酒楼厨房承包合同
酒楼厨房承包合同6篇
酒楼厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：________________酒楼乙方（承包方）：________________厨房团队根据甲乙双方协商，就甲方酒楼厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项乙方承包甲方酒楼厨房，负责餐厅所需菜品的烹饪工作。
乙方需按照甲方的要求，提供优质的菜品和服务，确保餐厅的正常运营。
承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、职责与义务甲方职责与义务：1. 提供厨房场地、设备和工具等必要的条件，确保厨房设施符合卫生和安全标准。
2. 提供充足的食材和辅料，并确保其质量符合烹饪要求。
3. 对乙方的烹饪工作进行监督和管理，确保餐厅的正常运营。
4. 按约定支付乙方的承包费用和福利待遇。
乙方职责与义务：1. 严格按照食品安全法规操作，确保菜品卫生安全。
2. 按照甲方的要求提供优质的菜品和服务，满足顾客的需求。
3. 按时上下班，不迟到、不早退，遵守甲方的规章制度。
4. 节约食材和辅料，减少浪费。
5. 做好厨房的卫生清洁工作，保持厨房的整洁和卫生。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：____元/月，共计____元。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用，支付方式为____。
3. 如因甲方原因导致延迟支付承包费用，甲方应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。
四、福利待遇1. 乙方享有法定节假日休息的权利。
2. 甲方为乙方提供工作餐和住宿（如有需要）。
3. 乙方有权享受国家规定的社保待遇，甲方应为乙方缴纳社会保险费用。
五、违约责任1. 如因乙方原因导致菜品卫生安全问题，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如因甲方原因未按时支付承包费用，甲方应按照约定支付违约金。
3. 双方应严格遵守合同条款，如一方违反合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
六、合同解除与终止1. 合同期限届满，双方不再续签，本合同自然终止。
2. 双方协商一致，可以解除本合同。
酒楼厨房承包合同6篇
酒楼厨房承包合同6篇篇1甲方：[甲方名称]（酒楼主体）乙方：[乙方名称]（厨房承包方）根据中华人民共和国相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒楼厨房承包事宜达成如下协议：一、合同背景及目的鉴于甲方需要专业团队对其酒楼厨房进行管理和操作，乙方具备相应的技术实力和管理经验，双方希望通过合作提升酒楼的餐饮服务质量。
本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务，规范双方的合作行为。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方酒楼厨房的全部管理工作，包括但不限于厨房人员组织、菜品研发、食品安全、成本控制等。
2. 乙方需根据甲方的需求提供充足的厨师和厨房工作人员，确保酒楼的日常运营。
3. 乙方应制定并执行一套完善的食品安全管理制度，确保食品质量及安全。
4. 乙方需不断创新菜品，提升酒楼的餐饮品质和服务水平。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用及支付方式1. 甲方应向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 支付方式：____。
3. 乙方需提供相应的发票或收据作为收款凭证。
五、双方权利义务1. 甲方的权利和义务（1）甲方有权监督乙方的厨房管理和运营情况。
（2）甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设施。
（3）甲方应按约定向乙方支付承包费用。
2. 乙方的权利和义务（1）乙方应全面履行本合同约定的义务。
（2）乙方应制定并执行详细的厨房管理制度和食品安全计划。
（3）乙方应派遣足够的、具备相应资质的厨师和工作人员。
（4）乙方应接受甲方的监督，并不断改进工作，提升服务水平。
六、违约责任1. 若甲方未按约定向乙方支付承包费用，乙方有权要求甲方支付拖欠的费用及滞纳金。
2. 若乙方未能履行本合同约定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
3. 若因乙方的管理不善导致食品安全事故或其他损失，乙方应承担相应的法律责任。
七、合同的变更和解除1. 本合同的变更需经双方协商一致，并书面修改。
酒店厨房承包合同范本正式版5篇
酒店厨房承包合同范本正式版5篇篇1甲方（发包方）：__________（酒店名称）乙方（承包方）：__________（厨房承包人姓名）根据甲乙双方协商，本着平等互利的原则，为明确双方的权利与义务，达成如下协议条款，以资共同遵守：一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
二、承包方式及内容1. 甲方将酒店厨房交由乙方实行承包管理，乙方负责组建厨房团队并负责厨房的日常运作。
乙方需保证菜品质量、食品安全和卫生清洁。
2. 乙方负责酒店所有菜品的设计、制作及成本控制等。
包括但不限于早餐、午餐和晚餐的菜品制作。
甲方提供厨房场地及基础设施，乙方负责配备必要的设备和器具。
乙方可根据市场需求调整菜单及菜品的特色与口味。
如有菜品设计争议由双方协商解决。
3. 合同期间乙方不得使用除甲方指定外的其他供应商提供的食材。
所有食材采购须经过甲方验收确认后方可进入厨房使用。
双方共同制定食品验收标准和质量标准。
