三乐小学幼儿园园长陪餐管理制度

幼儿园园长陪同制度范本

幼儿园园长陪同制度范本一、目的为确保幼儿园食品安全，提升幼儿用餐质量，加强幼儿园食品安全管理，根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，特制定本陪同制度。

二、园长陪同制度1. 园长应定期陪同幼儿用餐，了解幼儿的饮食喜好和用餐情况。

2. 园长在陪同用餐过程中，应关注饭菜的质量、分量、温度等方面，确保幼儿用餐舒适。

3. 园长应与食堂工作人员沟通，提出改进意见，提升食堂服务水平。

4. 园长在陪同用餐时，应引导幼儿养成良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食等。

5. 园长应定期向家长反馈陪同用餐情况，增进家长对幼儿园饮食管理的了解。

三、园长陪餐记录1. 园长应在陪同用餐后，详细记录当天的用餐情况，包括饭菜品种、外观、口味、质量等方面。

2. 园长应关注幼儿的用餐反馈，及时发现问题，并与食堂工作人员沟通，提出整改意见。

3. 园长应在陪餐记录中，对食堂的改进措施进行跟踪，确保问题得到有效解决。

四、园长陪同制度实施与监督1. 幼儿园应制定园长陪同制度实施计划，明确陪同时间、频率等相关要求。

2. 幼儿园应设立监督小组，对园长陪同制度实施情况进行监督，确保制度得到有效执行。

3. 幼儿园应定期对园长陪同制度进行评估，根据实际情况调整制度内容，以提高管理水平。

五、园长陪同制度保障1. 幼儿园应加强对食堂工作人员的培训，提升其服务水平，确保幼儿用餐质量。

2. 幼儿园应加强与家长的沟通，增进家长对幼儿园饮食管理的信任和支持。

3. 幼儿园应建立健全食品安全管理制度，确保幼儿饮食安全。

本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以调整。

园长签名：________________日期：________________。

园长陪餐管理制度

幼儿园园长陪餐管理制度为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。

1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。

2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。

园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现异常及时处理；并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。

3、园长对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；②饭菜口味过淡或过咸的；③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

4、园长对以下情况应当立即制止：①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品；②饭菜质量较差，家长反映突出的；③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。

5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向主管领导报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。

6、园长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育；对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。

7、园长因故不能陪餐的，应及时向主管领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

9、园长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。

岐山县第二幼儿园车辆转让协议甲方（转让方）：身份证号：乙方（受让方）：身份证号：甲乙双方经协商，达成如下协议，共同遵照执行：1、甲方将自有车辆牌型号车（车号：发动机号：车架号：）一辆（包括其他物件有：）转让给乙方，该转让自年月日起生效。

2、因转让车辆为旧机动车车辆，故双方签定协议时均对车身及发动机工作状况表示认同，乙方对该车外观及内在质量状况已充分了解。

幼儿园食堂陪餐制度

幼儿园食堂陪餐制度一、陪餐人员安排1、幼儿园的行政管理人员，包括园长、副园长等，应轮流参与陪餐。

2、各班级的教师也需按照安排进行陪餐。

3、保健医生应定期参与陪餐，以更好地了解幼儿饮食情况，提供专业的饮食建议。

二、陪餐时间与频次1、每天的早餐、午餐和午点时段都应安排陪餐人员。

2、行政管理人员每周至少陪餐一次，教师则根据班级轮流安排，确保每天每个班级都有教师陪餐。

三、陪餐职责1、陪餐人员需提前到达食堂，检查食堂的环境卫生、从业人员的个人卫生以及食品的加工制作过程是否符合卫生标准。

2、陪餐人员要对当餐的饭菜质量进行评价，包括外观、口味、营养搭配等方面，如有问题及时与食堂工作人员沟通并提出改进意见。

3、陪餐过程中，要密切观察幼儿的用餐情况，包括进食量、饮食偏好、用餐习惯等，引导幼儿养成良好的饮食习惯。

4、陪餐人员需认真听取幼儿对饭菜的意见和建议，并及时反馈给食堂工作人员。

5、陪餐人员在用餐后要认真填写陪餐记录，包括饭菜的品种、质量、幼儿的用餐情况以及发现的问题和处理结果等。

四、食品安全与卫生监督1、陪餐人员要关注食品的采购渠道，确保食材新鲜、安全，无过期、变质食品进入食堂。

2、检查食品的储存条件，保证食品分类存放，避免交叉污染。

3、监督食堂工作人员严格遵守食品加工制作的操作规范，确保食品煮熟煮透，生熟分开。

4、对餐具的清洗消毒情况进行检查，保证餐具卫生，防止传染病的传播。

五、信息反馈与改进1、定期汇总陪餐记录，对发现的问题进行分析和总结，及时制定整改措施。

2、食堂工作人员要根据陪餐人员的反馈意见，不断改进饭菜质量和服务水平。

3、将陪餐情况及食堂的改进情况定期向家长公示，接受家长的监督。

六、应急处理1、陪餐人员在陪餐过程中如发现幼儿有食物中毒或其他不适症状，应立即采取应急措施，如停止用餐、组织救治等，并及时报告园领导和相关部门。

2、封存可能导致食品安全问题的食品及其原料、工具、设备和现场，配合相关部门进行调查处理。

幼儿园责任人陪餐制度

幼儿园责任人陪餐制度为扎实做好幼儿园食品安全管理工作，切实保证幼儿园用餐安全，严防食品安全事故产生，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，特制定以下陪餐制度。

