百货商场营运部日常工作流程知识交流
商场运营工作流程
商场运营工作流程1. 商场开业前(1)招商工作。
这可是商场运营的大头呢。
得去各种地方找商家呀,参加招商会就像去寻宝一样,看到那些有特色的品牌就两眼放光,赶紧上去聊,“嗨,老板,您这品牌超酷的,来我们商场呗,肯定能火!”然后和商家谈租金、谈合作模式,得让商家觉得在咱们商场能赚钱,就像给他们画个超级诱人的大饼一样。
(2)员工招聘和培训。
要找那些热情又机灵的小伙伴来做员工。
招聘的时候就像找朋友一样,聊聊天,看看合不合拍。
招来之后就开始培训啦,告诉他们怎么和顾客打交道,“顾客就是上帝,不管顾客说啥,咱都得笑脸相迎,要是顾客生气了,就像哄小孩一样哄着。
”还要培训他们怎么整理货架,怎么操作收银机这些基本技能。
(3)商场布局规划。
这个可有趣啦,就像搭积木一样。
把不同类型的店铺放在合适的位置,比如说餐饮区放在一起,这样大家吃饭方便,服装店、饰品店也各自分区。
而且要留出宽敞的过道,让顾客逛起来舒服,不能让商场看起来像个迷宫似的。
2. 商场开业期间(1)营销活动策划。
这时候就得脑洞大开啦。
搞促销活动,像满减啊,买一送一啊之类的。
还要举办一些有趣的活动,比如请个小乐队来演奏,或者请些模特走秀,把商场的氛围搞得热热闹闹的。
就像开派对一样,把顾客都吸引过来。
(2)顾客服务管理。
员工们要时刻准备着为顾客解答问题。
顾客问个路啊,找个店铺啊,都得快速准确地回答。
要是顾客有什么不满,得赶紧解决,不能让顾客带着气离开。
就像对待自己的家人一样耐心和细心。
(3)安全管理。
这个可不能马虎。
保安人员要在商场里巡逻,确保没有安全隐患。
检查消防设备是不是完好,疏散通道是不是畅通。
要是有个什么意外,得能迅速处理,可不能让顾客受到伤害。
3. 商场日常运营(1)店铺管理。
要经常和商家沟通,看看他们的经营状况。
要是商家有啥困难,得想办法帮忙解决。
比如说商家的货物卖得不好,就一起商量个促销方案。
就像大家是一条船上的人,得互相扶持。
(2)库存管理。
要关注商场整体的库存情况,特别是一些促销商品的库存。
百货商场营运流程
百货商场营运流程在如今竞争激烈的商业环境中,百货商场要想成功运营并吸引顾客,必须有一套科学、高效且完善的营运流程。
下面就让我们详细了解一下百货商场的营运流程究竟是怎样的。
一、前期规划与筹备1、市场调研在决定开设一家百货商场之前,需要进行深入的市场调研。
了解当地的消费习惯、人口结构、消费水平、竞争对手等情况,这将为后续的定位和规划提供重要依据。
2、商场定位根据市场调研的结果,确定商场的定位,例如是高端奢华型、中高端时尚型还是大众经济型。
同时,明确商场的主题和特色,以便在众多竞争对手中脱颖而出。
3、选址与租赁选择合适的地理位置至关重要。
要考虑交通便利性、周边商业氛围、人流量等因素。
与业主进行租赁谈判,确定租赁面积、租金、租赁期限等条款。
4、规划与设计找专业的设计团队对商场进行规划和设计,包括商场的布局、通道设置、店铺划分、装修风格等。
要确保布局合理,方便顾客购物和流动。
5、招商筹备制定招商计划,确定招商目标和策略。
组建招商团队,与各类品牌商家进行洽谈,吸引他们入驻商场。
二、开业筹备1、人员招聘与培训招聘商场管理人员、营业员、收银员、保安、保洁等各类员工,并进行岗前培训,让他们熟悉商场的规章制度、服务标准和业务流程。
2、商品采购与铺货根据商场的定位和品牌组合,采购各类商品,并安排铺货。
确保商品种类丰富、品质优良、价格合理。
3、营销与宣传制定开业营销方案,包括广告投放、促销活动、公关活动等。
利用各种渠道进行宣传,提高商场的知名度和美誉度。
4、设备设施调试对商场的电梯、空调、消防、安防等设备设施进行调试和检测,确保其正常运行。
5、开业演练在开业前进行多次演练,包括人员疏散、应急处理等,以确保开业当天能够顺利运营。
三、日常运营管理1、店铺管理定期对店铺进行巡查,检查店铺的陈列、卫生、服务等情况,督促店铺遵守商场的各项规定。
协助店铺解决经营中的问题,促进店铺销售业绩的提升。
2、商品管理监控商品的销售情况,及时补货和调整商品结构。
百货商场营运流程
百货商场营运流程在如今竞争激烈的商业环境中,百货商场要想取得成功,高效且科学的营运流程至关重要。
从商品的采购到最终销售给顾客,每一个环节都需要精心策划和严格执行。
下面,我们就来详细了解一下百货商场的营运流程。
一、市场调研与定位在筹备开设百货商场之前,需要进行深入的市场调研。
了解所在地区的消费群体、消费水平、消费习惯以及竞争对手的情况。
根据调研结果,明确商场的定位,例如是走高端路线、中端路线还是亲民路线,是侧重于时尚潮流商品还是注重生活必需品。
二、规划与布局确定了商场的定位后,接下来就是进行规划与布局。
这包括商场的整体结构设计,如楼层分布、通道设置、电梯位置等。
同时,还要根据不同的商品类别划分区域,如服装区、化妆品区、家电区、食品区等。
每个区域的面积大小、陈列方式都需要精心设计,以方便顾客购物,并提高商场的空间利用率。