若因乙方原因导致食材浪费或损坏，乙方需承担相应损失。
三、经营指标及费用承担1. 乙方需确保食品安全和卫生，严格执行食品卫生标准及相关法律法规。
因乙方原因导致的食物中毒事件或其他食品安全事故由乙方承担全部责任。
2. 乙方需确保菜品质量符合甲方要求，菜品质量与口感满意度不低于甲方设定的标准。
如因乙方原因造成菜品质量下降或客户投诉，乙方需及时整改并承担相应损失。
3. 厨房的日常运营成本（如水、电、燃气等）由甲方承担。
但如因乙方操作不当导致资源浪费或设备损坏，乙方需承担相应费用。
四、工资及福利待遇1. 乙方承包团队的工资及福利待遇由双方协商确定，并在合同中明确约定。
甲方需按时支付乙方承包团队的工资及福利。
2. 乙方承包团队需遵守甲方的规章制度，如有违反，甲方有权按照相关规定进行处理。
五、违约责任1. 如因乙方原因导致合同无法继续履行，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
包括但不限于赔偿甲方因此造成的损失。
酒楼厨房承包合同范本4篇
酒楼厨房承包合同范本4篇篇1酒楼厨房承包合同范本甲方（承包方）：（以下简称甲方）乙方（被承包方）：（以下简称乙方）鉴于，甲方具有酒楼厨房经营管理经验和资金，欲承包乙方所属酒楼的厨房经营权；乙方同意将其所属酒楼的厨房经营权承包给甲方，双方经友好协商一致，达成如下协议：第一条承包内容1.1 甲方承包乙方所属酒楼的厨房经营权，包括但不限于菜单制定、厨师管理、食材采购、厨房卫生保洁等。
1.2 甲方有权自主经营管理酒楼厨房，不得将承包的经营权转让给他人或单位。
1.3 乙方对酒楼的其他经营权利和责任不受本合同约束，甲方也不得干涉乙方对酒楼的其他经营管理。
第二条承包期限2.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，期限为【合同期限】（单位：年）。
2.2 合同期限届满前，双方应在【合同期限】（单位：月）前协商续约或解除合同事宜。
第三条承包费用3.1 甲方应向乙方支付承包费用【金额】（单位：元），每【结算周期】结算一次。
3.2 承包费用支付方式为每月【结算周期】以现金/转账方式结算。
第四条厨房设备4.1 乙方保证酒楼的厨房设备完好，甲方在承包期间应妥善保管和使用。
4.2 甲方应按时进行维修和保养，如对设备造成损坏需赔偿。
第五条合同解除5.1 任何一方如需解除本合同，应提前书面通知对方【解除通知期限】。
5.2 在合同解除后，双方应协商处理剩余食材、调料、设备等财产。
第六条违约责任6.1 未经对方同意，任何一方不得擅自解除本合同或转让经营权。
6.2 违反本合同约定，应承担相应的赔偿责任。
第七条其他事项7.1 本合同未尽事宜，双方可另行协商。
任何补充协议及附件与本合同具有同等法律效力。
7.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（承包方）：______________ 乙方（被承包方）：_____________签字：___________盖章：_____________ 签字：___________盖章：_____________日期：____________ 日期：____________以上为酒楼厨房承包合同范本，双方如有异议或其他补充约定，应在签订合同前进行充分协商并明确约定。
酒楼厨房承包合同书6篇
酒楼厨房承包合同书6篇篇1甲方（发包人）：__________酒楼乙方（承包人）：__________根据双方自愿的原则，就甲方厨房承包给乙方经营管理的事宜，经双方协商一致，达成以下协议：一、承包内容乙方负责甲方酒楼内厨房的全面工作，包括但不限于食品原材料的采购、验收、储存、加工制作以及菜品出品等工作。
此外，乙方还需负责厨房的日常管理、卫生清洁和食品安全监管等事务。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
三、岗位职责及要求1. 乙方应按照甲方的要求，保证菜品的质量、卫生和口感，遵守甲方的菜品出品标准。
2. 乙方应负责合理调配厨房工作人员，确保按时供应菜品，满足甲方的业务需求。
3. 乙方应严格执行食品安全法律法规，确保食品安全，防止食品污染和食物中毒事件的发生。
4. 乙方应组织厨房工作人员参加食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作水平。
5. 乙方应负责厨房的卫生清洁工作，确保厨房环境整洁、卫生。
6. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理，接受甲方的监督和检查。
四、工作待遇1. 乙方承包期间，甲方按月支付乙方承包费用，具体金额根据双方协商确定。
2. 乙方享有国家规定的法定节假日休息的权利。
若因甲方业务需要加班的，甲方应按照国家相关法律规定支付加班工资。
3. 乙方享有甲方规定的员工福利和待遇。
五、违约责任1. 若乙方未能按照甲方的要求履行工作职责，甲方有权要求乙方整改；若乙方整改不到位，甲方有权扣除乙方的承包费用作为违约金。
2. 若因乙方的过失导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济损失。
3. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付拖欠的费用及滞纳金。
4. 若因不可抗力因素导致合同无法继续履行的，双方应协商解决。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
酒楼厨房承包合同书范本6篇
酒楼厨房承包合同书范本6篇篇1酒楼厨房承包合同书范本酒楼厨房承包合同书甲方（厨房承包方）：__________（姓_名）身份证号码：___________乙方（酒楼方）：__________（姓_名）地址：_________________经甲、乙双方友好协商，就甲方承包乙方酒楼厨房工作一事，达成以下协议：一、甲方同意承包乙方酒楼厨房工作，负责开展整个厨房的管理和运营工作。