1、以园长为第一责任人，其他参与陪餐的责任人为幼儿园园务会成员；2、制定陪餐班次表，保证第一责任人每周至少陪餐一次，并公道安排每位陪餐责任人陪餐次数，做到幼儿在园内每顿餐点，都有陪餐责任人陪餐。

3、陪餐责任人应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。

4、陪餐责任人在陪餐的同时，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评判，并填好陪餐记录表及做好照片记录存留。

5、陪餐责任人应注意幼儿餐点是否是冷食类、生食类、裱花糕点以及是否是含有四季豆等高风险的食品，发觉问题，需及时上报处理。

6、陪餐责任人对以下情形应当立刻指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂工作人员未穿着工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行动要求的；②饭菜口味过淡或过成的；③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情形。

7、陪餐责任人对以下情形应当立刻制止：①采购有土豆、四季豆、芽菜、冷冻食品或含有添加剂的食品；②饭菜质量较差，家长反应突出的；③其他危害幼儿食品安全卫生的情形。

8、陪餐责任人就餐后产生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立刻向主管领导报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪视察。

9、陪餐责任人因故不能陪餐的，应及时向幼儿园报告，由幼儿园在陪餐前指定其他相干责任人陪餐，并做好相干工作。

10、第一责任人每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情形的检查，负责对厨房卫生环境、从业人员工作情形行监督、定期通报检查情形。

11、食堂管理人员应认真听取责任人的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

12、家长陪餐可参照此制度实行。

小学校园长陪餐制度范本

为落实教育部等部门发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，加强学校食品安全管理，保障学生饮食安全，提高学生就餐质量，我校特制定本制度。