三、招商与采购招商是百货商场营运的重要环节之一。
商场需要吸引各类品牌商家入驻,与他们签订合作协议,明确双方的权利和义务。
在招商过程中,要对商家的品牌知名度、产品质量、信誉度等进行评估。
采购也是不可或缺的一部分。
商场要根据市场需求和销售数据,采购适销对路的商品。
采购人员需要与供应商建立良好的合作关系,确保商品的供应稳定、价格合理、质量可靠。
四、商品陈列与展示商品陈列的好坏直接影响顾客的购买欲望。
要根据商品的特点、品牌形象和促销策略进行陈列。
例如,新品可以放在显眼的位置,畅销品可以放在人流量大的区域,促销品可以采用堆头陈列等方式。
同时,要注重陈列的美观性和整洁度,营造出舒适的购物环境。
五、人员招聘与培训优质的服务离不开专业的员工。
商场需要招聘各类岗位的人员,包括管理人员、销售人员、收银员、客服人员等。
招聘完成后,要对员工进行系统的培训,包括商品知识、销售技巧、服务礼仪等方面的培训,提高员工的业务水平和服务质量。
六、营销与促销活动为了吸引顾客,提高销售额,百货商场需要策划各种营销与促销活动。
万象步行街营运部日工作流程
万象步行街营运部日工作流程1.晨会:每天早上8点,营运部的员工进行晨会。
会议内容包括昨日的销售情况汇报、今日的活动安排、人员调度等。
同时,也会进行重要事项的沟通和讨论。
2.人员调度:根据晨会的内容,营运部负责进行步行街内员工的人员调度。
将人员分配到各个店铺、摊位或活动区域,确保每个区域有足够的人手。
3.检查巡逻:营运部会安排工作人员进行步行街内的检查巡逻。
他们会检查店铺的门面,确保外观整洁、标志醒目,同时还会检查清洁工人的清洁工作是否到位。
他们还会检查路面是否平整,设施设备是否完好。
4.安保工作:营运部负责步行街的安保工作。
他们会在步行街上设置安保卡口,进行人员和物品的安全检查。
同时,他们还会监控闭路电视,及时发现并处理各类安全问题。
5.客户服务:营运部会安排一部分员工进行客户服务工作。
他们会穿梭于步行街各个区域,主动向顾客提供帮助和指导,解答他们的问题。
他们还会定期进行顾客满意度调查,以改进服务质量。
6.协调活动:营运部会与商家、社区和政府部门合作,协调组织各类活动。
例如,举办促销活动、文化艺术展览或者慈善义卖等。
他们会负责与相关方面沟通、协商并确保活动的顺利进行。
7.销售数据分析:营运部负责收集和分析步行街内各个店铺的销售数据。
他们会定期向店铺提供销售报表,并进行数据分析,发现销售瓶颈和机会,提供相关建议。
同时,他们还会进行竞争对手的分析,了解市场趋势和消费者需求。
8.问题处理:营运部会处理步行街内的各类问题。
例如,店铺之间的纠纷、顾客投诉、设施损坏等。
他们会组织调解人员或维修人员进行处理,并及时向相关方面反馈处理结果。
9.队伍培训:营运部负责步行街内员工的培训工作。
他们会组织各类培训课程,提升员工的业务能力和服务质量。
例如,销售技巧培训、安全培训、服务礼仪培训等。
10.晚会活动:营运部会定期组织步行街的晚会活动。
他们会策划并安排各种综艺表演、音乐演出或者特色展览,吸引更多的人流和顾客。
以上是万象步行街营运部的日工作流程。
百货营运助理工作流程与规范
百货营运助理工作流程与规范百货营运助理工作流程与规范作为一名百货营运助理,要做好自己的工作,必须掌握一些基本的工作流程与规范。
下面将从工作流程和操作规范两个角度,对百货营运助理工作进行具体阐述,以供参考。
一、工作流程1.了解销售情况:首先,助理需要根据销售排行榜,掌握销售状况。
然后制定每日工作计划,并报告给营运经理,并且要随时关注市场相关消息。
2.库存管理:库存管理是非常重要的一环,这个需要助理参与进去。
确保货架上的商品充足,要保证货物的分类合理,规划好空间和位置。
3.调查市场状况:掌握相关市场信息是助理必须完成的任务,需要助理参与市场调研,包括竞品分析、消费行为等等。
同时,还要经常向营运经理汇报,以便及时调整销售策略。
4.审核进货货单:助理需要对进货货单进行审核,确保进货货单的信息齐全、准确。
这个需要助理仔细检查商品名称、数量、价格等信息,确保没有错误。
5.跟进客户:客户之间的关系服务对百货店的重要性非常高,助理需要及时回访并解决他们的问题,建立良好的客户关系,以提高客户的忠诚度和口碑。
6.建立合理的物流:百货店需要保证及时、准确、高效的物流体系。
助理需要与物流部门共同协作,确保取货、配送、调拨等环节都能够及时、准确地完成任务。
二、操作规范1.礼貌:为客户提供良好的服务体验是其中的关键点。
需要助理礼貌待人,为顾客提供问询、咨询、退货等服务。
2.规范:要保证货品展示规范,且做好防止意外事故的措施,确保顾客在百货店的购物感受良好,避免因疏忽痛失客户。
3.守时:要求助理必须严格遵守工作计划,时间安排合理,且不可草率。
4.数据统计:对销售数据、库存数据的收集和整理非常重要,要求助理必须认真对待并将数据准确统计。
5.存档备案:对于营运过程中的各类文件、记录资料、客户反馈等,都应保证档案的规范、完整。
