零售业态9大分类
简述零售业态的类型
简述零售业态的类型
零售业态是指展示和销售零售商品并向消费者提供服务的企业组织。
它包括不同类型
的商店和零售机构,如超级市场、购物中心、体育商店,等等。
1、直营零售商:是指采用自营的模式进行销售的零售企业。
它们主要出售品牌自己
生产的商品,因此,它们通常拥有更多的竞争优势,如更大的利润空间和更好的定价策略,以及质量保证。
2、代销零售商:代销零售商也称作非直营零售商,其商品来源与制造商、分销商及
其他代理商,而零售商本身不生产或经营自己的品牌。
它们通常直接从分销商处买进商品,向消费者出售,主要集中在便利店、食品市场以及商场的零售商。
3、多渠道零售商:多渠道零售商指的是一种实现商业模式的零售企业,它同时执行
多个销售渠道,如实体店员、网络(Internet)及直销渠道,这些渠道都在同一企业编制内,以期获得最大的利润。
4、企业零售商:企业零售商是指企业组织以零售的形式向消费者提供商品的企业,
比如公司、企业、机关及军队等。
它们主要给企业职工或其它政府机关提供折扣,以利于
企业及产品的销售以及促进消费水平的提高。
5、小型商店和郊外店:小型商店指的是小规模的零售场所,它们通常处于居民区或
商业区,向消费者提供著名品牌的零售商品,如服装、日用品、家用电器等。
郊外店则是
指在城市郊外建立的大型超市,由大型自有工厂及私人贩卖商销售各种货物,主要用于大
规模的企业销售。
标准零售业态分类
标准零售业态分类 Updated by Jack on December 25,2020 at 10:00 am中华人民共和国标准零售业态分类、一、范围本标准规定了零售业、零售业态的定义和零售业态分类的原则以及各种业态的结构特点。
本标准适用于在中华人民共和国境内从事零售业的企业和门店二、定义本标准采用下列定义。
1、零售业retailbusiness以向最终消费者提供所需商品和服务为主的行业。
2、零售业态retailingtyPeofoperation零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。
3、百货店department?store(Dept.)在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展各自的进货、管理、运营的零售业态。
4、超级市场suPermarket(S.M)采取自选销售方式、以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态。
5、大型综合超市generalmerchandisestore(G.M.S)采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并将超级市场和折扣商店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态。
6、便利店(方便店)convenience?store(Cv.S)满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
7、专业店s9eciatitystore(S.S)经营某一大类商品为主,并且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。
8、专卖店exclusiveshop.专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态。
9、购物中心shoppingcenter(S.C)企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。
10、仓储商店disc01Intstore在大型综合超市经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,并实行储销一体、以提供有限服务和低价格商品为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态。
11、家居中心homecenter(H.C)以与改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的、采取自选方式销售的零售业态。
零售业态大分类
零售业态大分类一、引言零售业是指将商品和服务销售给个人或家庭的商业活动。
随着社会经济的发展和消费需求的多样化,零售业已经形成了多种不同的业态。
本文将对零售业态进行大分类,以帮助读者更好地了解零售行业。
二、大分类概述根据不同的经营模式和经营特点,零售业可大致分为以下几大分类:1. 实体零售实体零售是指通过实体店铺进行商品销售的零售模式。
这种模式最早出现,可以追溯到传统的集市贸易。
实体零售商通常会租赁或拥有一定规模的店面,提供商品展示、销售和售后服务。
实体零售商可以分为以下几种类型:•百货商店:这种类型的店铺通常经营范围较广,提供各类商品,如服装、家居用品、电器等。
百货商店通常会分为多个部门,每个部门负责不同的商品类别。
•超市/便利店:超市通常是大面积的销售场所,提供齐全的生活用品,包括食品、家居用品、日用品等。
而便利店则以小型、便利为特点,更加注重便捷和快速性。