二、制度目的1. 建立健全学校食品安全管理制度，确保学生饮食安全。

2. 加强校长对学校食堂的监督管理，提高食堂服务质量。

3. 促进校长与学生的沟通交流，了解学生需求，优化学校管理。

三、制度内容1. 陪餐时间（1）每周至少安排一次校长陪餐，时间安排在周五中午。

（2）陪餐时，校长与学生同桌、同食、同饮，共同进餐。

2. 陪餐地点（1）食堂餐厅。

（2）如有特殊原因，可安排在其他场所。

3. 陪餐要求（1）校长需提前了解当天食堂供应的菜品，确保营养均衡。

（2）校长在陪餐过程中，要关注学生的用餐情况，了解学生的饮食需求。

（3）校长要积极参与食堂管理，对食堂存在的问题提出改进意见。

4. 陪餐反馈（1）陪餐结束后，校长要及时向食堂负责人反馈陪餐情况，对食堂工作进行评价。

（2）食堂负责人根据校长反馈，对食堂工作进行改进。

5. 陪餐记录（1）学校设立陪餐记录簿，记录每次陪餐的时间、地点、菜品、学生反馈等信息。

（2）陪餐记录簿由校长、食堂负责人共同保管。

1. 学校成立陪餐工作领导小组，负责制度实施和监督。

2. 食堂负责人要严格按照制度要求，做好陪餐工作。

3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行检查，确保制度落实到位。

五、制度调整1. 根据实际情况，学校可对陪餐制度进行适当调整。

2. 任何单位和个人不得违反本制度规定。

六、奖惩措施1. 对严格执行陪餐制度、积极改进食堂工作的校长和食堂负责人给予表彰。

2. 对违反陪餐制度、不认真履行职责的校长和食堂负责人给予批评教育。

本制度自发布之日起施行，由学校校长办公室负责解释。

幼儿园食堂园长陪餐管理制度

幼儿园食堂园长陪餐管理制度一、引言幼儿园食堂是幼儿园的重要组成部分，关系到幼儿的饮食安全和健康成长。

为了加强幼儿园食堂的管理，提高食堂的服务质量，保障幼儿的饮食安全，特制定本管理制度。

二、陪餐制度的目的和意义1. 陪餐制度的目的在于加强幼儿园食堂的食品安全管理，确保幼儿的饮食安全，提高食堂的服务质量。

2. 陪餐制度的意义在于通过园长或其他管理人员亲自品尝食堂的饭菜，了解饭菜的口味、质量、卫生状况等，及时发现问题，采取措施加以改进，从而保障幼儿的饮食安全。

三、陪餐制度的内容1. 陪餐人员的确定陪餐人员由园长或其他管理人员担任，每周至少安排一次陪餐。

2. 陪餐的时间和地点陪餐的时间为幼儿园的午餐时间，地点为幼儿园食堂。

3. 陪餐的要求（1）陪餐人员应在陪餐前了解当天的菜单，了解食堂的采购、加工、消毒等环节的情况。

（2）陪餐人员应认真品尝当天的饭菜，对饭菜的口味、质量、卫生状况等进行评价。

（3）陪餐人员应与食堂工作人员进行交流，了解食堂的工作情况，听取他们的意见和建议。

（4）陪餐人员应认真记录陪餐情况，及时发现问题，采取措施加以改进。

4. 陪餐后的处理（1）陪餐人员应在陪餐后及时将陪餐情况反馈给食堂工作人员，提出改进意见。

（2）食堂工作人员应根据陪餐人员的意见，及时改进工作，提高服务质量。

（3）幼儿园应定期对食堂进行检查，对存在的问题进行整改，确保幼儿的饮食安全。

四、陪餐制度的执行和监督1. 幼儿园应加强对陪餐制度的宣传和培训，确保陪餐人员了解陪餐制度的内容和要求。

2. 幼儿园应加强对陪餐制度的执行情况的监督，确保陪餐制度得到有效执行。

3. 幼儿园应定期对陪餐制度进行评估，对存在的问题进行整改，不断提高陪餐制度的效果。

五、陪餐制度的修订和更新幼儿园应根据实际情况，及时修订和更新陪餐制度，确保陪餐制度的内容和要求符合幼儿园的实际情况。

六、结语幼儿园食堂园长陪餐管理制度是保障幼儿饮食安全的重要措施之一。

通过实行陪餐制度，幼儿园可以更好地了解食堂的工作情况，及时发现问题，采取措施加以改进，从而保障幼儿的饮食安全。

幼儿园陪餐制度

幼儿园陪餐制度一、目的与原则1. 目的：确保幼儿在园就餐安全、营养均衡，提升餐饮服务质量，增进家园沟通，促进幼儿健康饮食习惯的形成。

2. 原则：•安全优先：确保食材采购、存储、加工、配送各环节安全无忧。

•营养均衡：依据科学饮食原则，为幼儿提供丰富多样的食物选择。

•家园共育：鼓励家长参与，共同关注幼儿饮食习惯和营养健康。

二、陪餐人员安排1. 陪餐人员范围：包括园长、教师、营养师、厨房工作人员及行政管理人员。

2. 陪餐时间：陪餐人员应在幼儿用餐时间进行轮流陪餐，确保每日三餐及加餐时段均有成人陪同。

3. 职责分配：•园长：负责监督陪餐制度的实施效果，定期参与陪餐。

•教师：观察和引导幼儿用餐行为，记录幼儿的饮食情况。

•营养师：监控食物营养搭配，提出合理化建议。

•厨房工作人员：负责食物的安全制备和卫生。

三、陪餐规范1. 餐前准备：•确保餐厅环境干净、整洁，适宜幼儿就餐。

•准备必要的餐具，并确保其清洁和消毒。

2. 餐中管理：•陪餐人员应与幼儿一同进餐，作为饮食榜样。

•观察幼儿的饮食习惯，及时纠正不良饮食行为。

•注意餐点营养搭配和分量，满足不同幼儿的饮食需求。

3. 餐后处理：•指导幼儿学习餐后清理，培养良好的卫生习惯。

•收集幼儿饮食反馈，及时调整食谱。

四、家长交流1. 家长参与：•定期邀请家长参与陪餐，增进家长对园餐食服务的了解。

•通过家长会、微信群等渠道通报幼儿在园饮食状况。

2. 沟通反馈：•设立饮食建议箱，鼓励家长提供宝贵意见。

•定期举行营养讲座，向家长普及儿童营养知识。

五、监督与评价1. 监督检查：•建立陪餐检查制度，确保陪餐工作的有效执行。

•设立专职或兼职食品安全监管人员，严格执行食品卫生检查。

2. 评价改进：•对陪餐制度实施情况进行月度评估，及时总结经验。

•根据评估结果和家长、幼儿的反馈，不断优化陪餐流程和内容。

六、附则1. 本制度自发布之日起执行，由园长负责解释。

2. 本制度如与上级教育主管部门规定冲突，按照上级规定执行。

园长陪餐管理制度

园长陪餐管理制度一、背景园长陪餐是指幼儿园园长每天在幼儿园食堂陪同幼儿一起就餐的行为。

园长陪餐是幼儿园管理的一种方式，可以提高园长与幼儿的沟通和交流，促进园长对幼儿的关注和了解，提升幼儿园的服务质量。

二、目的1.提高园长工作的透明度和公开性，增强家长对幼儿园的信任度；2.加强园长与幼儿的互动和沟通，增加园长对幼儿的了解和关注；3.规范幼儿园管理，提高服务质量。