6. 紧急情况:助理需要学习应急处理技能,具备临时出现的紧急事件的处理能力。
避免纠纷,防止意外损失,孰能快速、有效地解决问题非常重要。
百货商场营销管理——营运流程规范
百货商场营销管理——营运流程规范百货商场是一个综合性的商业场所,提供各种商品和服务。
为了有效管理和运营百货商场,必须建立一套规范的营运流程。
下面是一个1200字以上的百货商场营销管理的营运流程规范:1.顾客到店-顾客进入店铺后,由店员立刻行礼,并提供问候和帮助。
-店员询问顾客是否需要帮助,并了解顾客的需求和购买意向。
2.产品展示与介绍-店员向顾客介绍热销商品和特价商品。
-使用产品展示和说明书向顾客展示产品的功能和优势。
-店员积极回答顾客关于产品的问题。
-对于专业性的问题,店员可邀请相关部门或专员为顾客解答。
4.价格和销售条件谈判-如果顾客对商品价格不满意,店员可以适当给予适当的优惠。
-店员告知顾客关于促销活动、折扣优惠和购物优惠卡等信息。
5.结账与发票开具-店员协助顾客选择付款方式。
-店员核实顾客购物清单和商品数量,并开据发票。
6.售后服务-店员提醒顾客保留好发票和商品包装,以便日后发生问题时能够及时享受售后服务。
-店员保证顾客享受到高品质的售后服务,包括退货、换货、维修和投诉申诉等。
二、商品采购与库存管理流程1.采购计划制定-根据市场需求和销售预测,制定采购计划,确定采购数量和时间。
2.供应商选择与合作-根据产品质量、价格、交货时间等指标,选择合适的供应商。
-和供应商签订合同,明确双方责任和权益。
3.采购订单和发货确认-发送采购订单给供应商,并确认供应商的发货时间和数量。
4.商品收货与验收-收到商品后,仓库人员进行验收,核对数量和质量是否符合要求。
5.商品入库与分类-将验收合格的商品进行分类,按照不同类别放入相应的库区。
6.商品陈列与上架-店员根据商品特性和销售情况,将商品陈列在适当的位置。
7.库存管理与补货-定期进行库存盘点,确保库存数量的准确性。
-根据销售情况和库存状况,对不同商品进行补货或调剂调整。
三、市场推广与促销流程1.市场调研分析-对市场进行调查和分析,了解顾客的需求和购买行为。
2.目标客户确定-根据市场调研结果,确定目标客户群体和消费者画像。
谈百货商场营运流程
谈百货商场营运流程百货商场作为一个综合性的零售企业,其营运流程是十分复杂的。
从货物采购到库存管理,再到销售和售后服务,每一个环节都需要精心安排和管理。
以下是关于百货商场营运流程的详细介绍。
首先,货物采购是百货商场营运的重要一环。
商场负责人需要根据市场需求和销售情况,制定合理的采购计划,并与供应商进行洽谈和订购。
同时,商场还需要与供应商建立长期稳定的合作关系,以保证货物的质量和供货的及时性。
货物的采购过程还包括对商品价格的谈判和协商,以确保商场能够以较优惠的价格购买到商品。
其次,货物的仓储管理是百货商场营运流程中一个重要的环节。
商场需要建立一套科学、高效的仓储管理系统,包括仓库的布局规划、货物的分类存储、库存的盘点和调配等。
商场还需要定期对仓库的货物进行检验和质量控制,以确保货物的质量和安全。
再次,销售是百货商场营运流程的核心环节。
商场需要根据市场需求和顾客需求制定销售策略,并通过不同的渠道进行销售。
商场需要建立一套完善的销售管理系统,包括商品的陈列和促销策略的制定,以提高销售额和客户满意度。
此外,商场还需要培训和管理销售人员,使其具备良好的销售技巧和服务意识。
最后,售后服务是百货商场营运流程中的重要一环。
商场需要建立一套完善的售后服务体系,包括商品的退换货政策和顾客的投诉处理流程。
商场需要及时处理顾客的投诉和问题,积极解决问题,以保持良好的顾客关系和维护企业形象。
商场还需要通过顾客反馈和市场调研等方式不断改进售后服务,提高顾客满意度和忠诚度。
总体来说,百货商场的营运流程包括货物采购、仓储管理、销售和售后服务等多个环节。
商场需要建立一套科学、高效的管理系统,从而确保货物的质量和供货的及时性,提高销售额和客户满意度。
同时,商场还需要不断改进和完善营运流程,以适应市场需求的变化和顾客需求的多样性。
只有如此,商场才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,取得可持续发展的胜利。
此外,百货商场还需要根据市场需求和行业趋势不断更新和调整商品种类和品牌选择,以满足顾客多样化的需求。
商场工作流程及管理制度知识讲解
精品文档商场——日常工作流程及管理制度【1】总值班管理制度一.总值班人员运营经理(含)以上职务人员二.总值班岗位职责1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作;掌握商场动态;及时协调解决商场在经营过程中出现的各种问题。
2.熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做好查岗工作。