•专卖店:专卖店指的是经营特定品牌或特定种类商品的店铺。
例如,手机专卖店、化妆品专卖店等。
这种店铺通常会收取品牌商一定的加盟费和提成。
•百货批发市场:百货批发市场是指集中销售大量商品、为零售商提供批发服务的市场。
这种市场通常会分为不同的区域,每个区域销售不同种类的商品。
2. 电子商务随着互联网的发展,电子商务在零售业领域得到了广泛应用。
电子商务是指通过互联网进行商品销售的商业模式,主要包括以下几种形态:•B2C平台:B2C平台指的是将商品直接销售给消费者的电子商务平台。
这种平台通常由电商企业搭建和管理,消费者可以在平台上进行商品搜索、下单、支付等操作。
•O2O平台:O2O平台是指线上和线下商业活动相结合的电子商务平台。
消费者可以通过线上平台浏览商品信息和用户评价,然后选择到线下实体店铺购买商品或享受服务。
•C2C平台:C2C平台是指个人与个人之间进行商品交易的电子商务平台。
这种平台提供一个交易平台和支付系统,让个人可以自由买卖商品。
•跨境电商:跨境电商是指通过互联网进行跨国商品交易的商业模式。
零售业态9大分类
零售业态9大分类零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。
1.百货店业态结构特点(1)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
(2)商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
(3)采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全。
(4)选址在城市繁华区、交通要道。
(5)商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。
(6)商店规模大,在5000平方米以上(7)商店设施豪华,店堂典雅、明快。
(8)目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
2.超级市场业态结构特点(1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
(2)商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。
营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。
(3)选址在居民区、交通要道、商业区。
(4)商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。
(5)商店面积在500平方米以上(6)目标顾客以居民为主。
3.大型综合超市(1)采取自选销售方式和连锁经营方式(2)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
(3)设有与商店营业面积相适应的停车场。
(4)目标顾客为购物频率高的居民。
(5)商圈范围较大。
(6)商店营业面积一般在2500平方米以上。
(7)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
4.便利店业态结构特点(1)以开架自选为主,结算在进口(或出口)处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。
(2)商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。
(3)营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。
零售业态分类
零售业态分类
零售业可以根据经营的商品种类和销售方式进行分类。
以
下是一些常见的零售业态分类:
1. 百货店:经营多种商品,包括服装、家居用品、化妆品、电子产品等。
2. 专卖店:专门销售某一种类的商品,比如服装专卖店、
电子产品专卖店等。
3. 超市:以自助购物为主要销售方式,经营各种日常生活
用品和食品。
4. 便利店:以方便快捷为特点,提供各种常用商品和服务。
5. 药店:专门售卖药品和医疗用品。
6. 家居建材市场:经营各种家居用品和建材产品。
7. 电商平台:通过互联网销售商品,包括淘宝、京东、天
猫等。
8. 外卖平台:提供在线订购外卖服务。
9. 店中店(专柜):在百货店或商场内部设立的某一品牌或专属商品的销售区域。
10. 自动售货机:通过自动售货机销售各类商品。
这只是一些常见的零售业态分类,实际上还有很多其他的细分业态。
零售业态可以分为有店铺零售和无店铺零售
三、零售商类型
1、商店零售商:设店经营的零售商 (1)专业商店(Specialized Store):是专门经营某一类商品或服务的
零售店。花色规格齐全,能提供较多专业性服务。常以经营商品类别为店名。 类别:书店、服装店;对象:男装店、女装店等。
(2)百货商店(Department Store):经营许多品类商品且实行专业
业时间长,商品范围有限,以日常生活必需品为主,主要方便消费者作“补充”式 采购,特点是周转快,利润较高。还会提供便民服务。