三、实施方式1.时间安排：园长每天在幼儿园就餐时间段内陪同幼儿一起就餐，每次陪餐时间不少于30分钟；2.就餐规则：园长和幼儿一起排队取餐，共同用餐。

3.陪餐选择：园长可以每天随机选择一个班级进行陪餐，也可以根据需要选择特定班级进行陪餐；4.记录管理：园长需在陪餐时进行记录，包括园所就餐人数、菜品口感、幼儿卫生习惯等，记录内容应详细准确。

四、责任分工1.幼儿园园长：负责制定园长陪餐管理制度，并监督全体教职员工的执行；2.教职员工：负责配合园长陪餐工作，积极配合园长的安排，并提供相关意见和建议；3.食堂管理人员：负责食堂的日常运营和菜品质量控制，确保食品卫生安全。

五、管理流程1.制定园长陪餐计划：园长每周制定陪餐计划，包括陪餐日期、陪餐班级等信息，并提前通知相关教职员工；2.陪餐准备：园长按照预定计划准时到达食堂，并与食堂管理人员确认菜品质量；3.陪餐执行：园长按照规定时间和班级与幼儿一起排队取餐，并与幼儿一起用餐；4.记录填写：园长在陪餐过程中进行记录，并在用餐后将记录填写完整准确；5.反馈交流：园长将陪餐中的观察和意见反馈给相关教职员工和食堂管理人员，共同商讨改进措施；6.处理问题：如发现食品质量问题或幼儿行为问题，园长及时处理并与相关人员进行交流沟通，确保问题得到妥善解决。

六、考核与改进1.陪餐考核：幼儿园每年定期进行园长陪餐考核，主要从陪餐频率、陪餐质量、记录管理等方面进行评估；2.效果评估：每学期结束时，根据陪餐记录和家长满意度调查等数据，评估园长陪餐的效果，并对管理制度进行改进完善；3.改进措施：根据评估结果，园长应及时总结经验，制定改进措施，提升园长陪餐的效果和满意度。

三乐小学幼儿园园长陪餐管理制度

三乐小学幼儿园园长陪餐管理制度为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。

1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。

2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。

园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现异常及时处理；并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。

3、园长对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；②饭菜口味过淡或过咸的；③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

4、园长对以下情况应当立即制止：①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品；②饭菜质量较差，家长反映突出的；③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。

5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校领导报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。

6、园长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育；对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。

7、园长因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

9、学校校长长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。

三乐小学幼儿园十你若真见过那些强者打拼的样子，就一定会明白，那些人之所以能达到别人到不了的高度，全是因为他们吃过许多别人吃不了的苦。

这世上从来就没有横空出世的运气，只有不为人知的努力。

幼儿园陪餐制度

幼儿园陪餐制度一、目的保障幼儿餐饮安全，促进幼儿健康饮食习惯的养成，提升幼儿园餐饮服务质量。

二、陪餐人员1.园长、副园长轮流陪餐，每周至少一次。

2.教师轮流陪餐，每人每月至少两次。

3.保健医生（或营养师）每餐必须有一人陪餐。

三、陪餐时间每餐须有陪餐人员与幼儿一同进餐，确保全程陪伴。

四、陪餐流程1.陪餐人员应于餐前10分钟到达餐厅，检查餐具卫生、饭菜质量与温度。

2.正餐开始时，陪餐人员应引导幼儿就坐，示范正确使用餐具。

3.观察幼儿用餐情况，鼓励幼儿自主取餐，合理搭配膳食。

4.餐中，陪餐人员应与幼儿共同进餐，耐心解答幼儿疑问，并适时给予指导和帮助。

5.注意观察食物的口感、味道和幼儿的反应，及时记录反馈意见。

6.餐后，陪餐人员应监督幼儿漱口、洗手，并做好餐后清理工作。

五、陪餐职责1.监督餐饮安全，确保食物无污染、无异物，避免食物中毒事件发生。

2.观察和记录幼儿的饮食情况，包括食量、饮食偏好等。

3.关注幼儿的餐桌礼仪，培养幼儿良好的饮食习惯。

4.倾听幼儿对食物的意见和建议，与厨师沟通调整食谱。

5.发现幼儿有过敏反应时，及时处理并报告保健医生。

六、餐饮安全与卫生1.定期对厨房工作人员进行健康体检和食品安全培训。

2.严格食材采购、储存、加工、分发的食品安全流程。

3.保持餐厅环境清洁卫生，定期消毒餐具和餐桌。

七、反馈与改进1.陪餐人员需在陪餐后填写陪餐记录表，包括幼儿餐饮情况、存在的问题及建议。

2.定期召开饮食管理会议，分析反馈信息，不断优化餐饮服务。

八、家长参与1.鼓励家长参与陪餐，了解幼儿园餐饮服务，提出宝贵意见。

2.通过家长会、微信群等方式，及时向家长通报餐饮情况，加强家园沟通。

九、附则本陪餐制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，由幼儿园管理委员会负责解释和修订。

幼儿园陪餐品餐管理制度

一、制度背景为确保幼儿园食品卫生安全，预防食物中毒事故的发生，及时查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，根据国家《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》等相关法规，特制定本制度。