二、甲方具有从事餐饮管理工作的经验和资质，熟悉厨房运营管理的相关法规法律。
三、甲方在承包期间必须遵守乙方的厨房管理规章制度，保证食品安全卫生，确保食品质量安全。
四、甲方必须按照乙方的经营方针和政策来进行厨房管理，不得违规操作或做出损害乙方利益的行为。
五、甲方要求乙方提供必要的物料、设备和资源支持，确保厨房运营的顺利进行。
六、甲方应按照约定的时间和方式向乙方支付承包费用，不得擅自拖欠或减少支付金额。
七、乙方应配合甲方对厨房人员进行培训和管理，确保工作的顺利进行。
八、若因不可抗力导致合同无法履行，甲、乙双方均不承担责任，但应及时通知对方并商定解决方案。
九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效，有效期为____年____月____日至____年____月____日。
十、本合同如有争议，甲、乙双方应友好协商解决，协商不成的，任何一方均有权向有关部门提起诉讼。
甲方（厨房承包方）：______________ 日期：_________乙方（酒楼方）：______________ 日期：_________以上内容经双方确认无误后签字盖章。
（盖章）________________________（甲方）（盖章）________________________（乙方）篇2酒楼厨房承包合同书范本甲方：（酒楼名称）地址：（酒楼地址）法定代表人：（法定代表人姓名）联系电话：（联系电话）乙方：（厨师姓名）身份证号码：（身份证号码）联系地址：（联系地址）联系电话：（联系电话）鉴于甲方经营的酒楼需要雇佣一名厨师进行厨房工作，乙方愿意承包该厨房工作，双方在平等、自愿、诚实、公开的基础上，达成以下协议：一、工作内容1.乙方承包甲方酒楼的厨房工作，具体工作内容包括：烹饪菜肴、保证菜品口味和质量等。
酒楼厨房承包合同书6篇
酒楼厨房承包合同书6篇第1篇示例：酒楼厨房承包合同书甲方：（公司名称）地址：法定代表人：电话：鉴于甲方经营酒楼厨房，并计划委托乙方承包其厨房经营事务，双方经友好协商，就甲方酒楼厨房的承包事宜达成如下协议：一、厨房承包范围1.1 甲方同意将其位于（酒楼地址）的厨房，委托乙方独家承包经营，包括餐饮菜单的制定、厨房的经营管理、食品采购及卫生管控等相关事务。
1.2 乙方有权委托其员工或合作方协助完成厨房承包事务，但须保证相关人员具备相关资质和经验。
1.3 乙方在承包期间应保证厨房经营活动的合法性和安全性，切实履行相关法律法规和食品安全管理责任，保障食品卫生安全。
1.4 甲方保证委托的厨房设备和场地的整体状况良好，并在承包期间提供必要的技术支持和配合。
二、承包期限2.1 本次厨房承包合同自双方签署之日起生效，有效期为（具体时间段），期满后可以协商续签。
2.2 若乙方在承包期满后愿意继续承包经营，应提前（具体时间段）向甲方提交书面申请。
2.3 若甲方同意续签，应当重新协商承包合同中的各项条款，并在签约生效前完成相关手续及资金支付。
三、费用与结算3.1 乙方应就委托的厨房承包事宜支付相应的承包费用和保证金。
3.2 承包费用以（具体方式及金额）为准，支付方式为（具体支付方式）。
3.3 乙方应负责经营期间的相关费用，包括但不限于水电费、燃气费、食品采购成本等。
3.4 双方经协商一致可就结算方式和周期另行约定，一般为（结算周期）进行一次结算。
四、保密条款4.1 双方应就本合同涉及的商业机密、经营数据及技术资料等保密信息承担保密责任。
4.2 未经对方书面允许，任何一方不得向第三方披露或泄露保密信息。
4.3 合同终止后，双方仍应就在合同期间或者合同履行过程中获悉的保密信息承担保密义务。
五、违约责任5.1 乙方违反本合同的约定，导致甲方受到经济损失的，应当依法承担赔偿责任。
5.2 如乙方违约，甲方有权解除合同，要求乙方停止经营并承担违约责任。
酒楼厨房承包合同常用范本8篇
酒楼厨房承包合同常用范本8篇篇1甲方（发包方）：____________________酒楼乙方（承包方）：____________________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规，为明确双方权益，达成合作共识，双方在平等、自愿、公平的基础上，就甲方酒楼厨房的承包事宜，特订立本合同。
一、承包事项1. 乙方承包甲方酒楼厨房，负责供应甲方酒楼客人的餐饮菜品。
2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包费用及支付方式1. 承包费用为每月人民币________元整（￥________元）。
2. 支付方式：每月底结算一次，甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。
三、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务（1）提供厨房设备的正常使用及维修。
（2）监督乙方的工作进度及服务质量。
（3）按时支付乙方承包费用。
（4）有权对乙方菜品质量、成本控制等提出合理建议和要求。
2. 乙方的权利和义务（1）按照甲方要求提供符合卫生标准的菜品。
（2）按时提供菜品，确保甲方酒楼运营正常。
（3）承担厨房员工工资、福利等费用。
（4）遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。
（5）承担厨房设备的保养及一般性维修费用。
四、菜品质量与食品安全1. 乙方应确保菜品质量，符合甲方及消费者的要求。
2. 乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品安全。
如因乙方原因造成食物中毒等安全事故，由乙方承担全部责任。
3. 乙方应定期对厨房员工进行食品安全、卫生等方面的培训。
五、违约责任1. 如因乙方原因造成甲方酒楼运营中断，乙方应赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如因甲方原因未按约定支付承包费用，甲方应按未支付金额的____%支付违约金。
3. 如一方违反本合同其他条款，另一方有权要求违约方支付违约金，并有权终止本合同。
