幼儿脑科学教育

神经髓鞘： 未发育好的细胞是裸露的，发育好的细胞轴突 上包有髓鞘，髓鞘是脂肪组织，围绕着细胞轴 突。 髓鞘的功能：①增加传导速度，达3倍以上 （61~183cm/秒）；②增加运动的速度和精确 度；③增强了随意运动的功能。 形成时间：0~1岁形成，2~3岁为加速期，7岁 基本完成。

对于身体来说，第一位的营养成分是蛋

我国脑科学的研究 1993年，科学院和科委创办了“香山科学会议” 以来，对《脑的复杂性》、《脑功能研究》、 《跨世纪的脑科学》、《脑高级功能与潜能开 发》进行了专题讨论。 《中国儿童发展纲要（2001~2010 年）》主要 目标与策略措施中，已将“发展 0~3 岁儿童早 期教育” 列入其中。

有18个碳的亚油酸和亚麻酸，多分布
于植物油脂中。有 18 个碳以上不饱和脂 肪酸只存在于海洋动物的脂肪中。
二十二碳六烯酸（DHA）：俗称脑黄金。
牛乳中含长链不饱和脂肪酸较少，早 产儿、人工喂养儿容易缺乏，应注意添 加DHA。 推荐量：早产儿：40毫克/公斤/日 足月儿：20毫克/公斤/日 食物来源：鱼油、鱼、海产品、蛋黄、 配方奶粉。
（2） 头围的增长 年龄 平均值（cm） 足月 34 前半年 42~44 1岁 46 2岁 48 5岁 50 15岁月 54~58

增加（cm）
8~10 2~4 2 2 4~8（接近成人）
神经元增殖 推测，人脑细胞有惊人的增生能力，完 全发育的脑锥体细胞有140亿个。 大多数神经元增殖期是从妊娠头3个月， 可以延续到生后1岁，过了此期，神经细 胞不再复制或再生。 维持神经细胞的营养、传导的胶质细胞 的增殖是从妊娠后期延续生后2岁。

儿童的潜在能力遵循着一条递减规律： 生下来具有100分潜在能力的儿童： 出生： 理想教育 成为具有100分能力的人 5岁： 开始教育 只能成为80分能力的人； 10岁： 开始教育 只能成为60分能力的人。 也就是说，教育开始越晚，儿童潜在能力发挥 出来的比例就越小。

二、早期教育的重要性（生理依据） 1、脑发育的不等速性 人脑有非凡的生长速度，胎儿时期神经
系统发育最早，尤其是脑的发育最为迅 速，出生后头几年是大脑发育最迅速时 期：表现为：脑重、头围、神经细胞发 育、髓鞘的发育等几方面。
（1）

大脑重量的增加
年龄 脑重（g ） 约占成人脑重（%） 占体重（%） 新生 370 1/9~1/8 6个月 600~700 50 2岁 900~1000 75 4岁 1400 90 成人 1500 1/40
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由于脑科学的发展，一场悄然兴起的科学育儿 革命正在世界范围内迅速发展。 现代脑科学研究已经证实： 人类大脑有巨大的潜能，正常大脑的潜能几乎 是无限的。 人脑可储存的信息量大约相当于美国国立图书 馆1000 万册藏书的 50倍，即人脑有贮存 5亿本 书信息量的能力，实际上人脑潜能只利用了 5% 左右。（人脑尚有 90% 的潜能未曾加以利 用）
1997 年，美国总统克林顿在《美国教育
十点计划》中提出，“从孩子生命的第 一天起，学习就开始了”。早期教育作 为保证美国在 21 世纪继续领先的国家大 计被确立下来，开始了驰名世界的早教 项目——“芝麻开门”计划。
美国人类潜能研究所： 1940年开始对婴幼儿巨大潜能进行研究， 1964年首次出版了《怎样教你的小婴儿阅读》， 这本书已用了18种语言在世界出版。1974年又 出版了《如何教你的小婴儿具有百科全书的能 力》，以后又陆续出版了《如何教你的婴幼儿 数学》、《如何教你的小婴儿体格健美超群》、 《如何教你的婴幼儿音乐》、《脑损伤的孩子 你怎么办》等七本系列丛书。

神经细胞的连接 神经细胞之间由突触连接，突触数目在生后迅 速增加， 6 个月时约为出生时 7 倍； 4 岁左右， 突触的密度约为成人的 1 .5 倍，持续到 10~11 岁，以后逐渐裁减到成人水平。 与突触密度变化相应，神经回路在生后迅速发 育。出生时，神经元如同树枝稀疏的小树，到 2 岁时，树枝已经非常的茂盛，此时，神经元 连接路的发育达到了顶点，这意味着传递能力 的增加。

神经元的联系由多方向性向单方向性发育 神经元之间的传递最初这多方向性，呈网状， 所以一个孤立的刺激引起神经系统之间的弥散 性“张力”反应，发育成熟后，细胞之间的连 接更有顺序，由网状变为平行或束状，形成单 方向性传递。 突然一个响动，小婴儿会出现全身的抖动，大 婴儿只是表现为转头向声源。
脑科学与早期教育
一、概述 儿童早期教育是人类发展史上的一件新
事物，从创立到现在有200多年的历史。 随着脑科学的进展和人类对自身素质的 重视，儿童早期教育得以迅速发展。
联合国秘书长安南讲过： 每个儿童应该有一个尽可能好的人生开
端；每个儿童都应该接受良好的基础教 育；每个儿童都应有机会充分发掘自身 的潜能，成长为一名有益于社会的人。
脑科学是 21 世纪自然科学发展的主流。
DNA 遗传双螺旋分子结构模型确定者、 诺贝尔奖获得者沃森在其专著《脑》这 本书中提出：“ 20 世纪是基因的世纪， 21世纪是脑的世纪。”
美国： 1989 年美国国会通过决议，将 20
世 纪 90 年 代 定 为 脑 十 年 。 并 积 极 推 动 “脑十年”成为全球性行动。美国除经 常召开《脑十年》科学讨论会外，还举 行“脑的宣传周活动”。
白质；而对于脑来说，脂质却是第一位 的营养成分。如果将大脑去除水分， 50~60%是脂肪。 脂肪在脑中的生理功能有： ①组成髓鞘；②构成脑细胞的成分。 （百年树人，“油”娃娃抓起）
脂肪酸：是组成脂肪的基本成分。自然
界有 40 余种脂肪酸，构成人脑的脂肪酸 绝大部分是长链脂肪酸（指含碳 14 以上 的脂肪酸），它有饱和和不饱和之分； 不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸和花 生四烯酸在动物在人体内不能合成，必 须取自食物，故称“必需脂肪酸”。