二、制度目的1. 保障幼儿、教职工饮食安全，提高幼儿园食品卫生管理水平。

2. 加强幼儿园食品安全监管，规范食品加工、储存、留样等环节。

3. 提高幼儿园园长、教职工对食品安全的重视程度，形成良好的食品安全文化。

三、制度内容1. 陪餐人员：幼儿园园长、教师、保育员等。

2. 陪餐时间：每天午餐、晚餐时间。

3. 陪餐流程：（1）园长、教师、保育员提前10分钟到达食堂，了解当天食谱及食品加工情况。

（2）园长、教师、保育员进入食堂，与厨师、配餐员等进行交流，了解食品加工过程。

（3）园长、教师、保育员与幼儿一同进餐，关注幼儿饮食情况，了解食品口感、营养搭配等。

（4）餐后，园长、教师、保育员对当天食品进行评价，对存在的问题提出整改意见。

4. 食品留样制度：（1）食堂需对每餐食品进行留样，留样量不少于100克。

（2）留样食品应采集在操作过程中或加工终止时的样品，不得特殊制作。

（3）留样食品冷却后用保鲜膜密封好（或加盖），标注品名、加工时间、加工人员、留样时间（xx月xx日xx时）。

（4）留样食品存放在专用留样冰箱内，冷藏条件下5℃左右，不得冷冻保存。

（5）留样食品保留48小时时间到满后方可倒掉。

5. 食品安全培训：（1）幼儿园定期对厨师、配餐员等进行食品安全培训，提高食品安全意识。

（2）对园长、教师、保育员进行食品安全知识普及，确保人人掌握食品安全常识。

6. 食品安全检查：（1）幼儿园定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改。

（2）对食堂采购、储存、加工、留样等环节进行严格监管，确保食品安全。

四、制度执行1. 幼儿园园长、教师、保育员要严格执行本制度，确保食品卫生安全。

2. 食堂工作人员要严格按照操作规程进行食品加工，确保食品质量。

园长陪餐管理制度和流程

园长陪餐管理制度和流程一、引言园长陪餐是指幼儿园园长或相关管理人员在幼儿园食堂陪同幼儿用餐，以了解食品安全和卫生情况，以及了解食品的品种、口味和数量等情况。

园长陪餐不仅是学校管理的一项重要措施，更是关心幼儿健康成长的责任。

二、园长陪餐的目的园长陪餐管理制度的目的是为了落实学校食品安全和健康饮食管理责任，确保幼儿饮食安全和健康，提高学校教育教学管理工作效率，维护学校声誉，增强家长对学校的信任和满意度，达到食品安全、健康饮食、管理规范、服务满意的目标。

三、园长陪餐管理制度1.园长陪餐的成员园长陪餐的成员主要包括园长和相关管理人员，如食堂管理员、卫生管理人员等。

在特殊情况下，还可以邀请教师、家长或卫生监督员等人员参与。

2.园长陪餐的时间园长陪餐的时间应在学校食堂开饭前，以确保做好相关的准备工作，如检查食材、卫生条件等，以及在用餐时段，以便观察幼儿用餐的情况。

3.园长陪餐的频率园长陪餐的频率应合理安排，一般每周至少1-2次，具体以学校食堂的人员构成、幼儿用餐情况、食品供应情况等因素进行考虑。

4.园长陪餐的程序园长陪餐的程序主要包括以下几个方面：（1）提前通知：食堂管理员应提前通知园长陪餐的时间，以便园长安排时间，并要求食堂做好相关的准备工作。

（2）检查准备：园长在陪餐前，应检查食堂的卫生情况、食材储存情况、餐具摆放情况等。

（3）陪餐观察：园长在用餐时，应仔细观察幼儿的用餐情况，包括幼儿的饮食行为、餐具使用情况、食品摄入量等，还应注意学生的用餐姿态、卫生习惯、饮食结构等。

（4）接受反馈：园长在陪餐后，应及时与食堂管理员进行交流，接受他们的反馈意见和建议，并对食堂的卫生清洁、食材处理等方面提出自己的意见和建议。

5.园长陪餐的纪律园长陪餐应遵循相关的纪律，包括：（1）不影响幼儿用餐：园长在陪餐时，不得与幼儿过多交谈、拍照或录像，以免影响幼儿的用餐情绪和安全。

（2）维护队列秩序：园长在用餐时，应维护队列秩序，不得插队，不得与服务人员冲突，以示为幼儿树立好榜样。

中小学幼儿园校长、教师、家长陪餐制度及模板

中小学幼儿园校长、教师、家长陪餐制度及模板校长陪餐制度为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。

