立系统安全防范体系，确保数据的安全性，优化网络及其他技术，开发和上线新的网络应用，以提升客户的体验与满意度。
此外，平台建设部门还负责系统与客户的关联协调工作，保证客户购买过程顺畅，为客户提供便捷且准确的购物服务，并持续优化系统功能，增强系统稳定性，不断提升公司服务质量。
综上所述，京东零售组织架构主要涉及京东客服小组、服务部门、市场营销部门和平台建设部门四大重要部门。
每一部分都负责各自不同的职责，每个职能的实现相互依靠并贯彻公司的理念，以实现有效的经营和管理。
《零售学》(第四版)思考题及案例分析参考答案
《零售学》（第四版）思考题及案例分析参考答案《零售学》（第四版）思考题及案例分析参考答案第一章一.思考题答案要点1.什么是零售？零售在商品分销过程中处于哪一环节？答案要点：零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点：（1）零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
（2）零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
（3）零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式。
（4）零售的顾客不限于个别的消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
零售是商品分销的最终环节，商品经过零售环节，卖给最终消费者，就从流通领域进入消费领域。
2.商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径？零售商在这一转移过程中担任什么角色？答案要点：商品从生产领域转移到消费领域可以经过如下路径：生产者消费者，生产者零售商消费者，生产者批发商（中转商）零售商消费者。
零售商类似于消费者的采购代理人，在上述转移过程中起着连接生产.批发和消费的角色。
3.零售业为什么是一个国家最重要的行业之一？其重要性体现在哪些方面？答案要点：零售业是一个国家最重要的行业，其重要性体现在：零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位，零售业税收是国家税收的主要来源之一，零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关，零售业是一个国家和地区的主要就业渠道，零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表。
4.零售组织按所有权性质划分有哪些类型？答案要点：零售组织按所有权性质划分主要有独立商店.直营连锁商店.特许连锁商店.租赁商品部.垂直营销系统.平台零售商。
5.零售组织发展演变理论有哪些？根据你对周围零售组织的认识，这些理论有什么局限性？答案要点：零售组织发展演变理论主要有：零售轮转理论.手风琴理论.自然淘汰理论.辨证过程理论.生命周期理论.商品攀升理论。
零售管理的组织形式和战略的总体目标
零售营销管理的组织形成和战略的总体目标零售市场的销售，各零售店的市场管理，在总经理的领导下,由销售部经理主抓.各大区域各设一名经理，具体负责其所在区域的销售市场管理工作,各分店确定一名店长来负责市场销售，目标销售市场是公司生存的根基，销售市场管理的成功与否直接影响到企业的经济效益，因此，必须在调查研究的基础上根据市场的变化不断重新确立自已的目标销售市场。
公司总体营销战略是战略策划中必须首先明确的问题，没有战略目标，战略就失去了意义.根据公司的发展需要，可以制定出许多营销战略目标，但其中必有一些带根本性的，对企业发展起决定性影响作用的目标具有约束力和引导力,它们是营销战略所追求的最高层次目标，可分为长远目标，中期目标和战术目标。
１长远目标：长远目标是对公司营销目标最高度的概括，反映了营销的重点和主攻方向,是公司在一定的时期内营销活动总的指导思想和发展战略。
由于战略本身就是具有长远和全局性的特点。
战略的最终目标就更能本现这一点。
它贯穿于整个营销活动的全过程,公司的任何活动都不能离开它而存在。
考核公司营销活动效率和成果如何，主要就看公司长远目标的完成情况,重要性不言而喻。
长远目标综合反映了公司完成营销任务有决定性影响的各种因素的要求.其具体规定公司在市场销售，竟争形象，品牌，财务，员工福利等方面应达到的水平和程度，是公司营销方针的具体化。
从一般意义上讲，长远目标是任何公司企业营销战略策划首先必须确定的方向。
２中期目标：中期目标是对公司营销长远目标的分解.它体现了企业营销活动在其一个具体时间段中的运行内容。
从这者的关系来看，两者同属战略总体目标的范畴，中期目标是长远目标的现实表现形式。
因此，两者是内在统一的关系，但中期目标必须符合长远目标的要求,其设置不应损伤长远目标。
两者之间可能会存在对立或冲突,所以在实际操作过程中也需要根据长远目标对各中间目标变化进行必要的折中和调整.中期目标的作用在于对目标有明确的时间概念，便于针对薄弱环节及时采取必要的措施,以保证公司营销目标的实现。
现代零售业态介绍
第一章零售导论第一节零售及零售业一、零售零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关效劳，以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点：1．零售是将商品及相关效劳提需求消费者作为最终消费之用的活动。
如零售商将汽车轮胎出售给顾客，顾客将之安装于自己的车内，这种交易活动便是零售。
假设购置者是车商，而车商将之装配于汽车内，再将汽车出售给消费者那么不属于零售。