(7)折扣店 (Discount Store):商品按正常价格折扣出售 ,一般设在
低租金地区,店面设施较简陋,雇员少,顾客自我服务。商品的种类、花色不是很 丰富。但产品质量并不差。
零售业态可以分为有店铺零售和无店铺零售。 有店铺零售可分为超市、便利店、食杂店等。 超市:开价售货,满足社区日常生活消费
(三)非商店零售商主要类型
例子 一对一推销:雅芳(个 直销 直接推销方式始于几个世纪 人化妆品); 以前,从最初的沿街叫卖发 一对多(聚会)推销: 展而来,现在已成为一个潜 玫琳凯化妆品公司; 力巨大的行业。 多层次(网络)营销: 安利 直 接 起源于邮购和目录营销, 家庭购买网络和 QVC 网 零售 但今天还包括了其他能接 络(电视直复); 触人的形式,如电讯营销, 兰 德 恩 特 , ( 目 录 商 电视直复营销(家庭购买 店); 程序和信息商品),以及 1 - 800 -花店(电讯营 电子购买等 销) 类型 描述
量印刷商品彩色目录,邮寄给顾客,顾客可以通过电话、互联网订货,商店负责 送货上门。产品价格较低,服务很好。产品种类很多、比较有特色。一般设有商 品陈列室。
杂货店:
食杂店:以香烟、酒、饮料等为主
零售业态的分类及其标准
零售业态的分类及其标准零售业一直以来都是经济发展的重要组成部分,随着经济的不断发展和消费者需求的变化,零售业的形态也在不断演变。
针对不同的消费场景和产品特点,零售业逐渐形成了多种业态,本文将对零售业态的分类及其标准进行探讨。
一、传统零售业传统零售业最早出现在传统商业街区,主要以实体店面为主要销售渠道。
这一业态的特点是商品种类繁多,以日用品和生活用品为主。
传统零售业在销售过程中主要依靠店铺的位置和产品质量来吸引顾客,与顾客的互动较少。
因此,在这个时代的零售业中,服务质量并不是重中之重,而更多的是以商品种类和价格为主要竞争手段。
随着电子商务的快速发展,传统零售业受到了较大的冲击。
很多实体店面因为竞争不过电商而关门,同时也有一些传统零售商开始转型,将线下店面与线上渠道相结合。
这种线上线下结合的方式成为了零售业的新趋势。
二、超市连锁超市连锁是一种以大型商场为基础的零售业态,其主要特点是商品种类丰富,服务一体化。
超市连锁的产生,是为了满足消费者的超市购物需求,提供统一的购物环境和服务标准。
超市连锁的店面规模一般较大,同时它利用集中采购和配送的方式来降低成本,提供更多的优惠和折扣。
超市连锁除了提供商品和服务外,还注重商品陈列和销售环境的打造,提升顾客购物的舒适度。
同时,超市连锁也积极引入会员制度,通过会员积分和优惠活动来吸引消费者,增加顾客黏性。
三、专业零售专业零售是指针对特定商品领域的零售业态。
它在产品种类上较为单一,但提供的产品具有较高的专业性和品质保证。
专业零售常见的有电器专营店、家具店、体育用品店等。
专业零售的主要特点是在产品领域中具有一定的专业知识和技术,能够提供更加专业和个性化的产品和服务。
专业零售商借助自己的专业性和品牌溢价,吸引并留住目标消费者。
四、便利店随着都市生活的加快节奏和消费者需求的变化,便利店逐渐崛起并成为了零售业的一股新力量。
便利店的特点是小型店铺、24小时开放、商品种类丰富、服务快捷。
零售业态分类 国家标准
零售业态分类国家标准零售业态分类国家标准本文档旨在提供零售业态分类的国家标准,以便于各相关部门和企业进行统一的业态划分和管理。
以下为具体内容:一、超市类业态1.超市:指面积在500平方米以上,以食品、日用品、家居用品等为主要销售对象的综合性零售店铺。
2.大型超市:指面积在1000平方米以上,商品种类较丰富,服务设施较完备的超市。
3.中型超市:指面积在500-1000平方米,商品种类较多,服务设施较完善的超市。
4.小型超市:指面积在200-500平方米,商品种类相对较少,服务设施相对简单的超市。
二、便利店类业态1.便利店:指面积在50-200平方米之间,以方便、快捷为主导的小型零售店铺,主要销售饮料、糖果、零食等日常消费品。
2.加油站便利店:指便利店与加油站相结合的业态,为车辆加油的同时提供日常生活用品的销售。
三、百货商场类业态1.百货商场:指面积在10000平方米以上,以各类商品为主要销售对象的综合性商场。
2.中型百货:指面积在5000-10000平方米之间,商品种类较多,服务设施较完善的商场。
3.小型百货:指面积在2000-5000平方米之间,商品种类相对较少,服务设施相对简单的商场。
四、专业店类业态1.服装店:指以销售服装为主要经营项目的零售店铺,可根据款式、风格等细分为休闲服装店、女装店、男装店等。
2.鞋店:指以销售鞋子为主要经营项目的零售店铺,可根据种类、用途等细分为运动鞋店、时尚鞋店、皮鞋店等。
3.化妆品店:指以销售化妆品为主要经营项目的零售店铺,可根据品牌、功能等细分为护肤品店、彩妆店、香水店等。
4.电器店:指以销售家用电器为主要经营项目的零售店铺,可根据产品类型细分为大家电店、小家电店等。
五、特色店类业态1.文化创意店:指以售卖文化创意产品为主要经营项目的零售店铺,如手工艺品店、艺术品店、文具店等。
2.咖啡店:指以销售咖啡及相关产品为主要经营项目的零售店铺,可根据定位细分为咖啡连锁店、特色咖啡店等。
零售业态分类
零售业态分类零售业态分类1、范围 本标准规定了零售业态的分类标准及其分类原则和各种业态的结构特点。