六、合同的变更与解除1. 本合同一经签订，即具有法律效力，双方不得随意变更或解除。
2. 如因不可抗力因素导致本合同无法继续履行，双方可协商变更或解除本合同。
酒楼厨房承包合同范本5篇
酒楼厨房承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：[甲方名称]乙方（承包方）：[乙方名称]鉴于甲方对酒楼厨房业务的需求与乙方的专业技能，为明确双方权益，经双方友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于酒楼厨房业务承包的合作关系，确保双方权益得到合法保护，共同促进酒楼业务的发展。
二、承包事项乙方同意接受甲方的委托，负责甲方酒楼厨房的日常管理、菜品制作及烹饪工作。
包括但不限于：食材采购、菜品研发、烹饪制作、成本控制等。
三、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满，经双方协商一致，可续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币____元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用，以转账方式支付至乙方指定账户。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
五、双方职责与义务1. 甲方职责与义务：（1）提供符合卫生标准的厨房场地及设施；（2）协助乙方处理与其他相关部门的关系；（3）对乙方的菜品制作及烹饪工作提出合理建议和要求；（4）按时支付承包费用。
2. 乙方职责与义务：（1）严格遵守国家法律法规，确保食品安全与卫生；（2）按照甲方要求提供特色菜品，不断创新和优化菜单；（3）合理安排厨房工作人员，确保甲方酒楼业务正常运转；（4）做好成本控制，节约原材料，降低损耗；（5）定期与甲方沟通，汇报厨房工作情况及进度。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需向乙方支付____%的违约金。
2. 若乙方违反食品安全与卫生规定，导致甲方声誉或经济损失，乙方应承担相应法律责任及经济赔偿。
3. 若一方违反本合同约定，经另一方催告后仍未改正的，守约方有权解除合同。
七、合同变更与解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充。
2. 本合同在履行过程中，如遇不可抗力因素导致无法继续履行，双方可协商解除合同。
3. 本合同期满或提前解除，乙方应妥善处理好善后事宜。
酒楼厨房承包合同范本6篇
酒楼厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：________________酒楼乙方（承包方）：________________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒楼厨房的承包事宜，达成以下协议：一、承包事项1. 乙方同意对甲方酒楼的厨房进行承包经营，负责酒楼的菜品制作及厨房日常管理。
2. 承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、承包范围及要求1. 乙方需按照甲方要求进行菜品制作，确保菜品质量、口味符合甲方标准。
2. 乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品安全卫生。
3. 乙方需按时提供甲方要求的菜品，确保餐厅正常运营。
4. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备及工具，如有损坏或丢失，需按照甲方要求赔偿。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币______元/月，共计______元/年。
2. 甲方应按季度支付乙方承包费用，具体支付时间为每季度的第______个月。
3. 如因乙方原因造成甲方损失，甲方有权从承包费用中扣除相应损失。
四、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。
2. 甲方有权对乙方的菜品质量、食品安全卫生进行检查。
3. 甲方应按时支付乙方承包费用。
4. 甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备。
五、乙方权利与义务1. 乙方有权要求甲方按时支付承包费用。
2. 乙方应按时、按量提供符合甲方要求的菜品。
3. 乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品安全卫生。
4. 乙方应对员工进行管理和培训，确保员工遵守酒店规章制度和厨房纪律。
如有员工违纪，乙方应承担相应责任。
5. 乙方有权拒绝执行违反国家法律法规和食品安全的操作指令。
如甲方强令执行，乙方有权解除合同并保留向甲方追究法律责任的权利。
6. 承包期内，若乙方需调整菜品或制定新的菜单，应提前与甲方协商，征得甲方同意后方可实施。
酒楼厨房承包合同书范本5篇
酒楼厨房承包合同书范本5篇篇1酒楼厨房承包合同书范本甲方：（出租方）地址：_____________电话：_____________乙方：（承包方）地址：_____________电话：_____________鉴于甲方为经营酒楼，并拥有符合卫生标准和设备齐全的厨房，现与乙方就乙方承包甲方厨房经营事宜达成如下协议：第一条承包内容1.1 乙方同意承包甲方位于______的厨房，作为自己的经营场所。
1.2 乙方应按照相关卫生标准和法规经营厨房，确保食品安全和卫生。
1.3 乙方可以自行组织厨房内的操作人员，但需经过甲方同意。
第二条承包期限2.1 本合同自_____________起至_____________止。
2.2 若乙方在经营期限届满前终止经营，应提前______个月通知甲方，经过协商后处理设备和存货。