2．零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关效劳。
零售活动经常伴随商品出售提供各种效劳，如送货、维修、安装等，多数情形下，顾客在购置商品时，也买到某些效劳。
3．零售活动不一定非在零售店展中进行，也能够利用一些使顾客便利的设施及方式，如上门推销、邮购、自动售货机、网络销售等，不管商品以何种方式出售或在何地出售，都可不能改变零售的实质。
４．零售的顾客不限于个不的消费者，非生产性购置的社会集团也可能是零售顾客。
如公司购置办公用品，以供职员办公使用；某学校订购鲜花，以供其会议室或宴会使用。
因此，零售活动提供者在寻求顾客时，不可无视团体对象。
在我国，社会集团购置的零售额平均达10%左右。
二、零售商活动1.零售商活动特点〔1〕交易规模小，交易频率高。
〔2〕即兴购置多，且受情感碍事较大。
〔3〕往商店购物仍是顾客的要紧购物方式。
零售商：指以零售活动为全然职能的独立中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。
2.零售商活动内容零售商从事的活动，确实是根基把制造商生产出来的产品及相关效劳出售给最终销售品，从而使产品和效劳增值。
零售商要成功地担当起制造商、批发商及其他需求商以及最终消费者的中介作用，必须合理地安排以下活动：A企业战略；B组织系统设计；C商店选址；D商店设计；E商品；F商品陈列；G商品采购与存货；H商品定价；I商品促销；J商店效劳。
三、零售业零售业是指以向最终消费者〔包括个人和社会集团〕提供所需商品及其附带效劳为主的行业。
零售店的组织结构
零售店的组织结构概述本文档旨在讨论零售店的组织结构。
组织结构是零售店运作的基础，对于实现高效运营和良好的管理非常重要。
组织结构的重要性零售店的组织结构是指其内部各个部门之间的关系以及层级结构。
合理的组织结构可以帮助零售店高效地分工合作、提高管理效率、确保信息流畅并提供良好的顾客服务。
常见的组织结构模型以下是零售店常见的组织结构模型：1. 功能型组织结构功能型组织结构是按照不同的功能部门进行划分的。
常见的功能部门包括销售、采购、财务、人力资源等。
这种结构模型适用于规模较小的零售店，各个部门之间的职责清晰，协作紧密。
2. 分区式组织结构分区式组织结构是按照不同地区进行划分的。
这种结构模型适用于零售店在不同地区设立分支机构的情况。
每个分支机构独立运作，但总部仍负责整体管理和协调。
3. 产品线组织结构产品线组织结构是按照不同产品线进行划分的。
这种结构模型适用于零售店经营多个产品线的情况，每个产品线拥有独立的业务团队和管理部门。
组织结构设计原则设计零售店的组织结构时，需要遵循以下原则：1. 目标导向：组织结构应与零售店的目标相契合，能够帮助实现公司的战略目标。
目标导向：组织结构应与零售店的目标相契合，能够帮助实现公司的战略目标。
2. 权责清晰：各个部门和岗位的职责和权限应明确，避免职责重叠或者缺失。
权责清晰：各个部门和岗位的职责和权限应明确，避免职责重叠或者缺失。
3. 协作高效：各个部门之间应有良好的沟通和配合机制，确保信息流畅和协作高效。
协作高效：各个部门之间应有良好的沟通和配合机制，确保信息流畅和协作高效。
4. 灵活适应：组织结构应具备一定的灵活性，能够适应市场变化和业务需求的变化。
灵活适应：组织结构应具备一定的灵活性，能够适应市场变化和业务需求的变化。
5. 员工发展：组织结构应为员工提供良好的晋升和发展机会，吸引和留住优秀人才。
员工发展：组织结构应为员工提供良好的晋升和发展机会，吸引和留住优秀人才。
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零售管理概論 ch7 零售組織管理
7-14
零售組織的設立過程
零售組織的設立過程
分析零售組織的目標 詳述零售組織的工作內容 劃分零售配銷通路成員與消費者的任務 將零售商的任務劃分為職務 將職務分類並配置人員 發展組織圖
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零售組織的目標
（一）目標市場的需求 1. 在一定的服務水準下是否有足夠的員工（銷售、 運送、出納人員……等）提供服務？ 2. 商店員工是否有見識、有禮貌？ 3. 商店設施是否有良好的維護保養？ 4. 是否可滿意分店消費者的特殊需求？ 5. 當消費者需求改變時，是否能迅速的應變？
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零售組織的目標
（二）員工的需求 1. 員工的職位是否有足夠的挑戰性？ 2. 晉升及獎勵辦法是否明確？ 3. 員工是否能參與決策？ 4. 員工對上層主管溝通的管道是否清楚、開放？ 5. 員工工作是否滿足？ 6. 權責關係是否明確？ 7. 是否從內部升遷？
零售組織的基本管理原則
在進行零售組織設計時，必須妥善考慮以下各項基本 管理原則： 一. 分工專業化（Specialization） 二. 商品陳列部門化（Departmentation of
Merchandise Display） 三. 組織部門化（Departmentation of Organization）
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按顧客類型劃分
組織部門可按顧客的類型來劃分，如男仕、女仕、 青少年、兒童、銀髮族等。
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按地區劃分
為適應地方特性，組織部門可按地區來劃分，授權 各地區經理負責管理與控制。