本标准适⽤于在中华要民共和国境内从事零售业的企业和店铺。
2、术语和定义:下列术语和定义适⽤于本标准。
2.1、零售业(retail industry):以向消费者销售商品为主,并提供相关服务的⾏业。
2.2、零售业态(retail formats)零售企业为满⾜不同的消费需求进⾏相应的要素组合⽽形成的不同经营形态。
3、零售业态分类原则 零售业态按零售店铺的结构特点,根据其经营⽅式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、⽬标顾客和有⽆固定营业场所进⾏分类。
4、零售业态分类 零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和⽆店铺零售业态两类。
按照零售业态分类原则分为仞杂店、便利店、折扣店、超市、⼤型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中⼼、⼚家直销中⼼、电视购物、邮购、⽹上商店、⾃动售货亭、电话购物等17种零售业态。
4.1、有店铺零售(store-based retailing) 是有固定的进⾏商品陈列和销售所需要的场所和空间,并且消费者的购买⾏为主要在这⼀场所内完成的零售业态。
有店铺零售业态分类和基本特点见表1。
4.1.1、⾷杂店(traditional grocery store)是以⾹烟、酒、饮料、休闲⾷品为主,独⽴、传统的⽆明显品牌形象的零售业态。
4.1.2、便利店(convenience store):满⾜顾客便利性需求为主要⽬的的零售业态。
4.1.3、折扣店(discount store)是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的⼀种⼩型超市业态。
拥有不到2000个品种,经营⼀定数量的⾃有品牌商品。
4.1.4、超市(supermarket)是开架售货,集中收款,满⾜社区消费者⽇常⽣活需要的零售业态。
根据商品结构的不同,可以分为⾷品超市和综合超市。
4.1.5、⼤型超市(hypermarket)实际营业⾯积6000m2以上,品种齐全,满⾜顾客⼀次性购齐的零售业态。
《零售业态分类》对零售业态的分类。
零售业态分类是指按照零售业的不同特点和主要经营内容对零售业进行细分和分类,以便更好地理解和分析零售业的发展和趋势。
在零售业迅速发展的今天,对零售业态进行科学的分类,不仅可以帮助我们更好地把握行业动向,还可以为零售企业的发展提供重要的参考和指导。
下面我们将对零售业态分类进行全面评估和深入探讨。
## 一、零售业态分类的基本原则1. 根据商品类型- 百货零售- 食品零售- 服装鞋帽零售- 家电数码零售- 美妆个护零售- 其他特定商品零售2. 根据经营形态- 传统零售- 电子商务- 实体店零售- 无人值守零售- 社交电商- 其他新兴经营形态3. 根据服务方式- 自助零售- 专柜零售- 便利店- 跨境电商- 无店铺零售- 其他新型服务方式## 二、零售业态分类的发展趋势在全球经济一体化和数字化进程的推动下,零售业呈现出多元化、个性化和定制化的发展趋势。
传统零售正在慢慢向电子商务、社交电商、无人值守零售等新兴经营形态转变,消费者的需求也日益多样化。
零售业态的发展趋势包括但不限于以下几个方面:1. 以电子商务、社交电商为代表的新兴经营形态将迅速崛起,成为零售业的主流发展模式。
2. 无人值守零售、自助零售等智能化、便捷化服务方式将会逐渐普及,成为未来零售业的重要发展方向。
3. 零售业将更加注重线上线下融合发展,实体店零售和电子商务将实现更紧密的互动和合作。
4. 个性化定制服务将成为零售业的一大亮点,消费者的个性化需求将得到更好满足。
5. 环保、健康、可持续发展的理念将深刻影响零售业的发展方向和业态分类。
## 三、个人观点和总结从以上对零售业态分类的探讨可以看出,随着科技的不断进步和消费者需求的不断变化,零售业正在经历前所未有的变革和发展。
对于零售企业来说,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须紧跟时代潮流,不断创新和调整经营模式,充分挖掘不同业态之间的协同效应,为消费者提供更优质、更便捷、更个性化的服务。
在未来的零售业中,我认为以电子商务为代表的新兴经营形态将会继续占据主导地位,但传统零售也将在与电子商务的融合中找到新的机遇和生机。
零售业态分类国家标准
零售业态分类国家标准
鉴于很多同行,工作多年仍然对零售业态的概念混淆不清,在此,特意搜集整理零售业态分类国家标准<2018年新版标准),以资参考:
零售业态分类原则:
零售业态按零售店铺的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所进行分类。
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零售业态分类:
零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
按照零售业态分类原则分为:
有店铺零售业态:食杂店、便利店、折扣店、超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、购物中心、厂家直销中心p1EanqFDPw