第三条承包费用及结算3.1 乙方同意按照每月固定金额支付承包费用，应在每月_____________日前支付给甲方。
3.2 乙方经营期间的所有收入归乙方所有，包括所有经营所得和现金收款。
第四条厨房设备维护4.1 乙方承诺保证良好使用和维护甲方提供的厨房设备，不得私自变卖或损坏设备。
4.2 如厨房设备因乙方使用不当或疏忽而损坏，应承担维修或更换费用。
第五条其他约定5.1 本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。
5.2 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：_____________ 签订日期：_____________本人确认为乙方合法代表，同意以上合同内容。
篇2酒楼厨房承包合同书范本甲方：（出租方）公司名称：法定代表人：地址：电话：身份证号码：营业执照号码：乙方：（承包方）公司名称：法定代表人：地址：电话：身份证号码：营业执照号码：鉴于甲方是一家酒楼的业主，拥有一家酒楼的厨房设备和经营场地；乙方是一家具备餐饮经营资质和厨师团队的公司。
为了有效利用甲方的厨房设备和场地资源，实现双方利益的最大化，特经双方协商一致，达成以下承包协议：一、合作内容1.1 甲方同意将其厨房设备和经营场地出租给乙方使用，用于乙方经营餐饮业务。
酒楼厨房承包合同5篇
酒楼厨房承包合同5篇篇1酒楼厨房承包合同甲方（承包方）：_______________________乙方（被承包方）：_______________________鉴于甲方具有餐饮行业经营经验，乙方在酒楼经营中对厨房运作有所不足，经双方友好协商，就甲方对乙方厨房进行承包运营事宜达成如下协议：第一条合同目的1.1 乙方将厨房承包给甲方经营，甲方将负责厨房的日常运作、食材采购、人员管理等问题。
第二条合同期限2.1 本合同自双方签字生效之日起生效，持续时间为_______年，至_______。
第三条甲方的责任与义务3.1 甲方应按时向乙方缴纳承包费用，并积极组织良好的厨房运作。
3.2 甲方应保证菜品质量、服务态度、卫生环境符合相关标准，确保消费者的满意度。
第四条乙方的责任与义务4.1 乙方应按照合同约定的时间收取承包费用，并向甲方提供必要的支持和配合。
4.2 乙方应在合同期内不得擅自变更协议内容，如需调整需经双方协商一致。
第五条承包费用5.1 甲方应在每个月的_______日前向乙方支付每月承包费用，具体金额为_______元/月。
5.2 若甲方在规定时间内未支付承包费用，乙方有权终止合同并要求甲方赔偿相应损失。
第六条合同终止6.1 合同期满，如双方协商一致，可继续延期；如一方不同意续约，合同自动终止。
6.2 在合同期内，若一方严重违约，对方有权提前终止合同，并要求违约方承担相应法律责任。
第七条其他约定7.1 双方本着互利互惠、公平合作的原则签订本合同，如有纠纷应友好协商解决，如协商无果，可依法解决。
甲方（承包方）：_______________ 乙方（被承包方）：_______________签字：_______________ 签字：_______________日期：_______________ 日期：_______________以上为酒楼厨房承包合同，双方签订后应严格按照协议内容履行，共同维护双方权益，促进合作共赢。
酒楼厨房承包合同书8篇
酒楼厨房承包合同书8篇篇1甲方（发包人）：__________酒楼乙方（承包人）：__________根据双方自愿的原则，经甲乙双方协商一致，签订本合同书。
本合同书旨在明确甲乙双方的权利义务关系，达成对酒楼厨房的承包合作意向。
为确保合同的合法性和有效性，双方共同遵守以下条款：一、合同背景及目的甲方为了提升酒楼服务质量及经营效益，决定将酒楼厨房业务交由乙方承包经营。
乙方承诺具备相应的厨艺水平和管理经验，愿意接受甲方的委托，负责酒楼厨房的日常管理和烹饪工作。
二、承包期限及范围1. 承包期限：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
2. 承包范围：乙方负责酒楼厨房的日常烹饪、菜品研发、成本控制等事项的管理和操作。
包括但不限于炒菜、煮饭、煲汤、面食等。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方提供的菜单及口味要求，确保菜品的质量、口味和卫生标准。
2. 乙方应按时提供餐品，确保酒楼正常营业。
如遇特殊情况，需提前与甲方协商解决方案。
3. 乙方应定期进行菜品研发，保持菜品的新鲜度和多样性。
4. 乙方应遵守甲方的安全规章制度，确保厨房设备设施的安全使用。
5. 乙方应对厨房环境进行卫生清洁，保持厨房的整洁、卫生和有序。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用。
如遇节假日或其他特殊情况，支付时间可相应顺延。
五、保证金及违约责任1. 乙方应于本合同签订之日起X日内向甲方缴纳保证金人民币______元整。
2. 如乙方违反本合同约定，甲方有权扣除相应违约金或没收保证金。
3. 合同期满或终止后，乙方如无违约行为，甲方应退还保证金（不计利息）。
六、合同解除与终止1. 本合同自签订之日起生效，如需解除或终止，应经双方协商一致。
2. 甲乙双方因不可抗力因素（如自然灾害、政策调整等）导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。
3. 合同期满，双方可续签合同或终止合作。
酒楼厨房承包合同5篇
酒楼厨房承包合同5篇篇1甲方（发包方）：________________酒楼乙方（承包方）：________________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚信的基础上，就甲方酒楼厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包事项乙方承包甲方酒楼厨房，负责酒楼日常菜品制作及服务工作。