3.严格开闭店制度,检查开闭店情况,组织指挥收市期间顾客的离店清场工作,收市时和保安部组成清场小组,自上而下逐层清场,确保商场安全。
4.认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处理,确保营运正常秩序。
5.检查各部门防火,防盗,防抢,防爆,防破坏,防严重灾害措施落实情况,保证商场安全经营。
6.认真做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做好交接工作。
7.如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向项目总经理汇报。
8.周末总值班必须全天在店内值班,并不定时巡场;非周末行政班后必须在店内巡场(巡场内容附后)。
9.解决好当日的突发事件,并将事件的过程和处理结果报公司领导。
三.总值班工作流程1.立总值班记录本。
总值班必须认真履行岗位职责,做好当日值班记录。
当日未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚。
2.总值班记录本的交接,于次日将记录本交总经理审阅。
3.商场闭店清场结束后,总值班人员必须在防损清场登记本上签字。
4.周日总值班实行打卡考勤,不得无故迟到,早退,脱岗。
5.总值班不得自行调班,特殊情况需经总经理批准。
【2】开闭店流程管理规定一.开店流程:1.营业时间:9:00~21:00(暂定时间)2.员工上班时间:——A班:8:20~15:00——B班:14:30~21:30二.闭店流程:1.【21:00】广播系统报时;2.(如仍有顾客在本工作区域,则继续为顾客提供优质而热情的服务);3.【21:00】广播室播放送宾曲、送宾词。
4.【21:00】商城主入口送宾。
商场营运周工作流程
为加强营运工作力度,理顺经营与管理关系,以周为单位实行“日跟踪,周总结”的周工作流程,以紧紧扣牢每一周内每个工作日的工作重点,使各项工作能有组织、有计划、脉络清晰地开展工作。
日期
经营方面
管理方面
周一
1、统计专柜经过周末后的库存情况
2、清理畅销款断货情况
3、清理商品陈列
4、上周销售分析报表
1、检查员工仪容仪表
2、检查工卡,及面试培训新员工
周二
1、与重点专柜进行货源沟通
2、跟进外地供应商货源
1、检查仓库安全隐患
2、三声服务培训
周三
1、与重点专柜进行货源沟通
2、跟进外地供应商货源
1、卫生大检查
周四Байду номын сангаас
1、统计各专柜的到货情况
2、检查到货质量
1、标价签检查
2、POP检查
周五
1、周末促销谈判,汇总后安排宣传
2、根据销售情况调整促销策略
1、组织员工调配售断货品
2、跟进专柜员工在岗情况
2、与采购对接货源情况,寻求上级支持
3、市调并收集其它卖场的促销信息
1、服务及销售技巧培训
2、周末促销气氛各项安排
周六
1、做好销售鼓励工作(少批评多鼓励)
2、实时监察销售有无异常情况
3、检查周末专柜人手是否足够合理
1、广播稿宣传到位
2、提醒各专柜做好防盗工作
周日
1、反馈销售情况,与采购供应商及时沟通
超市商场岗位职责与手册大全百货商场营运流程
百货商场营运流程一、营业前工作:二、营业中工作三、营业后工作附1:营运部岗位职责一、经理职责1、据公司的总体经营规划,制定本部门的目标管理工作,计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务;2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩;3、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作,及时检查各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转;4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见;5、组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略;6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据;7、处理卖场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意;8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好;9、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标;10、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高。
11、组织商场整体的商品盘点工作。
12、全面负责商场销售任务的完成。