无店铺零售业态:电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购物等16种零售业态。
有店铺零售业态
申明:
所有资料为本人收集整理,仅限个人学习使用,勿做商业用途。
零售业态分类-国家标准
《零售业态分类》国家标准GB/T18106-2004商务部根据近年来我国零售业发展趋势,并借鉴发达国家对零售业态划分方式,组织有关单位对国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2000)进行了修订。
国家质检总局、国家标准委已联合发布新国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004),该标准为推荐标准,2004年10月1日开始实施。
新标准按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素,将零售业分为17种业态。
零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。
从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
一、有店铺零售业态共有12种1、食杂店选址:一般位于居民区内或传统商业区内。
商圈与目标顾客:辐射半径0.3公里,目标顾客以相对固定的居民为主。
营业面积:一般在100平方米以内。
商品(经营)结构:以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。
商品售卖方式:柜台式和自选式相结合。
服务功能:营业时间12小时以上。
管理信息系统:初级或不设立。
2、便利店选址:商业中心区、居住区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区。
商圈与目标顾客:商圈范围小,顾客步行5分钟到达,目标顾客主要为单身者、年轻人。
顾客多为有目的的购买。
营业面积:100平方米左右,使用率高。
商品(经营)结构:即时食品、日用小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点,商品品种在3000种左右,售价高于市场平均水平。
商品售卖方式:以开架自选为主,结算在收银处统一进行。
服务功能:营业时间16小时以上,提供即时性食品的辅助设施,开设多项商品性服务项目。
管理信息系统:程度较高。
3.折扣店选址:居民区、交通要道等租金相对便宜的地区。
商圈与目标顾客:辐射半径2公里左右,目标顾客主要为商圈内的居民。
营业面积:300-500平方米。
零售业态大全
零售业态大全零售业是指将产品直接卖给终端消费者的行业。
随着经济发展和消费需求不断升级,零售业态也不断创新和改变。
本文将介绍一些常见的零售业态,并对其特点进行分析。
一、传统零售业态1. 便利店:便利店是一种小型的零售店铺,主要销售日常所需的生活用品和食品。
其特点是经营范围较窄,服务便捷,适应消费者快节奏的生活方式。
2. 超市:超市是一种大型的零售店铺,以自助购物为主要特点。
超市商品种类齐全,价格相对较低,为消费者提供了丰富的选择空间。
3. 百货公司:百货公司是一种大型的综合性零售店铺,通常包括服装、家居用品、化妆品等多个品类。
百货公司一般位于繁华地区,以大型购物中心形式存在。
二、电子商务1. 网上商城:网上商城是指通过互联网进行交易的商业平台。
消费者可以在网上商城浏览商品,下订单,并选择配送方式。
网上商城具有便捷、快速、跨地域等特点。
2. O2O平台:O2O(Online to Offline)平台是指将线上和线下商业相结合的商业模式。
消费者可以通过O2O平台查找周边商家、预约服务、下单购物等。
典型的O2O平台包括美团、饿了么等。
3. 社交电商:社交电商是指以社交媒体为平台,在用户间进行商品销售和传播的商业模式。
消费者可以通过社交电商平台浏览商品、查看评价,并通过社交媒体分享购物心得。
三、新型零售业态1. 无人零售店:无人零售店是一种通过自动化技术实现无人化运营的商店。
消费者可以通过扫描二维码、刷脸支付等方式购买商品,无需人工服务。
2. 异地购物中心:异地购物中心是一种通过物流配送将商品送达消费者就近取货点的零售模式。
消费者可以在离家较近的社区取货点领取商品,增加了购物的便捷性。
3. AI智能商店:AI智能商店是一种利用人工智能技术改造零售业的商业模式。
商店内配备智能识别技术,可以实现商品自动识别和支付,提升购物体验。
四、专业零售业态1. 专业连锁店:专业连锁店是一种在特定领域内提供专业服务和商品的零售店铺。
(2021年整理)国家商务部关于零售业态分类标准
国家商务部关于零售业态分类标准
编辑整理:
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国家商务部《零售业态分类新标准》表1、有店铺零售业态的分类和基本特点
表2、无店铺零售业态的分类和基本特点。
零售业态分类
零售业态分类零售业态分类1、范围本标准规定了零售业态的分类标准及其分类原则和各种业态的结构特点。