包括但不限于菜品的研发、原材料的采购、加工、烹饪及餐厅清洁等工作。
承包期限为XXXX年/月，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX 月XX日。
二、人员配置及职责乙方需按照甲方的要求配置合格的厨师及工作人员，负责日常的烹饪和餐厅服务工作。
乙方需制定完善的厨房管理制度，确保食品安全和卫生。
乙方人员需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
三、菜品质量与食品安全乙方需确保菜品的品质、口味及食品安全。
菜品制作需符合国家和地方的相关食品安全标准，严禁使用过期、变质等不合格的食品。
如因乙方原因导致的食品安全问题，由乙方承担全部责任。
四、费用支付甲方需按照约定向乙方支付承包费用。
承包费用包括基本工资、绩效奖励及其他福利。
具体费用标准、支付方式及时间等细节，由双方另行签订补充协议确定。
五、设备设施及用品甲方需提供符合食品安全要求的厨房设备和设施，确保乙方能正常开展工作。
乙方应合理使用甲方提供的设备和设施，如因乙方原因造成设备损坏或丢失，乙方需承担赔偿责任。
六、保密条款乙方在承包期间及承包期满后，不得泄露甲方的商业机密，包括但不限于菜品配方、制作工艺、客户信息等。
如因乙方原因造成甲方商业机密泄露，乙方需承担法律责任。
七、合同变更与解除本合同一经签订，双方应严格遵守。
如需变更或解除本合同，需经双方协商一致，并书面签订变更或解除协议。
任何一方不得单方面变更或解除合同。
八、违约责任如甲乙双方任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任。
违约责任包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
具体违约责任及赔偿标准，双方可根据实际情况约定。
酒楼厨房承包合同模板（5篇）
酒楼厨房承包合同模板甲方姓名：身份证号码：乙方姓名：身份证号码：家庭住址：甲方将经验的（_____）餐厅营业面积m3的厨房生产加工任务承包给乙方，本着甲乙双方共同发展，共同致富的原则，经双方商定，其协议如下：一、合同期限;从____年____月____日至____年____月____日，为期年。
二、承包金额;甲方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额（除洗碗工，理菜，传菜在外）大写人民币：（_____）元整，并于每月的（_____）日以现金方式按时支付给乙方，若延期，按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。
三、甲方的责任，权利，义务;1、甲方免费提供乙方员工食宿（每天生活标准8元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必备设施）。
2、甲方提供乙方员工，工衣，帽，围裙，每人两套。
3、甲方对乙方在生产过程中因工受伤等按国家劳动法办理。
4、甲方负责支付乙方员工在当地要求办理的证件费用，如：暂住证，健康证等。
5、甲方不得干预乙方人员的组配，工资的发放，厨房生产加工以及内务管理。
6、甲方必须提供给乙方厨房生产加工线设备的完善并能正常使用。
四、乙方的责任，权利，义务;1、乙方必须保证甲方中，晚餐菜品的及时供应，并保证菜品的质量，每月必须有新菜推出。
2、乙方如因工作失误造成的客人退菜，拒绝买单的菜品，赔偿其成本价。
3、乙方应严格控制成本，物尽其用，避免浪费。
4、乙方员工应遵守甲方的规章制度。
五、的合同解除;甲乙双方中的一方要解除合同，应提前10天以书面的行式通知对方。
六、合同中如有未尽事宜，由甲乙双方协商而定。
七、合同经双方签字生效，不得单方变更，否则视为违约，违约的一方将以一个月的厨房总工资作为赔偿。
八、本合同一式贰份甲乙双方各执一份。
甲方签字：乙方签字：____年____月____日酒楼厨房承包合同模板（二）聘用单位：（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
酒楼厨房承包合同常用范本7篇
酒楼厨房承包合同常用范本7篇篇1甲方（发包方）：________________酒楼乙方（承包方）：________________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方酒楼的厨房承包事宜达成如下协议：一、合同背景及目的鉴于甲方对乙方厨艺及服务能力的信任，决定将酒楼的厨房业务交由乙方承包经营。
本合同旨在明确双方权益，规范双方行为，确保酒楼厨房的正常运营及服务质量。
二、承包范围及内容1. 乙方负责甲方酒楼厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供各类菜品的制作服务，确保菜品质量、口味及出餐速度满足客户需求。
3. 乙方应严格遵守食品安全相关法律法规，确保食材质量及食品卫生安全。
三、承包期限本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方酒楼厨房的年度费用为人民币____万元。
2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供合法有效的税务发票。
3. 甲乙双方可根据市场变化及经营情况，协商调整承包费用。
五、双方权益及义务1. 甲方权益及义务：（1）甲方有权监督乙方的厨房运营管理情况，确保服务质量。
（2）甲方需为乙方提供必要的经营条件，如厨房设施、设备、场地等。
（3）甲方应按时支付乙方的承包费用。
2. 乙方权益及义务：（1）乙方享有在承包期内对甲方酒楼厨房的管理权、经营权。
（2）乙方应按时向甲方提供经营报告，如实反映厨房运营情况。
（3）乙方应尽职尽责，确保菜品质量及服务水平满足客户需求。
（4）乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方在承包期内未能履行本合同约定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