二、主管职责1、组织本区域工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;2、认真协助部门经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正;3、了解部门人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决;4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养员工高度的责任感和工作热情。
5、熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;6、不定时巡视各岗位,指导员工工作并督促完成;7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;9、负责安排和调整员工班次,优先组合,正确使用指挥管理权;10、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式;11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动;12、组织本部门的商品盘点工作;13、主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标。
某百货商场营运部日常工作流程
某百货商场营运部日常工作流程百货商场营运部是商场管理的核心部门,日常的工作内容非常繁琐,需要团队配合,协调各部门的工作流程,保证商场正常运营。
下面是某百货商场营运部的日常工作流程,大致分为人员管理、货物管理、客户服务和安全管理四个方面。
一、人员管理1.岗位排班:按照商场的开放时间和各部门的工作需求,制作员工的排班表,确保商场的每个工作时间段都有足够的员工配备。
2.培训与考核:为了提高员工的专业能力和服务水平,开展各种专业培训和技能考核,确保员工达到商场要求的标准。
3.薪资管理:按照商场薪资管理制度,制定员工的薪资标准,每月对员工的考勤记录进行审核,按照考勤结果进行薪资发放。
二、货物管理1.货品采购:主要通过销售额、库存量、季节等因素来衡量商品的销售情况,及时添加和调整商品种类和数量,确保货物供应充足。
2.货物分类:按照商场的种类和品牌需求,对货品进行分类和摆放,方便客户查找和购买。
3.货物入库:对每批入库的货物进行清点、分类和质量检查,及时进行登记和安排上架。
4.货物上架:对已登记的货物根据规定流程上架,对货架上的货物进行日常巡查和维护。
三、客户服务1.客户接待:对商场内前来咨询和购买的客户进行接待和服务,解答客户疑问,为客户选择购买商品提供建议。
2.投诉处理:及时收集客户的投诉信息,了解客户体验和服务情况,对客户提出的各种问题进行回复和解决,提高客户满意度。
3.活动策划:组织各种促销、折扣和活动,吸引更多的客户前来购物,增加商场的销售额。
四、安全管理1.监控巡查:商场内设置有监控设备,对商场内各个区域进行全天候的监控,保障商场的安全。
2.安全预案:对突发事件进行预案制定和演练,保障客户、员工和物资的安全。
3.环境整洁:定期对商场内部、外部进行清洁,保持商场的整洁、卫生、安全环境,为顾客提供更好的购物环境。
以上是某百货商场营运部的日常工作流程,每个环节都非常重要,紧密配合,才能保证商场的正常营运,为客户提供更好的购物体验和服务,提高商场的盈利能力。
百货商场营运流程
百货商场营运流程附1:营运部岗位职责、经理职责1、据公司的总体经营规划,制定本部门的目标管理工作,计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务;2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩;3、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作,及时检查各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转;4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见;5、组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略;6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据;7、处理卖场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意;8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好;9、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标;10、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高。