本标准适用于在中华要民共和国境内从事零售业的企业和店铺。
2、术语和定义:下列术语和定义适用于本标准。
2.1、零售业(retail industry):以向消费者销售商品为主,并提供相关服务的行业。
2.2、零售业态(retail formats)零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。
3、零售业态分类原则零售业态按零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所进行分类。
4、零售业态分类零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
按照零售业态分类原则分为仞杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种零售业态。
4.1、有店铺零售(store-based retailing)是有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间,并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。
有店铺零售业态分类和基本特点见表1。
4.1.1、食杂店(traditional grocery store)是以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
4.1.2、便利店(convenience store):满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
4.1.3、折扣店(discount store)是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。
拥有不到2000个品种,经营一定数量的自有品牌商品。
4.1.4、超市(supermarket)是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。
4.1.5、大型超市(hypermarket)实际营业面积6000m2以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。
零售业态的分类及其标准
零售业态的分类及其标准零售业是指将商品直接销售给最终消费者的经济活动。
随着社会和经济的发展,零售业呈现出多样化和多层次的发展趋势。
本文将对零售业态的分类及其标准进行探讨。
一、传统零售业态传统零售业态是指以实体店铺为主要经营形式的零售业。
它包括以下几个主要分类:1. 百货商场百货商场是集合多个品牌、多个类别商品的大型商场,通常提供服装、家居、化妆品、电子产品等多种商品。
百货商场以独立经营形式存在,为消费者提供一站式购物体验。
2. 便利店便利店是小型的零售店铺,通常位于居民区、写字楼等人流密集的地方。
便利店以便捷、小规模和多元化商品为特点,提供随时购买日常生活用品的服务。
3. 超市超市是一种以自选商品为主要销售形式的零售店面。
超市通常以大规模的店面、低价商品和自选购物为特点,为消费者提供日常生活商品的采购场所。
4. 专卖店专卖店是指以销售某一品牌或特定商品为主要经营形式的零售店铺。
专卖店通常以品牌形象和产品专业性为特点,提供给消费者与特定品牌相关的产品和服务。
二、新兴零售业态随着互联网技术的快速发展,新兴零售业态逐渐崛起。
这些业态通过互联网和电子商务等方式改变了传统零售业的经营模式和消费方式。
以下是几种典型的新兴零售业态:1. 电商平台电商平台是指通过互联网提供商品销售和交易的平台。
电商平台允许消费者在网上浏览、选购和支付商品,并提供商品配送服务。
著名的电商平台包括阿里巴巴、京东等。
2. 社交电商社交电商结合了社交媒体和电商的特点,通过社交平台上的社交关系和群组来推动商品销售。
社交电商的核心是以社交关系为基础的传播和购买行为,例如拼多多、微信小店等。
3. O2O(线上到线下)O2O业态是将线上和线下购物进行有机结合的模式。
消费者可以通过线上平台选购商品,并直接在线下实体店铺取货或享受服务,例如美团、大众点评等。
三、零售业态的标准零售业态的分类标准通常包括以下几个方面:1. 经营模式零售业态根据经营模式的不同进行分类,包括实体店铺、电子商务、社交电商、线上到线下等。
零售业态分类标准名词解释
零售业态分类(GB/T18106 —2004)(2004 年 6 月 9 日发布 2004 年 6 月 30 日实施)零售业:以向消费者销售商品为主,并提供相关服务的行业。
零售业态:零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。
零售业态分类原则:零售业态按零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所进行分类。
零售业态分类:零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购物等 18 种零售业态。