一、学校针对食堂建立校长轮流陪同学生就餐制度。

二、学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。

三、陪餐校长负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

四、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐校长在本次陪餐后详细记载。

五、陪餐校长对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

六、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

七、陪餐校长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

八、陪餐校长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。

幼儿园自费陪餐管理制度

一、制度背景为加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，提高幼儿园膳食质量，特制定本制度。

本制度要求幼儿园内所有陪餐人员（以下简称“陪餐人员”）自费参与陪餐，并按照规定进行陪餐管理。

二、陪餐人员1. 幼儿园园长及领导班子成员；2. 幼儿园教师；3. 家长代表；4. 食堂工作人员。

三、陪餐安排1. 园长及领导班子成员每周至少陪餐一次，确保全面了解幼儿园膳食情况；2. 教师根据工作安排，每餐参与陪餐，对幼儿用餐情况进行观察；3. 家长代表每月至少陪餐两次，对幼儿园膳食质量提出意见和建议；4. 食堂工作人员每日参与陪餐，确保食堂卫生和食品安全。

四、陪餐要求1. 陪餐人员应提前10分钟到达食堂，排队取餐，不得插队；2. 陪餐人员应遵守食堂纪律，不得大声喧哗，保持食堂安静；3. 陪餐人员应尊重幼儿用餐习惯，不得强迫幼儿进食；4. 陪餐人员应关注幼儿用餐情况，发现异常及时向园长或相关负责人汇报；5. 陪餐人员应填写陪餐记录表，记录幼儿用餐情况、意见建议等。

五、费用承担1. 陪餐人员自费参与陪餐，不得向幼儿园收取任何费用；2. 幼儿园为陪餐人员提供同款同价饭菜，不得为陪餐人员开小灶；3. 幼儿园食堂工作人员的餐费根据餐标据实收取，严禁挤占学生膳食经费。

六、监督管理1. 幼儿园设立陪餐管理小组，负责监督陪餐制度落实情况；2. 陪餐管理小组定期对陪餐人员进行培训，提高陪餐人员食品安全意识；3. 幼儿园对陪餐人员提出意见和建议，及时反馈给食堂，指导食堂改进工作；4. 幼儿园定期对陪餐情况进行检查，确保陪餐制度落实到位。

七、奖惩措施1. 对认真履行陪餐职责、提出合理化建议的陪餐人员给予表彰；2. 对违反陪餐制度、造成不良影响的陪餐人员，根据情节轻重给予通报批评、罚款等处罚。

八、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由幼儿园行政办公室负责解释；3. 本制度如有未尽事宜，由幼儿园行政办公室负责补充和修订。

幼儿园园长陪餐负责制度范本

一、制度背景为了确保幼儿园食堂食品安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，结合我国《学校食品安全与营养健康管理规定》及相关法律法规，特制定本制度。

二、制度目标1. 建立健全幼儿园园长陪餐责任制度，确保园长在食堂陪餐过程中的责任落实。

2. 提高幼儿园食堂食品安全管理水平，保障师幼饮食安全。

3. 优化食堂饭菜质量，满足师幼饮食需求。

三、制度内容1. 园长陪餐原则（1）园长应定期到食堂陪餐，原则上每周不少于2次。

（2）园长陪餐应选择在幼儿进餐时段，与幼儿一同用餐。

（3）园长陪餐期间，应关注饭菜的色泽、口味、质量、营养搭配等方面。

2. 园长陪餐职责（1）园长在陪餐过程中，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价。

（2）园长应监督食堂卫生环境、从业人员工作情况，确保食品安全卫生。

（3）园长应征求就餐幼儿的意见建议，及时反馈给食堂管理人员。

（4）园长应定期对食堂食品安全、饭菜质量、服务态度等方面进行评价，并提出改进意见。

3. 园长陪餐记录（1）园长陪餐结束后，应做好陪餐记录，内容包括：日期、时间、菜品名称、评价意见等。

（2）陪餐记录应存档备查，以便随时了解食堂食品安全和饭菜质量情况。

4. 园长陪餐责任追究（1）园长在陪餐过程中，如发现食品安全问题，应立即制止，并要求食堂管理人员及时整改。

（2）园长未按规定履行陪餐职责，造成食品安全事故的，将依法承担相应责任。

四、制度执行与监督1. 幼儿园食堂管理人员应积极配合园长陪餐工作，确保陪餐制度的顺利实施。

2. 幼儿园应定期对园长陪餐制度执行情况进行检查，发现问题及时整改。

3. 幼儿园应将园长陪餐制度执行情况纳入年度考核，对表现优秀的园长给予表彰。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由幼儿园办公室负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，由幼儿园根据实际情况进行修订。