酒楼厨房承包合同5篇
酒楼厨房承包合同5篇篇1甲方（发包方）：__________酒楼乙方（承包方）：__________鉴于甲方对乙方的专业技能和实力的认可，以及对酒楼经营业务的高效、顺畅运行的需求，甲方决定将其酒楼的厨房工作委托给乙方承包管理。
乙方同意接受甲方的委托，负责酒楼的厨房管理及相关服务工作。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、承包事项及范围乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、菜品制作及相关服务工作。
包括但不限于：厨师团队的组建与管理、菜品研发与创新、食材采购与验收、成本控制、食品卫生与安全等。
承包范围涵盖酒楼的日常餐饮服务和各类宴席活动。
二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期为____年。
合同期满后，双方可协商续签。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：双方约定承包费用为人民币________元整（￥________）。
该费用包括但不限于乙方人员工资、社保福利、食材成本等。
2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用。
每季度首月的前五个工作日内支付该季度的费用。
乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。
四、双方职责与义务（一）甲方职责与义务：1. 提供符合卫生标准的厨房场地及设施；2. 负责提供食材采购渠道；3. 按约定时间支付承包费用；4. 监督乙方的食品安全管理。
如发现乙方在食品安全管理方面有严重失误或违规行为，甲方有权要求乙方整改或解除合同。
（二）乙方职责与义务：1. 负责组建和管理厨师团队，确保人员具备相应的资质和技能；2. 负责菜品研发与创新，满足甲方的业务需求；3. 负责食材的验收与存储管理，确保食品安全与卫生；4. 制定并执行厨房管理制度和操作规范；5. 定期对厨房员工进行食品安全、卫生等方面的培训；6. 接受甲方的监督与检查，并按照甲方的合理要求整改。
五、违约责任及赔偿损失如甲乙双方中任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任。
酒楼厨房承包合同书7篇
酒楼厨房承包合同书7篇篇1甲方（发包方）：__________酒楼乙方（承包方）：__________厨房团队根据甲乙双方协商，本着平等、互利、诚实信用的原则，就乙方承包甲方酒楼厨房工作事项达成以下合同，特此订立：一、承包事项甲方聘请乙方为其酒楼厨房主要技术负责人，并承担以下具体工作内容：食材选购、菜品设计、烹饪制作、成本控制等。
乙方负责组织和领导厨房团队，确保菜品质量和服务水平满足甲方要求。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，经双方协商一致，可另行签订新的合同。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：甲方按照每月人民币_____元整（大写：_____元整）支付乙方承包费用。
该费用包含乙方的工资及厨房团队的薪酬。
甲方按照约定按时足额支付乙方承包费用。
2. 支付方式：每月支付一次，甲方应于每月的____日将承包费用支付至乙方指定账户。
四、岗位职责及要求1. 乙方应按照甲方的要求，制定并执行厨房工作计划和预算计划。
2. 乙方需负责组织和领导厨房团队，确保菜品质量和服务水平满足甲方要求。
在营业时间内保证菜品及时供应，并保证食品安全卫生。
如因乙方管理不善造成食品安全事故，由乙方承担全部责任。
3. 乙方应遵守国家法律法规和相关规定，确保厨房工作合法合规。
严禁使用过期、劣质食材，严禁滥用食品添加剂等违法行为。
如发现违规行为，甲方有权解除合同并追究乙方法律责任。
4. 乙方应积极参加甲方组织的培训活动，不断提高自身技能和业务水平。
同时，应关注市场动态和客户需求，提出创新和改进意见。
在甲方指导下进行菜品设计创新，提升菜品质量和口感。
在菜品设计创新过程中产生的知识产权归属甲方所有。
未经甲方许可，乙方不得擅自使用或转让相关知识产权。
如有违反，甲方有权追究乙方的法律责任。
五、违约责任和纠纷解决方式1. 甲乙双方应严格遵守本合同的各项约定。
如一方违反合同约定，应承担违约责任并赔偿对方因此造成的损失。
酒楼厨房承包合同6篇
酒楼厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：__________酒楼乙方（承包方）：__________厨房团队鉴于甲乙双方经友好协商，为明确双方在酒楼厨房业务合作中的权利与义务，确保双方共同利益，达成以下合同协议：一、合同背景及目的甲方为提供优质的餐饮服务，决定将其酒楼的厨房业务交由乙方承包经营。
乙方具备相应的厨艺水平和管理经验，愿意接受甲方的委托，共同打造一流的餐饮品牌。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包范围及内容1. 乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、菜品制作与烹饪工作。
2. 乙方应根据甲方的需求，提供菜单设计、食材采购及烹饪技术等方面的专业服务。
3. 乙方需确保菜品质量、食品安全及卫生标准符合国家相关法律法规的要求。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月底前向乙方支付承包费用，以转账方式支付至乙方指定的账户。
3. 乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。
五、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方的厨房业务进行监督与检查，确保食品安全与服务质量。