有店铺零售:是有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间,并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。
有店铺零售业态分为 12 类:1、食杂店:是以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
2、便利店:满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
3、折扣店:是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。
拥有不到 2000 个品种,经营一定数量的自有品牌商品。
4 、超市:是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。
5、大型超市:实际营业面积 6000?O 以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。
根据商品结构,可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。
6、仓储会员店:以会员制为基础,实行储销一体、批零兼营,以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。
7、百货店:在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
8 、专业店:以专门经营某一大类商品为主的零售业态。
零售业态分类国家标准
《零售业态分类》国家标准GB/T18106-2004商务部根据近年来我国零售业发展趋势,并借鉴发达国家对零售业态划分方式,组织有关单位对国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2000)进行了修订。
国家质检总局、国家标准委已联合发布新国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004),该标准为推荐标准,2004年10月1日开始实施。
新标准按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素,将零售业分为17种业态。
零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。
从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
一、有店铺零售业态共有12种1、食杂店选址:一般位于居民区内或传统商业区内。
商圈与目标顾客:辐射半径0.3公里,目标顾客以相对固定的居民为主。
营业面积:一般在100平方米以内。
商品(经营)结构:以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。
商品售卖方式:柜台式和自选式相结合。
服务功能:营业时间12小时以上。
管理信息系统:初级或不设立。
2、便利店选址:商业中心区、居住区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区。
商圈与目标顾客:商圈范围小,顾客步行5分钟到达,目标顾客主要为单身者、年轻人。
顾客多为有目的的购买。
营业面积:100平方米左右,使用率高。
商品(经营)结构:即时食品、日用小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点,商品品种在3000种左右,售价高于市场平均水平。
商品售卖方式:以开架自选为主,结算在收银处统一进行。
服务功能:营业时间16小时以上,提供即时性食品的辅助设施,开设多项商品性服务项目。
管理信息系统:程度较高。
3.折扣店选址:居民区、交通要道等租金相对便宜的地区。
商圈与目标顾客:辐射半径2公里左右,目标顾客主要为商圈内的居民。
营业面积:300-500平方米。
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零售业态9大分类
零售业态9大分类提要:超级市场业态结构特点1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
2)商品构成以购买频率高的商品为主
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零售业态9大分类
中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。
1.百货店业态结构特点
采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全。
选址在城市繁华区、交通要道。
商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。
商店规模大,在5000平方米以上
商店设施豪华,店堂典雅、明快。
目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
2.超级市场业态结构特点