11、组织商场整体的商品盘点工作。
12、全面负责商场销售任务的完成。
二、主管职责1、组织本区域工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;2、认真协助部门经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正;3、了解部门人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决;4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养员工高度的责任感和工作热情。
5、熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;6、不定时巡视各岗位,指导员工工作并督促完成;7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;9、负责安排和调整员工班次,优先组合,正确使用指挥管理权;10、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式;11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动;12、组织本部门的商品盘点工作;13、主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标。
百货商场营运流程
百货商场营运流程百货商场作为一个综合性的商业场所,其营运流程涉及多个环节,需要各部门之间的密切协作和高效管理,以确保为顾客提供优质的商品和服务,同时实现商场的盈利和持续发展。
一、前期规划与筹备在商场正式营运之前,需要进行充分的前期规划和筹备工作。
这包括市场调研、选址、定位、招商等环节。
市场调研是了解当地消费市场的需求、竞争对手的情况以及行业发展趋势的重要手段。
通过对市场的深入研究,可以为商场的定位和商品组合提供依据。
选址则直接关系到商场的客流量和经营效益。
需要考虑地理位置、交通便利性、周边人口密度和消费能力等因素。
定位是确定商场的经营特色和目标客户群体。
例如,是定位为高端精品商场还是大众消费商场,是侧重于时尚潮流还是家居生活等。
招商是吸引各类品牌和商家入驻商场的过程。
需要制定招商策略,与潜在的供应商和品牌进行洽谈,签订合作协议。
二、商品采购与管理商品是商场的核心,采购合适的商品并进行有效的管理至关重要。
采购部门需要根据商场的定位和销售数据,制定采购计划。
与供应商建立良好的合作关系,确保商品的质量、价格和供应的稳定性。
在商品管理方面,要建立库存管理系统,实时监控商品的库存水平,避免缺货或积压现象的发生。
同时,要对商品进行分类、陈列和标价,以方便顾客选购。
三、人员招聘与培训优秀的员工队伍是商场良好运营的保障。
招聘环节要根据不同岗位的需求,选拔具备相应能力和经验的人员。
包括管理人员、销售人员、收银员、客服人员等。
培训工作则是提升员工业务水平和服务意识的重要途径。
新员工入职时要进行全面的岗前培训,让他们熟悉商场的规章制度、工作流程和服务标准。
在职员工也要定期接受业务培训和技能提升培训,以适应市场的变化和顾客的需求。
四、营销与推广有效的营销和推广活动能够吸引更多的顾客,提升商场的知名度和销售额。
制定营销计划时,要结合节日、季节和热点事件等因素,策划各类促销活动,如打折、满减、赠品等。
同时,利用广告、社交媒体、线下活动等多种渠道进行宣传推广。
百货商场营运部门每日工作流程
百货商场营运部门每日工作流程第一篇:百货商场营运部门每日工作流程百货商场营运部门每日工作流程百货营运每日工作流程开店前1、每日7:00上班,监督导购进场2、早7:10由当班主管召开晨会(1)查导购的仪容仪表(要求淡装上岗,着统一工服),出缺勤情况(点名),宣达每日工作内容及强调注意事项。
(2)工作内容包括:公司的规章制度、近期的档期活动、头一天的奖惩状况、带领导购做礼仪训练等3、晨会结束后监督导购做柜位的清洁,并请清洁课协助处理公共区域的清洁4、开店前3分钟停止打扫及其他一切活动,导购以迎宾姿势站立于通道及柜位旁准备迎宾5、开店时,有顾客经过要求导购使用五大用语开市后1、卖场管理人员各负其责,做职责范围之内工作2、随时在卖场巡视,发现问题及时处理3、做好接待厂商及处理导购的需求事宜4、处理退换货及客诉收市后1、于闭店前3分钟要求导购在规定位置做送宾准备2、闭店曲响,与导购一起做送宾动作,同时使用五大用语3、送宾结束后,导购做柜位的整理(锁好柜台、仓库,关闭专柜电源,打开试衣间门)4、规定位置召开晚会(内容不固定,看是否有重要事项需要宣布,没有则点名后统一离场)5、配合保安清场后下班xx广场年月日第二篇:百货商场营运部日常工作流程营业前工作:1、8:20-8:30导购员进场卖区长及安保人员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。