2. 甲方应提供符合卫生标准的厨房场地、设备设施及厨师工具等。
3. 甲方应按时支付承包费用，不得无故拖欠。
4. 甲方应尊重乙方的专业意见，共同商讨菜品更新及服务质量提升方案。
六、乙方的权利与义务1. 乙方有权按照合同约定获得承包费用。
2. 乙方应按时按质完成甲方酒楼的菜品制作与烹饪工作。
3. 乙方应严格遵守食品安全与卫生标准，确保顾客健康。
4. 乙方应对厨房员工进行管理与培训，提高服务质量。
5. 乙方应积极参与菜品创新，提高甲方酒楼的竞争力。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方在承包期间出现食品安全事故或服务质量问题，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。
3. 若因乙方原因导致合同无法继续履行，乙方应承担由此给甲方造成的损失。
酒楼厨房承包合同书6篇
酒楼厨房承包合同书6篇篇1酒楼厨房承包合同书甲方：（委托方）地址：联系电话：乙方：（承包方）地址：联系电话：为了明确双方在酒楼厨房承包事宜上的权利和义务，甲乙双方在平等自愿的基础上订立本合同。
一、合作内容甲方委托乙方承包其酒楼厨房的经营管理工作，乙方负责酒楼厨房的日常经营、管理和服务工作，并按照甲方的要求制定餐饮菜单、经营计划和推广策略。
二、合作期限本合同自双方签订之日起生效，合作期限为____年，到期后如有需要双方可继续协商续签。
三、权利与义务1. 甲方的权利与义务（1）提供酒楼厨房的场地和设备，并保证设备的正常运转。
（2）协助乙方进行餐饮菜单的制定和经营计划的实施。
（3）对乙方提供的服务进行质量监督和检查。
（4）按照合同约定，按时支付乙方的承包费用。
2. 乙方的权利与义务（1）根据甲方的要求提供优质的餐饮服务。
（2）制定合理的经营计划，确保酒楼厨房的经营状况良好。
（3）负责酒楼厨房员工的招聘、培训和管理工作。
（4）按照合同约定，按时向甲方支付承包费用。
四、承包费用乙方应按照约定的比例向甲方支付承包费用，具体数额为____元/月。
承包费用应在每月的____日前支付完成。
五、保密条款双方应对本合同项下的所有商业秘密和经营信息保密，不得向第三方透露。
六、违约责任任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
七、争议解决双方因履行本合同而发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，应提交仲裁机构进行仲裁。
八、其他事项本合同未尽事宜，双方可另行协商达成一致意见。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签约日期：签约日期：本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自双方签订之日起生效。
附：酒楼厨房设备清单以上为酒楼厨房承包合同书，经双方阅读确认后签字盖章生效。
希望双方能够共同遵守合同规定，顺利合作，共同发展。
篇2酒楼厨房承包合同书甲方（出租方）：酒楼名称地址：XXX街道XXX号电话：XXXXXXXXX乙方（承包方）：厨师姓名地址：XXX街道XXX号电话：XXXXXXXXX为明确双方在酒楼厨房承包事宜上的权利和义务，甲乙双方自愿达成如下协议：一、合作内容1.1 甲方同意将其位于酒楼的厨房空间出租给乙方，用于从事烹饪作业。
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合同订立原则
平等原则：
根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。
这一原则包括三方面内容: ①合同当事人的法律地位一律平等。
不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。
②合同中的权利义务对等。
当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。
③合同当事人必须就合同条款充分协商，取得一致，合同才能成立。
任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。
自愿原则：
根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。
包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任，在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。
公平原则：
根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。
诚实信用原则：根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。
酒楼厨房承包合同
聘用单位：（简称甲
方）
身份证号：
承包厨房者（受聘人）（简称乙
方）
身份证号：
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，
自年月日
到年月日止。
二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，（大写：万千百元整）每月号为支付上月工资发放日。
甲方不得以任何理由拖
欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早 30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。
六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前 30 日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
甲方：（签名盖
章）
乙方：（签名盖章）
签订日期：年月日。