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綜合型部門劃分
零售管理概論 ch7 零售組織管理
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零售組織的工作內容
（五）商店營運 1. 商店設施的規劃設計與維護 2. 員工僱用 3. 員工訓練 4. 監督管理員工 5. 確保商店安全
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零售組織的工作內容
（六）促銷活動 1. 規劃廣告 2. 選擇廣告媒體 3. 設計促銷展示與人員解說 4. 尋求公共報導
零售組織的工作內容
（一）商品規劃 1. 決定顧客對商品及服務的需求 2. 評估商品和服務的選擇方案 3. 規劃商品和服務的組合策略
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零售組織的工作內容
（二）商品採購
1. 尋找並聯絡商品供應商
2. 評估商品供應商的商品條件
3. 評估商品供應商的供貨能力
4. 洽商採購條件
綜合型的部門組織多見於大型零售商，它是結合以 上各種組織型態而成。
零售管理概論 ch7 零售組織管理
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直線與幕僚人員
直線人員(line personnel)主要是負責商店前線營運 的活動，其次成員間具有上下從屬與命令指揮的關 係，且期間權利義務規定得很明確。 幕僚人員(staff personnel)的工作則是用來支援前線 的人員，他們的工作多屬內部服務性的工作，一般 可分為專家幕僚與普通幕僚。
零售管理概論 ch7 零售組織管理
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按企業功能劃分
組織部門可按企業功能來區分，如促銷、採購、商 店運作等，而專業知識在這種組織型態是必需的。
零售管理概論 ch7 零售組織管理
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按商品種類劃分
組織部門可按商品性質與種類來劃分，首先決定是 以商品或服務為基礎，再從消費者認知上對不同商 品的不同需求做為分類，例如服飾、傢俱、禮品包 裝等部門的劃分。
二. 多層級組織
相對於扁平式組織，多層級組織(tall organization)
係指主管只管少數員工，由於其控制幅度小，管理較
容易，但溝通管道的層級較多且制度較為僵化。
零售管理概論 ch7 零售組織管理
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集權與分權
區別在於決策的職權所在。 集權的決策權多集中在高階主管手中，由其選擇適 當的行動；分權則將之下授給低階主管決定。
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零售組織的目標
（二）員工的需求 8. 每一員工所受的待遇是否公平？ 9. 是否有良好的績效獎勵制度？
零售管理概論 ch7 零售組織管理
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零售組織的目標
（三）管理者的需求 1. 人力來源是否充足？ 2. 人事程序是否明確？ 3. 每一員工表現是否僅由一位領班評核？ 4. 每一管理者所監督控制的人數有多少？ 5. 每一作業部門是否有足夠的員工？ 6. 是否能適當的發展組織階層？ 7. 組織計畫是否有良好的整合？
5. 發出訂貨單
6. 付貨款
7. 接收與檢驗貨品
8. 商品標示與儲存
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零售組織的工作內容
（三）商品訂價 1. 決定售價 2. 調整售價
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零售組織的工作內容
（四）存貨控制 1. 規劃銷售數量 2. 決定安全存貨量 3. 存貨盤點
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零售組織的目標
（三）管理者的需求 8. 是否能激發起員工學習的興趣？ 9. 罷工及怠工的情形是否很少？ 10. 組織有無提供員工生涯之規劃？ 11. 組織是否有足夠的彈性來適應消費者偏好的改 變，及某一區域成長的模式？
零售管理概論 ch7 零售組織管理
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零售管理概論 ch7 零售組織管理
7-12
控制幅度(span of control)
指一個管理人員能夠有效指揮部屬的人數。受不同因素 (如工作難易度、技能、地點)的影響而有異，但一般而 言，控制幅度與組織層級成反比關係。
一. 扁平式組織
若主管管理之員工愈多，擇期控制幅度愈大、組 織層級越少，形成扁平式組織(flag organization)。
Chapter 7
零售組織管理
零售管理概論 ch7 零售組織管理
7-2
零售組織的意義與基本管理原則 零售組織的設立過程 零售組織的類型
零售管理概論 ch7 零售組織管理
7-3
零售組織的意義與基本管理原則
零售組織之意義
對零售業而言，不論規模的大小、有無店面營業、 或不論其販賣的是商品或服務，均需要有一個組織 來連結公司的每一成員，以使他們在共同的經營目 標之下協調合作，發揮出最高的效率。