保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者进行扣分 2、8:30-8:40晨会召开各楼层组织开早晨会,进行当天工作的部署及昨天工作的点评1)通报部门、柜组销售状况;2)总结目前工作中存在的问题及改正方法;3)安排当天工作并提出要求;4)传达上级指示,精神及促销信息等。
3、8:40-9:00导购员进行开店前准备工作各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。
商场运营部工作流程
商场运营部工作流程营业前工作:1、8:20-8:30导购员进场楼层主管同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。
保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。
2、8:30-8:40晨会召开各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。
1 )通报部门、柜组销售状况;2 )总结目前工作中存在的问题及改正方法;3 )安排当天工作并提出要求;4)传达上级指示,精神及促销信息等。
3、8:40-9:00导购员进行开店前准备工作各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。
1 )促销员参预柜组的卫生清洁工作;2 ) 专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;3 )各专柜导购员整理货品并准备补货;4 )各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或者进入非所在服务区域;5 )楼层主管严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。
4、8:40-9:00值班主管巡视检查值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导。
1 )检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。
2 )按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。
3 )检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。
4 )检查收银机开启状况,收银台准备状况。
5、9:00开启大门及电梯值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯。
1 )值班主管或者保安部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况。
2 )若大门外有异常情况暂不开门,即将抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。
6、9:00-9:05 迎接顾客进场1 ) 播音室播放迎宾曲。
2 )值班主管、各楼口保安、迎宾人员 (收银员、前台人员) 向顾客微笑致意。
3 ) 迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。
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营业前工作:
1、8:20-8:30
导购员进场
卖区长及安保人员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。
保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;
值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者进行扣分
2、8:30-8:40
晨会召开
各楼层组织开早晨会,进行当天工作的部署及昨天工作的点评
1)通报部门、柜组销售状况;
2)总结目前工作中存在的问题及改正方法;
3)安排当天工作并提出要求;
4)传达上级指示,精神及促销信息等。
3、8:40-9:00
导购员进行开店前准备工作
各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。
1)促销员参与柜组的卫生清洁工作;
2)专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;
3)各专柜导购员整理货品并准备补货;
4)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;
4、8:40-9:00
各楼层卖区长巡视检查
卖区长巡视各楼层、并对专柜工作进行指导。