采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。
营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。
选址在居民区、交通要道、商业区。
商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。
商店面积在500平方米以上
目标顾客以居民为主。
3.大型综合超市
采取自选销售方式和连锁经营方式
商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
设有与商店营业面积相适应的停车场。
目标顾客为购物频率高的居民。
商圈范围较大。
商店营业面积一般在2500平方米以上。
选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
4.便利店业态结构特点
以开架自选为主,结算在进口处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。
商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。
营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。
选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。
商圈范围窄小,一般设定在居民徒步购物5-7min到达的范围内。
商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。
店堂明快、清洁、货架丰满。
目标顾客主要为居民、单身者、年轻人。
80%的顾客为有目的的购买。
经营实行信息系统化,开展单品管理。
便利店的商品价格略高于一般零售业态的商品价格。
5.专业店业态结构特点
采取定价销售和开架面售,亦可开展连锁经营。
商品结构体现专业性、深度性、品种丰富,可供选择余地大,以某类商品为主,经营的商品具有自己的特色,一般为高利润。
从业人员需具备丰富的专业知识,可以退货。
选址多样化,多数店设在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。
商圈范围不定。
营业面积根据主营商品特点而定。
目标市场多为流动顾客。
主要满足消费者对某类商品的选择性需求。
6.大型专业店
采取自选销售和开架面售相结合方式
以销售某一大类或几个大类商品为主,品种齐全,选择余地大
选址地区中心、城郊结合部、交通要道和符合城市规划的大型居住区附近
经营服务辐射半径5公里以上,目标顾客以有目的选择某类商品的流动顾客为主
营业面积在3000平方米以上
设不低于营业面积50%的停车场,提供相关技术和服务
7.专卖店业态结构特点
采取定价销售和开架面售,亦可开展连锁经营。
商品结构以企业品牌为主,销售体现量少、质优、高毛利。
注重品牌声誉、从业人员必须具备丰富的专业知识,并提供专业性知识服务。
选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。
商圈范围不定。
营业面积根据经营商品的特点而定。
目标顾客以中青年为主。
商店的陈列、照明、包装、广告讲究。
8.购物中心业态结构特点
由发起者有计划地开设,实行商业型公司管理,中心内设商店管理委员会,开展广告宣传等共同活动,实行统一管理。
内部结构由百货店或超级市场作为核心店,以及各类专业店、专卖店等零售业态和餐饮、娱乐设施构成。
服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。
根据销售面积,设相应规模的停车场。
选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道。
商圈根据不同经营规模、经营商品而定。
设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制。
目标顾客,以流动顾客为主。
根据选址和商圈不同,购物中心可分为近邻型、社区型、区域型、超区域型种类。
9.仓储商店业态结构特点
选址在公路边、交通要道和利用闲置设施。
主要的商圈人口为5-7万人。
商店营业面积大,一般在4000m’以上。
部分商品部门采取租赁制,把无店名的专业连锁卖场和供应商引进店内经营。
商品构成以新开发上市的商品为主力商品,自有品牌占相当部分,主要是面向广大的工薪阶层服务。
作为价格策略,每天都以较低价格销售全部商品。
作为商品策略,经营同其他零售业态
零售业态9大分类提要:超级市场业态结构特点1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
2)商品构成以购买频率高的商品为主
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能进行价格比较的、知名度、普及率都较高的商标商品或价格一般
被众所周知的商品。
商店设施简单化。
将超市开发的销售技术和管理理论、仓储商店的价格影响力、大型综合超市商品供应计划的方法及选址理论等融为一体,灵活运用。
可实行连锁经营。
设有一定规模的停车场。