通过本制度的实施，我们相信幼儿园食堂食品安全和饭菜质量将得到有效保障，为师幼创造一个安全、健康的饮食环境。

幼儿园园长陪餐管理制度

幼儿园园长陪餐管理制度为了确保幼儿园师生的食品安全，提高幼儿园食堂管理水平，预防食品安全事故的发生，保障师生的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合幼儿园实际情况，制定本制度。

一、陪餐对象幼儿园园长、副园长、食品安全管理人员、食堂负责人、教师代表。

二、陪餐时间幼儿园园长及食品安全管理人员应每天陪餐，教师代表每周至少陪餐一次。

三、陪餐内容1. 检查食堂卫生状况，包括厨房设备、餐具清洗消毒、食品存放等。

2. 检查食品采购、储存、加工、配送等环节，确保食品来源可靠，无过期、变质、霉变等问题。

3. 检查食品添加剂使用情况，确保不使用国家明令禁止的添加剂。

4. 品尝食堂提供的饭菜，了解饭菜的口味、色泽、温度等，发现问题及时反馈。

5. 了解师生对食堂饭菜的满意度，收集意见和建议。

6. 检查食堂工作人员的卫生状况、操作规范等。

四、陪餐要求1. 园长及食品安全管理人员应提前了解当天的菜单，了解食材的来源、质量等情况。

2. 陪餐人员应认真履行陪餐职责，发现问题及时记录并反馈给食堂负责人。

3. 陪餐人员应与师生共同用餐，不得单独用餐。

4. 陪餐人员应主动与师生交流，了解他们对食堂饭菜的满意度及建议。

5. 陪餐人员应做好陪餐记录，包括陪餐时间、陪餐人员、检查情况、发现问题及整改措施等。

五、陪餐反馈1. 陪餐人员应将陪餐中发现的问题及时反馈给食堂负责人，要求其整改。

2. 食堂负责人应在接到反馈后及时整改，并将整改情况反馈给陪餐人员。

3. 幼儿园应定期召开食品安全工作会议，总结陪餐情况，分析存在的问题，制定整改措施。

4. 幼儿园应将陪餐制度落实情况纳入食堂负责人及工作人员的考核内容，对落实不到位的人员进行问责。

六、陪餐保障1. 幼儿园应配备专门的陪餐人员，确保陪餐制度的落实。

2. 幼儿园应定期对陪餐人员进行食品安全知识培训，提高其业务水平。

幼儿园园长陪餐管理制度

幼儿园园长陪餐管理制度一、引言幼儿园作为儿童成长的摇篮，食品安全和营养健康至关重要。

为了保障幼儿的饮食安全，预防食物中毒事故的发生，及时查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规，结合幼儿园实际情况，特制定本幼儿园园长陪餐管理制度。