1)检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。
2)按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。
3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。
4)检查收银机开启状况,收银台准备状况。
5、9:00-9:05迎接顾客进场
1)播音室播放迎宾曲。
2)卖区长、促销(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。
3)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。
4)临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。
营业中工作
1、各楼层卖区长分析销售状况,经理检查督导。
各楼层卖区长检查品类、品牌的销售状况并进行分析,总结相应的改进措施。
楼层经理检查各卖区销售状况
1)经理对前一日各楼层销售状况进行了解和分析。
2)各楼卖区长对卖区对品类和品牌进行销售分析。
3)经理与各楼层卖区长进行协调会来决定营运措施。
4)对各部门间问题进行协调沟通。
5)对各部门提出新的工作要求。
2、卖区长进入卖场指导工作。
1)主管检查各区域人员状况,与员工进行沟通,了解员工思想和工作中遇到的问题。
2)合理布置工作,正确引导和指导专柜的工作。
3)经理检查并指导修正各部门的工作。
3、经理、值班主管至服务部门了解情况。
经理、值班主管分别到总服务台了解各方面的情况。
1)了解顾客投诉情况,跟踪未处理完的投诉。
2)了解商品退货情况。
3)因商品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉,对相应责任人进行处罚。
4)属价格因素引起的投诉及时查找原因,立即解决。
4、楼层值班日志记录。
书写当班工作情况(各楼层)
1)已发现问题记录、处理记录结果。
2)待办事项记录、交接记录。
3)前一天的销售记录(销售记录)。
5、员工午餐。
员工分批就餐,管理人员也应分就餐。
1)11:30—12:00第一批员工就餐,占上班人数的一半,12:00—12:30第二批员工就餐。
2)必须在规定时间内返回,否则以迟到早退论处。
3)第一批人员未回,第二批人员不准离开岗位。
4、楼层管理人员加强巡视。
6、巡场。
经理、各楼层主管保持常至卖场巡视。
1)要求每半小时巡场一次。
2)营业高峰期、节假日,楼层经理与卖区长须在现场巡视和加强管理。
3)在巡视过程中除卖场外,后场也必须进行管理巡视。
7、常规营业管理。
营业期常规管理内容
1)检查卖场商品陈列,包括商品展示、陈列、商标、POP牌、价格标签等。
2)检查卖场环境,包括卖场灯光、温度、设备运转状况、背景音乐等。
3)检查客流情况,客单价,大宗购物情况。
4)检查纪律和服务,了解所有导购是否遵守商场的管理规定,是否按照标准为顾客提供服务。
5)对销量或营业额下降的专柜,及时了解原因并进行分析,提出可行性建议。
6)注意季节性商品的更换。
7)商品价格是否偏高市场标准。
8)商品质量、包装质量。
9)款式、颜色、功能、材料是否符合市场要求。
10)宣传、促销力度是否足够。
11)检查员工的工作状态,违规违纪行为以及一些规章制度的执行情况。
12)是否有货不对路,商品欺诈及合同规定以外的内容。
13)假冒伪劣商品。
14)对各级、各部门反映的情况作答复,协调或向上级汇报处理。
15)突发事件及不良行为的处理。
8、晚班员工上班、工作交接、早班员工下班。
晚班员工上班,早班同晚班开始全面及工作交接。
1)需交接数量的商品进行数量清点并登记。
2)填写交接班本,专柜完成工作交接。
3)楼层经理、卖区长督促工作落实情况。
4)检查晚班员工的仪容仪表及工作面貌。
9、各楼层经理巡视
对前一日的销售排名前五名和最后五名进行销售分析。
1)分析、了解排名前后五名的专柜的根本原因。
2)与各卖区长一起总结经验,寻找差距。
3)督促各部门的销售意识和服务水准。
10、楼层经理、卖区长填写当班日记。
记录全天卖场、后场情况。
1)员工情况记录。
2)卖场正常运转情况记录。
3)后场运转情况记录。
4)异常情况记录及处理经过。
11、晚班下班前巡场。
在下班前进行一次全面检查。
1)了解场内顾客情况。
2)倾听广播是否在预定时间播送预告内容。
3)观察员工服务状态,保证服务质量。
4)询问当日专柜销售情况。
5)指示导购员、收银员必须坚守岗位,直到送走最后一批顾客。
12、营业进入结束状态。
下班前再次工作检查。
1)关闭上行电动梯(关门前十分钟)。
2)保安部在送走最后一名顾客后关闭大门。
3)场内开始清洁整理。
4)专柜清理商品,摆放整齐,核对销售小票与商品数量。
5)信息部销售汇总
6)组织日落会。
7)组织收银员报表。