二、陪餐制度的实施1. 陪餐人员：幼儿园园长或指定负责人应定期参与幼儿的午餐和晚餐，以确保食品的卫生安全。

2. 陪餐时间：园长或指定负责人应至少每周参与一次幼儿的午餐或晚餐，以便及时了解幼儿的饮食情况，确保食品安全。

3. 陪餐地点：园长或指定负责人应在幼儿园的食堂或幼儿活动室内陪餐，以确保食品的卫生安全。

4. 陪餐要求：园长或指定负责人应按照幼儿园的食谱和份量标准进行陪餐，不得私自更改食谱或增加份量。

5. 陪餐记录：幼儿园应记录园长或指定负责人的陪餐情况，包括陪餐日期、陪餐人员、陪餐地点、陪餐菜品等，以便查阅和监督。

三、陪餐制度的监督和检查1. 幼儿园应定期对陪餐制度进行监督和检查，确保陪餐制度的有效实施。

2. 幼儿园应设立陪餐监督小组，负责监督园长或指定负责人的陪餐情况，及时发现问题并采取措施。

3. 幼儿园应定期对陪餐制度进行评估和改进，根据实际情况调整陪餐要求，确保陪餐制度的合理性和有效性。

四、陪餐制度的保障措施1. 幼儿园应加强对食堂的卫生管理和食品安全的培训，确保食品的卫生安全。

2. 幼儿园应定期对食堂进行卫生检查和食品质量检测，及时发现和解决问题。

3. 幼儿园应加强与家长的沟通和合作，及时反馈陪餐情况，共同保障幼儿的饮食安全。

4. 幼儿园应建立健全的陪餐制度，明确陪餐人员的职责和权利，确保陪餐制度的有效实施。

五、陪餐制度的奖惩措施1. 幼儿园应对认真履行陪餐职责的园长或指定负责人给予表彰和奖励，以激励其更好地履行陪餐职责。

2. 幼儿园应对未认真履行陪餐职责的园长或指定负责人给予批评和处罚，以督促其履行陪餐职责。

幼儿园食堂园长陪餐管理制度

幼儿园食堂园长陪餐管理制度一、制度目的为提高幼儿园食堂餐饮质量和安全卫生水平，确保食堂工作依照标准化流程进行，供应健康、安全和营养的膳食，特订立本管理制度。

二、适用范围本制度适用于幼儿园内的食堂工作，包含食材采购、食品制作、餐饮服务等各个环节的管理和监督。

三、食堂园长陪餐制度1.食堂园长陪餐是指食堂园长定期参加食堂的各项管理工作，包含现场巡查、食品品质检验、食堂人员培训等，并提出合理化建议和改进看法。

2.食堂园长应订立陪餐计划，每周至少陪餐一次，全年应至少累计陪餐不少于30次，确保对食堂工作的全面了解和监督。

3.食堂园长在陪餐过程中，应重要关注以下几个方面的内容：–食材采购：对采购的原材料子进行检查，包含食品质量、保质期、产地等信息核实，确保符合食品安全标准。

–食品制作：检查食品制作车间的卫生情况，如操作流程、工作人员佩戴安全防护用品以及设备设施的正常维护等。

–餐饮环境：检查食堂的卫生清洁情况，包含餐具消毒、餐桌擦拭、垃圾清理等，确保食堂环境卫生乾净。

–餐食质量：对每日供应的餐食进行质量把关，检查菜品质量、味道、菜单合理性等，并依据所检查出的问题提出改进建议。

–食堂员工：与食堂员工进行沟通，了解他们的工作情况、员工满意度和培训需求，并供应必需的培训和引导。

4.在陪餐过程中，食堂园长应认真记录发现的问题和改进看法，并依照问题的严重程度和紧急程度，订立相应的整改措施和时间表。

5.食堂园长还应将陪餐情况和改进看法报告给学校领导，以便及时跟进和解决存在的问题。

四、食堂园长陪餐管理要求1.食堂园长应具备相关的食品安全知识和管理本领，定期参加相关培训，不绝提升自身的专业水平。

2.食堂园长在陪餐过程中，应身着干净乾净的工作服，并佩戴有效的人员标识。

3.食堂园长应与食堂工作人员建立良好的工作关系，乐观倾听他们的工作建议和看法。

4.食堂园长应建立健全陪餐记录制度，将陪餐中的发现问题、改进看法及时记录，并订立整改措施和时间表。

幼儿园院长陪餐管理制度

一、制度背景为确保幼儿园师生的饮食安全，预防食物中毒事故的发生，及时查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》和《食品卫生规范》等相关法律法规，特制定本制度。

二、制度目的1. 保障幼儿园师生的饮食安全，提高幼儿园食品安全管理水平。

2. 增强幼儿园院长的责任意识，促进幼儿园食品安全工作的规范化、制度化。

3. 建立健全幼儿园食品安全监管体系，提高幼儿园食品安全事故应急处置能力。

三、制度内容1. 陪餐制度（1）幼儿园院长应定期参与师生陪餐，了解食品质量、卫生状况，发现问题及时整改。

（2）陪餐时间：每周至少一次，具体时间由幼儿园根据实际情况安排。

（3）陪餐地点：幼儿园食堂。

2. 食品采购与储存（1）幼儿园应选用具有合法资质的食品供应商，确保食品来源安全可靠。

（2）食品储存：严格按照食品储存规范进行，确保食品新鲜、卫生。

3. 食品加工与制作（1）食品加工人员应持有健康证明，定期进行体检。

（2）食品加工过程中，应严格执行操作规程，确保食品卫生。

（3）食品加工场所应保持清洁、卫生，定期进行消毒。

4. 食品留样与检验（1）幼儿园应设立食品留样制度，每餐每样食品留样100克，留样时间不少于48小时。

（2）留样食品应分别盛放在已消毒的餐具中，防止污染。

（3）留样食品冷却后，用保鲜膜密封好（或加盖），并在外面标注品名、加工时间、加工人员、留样时间。

（4）留样食品应存放在专用留样冰箱内，冷藏条件下保存。

5. 食品安全教育与培训（1）幼儿园应定期对师生进行食品安全教育，提高食品安全意识。

（2）对食品加工人员进行食品安全知识培训，确保其掌握食品加工操作规程。

四、制度执行与监督1. 幼儿园应成立食品安全管理小组，负责本制度的实施与监督。

2. 食品安全管理小组应定期对幼儿园食品安全工作进行自查，发现问题及时整改。

3. 幼儿园应接受上级部门对食品安全工作的监督检查，对发现的问题及时整改。